Infoblad BBL-opleidingen (deeltijd)

Transcriptie

1 Infoblad BBL-opleidingen (deeltijd) De BBL-opleiding bereidt je voor op werken en ondernemen in de biologisch-(dynamische) land- en tuinbouw: een sector die vraagt om geïnspireerde en praktische mensen met een brede interesse en met organisatietalent. Een sector met een breed spectrum aan activiteiten, variërend van productielandbouw en stadslandbouw tot zorglandbouw. Voeding, economie, landbouw, mensen, seizoenen, machines, het zijn allemaal elementen van het dagelijks werk van een BD-boer. Na je afstuderen ben je officieel (Vakbekwaam) Medewerker Teelt of Vee. Bij Warmonderhof Opleidingen zijn deze richtingen biologisch-dynamisch ingevuld. De opleidingen worden op MBO niveau 2 en 3 gegeven. Biologisch-dynamische landbouw Het doel van de biologisch-dynamische (BD) landbouw is, op een zorgvuldige wijze voedsel te produceren zodat planten, dieren en mensen tot hun recht komen; een vorm van landbouw waarbij rekening wordt gehouden met de omgeving. Dit laatste in de breedste zin van het woord, dus ook de niet-materiële dimensie krijgt veel ruimte. De BD-landbouw is geïnspireerd op de antroposofie. Het doel van de opleiding Je leert om met kennis van zaken mee te werken op een biologisch of biologisch-dynamisch bedrijf. Op het praktijkleerbedrijf (biologisch of biologischdynamisch) moet je aan alle werkzaamheden kunnen meedoen. Voor een tuinbouw- of akkerbouwbedrijf gaat het onder meer om grondbewerking, gewasverzorging en oogsten. Op een veebedrijf zijn voeren, melken, de verzorging van de dieren en het weidebeheer belangrijk. Beroeps Begeleidende Leerweg De BBL (Beroeps Begeleidende Leerweg) is gebaseerd op het werken op een goedgekeurd (biologisch) landbouwbedrijf. Aanvullend daarop zijn er de lessen op Warmonderhof. De duur van de opleiding is twee jaar. Eens per week of eens per twee weken ga je een dag of twee dagen naar de opleiding. Jouw motivatie om te werken in het agrarische vakgebied van tuinbouw of veehouderij is de basis van deze opleiding. Motivatie is van groot belang voor inschrijving. Alle vakgebieden komen in de opleiding aan de orde. Denk aan veehouderij, groente, fruitteelt en akkerbouw. Ook krijg je agrarische techniek. Welke dagen De opleiding start begin september. Je hebt, afhankelijk van de variant die je kiest, 16 blokken van 2 dagen per jaar of 32 eendaagsen. De 2 daagse groepen die starten in schooljaar hebben in zowel het eerste als het tweede jaar om de twee weken op maandag en dinsdag les. De eendags groep heeft les op woensdag. De studenten die kiezen voor stadslandbouw hebben in het eerste jaar op dinsdag les in Dronten. Deze stadslandbouwklas verhuist in haar tweede jaar naar het aan Warmonderhof gelieerde stadslandbouwbedrijf De Tuinen van West in Amsterdam, de lesdag blijft dinsdag. Doel en inhoud De opleiding heeft tot doel, je de houding, kennis en vaardigheden bij te brengen die nodig zijn om met succes mee te werken op een biologisch of biologischdynamisch bedrijf. Groente- en fruitteelt Hierin gaat het om de groenten; hoe je ze teelt, bemest, verzorgt, en oogst. Ook is er aandacht voor ziektes, ziektepreventie en plagen. Na twee jaar kun je een goed doordacht vruchtwisselings- en teeltplan opstellen. Veehouderij In de veehouderij staat het werken met landbouwhuisdieren centraal. Het gaat vooral om gedrag, voeding, verzorging en gezondheid. Ook is er aandacht voor ziektes en ziektepreventie.

2 Akkerbouw Akkerbouw krijgt een bescheiden plek in de opleiding. Vanuit de bodem en de vruchtwisseling wordt een aantal grootschalige teelten besproken. Keuzedelen Je krijgt ook te maken met keuzedelen. Elke student volgt het keuzedeel BD landbouw. Niveau 3 studenten doen een daarnaast een examenopdracht Ondernemend gedrag, Stadslandbouw of Zorg. Beroeps Praktijk Vorming (BPV) Je moet minimaal 80 dagen per jaar praktijkervaring opdoen op een biologisch (-dynamisch) bedrijf. Tijdens deze beroepspraktijkvorming werk je aan je vakvaardigheid en vakkennis en aan je persoonlijke leerdoelen. Dit bereik je door het maken van een werkplan en het voeren van gesprekken met je werkbegeleider en je studiementor. Aan de hand van opdrachten maak je verslagen over je leerbedrijf. Aan het einde van de opleiding zul je moeten laten zien wat je geleerd hebt. Dat wordt gedaan via een bedrijfsrondleiding en voor niveau 3 met een inhoudelijk gesprek. Techniek Het goed gebruiken van machines is essentieel voor het resultaat, of het nu klein gereedschap betreft of groot materieel. Je leert trekkers gebruiken en onderhouden, eenvoudige reparaties uitvoeren en landbouwmachines en materieel afstellen en gebruiken. De echte machine-ervaring doe je op op je leerbedrijf. Op school krijg je vooral achterliggende theorie aangereikt. Achtergronden van BD-landbouw en antroposofie Wie in de biologisch-dynamische landbouw wil werken, heeft inzicht nodig in de principes en achtergronden ervan. Daarom is er in de opleiding aandacht voor antroposofie, de werking en het gebruik van speciale preparaten, de relatie met de kosmos en de werking van aandacht. Ondernemersvaardigheden Je leert welke eisen er aan een boer of tuinder worden gesteld om de dagelijkse werkzaamheden te organiseren. Officieel is dit geen N2- of N3-vak, maar veel studenten hebben ondernemersplannen, dus we nemen het wel in het curriculum op. Economie Economie is geen groot vak, en net als ondernemersvaardigheden geen N2- of N3-vak, maar gezien de vraag van studenten besteden we er wel aandacht aan. Het is geen examenonderdeel. Je leert belangrijke economische kengetallen interpreteren en je leert hoe je een boekhouding moet lezen. Praktijk Overeenkomst Een van de wettelijke voorschriften is het afsluiten van de Praktijk Overeenkomst. De Praktijk Overeenkomst wordt getekend door drie partijen: de student, de opleiding en het leerbedrijf. Zonder een praktijkovereenkomst kan er geen diploma worden behaald, je hebt gedurende je hele opleiding een Praktijk Overeenkomst nodig. Het leerbedrijf moet erkend zijn door de SBB. Wanneer een betaalde baan niet mogelijk is, wat in het begin van de opleiding vaak het geval zal zijn, kan de opleiding op basis van een Praktijk Overeenkomst gevolgd worden. Een loondienstverband is geen noodzaak. Toelichting arbeidsverhouding De beroeps begeleidende leerweg gaat uit van een arbeidsverhouding met het leerbedrijf, dit kan een (betaalde) arbeidsovereenkomst zijn of een stageovereenkomst. Werken met behoud van een uitkering is mogelijk, maar afhankelijk van de uitkeringsinstantie. De overheid heeft sinds 1 januari een stimuleringssubsidie ingesteld voor bedrijven die BBL- arbeidsplaatsen bieden. Het maximum subsidiebedrag is 2.700,= per jaar per stageplek. Aanvragen kan vanaf begin juni op basis van het voorafgaande jaar. Zie verder op: Nederlands en rekenen Nederlands en rekenen zijn onderdeel van het diploma. Omdat we met volwassenen werken, geven we er geen les in. Het wordt wel geëxamineerd. Via een niveau toets wordt gekeken of je een (zelfstandig uit te voeren) inhaalprogramma moet doen.

3 Kosten van de opleiding De BBL is een gesubsidieerde opleiding, dus een groot gedeelte wordt door de overheid betaald. Omdat de opleiding door twee samenwerkende organisaties wordt verzorgd ontvang je twee verschillende rekeningen: van Groenhorst Dronten Warmonderhof Opleidingen en van Stichting Warmonderhof. De opleidingsbijdrage voor niveau 2, welke medio oktober door Groenhorst wordt geïnd, is 467,= voor het eerste jaar. Hierin is een afdracht van 236,= aan de overheid inbegrepen. Een niveau 3-opleiding kost 804,= dus 337,= per jaar extra. Kosten voor maaltijden en verblijf Naast de kosten van de opleiding zijn er kosten voor maaltijden en verblijf. Deze worden door Stichting Warmonderhof verzorgd. Voor informatie daarover verwijzen we naar het infoblad Maaltijden en overnachtingen op Warmonderhof & , te vinden op de website bij downloads. Stuur voor inschrijving een ingevuld en ondertekend inschrijfformulier naar Willeke de Lange van de administratie van Warmonderhof. Alle formulieren en opleidingsinformatie, plus een routebeschrijving, vind je ook op Contactgegevens Groenhorst Dronten Warmonderhof Opleidingen Bezoekadres: Wisentweg 10, 8251 PC Dronten Postadres: Postbus AJ Dronten Tel Secretariaat: Opleidingscoördinator: Rianne van Boxtel Toegevoegde waarde Omdat we een non profit-instelling zijn en we gezamenlijke maaltijden een wezenlijk onderdeel van het onderwijs vinden, houden we de kosten van verzorging zo laag mogelijk. Op deze manier is het voor bijna iedereen mogelijk, mee te eten en te blijven slapen. De maaltijden en de avonden zijn van grote toegevoegde waarde door alle gesprekken tussen studenten onderling, en met docenten, over ervaringen en toekomstplannen. Inschrijving Voorafgaande aan je inschrijving is het belangrijk om met een docent te hebben gesproken of een informatiedag te bezoeken. Tijdens zo n gesprek of bezoek kun je onderzoeken of de opleiding aansluit bij je verwachtingen en natuurlijk je persoonlijke ambities!

4 Keuzes bij inschrijving voor de BBL-opleiding Studenten die voor de BBL-opleiding inschrijven staan al bij aanmelding voor een paar belangrijke keuzes. Die worden in dit stuk toegelicht. We zijn ons ervan bewust dat het lastig is om keuzes te maken terwijl je je nog aan het oriënteren bent. Omdat het een kort tweejarig lestraject is, moeten we echter al vroeg bepaalde keuzes vastleggen. Keuze 1: profiel Teelt of profiel Vee Het agrarisch MBO-onderwijs is opgedeeld in profielen. Warmonderhof Opleidingen biedt twee profielen aan: Teelt (plant-gericht) en Vee (dier-gericht). Warmonderhof Opleidingen gaat uit van het gemengde bedrijf, maar dat zit niet in het door de overheid bepaalde systeem van deze profielen. Onze theorie beslaat beide terreinen. Daarvoor maakt de keuze Teelt of Vee bijna geen verschil. Het verschil komt wel tot uiting in je stagekeuze en in de examinering. Keuze 2: niveau 2 of niveau 3 De opleiding kan op niveau 2 of niveau 3 worden gevolgd. Het grootste verschil zit hem in de examinering. De N2- examinering is praktijkgericht en bestaat uit het geven van een rondleiding op een bedrijf. De N3-examinering heeft dat ook, maar daarnaast moet de student ook nog een optimalisatieplan maken voor het bedrijf. Eveneens zit in de N3-examinering het onderdeel leiding geven/organiseren verwerkt. Het aantal uren zelfwerkzaamheid in de N3- opleiding is groter dan het aantal uren in de N2-opleiding. Een inschrijving op niveau 3 kost bovendien 337,= per jaar meer, vanwege een hogere overheidsafdracht. Keuze 3: welk keuzedeel of welke keuzedelen De opleiding bestaat uit 3 delen: basis, profielkeuze en keuzedeel. In de theorie van onze opleiding lopen die onderdelen door elkaar en zijn ze met elkaar verweven in de lessen. Alleen stadslandbouw heeft een aparte groep. In de praktijk zijn ze heel zichtbaar. De keuzedelen zijn verschillend van omvang. - Elke student volgt het keuzedeel BD landbouw - Niveau 3 studenten kunnen daarnaast kiezen uit Ondernemend gedrag, Stadslandbouw of Zorg. Wat merk je in de praktijk van je keuzes - Iemand die vee kiest, kan maar beperkt stagelopen op (planten)teeltbedrijven. Het overgrote deel van de stage moet worden uitgevoerd op bedrijven met een stagelicentie voor vee. - Iemand die teelt kiest, kan om dezelfde reden maar beperkt stagelopen op veebedrijven. Teeltstudenten kunnen soms net iets makkelijker stagelopen bij een veebedrijf. Veebedrijven hebben vaker ook een stagelicentie voor teelt omdat veehouders nu geregeld ook plantenteelt bedrijven, bijvoorbeeld voor de voedselvoorziening van hun vee. - Er zijn vijf grote opdrachten tijdens de opleiding die grotendeels in het eerste jaar worden gemaakt. Die opdrachten zijn voor N3 uitgebreider dan voor N2. - N3-studenten doet aan het einde van de opleiding een opdracht die in het teken staat van hun N3 keuzedeel en worden daarover ook geëxamineerd. N2-studenten moeten bij hun rondleiding op een bedrijf vragen over de praktijk beantwoorden. - Iemand die N3 Zorg kiest moet vanaf het begin van de opleiding stagelopen op een zorgbedrijf - Iemand die N3 Stadslandbouw kiest moet vanaf het begin van de opleiding stagelopen op een stadslandbouwbedrijf.

5 Keuze van het lesmoment Er starten in september meerdere eerstejaars groepen. Iedere groep krijgt 32 lesdagen per jaar. - Er komen 2 groepen die om de 2 (soms 3) weken een tweedaagse les hebben (1A en 1B). Sept 2016: donderdag en vrijdag. Sept 2017 maandag en dinsdag. - Er komt 1 groep die wekelijks les heeft op woensdag (1C). - Er komt 1 groep voor stadslandbouw die wekelijks les heeft op dinsdag (1D). Deze groep heeft in het tweede jaar les op de stadslandbouwlocatie in Amsterdam. Toelichting bij de vormgeving van het onderwijs We richten het onderwijs in de BBL-opleiding in op de volgende wijze: - We gaan uit van het gemengde biologisch-dynamische bedrijf, dus zowel teelt- als veevakken staan op het rooster van álle BBL-studenten, ongeacht hun profielkeuze. - De BPV (Beroeps Praktijk Vorming, kortweg stage) neemt een belangrijke plek in de opleiding in. De opdrachten zijn gemaakt om tijdens de BPV uit te voeren. - Bij de BBL-studenten is de belangstelling voor teeltvakken (groenten) groter dan voor de veevakken. Ook bij de docenten hebben relatief veel docenten een teeltachtergrond. Daardoor is de interactie in de les wat meer plant- dan diergekleurd. In uren gemeten is de verdeling wel gelijkwaardig. - De 1A, 1B en 1C zijn gemengd. Het maakt voor de lesinhoud of je keuzedeel niet uit of je in 1A, 1B of 1C zit. - Klas 1D, de Stadslandbouwgroep, heeft wel een eigen kleur en programma omdat in die groep uitsluitend belangstellenden voor stadslandbouw zitten. Deze groep verhuist in haar tweede jaar naar de leslocatie in Amsterdam. - Een lesdag bestaat uit vier blokken van anderhalf uur. De eerste lesdag van de tweedaagse en de eendaagse lesdag starten beide om uur en eindigen om uur. De tweede lesdag van de tweedaagse groepen start om 8.30 uur en eindigt om uur. Meestal heb je twee docenten op een dag, die elk twee keer anderhalf uur les geven. - De docenten die groenteteelt, veehouderij en bedrijfsinrichting verzorgen, nemen ook de dagexcursies voor hun rekening.

6 Het keuzeproces bij de inschrijving Hieronder vind je de keuzestappen in een overzicht. Keuze 1 Keuze 2 Keuze 3 0 Teelt 0 N2 0 keuzedeel BD 0 N3 Keuzedeel BD én 0 keuzedeel Ondernemend gedrag 0 keuzedeel Zorg 0 keuzedeel Opzetten en starten stadslandbouwbedrijf 0 Vee 0 N2 0 keuzedeel BD 0 N3 Keuzedeel BD én 0 keuzedeel Ondernemend gedrag 0 keuzedeel Zorg 0 keuzedeel Opzetten en starten stadslandbouwbedrijf Daarnaast is de keuze die je moet maken of je: - De wekelijkse eendaagse variant in Dronten doet (woensdag, 1 groep) - Een tweewekelijkse tweedaagse variant in Dronten doet (donderdag & vrijdag) - De eendaagse variant Stadslandbouw doet (1 e jaar Dronten, 2 e jaar Amsterdam) BPV en Praktijk Overeenkomst Bij je inschrijving vragen we ook om een Aanvraagformulier Praktijkovereenkomst. In dit formulier kun je aangeven waar je stage gaat lopen. Officieel heet dit de Beroeps Praktijk Vorming (BPV). Het formulier kan ook los van de inschrijving worden opgestuurd. Met andere woorden, je kunt je alvast voor school inschrijven en daarna pas je Gegevens Stageplaats opsturen. Je moet uiterlijk 30 september het formulier Gegevens Stageplaats hebben ingeleverd. Op basis van het formulier maakt Willeke de Lange (studentenadministratie) een Praktijk Overeenkomst die door student en stagebieder moet worden ondertekend. Alle formulieren zijn als downloads op onze website te vinden.