Kijk ook eens naar onze smakelijke receptenvideo s. Sander Duin. Breezand

Transcriptie

1 Kijk ook eens naar onze smakelijke receptenvideo s Sander Duin Breezand

2 Smaak als beloning voor goede zorg De oorsprong van het Limburgs Kloostervarken ligt op de eeuwenoude kloosterboerderij van Abdij Lilbosch in Echt. Onze varkens worden gevoed met heerlijke, in Limburg geteelde, granen. Ze hebben een bed van stro en kunnen lekker buiten scharrelen. Zo ontstaat smaakvol vlees van de beste kwaliteit. En dat proef je! Livar feest rollade Malse Livar rollade gevuld met rode ui, sinaasappel en rozemarijn. Culinair genieten! Livar braadstuk Dit is een feest! Een Livar braadstuk met een topping van tutti frutti en Livar mager spek. Succes verzekerd! Duurzaam rundvlees smaakt gewoon lekkerder Het rundvlees dat verkrijgbaar is in onze slagerij, betrekken wij van de Wieringerweide. Deze runderen worden met veel toewijding verzorgt, in de winter worden de runderen gevoerd met een uitgebalanceerde mix, en in de zomer grazen ze heerlijk op de Wieringer weilanden, en snuiven ze de heerlijke zilte lucht van de wadden op. Met veel liefde, geduld en aandacht worden de dieren verzorgd in de stal en in de weilanden. Runderlende rollade Zachtjes braden in de oven geeft een schitterend gebraad. Carpacciorollade met pesto, pijnboompitten en kaas 20 min per 500 gram in de oven en u zet een bijzondere rollade op tafel (H)eerlijke Hollandse scharrelkip Een (h)eerlijk stukje kip met een ambachtelijke smaak! Het is al vaak gezegd, maar lekker vlees begint echt bij een dier wat op gezonde wijze is opgegroeid. Boerderijkip is een 100% Hollandse kip met een beter leven. Onze kippen hebben scharrelvrijheid in een overdekte vrije uitloop. Om gezond en sterk te blijven krijgen ze 100% plantaardig voer dat voor 70% uit graan bestaat. Kipdijrollade Super malse rollade van mager dijvlees. Per stuk 800 gram. Oven Kip in braadzak Op boergondische wijze met spek, verse kruiden en groenten. Niets is ons te wild Wist u dat het vlees van wild iets donkerder van kleur is, en zeer smaakvol en gezond is? De dieren hebben namelijk veel bewegingsvrijheid gehad, waardoor het vlees veel smaak heeft ontwikkeld. Bovendien bevat wild doorgaans weinig vet en is het rijk aan ijzer en eiwitten. En met zoveel smaak heeft wild weinig extra s nodig voor een feestelijk gerecht. Hertenbiefstuk Als u biefstuk kunt bakken, lukt het ook met hertenbiefstuk. Net iets meer smaak, succes verzekerd! Eendenborstfilet Gemakkelijk te bereiden en voor veel gasten verrassend!

3 Smakelijk genieten met de braadslee Ontdek het gemak en de variatie aan heerlijke smaken met de handige braadslee. Kerst kalkoen Een traditioneel pronkstuk op de Kersttafel? Met een Kerstkalkoen pakt u uit voor de hele familie! Kalkoen is bij uitstek het traditioneel gerecht tijdens de feestdagen. Onze gevulde kalkoen was een groot succes in 2015, dus ook dit jaar kunt u deze topper weer bij ons verkrijgen! De kalkoen wordt kant-en-klaar gemaakt voor u, heerlijk gevuld met groenten en gekruid gehakt. Door het laagje spek op de kalkoen, hoeft u de kalkoen niet steeds te bedruipen met jus. De kalkoen is geheel omwikkeld met aluminium folie en wordt geleverd met een uitgebreide gebruiksaanwijzing. Zo kunt u lekker bij uw gasten blijven en bent u verzekerd van een top kerstdiner! De kalkoen is te verkrijgen in 2 gewichten: 3 tot 5 personen, ca. 3,5 à 4 kilo 6 tot 10 personen, ca. 4,5 à 5 kilo Braadslee kipfilet met mozzarella en tomaat. per Braadslee varkenshaas met brie en lente-ui en een heerlijke roombotermarinade. Braadslee mixed grill 3 soorten vlees: varkenshaas, biefstuk en kipfilet. per Braadslee carpaccio biefstuk met bacon, pesto en pijnboompitjes. Verse kalkoen In diverse gewichten verkrijgbaar per kilo Ovenklaar! Wij hebben de kalkoen voor u gevuld en gekruid. U hoeft alleen de oven aan te zetten. per kilo Gevulde kalkoen Deze sleetjes schuift u zo in de oven! per per

4 Gourmet gemak Maak het uzelf gemakkelijk met onze complete gourmetschotel! Ieder bakje bevat 200 gram, een gemiddelde eter heeft voldoende aan 2 bakjes. Voor bourgondische eters adviseren we 3 bakjes per persoon. U kunt dus zelf uitrekenen hoeveel bakjes u nodig denkt te hebben. Slavink Kip saté Varkenshaas gemarineerd Wieringer Weide biefstuk Kipfilet gemarineerd 8 soorten vlees Rijkelijk gegarneerde rundvlees- en scharrelsalade Stokbrood met kruidenboter en 3 soorten sauzen Met GRATIS ijstaart! per persoon vanaf 4 personen Carpaccio tartaartjes Shoarmavlees Bakje 2,75 Runderhamburger Bakje 3,50 Wieringer Weide biefstuk pepermarinade Kipfilet Mini buffet (vanaf 4 personen) Rundervink Kalkoenfilet gemarineerd Naam: Adres: Telefoonnummer: Datum ophalen: Bestel tijdig om teleurstelling te voorkomen. Lamsrack Bakje 7,50 Eendenborst filet Bakje 6,25 Gamba s Gourmet gemak: (Vlees inclusief salade, saus en stokbrood) Bij Gourmet gemak zit standaard 8 soorten vlees. Indien u hiervoor kiest hoeft u bovenstaand niet in te vullen Aantal personen:... à 11,95 p.p. (vanaf 4 pers.) Opgemaakte rund- en scharrelsalade Stokbrood met kruidenboter Gebakken aardappels Aardappelgratin Varkenshaas in roomsaus Kip in kerriesaus Satévlees in satésaus Gehaktballetjes in jachtsaus Gemakkelijk op te warmen Met GRATIS ijstaart! per persoon

5 Smulsteen De Smulsteen is een ovensteen voor 2 personen, die wij voor u vullen met vlees, aardappeltjes en diverse groenten. U kunt de steen zo uit de oven op de bijgeleverde houder op tafel zetten. Lekker genieten zonder uren in de keuken te staan. De smulsteen is er ook in een hapjesvariant, deze bevat 50 hapjes. Zie voor meer informatie onze website. Bestel tijdig i.v.m. het beperkte aantal stenen. Vleeswaren tapas Wij hebben een uitgebreid assortiment buitenlandse vleeswaren. Alles verkrijgbaar in handige tapasbakjes. Ook voor een kant en klare tapasschaal bent u bij ons aan het juiste adres! o.a. 7 verschillende tapas voor Huisgemaakte salades Verkrijgbaar vanaf 4 personen (200 gram p.p.): Pastasalade 2.95 p.p. Scharrelsalade 2.95 p.p. Kartoffelsalade 2.95 p.p. Rundvleessalade 3.49 p.p. Zalmsalade 4.95 p.p Het lekkerste kerstcadeau vindt u bij Uw Slager Familie, vrienden, kennissen of collega s verwennen met een leuk en bijzonder cadeau? Het vleespakket is verkrijgbaar in diverse prijscategorieën. Kom gerust langs in de winkel voor meer informatie. Worstenaar Versdorp Sander Duin Ceresplein 21, Breezand ~ info@sanderduin.uw-slager.nl