Drankenconsumptie in Nederland. Inzicht in de Nederlandse drankenconsumptie op basis van de Voedselconsumptiepeiling

Transcriptie

1 Drankenconsumptie in Nederland Inzicht in de Nederlandse drankenconsumptie op basis van de Voedselconsumptiepeiling Een uitgave van de Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen, 213

2 VOORWOORD In 211 werd de meest recente Voedselconsumptiepeiling (VCP) uitgebracht. Dit onderzoek van het RIVM, in opdracht van het Ministerie van VWS, geeft een goed beeld van de voedselconsumptie van Nederlanders. Er werd onder andere gekeken naar de consumptie van alcoholische en niet-alcoholische dranken, zowel van kinderen als volwassenen. Daarnaast zijn de verschillen tussen geslacht, leeftijd, gewicht en Sociaal Economische Status in kaart gebracht. Deze uitkomsten bieden een belangrijke bron van informatie om meer inzicht te krijgen in de huidige drankenconsumptie in Nederland en dienen als toets van ons eigen beleid. De voorgaande VCP onder de gehele bevolking dateert alweer uit De FWS is verheugd dat er nu een nieuwe VCP is over de gehele bevolking, die ons weer recentere gegevens biedt over de drankenconsumptie in Nederland. Deze informatie delen wij graag met u. De resultaten zijn verwerkt in de brochure die nu voor u ligt. Uit de nieuwe VCP blijkt dat Nederlanders voldoende vocht drinken. Vooral water is, met een gemiddelde consumptie van ruim 2 glazen per dag, een belangrijke vochtbron. 34% van de Nederlanders geeft aan vruchtensappen te drinken. Ze drinken gemiddeld 68 vruchtensap per dag. De consumptie van frisdrank ligt op iets meer dan 1 glas per dag. Hiervan is ongeveer 3% light frisdrank. Siropen worden vooral door kinderen in de leeftijd van 7-11 geconsumeerd. De FWS zet zich in om de kennis over frisdranken, waters, sappen en siropen te vergroten. Voeding & gezondheid is één van de terreinen waarop de FWS actief is. Onze activiteiten zijn vooral gericht op het bevorderen van een gezonde leefstijl en een gezond gewicht. Productinnovaties zijn hierbij een belangrijk speerpunt. Tegenwoordig is er een breed productportfolio beschikbaar waaruit consumenten een gevarieerde keuze kunnen maken. Zo zijn er in de schappen steeds meer laagcalorische dranken te vinden. Daarnaast worden er geen frisdranken op basisscholen verkocht, is er op middelbare scholen een breed aanbod van dranken in de automaten, wordt het belang van sport in een gezonde leefstijl benadrukt, houden we ons aan de reclamecode voor 2

3 voedingsmiddelen van de FNLI en helpt de Dagelijkse Voedingsrichtlijn op de voorkant van verpakkingen consumenten bij het maken van geïnformeerde keuzes. Deze activiteiten komen tot stand in nauwe samenwerking met en tussen onze leden.* Het bevorderen van een gezonde leefstijl is en blijft een uitdaging. De FWS wil hierin een voorloper zijn. De afgelopen jaren zijn er al vele belangrijke stappen gezet, maar dat betekent niet dat we stil gaan zitten. We blijven middelen ontwikkelen om de gezondheid te bevorderen en gedegen informatie over dranken te verstrekken. Zo is in 211 het Informatiecentrum Zoetstoffen opgezet (zie: met als doel om feitelijk en wetenschappelijk onderbouwde informatie over zoetstoffen beter toegankelijk te maken en misverstanden over zoetstoffen te weerleggen. Daarnaast zijn er nog vele andere mooie activiteiten in ontwikkeling. Raymond Gianotten, Directeur FWS * In bijlage I is een overzicht van alle activiteiten opgenomen. 3

4 SAMENVATTING Overgewicht is een probleem in Nederland. De inname en het verbruik van calorieën zijn niet in evenwicht. De FWS vindt het belangrijk om als sector zelf en in samenwerking met andere partijen ervoor te zorgen dat overgewicht afneemt. Hiervoor zijn verschillende succesvolle initiatieven ontwikkeld en geïmplementeerd op het gebied van verkoop, innovatie en voorlichting.* Dit beleid wordt getoetst aan de meest recente cijfers van de drankenconsumptie van de Nederlandse bevolking. Op dit moment zijn dat de resultaten van de VCP 27-21, die in 211 door het RIVM werden gepubliceerd. Methoden In de periode maart 27 tot april 21 voerde het RIVM, in opdracht van het Ministerie van VWS, de VCP uit onder Nederlanders van 7 tot 69. De deelnemers werden, op twee niet opeenvolgende dagen, ondervraagd over hun voedselconsumptie van de voorafgaande dag. Dit interview werd afgenomen door een gediplomeerde en getrainde diëtist. Hierbij werd onder andere de consumptie van dranken in kaart gebracht. Deze resultaten werden verwerkt door GfK en uitgesplitst naar totale drankenconsumptie en de drankenconsumptie per productcategorie. Daarnaast is er gekeken naar verschillen tussen mannen en vrouwen, leeftijds- en gewichtsgroepen en Sociaal Economische Status (SES). Ook is de energiebijdrage van de totale drankenconsumptie en van de verschillende productcategorieën berekend. In deze brochure worden de resultaten van de VCP gepresenteerd. Deze resultaten kunnen geenszins worden vergeleken met eerdere VCP onderzoeken onder de gehele bevolking of met het onderzoek Wat drinkt Nederland, dat in 29 door GfK in opdracht van de FWS werd uitgevoerd. Reden is dat er in het VCP-onderzoek van gewerkt is met een nieuwe navraagmethode, andere wijze van analyse en nieuwe indeling van productgroepen en leeftijdsgroepen. Hierdoor is vergelijking van resultaten niet meer mogelijk. Voldoende vocht Nederlanders drinken over het algemeen voldoende en gevarieerd. Dit geldt voor alle leeftijdsgroepen. Gemiddeld wordt er 2,1 liter vocht per persoon per dag gedronken. Dit is inclusief alcoholische dranken. Zonder alcohol ligt het gemiddelde op 1,9 liter. Koffie en thee worden het meest gedronken (674, wat 33% van totale vochtinname is), gevolgd door water (549 ; 27%) en frisdranken (313 ; %). Warme dranken blijken vooral populair bij volwassenen vanaf 3 en frisdranken zijn vooral populair tot 39. * In bijlage I is een overzicht van alle activiteiten opgenomen. 4

5 Inname productcategorieën Inname productcategorieën Frisdranken % 1 Vruchtendranken9 Vruchtensappen 8 33 Water 6 Siroop Zuiveldranken 26 Warme dranken 2 Alcoholische dranken Inname prod kcal Bijdrage aan calorie-inname per productcategorie 84 kcal/ 4,2% GDA 1 kcal/,5% GDA 3 kcal/ 1,5% GDA kcal/ % GDA 13 kcal/,7% GDA 113 kcal/ 5,7% GDA 14 kcal/,7% GDA 18 kcal/ 5,4% GDA Frisdranken Vruchtendranken Vruchtensappen Water Siroop Zuiveldranken Warme dranken Alcoholische dranken 5

6 De jongere generaties tot 2 drinken relatief meer zuiveldranken, siropen, water en frisdrank. Personen met een normaal gewicht drinken meer frisdrank dan personen met overgewicht of obesitas. De hoge SES groep drinkt minder frisdrank en relatief meer light dan de lage SES. Gemiddeld wordt er 68 aan vruchtensappen gedronken. Personen met een normaal gewicht drinken iets meer vruchtensappen. Water is voor alle leeftijden een belangrijke bron van vocht. Het draagt voor ongeveer een kwart bij aan de totale vochtconsumptie. Siroop wordt vooral door kinderen in de leeftijd van 7-11 gedronken. Energie-inname Gemiddeld is de energie-inname uit dranken (incl. alcohol) 372 kcal per dag. Dit is 19% van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn* (GDA) van 2 kcal. Zuiveldranken zijn de belangrijkste energieleverancier met gemiddeld 113 kcal per dag (6% van de GDA), gevolgd door alcoholische dranken (18 kcal / 5% van GDA per dag) en frisdranken (84 kcal / 4% van GDA per dag). * De Dagelijkse Voedingsrichtlijn (GDA) geeft aan hoeveel energie gemiddeld per dag nodig is, namelijk 2 kcal. Het percentage van de GDA geeft aan hoeveel kcal het voedingsmiddel inneemt van deze dagelijkse energiebehoefte. 6

7 7

8 HOOFDSTUK 1 Drankenconsumptie onder Nederlanders gemeten 1.1 Doel en uitwerking onderzoek Drinken is belangrijk, want het draagt bij aan de vochtvoorziening van het lichaam. In heeft het RIVM de Voedselconsumptiepeiling (VCP) uitgevoerd onder Nederlanders van Hierbij is ook navraag gedaan naar de consumptie van alcoholische en niet-alcoholische dranken. Deze gegevens zijn vervolgens geanalyseerd door GfK. De volgende vragen vormden de basis van deze analyse: Hoeveel drinken Nederlanders gemiddeld en is dit voldoende? Welke dranken worden gedronken en in welke hoeveelheden? Hoeveel dragen dranken bij aan de energie-inname uitgaande van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn? In deze brochure zijn de resultaten voor dranken in totaal en per productcategorie terug te vinden. Ook zijn de belangrijkste verschillen van drankenconsumptie tussen de diverse leeftijdsgroepen, gewichtsgroepen en Sociaal Economische Status opgenomen. Indeling Sociaal Economische status Bruto Jaarinkomen Hoog Midden1 Midden2 Laag Geen op Huishoudniveau WO/HBO HAVO/VWO MBO LBO/VMBO Geen onderwijs (VBO)/MAVO >2x Modaal (> 68. Euro) SES hoog 2x Modaal (56. - < 68. Euro) 1-2x Modaal (34. - < 56. Euro) Modaal (23. - < 34. Euro) Of als geen opgave Beneden Modaal (11. - <23. Euro) Minimum (<11. Euro) SES midden 2 SES midden 3 SES laag Bron: GfK 8

9 Methode en populatiekenmerken Onderzoeksmethode De deelnemers werden, op twee niet opeenvolgende dagen, ondervraagd over hun voedselconsumptie van de voorafgaande dag. Dit interview werd afgenomen door een gediplomeerde en getrainde diëtist. Hierbij werd onder andere de consumptie van dranken in kaart gebracht. Meting vond plaats in de periode maart 27 tot april 21 De VCP is uitgevoerd door het RIVM in opdracht van het ministerie van VWS. Door verschillen in onderzoeksmethode en analyses is de VCP van niet vergelijkbaar met de VCP s van 1998 en ouder of met het eerdere onderzoek van de FWS in 29 naar de Nederlandse drankenconsumptie. Energieberekening De totale energie-inname uit dranken van de verschillende productcategorieën is vastgesteld op basis van de gedronken volumes en de gemiddelde energetische waarden van de verschillende dranken. Hierbij is gebruik gemaakt van het Nederlandse Voedingsstoffenbestand (NEVO-tabel). Onderzoekspopulatie Personen van 7 tot 69 ; respondenten; Respondenten representatief voor Nederland: gekeken naar geslacht, leeftijd, gewicht en regio. Definities De Sociaal Economische Status is vastgesteld op basis van inkomen en opleiding (de indeling staat op de vorige pagina). Overgewicht en obesitas zijn bepaald op basis van de Body Mass Index (BMI)* - Normaal gewicht: BMI 18,5-24,9; - Overgewicht: BMI 25-29,9; - Obesitas: BMI 3. * De Body Mass Index (BMI) = lichaamsgewicht in kg/lengte in meter 2. De BMI is een maat voor gewicht in verhouding tot de lengte. 9

10 1.2 Voldoende drinken: belangrijk voor de gezondheid Voldoende drinken is essentieel voor het goed functioneren van ons lichaam. Gemiddeld hebben volwassen Nederlanders ongeveer 2,-2,5 liter vocht nodig om het dagelijkse vochtverlies aan te vullen. Daarbij zou ideaal gezien 7% van het vocht uit dranken moeten komen, zo zegt de Gezondheidsraad. Dit staat voor volwassenen gelijk aan 1,5-2, liter per dag. De overige 3% van het vocht komt uit ons voedsel. Nederlandse richtlijnen voor drankenconsumptie Behoefte per dag (inclusief alcohol en melk) 1-3,75 liter 4-8 1, liter ,-1,5 liter ,-1,5 liter ,5-2, liter ,5-2, liter 7 e.o. 1,5-2, liter Bron: Voedingscentrum 1

11 1.3 Dranken: een brede categorie Alle dranken dragen bij aan de vochtinname. Er is voldoende keuze om de dorst te lessen. Onder de categorie dranken valt een grote verscheidenheid aan producten, namelijk: Alcoholische dranken*: dranken met alcohol. Frisdranken met en zonder koolzuur: dranken op basis van water, met zoetstoffen en/of suiker, aroma s en eventueel plant- of vruchtextracten. Sapgehalte is maximaal 25%. Siroop: dranken op basis van siroop, in deze rapportage wordt de onverdunde siroop gerapporteerd. Vruchtensappen: dranken bestaande uit 1% sap of mixen van 1% sap. Vruchtendranken: dranken op basis van 25-99% sap. Water: alle soorten water, waaronder leidingwater. Warme dranken: koffie, thee en andere warme dranken. Zuiveldranken: drinkbare zuivelproducten. In bijlage II zijn de uitgebreide definities van bovenstaande productcategorieën uit het onderzoek opgenomen. * Alcoholische dranken worden door het Voedingscentrum meegerekend in de vochtvoorziening. De consumptie ervan is daarom in de resultaten meegenomen. Hierbij raadt het Voedingscentrum aan niet meer dan 1-2 glazen alcohol per dag te drinken. 11

12 HOOFDSTUK Hoeveel en wat drinken Nederlanders? Hoeveel drinken Nederlanders? 1 Nederlanders drinken gemiddeld 2,1 liter per dag. Ongeveer 78% van de volwassenen 5 ouder dan 2 voldoet aan de 1,5 liter norm. Zonder alcohol ligt het gemiddelde op ongeveer 1,9 liter en haalt 7% de norm Inname per leeftijdsgroep op veldranken rme dranken Totaal oholische dranken % % consumenten

13 Mannen drinken gemiddeld iets meer dan vrouwen. Mannen drinken 2,1 liter en vrouwen 2, liter. Als de alcoholconsumptie niet wordt meegerekend drinken vrouwen gemiddeld iets meer dan mannen, namelijk 1,9 versus 1,8 liter. Inname mannen en vrouwen Mannen Inname inclusief alcohol Inname exclusief alcohol Vrouwen Siroop Zuiveldranken Warme dranken Totaal Alcoholische dranken % % consumenten

14 Wat drinken Nederlanders het liefst? Nederlanders drinken het liefst warme dranken, zoals thee en koffie, gevolgd 1 door water en frisdrank Inname productcategorieën Frisdranken % Vruchtendranken Vruchtensappen Water 6 Siroop Zuiveldranken Warme dranken Alcoholische dranken Inname productcategorieën Inname produ Opvallende resultaten: Water is in alle leeftijdsgroepen een belangrijke bron van vocht. Vanaf 7 omvat het gemiddeld een kwart van de totale drankenconsumptie. Frisdranken met en zonder koolzuur worden vooral door jongeren in de leeftijd 7-39 gedronken. Kinderen van 7-19 drinken relatief veel zuiveldranken en kinderen van 7-11 relatief veel siroop. Warme dranken worden met name vanaf 2 veel gedronken. 14

15 % Inname productcategorieën per leeftijdsgroep Totaal Inname productcategorieën per leeftijd Frisdranken Vruchtendranken Vruchtensappen Water 1 Frisdranken Vruchtendranken Vruchtensappen Water Siroop Zuiveldranken Warme dranken Alcoholische dranken Siroop Zuiveldranken 8 Warme dranken 7 6 Alcoholische dranken

16 Mannen drinken meer frisdranken, zuiveldranken en alcohol. Vrouwen drinken meer vruchtendranken, water en warme dranken. Inname per productcategorie voor mannen en vrouwen Frisdranken Vruchtendranken Vruchtensappen Water Siroop Zuiveldranken Mannen Warme dranken Alcoholische dranken Vrouwen kcal

17 2.3 Energie-inname uit dranken 25 Gemiddeld is de energie-inname uit dranken 3722 kcal per dag. Dit is ongeveer 19% van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn (GDA) van 2 kcal. Zuiveldranken leveren gemiddeld de meeste calorieën op een dag, namelijk 113 kcal. Dit is bijna 6% van de Dagelijkse 1 Voedingsrichtlijn. 5 kcal % GDA Zuiveldranken 113 5, Alcoholische dranken 18 5, Frisdranken 84 4,2 4. Vruchtensappen 3 1, Warme dranken 14 5,7 6. Siroop 134,7 7. Vruchtendranken 1, Water 2 ar 1 Bijdrage aan calorie-inname per productcategorie kcal kcal/ 4,2% GDA 1 kcal/,5% GDA 3 kcal/ 1,5% GDA kcal/ % GDA 13 kcal/,7% GDA 113 kcal/ 5,7% GDA 14 kcal/,7% GDA 18 kcal/ 5,4% GDA Frisdranken Vruchtendranken Vruchtensappen Water Siroop Zuiveldranken Warme dranken Alcoholische dranken 17

18 HOOFDSTUK 3 Resultaten per productcategorie 3.1 Introductie De FWS vertegenwoordigt de productcategorieën frisdranken, waters, sappen en siropen. In dit hoofdstuk worden de resultaten van deze categorieën verder uitgediept. 3.2 Frisdrank Van de totale drankenconsumptie van 2,1 liter per dag, drinken Nederlanders gemiddeld 313 frisdrank. Dit is omgerekend iets meer dan 1 glas. Ongeveer 1/3 van de consumptie van frisdranken is een light variant. Van de frisdranken is cola het populairst, daarna wordt vruchtenlimonade het meest gedronken. % 1. Cola Vruchtenlimonade Sinas IJsthee Lemonlime Sportdrank Energiedrank Overig

19 Resultaten: ranken dranken 76% van de ondervraagde personen drinkt gemiddeld of minder dan 2 glazen frisdrank per dag. 5 Totaal Gemiddeld aantal glazen frisdrank per dag lische dranken % % consumenten % consumenten glazen -1 glas 1-2 glazen 2-3 glazen 3-4 glazen > 4 glazen 1 glas = 25 Frisdranken leveren gemiddeld 84 kcal per dag. Dit is 4,2% van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn van 2 kcal. 19

20 2 % Kinderen 1 van drinken het meeste frisdrank, 5, wat neer komt op 3 ongeveer 2 glazen. Het aandeel light hierin is 21% Totaal frisdranken 22 Inname frisdranken per leeftijdsgroep Totaal frisdranken Normaal gewicht Overgewicht % consumenten Vruchtendranken 4 Vruchtensappen 35 Zuiveldranken 2 Warme dranken 1 Alcoholische dranken 5 Koolzuur / suiker 25 Koolzuur / light 2 Frisdranken Koolzuurvrij / suiker Vruchtendranken 1 Light Vruchtensappen 5 Regular Water Siroop 281 Warme dranken Mensen met 22 een normaal gewicht drinken 231 de meeste 229 frisdrank. Mensen met overgewicht Alcoholische dranken of obesitas drinken 67meer light frisdrank. En obese 69 mensen zelfs meer light dan regular Inname frisdranken per gewichtsgroep 5 5 Mannen 4 4 Vrouwen Koolzuur / suiker Koolzuur / light 2 Koolzuurvrij / suiker Light 5 Regular Obesitas Frisdranken Water Siroop Mannen Vrouwen Zuiveldranken

21 Er zijn verschillen waar te nemen tussen de gemiddelde consumptie van frisdranken, wanneer er gekeken wordt naar inkomen en opleiding. De hoge SES-groep drinkt minder frisdrank en relatief meer light. De lage SES-groep drinkt in totaal meer frisdrank. Frisdranken Vruchtendranken Vruchtensappen Water Siroop Zuiveldranken Warme dranken Alcoholische dranken Inname frisdranken per SES-groep Mannen 4 Vrouwen Koolzuur / suiker Koolzuur / light Totaal frisdranken 7 SES-hoog 231 SESmidden SESmidden SES-laag Koolzuurvrij / suiker Light Regular

22 3.3 Vruchtensappen Gemiddeld wordt er 68 vruchtensap per dag gedronken. Sinaasappelsap is het meest gedronken sap. % 1. Sinaasappelsap Appelsap Mix van sappen 1 4. Zelfgeperst sinaasappelsap Sap van ander fruit (druiven, grapefruit, etc) Smoothies Groentesap 1 1 Vruchtensappen leveren gemiddeld 3 kcal per dag. Dit is 1,5% van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn van 2 kcal. 22

23 Resultaten: Van de Nederlanders drinkt 34% vruchtensap. 97% van de Nederlanders drinkt of minder dan 2 glazen vruchtensap per dag. Gemiddeld aantal glazen vruchtensap per dag % 8 66 % consumenten glazen -1 glas 1-2 glazen > 2 glazen % consumenten 1 1 glas = De consumptie van vruchtensappen ligt tussen de 51 en 76 per dag. De meeste vruchtensap wordt gedronken in de groep Totaal vruchtensappen Inname vruchtensappen per leeftijdsgroep

24 Personen met een normaal gewicht drinken iets meer vruchtensappen dan gemiddeld. Mensen met obesitas daarentegen iets minder. Inname vruchtensappen per gewichtsgroep Totaal vruchtensappen Normaal gewicht Overgewicht Obesitas Personen in de hoge-ses groep drinken meer vruchtensappen. De verschillen tussen de andere SES-groepen zijn klein. Inname vruchtensappen per SES-groep Totaal vruchtensappen SES-hoog SESmidden 2 SESmidden 3 SES-laag 24

25 3.4 Water Nederlanders drinken gemiddeld 549 water per dag (exclusief koffie en thee). Leidingwater is daarbij veruit het meest gedronken soort water. Van mineraal- en bronwater wordt ongeveer 72 per dag gedronken. % 1. Leidingwater Natuurlijk mineraal- en bronwater zonder koolzuur Natuurlijk mineraal- en bronwater met koolzuur 5 26 Mannen drinken minder water dan vrouwen. Voor mannen ligt het gemiddelde op 458 (bijna 2 glazen) en voor vrouwen op 64 (2,5 glas). 25

26 Resultaten: 86% van de ondervraagde Nederlanders drinkt water. 61% drinkt meer dan 1 glas per dag. Gemiddeld aantal glazen water per dag % 25 2 % Totaal 3 water glazen -1 glas > 4 glazen glazen glazen glazen 1 9 % Nederlanders 2 gemiddeld tussen 19 de water 18 per dag Inname water 434per leeftijdsgroep % consumenten % consumenten 1 glas = 25 In de leeftijdsgroep 2-29 wordt het meeste water gedronken. Vanaf 12 drinken % consumenten Totaal water Leidingwater Totaal water Leidingwater % consumenten Totaal water Leidingwater

27 Totaal water Leidingwater 3 % % consumenten Totaal water 4 Leidingwater 3 2 % Totaal water 14 Inname water per gewichtsgroep Normaal gewicht 547 Overgewicht Inname water per SES-groep Totaal water 25 Personen met overgewicht of obesitas drinken gemiddeld meer water dan personen met een gezond gewicht SES-hoog SESmidden SESmidden 3 Obesitas Zowel personen met een hoge als een lage SES drinken iets meer water dan gemiddeld SES-laag % consumenten Totaal water Leidingwater 6 % consumenten Totaal water Leidingwater

28 3.5 Siroop Nederlanders drinken gemiddeld 16 onverdunde siroop per dag. Dit is ongeveer,8% van de totale drankenconsumptie. Siropen leveren een bescheiden bijdrage aan de gemiddelde energie-inname, namelijk 13 kcal per dag. Dit is ongeveer,7% van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn van 2 kcal. Resultaten: Siropen worden voornamelijk door kinderen van 7-11 geconsumeerd. Vanaf 3 wordt er weinig siroop gedronken. Inname siropen per leeftijdsgroep 8 71 % Totaal siropen Kcal 1

29 Inname 3 siropen per gewichtsgroep Siroop wordt iets meer gedronken door mensen met een normaal gewicht % 1 8 % Totaal siropen 18 Normaal gewicht 12 Overgewicht Obesitas Kcal 1 Kcal 5 Mensen 2met een lage SES drinken gemiddeld iets meer siroop, 19 alhoewel de verschillen 1 klein zijn Inname siropen per SES-groep Totaal siropen SEShoog SESmidden 2 midden SES- 3 SES-laag 29

30 BIJLAGE I Initiatieven frisdrankensector Frisdranken zijn verfrissend en lekker. Wie zorgt voor een gevarieerde voeding, kan regelmatig van allerlei producten genieten, dus ook van een glas frisdrank. De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) vindt het belangrijk om de consument te helpen met verantwoorde keuzes. Kernboodschappen FWS: Frisdranken passen in een gezonde leefstijl: eet en drink gevarieerd en met mate en beweeg voldoende. De frisdrankenindustrie biedt een ruime keuze aan alcoholvrije dranken, vanaf nul calorieën. De frisdrankenindustrie onderkent het probleem van overgewicht en speelt een maatschappelijk verantwoordelijke rol. Er zijn veel initiatieven ontwikkeld op het gebied van productinnovatie, verpakkingen, verantwoord reclamebeleid, stimuleren van beweging en aangepast beleid ten aanzien van scholen. De FWS heeft een gedragscode Verantwoord gewicht ontwikkeld. Naast deze gedragscode worden door de individuele producenten activiteiten ondernomen om een gebalanceerde energie-inname te stimuleren. De hoofdpunten uit onze gedragscode zijn: Gevarieerd aanbod en innovatie; De frisdrankenindustrie biedt een breed en gevarieerd assortiment producten aan. De industrie ontwikkelt voortdurend nieuwe dranken waarbij de gezondheidsaspecten niet uit het oog worden verloren. 3

31 Bereikte resultaten: De consumptie van light frisdranken is gestegen van 18% in 2 naar 31,4% in 211. De consumptie van light versus regular frisdrank in 2 en % 31,4% Light Regular 18% 82% 31,4% 68,6% Light Regular 82% 68,6% De consumptie van light frisdranken is van 2 naar 211 met 74% gestegen. Daarnaast is het aantal kcal dat per hoofd van de bevolking via frisdranken wordt geconsumeerd in de periode van 2 tot 211 gedaald met 9%. 31

32 Vele nieuwe productinnovaties Soorten innovaties Frisdranken geheel gezoet met zoetstoffen. Frisdranken gezoet met een combinatie van suiker en/of vruchtensap en zoetstoffen. Frisdranken met vruchtensap en suiker, waarbij het suikergehalte wordt teruggebracht en geen gebruik gemaakt wordt van zoetstoffen. Fruitdranken op basis van vruchtensap en water (zonder toegevoegd suiker). Verlaging van de calorische waarde zonder gebruik van zoetstoffen. Voorbeelden van A-merken uit de Nederlandse markt O.a. Coca-Cola Zero, Pepsi Max, Crystal Clear, Spa Clear, Sinas light (<4 kcal/1 ) O.a. Sisi 5% suiker, 5% zoetstoffen (24 kcal/1 ) DubbelFrisss Light ( kcal/1 ) O.a. DubbelFrisss Minder Zoet (26 kcal/1) (ruim 3% minder energie dan reguliere DubbelFrisss) O.a. Roosvicee 5/5 (3 kcal/1 ), Spa Fruit koolzuurvrij (36 kcal/1 ) 32

33 Heldere voorlichting De FWS adviseert haar leden de energiewaarde per portie op het etiket te vermelden, bij voorkeur in de vorm van de Dagelijkse Voedingsrichtlijn. Bereikte resultaten: 9% van de frisdrankverpakkingen bevat de energiewaarde per portie op het etiket. Speciale aandacht voor scholen Voor scholen heeft de FWS een speciaal beleid ontwikkeld. Bereikte resultaten: op basisscholen vinden geen commerciële activiteiten plaats; op middelbare scholen: een breed en gevarieerd aanbod in automaten, geen volumegedreven verkoopacties, geen sampling en sponsoring alleen onder bepaalde voorwaarden. Reclamecode voedingsmiddelen Kinderen en reclame hebben de bijzondere aandacht van de frisdrankenindustrie. Bereikte resultaten: De FWS sluit zich wat betreft kinderen en reclame aan bij de afspraken die zijn gemaakt binnen de FNLI. Dit houdt in: een verbod op reclame gericht op kinderen tot 7 met daarbij het advies de leeftijd op te trekken naar 12. Bewegen en sport stimuleren De frisdrankenindustrie sponsort een groot aantal sportverenigingen en sportevenementen. Dit ligt met name op merkniveau. Zoetstoffen De frisdrankenindustrie vindt het belangrijk om het imago van zoetstoffen te verbeteren en heeft daarom het Informatiecentrum Zoetstoffen opgezet. Het Informatiecentrum Zoetstoffen geeft feitelijk en wetenschappelijk onderbouwde informatie en weerlegt misverstanden over zoetstoffen. In eerste instantie richt dit informatiecentrum zich op gezondheidsprofessionals. Via verschillende kanalen ontvangen de gezondheidsprofessionals informatie over zoetstoffen. Hierbij speelt de website een belangrijke rol. Tevens is in 211 de nieuwe zoetstof Stevia in Europa geïntroduceerd. Dit biedt de levensmiddelenindustrie meer mogelijkheden tot productinnovatie. 33

34 BIJLAGE II Productcategorieën Vruchtensappen: Een vruchtensap bestaat uit 1% sap. Er zijn sappen van één soort fruit (enkelvoudig sap) of twee of meer soorten fruit (multivruchtensap). Vruchtendranken: Een vruchtendrank, ook wel vruchtennectar genoemd, is een drank waarvan het sapgehalte varieert tussen de 25% en de 99%. Zuiveldranken: Zuiveldrank is een verzamelnaam voor allerlei drinkbare zuivelproducten. In dit onderzoek gaat het om de dun vloeibare zuiveldranken zoals melk, karnemelk, drinkyoghurt en chocolademelk. Water: Er bestaan verschillende soorten waters, hieronder worden de twee belangrijkste omschreven. Leidingwater komt uit de bodem (grondwater of soms diepere waterlagen) of uit meren en rivieren (oppervlaktewater). Vooral oppervlaktewater moet bewerkt worden alvorens het gedronken kan worden. Natuurlijke mineraal- en bronwaters zijn onbewerkte waters uit een natuurlijke onderaardse bron. Dit water is afkomstig van water dat in de grond zakt. Dat kan bijvoorbeeld regenwater zijn, maar ook grondwater of gesmolten sneeuw. Op zijn lange tocht door de verschillende aardlagen neemt het water veel mineralen en andere nuttige stoffen op. Hierdoor krijgt het zijn unieke smaak en samenstelling. Siroop: Met limonadesiropen maak je na aanlengen met water verfrissende, alcoholvrije vruchtendranken. Een limonadesiroop bestaat in ieder geval uit suikers en/of zoetstoffen en water. Daaraan mogen o.a. aroma s, eetbare bestanddelen van vruchten of planten en vruchten- of plantensappen zijn toegevoegd. In deze rapportage wordt de inname van onverdunde siroop gerapporteerd. Frisdranken met en zonder koolzuur: Hiermee worden dranken bedoeld waarin in ieder geval geen alcohol zit. Ze kunnen koolzuur bevatten (hoeft niet) en bestaan uit water, suikers, zoetstoffen, aroma s en eventueel sappen of extracten van vruchten of planten. Als er vruchtensap aanwezig is in een frisdrank zal dit maximaal 25% zijn. Warme dranken: Hieronder wordt verstaan koffie, thee en andere warme dranken zonder alcohol en zonder zuivelbestanddelen. Alcoholische dranken: Hier vallen zoals de naam al zegt dranken met alcohol onder, te weten wijn, bier en gedistilleerd. 34

35

36 Dagelijkse Groenmarkt 3-5 Postbus CD Den Haag Tel: Fax: