Menu s. Peking (min. 2 personen) per persoon 28,50 Voorgerecht Dim Sum Drie soorten Chinese hapjes

Transcriptie

1 Menu s * Standaard geserveerd met witte rijst. In plaats daarvan kunt u kiezen voor nasi of bami voor 1,50 of mihoen, Chinese bami of Cantonese nasi voor 2,50 Peking (min. 2 personen) per persoon 28,50 Dim Sum Drie soorten Chinese hapjes Soep Sun La soep Eend met seizoensgroenten Sha cha ngau Ossenhaas in speciale chinese barbecuesaus Foe Yong Hai met garnalen Azië (min. 2 personen) per persoon 33,50 Saté Azië Soep Soep Azië Lamskoteletten Eend met seizoensgroenten Chieuw Yim Yuk Dessert IJs of koffie Chinese menu (min. 2 personen) per persoon 19,50 Pangsit Babi Pangang Koe Low Kai Foe Yong Hai Tjap Tjoy kip Kipsaté 1

2 Cantonese menu (min. 2 personen) per persoon 28,50 Ping Poen Drie soorten Cantonese hapjes Soep Wan Tan soep Kip met mango Chieuw Yim Ha Varkenshaas in zoetzure saus Chinees-Indische rijsttafel (min. 2 personen) per persoon 20,50 Pansit Gepaneerde garnalen Chieuw Yim Kai Rundvlees in kerriesaus en tomatensaus Babi Pangang Kipsaté Gado Gado Indische rijsttafel (min. 2 personen) per persoon 19,00 Rundvlees in kerriesaus en tomatensaus Babi Pangang Atjar Gebakken banaan Gado Gado Saté Kippenbout Sajor Szechuan menu (min. 2 personen) per persoon 28,50 Hon Son Ap Eend in flensjes met lente-ui, komkommer en Hoi Sin saus Soep Sing To Kjang Rundvleessoep met taufu Kong Po Kai Kipfilet met verse kruiden en cashewnoten 2

3 Yu Ziang Ha Chinese garnalen in een kruidige saus Szechuan Ngau Ossenhaas in een pikante saus Kinderschotel 7,00 Met friet, appelmoes en keuze uit frikandel of kipnuggets 3

4 Soepen 1. Tomatensoep... 3,00 2. Kippensoep... 3,00 3. Wan Tan soep... 4,00 4. Rundvleessoep... 4,50 5. Sun La soep... 4,00 Pikante soep met verse pepers 6. Haaienvinnensoep... 3,00 7. Chinese haaienvinnensoep... 9,00 8. Groentesoep... 3,50 9. Soep Azië... 5,00 Licht gebonden soep met winterbamboe, kip, garnalen en Chinese champignons 10. Hua Thong... 6,50 Pittige soep met garnalen en 11. Mini loempia s... 4,00 6 stuks 12. Pangsit goreng... 4,00 4 stuks 13. Cheung Kun... 3,20 2 vegetarische loempia s 14. Ha Kaw... 5,00 Gestoomde garnalenpasteitjes 15. Siu Mai... 4,00 Gestoomde vleespasteitjes 16. Loempia... 4, Saté Azië... 10,00 Kipsaté, ossenhaas en garnalen in speciale saus geserveerd op een hot plate (3 stokjes) 18. Yum Hai Kim... 6,00 4 krabscharen gevuld met gehakt 19. Kon Pin Ngau... 7,00 Ossenhaasreepjes in pikante, zoetzure saus 20. Hon Sow Ap... 7,50 3 stuks eend in flensjes met lente-ui, komkommer en hoi sin saus 21. Dim Sum Tai Poen (vanaf 2 personen)... 10,00 p.p. Een combinatie van smaakvolle Cantonese hapjes geserveerd op een draaiplateau 4

5 Bijgerechten 22. Gebakken banaan... 4,00 4 stuks 23. Kroepoek... 2, Saté Ajam... 5,50 4 stokjes 25. Saté babi... 6,00 4 stokjes 26. Saté garnalen... 9,50 4 stokjes 27. Atjar... 2,00 Nasi- en bamigerechten 25. Nasi of bami met saté... 12,50 3 stokjes kipsaté 26. Nasi of bami Compleet... 13,50 Met babi pangang en Indisch rundvlees 27. Nasi of bami Azië... 14,50 Met kipsaté, Babi Pangang en Foe Yong Hai 28. Nasi of bami Speciaal... 12,50 Met kipsaté en Koe Low Kai 29. Young Chow Fan... 13,00 Gebakken rijst met garnalen, Tja Sieuw en doperwten 30. Nasi of bami Rames Speciaal... 13,50 Mihoen en Chinese bamigerechten 31. Mihoen of Chinese bami met kipfilet... 13, Mihoen of Chinese bami met ossenhaas... 15, Mihoen of Chinese bami met garnalen... 16, Mihoen of Chinese bami Azië... 17,00 Met diverse groenten, ossenhaas, kipfilet en garnalen 35. Mihoen Singapore... 13,50 Met scherpe kruiden en specerijen 5

6 Groente- en eispecialiteiten* 36. Foe Yong Hai... 12,50 Omelet met kipfilet of varkenshaas 37. Foe Yong Hai met garnalen... 15, Foe Yong Hai met krab... 14, Tjap Tjoy met kipfilet of varkenshaas... 12,50 Diverse seizoensgroenten in saus 40. Tjap Tjoy met ossenhaas... 15, Tjap Tjoy met garnalen... 16, Tau Fu Po... 16,00 Gestoofde groenten met kipfilet, ossenhaas, tofu en garnalen Kipfiletgerechten* 43. Koe Low Kai... 12,50 Gebakken kipballetjes met zoetzure saus 44. Kipfilet met kerriesaus... 12, Kipfilet met ananas... 12, Kipfilet in pindasaus... 13,50 Varkensvleesgerechten* 47. Babi Pangang... 13, Babi Spek... 14, Sang Tjau Kwak... 15,00 Zoetzure varkenshaasgerecht geserveerd met ananas 50. Tsa Siu... 15,00 Geroosterde varkensvlees 51. Hap Tsun Yuk... 15,00 Szechuan varkensvleesschotel met groenten Ossenhaasgerechten* 52. Ossenhaas in kerriesaus... 15, Ossenhaas met champignons... 15, Ossenhaas met broccoli... 16,50 * Standaard geserveerd met witte rijst. In plaats daarvan kunt u kiezen voor nasi of bami voor 1,50 of mihoen, Chinese bami of Cantonese nasi voor 2,50 6

7 Garnalengerechten* 55. Garnalen in kerriesaus... 18, Garnalen met champignons... 18, Koe Loe Ha... 18,00 Garnalenballetjes met zoetzure saus 58. Gebakken garnalen in een jasje... 18,00 Cantonese hoofdgerechten* C1. Geroosterde pekingeend... 17,00 Met ketjapsaus C2. Kalee Ap Po... 17,50 In een pot bereide eend met verse kruiden en kerrie C3. Pekingeend met Chinese champignons... 19,50 C4. Poh Loh Ap... 19,50 Pekingeend met verse ananas in zoetzure saus C5. Kon Po Kai... 15,50 Kipfilet met verse kruiden en cashewnoten C6. Kon Po Ngau... 17,00 Ossenhaas met verse kruiden en cashewnoten C7. Kon Po Ha... 18,50 Garnalen met verse kruiden en cashewnoten C8. Tsiew Yim Kai... 15,50 Gefrituurde kipfilet met knoflook en chili C9. Tsiew Yim Ngau... 17,00 Gefrituurde ossenhaas met knoflook en chili C10. Tsiew Yim Ha... 18,00 Gefrituurde garnalen met knoflook en chili C11. Mango Kai... 15,50 Gepaneerde kipfilet met verse mango in zoetzure saus C12. Mango Ngau... 17,00 Ossenhaas met verse mango in zoetzure saus C13. Mango Ha... 18,00 Garnalen met verse mango in zoetzure saus C14. Kon Siu Ming Ha... 18,00 Zoetige garnalen geserveerd op gebakken mie C15. Sun Yong Tsing Ha... 21,50 Gestoomde garnalen met knoflook C16. Gebakken tong... 30,50 * Standaard geserveerd met witte rijst. In plaats daarvan kunt u kiezen voor nasi of bami voor 1,50 of mihoen, Chinese bami of Cantonese nasi voor 2,50 7

8 Teppan specialiteiten* Een ware specialiteit van het restaurant: gerechten geserveerd op een hete plaat! T1. Teppan Cantonese Azië... 16,00 Met seizoensgroenten, garnalen, ossenhaas en kipfilet T2. Teppan kipfilet met Taupang saus... 16,50 T3. Teppan kipfilet in zwarte bonen saus... 16,50 Met verse parpika T4. Teppan ossenhaas in speciale saus... 18,00 T5. Teppan ossenhaas in zwarte bonensaus... 18,00 Met verse paprika T6. Teppan met grote garnalen in Sha Cha saus... 24,50 T7. Teppan met grote garnalen in zwarte bonen saus 24,50 Met verse paprika T8. Teppan met varkenshaas Kon Pau saus... 16,50 T9. Teppan met Tsja Sieuw met ketjap saus... 16,50 T10. Teppan met lamskoteletten in kon pausaus... 22,00 T11. Fung Mee Ha... 24,50 Gepaneerde garnalen * Standaard geserveerd met witte rijst. In plaats daarvan kunt u kiezen voor nasi of bami voor 1,50 of mihoen, Chinese bami of Cantonese nasi voor 2,50 8

9 Dranken Cola, 7up cassis, sinas 2,30 Spa rood/blauw 2,30 Bitterlemon/tonic 2,30 Appelsap 2,30 Chocomel 2,30 Verse jus d orange 3,00 Heineken tappils 2,50 Amstel malt 2,50 Warme dranken Koffie 2,30 Cappuccino 2,50 Espresso 2,30 Koffie verkeerd 2,50 Thee (diverse smaken) 2,30 Chinese jasmijn thee per pot 2,30 Warme chocolademelk 2,30 Gedestilleerd Jonge of oude jenever 2,70 Citroen of bessenjenever 2,70 Underberg 2,70 Vieux 2,70 Campari 2,70 Bacardi gin/rum/vodka 3,00 Pasoa 3,00 Pisang/ambon 3,00 Johnny walker red 4,00 Ballantine 4,00 Aperitief Sherry medium 2,70 Sherry dry 2,70 Vermouth (rood/wit) 2,70 Rode/witte port 2,70 Rode wijn 3,30 Droge witte wijn 3,30 Zoete witte wijn 3,30 Chinese witte wijn 3,50 Sake per pot 5,50 Cognac Remy martin V.S.O.P. 5,50 Courvoissier (V.S.O.P.) 5,50 Hennesy X.O. 13,50 9