DINEREN À LA CARTE. Iedere dag genieten! Te bestellen vanaf

Transcriptie

1 DINEREN À LA ARTE Iedere dag genieten! Te bestellen vanaf

2 Inhoudsopgave Verklaring van de symbolen 1 Uitgebalanceerd verzadigd vetgehalte Maaltijden met de groene stip hebben een verzadigd vetgehalte dat voldoet aan het voorkeurscriterium van het Voedingscentrum. elangrijke informatie 3 Voedingsadvies 4 Soepen à la carte 5 Gehakt & worst 6 Varkensvlees 9 Rundvlees 12 Kip & kalkoen 15 Vis 18 Internationaal 21 Stamppotten & maaltijdsoepen 24 Vegetarisch 26 Pannenkoeken 29 Natriumarm 30 Gepureerd 33 Dinerdozen 36 Soepen- en desserts 45 Dieetlijsten 46 2 ron van vezels Deze maaltijden bevatten, conform het voorkeurscriterium van het Voedingscentrum, voldoende vezels. 3 Minimaal 150 gram groente Maaltijden met dit symbool bevatten, conform het voorkeurscriterium van het Voedingscentrum, minimaal 150 gram groente. A Natriumarm Deze maaltijden bevatten minder dan 120 mg natrium per 100 gram en passen daarmee in een natriumbeperkt dieet. Grote portie grote portie Maaltijden met dit logo hebben een inhoud van minimaal 500 gram. Aanduiding prijscategorie Deze letters geven aan of de maaltijd in prijscategorie A,,, D of E valt. Maaltijden met dit symbool bevatten alcohol (aroma). Nieuw in het assortiment. Vernieuwde receptuur. Voor deze maaltijden is geen programma voor de Mikrofix beschikbaar. ereiden in dit apparaat kan door hand-matig een programma in te stellen. Tips voor bewaren en bereiden 49 Artikelnummerindex 55

3

4 Wij koken graag voor u! In deze catalogus vindt u ons zeer gevarieerde assortiment maaltijden, soepen en desserts. Naast vele traditionele gerechten als stamppotten en gehaktballen met spinazie uit de Hollandse keuken, bieden we vele internationale gerechten uit zowel de oosterse als mediterraanse keuken. Met gerechten als nasi goreng, pasta carbonara en eendenvlees in zoetzure saus zijn de pasta- en rijstgerechten goed vertegenwoordigd binnen ons assortiment dineren à la carte. Ons assortiment omvat veel gerechten die voor uiteenlopende diëten en voedingsgewoonten geschikt zijn. Wilt u eens wat anders dan vlees of vis, dan bieden onze vegetarische maaltijden een goede afwisseling. Daarnaast heeft u een ruime keus in onder andere glutenvrije en natriumarme maaltijden. Ook voor gepureerde, gemalen of maaltijden bereid volgens de halal-richtlijnen bent u bij ons aan het juiste adres. het zoutgehalte van onze maaltijden, schenken wij veel aandacht aan de richtlijnen van het Voedingscentrum. Wij zijn er trots op dat ons assortiment mede tot stand komt door de ideeën van onze betrokken maaltijdgebruikers. Graag nodigen wij u uit om uw tips en ideeën voor nieuwe maaltijden met ons te delen. Dit maakt het voor ons mogelijk om ons aanbod goed af te stemmen op uw wensen. Geheel volgens het voorkeurscriterium van het Voedingscentrum, bevat het merendeel van onze maaltijden 150 gram groente of meer. Ook voor wat betreft

5 elangrijke informatie estellen Met de artikelnummers die bij de maaltijden zijn vermeld, bestelt u heel eenvoudig de maaltijden. U kunt wekelijks bestellen of voor meerdere weken tegelijk. Altijd zonder verplichting. Verklaring van de symbolen ij alle artikelen in de catalogus treft u verschillende symbolen aan. De betekenis hiervan vindt u op de uitklapbare legenda van de voorpagina. Artikelinfo Via vindt u alle informatie omtrent onze artikelen. Ingrediënten, voedingswaarden, aanwezige allergenen en meer over ieder product kunt u hier bekijken. Mocht u geen toegang hebben tot het internet, neemt u dan contact met ons op. Vleesvervangers van Een keer wat anders dan vlees of vis? Dan zijn onze vegetarische maaltijden met Valess een echte ontdekking. Valess is een volwaardige vleesvervanger op basis van zuivel en bevat voedingsstoffen die onmisbaar zijn. Hiermee is uw maaltijd helemaal compleet en lekker. Dinerdozen Wilt u een keer niet kiezen of heeft u weinig tijd? estel dan een van onze dinerdozen. Deze bevatten zeven maaltijden en bieden een week heerlijk en gevarieerd eten. Er zijn verschillende varianten verkrijgbaar. Soepen Heerlijk als voorgerecht. In de catalogus vindt u zowel soepen à la carte als een voorverpakte doos met 12 soepen. Zo werkt het Gepureerde en gemalen maaltijden Er zijn verschillende redenen om te kiezen voor gepureerde of gemalen maaltijden. Onze gepureerde maaltijden kennen een gladde consistentie en zijn in hun oorspronkelijke vorm teruggebracht. Zo herkent u wat u eet. De gemalen maaltijden daarentegen hebben nog enige structuur. Dessert Een goede afsluiter van uw diner. U kunt kiezen uit twee dessertdozen. Eén met een variatie van 12 bekers ijs en één dessertdoos met 12 bavaroises. Dieetlijsten In het achterste gedeelte van de catalogus treft u dieetlijsten aan waar u in één oogopslag ziet welke maaltijden gluten-, ei,- of melkeiwit- en lactosevrij zijn. 3

6 Uitgebalanceerde voeding ron: Voedingscentrum Meer dan een lekkere maaltijd! Schijf van Vijf Het is belangrijk om gevarieerd te eten. Dankzij ons ruime assortiment bieden wij u deze mogelijkheid. ij het samenstellen van het assortiment hanteren we de regels van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum, een hulpmiddel om tot een uitgebalanceerd en volwaardig voedingspatroon te komen. Vriesvers, warm aanbevolen Onze koks werken nauw samen met onze gediplomeerde diëtisten. Samen zorgen zij voor een lekkere en verantwoorde maaltijd. Er wordt uitsluitend met de beste en meest verse ingrediënten gewerkt. Direct na het koken worden de maaltijden in hele korte tijd ingevroren. Alle voedingsstoffen blijven hierdoor optimaal behouden. Om daarnaast het natuurlijke karakter van de maaltijden te behouden gebruikt apetito zo min mogelijk toevoegingen. Kortom een voedzame maaltijd die vanzelfsprekend ook erg lekker smaakt. Voedingsadvies Achterin onze catalogus vindt u dieetlijsten met alle gluten-, melkeiwit- en lactose- of eivrije maaltijden en soepen. Daarnaast kunt u aan de gekleurde stippen zien, welke maaltijden en soepen binnen welk dieet passen. Mocht u desondanks vragen hebben, neemt u dan contact met ons op. Wij helpen u graag verder! Martine Hoek Karin Oude Nijew eme 4

7

8 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 3 ; D a t u m : ( ) V i v a : 3 5 : 4 6 A V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

9 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 4 ; D a t u m : ( ) V i v a : 3 5 : 5 3 V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

10 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 5 ; D a t u m : ( ) V i v a : 3 6 : 0 1 V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

11 u p n w p d ; S e i t e : 6 ; D a t u m : : 3 6 : 0 7 D E V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

12 u p n w p d ; S e i t e : 7 ; D a t u m : : 3 6 : 1 3 D D! Het 1-2 keer per week eten van vis is van belang gezien de gezonde vetzuren D D V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

13 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 8 ; D a t u m : ( ) V i v a : 3 6 : 2 0 V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

14 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 9 ; D a t u m : ( ) V i v a : 3 6 : 2 5 D E D D V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

15 u p n w p d ; S e i t e : 1 0 ; D a t u m : : 3 6 : 3 5 D D E E D V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

16 u p n w p d ; S e i t e : 1 1 ; D a t u m : : 3 6 : 4 2 Tip D Een schaaltje rauwkost bij de maaltijd is een gezonde aanvulling E D V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; E V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

17 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 1 2 ; ( ) D a t u m : V i v a : 3 6 : 4 7 V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

18 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 1 3 ; ( ) D a t u m : V i v a : 3 6 : 5 3 D V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

19 u p n w p d ; S e i t e : 1 4 ; D a t u m : : 3 6 : 5 8 Tip Een keertje geen vlees? Kies uit onze lekkere vegetarische gerechten V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a A V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

20 u p n w p d ; S e i t e : 1 5 ; D a t u m : : 3 7 : 0 3 E D Tip Geniet van onze gevarieerde internationale specialiteiten V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

21 u p n w p d ; S e i t e : 1 6 ; D a t u m : : 3 7 : 1 0 D D E V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

22 u p n w p d ;! S e i t e : 1 7 ; D a t u m : : 3 7 : 1 6 D D D Wij maken gebruik van vloeibare plantaardige oliën die rijk zijn aan gezonde onverzadigde vetzuren V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a D V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

23 u p n w p d ; S e i t e : 1 8 ; D a t u m : : 3 7 : 1 9 A! Vitamine D is een goede aanvulling op uw voeding V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

24 u p n w p d ; S e i t e : 1 9 ; D a t u m : : 3 7 : 2 5 E Tip Geniet van onze heerlijke soepen! Lekker als voorgerecht of tussendoor V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

25 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 2 0 ; ( ) D a t u m : V i v a : 3 7 : 3 0 D V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

26 u p n w p d ; S e i t e : 2 1 ; D a t u m : : 3 7 : 3 5! Voldoende melkproducten per dag leveren de hoeveelheid calcium die nodig is voor een goede botopbouw V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a A V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

27 u p n w p d ; S e i t e : 2 2 ; D a t u m : : 3 7 : 3 9 Tip Zorg voor afwisseling in uw eetpatroon A D Tip Het voedingscentrum 2 stuks fruit per dag adviseert V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

28 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 2 3 ; ( ) D a t u m : V i v a : 3 7 : 4 4 V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

29 u p n w p d ; S e i t e : 2 4 ; D a t u m : : 3 7 : 4 8 A Tip Drink minimaal 1,5 liter vocht per dag A V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

30 u p n w p d ; S e i t e : 2 5 ; D a t u m : : 3 7 : 5 5 D A! Vitamine zorgt ervoor dat de opname van ijzer wordt bevorderd V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

31 A Tip Nuttig dagelijks een ontbijt, lunch en warme maaltijd en 3-4 keer iets tussendoor A

32 u p n w p d ; V i v a N W P S e i t e : D e s i g n e r 2 7 ; ( ) D a t u m : V i v a : 3 8 : 0 3 E E E V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

33 u p n w p d ; S e i t e : 2 8 ; D a t u m : : 3 8 : 0 8 D D! Diepvriesgroente evenveel vitamines als bevat verse groente V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

34 u p n w p d ; S e i t e : 2 9 ; D a t u m : : 3 8 : 1 5 D D! Gezond en lekker eten V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

35 D

36 u p n w p d ; S e i t e : 3 1 ; D a t u m : : 3 8 : 1 8 E! Deze maaltijden kunt u in de magnetron (10-11 minuten bij 800 watt) of oven verwarmen V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

37 u p n w p d ; S e i t e : 3 2 ; D a t u m : : 3 8 : 2 0! Met vitamines en calcium verrijkt V i v a N W P D e s i g n e r ( ) V i v a V e r t r i e b ; V e r s i o n : m m x m m ( P D F )

38 Dinerdozen Internationale keuken Art.nr Hollandse keuken Art.nr Eendenvlees in zoetzure saus met Aziatische groenten en rijst (19343) Rundergehaktbal in jus met rode bieten en gebakken aardappelen (19083) Macaronischotel met rundergehakt (19347) Slavink in jus met spinazie en aardappelpuree (19077) abi pangang met witte rijst (19395) Varkenshaasje in peperroomsaus met sperziebonen met spek en aardappelkroketten (19117) Pasta carbonara: tagliatelle in roomsaus met spek en champignons (19334) Kabeljauw in kruidensaus met broccoli en gestampte aardappelen (19478) Nasi goreng met kipsaté (19329) Vier-groentenstamppot met gehaktballetjes (varkensvlees) in jus (19614) urryworst met broccoli en gefrituurde aardappelpartjes (19340) Kip in champignonsaus met schorseneren en aardappelen (19758) hili con carne (rundvlees) met rijst (19308) Runderhachee met rode kool en aardappelen (19274) 36

39 Dinerdozen Keuze van de kok Art.nr * Voor de stevige trek Art.nr * grote portie Kipfilet in jus met witte kool met kerrie en gestampte aardappelen (19763) Slavink in uienjus met koolraap à la crème en aardappelpartjes (19084) Runderlapje in jus met gesneden spinazie en aardappelen (19256) ruine bonensoep met rookworst (rund-/varkensvlees) (19609) Kalkoenvlees in jus met rode bieten en aardappelen (19777) Speklapje in jus met appelcompote met rozijnen en gestampte aardappelen (19194) Zalmfilet in zoete mosterdsaus met broccoli en gefrituurde aardappelpartjes (19437) Stamppot zuurkool met rookworst (rund-/varkensvlees) in jus (19626) Prei-gehaktschotel: prei, aardappelschijfjes en gehakt (rundvlees) in een romige saus (19085) Runderlever in saus met appel en ui met rode kool en aardappelen (19272) Stukjes kippenvlees in kerriesaus met doperwten en rijst (19736) Gegrilde kippenpoot in roomsaus met sperziebonen en aardappelpuree (19741) Varkenslapje in jus met rode kool en aardappelen (19110) Stamppot andijvie met spek en rundersaucijs in jus (19627) * Maaltijden zijn glutenvrij * Zonder vis 37

40 Dinerdozen ulinaire gerechten Art.nr Lekker en verantwoord Art.nr * 1 Vispotje: zalm, garnalen en koolvis in botersaus met romanobonen en aardappelpuree (19449) Grootmoeders kippannetje: kippenpoot met groenten, spek en ui en gebakken aardappelen (19772) Kipfilet in jus met witte kool met kerrie en gestampte aardappelen (19763) Macaronischotel met rundergehakt (19347) Varkens-groentenschotel: varkensvlees met groene groenten in pittige saus met rijst (19191) Varkenslapje in jus met rode kool en aardappelen (19110) Kipfilet in roomsaus met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes (19720) Gepaneerde varkensschnitzel met gemengde groenten in saus en gebakken aardappelen (19192) Gepaneerde kalkoenschnitzel met gemengde groenten en aardappelen in kruidensaus (19742) Runderlapje in jus met gesneden spinazie en aardappelen (19256) Varkenslapje in champignonsaus met rode bieten en aardappelen (19167) Rundvlees met gegrilde groenten in tomatenbalsamicosaus met tagliatelle (19248) 38 Stukjes rundvlees in rozemarijnsaus met broccoli en Parijse wortelen en gekookte aardappelpartjes (19269) *Minder dan 500 kcal per maaltijd Visstukjes in kruidensaus met romanobonen en rijst (19440)

41 Dinerdozen oordevol groente Art.nr * 1 Vegetarische maaltijden Art.nr Reepjes kippenvlees in jus met broccoli en aardappelen (19766) Roerei met spinazie en aardappelen (19568) Kalkoenvlees in jus met rode bieten en aardappelen (19777) Spaghetti met broccoli in een pittige kaassaus (19594) Kipvink in jus met groene groenten en aardappelpuree (19078) Eieromelet in kaassaus met gemengde groenten en gestampte aardappelen (19344) Vegetarische roerbakstukjes in zoetzure saus met groenten en mie (19365) Pastaschotel met tortellini, gevuld met ricotta (19383) Visburger met Parijse wortelen en broccoli en gebakken aardappelschijfjes (19421) Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentemix en gestampte aardappelen (19396) Rundergoulash met gemengde groenten en rijst (19258) Vegetarische roerbakstukjes in zoetzure saus met groenten en mie (19365) *Zonder varkensvlees en alcohol Runderhachee met rode kool en aardappelen (19274) Filetlapje (vegetarisch) in champignonroomsaus met broccoli en aardappelpartjes (19397) 39

42 Dinerdozen Vegetarische maaltijden Art.nr Natriumarme maaltijden Art.nr Pastaschotel met spinazie en pesto en vegetarische balletjes (19362) Kipfilet in jus met spinazie en aardappelen (19892) Foe yong hai met groenterijst (19390) Kip met groenten in zoetzure saus met rijst (19880) Vegetarische balletjes in tomatenmozzarellasaus met broccoli en fusilli (19398) Speklapje in jus met rode bieten en aardappelen (19894) Vegetarische roerbakstukjes met Aziatische groentenmix in teriyakisaus met rijst (19364) Spaghetti bolognese met rundergehakt (19895) Stamppot andijvie met een vegetarisch filetlapje in jus (19399) Runderlapje in jus met rode kool en gestampte aardappelen (19885) Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) met groentenmix en gefrituurde aardappelpartjes (19366) Stamppot andijvie met slavink in jus (19852) Spaghetti Napoli met tomatenbasilicumsaus (19750) Zalmfilet in mosterdsaus met Parijse wortelen en broccoli en aardappelen (19893) 40

43 Dinerdozen Multi ulti Art.nr Eet multi culti en geniet van lekkere gerechten uit een andere wereld Pilaf met kip en rijst Köfte in oriëntaalse saus met wortelbroccolimix en rijst Kip in currysaus met sperziebonen en witte en wilde rijst Reepjes rundvlees in zoete chilisaus met groentemix en gefrituurde aardappelpartjes Gehakt-kerrieschotel met sperziebonen en appel en rijst met rozijnen Sis kebab met ratatouille en gele rijst Reepjes rundvlees in tomatensaus met kikkererwten en couscous Alle maaltijden zijn bereid volgens halal-richtlijnen. 41

44 Dinerdozen Voordelige dinerdoos Art.nr Voordelige dinerdoos Art.nr Vissticks met doperwten en wortelen en gestampte aardappelen (19443) Gehakt (varkensvlees) in jus met bloemkool en gebakken aardappelpartjes (19025) Spaghetti bolognese met gehakt (rundvlees) (19326) Stamppot zuurkool met rookworst (rund-/ varkensvlees) in jus (19626) Kip tandoori met sperziebonen en basmatirijst (19337) Gepaneerde kipschnitzel met tuingroenten en gestampte aardappelen (19723) Pannenkoeken met spek (19583) Rundergehaktballetjes in tomatenbasilicumsaus met broccoli en penne (19068) Rundergehaktbal in jus met spinazie à la crème en aardappelen (19069) Kipfilet in roomsaus met tuttifrutti en gefrituurde aardappelpartjes (19720) Erwtensoep met rookworst (rund-/varkensvlees) (19610) Kip in champignonsaus met schorseneren en aardappelen (19758) Gepaneerde kipnuggets met gemengde groenten en aardappelpuree (19745) Rundergoulash met paprika met gemengde groenten en rijst (19258) 42

45 Dinerdozen Gepureerde maaltijden Art.nr Gepureerde maaltijden Art.nr Alaska-koolvis in mosterdsaus met spinazie en aardappelpuree (13855) Macaroni met kaas met wortelen en doperwten (13887) Gehakt (rund-/ varkensvlees) in kappertjessaus met wortelen en aardappelpuree (13852) Rundvlees in jus met rode kool en aardappelpuree (13856) Omelet in saus met doperwten en aardappelpuree (13893) Stukjes rundvlees in saus met wortelen en pasta (13870) Stukjes rundvlees in jus met pastinaak en aardappelpuree (13895) Kip in roomsaus met spinazie en aardappelpuree (13857) Gemengde groenteschotel in kaassaus met aardappelpuree (13897) Varkensvlees met appel in saus met rode kool en aardappelpuree (13866) Varkensvlees in saus met erwten en pasta (13853) Kip- groenteschotel met wortel-koolrabimix en aardappelpuree (13850) Kipfilet in saus met broccoli en aardappelpuree (13883) Zalmfilet in roomsaus met broccoli en aardappelpuree (13874) 43

46 Dinerdozen Gemalen maaltijden Art.nr Gemalen maaltijden Art.nr Rundergoulash met rode bieten en aardappelpuree met peterselie Kipfilet in kerriesaus met erwten en aardappelpuree Andijviestamppot met varkenslapje in jus Kipfilet in satésaus met spruiten en aardappelpuree Gehaktballetjes in tomatensaus met witlof in kaassaus en aardappelpuree met peterselie Rundervink in jus met rode kool en aardappelpuree met peterselie oerenkoolstamppot met een braadworst in jus Gehaktballetjes in satésaus met sperziebonen en aardappelpuree Kalkoenvlees in romige kruidensaus met erwten en wortelen en aardappelpuree Alaska-koolvisfilet in mosterdsaus met wortelen en aardappelpuree met peterselie Stukjes varkensvlees in mosterdsaus met bloemkool en aardappelpuree met peterselie Zalmfilet in roomsaus met broccoli en aardappelpuree met peterselie Gehakt-groenteschotel met kaas Hutspot met rundvleeshachee 44

47 Soepen en desserts Het soepassortiment Art.nr x Tomatencrèmesoep (13701) 2 x Fijne lentesoep met vermicelli (13708) 2 x hinese groentesoep met kip (13709) 1 x Groentesoep (13715) 1 x hampignonsoep (13711) 1 x Kippensoep (13717) 1 x Heldere klassieke consommé (13707) 1 x Ossenstaartsoep (13706) 1 x roccolicrèmesoep (13718) Dessertassortiment met 12 lekkere desserts à 120 ml Art.nr x Aardbei bavarois 2 x hocolade bavarois 2 x itterkoekjes bavarois 2 x hipolata bavarois 2 x Stroopwafel bavarois 2 x Hangop met frambozen IJsassortiment met 12 bekers lekker ijs à 150 ml Art.nr x Aardbei 2 x afé glacé 2 x Dame blanche 2 x Stracciatella 2 x Vanille 2 x Schwarzwälder kirsch 45

48 Dieetlijsten DIEETLIJSTEN Eivrij Art.nr. Omschrijving Pag Varkenssaucijs in jus Slavink in jus Kipvink in jus Slavink in uienjus Prei-gehaktschotel Varkenslapje in jus Reepjes varkensvlees in jus Procureurlapje met groenten Varkenslapjes in jus Varkenslapjes in jus Varkenslapje in champignonsaus Varkens-groenteschotel Gepaneerde varkensschnitzel Gepaneerde varkensschnitzel ordon leu met groenten Rundvlees in basilicumsaus Sukadelapje in jus Runderlapje in jus Draadjesvlees in rode wijnsaus Rundergoulash Stukjes rundvlees in saus Rundvlees in tijmsaus Stoofpotje (rundvlees) Runderlever in saus Runderlapje in champignonsaus Runderhachee met rode kool hili con carne Thaise curry Gegrilde groentenmix in saus Kip tandoori urryworst met broccoli Eendenvlees in zoetzure saus Macaronischotel abi pangang Zalm in roomsaus Visburger met groenten Schelvis in Dijon-mosterdsaus Kibbeling met kruidendip Zalmfilet in zoete mosterdsaus Gepaneerde Alaska-koolvis Visstukjes in kruidensaus Vissticks met groenten 19 Art.nr. Omschrijving Pag Lekkerbekje Lekkerbekje met sperziebonen Vispotje in botersaus Kabeljauw in kruidensaus Jonge kabeljauw in roomsaus Koolvisfilet in mosterdsaus ruine bonensoep Erwtensoep met rookworst Hutspot met hachee Kipfilet in roomsaus Gepaneerde kipschnitzel Kipstukjes in champignonsaus Kippenvlees in kerriesaus Gegrilde kippenpoot Gepaneerde kalkoenschnitzel Gepaneerde kipnuggets Kip in champignonsaus Kipfilet in jus Reepjes kippenvlees in jus Grootmoeders kippannetje Kipstukjes in mosterdsaus Kalkoenvlees in jus Reepjes kalkoenvlees in saus ami goreng Macaronischotel Kipfilet in jus Sukadelapje in jus Kip in zoetzure saus Runderlapje in jus Runderlapje in jus Kabeljauw in kruidensaus Kipfilet in jus Zalm filet in mosterdsaus Speklapje in jus Tomatencrèmesoep hinese groentesoep met kip hampignonsoep Kippensoep roccolicrèmesoep 5 Voor dieetlijsten geldt: wijzigingen voorbehouden. Maatgevend zijn de gegevens op het etiket. 46

49 Dieetlijsten Melkeiwit- en lactosevrij Art.nr. Omschrijving Pag Gehakt in jus Rundergehaktballetjes in saus Rundergehaktbal in jus Gehaktschijf met wortelmix Varkenslapje in jus Procureurlapje met groenten Varkenslapje in champignonsaus Ribkarbonade in jus Ribkarbonade in jus Sukadelapje in jus Draadjesvlees in rode wijnsaus Rundvlees met gegrilde groente Runderlapje in jus Runderlapje in jus Rundergoulash Runderlever in saus Runderhachee met rode kool hili con carne Spaghetti bolognese Gegrilde groentenmix in saus urryworst met broccoli Eendenvlees in zoetzure saus Macaronischotel 23 Art.nr. Omschrijving Pag Visburger met groenten Gepaneerde Alaska-koolvis Aardappelpannenkoeken ruine bonensoep Erwtensoep met rookworst Hutspot met hachee Reepjes kippenvlees in jus Grootmoeders kippannetje Kalkoenvlees in jus Slavink in jus ami goreng Macaronischotel Kipfilet in jus Sukadelapje in jus Kipfilet in jus Speklapje in jus Spaghetti bolognese Klassieke ossenstaartsoep Fijne lentesoep met vermicelli hinese groentesoep met kip Groentesoep Kippensoep 5 47

50 Dieetlijsten Glutenvrij Art.nr. Omschrijving Pag Rundergehaktbal in jus Rundergehaktbal in jus Prei-gehaktschotel Varkenslapje in jus Varkenshaasje in pepersaus Procureurlapje met groenten Speklapje in jus Ribkarbonade in jus Speklapje in jus Ribkarbonade in jus Sukadelapje in jus Runderlapje in jus Draadjesvlees in rode wijnsaus Runderlapje in jus Runderlapje in jus Stukjes rundvlees in saus Rundvlees in tijmsaus Stoofpotje (rundvlees) Runderlapje in champignonsaus Runderhachee met rode kool hili con carne Thaise curry Gegrilde groentenmix in saus Kip tandoori urryworst met broccoli Eendenvlees in zoetzure saus Foe yong hai abi pangang 22 Art.nr. Omschrijving Pag Zalm in roomsaus Zalmfilet in zoete mosterdsaus Vispotje in botersaus Kabeljauw in kruidensaus Roerei met spinazie Hutspot met hachee Stamppot boerenkool Stamppot zuurkool Kippenvlees in kerriesaus Kipfilet in jus Reepjes kippenvlees in jus Grootmoeders kippannetje Kipstukjes in mosterdsaus Kalkoenvlees in jus Slavink in jus Stamppot andijvie Kipfilet in jus Sukadelapje in jus Kip in zoetzure saus Runderlapje in jus Runderlapje in jus Kabeljauw in kruidensaus Kipfilet in jus Zalmfilet in mosterdsaus Speklapje in jus Kippensoep Runderbouillon met ei 5 48

51 ewaren in de diepvries Vriesvers Het invriezen van maaltijden is de beste methode om maaltijden langer houdbaar te maken. Voedingsstoffen, smaak en geur blijven op deze manier optimaal behouden. Doordat conserveringsmiddelen bij het invriezen niet nodig zijn, is dit de meest natuurlijke manier om maaltijden langer te bewaren. Onze maaltijden kunt u bewaren in de vriezer bij een temperatuur van -18 º. Heeft u geen vriezer dan kunt u deze bestellen bij apetito of uw maaltijdservice. Onze diepvriesbox heeft een klein formaat van 435 x 489 x 483 mm ( x H x D) en biedt ruimte aan 14 maaltijden en 5 soepen van apetito. Voordelen - ehoud van versheid, kwaliteit en goede smaak - Lange houdbaarheid - U bepaalt zelf wat en wanneer u eet 49

52 ereiding in de magnetron De maaltijden niet ontdooien voor bereiding Eenvoudige bereiding van maaltijden en soepen De maaltijden in deze catalogus kunnen allemaal bereid worden in een normale magnetron of in de door apetito en Sharp ontwikkelde MikroFix. Deze heeft een voorgeprogrammeerd bereidingsprogramma voor nagenoeg al onze maaltijden. De MikroFix is alleen bij apetito of uw maaltijdservice te bestellen. ereidingstijd op het etiket De bereidingstijden op het etiket van de maaltijd zijn richtlijnen. Elke maaltijd en soep heeft een specifieke bereiding nodig en de werking van iedere magnetron is anders. Wij adviseren u de handleiding van uw magnetron te raadplegen Trek de folie van de schaal aan alle hoeken zover open dat de maaltijd iets te zien is. Maak bij soepen een kleine inkeping in het midden van de folie. Vouw de folie weer terug over de hoeken van de schaal. Plaats de maaltijd op een groot plat omgekeerd bord in de magnetron. Schakel de magnetron in op de bereidingstijd die op het etiket staat. Haal de schaal uit de magnetron. Verwijder de folie voorzichtig en roer het geheel door. 50

53 ereiding in de MikroFix ΠΠΠΠVoorbereiding Trek de folie van de maaltijdschaal aan alle hoeken zover open dat de maaltijd iets te zien is. De maaltijden niet ontdooien voor bereiding Vouw de folie weer terug over de hoeken van de maaltijdschaal. Voorbeeld Serveertip: Schep de maaltijd over op een bord voor een nog betere smaakbeleving! Het getal linksonder op het etiket intoetsen. 3. Druk op start. Als de maaltijd klaar is schakelt het apparaat automatisch uit en hoort u een signaal. Plaats de maaltijd op een groot plat omgekeerd bord in de MikroFix en sluit de deur. Laat de maaltijd, na het signaal, nog even in de MikroFix staan om door te warmen. Haal de schaal uit de magnetron, verwijder de folie en roer het geheel door. Eet smakelijk! 51

54 ereiding in de gewone magnetron ereidingstijd in twee stappen. Voor uw gemak staat de bereidingswijze in één stap op het etiket van uw maaltijd. U kunt de maaltijden echter ook in twee stappen bereiden. Kijk linksonder op het etiket voor het nummer van de MikroFix. Met behulp van onderstaande tabel ziet u hoe u de maaltijd in twee stappen in de gewone magnetron kan bereiden. MikroFix 1e stap 2e stap nummer Vermogen Tijd Vermogen Tijd (Watt) (minuten) (Watt) (minuten) : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :

55 ereiding in de oven ereiding in de gewone oven De oven voorverwarmen op 150º. De afgesloten maaltijdschaal diepgevroren op het middelste rooster in de oven plaatsen en minuten op 150º (boven- en onderwarmte) verwarmen. De schaal er vervolgens uithalen en openen. Voor soepen geldt een bereidingstijd van minuten bij 150. Maaltijd niet boven 160 verwarmen! ereiding in de heteluchtoven Oven op 150 voorverwarmen. De afgesloten maaltijdschaal diepgevroren op het middelste rooster plaatsen en bij 150 gedurende minuten verwarmen. De schaal daarna uit de oven halen en openen. Voor soepen geldt een bereidingstijd van minuten bij 150. Maaltijd niet boven 160 verwarmen! ereiding soepen en desserts ereiding van soepen Soepen kunnen in de oven, de heteluchtoven, de gewone magnetron en de MikroFix bereid worden. De precieze bereidingstijd voor de MikroFix vindt u op het etiket. In de gewone magnetron kunt u de soepen bij 800 Watt in 5 6 minuten bereiden. Desserts ontdooien Het dessert voor consumptie een nacht in de koelkast laten ontdooien of ongeveer 2 uur bij kamertemperatuur. Na ontdooien op kamertemperatuur meteen consumeren. 53

56 Notities 54

57 Artikelnummerindex Gehakt (varkensvlees) in jus Gehaktballetjes (varkensvlees) in uienjus Gehakt (rund-/varkensvlees) in roomsaus Rundergehaktballetjes in tomaten-basilicumsaus Rundergehaktbal in jus Rundersaucijs in jus Varkenssaucijs in jus Slavink in jus Kipvink in jus Gehaktballen (varkensvlees) in uienjus Rundergehaktbal in jus Slavink in uienjus Prei-gehaktschotel Gehaktschijf (rund-/varkensvlees) met wortelmix Varkenslapje in jus Varkenshaasje in peperroomsaus Reepjes varkensvlees in uienjus Procureurlapje (varkensvlees) Speklapje in jus Varkenslapjes in jus Varkenslapjes in jus Varkenslapje in champignonsaus Ribkarbonade in jus Varkens-groenteschotel Gepaneerde varkensschnitzel Gepaneerde varkensschnitzel Speklapje in jus Ribkarbonade in jus ordon leu (varkensvlees) Rundvlees in basilicumsaus Sukadelapje (rundvlees) in jus Runderlapje in jus Draadjesvlees in rode wijnsaus Rundvlees met gegrilde groenten Runderlapje in jus Runderlapje in jus Rundergoulash met paprika Draadjesvlees in jus Stukjes rundvlees in rozemarijnsaus Rundvlees in tijmsaus Stoofpotje (rundvlees) Runderlever in saus met appel en ui Runderlapje in champignonsaus Runderhachee hili con carne (rundvlees) Thaise curry Spaghetti bolognese Nasi goreng Gegrilde groentemix in saus Pasta carbonara Kip tandoori ami goreng urryworst Eendenvlees in zoetzure saus Eieromelet in krachtige kaassaus Macaronischotel Pastaschotel Vegetarische roerbakstukjes Vegetarische roerbakstukjes in zoetzure saus Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) Pastaschotel Foe yong hai abi pangang Gepaneerde schnitzel (vegetarisch) Filetlapje (vegetarisch) in champignonroomsaus Vegetarische balletjes in tomaten-mozzarellasaus Stamppot andijvie Zalm in roomsaus Visburger Schelvis in Dijon-mosterdsaus Kibbeling met kruidendip, Zalmfilet in zoete mosterdsaus Gepaneerde Alaska-koolvis Visstukjes in kruidensaus Vissticks Lekkerbekje Lekkerbekje met sperziebonen Vispotje: zalm, garnalen en koolvis in botersaus Kabeljauw in kruidensaus Jonge kabeljauw in roomsaus Alaska-koolvisfilet in mosterdsaus Pannenkoeken met appelvulling Aardappelpannenkoeken Roerei Pannenkoeken met spek Spaghetti met broccoli ruine bonensoep Erwtensoep Vier-groentenstamppot Hutspot Stamppot boerenkool met spekjes Stamppot zuurkool Stamppot andijvie met spek Kipfilet in roomsaus Gepaneerde kipschnitzel Kipstukjes in champignonroomsaus Stukjes kippenvlees in kerriesaus Gegrilde kippenpoot in roomsaus Gepaneerde kalkoenschnitzel Gepaneerde kipnuggets Spaghetti Napoli Kip in champignonsaus Kipfilet in jus Pastaschotel: kip met broccoli Reepjes kippenvlees in jus Grootmoeders kippannetje Kipstukjes in zoete mosterdsaus Kalkoenvlees in jus Reepjes kalkoenvlees in kruidensaus Slavink in jus Stamppot andijvie ami goreng Macaronischotel Kipfilet in jus Sukadelapje (rundvlees) in jus Kip met groenten Runderlapje in jus Runderlapje in jus Kabeljauw in kruidensaus Kipfilet in jus Zalmfilet in mosterdsaus Speklapje in jus Spaghetti bolognese 31 55

58 Waarom apetito? Maaltijden aan huis van apetito: gemakkelijk, lekker en betrouwbaar. De ideale oplossing. Ruime keuze in maaltijden, voor- en nagerechten Ook dieetmaaltijden te bestellen Gratis dieetadvies door gediplomeerde diëtisten Wekelijks bezorgd Eenvoudig te bestellen Geen verplichtingen Wij wensen u smakelijk eten! Meer weten? el gratis: Wij helpen u graag verder info@apetito.nl TEXT (Product type) fill in code Druk- en zetfouten voorbehouden. Gedrukt op chloorvrij gebleekt papier - omwille van het milieu Art.Nr.: 61404