Bijzondere wijngeschenken 2011 / 2012

Transcriptie

1 Bijzondere wijngeschenken 2011 / 2012

2 Een wijncadeau doet het altijd goed! Wijn is onze specialiteit. Of het nu om een huiswijn gaat of exclusieve grand crus, wij leveren op maat en naar ieders wens. Ook zijn er diverse mogelijkheden van wijnverpakkingen. Wij geven u graag een gedegen advies. Onze sterke punten; - hoge kwaliteit en scherpe prijs door import direct van de wijnboer - uitgebreide wijninformatie van iedere wijn - diverse speciale inhoudsmaten van wijnen op voorraad; van Magnum tot Méthusalem - diverse mogelijkheden van verzending zowel in binnen als in buitenland - volledige begeleiding en afwerking van uw order de prijzen zijn exclusief BTW. Jaargang en prijswijzigingen voorbehouden.

3 Wijnjournalist Cuno van t Hoff reikt de oorkonde uit aan Petra Aartsen-van der Mee. Wijnspeciaalzaak van het jaar 2012 Een prachtige aanbeveling om bij ons uw wijn aankopen te doen. Voor de derde achtereenvolgende maal zijn wij uitgeroepen tot beste Wijnspeciaalzaak van Nederland in de Wijnalmanak. De Wijnalmanak, onder regie van wijnjournalist Cuno van t Hoff, wordt algemeen beschouwd als dé wijngids van Nederland en biedt een uitgebreid overzicht van betaalbare kwaliteitswijnen. Bij de verkiezing Wijnspeciaalzaak van het jaar 2012 beoordeelde een team professionele wijnproevers duizenden wijnen uit alle windstreken. Zij deelden aan 30 stille en mousserende wijnen uit ons assortiment een ster uit, de hoogst haalbare categorie. Deze met een ster bekroonde wijnen zijn volgens de vakjury uitzonderlijk goed, kennen een perfecte prijs-kwaliteit en steken overal bovenuit. Zeventien andere wijnen uit het assortiment kregen de eervolle vermelding gegarandeerd goed.

4 Goede wijn hoeft niet duur te zijn Onze huiswijnen voor iedere dag. Prachtige wijnen om te combineren in uw relatiegeschenken. Chili Panul Estate Frankrijk La Tour des Dames Frisse, volle witte wijn van de chardonnay druif en een fruitige rode wijn gemaakt van de cabernet sauvignon druif. Prachtige wijnen uit de Languedoc. De witte is een romige chardonnay en de rode een volle merlot. f 12,56 f Italië Tenuta de Angelis Frankrijk Domaine d Arjolle De witte Falerio(spreeuw) is verfijn met mooi zuur. De rode Rosso Piceno is één van de beste bewaarde geheimen uit de Italiaanse wijnwereld. Kruidig en pittig met charmante afdronk. f Vertrouwd gezicht in ons assortiment. De witte is een fris,kruidige blend van sauvignon en viognier. De rode een klassieker van cabernet en merlot. f 13.32

5 Frankrijk Château de la Jaubertie Italië Cantine Due Palme Al jaren één van onze zeer gewaardeerde huiswijnen uit de Bergerac gemaakt door Hugh Ryman. Deze twee wijnen zijn volledige biologisch! Twee flessen van onze zeer populaire en zwoele huiswijn de Negroamaro. Met regelmaat winnaar van wijnconcoursen en gekozen tot wijn van het jaar. f f 13,32 Argentinië Chakana Frankrijk Château Haut Pougnan Kleine top familie bedrijf uit Mendoza. De witte torrontes is heel aromatisch, droog maar ook iets van muskaat. De rode malbec is vol en krachtig. f Goede Bordeaux is echt lekker! De fruitige witte komt uit de Entre-duex-Mers en is gemaakt van voornamelijk sauvignon Blanc. Ook de rode komt van de rechteroever, is vol maar toch heel zacht. f 14.99

6 Italiaanse T OP diner wijnen ineen kist verzameld Wat drinken we tijdens het kerstdiner? Dat is iedere keer weer de vraag. Wij helpen u daar graag bij. Een kist met wijnen van apéritief tot aan dessert. Desgewenst voegen we ook nog receptuur toe voor het kerstdiner. Monte del Fra-Sommacampagna, Italië Collefrisio - Abruzzen, Italië Familie bedrijf gevestigd net buiten Verona. De familie Bonomo produceert kwaliteits-wijnen van eigen wijngaarden. Een prachtige 6-vakskist gevuld met Rosé Spumante, Ca del Magro, Valpolicella Classico-Superiore, de beroemde Amarone, passito Monastero en prachtige oijfolie voor op tafel! Deze twee broers maken hun wijnen volledig biologisch en behoren tot de top uit Abruzzen. 5-vakskist gevuld met 2 witte wijnen en 2 rode wijnen van inheems druivenrassen; Pecorino en Falanghina voor de witte wijnen en Montepulciano voor de 2 rode wijnen. Dit gecompleteerd met een bijzondere Mostocotto, 2,5 kg ingekookte druiven geconcentreerd in dit kleine flesje, heerlijk bij kaas! 6 flessen in houten geschenkkist f flessen in houten geschenkkist f 54.95

7 Goede Wereldwijn Hét geschenk met een ideaal. 2 Heerlijke Zuid-Franse wijnen. Per verkochte fles doneren we c 1,- euro aan een regionaal goed doel. We hebben gekozen voor de stichting Kids&ko. Kinderdiabeteszorg & Kwaliteitsoverleg is een intiatief van kinderdiabetesteams van de Midden-Brabantse ziekenhuizen. Zij werken samen aan de zorg en begeleiding van kinderen met diabetes en hun ouders.het aantal kinderen met diabetes neemt toe. Tegelijkertijd vraagt de behandeling van de kinderen en hun ouders intensieve begeleiding. Elk kind is volop in groei en ontwikkeling en heeft daarbij te maken met het leren omgaan met een chronische aandoening. Kinderen en tieners willen maar één ding: een zo normaal mogelijk leven. De witte is gemaakt van de viognier en muscat een typische Zuid- Franse blend. Een smaak van perzik en tropisch fruit. De rode bestaat uit de druivensoorten grenache,syrah en mourvèdre. Lekker peperig, kruidig maar ook veel fruit. Heerlijke wijnen met goed doel! Wijnen per fles c fles wit of rood in luxe geschenkkist c flessen in luxe geschenkkist c flessen in luxe geschenkkist c 26.71

8 Klassiek Frankrijk blijft altijd bekoren! Al jaren importeren we de mooiste huizen uit Frankrijk. We hebben voor het najaar weer een mooie selectie voor u gemaakt. Loire-Domaine Michel Redde Klein Domaine met top kwaliteit Pouilly Fumé. Michel Redde geldt als één van de beste producenten en maakt verschillende stijlen. De kwaliteit begint met de Petit Fumé. Deze wijn wordt gemaakt van de jonge aanplant op de drie verschillende terroirs die de streek zo beroemd hebben gemaakt. Michel Redde maakt zijn wijn op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen zonder toevoeging van gistculturen of enzymen Petit-Fumé 2010 c 10,88 Bordeaux-Château Cap Saint Martin, Blaye Deze rode Côtes de Blaye is een van de meest milde rode wijnen in de Bordeaux streek. Door het gebruik van vrijwel uitsluitend Merlot druiven doet de wijn in stijl zelfs denken aan een Saint Emilion of lichte Pomerol. De wijnmaker is de jonge Pierre Ardoin. Hij studeerde wijntechniek aan de Universiteit van Bordeaux. Cuvée Prestige 2009 c 10,88 Bordeaux-Chateau de la Rivière, Fronsac Dit schitterende witte eeuwenoud Kasteel is prachtig gelegen aan de Dordogne.Het is door de huidige eigenaar, James Grégoire weer in volle glorie hersteld. Gelegen op een heuvel kijkt men hier over de Dordogne, maar het meest imponerend zijn de kelders. Men beschikt hier over een 26 km lang onderaards gangenstelsel waar de wijn liggen te rijpen. Zeer bijzonder is dat de wijnen pas uit de kelder komen wanneer de keldermeester beslist dat de wijn op dronk is. les Sources du Chateau de la Rivière 2005 c 10,88 Bourgogne-Domaine Patrick Luquet, Fuissé Op dit moment voert Patrick Luquet de scepter in dit kleine wijnhuis. Hij is de 5e generatie in zijn familie. Al die jaren zijn ze gevestigd in het kleine dorpje Fuissé in het het zuiden van de Bourgognestreek.In totaal 24 ha wijngaard allemaal beplant met de chardonnay druif. Diverse appellaties hebben ze tot hun beschikking. Maar de wijnen hebben één ding gemeen;kwaliteit en zuiverheid Saint-Véran Vers les Monts 2009 c 11,72

9 Bourgogne-Domaine Robert Sirugue, Vosne Romanée Robert Sirugue heeft enkele zeer bijzonder gelegen percelen tegenover het beroemde Clos de Vougeot, tussen Nuits Saint Georges en Vosne Romanée, oostelijk van Chambolle Musigny. Hij maakt hier een rode Bourgogne die op dezelfde wijze behandeld wordt als zijn grote wijnen Vosne Romanée en Chambolle Musigny. Doorgaans met een rijping van 18 maanden op eikenhouten fusten. Uitzonderlijk goede kwaliteit! Bourgogne Pinot Noir 2009 c 11,55 Bourgogne-Domaine Seguin-Manuel, Beaune Domaine Seguin Manuel is een traditioneel Bourgogne huis dat bestaat sinds De jonge wijnmaker Thibault Marion heeft het huis gekocht in Hij komt uit een traditionele wijnfamilie uit de Bourgogne. In een prachtige oude ondergrondse wijnkelder in Beaune vinifieert hij zijn wijnen. Ook liggen hier de fusten waar de wijnen gelagert worden. Kortom ouderwetse Bourgogne Kwaliteit! Deze Savigny Vieilles Vignes komt van een hele kleine eigen wijngaard net buiten Beaune op de weg naar Pernand-Vergelesses. De druivenstokken zijn gemiddeld 45 jaar oud Savigny les Beaune Vieilles Vignes 2008 c 17,60 Rhône-Domaine Alary,Cairanne Het Domaine Alary is geen onbekende in de gemeente Cairanne. Reeds lang voor het bestaan van appellation wetgeving begon de familie Alary, zo n driehonderd jaar geleden, met wijnmaken. De wijnen in de gemeente Cairanne kunnen overigens tot de beste van de hele Rhône streek worden gerekend. De gebruikte druivesoorten voor deze Cairanne Villages zijn Syrah (60%), Grenache (20%) en de Mourvèdre (20%). Door het lage rendement van 25 à 30 hectoliter per hectare en de rijping van twee jaar op eikehouten voeders ontstaat een krachtige, klassieke Rhône wijn. Cairanne 2009 c 9.36

10 Port & Kaas Wij kiezen al jaren voor de beste kwalilteit; Reypenaerkazen Klassieke combinatie met de prachtige Churchill s Tawny Reserve Port en de Reypenaer 1 jaar oude Hollandse kwaliteitskaas verpakt in houten kist 21,95 Oude combinatie met de Churchill s LBV port en de Reypenaer VSOP Hollandse kwaliteitskaas verpakt in houten geschenkkist 28,63 Chocolade en wijn een spannend duo Ook chocolade is een heerlijke combinatie met wijn. We selecteerde diverse chocolade bij top Patissier Govert van Nunen. Van diverse chocolades tot aan speciaal geselecteerde bonbons. Wij vullen dit graag in, volledig aangepast uw wensen!

11 FEEST! Laat het bruisen. We presenteren een zeer uitgebreid assortiment aan Champagnes en mousserende wijnen. Van de bekende merken tot aan onze eigen bijzondere importen. Ook zijn er schitterende cadeauverpakkingen aanwezig. In allerlei soorten en maten. Zomaar een greep; Prosecco Loredan Gasparini 9,96 Magnum in geschenkdoos 21,93 Jeroboam (dubbele magnum) in geschenkdoos 50,21 Top producent van Prosecco s uit Treviso. Monte del Fra Rosé spumante Extra Dry 9,58 Magnum in cadeaudoos 21,22 Vriendelijk met een klein zoetje. Crémant de Bourgogne-Domaine Luquet 14,24 Onze huisleverancier van de Saint-Véran maakt een prachtige Crémant. De Pró Cava 7.77 Cava is de Spaanse mousserende wijn die in de omgeving van Barcelona wordt gemaakt. Vanwege de uitstekende prijs-kwaliteit verhouding is Spaanse cava een groot succes geworden. Marcus Clauss Pinot Brut(pinot noir&pinot gris) Sekt Reichsrat von Buhl Spätburgunder Rosé Sekt In Duitsland worden top mousserende wijnen gemaakt. Mooi droog met een enorme verfijning. We hebben 2 bijzondere wijnen geselecteerd. Champagne de Sousa brut of demi-sec 29,37 Champagne de Sousa Blanc de Blancs Reserve Champagne de Sousa Rosé 32,77 Biologische Champagne die bij de meeste sterren restaurants op de wijnkaart staat. Champagne Agrapart brut 26,47 Champagne Agrapart brut Magnum 71,26 Uit Avize waar de chardonnay aangeplant is, een heerlijke Blanc de Blancs!

12 Korvelseweg TB Tilburg Tel.: +31 (0) Internet: