H gezond JAMIES TAGLIATELLE MET BASILICUMPESTO, TOMAAT, BOONTJES & SPINAZIE Het koken wordt je. met

Transcriptie

1 JAMIES TAGLIATELLE MET BASILICUMPESTO, TOMAAT, met BOONTJES & SPINAZIE Het koken wordt je makkelijk gemaakt met HelloFresh In dit recept leg ik uit hoe je pesto maakt het is fantastisch om dit op je repertoire te hebben omdat het lekker is bij uiteenlopende gerechten, zoals bij pasta, gegrild of gebraden vlees en bij groenten. Voor deze absolute topmaaltijd maken we er tagliatelle en gemengde groenten mee aan en serveren dit met cannellinibonen met knoflook, rozemarijn, en tomaatjes. Cannellinibonen zijn niet alleen een uitstekende plantaardige bron van eiwitten en rijk aan vezels, maar bevatten ook vitamine C en magnesium, een mineraal dat ons lichaam gebruikt om eiwitten aan te maken en de spieren optimaal te laten functioneren. Supergezond en erg lekker. bewaar in de koelkast 30 minuten eet aan het begin H gezond knoflook *verse basilicum amandelmeel *Parmigiano Reggiano citroen *verse rozemarijn cannellinibonen cherrytomaten tagliatelle *sperziebonen *bladspinazie

2 Voor 1 persoon 1 teen knoflook 15 g verse basilicum 10 g amandelmeel 15 g Parmigiano Reggiano 60 g cherrytomaten 100 g tagliatelle 60 g sperziebonen 50 g bladspinazie kcal 38 g 7.5 g 24.1 g 49.5 g 6 g 0.5 g 12.3 g helft van de Parmigiano Reggiano, een kneepje citroensap en eventueel wat zout en peper toe. Meng alles goed en zet opzij (kan ook in een vijzel). 4. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een 5. Draai het vuur laag en voeg 1 / 3 van de uitgelekte cannellinibonen toe (bewaar de rest voor een andere dag). Voeg de cherrytomaten toe en blijf 8 minuten regelmatig roeren tot ze uit elkaar vallen.

3 Voor 2 personen 1 teen knoflook 15 g verse basilicum 20 g amandelmeel 20 g Parmigiano Reggiano 120 g cherrytomaten 200 g tagliatelle 120 g sperziebonen 100 g bladspinazie 494 kcal 23.9 g 4.8 g 20.6 g 45.7 g 6 g 0.4 g 11.1 g helft van de Parmigiano Reggiano, een kneepje citroensap en eventueel wat zout en peper toe. Meng alles goed en zet opzij (kan ook in een vijzel). 4. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een 5. Draai het vuur laag en voeg de helft van de uitgelekte cannellinibonen toe (bewaar de rest voor een andere dag). Halveer en voeg de cherrytomaten toe en blijf 8 minuten regelmatig roeren tot ze uit elkaar vallen.

4 Voor 3 personen 1 teen knoflook 15 g verse basilicum 25 g amandelmeel 35 g Parmigiano Reggiano 180 g cherrytomaten 300 g tagliatelle 180 g sperziebonen 150 g bladspinazie kcal 19.3 g 4.5 g 21.9 g 48 g 5.6 g 0.4 g 12 g helft van de Parmigiano Reggiano, een kneepje citroensap en eventueel wat zout en peper toe. Meng alles goed en zet opzij (kan ook in een vijzel). 4. Verhit 1 ½ eetlepel olijfolie in een 5. Draai het vuur laag en voeg de uitgelekte cannellinibonen toe. Halveer de cherrytomaten en voeg toe en blijf 8 minuten regelmatig roeren tot ze uit elkaar vallen.

5 Voor 4 personen 2 tenen knoflook 30 g bos verse basilicum 40 g amandelmeel 40 g Parmigiano Reggiano 240 g cherrytomaten 400 g tagliatelle 240 g sperziebonen 200 g bladspinazie kcal 20.8 g 4.4 g 20.3 g 45 g 5.5 g 0.4 g 10.7 g Parmigiano Reggiano, een kneepje citroensap en eventueel wat zout en peper toe. Meng alles goed en zet opzij (kan ook in een vijzel). 4. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een 5. Draai het vuur laag en voeg de uitgelekte cannellinibonen toe. Halveer de cherrytomaten en voeg toe en blijf 8 minuten regelmatig roeren tot ze uit elkaar vallen.

6 Voor 5 personen 2 tenen knoflook 60 g verse basilicum 50 g amandelmeel 65 g Parmigiano Reggiano 2 takjes verse rozemarijn 2 blikken van 400 g cannellinibonen 300 g cherrytomaten 500 g tagliatelle 300 g sperziebonen 250 g bladspinazie 497 kcal 20 g 4.7 g 24 g 50.5 g 5.7 g 0.5 g 13 g Parmigiano Reggiano, een kneepje citroensap en eventueel wat zout en peper toe. Meng alles goed en zet opzij (kan ook in een vijzel). 4. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een 5. Draai het vuur laag en voeg de uitgelekte cannellinibonen toe. Halveer de cherrytomaten en voeg toe en blijf 8 minuten regelmatig roeren tot ze uit elkaar vallen.