Product-info Peer 2010

Transcriptie

1 Product-info Peer 2010 Een kwantitatieve analyse van productie, handel en consumptie van peer PT November 2010 Peter van der Salm Productschap Tuinbouw, Markt & Innovatie

2

3 Auteur Peter van der Salm Functie marktanalist Telefoon Productschap Tuinbouw, Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon internet Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder toestemming van de uitgever of auteur. 1

4 2 Productschap Tuinbouw

5 Inhoudsopgave Samenvatting 5 1 Inleiding 9 2 Nederland Algemeen overzicht Areaal en productie in Nederland Uitvoer van Nederlandse peer Invoer van peer in Nederland Industriële verwerking Consumentenaankopen 18 3 Buitenland Perenoogst in de Europese Unie Italië Spanje Frankrijk België Duitsland Verenigd Koninkrijk Wereldproductie en handel 33 3 Productschap Tuinbouw 3

6 4 Productschap Tuinbouw

7 Samenvatting De productie van peren in Nederland vertoont, ondanks een incidentele dip, een duidelijk stijgende trend. Omdat de productie veel hoger is dan de consumptie, wordt ieder seizoen het grootste deel van de oogst geëxporteerd. De peren die in Nederland worden ingevoerd zijn maar gedeeltelijk voor de binnenlandse markt bestemd, het grootste deel wordt weer uitgevoerd naar andere landen. Het jaar 2010 begon met lage prijzen vanwege de overvloedige oogst in De oogst van 2010 valt, niet alleen in Nederland maar ook in de andere Europese landen, een stuk kleiner uit dan de oogst van Hierdoor is het nieuwe seizoen 2010/ 11 met duidelijk hogere prijzen begonnen dan het voorgaande seizoen. Groei areaal door toename Conference Het perenareaal in Nederland is de laatste jaren flink gegroeid, van hectaren in 2003 naar hectare in Deze toename van het areaal komt vooral voor rekening van de Conference, die dan ook het grootste deel van de Nederlandse perenoogst uitmaakt. Door beurtjaren kan ook de oogst van jaar tot jaar nogal variëren, maar over het algemeen geldt dat de Conference-oogst een stijgende lijn vertoont en dat de oogst van Doyenné du Comice redelijk stabiel is. Export belangrijker dan binnenlandse markt Het grootste deel van de Nederlandse perenoogst, meestal tussen de 75% en 80%, wordt uitgevoerd. Rusland en het Verenigd Koninkrijk zijn de grootste exportmarkten voor de Nederlandse peer. Duitsland neemt, ondanks een stijgende trend, nog steeds relatief weinig Nederlandse peren af. Scandinavië is een belangrijke afzetmarkt voor de Nederlandse peren. De uitvoer naar Noorwegen en Denemarken is duidelijk gegroeid de laatste jaren. De uitvoer naar Zweden varieert van jaar tot jaar, maar lijkt niet meer te groeien. Import vooral voor doorvoer De invoer van peren in Nederland is het grootst in de periode februari - april, wanneer de voorraden in Europa kleiner worden en er verse aanvoer van het Zuidelijk Halfrond beschikbaar is. Het grootste deel van de invoer komt van het Zuidelijk Halfrond. Ook de invoer uit België kan voor een deel uit doorgevoerde peren van het Zuidelijk Halfrond bestaan. Het grootste deel van de ingevoerde peren blijft niet in Nederland maar wordt verder geëxporteerd. Meer Conference, minder Doyenné gekocht Het percentage huishoudens in Nederland dat peren koopt schommelt meestal tussen de 68% en 70%. In de periode is het percentage huishoudens dat Conference koopt toegenomen van 37% naar 52%. Van 2005 op 2006 daalde het percentage van 49% naar 46% nadat de gemiddelde consumentenprijs voor Conference was gestegen van 1,14 naar 1,41 per kg. Ook de gekochte hoeveelheid per huishouden daalde in In 2009 liep het percentage kopende huishoudens van Conference op tot 52%, ondanks een gemiddelde consumentenprijs van 1,49 per kg. Het percentage huishoudens dat Doyenné du Comice koopt is in de periode gedaald van 33% naar 28%. Minder peren verwacht De Europese oogstverwachting voor peren valt 17% lager uit dan in 2009 en is ongeveer gelijk aan de oogst van Italië, de grootste perenproducent van Europa, verwacht in 2010 een kwart minder peren te oogsten. België verwacht 26% minder peren te oogsten en Nederland 11% minder. Spanje (+2%) verwacht een licht hogere oogst dan in De Conference-oogst wordt 15% lager geraamd dan vorig seizoen. Van Doyenné du Comice wordt in % minder verwacht. Productschap Tuinbouw 5

8 Import van het Zuidelijk Halfrond De landen van de Europese Unie importeren vooral peren in het voorjaar. Dan raakt de eigen voorraad op en is er aanvoer van de nieuwe oogst op het Zuidelijk Halfrond. De belangrijkste herkomstlanden zijn Argentinië, Zuid-Afrika en Chili. Nederland is het belangrijkste invoerland voor peren van buiten de Europese Unie. Het merendeel van deze peren wordt weer uitgevoerd naar bestemmingen binnen en buiten de Europese Unie. Italië importeert ook veel peren van het Zuidelijk Halfrond, vooral uit Argentinië en Chili. 6 Productschap Tuinbouw

9 Productschap Tuinbouw 7

10

11 1 Inleiding In deze Product-Info is de beschikbare marktinformatie over peer bij elkaar gebracht. In hoofdstuk 2 vindt u informatie over de peermarkt in Nederland en over de uitvoer van peer uit Nederland. In hoofdstuk 3 vindt u informatie over de productielanden en afzetlanden die voor de Nederlandse peersector van belang zijn. De exportcijfers van Nederland worden in opdracht van het PT verzameld door het KCB. De export- en importcijfers van de overige EU-landen hebben meestal als bron Eurostat, het statistisch bureau van de Europese Unie. Productiecijfers worden door ieder land afzonderlijk vastgesteld door landelijke statistiekbureaus of organisaties, waarna ze door de WAPA verzameld en gepubliceerd worden. Cijfers over de consumentenmarkt zijn vooral afkomstig van GfK en Nielsen. Marktonderzoeksbureau GfK registreert de aankopen vanuit de consument en Nielsen houdt de supermarktverkoop bij. Productschap Tuinbouw 9

12 10 Productschap Tuinbouw

13 2 Nederland 2.1 Algemeen overzicht Tabel 2.1 Algemeen overzicht peer in Nederland Bron: PT Handels- Invoer Uitvoer incl. Levering Telers- Prijs productie x reëxport aan de omzet ct/kg x kg kg x kg industrie x De handelsproductie van peren in Nederland vertoont, ondanks een incidenteel beurtjaar, een duidelijk stijgende trend. Nederland exporteert meer peren dan het zelf produceert. De invoer is dan ook voor een groot deel bestemd voor doorvoer naar andere landen. De gemiddelde kiloprijs kan per jaar nogal variëren, van 38 cent in 2007 tot 65 cent in Het jaar 2010 begon met lage prijzen vanwege de overvloedige oogst in De oogst in 2010 valt een stuk kleiner uit, waardoor het nieuwe seizoen 2010/ 11 met duidelijk hogere prijzen begint dan het voorgaande seizoen. 2.2 Areaal en productie in Nederland Tabel 2.2 Areaal peren in Nederland in hectaren Bron: CBS Totaal areaal in hectaren waarvan jonger dan 1 jaar Het perenareaal in Nederland is de laatste jaren flink gegroeid, van hectaren in 2003 naar hectare in De groei van het areaal komt vooral voor rekening van de Conference, die dan ook het grootste deel van de Nederlandse perenoogst uitmaakt. Door beurtjaren kan ook de oogst van jaar tot jaar nogal variëren, maar over het algemeen geldt dat de Conference-oogst een stijgende lijn vertoont en dat de Doyenné du Comice redelijk stabiel is. Productschap Tuinbouw 11

14 x kg Tabel 2.3 Bruto oogstraming van peren in Nederland, x kg Bron: PT/CBS Conference Doyenné du Comice Overige peren Totaal Het verband tussen de omvang van de oogst en de gemiddelde telersprijs is vrij duidelijk: hoe groter de oogst, hoe lager de prijs. Handelsproductie en telersprijs van peer, per kalenderjaar handelsproductie telersprijs ct/kg 12 Productschap Tuinbouw

15 2.3 Uitvoer van Nederlandse peer Tabel 2.4 Uitvoer van Nederlandse peren, seizoen augustus t/m juli, x kg Bron: PT/KCB 2005/' /' /' /' /'10 +/- % Augustus % September % Oktober % November % December % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli Totaal % waarvan naar: Rusland Verenigd Koninkrijk % Zweden % Denemarken % Duitsland % Frankrijk % Noorwegen % Spanje Finland % Polen België/Luxemburg % Ierland % Italië Litouwen Letland % Estland IJsland % Tsjechië Oekraïne % Overige landen % Het grootste deel van de Nederlandse perenoogst wordt uitgevoerd. Rusland en het Verenigd Koninkrijk zijn de grootste exportmarkten voor de Nederlandse peer. Duitsland neemt, ondanks een stijgende trend, nog steeds relatief weinig Nederlandse peren af. Scandinavië is een belangrijke afzetmarkt voor de Nederlandse peren. De uitvoer naar Noorwegen en Denemarken is duidelijk gegroeid de laatste jaren. De uitvoer naar Zweden varieert, maar lijkt niet meer te groeien. Productschap Tuinbouw 13

16 Tabel 2.5 Uitvoer van Nederlandse perenrassen, periode augustus t/m juli, x kg Bron: PT/KCB 2005/' /' /' /' /'10 +/- % Totaal % Conference % Doyenne du Comice % Beurre Alexandre Lucas % Beurre Hardy % Bonne Louise d'avranches % Legipont % Overige peren % Tabel 2.6 Uitvoer van Nederlandse Conference, periode augustus t/m juli, x kg Bron: PT/KCB 2005/' /' /' /' /'10 +/- % Totaal % waarvan naar: Verenigd Koninkrijk % Rusland Zweden % Noorwegen % Spanje Duitsland % Denemarken % Frankrijk % Finland % Polen Ierland % Litouwen Letland % Estland % België/Luxemburg % IJsland % Tsjechië Overige landen % 14 Productschap Tuinbouw

17 Tabel 2.7 Uitvoer van Nederlandse Doyenné, periode augustus t/m juli, x kg Bron: PT/KCB 2005/' /' /' /' /'10 +/- % Totaal % waarvan naar: Rusland Frankrijk % Verenigd Koninkrijk % Italië Duitsland % Spanje België/Luxemburg % Litouwen Portugal Oekraïne Estland Letland Zweden % Tsjechië Overige landen % Rusland is duidelijk de belangrijkste exportmarkt voor Nederlandse Doyenné du Comice. De uitvoer van Doyenné du Comice naar het Verenigd Koninkrijk is relatief bescheiden, vooral in vergelijking met de uitvoer van Conference. Productschap Tuinbouw 15

18 2.4 Invoer van peer in Nederland Tabel 2.8 Invoer van peren in Nederland, x kg Bron: Eurostat/PT Januari 4% 5% 3% 5% 4% Februari 14% 10% 10% 12% 11% Maart 20% 18% 20% 16% 20% April 22% 20% 21% 22% 29% Mei 10% 12% 12% 13% 9% Juni 10% 10% 8% 7% 6% Juli 5% 7% 5% 6% 3% Augustus 3% 3% 3% 3% 2% September 3% 4% 3% 4% 4% Oktober 3% 5% 4% 4% 4% November 3% 4% 4% 4% 4% December 3% 2% 5% 3% 4% Totaal waarvan uit: Zuid-Afrika Argentinië Chili België *) China Frankrijk Duitsland Portugal Verenigd Koninkrijk VS van Amerika Italië Spanje Nieuw-Zeeland Overige landen *) Invoer op basis van de uitvoer uit België De invoer van peren in Nederland concentreert zich in de periode februari - april, wanneer de voorraden in Europa kleiner worden en er verse aanvoer van het Zuidelijk Halfrond beschikbaar is. Het grootste deel van de invoer komt van het Zuidelijk Halfrond. Ook de invoer uit België kan voor een deel uit doorgevoerde peren van het Zuidelijk Halfrond bestaan. 16 Productschap Tuinbouw

19 Herkomst ingevoerde peren in Nederland in % 19% 17% 27% 22% Zuid-Afrika Argentinië Chili België Overige 2.5 Industriële verwerking Industriële verwerking van peer in Nederland, x kg De hoeveelheid peren die in Nederland wordt verwerkt heeft de laatste jaren sterk geschommeld, tussen de 3 en 7,5 miljoen kg. Productschap Tuinbouw 17

20 2.6 Consumentenaankopen Tabel 2.9 Huishoudelijke aankoop van peer (alle rassen) in Nederland Bron: GfK/PT Percentage kopende huishoudens 68% 68% 70% 65% 69% Hoeveelheid per huishouden in kg 6,10 5,17 5,82 5,16 5,10 Besteding per huishouden in 6,75 6,81 6,92 8,15 7,34 Gemiddelde consumentenprijs 1,11 1,32 1,19 1,58 1,44 Het percentage huishoudens in Nederland dat peren koopt schommelt meestal tussen de 68% en 70%. In 2008 was de consumentenprijs voor peren hoog, waardoor het percentage kopende huishoudens daalde naar 65%. Tabel 2.10 Huishoudelijke aankoop van Conference in Nederland Bron: GfK/PT Percentage kopende huishoudens 37% 40% 49% 46% 52% Hoeveelheid per huishouden in kg 1,72 1,66 2,86 2,39 2,70 Besteding per huishouden in 2,07 2,65 3,27 3,36 4,02 Gemiddelde consumentenprijs 1,20 1,59 1,14 1,41 1,49 In de periode is het percentage huishoudens dat Conference koopt toegenomen van 37% naar 52%. In 2006 daalde het percentage kopende huishoudens van 49% naar 46% nadat de consumentenprijs voor Conference was gestegen van 1,14 naar 1,41 per kg. Ook de gekochte hoeveelheid per huishouden daalde. In 2009 liep het percentage kopende huishoudens op tot 52%, ondanks een gemiddelde consumentenprijs van 1,49 per kg. Ook de gekochte hoeveelheid per huishouden nam toe ten opzichte van Tabel 2.11 Huishoudelijke aankoop van Doyenné du Comice in Nederland Bron: GfK/PT Percentage kopende huishoudens 33% 31% 31% 27% 28% Hoeveelheid per huishouden in kg 1,53 1,21 1,44 1,12 1,06 Besteding per huishouden in 1,87 1,39 1,51 1,38 1,39 Gemiddelde consumentenprijs 1,22 1,15 1,05 1,23 1,31 In de periode is het percentage huishoudens dat Doyenné du Comice koopt gedaald van 33% naar 28%. 18 Productschap Tuinbouw

21 Percentage kopende huishoudens van peren in Nederland in 2009 Jonge alleenstaande 0,49 0,51 Alleenstaande 0,58 0,42 Tweeverdieners 0,65 0,35 HH met kinderen, beperkt ink. 0,68 0,32 koopt wel Kostwinner (2p) 0,73 0,27 koopt niet Gepensioneerden met bep. ink. 0,74 0,26 Welgestelde HH met kinderen 0,77 0,23 Welgestelde gepensioneerden 0,82 0,18 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Peren worden het meest gekocht door welgestelde gepensioneerden en welgestelde huishoudens met kinderen. Toch is het kopen van peren niet alleen een kwestie van geld, want tweeverdieners kopen minder vaak peren dan huishoudens met kinderen en een beperkt inkomen of tweepersoonshuishoudens met 1 kostwinner. Tabel 2.12 Omzet van de Nederlandse supermarkten*) met peren, x Bron: Nielsen Totaal waarvan: AH Superunie C Aldi Lidl Super de Boer Jumbo *) Exclusief Detailconsult De supermarktomzet met peren nam in 2008 fors toe ten opzichte van In 2009 was er sprake van een lichte daling van de omzet ten opzichte van Productschap Tuinbouw 19

22

23 3 Buitenland 3.1 Perenoogst in de Europese Unie Tabel 3.1 Raming bruto perenoogst in de Europese Unie (oktoberraming) x kg Bron: WAPA /- % België % Bulgarije % Denemarken % Duitsland % Frankrijk % Griekenland % Hongarije % Italië % Letland Nederland % Polen % Portugal % Roemenië % Slowakije % Spanje % Tsjechië % Verenigd Koninkrijk % Zweden % Totaal % De Europese oogstverwachting voor peren valt 17% lager uit dan in 2009 en is ongeveer gelijk aan de oogst van Italië, de grootste perenproducent van Europa, verwacht in 2010 een kwart minder peren te oogsten. België verwacht 26% minder peren te oogsten en Nederland 11% minder. Spanje (+2%) verwacht een licht hogere oogst dan in Productschap Tuinbouw 21

24 Tabel 3.2 Raming bruto perenoogst per ras in de Europese Unie, x kg Bron: WAPA /- % Abate Fetel % Blanquilla % Conference % Coscia-Ercollini % Doyenné du Comice % Durondeau % Guyot % Kaiser % Passacrassana % Rocha % William BC % Overige rassen % Totaal % De Conference-oogst wordt 15% lager geraamd dan vorig seizoen. Vooral in België gaat men uit van een fors lagere oogst. Van Doyenné du Comice wordt in % minder verwacht. Tabel 3.3 Raming Conference-oogst in de Europese Unie, x kg Bron: WAPA /- % Europese Unie % waarvan in: Nederland % België % Spanje % Italië % Frankrijk % Verenigd Koninkrijk % Polen % Tabel 3.4 Raming Doyenné du Comice-oogst in de Europese Unie, x kg Bron: WAPA /- % Europese Unie % waarvan in: Italië % Nederland % België % Frankrijk % Verenigd Koninkrijk % 22 Productschap Tuinbouw

25 3.2 Italië Tabel 3.5 Raming bruto perenoogst in Italië, x kg Bron: WAPA /- % Abate Fetel % William BC % Conference % Doyenné du Comice % Overige % Totaal % Het grootste perenproducerende land van de EU verwacht in 2010 bijna een kwart minder peren te oogsten dan in Van het grootste Italiaanse ras, de Abate fetel, wordt zelfs ruim een derde minder (-35%) verwacht. Van Conference wordt de oogst bijna een vijfde (-19%) lager geraamd. Ondanks een dalende trend in de uitvoer naar Duistland, blijft dat land de belangrijkste afzetmarkt voor Italiaanse peren. De uitvoer van peren uit Italië naar het Verenigd Koninkrijk vertoont na 2006 een dalende lijn. Productschap Tuinbouw 23

26 Tabel 3.6 Uitvoer van peren uit Italië, x kg Bron: Eurostat /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan naar: Duitsland % Frankrijk % Verenigd Koninkrijk % Oostenrijk % Roemenië % Slovenië % Griekenland % Hongarije % Libië % Zwitserland Kroatië % Spanje % Nederland % Rusland % Zweden % Denemarken % Finland % Litouwen % Polen % Tsjechië % Malta % Slowakije % Noorwegen % Canada % Albanië % België % Overige landen % 24 Productschap Tuinbouw

27 3.3 Spanje Tabel 3.7 Raming bruto perenoogst in Spanje, x kg Bron: WAPA /- % Conference % Blanquilla % William BC % Overige % Totaal % Spanje verwacht als enige belangrijke productieland in 2010 meer Conference te oogsten dan in De totale oogstverwachting voor Spaanse peren voor 2010 is wel lager dan die van Spanje exporteert vooral peren in de maanden juli t/m september. Dat is de periode dat Nederland juist weinig peren uitvoert. De laatste jaren zit er een dalende lijn in de uitvoer naar Duitsland. Productschap Tuinbouw 25

28 Tabel 3.8 Uitvoer van peren uit Spanje, x kg Bron: Eurostat /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan naar: Italië % Frankrijk % Duitsland % Rusland % Griekenland % Portugal % Brazilië % Polen % Marokko % Melilla % Verenigd Koninkrijk % België % Nederland % Cyprus (Grieks deel) % Algerije % Zweden % Ver.Arab.Emiraten % Litouwen % Saoedi-Arabië % Estland % Israël % Finland % Letland % Kroatië % Tsjechië % Overige landen % 26 Productschap Tuinbouw

29 3.4 Frankrijk Tabel 3.9 Raming bruto perenoogst in Frankrijk, x kg Bron: WAPA /- % Guyot % William BC % Conference % Doyenné du Comice % Overige % Totaal % Frankrijk verwacht in % minder peren te oogsten dan in De verwachting voor Conference is dat de oogst maar iets lager (-3%) zal zijn. De oogst van Doyenné du Comice wordt een derde lager geraamd dan vorig seizoen. Tabel 3.10 Invoer van peren in Frankrijk, x kg Bron: Eurostat/PT /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan uit: Nederland % België % Italië % Spanje % Portugal % Argentinië % Zuid-Afrika % Duitsland % China % Chili % Nieuw-Zeeland % Overige landen % Frankrijk importeert meer peren dan het exporteert. De invoer komt vooral uit de Europese buurlanden. Productschap Tuinbouw 27

30 Tabel 3.11 Uitvoer van peren uit Frankrijk, x kg Bron: Eurostat /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan naar: Duitsland % Nederland % Italië % Rusland % België % Spanje Denemarken % Verenigd Koninkrijk % Zweden % Polen % Zwitserland % Griekenland % Luxemburg % Oostenrijk Tsjechië % Ierland % Finland % Algerije Estland Senegal % Letland % Litouwen % Overige landen % De belangrijkste periode voor de uitvoer van Franse peren is de zomer. De laatste jaren is de uitvoer in deze periode wel gedaald. 28 Productschap Tuinbouw

31 3.5 België Tabel 3.12 Raming bruto perenoogst in België, x kg Bron: WAPA /- % Conference % Doyenné du Comice % Overige % Totaal % België verwacht in 2010 een oogst die ruim een kwart lager uitvalt dan in Tabel 3.13 Invoer van peren in België, x kg Bron: Eurostat /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan uit: Nederland % Argentinië % Zuid-Afrika % Chili % Frankrijk % Spanje % Duitsland % Verenigd Koninkrijk % Italië % Nieuw-Zeeland % Tsjechië % Portugal % China % Overige landen % Evenals Nederland importeert België veel peren voor re-export naar andere landen. De laatste jaren is de invoer van peren van het Zuidelijk Halfrond afgenomen. Productschap Tuinbouw 29

32 Tabel 3.14 Uitvoer van peren uit België, x kg Bron: Eurostat /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan naar: Rusland % Nederland % Frankrijk % Duitsland % Spanje % Verenigd Koninkrijk % Noorwegen % Italië Zweden % Azerbeidzjan % Oostenrijk Polen % Tsjechië % Luxemburg % Litouwen % Denemarken % Zwitserland Ierland % Estland % Wit-Rusland % Slowakije % Letland % Overige landen % Rusland blijft de belangrijkste bestemming voor Belgische peren. De uitvoer naar de Scandinavische landen is de laatste jaren wat minder geworden. 30 Productschap Tuinbouw

33 3.6 Duitsland Tabel 3.15 Bruto perenoogst en verbruik van peren in Duitsland, x kg Bron: ZMP Productie Verbruik Duitsland is de belangrijkste afzetmarkt voor peren in de Europese Unie. Hoewel er relatief weinig Nederlandse peren naar Duitsland worden uitgevoerd (zie ook tabel 2.4) worden er wel heel veel peren via Nederland in Duitsland ingevoerd. De invoer uit Italië is afgenomen, maar het blijft het een belangrijk aanvoerland. De invoer uit Italië bestaat niet alleen uit Italiaanse peren, maar ook uit doorvoer, vooral uit Argentinië. Tabel 3.16 Invoer van peren in Duitsland, x kg Bron: Eurostat /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan uit: Nederland % waarvan Ned. Prod % Italië % België % Spanje % Zuid-Afrika % Frankrijk % Portugal Argentinië % VS van Amerika % China % Verenigd Koninkrijk % Griekenland % Polen Oostenrijk % Overige landen % Productschap Tuinbouw 31

34 Tabel 3.17 Huishoudelijke consumptie van peer in Duitsland Bron: GfK/AMI % kopende huishoudens 61,9 60,1 58,9 56,9 hoeveelheid per huishouden in kg 3,50 3,40 3,12 2,99 besteding per huishouden 5,63 5,67 5,68 5,05 gem. consumentenprijs kg 1,61 1,66 1,82 1,69 De huishoudelijke consumptie van peer is de laatste jaren gedaald, van 3,5 kg in 2006 naar 2,99 kg in Ook de besteding per huishouden is afgenomen. In 2009 daalde de gemiddelde winkelprijs ten opzichte van 2008 maar dat leidde niet tot meer huishoudelijke aankoop. 3.7 Verenigd Koninkrijk Tabel 3.18 Invoer van peren in het Verenigd Koninkrijk, x kg Bron: Eurostat/PT /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan uit: Nederland % Zuid-Afrika % Portugal % België % Italië % Argentinië % Duitsland % Spanje % China % Nieuw-Zeeland % Frankrijk % Ierland % VS van Amerika % Chili Overige landen % 32 Productschap Tuinbouw

35 Ondanks een dalende trend is Nederland nog steeds de belangrijkste exporteur van peren naar het Verenigd Koninkrijk. De invoer van peren uit Italië in het VK is de afgelopen jaren sterk verminderd. De invoer uit Portugal is de laatste twee jaar belangrijker geworden. Tabel 3.19 Raming bruto perenoogst in het Verenigd Koninkrijk, x kg Bron: WAPA /- % Conference % Overige % Totaal % De eigen productie van peren in het Verenigd Koninkrijk is niet erg groot. 3.8 Wereldproductie en handel Tabel 3.20 Invoer van peren in de Europese Unie naar land van herkomst, x kg Bron: Eurostat /- % Januari % Februari % Maart % April % Mei % Juni % Juli % Augustus % September % Oktober % November % December % Totaal % waarvan uit: Argentinië % Zuid-Afrika % Chili % China % VS van Amerika % Nieuw-Zeeland % Uruguay % Turkije % Australië % Overige landen % De landen van de Europese Unie importeren vooral peren in het voorjaar. Dan is er aanvoer van de nieuwe oogst op het Zuidelijk Halfrond. De belangrijkste herkomstlanden zijn Argentinië, Zuid-Afrika en Chili. De invoer uit China is relatief bescheiden. Omdat China ook op het Noordelijk Halfrond ligt, valt het Chinese seizoen samen met het Europese. Productschap Tuinbouw 33

36 Tabel 3.21 Oogstraming van peer in landen buiten de Europese Unie, x kg Bron: WAPA /- % China % Argentinië % Verenigde Staten % Zuid-Afrika % Chili % Tabel 3.22 Invoer van peren in de Europese Unie naar land van invoer, x kg Bron: Eurostat /- % Totaal % waarvan in: Nederland % Italië % Verenigd Koninkrijk % België % Frankrijk % Duitsland % Spanje % Portugal % Zweden % Griekenland % Denemarken % Ierland % Roemenië % Overige landen % Nederland is het belangrijkste invoerland voor peren van buiten de Europese Unie. Het merendeel van deze peren wordt weer uitgevoerd. Italië importeert ook veel peren van het Zuidelijk Halfrond, vooral uit Argentinië en Chili. 34 Productschap Tuinbouw

37

38 Productschap Tuinbouw Adres Louis Pasteurlaan 6 Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon Fax Internet info@tuinbouw.nl