Trends in directe verkoop Biologisch 2012

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Trends in directe verkoop Biologisch 2012"

Transcriptie

1 Trends in directe verkoop Biologisch 2012

2 Inleiding De Monitor Duurzaam Voedsel van het ministerie van Economische Zaken over 2012 geeft inzicht in de consumentenbestedingen aan biologische voeding in de belangrijkste verkoopkanalen. Hierbij gaat het om de supermarkten (m.u.v. de discounters Aldi en Lidl), de biologische speciaalzaken en de out of homesector. In 2012 waren deze kanalen gezamenlijk goed voor een biologische omzet van 934 miljoen euro. De overige verkoopkanalen, waaronder boerenmarkten en boerderijwinkels, zijn in 2012 voor het eerst buiten beschouwing gelaten in de Monitor Duurzaam Voedsel. Reden: het is een gebied waar niet eenvoudig gegevens van te verzamelen zijn. Het ministerie van EZ heeft aan Bionext gevraagd een systematiek te ontwikkelen waarmee een zo scherp mogelijk beeld verkregen kan worden van de consumentenbestedingen aan biologische voeding in alle overige verkoopkanalen. De consumentenbestedingen aan biologische voeding in de overige verkoopkanalen komen uit op 70,1 miljoen euro in Opgeteld bij de 934 miljoen uit de Monitor Duurzaam Voedsel, bedragen de totale consumentenbestedingen ruim 1 miljard euro. Overige kanalen De Monitor Duurzaam Voedsel 2012 geeft geen inzicht in de volgende kanalen: discounters (Aldi en Lidl) online verkopen, uitgezonderd van de supermarkten speciaalzaken (bakkers, AGF-speciaalzaken, zelfstandige slagers, slijterijen, kaas/noten/delicatessenwinkels, poeliers) ambulante handel (biologische boerenmarkten, weekmarkten, straatverkoop) drogisterijen warenhuizen, uitgezonderd de horeca tuincentra, Welkoop/Boerenbond huisverkoop bij boer en tuinder aan particulier en horeca kleinere kanalen, zoals kinderdagverblijven, verkoop op school, kerstpakketten, bezoekerscentra, attractieparken, recreatieparken, groentetuinen van restaurants, enz.

3 Voor dit trendrapport, gemaakt op basis van een quick scan, is noodgedwongen een keuze gemaakt uit deze grotere en kleinere verkoopkanalen. Gekozen is om naast de webwinkels, boerenmarkten, en boerderijwinkels te focussen op de discounters Aldi en Lidl, het drogisterijkanaal en op reguliere speciaalzaken, zoals groentespeciaalzaken. Bij grote ondernemingen zoals warenhuizen, blijken de omzetgegevens tot het beroepsgeheim te behoren. De kleine kruimels zijn zo talrijk en moeilijk op te sporen dat gekozen is om deze vooralsnog buiten beschouwing te laten. Hoewel ze het zouden verdienen om uitvoeriger in dit rapport vermeld te worden. Totaalomzet biologisch in overige verkoopkanalen : 70 miljoen euro in 2012 De consumentenbestedingen aan biologische voeding in de overige verkoopkanalen komen uit op 70,1 miljoen euro in Opgeteld bij de 934 miljoen uit de Monitor Duurzaam Voedsel, bedragen de totale consumentenbestedingen ruim 1 miljard euro. Overige verkoopkanalen in cijfers Aantal verkooppunten 2012 Geschatte omzet biologische voeding 2012 x miljoen euro Discounters Marqt 5 8 Drogisterijen Slagerijen (excl. formules) 20 2 Internetverkoop 130 2,5 Markten 40 (> 3 kramen) 18 Boerderijwinkels Groentespeciaalzaken ,8 Brood en Banket Slijterijen ,8 Kaas- en delicatessen Totaal 70,1 miljoen

4 Toelichting per verkoopkanaal Discounters: 7 miljoen Het biologische assortiment van de discounters was de laatste jaren in eerste instantie vooral geënt op acties en aanbiedingen. Producten waren daarbij tijdelijk in het assortiment. Voorbeelden hiervan zijn acties met sappen, geconcentreerde bouillons, kruidenmengsels, fruit. In toenemende mate veroveren producten zich ook een vaste plek op het schap, zoals muesli s, AGF-producten, diepvriesgroenten, eieren, rundergehakt, boter, diepvriesgroenten en een aantal houdbare producten. Op basis van gegevens uit de Monitor Duurzaam Voedsel van 2011 bedroeg de biologische omzet in dat jaar in de discounters circa 4,3 miljoen euro. Gezien de assortimentsuitbreiding wordt de biologische omzet in 2012 geschat op 7 miljoen. Marqt: 8 miljoen Winkelformule in de Randstad, met een assortiment dat voornamelijk bestaat uit regionale producten en biologische producten. De omzet in biologische producten is dalend, omdat het assortiment kleiner is geworden. In 2011 bedroeg de biologische omzet ruim 10 miljoen euro, in 2012 wordt deze geschat op 8 miljoen. Drogisterijkanaal: 1 miljoen Winkelformules in dit verkoopkanaal zoals Kruidvat, DA, Etos en de Tuinen voeren een smal biologisch assortiment. Hierbij gaat het voornamelijk om babyvoeding. Een quick scan in samenwerking met onderzoeksbureau IRI leverde een schatting op van circa 1 miljoen euro omzet voor 2012 in dit verkoopkanaal en een groei van 10 à 15%. Slagerijen: 2 miljoen In Nederland zijn circa 20 slagerijen die niet in formuleverband werken en die biologisch vlees verkopen, als deel van een breder assortiment met niet-biologisch vlees. De omzet van grotere zelfstandige slagerijen is meegenomen in de Monitor Duurzaam Voedsel. De omzet van biologisch vlees in de overige slagerijen wordt geschat op 2 miljoen euro. Internetverkoop: 2,5 miljoen De omzet van internetverkopers zit in de lift. De gro - tere webwinkels zijn samen goed voor 10 miljoen euro; deze zijn meegerekend in de Monitor Duurzaam Voedsel De gemiddelde omzet van de overige webwinkels wordt net als bij kleine boerderijwinkels geschat op euro. Bij elkaar komt de omzet uit op circa 2,5 miljoen euro.

5 Veel webwinkels bieden gangbare streekproducten en biologische producten aan. Grote webwinkels met een volledig assortiment en een eigen bezorgservice voorzien in een behoefte en doen goede zaken. Dit blijkt bijvoorbeeld uit het groeiende verzorgingsgebied van goedlopende online winkels. Markten: 18 miljoen In 2012 telde ons land circa 40 biologische boerenmarkten met tenminste 3 kramen. De omzetgegevens van boerenmarkten worden niet centraal geregistreerd; een markt bestaat uit individuele ondernemers. Uit informatie die marktkooplieden aan Bionext hebben verstrekt, blijkt dat de consumentenbestedingen aan biologische voeding met circa 7% zijn gestegen. Dit hoeft echter niet voor elke markt te gelden. Daarom gaan we in dit trendrapport uit van een lichte groei van 3,5%. De markten hebben een trouwe groep klanten die wekelijks biologische boodschappen komen halen. Hierbij gaat het vooral om verse AGF, vlees, zuivel, kaas en brood. De opkomst van streekmarkten in de Randstad levert nieuwe afzetmogelijkheden op voor biologische bedrijven. Boerderijwinkels: 17 miljoen Naar schatting 350 biologische boerderijen hebben een verkooppunt op het erf, variërend van professionele winkels met een volledig assortiment tot een automaat met biologische zuivel of eieren. In 2012 haalde 54% van de biologische boerderij winkels gemiddeld 7,5% meer omzet dan in het jaar ervoor. Bij 22% nam de omzet gemiddeld 2,5% toe. Bij 14% was de omzet gelijk, bij 10% daalde de omzet licht. Over het geheel genomen was de omzet constant. Grote boerderijwinkels worden veelal steeds groter en halen een omzet tussen de 3 en 4 ton per jaar. Kleine boerderijwinkels hebben het moeilijk, sommigen vallen af. Een kleine boerderijwinkel haalt een jaaromzet van rond de 20 duizend euro. De belangrijkste productgroepen in boerderijwinkels zijn AGF, eieren, vlees en vleeswaren, zuivel, kaas en boter. Kruidenierswaren zijn bij 10% van de winkels verkrijgbaar. Circa 7% verkoopt biologisch brood, koffie/thee/cacao en 3% verkoopt biologische vis. Groentespeciaalzaken: 1,8 miljoen Circa 25% van de Nederlanders doet minimaal één keer per maand een aankoop bij een groentezaak. Ongeveer de helft hiervan doet wekelijks of vaker aankopen bij de groentezaak. Hierbij gaat het om groenten, fruit, aardappels en champignons. De totale omzet in groentezaken is redelijk constant. De omzet van biologische producten is groeiende, steeds meer ondernemers werken met een beperkt aantal biologische producten in de winkel, vaak ook uit de streek van de winkel. Een klein aantal ondernemers gaat hierin veel verder en biedt een uitgebreid assortiment wanneer dat past bij de klantengroep van de winkel. In supermarkten zijn de bestedingen aan verse AGF het grootst. Het marktaandeel van de supermarkten is 77%. De groentezaken zijn goed voor 10% van alle consumentenbestedingen aan verse AGF, de ambulante handel voor circa 8%. Brood en banket: 10 miljoen Vergeleken met andere speciaalzaken heeft de brood- en banketzaak een groot aantal klanten. Het aantal Nederlanders dat in een maand aan - kopen doet in dit type winkel schommelt rond de 45%. Rond de 55% doet elke week of vaker aankopen bij deze winkel. Het is voor brood- en banketzaken praktisch erg lastig om een apart proces op te zetten en te laten certificeren voor biologisch brood. Enkele bakkers hebben zich erin gespecialiseerd en deze maken de omzet.

6 Bij de supermarkten zijn de bestedingen aan brood en banket het grootst. Zij zijn goed voor een marktaandeel van 63%, de brood- en banketzaken voor 28%. Slijterijen: 1,8 miljoen Het jaar 2012 resulteerde voor de slijterijen in een omzetstijging van 0,5%. Het is een van de weinige branches in de detailhandel die toen meer omzet wist te boeken dan een jaar eerder. Deze omzetgroei geldt exclusief voor slijterijen die onderdeel zijn van een supermarkt. De andere slijters staan onder druk. Veel slijters zijn nog erg traditioneel en doen nog weinig met biologisch. Een aantal slijters proberen zich wél met biologisch te onderscheiden en richten zich daarmee op een nieuw publiek. Biologische wijn wordt veel via het internet verkocht, biologisch bier voornamelijk via de supermarkten. Biologisch bier maakt bij de slijterijen een positieve ontwikkeling door en wordt in een groeiend aantal supermarkten verkocht. Ook is er een groeiende verkoop in het natuurvoedingskanaal. Kaas- en delicatessen: 1 miljoen De omzet in kaas- en delicatessenzaken loopt licht terug. Dit is in lijn met de ontwikkeling van het totaal van foodspeciaalzaken, die in 2011 een omzetdaling lieten zien van ruim 2%. De omzet - daling heeft onder meer te maken met het feit dat het aantal kaaswinkels licht afneemt. Biologische kaas wordt vooral in de vorm van specialiteitenkaas verkocht, zoals Jersey Kaas biologisch of Biologische boerenkaas. Geschat wordt dat er in de kaasspeciaalzaken voor 1 miljoen euro aan biologische kaas wordt verkocht. Verwachtingen voor 2013 In 2013 zal de omzet van biologische producten naar verwachting wat minder stijgen dan in 2012 (+14,3%). Sommige productgroepen staan onder druk, zoals biologische zuivel. De vraag naar biologisch vlees groeit licht. Bij AGF is ook een groei te zien van de afzet. De foodspeciaalzaken hebben te maken met een dalende trend. De biologische speciaalzaken vormen hierop een positieve uitzondering: al meer dan tien jaar op rij groeien de biologische winkels tussen de 5 en 10% per jaar. De verwachting is dat in 2013 opnieuw het geval zal zijn. In de eerste maanden van 2013 behaalden de slijterijen enkele procenten minder omzet dan een jaar eerder. De omzet van biologische producten in webwinkels stijgt naar verwachting hard door in 2013, net als de out of home markt. Dit blijkt uit signalen van ondernemingen die bij Bionext en Van Eigen Erf zijn aangesloten. In 2013 zijn er vier biologische markten bijgekomen: de biologische markt op de Albert Cuyp in Amsterdam en markten in Leeuwarden, Roosendaal en het Amsterdamse Bos. Alleen al door de toename van het aantal markten is te verwachten dat dit ver - koop kanaal in 2013 voor een omzetstijging zal zorgen.

7 Verantwoording De cijfers in dit trendrapport zijn bepaald op basis van een quick scan in de genoemde verkoopkanalen. Er ligt dus geen marktonderzoek aan ten grondslag. Naar schatting hebben 350 gecertificeerde biologische boerenbedrijven en verkooppunt op het erf. Van deze bedrijven hebben er 69 ( ruim 17%) meegedaan aan de online enquête van Bionext die richtinggevend was voor dit trendrapport. De biologische omzet in het drogisterijkanaal en in de diverse speciaalzaken is bepaald op basis van gesprekken met ondernemers. In het algemeen kan gezegd worden dat hoe kleiner het kanaal hoe lastiger het is betrouwbare cijfers te vinden. Ondernemers hebben vaak zelf niet het inzicht in het aandeel biologisch in hun omzet. Via informatie van groothandels is getracht toch een betrouwbaar beeld te krijgen. Een andere factor waar rekening mee is gehouden, zijn de mogelijke dubbele tellingen. Een boer kan zijn producten via een boerderijwinkel verkopen, maar ook op de boerenmarkt of via de webwinkel. In alle gevallen gaat het om directe verkoop, maar om trends te duiden is het interessant om een splitsing aan te brengen. Dit is gedaan aan de hand van de resultaten uit de online enquête. Bionext Laan van Vollenhove AR Zeist T + 31 (0) In opdracht van: Ministerie van Economische Zaken Met dank aan: Biologische boerderijen, verwerkers, handelsbedrijven en winkeliers Van Eigen Erf, Iris van de Graaf Land & Co, Maria van Boxtel Landbouw Economisch Instituut, Johan Bakker

Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten

Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Voor dit hoofdstuk zijn de bestedingen gemeten in alle verkoopkanalen: supermarkten, speciaalzaken, out of home, huisverkoop, boerenmarkt en webwinkels.

Nadere informatie

eel multifunctionele bedrijven verkopen hun

eel multifunctionele bedrijven verkopen hun Vers voedsel Als je tussenhandel kunt voorkomen, blijft er meer voor de boer over. Dat is een argument voor korte ketens. Die vormen ook een antwoord op de toenemende vraag naar vers en ambachtelijke

Nadere informatie

De biobestedingen groeien tegen de algemene voedingstrend in

De biobestedingen groeien tegen de algemene voedingstrend in De biobestedingen groeien tegen de algemene voedingstrend in De biobestedingen groeiden in 2014 verder door terwijl de totale voedingsbestedingen voor het eerst sinds jaren daalden. Ruim negen op de tien

Nadere informatie

Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten

Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Voor dit hoofdstuk zijn de bestedingen gemeten in alle verkoopkanalen: supermarkten, speciaalzaken, out of home, huisverkoop, boerenmarkt en webwinkels.

Nadere informatie

De biobestedingen groeien stevig door in 2015

De biobestedingen groeien stevig door in 2015 De biobestedingen groeien stevig door in 2015 De biomarkt deed het vorig jaar uitstekend. De bestedingen van biologische producten groeiden in 2015 met 18%. De groei was het sterkst in Brussel. Het totaal

Nadere informatie

Diervriendelijke keuzes door consumenten

Diervriendelijke keuzes door consumenten Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit Diervriendelijke keuzes door consumenten Monitor Duurzame Dierlijke Producten 2009 Deze brochure is een uitgave van: Rijksoverheid Postbus 00000 2500

Nadere informatie

Branche Slagerijen. Omschrijving. Visie. Trends

Branche Slagerijen. Omschrijving. Visie. Trends Branche Slagerijen Omschrijving De consument is voor zijn aankopen van vlees en vleeswaren in hoge mate aangewezen op de detailhandel. Hoewel de slagerijspeciaalzaak als traditionele aanbieder geldt, vindt

Nadere informatie

Bionext trendrapport 2015 juni 2016. Ontwikkeling biologische landbouw en voeding Nederland

Bionext trendrapport 2015 juni 2016. Ontwikkeling biologische landbouw en voeding Nederland Bionext trendrapport 2015 juni 2016 Ontwikkeling biologische landbouw en voeding Nederland Bionext maakt zich sterk voor méér duurzame biologische voeding en landbouw. Samen met boeren, handelaren, winkels

Nadere informatie

Regionale voedselketens. Koen Nouws Keij 3 juni 2014

Regionale voedselketens. Koen Nouws Keij 3 juni 2014 Regionale voedselketens Koen Nouws Keij 3 juni 2014 Koen Nouws Keij directeur Food Drink Experience en bestuurder stichting Diverzio Regionale voedselketens Kansen en uitdagingen? Wat is de theorie en

Nadere informatie

Monitor Duurzaam Voedsel 2014

Monitor Duurzaam Voedsel 2014 Monitor Duurzaam Voedsel 2014 Consumentenbestedingen Katja Logatcheva Consumenten kopen steeds vaker duurzaam voedsel. De bestedingen van consumenten aan duurzaam voedsel in Nederland zijn in 2014 ten

Nadere informatie

Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. Monitor Duurzaam Voedsel 2011

Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. Monitor Duurzaam Voedsel 2011 Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie Monitor Duurzaam Voedsel 2011 2 Monitor Duurzaam Voedsel 2011 Inhoud Inleiding 5 Hoofdstuk 1 Duurzame Consumptie 7 De definitie van duurzaam voedsel

Nadere informatie

Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten

Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Voor dit hoofdstuk zijn de bestedingen gemeten in alle verkoopkanalen: supermarkten, speciaalzaken inclusief biologische slagerijen en gespecialiseerde

Nadere informatie

De barometer week 26:

De barometer week 26: De barometer week 26: Deze week een uitgebreide nieuwsbrief met halfjaarresultaten, grafieken en een belangwekkend artikel van Dirk Mulder van ING. We hebben de cijfers tot en met week 26 verwerkt en dus

Nadere informatie

GfK Supermarktkengetallen

GfK Supermarktkengetallen GfK Supermarktkengetallen Q1 2016 1 Forse omzetgroei voor supermarkten in kwartaal 1-2016, mede door vroege Pasen. De supermarktomzet is in het 1 e kwartaal van 2016 (januari t/m maart) met 2,9% gestegen

Nadere informatie

Bionext Trendrapport Biologisch 2014-2015

Bionext Trendrapport Biologisch 2014-2015 Bionext Trendrapport Biologisch 2014-2015 Versnelling omzetgroei vanaf najaar 2014 November 2015 Bionext maakt zich sterk voor méér duurzame biologische voeding en landbouw. Samen met boeren, handelaren,

Nadere informatie

Bionext trendrapport Ontwikkeling biologische landbouw en voeding Nederland

Bionext trendrapport Ontwikkeling biologische landbouw en voeding Nederland Bionext trendrapport 2016 Ontwikkeling biologische landbouw en voeding Nederland Bionext maakt zich sterk voor méér duurzame biologische voeding en landbouw. Samen met boeren, handelaren, winkels en consumenten.

Nadere informatie

Lichte omzetgroei supermarkten in april 2015.

Lichte omzetgroei supermarkten in april 2015. 1 Lichte omzetgroei supermarkten in april 2015. In april is de supermarktomzet met 0,5% gestegen van 3,21 miljard naar 3,23 miljard. Per kassabon werd er in april 0,7% meer afgerekend, namelijk 22,25 (april

Nadere informatie

PERSINFORMATIE Oktober 2014

PERSINFORMATIE Oktober 2014 PERSINFORMATIE Oktober 2014 De wereldwijde levensmiddelenbranche goes bio Wereldwijd groeiende omzet in de branche van biologische levensmiddelen Een positieve internationale balans in de eerste helft

Nadere informatie

GfK Supermarktkengetallen

GfK Supermarktkengetallen GfK Supermarktkengetallen Juni 2017 1 Supermarktomzet groeit fors in juni (+ 5,7%), vooral door groei omzet per bezoek. Aandeel van aanbiedingen op de supermarkt kassabon blijft stijgen. Vooral het drogisterijassortiment

Nadere informatie

Resultaten Branche Quiz MKB Advies Congres

Resultaten Branche Quiz MKB Advies Congres Resultaten Branche Quiz MKB Advies Congres Wilt u meer weten over over branches? Kijk op www.goudseupdate.nl Hier hebben wij interessante én leuke informatie voor u verzameld! 1. Welke soort groothandels

Nadere informatie

Resultaten Panelonderzoek VOEDSELFRAUDE

Resultaten Panelonderzoek VOEDSELFRAUDE Resultaten Panelonderzoek VOEDSELFRAUDE 2015 September 2016 1 Wat is voedselfraude volgens consumenten? Bij verkoop van voedsel onjuiste informatie vermelden Dat er opzettelijk met ons voedsel gerommeld

Nadere informatie

De biobestedingen blijven groeien

De biobestedingen blijven groeien De biobestedingen blijven groeien De biomarkt groeide vorig jaar opnieuw met dubbele cijfers. De totale bestedingen van biologische producten stegen in 2016 met 12% en de verse bioproducten zelfs met 13%.

Nadere informatie

Aangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten

Aangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten RAPPORTAGE QUICK SCAN Aangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten in de provincie Overijssel maart 2010 RAPPORTAGE QUICK SCAN Aangrijpingspunten voor beleid inzake streekproducten in de provincie

Nadere informatie

Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. Monitor Duurzaam Voedsel 2010

Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. Monitor Duurzaam Voedsel 2010 Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie Monitor Duurzaam Voedsel 2010 2 Monitor Duurzaam Voedsel 2010 Inhoud Inleiding 5 Hoofdstuk 1 Duurzame Consumptie 7 Wat is duurzaam voedsel 7 Het

Nadere informatie

LeidenPanel. Centrummarkt. BELEIDSONDERZOEK I I

LeidenPanel. Centrummarkt. BELEIDSONDERZOEK I I LeidenPanel Centrummarkt BELEIDSONDERZOEK 071-516 5123 I info@leidenincijfers.nl I www.leidenincijfers.nl Inleiding De Leidse weekmarkt op woensdag en zaterdag in het centrum van Leiden is van oudsher

Nadere informatie

Schaalvergroting en samenwerking nemen toe, circa driekwart van de sportdetaillisten werkt samen;

Schaalvergroting en samenwerking nemen toe, circa driekwart van de sportdetaillisten werkt samen; Sportspeciaalzaken De sportspeciaalzaken zijn onder te verdelen in: Algemene sportzaken Modische sportzaken Gespecialiseerde sportzaken Megastores Outdoorzaken Trends Toenemende belangstelling voor gezondheid,

Nadere informatie

GfK Supermarktkengetallen

GfK Supermarktkengetallen GfK Supermarktkengetallen Februari 2017 1 Klantenkringen van supermarkten 2 Samenvatting De supermarktomzet is in februari 2017 met 1,9% gestegen van 2,58 miljard (februari 2016) naar 2,63 miljard (februari

Nadere informatie

In september 2014 is de supermarktomzet licht gestegen (+0.5%) van 2,49 miljard (september 2013) naar 2,51 miljard (september 2014).

In september 2014 is de supermarktomzet licht gestegen (+0.5%) van 2,49 miljard (september 2013) naar 2,51 miljard (september 2014). 1 Lichte groei supermarkten in september. Consument koopt in 2014 minder vaak promoties. Vooral vers vlees, gevogelte-vis en kaas werden minder vaak middels een aanbieding verkocht. In september 2014 is

Nadere informatie

Monitor Duurzaam Voedsel 2016

Monitor Duurzaam Voedsel 2016 Monitor Duurzaam Voedsel 2016 Katja Logatcheva 26% groei consumentenbestedingen duurzaam voedsel Vraag en aanbod van duurzaam voedsel zijn toegenomen. De bestedingen van consumenten aan duurzaam voedsel

Nadere informatie

5. CONSUMPTIE EN DISTRIBUTIE VAN BIOLOGISCHE PRODUCTEN IN 2011

5. CONSUMPTIE EN DISTRIBUTIE VAN BIOLOGISCHE PRODUCTEN IN 2011 5. CONSUMPTIE EN DISTRIBUTIE VAN BIOLOGISCHE PRODUCTEN IN 211 1 MARKTOMVANG De bestedingen van de Belgische gezinnen aan biologische producten, opgemeten door GfK Panelservices Benelux, bedroegen vorig

Nadere informatie

Trends en ontwikkelingen in de voedselketen

Trends en ontwikkelingen in de voedselketen Trends en ontwikkelingen in de voedselketen Eisen van consumenten, kansen voor ondernemers Dik Goorhuis Economielezing 2 juni 2015: Voedsel voor de economie, kansen voor ondernemers CV Dik Goorhuis 25

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers Cafetaria's en kleine eetwarenverstrekkers behoren tot de spijsverstrekkende bedrijven. Zij richten zich op de bereiding en verkoop van gemaksvoedsel vanuit een

Nadere informatie

Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels

Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels Resultaten, conclusie en aanbevelingen obv interviews april 2017 onderzoek in opdracht van Onderzoeksopzet Twee verschillende groepen geïnterviewd: Vaste

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Detailhandel in wonen De detailhandel in wonen bestaat uit de volgende branches: woninginrichting (onder te verdelen in meubelspeciaalzaken, woningtextielspeciaalzaken, slaapspeciaalzaken en gemengde zaken),

Nadere informatie

Monitor Duurzaam Voedsel 2015

Monitor Duurzaam Voedsel 2015 Monitor Duurzaam Voedsel 2015 Consumentenbestedingen Katja Logatcheva en Jos van den Puttelaar 12% groei consumentenbestedingen duurzaam voedsel Consumenten kopen steeds vaker duurzaam voedsel. De bestedingen

Nadere informatie

DOSSIER ERKEND VERKOOPPUNT HOEVEPRODUCTEN

DOSSIER ERKEND VERKOOPPUNT HOEVEPRODUCTEN DOSSIER ERKEND VERKOOPPUNT HOEVEPRODUCTEN Dossier Erkend Verkooppunt Hoeveproducten 1. WAT ZIJN HOEVEPRODUCTEN? 2. HET LABEL ERKENDE VERKOOPPUNTEN HOEVEPRODUCTEN 3. HOEVEVERKOOP IN CIJFERS 4. CONTACTPERSOON

Nadere informatie

Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014

Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014 Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014 Biologische voeding 1. Wat is uw houding ten opzichte van biologische voeding? zeer positief positief niet positief/niet negatief negatief zeer

Nadere informatie

Betalen aan de kassa 2015

Betalen aan de kassa 2015 Betalen aan de kassa 2015 Uitkomsten DNB/Betaalvereniging Nederland onderzoek naar het gebruik van contant geld en de pinpas in Nederland in 2015 1 Gebruik van betaalmiddelen 2010-2015 Grafiek 1a: Totaal

Nadere informatie

managementinformatie sturen met cijfers

managementinformatie sturen met cijfers sturen met cijfers Als ondernemer, filiaalmanager of afdelingsmanager moet je kunnen beschikken over betrouwbare en bruikbare. Deze informatie is de verbindende factor op basis waarvan je met behulp van

Nadere informatie

VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL

VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL ONZE FILOSOFIE Verkoop onderscheidende broden en patisserie via een Le Perron Boutique (shop-in-shop). Of het nu gaat om een kleine Italiaanse

Nadere informatie

Boer, detaillist en horeca-ondernemer samen naar BioVak 2010 Verkoop met het gezicht van de boer

Boer, detaillist en horeca-ondernemer samen naar BioVak 2010 Verkoop met het gezicht van de boer biovak Sjoerd de Hoop en Maria van Boxtel Foto Dick Boschloo Detaillisten, ambachtelijke verwerkers zoals slagers en bakkers, chefkoks van kwaliteitsrestaurants of instellingskeukens: de BioVak 2010 gaat

Nadere informatie

97% 24% 27% 0% 25% 50% 75% 100%

97% 24% 27% 0% 25% 50% 75% 100% 11 WINKELEN EN WINKELCENTRA In dit hoofdstuk wordt gekeken naar het koopgedrag van de Leidenaar, zowel voor dagelijkse als voor niet-dagelijkse boodschappen. Daarbij wordt tevens aandacht besteed aan het

Nadere informatie

Beeld van de AGF Branche

Beeld van de AGF Branche Beeld van de AGF Branche Frugi Venta Workshop 28 november 2012 Imago van de AGF branche, waar hebben we het dan over? 1 Van jongs af aan krijg je ingeprent Een gezond Imago! maar ook uitdagende omgeving

Nadere informatie

3 Cluster 2: Lage bedragen, beperkt aantal transacties

3 Cluster 2: Lage bedragen, beperkt aantal transacties 3 Cluster 2: Lage bedragen, beperkt aantal transacties 3.1 Typering van het cluster Winkels in food met een laag transactiebedrag zijn vooral de versspeciaalzaken. Als uitgegaan wordt van de standaardindeling

Nadere informatie

Monitor Duurzaam Voedsel 2012. Consumentenbestedingen aan duurzaam gelabelde producten

Monitor Duurzaam Voedsel 2012. Consumentenbestedingen aan duurzaam gelabelde producten Monitor Duurzaam Voedsel 2012 Consumentenbestedingen aan duurzaam gelabelde producten 2 Monitor Duurzaam Voedsel 2012 Inhoud Inleiding 5 Hoofdstuk 1 Duurzame Consumptie 7 1.1 De definitie van duurzaam

Nadere informatie

Presentatie Jan-Willem Grievink FoodService Instituut Nederland en EFMI Business School Maart 2011. Jan-Willem Grievink

Presentatie Jan-Willem Grievink FoodService Instituut Nederland en EFMI Business School Maart 2011. Jan-Willem Grievink concepten 2 Volatiele wereldeconomie Belangrijke maatschappelijke veranderingen Stress in housholds with children 1. 2. Growing to 35% 1-p household 3. Baby boomers 4. New Europeans 3 1 4 Single portions

Nadere informatie

STICHTING VARKENS IN NOOD

STICHTING VARKENS IN NOOD STICHTING VARKENS IN NOOD 4 september 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand augustus 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk augustus 2017...3 Ontwikkeling van het

Nadere informatie

De agrarische handel van Nederland in 2013

De agrarische handel van Nederland in 2013 De agrarische handel van Nederland in 2013 1. Opvallende ontwikkelingen Totale handelsoverschot groeit met 4,5 miljard; aandeel agrarische producten 2 miljard Nederlandse agrarische export neemt in 2013

Nadere informatie

Kwartaalmonitor detacheringsbranche Rapportage Q4 2016

Kwartaalmonitor detacheringsbranche Rapportage Q4 2016 www.pwc.nl Kwartaalmonitor detacheringsbranche Rapportage Q4 2016 29 maart 2017 Beste deelnemer, Bijgaand ontvangt u de "Kwartaalmonitor voor de Detacheringsbranche". De monitor ziet toe op het vierde

Nadere informatie

KoopstromenMonitor Gemeente Hilversum

KoopstromenMonitor Gemeente Hilversum KoopstromenMonitor Gemeente Hilversum Detailhandel in zwaar weer De marktomstandigheden voor de gevestigde detailhandel zijn er de afgelopen jaren niet beter op geworden. Tussen 2008 en 2012 is de totale

Nadere informatie

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Nadere informatie

De agrarische handel van Nederland in 2012

De agrarische handel van Nederland in 2012 De agrarische handel van Nederland in 2012 1. Opvallende ontwikkelingen Totale wereldhandel in agrarische producten groeit voor tweede opeenvolgende jaar met ruim 10% Nederlandse agrarische export groeit

Nadere informatie

Uitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt

Uitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt Uitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt 7 november 2013 Voor het zestiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade producten in de

Nadere informatie

De agrarische handel van Nederland in 2013

De agrarische handel van Nederland in 2013 De agrarische handel van Nederland in 1. Opvallende ontwikkelingen Totale handelsoverschot groeit met 4,5 miljard; aandeel agrarische producten 2 miljard Nederlandse agrarische export neemt in opnieuw

Nadere informatie

GfK Supermarktkengetallen

GfK Supermarktkengetallen GfK Supermarktkengetallen November 2016 1 Ook in november omzetgroei voor supermarkten. Belang van grijze golf binnen supermarktbestedingen fors en zal verder stijgen. Aankoopgedrag ouderen wijkt fors

Nadere informatie

Uitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt

Uitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt Uitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt 1 november 2012 Al voor het vijftiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade

Nadere informatie

Evolutie van de omzet op de belangrijkste markten in Europa

Evolutie van de omzet op de belangrijkste markten in Europa De biomarkt in België en Europa Paul Verbeke Augustus 2014 1. Algemeen In 2012 werd de markt voor bioproducten * in de EU-28 geschat op 22 miljard euro, een groei van 7,9% in verhouding met 2011. Ten opzichte

Nadere informatie

Aankoop en consumptie van groenten en fruit door Nederlandse consumenten

Aankoop en consumptie van groenten en fruit door Nederlandse consumenten Aankoop en consumptie van groenten en fruit door Nederlandse consumenten Inzichten vanuit marktonderzoek om de consumptie van groenten en fruit in Nederland te verhogen Augustus 2010/ Arjen Daane, Unitmanager

Nadere informatie

Marktmonitor Groenten en Fruit Nederland 2012 Consument en supermarktverkoop

Marktmonitor Groenten en Fruit Nederland 2012 Consument en supermarktverkoop Marktmonitor Groenten en Fruit Nederland 2012 Consument en supermarktverkoop PT 2012-10 Maart 2012 Anne Marie Borgdorff Productschap Tuinbouw, Markt & Innovatie Marktmonitor Groenten en Fruit Nederland

Nadere informatie

Een dagje DIT BOEKJE IS VAN: Een dagje

Een dagje DIT BOEKJE IS VAN: Een dagje Een dagje DIT BOEKJE IS VAN: Een dagje 2 Inhoudsopgave: Hallo Jumbo Panningen pag. 4 Slimme formule pag. 5 Jumbo s 7 zekerheden pag. 6-7 Placemat pag. 8-9 Speurtocht pag. 10-15 Een dag je Boodschappen

Nadere informatie

Marktruimteberekening. Supermarkt Santpoort-Zuid

Marktruimteberekening. Supermarkt Santpoort-Zuid Marktruimteberekening Supermarkt Santpoort-Zuid Vergroting supermarkt Dekamarkt De Dekamarkt is gevestigd aan de Bloemendaalsestraatweg 167, te Santpoort Zuid. Er zijn plannen om de supermarkt te vergroten

Nadere informatie

Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. Monitor Duurzaam Voedsel 2010

Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. Monitor Duurzaam Voedsel 2010 Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie Monitor Duurzaam Voedsel 2010 2 Monitor Duurzaam Voedsel 2010 Inhoud Inleiding 5 Hoofdstuk 1 Duurzame Consumptie 7 Wat is duurzaam voedsel 7 Het

Nadere informatie

EKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011

EKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011 EKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011 Voor het veertiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal

Nadere informatie

Sierteeltbestedingen dalen, tuinaanneming groeit

Sierteeltbestedingen dalen, tuinaanneming groeit Sierteeltbestedingen dalen, tuinaanneming groeit Het aantal aankopen van bloemen en planten blijft dalen, waardoor ook de totale sierteeltbestedingen verder afnemen. In dezelfde lijn zijn er ook steeds

Nadere informatie

Deloitte Branchegroep Retail September 2013. Consumentenonderzoek 2013

Deloitte Branchegroep Retail September 2013. Consumentenonderzoek 2013 Deloitte Branchegroep Retail September 2013 Consumentenonderzoek 2013 Inhoud Inleiding 4 1. Samenvatting 7 2. Resultaten 11 2.1 Boodschappen doen en prijsvergelijking 11 2.2 Gebruik zelfscan 17 2.3 Online

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Detailhandel in bovenkleding Tot de detailhandel in bovenkleding behoren de dameskleding-, de herenkleding- en de gemengde kledingzaken, waaronder de jeanszaken. Het grootwinkelbedrijf bedient vooral het

Nadere informatie

Gebiedscoöperatie Oregional. Gerard Titulaer Stichting Streekgala

Gebiedscoöperatie Oregional. Gerard Titulaer Stichting Streekgala Gerard Titulaer Stichting Streekgala Achtergrond/aanleiding: - Ontwikkelingen in de landbouw, maatschappij, vraag vanuit de markt, ontwikkelingen in de keten - Project Grenzeloos Vermarkten - Gangbare

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Sportspeciaalzaken De sportspeciaalzaken zijn onder te verdelen in: Algemene sportzaken Modische sportzaken Gespecialiseerde sportzaken Megastores Outdoorzaken Trends Toenemende belangstelling voor gezondheid,

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Restaurants Restaurants richten zich op de bereiding en verkoop van maaltijden. De branche kent een grote verscheidenheid aan typen bedrijven. Naast restaurants worden ook bistro's, café-restaurants en

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Schoenendetailhandel De schoenendetailhandel verkoopt schoeisel en aanverwante accessoires. De schoenenwinkels zijn globaal onder te verdelen in: zelfstandige samenwerkende schoenenzaken, discountzaken,

Nadere informatie

Out-of-home markt in 2005

Out-of-home markt in 2005 Out-of-home markt in 2005 Totale omvang circa 246 miljoen, marktaandeel van 5,6% Elk jaar publiceert Nielsen Media Research in samenwerking met de VEA het rapport netto mediabestedingen. In 2005 werd de

Nadere informatie

Noa Bastiaans. 27 Maart 2012

Noa Bastiaans. 27 Maart 2012 Ontwikkelingen Vis, schaal- en schelpdieren Nederland 1 Noa Bastiaans 27 Maart 2012 Agenda 2 1 GfK: Generieke Trends 2011 2 Visconsumptie 2011 3 Conclusie 3 1 GfK: Generieke Trends 2011 Totale Foodmarkt

Nadere informatie

December 2014 Betalen aan de kassa 2013

December 2014 Betalen aan de kassa 2013 December 2014 Betalen aan de kassa 2013 Betalen aan de kassa 2013 Betalen aan de kassa 2013 Uitkomsten DNB/Betaalvereniging Nederland onderzoek naar het gebruik van contant geld en de pinpas in Nederland

Nadere informatie

AFSPRAKEN CAO VOOR DE FOODSERVICE EN DE GROOTHANDEL IN LEVENSMIDDELEN EN SUBSECTORAAL GIL

AFSPRAKEN CAO VOOR DE FOODSERVICE EN DE GROOTHANDEL IN LEVENSMIDDELEN EN SUBSECTORAAL GIL Utrecht, 8 april 2016 AFSPRAKEN CAO VOOR DE FOODSERVICE EN DE GROOTHANDEL IN LEVENSMIDDELEN EN SUBSECTORAAL GIL Looptijd Expiratie GHP (1 juli 2016) c.q. GIL (1 juni 2016) tot 1 juli 2017. Praktisch betekent

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Detailhandel non-food De detailhandel levert goederen (zowel nieuw als tweedehands) direct aan particulieren. Deze goederen zijn niet in de eigen onderneming vervaardigd. De sector Detailhandel non-food

Nadere informatie

Consumentenaankopen perkplanten Frankrijk

Consumentenaankopen perkplanten Frankrijk Consumentenaankopen perkplanten Frankrijk 2007 / 102 december 2007 - René van Paassen Productschap Tuinbouw, Afdeling Mimo Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden vermenigvuldigd

Nadere informatie

EKO-tellingen in de supermarkt november 2009

EKO-tellingen in de supermarkt november 2009 EKO-tellingen in de supermarkt 5 november Voor het twaalfde opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en producten in de schappen van de supermarkt geteld. Sinds 2006 wordt in samenwerking

Nadere informatie

Sociale media in Nederland Door: Newcom Research & Consultancy

Sociale media in Nederland Door: Newcom Research & Consultancy Sociale media in Nederland Door: Newcom Research & Consultancy Sociale media hebben in onze samenleving een belangrijke rol verworven. Het gebruik van sociale media is groot en dynamisch. Voor de vierde

Nadere informatie

Snijhortensia s in Frankrijk

Snijhortensia s in Frankrijk Deze nieuwsbrief is onderdeel van de informatiedienst Marktinformatie voor aanvoerders met abonnement of Persoonlijke Verkoop 14 oktober 2014 Snijhortensia s in Frankrijk Op 9 en 10 oktober is er een studiereis

Nadere informatie

1. Even voorstellen 2. Van Producent naar consument, of 3. Hoe denkt Retail de komende jaren in te vullen? 4. De vragen die regelmatig leven:

1. Even voorstellen 2. Van Producent naar consument, of 3. Hoe denkt Retail de komende jaren in te vullen? 4. De vragen die regelmatig leven: 26-02-2011 ZLTO AGENDA 1. Even voorstellen 2. Van Producent naar consument, of 3. Hoe denkt Retail de komende jaren in te vullen? 4. De vragen die regelmatig leven: Is er voor de supermarkt een belang

Nadere informatie

STREEKPRODUCTEN UUT GRUNNEN AANLEIDING, DOEL EN RESULTATEN

STREEKPRODUCTEN UUT GRUNNEN AANLEIDING, DOEL EN RESULTATEN STREEKPRODUCTEN UUT GRUNNEN AANLEIDING, DOEL EN RESULTATEN AANLEIDING EN DOELEN Vanaf 2006 beginnende samenwerking noordelijke streekproductenorganisaties Veelbelovend, maar hebben verdere impuls nodig

Nadere informatie

CIJFERS en TRENDS Bio-Monitor

CIJFERS en TRENDS Bio-Monitor CIJFERS en TRENDS Bio-Monitor Jaarrapport 08 CIJFERS en TRENDS Bio-Monitor Jaarrapport 08 Bio-Monitor jaarrapport 2008 / Biologica 1 Inhoudsopgave Voorwoord 3 Samenvatting 4 Inleiding 5 Hoofdstuk 1: MARKTOMVANG

Nadere informatie

Perspectief Kerkelanden. 1 Inleiding. 2 Actuele situatie. 2.1 Actueel winkelaanbod Hilversum. Blauwhoed Vastgoed. Actueel DPO.

Perspectief Kerkelanden. 1 Inleiding. 2 Actuele situatie. 2.1 Actueel winkelaanbod Hilversum. Blauwhoed Vastgoed. Actueel DPO. Blauwhoed Vastgoed Perspectief Kerkelanden Actueel DPO Datum 28 juni 2006 BLH006/Sdg/0004 Kenmerk 1 Inleiding Voor Kerkelanden worden plannen ontwikkeld die voorzien in een renovatie en upgrading van dit

Nadere informatie

Betalen aan de kassa 2016

Betalen aan de kassa 2016 Betalen aan de kassa 2016 Uitkomsten DNB/Betaalvereniging Nederland onderzoek naar het gebruik van contant geld en de pinpas in Nederland in 2016 1 Gebruik van betaalmiddelen 2010-2016 Grafiek 1a Totale

Nadere informatie

Boomkwekerij Nederland 2009

Boomkwekerij Nederland 2009 Boomkwekerij Nederland 2009 Ontwikkeling van meerjarige en éénjarige tuinplanten in 2009 PT 2010-31 mei 2010 - Annette Meeder Productschap Tuinbouw, Markt & Innovatie Boomkwekerij Nederland 2009 Ontwikkeling

Nadere informatie

STICHTING VARKENS IN NOOD

STICHTING VARKENS IN NOOD STICHTING VARKENS IN NOOD 10 oktober 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand september 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk september 2017...3 Ontwikkeling van het

Nadere informatie

Bionext Exporttrend Biologisch 2014. Biologische export nadert 1 miljardgrens. Opdrachtgever: Ministerie van Economische Zaken

Bionext Exporttrend Biologisch 2014. Biologische export nadert 1 miljardgrens. Opdrachtgever: Ministerie van Economische Zaken Bionext Exporttrend Biologisch 2014 Biologische export nadert 1 miljardgrens Opdrachtgever: Ministerie van Economische Zaken Bionext maakt zich sterk voor méér duurzame biologische voeding en landbouw.

Nadere informatie

Klanttevredenheidsonderzoek 2014

Klanttevredenheidsonderzoek 2014 Klanttevredenheidsonderzoek 2014 Een beknopt overzicht van de resultaten September 2014 Passie voor zorg Bedankt! Geachte relatie, U heeft onlangs deelgenomen aan het Klanttevredenheidsonderzoek van Holland

Nadere informatie

Resultaten peiling 17: detailhandel

Resultaten peiling 17: detailhandel Hofpanel Resultaten peiling 17: detailhandel Maart 2013 1. Inleiding Van 10 tot en met 17 maart 2013 is er onder het Hofpanel een peiling gehouden over detailhandel. De gemeente Hof van Twente werkt aan

Nadere informatie

AGF handel op zoek naar gezonde toekomst Toenemend belang internet vraagt om investeringen

AGF handel op zoek naar gezonde toekomst Toenemend belang internet vraagt om investeringen Sectorvisie AGF Groothandel ING Economisch Bureau AGF handel op zoek naar gezonde toekomst Toenemend belang internet vraagt om investeringen Voor handelaren in aardappels, groente en fruit blijft de prijsdruk

Nadere informatie

BIO-Monitor. Cijfers en trends. Jaarrapport

BIO-Monitor. Cijfers en trends. Jaarrapport BIO-Monitor Cijfers en trends 06 Jaarrapport LEI Wageningen UR Het Landbouw Economisch Instituut (LEI) verricht maatschappij-wetenschappelijk onderzoek op het gebied van de productie en het gebruik van

Nadere informatie

Macro-economische Ontwikkelingen

Macro-economische Ontwikkelingen Macro-economische Ontwikkelingen e kwartaal 1 Bijlage II Onderdeel Economische groei Inflatie Producentenvertrouwen Consumptie Omzet detailhandel Consumentenvertrouwen Hypotheken Hypotheek- en kapitaalmarktrente

Nadere informatie

Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid

Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid 11 juni 2004 I Opinie-onderzoek 1. Inleiding 1 2. Associaties met natuurlijkheid

Nadere informatie

Besluit van de directeur-generaal van de Nederlandse mededingingsautoriteit als bedoeld in artikel 37, eerste lid, van de Mededingingswet.

Besluit van de directeur-generaal van de Nederlandse mededingingsautoriteit als bedoeld in artikel 37, eerste lid, van de Mededingingswet. BESLUIT Besluit van de directeur-generaal van de Nederlandse mededingingsautoriteit als bedoeld in artikel 37, eerste lid, van de Mededingingswet. Zaaknummer 2236/Laurus - Mitra I. MELDING 1. Op 31 januari

Nadere informatie

Groei aandeel supermarktkanaal; traditionele kanaal blijft het grootst. Voor wie verstandig handelt!

Groei aandeel supermarktkanaal; traditionele kanaal blijft het grootst. Voor wie verstandig handelt! Groei aandeel supermarktkanaal; traditionele kanaal blijft het grootst Trendsamenvatting Naam Definitie Groei aandeel supermarktkanaal; traditionele kanaal blijft het grootst Het handelskanaal van de gespecialiseerde

Nadere informatie

STICHTING VARKENS IN NOOD

STICHTING VARKENS IN NOOD STICHTING VARKENS IN NOOD 8 augustus 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand juli 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk juli 2017...3 Ontwikkeling van het Beter Leven

Nadere informatie

Lesbrief 6: Trends en ontwikkelingen

Lesbrief 6: Trends en ontwikkelingen Lesbrief 6: Trends en ontwikkelingen Iedere dag worden er nieuwe ontdekkingen gedaan en veranderen de gewoonten van mensen. Trends en ontwikkelingen vind je dan ook in ieder werkgebied terug. Ook in de

Nadere informatie

Rabobank Cijfers & Trends

Rabobank Cijfers & Trends Restaurants Restaurants richten zich op de bereiding en verkoop van maaltijden. De branche kent een grote verscheidenheid aan typen bedrijven. Naast restaurants worden ook bistro's, café-restaurants en

Nadere informatie

Hoofdstuk 21. Warenmarkten

Hoofdstuk 21. Warenmarkten Hoofdstuk 21. Warenmarkten Samenvatting Leiden kent twee centrummarkten op en en drie wijkmarkten. Acht op de tien Leidenaren bezoekt wel eens één van deze markten. De centrummarkt op wordt veruit het

Nadere informatie

Bij deze opgave horen de informatiebronnen 6 tot en met 8.

Bij deze opgave horen de informatiebronnen 6 tot en met 8. Opgave 5 Bij deze opgave horen de informatiebronnen 6 tot en met 8. De brood- en banketbranche gaat al enkele jaren gebukt onder tegenvallende verkopen. Bovendien hebben de bakkers te maken met stijgende

Nadere informatie