VEILIG VASTGEKLIKT. reizen rijden relax EEN VAKANTIE- CHEQUE VAN NOVASOL

Transcriptie

1 reizen rijden relax SEPTEMBER Maandblad jaarg. 4 nr. 9 VAB-Magazine (maandelijks, niet in augustus) P Gent X VEILIG VASTGEKLIKT EEN VAKANTIE- CHEQUE VAN NOVASOL LOGEREN IN EEN OUDE TREINWAGON MILAAN OP DE FIETS OP CITYTRIP IN POLEN: KRAKAU & WARSCHAU COCKTAILS MET CALVADOS DE ÉCHTE PRIJS VAN JE WAGEN 25 TIPS VOOR EEN SPETTERENDE NAZOMER

2

3 Voorwoord COLOFON VAB-Magazine PASTOOR COPLAAN ZWIJNDRECHT REDACTIE 03/ Hoofdredacteur Jan Creten Adjunct-hoofdredacteur Ellen Van Damme Eindredactie Sofie Roth Redactie Stijn Smets Auto Tony De Mesel Ontwerp Vormgeving Larisa Van Houtven Coverbeeld Ellen van den Bouwhuysen ADVERTEREN IN VAB-MAGAZINE? VAB-Media 03/ Salesmanager Lieve Meylemans Accountmanagers Katia Quaeyhaegens Vicky Bogaerts Administratief commercieel medewerkster Greet Mees EEN VRAAG OVER UW LIDMAATSCHAP? VAB-Klantenservice 03/ ABONNEMENT OP VAB-MAGAZINE? VAB-leden en leden vtbkultuur: gratis Niet-leden: 35, buitenland: 50. Abonnementen kunnen op ieder ogenblik ingaan door overschrijving op rekeningnummer BE van VAB, Pastoor Coplaan 100, 2070 Zwijndrecht met vermelding Abonnement VAB-Magazine. VAB-MAGAZINE 2.0 Er komen steeds meer Engelse woorden in de Nederlandse taal terecht. Die verengelsing gebeurt haast ongemerkt, via internationale organisaties, maar vooral onder invloed van de wetenschappelijke, industriële en digitale wereld. Een voorwoord schrijven over de digitale versie van VAB-Magazine in het correct Nederlands? Ik waag een poging, maar vergeef me eventuele uitschuivers bij voorbaat. Zo n twee jaar geleden kondigden we met trots de geboorte aan van de digitale versie van VAB-Magazine. We ontwikkelden een mobiele applicatie (kortweg app) die je gratis downloadt hoe zeg je dat zonder Engelse term? in de internetwinkel van het besturingssysteem van je tablet. In die app ontdek je maandelijks kosteloos de digitale versie van VAB-Magazine. De redactie maakt gretig gebruik van de nieuwe mogelijkheden van de app-technologie. Met een eenvoudige vingerbeweging blader je gezwind door de vertrouwde thema s, extra fotoreeksen, videoreportages, panoramabeelden, tips en adresjes, wandel- en fietsroutes, recepten, en nog veel meer. Deze zomer lanceerden we de versie 2.0. Voortaan heb je niet per se een tablet nodig, maar lees je het digitale magazine, met dezelfde functies, gewoon op je computer. In plaats van een vingerbeweging gebruik je de computermuis om door het magazine te bladeren. Je kunt het zelfs op je mobiele telefoon lezen, al is dat schermpje wat te klein voor een optimale leeservaring. Je vindt het digitale VAB-Magazine op en ook de tabletversie in de app blijft beschikbaar. We horen graag wat je ervan vindt! JAN CRETEN HOOFDREDACTEUR JAN.CRETEN@VAB.BE Verantwoordelijke uitgever Wim Vos, Gedelegeerd bestuurder VAB Overname uit de inhoud is slechts toegestaan na schriftelijk akkoord. De redactie en de uitgever zijn niet verantwoordelijk voor de in advertenties opgenomen teksten. Op redactionele pagina s vermelde teksten zijn bedoeld als praktische informatie en hebben geen publicitaire bedoeling. Volg ons op Facebook: FACEBOOK.COM/VAB LEES ONS DIGITALE MAGAZINE OP De volgende editie van VAB-Magazine verschijnt op 25 september Volg ons op Twitter: TWITTER.COM/VABMOBILITEIT SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 3

4 Inhoud VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

5 LEES VAB-MAGAZINE DIGITAAL! NU OOK OP JE COMPUTER Het digitale VAB-Magazine lees je voortaan online op OOK WIE GEEN TABLET HEEFT, GENIET NU op zijn computer VAN DE VELE EXTRA S die ons digitale magazine te bieden heeft. De vertrouwde thema s worden aangevuld met fotoreeksen, videoreportages, panoramabeelden, wandel- en fietsroutes, recepten, en nog veel meer. DEZE MAAND Recepten van de Supermarktchef, de geschiedenis van Land Rover in woord én beeld, Krakau vanuit vogelperspectief, fietsroutes door ons mooie Vlaanderen. REIZEN RIJDEN RELAX 6 UIT DE WERELD 12 BIJZONDER LOGEREN In een oude treinwagon 16 FIETSEN IN Milaan 24 DUITSLANDS MOOISTE Langs de Romantische Straße 26 KRAKAU & WARSCHAU 2 verrassende citytrips 34 KINDERZITJES Veilig vastgeklikt 42 HOEVEEL KOST JE AUTO PER JAAR? 44 IN VERVOERING Volvo P1800 Jensen 46 SNELWEG 50 DOE DE VERKEERSTEST 52 DE VAB-EXPERTS 53 TELEX 54 NAZOMEREN IN EIGEN LAND 5 x 5 tips 62 WIJNWIJZER Cocktails met calvados 66 HAPKLAAR 70 CULTUUR 74 VAB-CLUB Ledenvoordelen 80 ACHTER DE SCHERMEN 82 JOUW FOTO duotickets voor de film Terug Naar Morgen 21 2 vakantiecheques van Novasol duotickets voor Koket Koksijde Floralia 61 Puzzel & Win 72 5 duotickets voor de expo sport en spel in de Belle Epoque x 4 filmtickets voor de avant-première van Gus SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 5

6 Uit de Wereld EEUWIGE ZOMER De zomer hangt nog in je lijf, maar misschien denk je al aan je volgende portie zon? Dan is het vrolijke Curaçao een aanrader. Het grootste van de ABC-eilanden dat samen met Aruba en Bonaire voor de kust van Venezuela ligt ontvangt je het hele jaar door met een milde 27 C. Witte stranden, een vleugje authentieke cultuur en een verbazende onderwaterwereld. CURAÇAO 6 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

7 DOOR INGE TAUCHER BIJ BELGEN IN MARRAKECH Marrakech is een bruisende, overweldigende stad vol geuren, kleuren en exotiek met Europese invloeden. Die ervaring wordt pas echt compleet als je logeert in een riad, een traditioneel Marokkaans huis. Zo biedt het rustige, centraal gelegen Riad O je in zijn vijf kamers de luxe van een hotel én een binnenzwembad. De Belgische eigenaars helpen je verblijf in goede banen leiden, terwijl jij van de hartelijke Marokkaanse gastvrijheid geniet, onder meer door huiskokkin Fahima. TWEEPERSOONSKAMER VANAF 60 PER NACHT RIAD O PORTUGAL DE BESTE ROADTRIP MAAK JE IN PORTUGAL Dacht je dat je de beste roadtrip aan de andere kant van de oceaan maakt? Fout, vindt autoverhuurbedrijf Avis. Zij gingen via een eigen driving ratio na welke weg de mooiste afwisseling van bochten, aangenaam rijplezier en mooie landschappen biedt. Haal je inspiratie uit hun top vijf: 1. Langs de Douro van Peso da Régua naar Pinhão (NOORD-PORTUGAL) 2. Van Castrovillle naar Big Sur (CALIFORNIË, VS) 3. Dane-vallei van Holmes Chapel naar Alderley Edge (NOORD-ENGELAND) 4. Flüelapas van Davos naar Susch (ZWITSERLAND) 5. Van Cheddar naar Ashwick (ZUID-ENGELAND) GROTTE DE HAN SMULLEN OP TEXEL September is nog steeds een heerlijke maand om uit te waaien aan zee. Een goede reden om voor het Nederlandse Waddeneiland Texel te kiezen, is het gezellige event Texel Culinair. Hierbij bereiden dertig koks heerlijke gerechten met producten van het eiland, die je overal kunt proeven. Er is ook sprookjesachtig straattheater voorzien. TEXEL CULINAIR 11-13/9 BLADERDAKBRUG Voor de herfst nog even genieten van het mooie bladerdak? Dat kan op een originele manier op het deze zomer geopende boomkruinpad in het wildpark van de Grotten van Han. Op de 200 meter lange hangbrug wandel je 5 meter hoog tussen de boomtoppen. LISELOTTE SCHOO SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 7

8 COLUMN LEVEN IN ANDALUCÍA ALAIN GROOTAERS HET MYSTERIE VAN DE VERDWENEN WATERDRUK De voorbije twee zomermaanden waren de warmste die we hier in Andalusië al hebben meegemaakt. Natuurlijk steeg de thermometer de afgelopen jaren al meerdere keren boven de veertig graden, maar nooit zo lang en zo heftig achter elkaar. Bijna elke dag was er wel een begrafenis van een hoogbejaarde dorpsgenoot voor wie de warmte fataal was geworden. Met zo n hitte was er nog één ding belangrijk: water! Enkele dorpen verderop was het al zover: daar sloten ze s avonds de leiding af om water te sparen. Gelukkig ligt ons dorp aan de voet van een grote sierra, die fungeert als een gigantisch spaarbekken. Geen watertekort voor ons dus, al merkte ik de laatste maanden toch een bijzonder groot drukverlies op onze waterleiding op. Water geven aan de paarden een paard kan tot 60 liter water per dag drinken duurde daardoor úren. Ik had het drukverlies al gesignaleerd aan Pépé, de loodgieter van het dorp, maar die had geen onmiddellijke oorzaak gevonden. Het is de uitzonderlijke droogte, zuchtte hij, terwijl hij dankbaar de Cruzcampo aannam die ik hem in de schaduw van onze veranda aanbood. Maar die uitleg Een Andalusiër is als een Vlaming: een sjoemelstreek weet hij hooglijk te waarderen. zinde onze buurman en vriend Almeria niet. Hij had twee weken op de paarden gepast toen we met onze olijfolie, kaas en likeurtjes door België reden en was haast gek geworden van de lage waterdruk op onze finca. En zo kwam het dat op een dag Almeria triomfantelijk onze oprit opreed met groot nieuws. Hij fezelde het, zodat zeker niemand kon meeluisteren. Ik ben op onderzoek uitgetrokken, zo begon hij, en ik heb het Mysterie Van De Verdwenen Waterdruk opgelost. Hij liet een pauze vallen om de impact van zijn woorden op me te doen inwerken. Het is de andere buurman, fluisterde hij nu. Er is een lek in de waterleiding op zijn land en in plaats van de gemeente te waarschuwen heeft hij het lek bedekt met een hoop stenen en heeft hij er ondergronds een buis op aangesloten: hij is al twee maanden continu zijn olijfbomen illegaal aan het bevloeien! Ik liep rood aan en brieste maar dat is, dat is Almeria knikt: geniaal! Ik weet het! Prachtig! Hoe slim! Want wat dat betreft is een Andalusiër als een Vlaming: een slimme sjoemelstreek weet hij hooglijk te waarderen. Hoe we dit moesten oplossen, wist Almeria ook al: ik moest loodgieter Pépé, die familie is van de water stelende buur, zeggen dat ik tijdens het wandelen een vreemd borrelend geluid had gehoord op het land van de buur. Pépé zou dan ontdekken wat er aan de hand was en het probleem in stilte regelen, zodat de buur geen problemen kreeg. Hij mag er dan meestal wat sjofel uitzien, Almeria houdt wel van elegante oplossingen. KEN JE TOURNUS AL? Het Franse plaatsje Tournus zegt je misschien weinig, maar dat zou weleens kunnen veranderen. Het dorp in de zuidelijke Bourgognestreek kreeg onlangs namelijk de European Destination of Excellence - prijs van de Europese Commissie. Die prijs wordt sinds 2007 elk jaar uitgereikt aan een bestemming die zich voor duurzaam toerisme engageert. Deze keer lag de focus op lokale gastronomie. Tournus heeft niet alleen een paar uitstekende foodfestivals met lekkers van lokale producenten, maar telt met zijn 6200 inwoners maar liefst vier sterrenrestaurants. VEILIGER OP REIS Ga je op reis buiten de Europese Unie? Dan kun je Buitenlandse Zaken voortaan gemakkelijk op de hoogte brengen. Als er zich een natuurramp of aanslag zou voordoen, dan kan het ministerie sneller met jou én je familieleden in België contact opnemen en hulp bieden. Je registratie op de nieuwe website gebeurt uiteraard beveiligd. TOURNUS ET LE TOURNUGEOIS 8 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

9 Uit de Wereld FLUX KUNSTIG KORTRIJK In en rond Kortrijk vieren ze met de Grote Verleieding al de hele zomer het einde van de grote werken aan de Leiekaaien. Tot eind september kun je er naar Flux, een grote kunstroute langs de Leie. Zo komt de beroemde Latemse school aan bod, maar wordt die aangevuld met verhalen en hedendaagse kunst uit binnen- en buitenland. Daarnaast is er ook aandacht voor speelse architectuur aan de Collegebrug en interactieve kunstprojecten, zoals een bijzondere Velodroom op het Buda-eiland. GETEST SINT-PETERSBURG De tweede grootste stad van Rusland is een ideale citytrip voor wie de Londens en Romes van Europa al heeft bezocht. KERS OP DE TAART Met haar 312 levensjaren is Sint-Petersburg relatief jong. De stad is niet ontsproten uit een klein stadscentrum, maar werd planmatig aangelegd met grote, brede lanen. Er was veel ruimte, dus er kwamen omvangrijke gebouwen. Sint- Petersburg huisvest één van de vijf grootste bibliotheken ter wereld. De impressionante kerken zijn voorzien van massa s bladgoud, met als kers op de taart de Izaäkkathedraal en de Kerk van de Verlosser op het Bloed. In deze grote stad is de metro het ideale vervoersmiddel. En de metrostations blijken parels an sich. Vooral de rode lijn is een aaneenschakeling van majestueuze ondergrondse hallen. VENETIË VAN HET NOORDEN Vroeger was Sint-Petersburg moerassig gebied. Om het water af te voeren werden talloze grachten en kanalen aangelegd, met meer dan 300 bruggen. De inwoners noemen hun stad dan ook het Venetië van het noorden. Iets waar ze in Brugge ongetwijfeld anders over denken. De stad wordt in twee gesneden door de brede Neva-rivier met op de oever statige gebouwen. dan weer het lokale fastfood, en vind je in de keten Tepemok (spreek uit als teremok). Ga zeker eens iets drinken op één van de vele dakterrassen die de stad rijk is. BOMBASTISCH Wat Versailles is voor Parijs, is Peterhof voor Sint-Petersburg. Het paleizencomplex werd gebouwd in opdracht van tsaar Peter de Grote en is het toppunt van bombast. Het kan er bijzonder druk worden, met lange files tot gevolg, maar het blijft een bezoekje waard. In de voormiddag is de toegang enkel mogelijk in een begeleide groep. (SS) PRAKTISCH Brussels Airlines vliegt nog tot 23 oktober rechtstreeks naar Sint-Petersburg vanaf 149. Vergeet geen visum aan te vragen via GROTE MEESTERS De Hermitage van Sint-Petersburg is een van s werelds grootste kunstmusea ter wereld en een heuse publiekstrekker. Zowat alle grote meesters worden hier vertegenwoordigd. Heb je het meer voor moderne kunst? Dan ben je beter af in het Erarta Museum, met zijn vijf verdiepingen hedendaagse schilderijen en installaties. ZURE ROOM Voor de Russische keuken moet je in een pectopah zijn. Een klassieker is de rode bietensoep of borsjtsj, die wordt geserveerd met een kwakje zure room. Pannenkoeken zijn SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 9

10 Uit de Wereld OOK ONDERWEG ONLINE Stel je voor: je landt op je bestemming en stapt in je huurauto om naar je vakantiehuis of hotel te rijden. Maar eerst wil je nog je mail checken, de kortste weg ingeven in de gps en een snapshot van je gezin op reis online zetten. Die roamingkosten zullen snel de hoogte in gaan. Wie op vakantie overal online wil zijn, kan voortaan ook een wifi-hotspot bij zijn huurwagen bestellen. Zo kun je onderweg de openingsuren van een museum of het weerbericht nakijken, voor de kinderen een extra spelletje downloaden of skypen met het thuisfront. De wifi-hotspot is draagbaar en kun je dus ook meenemen naar waar je maar wilt. VANAF 7 PER DAG BIJ SUNNY CARS (IN 8 EUROPESE LANDEN, TURKIJE, CANADA, VS, COSTA RICA EN AUSTRALIË) 41% van de Belgen met een internetverbinding boekte het afgelopen jaar online een vakantiehuis of hotelkamer. Bron: Federale Overheidsdienst Economie NIGHTNIGHT Op zoek naar een stijlvol, origineel of designhotel zonder een fortuin uit te geven? Dan is de Franse website Night- Night een poging waard. De mensen achter de site pluizen naar eigen zeggen handmatig voortdurend het hotelaanbod op BOOKING.COM uit. Daaruit maken ze een mooie, eigenzinnige keuze. CRUISE EVENT SUNNY CARS CRUISE-INSPIRATIE Overweeg je een cruisevakantie? Dan is het grote cruise-event in Antwerpen beslist iets voor jou. Op dit vakantiesalon laten verschillende rederijen en gespecialiseerde touroperators je kennismaken met een waaier van mogelijkheden: zeiltochten, riviercruises, luxecruises, wereldreizen Omdat cruises onmiskenbaar in de lift zitten, wordt het aanbod namelijk steeds diverser. Of je nu als single of als gezin reist, avontuur zoekt of van luxe houdt, je vindt gegarandeerd een cruise die bij je past. CRUISE EVENT IN ANTWERPEN 26-27/9 10, OF 5 VOOR WIE ZICH VOORAF REGISTREERT GRATIS GLAS CHAMPAGNE VOOR VAB-LEDEN: REGISTREER JE ALS VAB-LID VIA FOTOWEDSTRIJD 100 DUOTICKETS VOOR DE FILM TERUG NAAR MORGEN De befaamde wetenschapper Viktor is al zijn hele leven gelukkig met Lena, ondanks een tragisch ongeval tijdens hun jeugd. Op een dag doet hij samen met zijn enthousiaste assistent Titus een baanbrekende ontdekking: ze kunnen s naar het verleden sturen. Viktors drang om zijn en Lena's verleden te veranderen, wordt te groot en hij drukt op send. Maar het verleden, hoe klein de ingreep ook, verander je niet zonder risico s. VANAF 30/9 IN DE BIOSCOOP MET O.A. MATTEO SIMONI, KOEN DE GRAVE EN ROBRECHT VANDEN THOREN ZO DOE JE MEE Wil jij kans maken op één van de 100 duotickets? Surf naar en geef het antwoord op de volgende vraag: Waar werd de foto hiernaast genomen? A Wallonië B Milaan C Polen 10 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

11 NEW PEUGEOT 508 THUIS OP ELKE WEG TOUCH SCREEN FULL LED TECHNOLOGIE BlueHDi MOTOREN NETTO VAA* 69 /MAAND FISCALE AFTREK 90% *De berekening van het nettovoordeel van alle aard is berekend voor een nieuwe BlueHDi roetfilter EURO6, Stop & Start, 116 pk. Het netto VAA is een schatting van de maandelijkse nettobijdrage die de werknemer moet leveren, berekend op basis van de hoogst mogelijke aanslagvoet van 53,5% op het brutovoordeel van alle aard. Afbeelding niet contractueel. NEW PEUGEOT 508 L /100 KM G /KM NEW 508 : 3,8-5, NEW 508 SW : 3,8-5, Milieu-informatie [KB 19/03/2004] : V.U. : Peugeot België-Luxemburg N.V. (adverteerder en invoerder) - KBO nr avenue de Finlande 4-8 te B-1420 Braine-l Alleud - Tel. :

12 Bijzonder logeren in een OUDE TREINWAGON De trein is altijd een beetje reizen. In Hombourg kun je dat heel letterlijk nemen. De leerkrachten van het Mariagaarde Instituut in Westmalle rolden hun slaapzak uit in een oude treinwagon. 12 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

13 DOOR STIJN SMETS FOTO S KRIS VLEGELS Ik begin spontaan hakke hakke tuut tuut, weg zijn wij te neuriën wanneer ik langs het stationnetje in Hombourg wandel. Achteraan geniet een aantal oude wagons van hun pensioen. Bestemming? Dromenland. In een oude militaire hospitaaltrein slaap je op de originele stapelbedden. De postwagen ernaast werd omgetoverd tot ontspanningsruimte. Voor de schoolbel opnieuw rinkelt, gaan zes leerkrachten nog even op avontuur. Linda, Joeri, Tom, Ellen, Dirk en Gregory komen gepakt en gezakt toe. We hebben het materiaal geleend van onze kinderen, die elk jaar op kamp gaan, zegt Ellen. Meteen begrijpen we waarom Mowgli en de meisjes van Winx Club op het beddengoed prijken. OP SCHOOLREIS Het zestal is een deel van het feestcomité van de school. We bereiden bijvoorbeeld de jaarlijkse barbecue voor, of een uitstap met collega s. Er wordt dan veel gelachen en lawaai gemaakt. Gelukkig zitten we vrij afgelegen, zodat er niemand kan klagen over geluidsoverlast, lacht Linda. Tijdens het opmaken van de bedden heerst een echte schoolreissfeer. Er wordt gegrapt en geplaagd. Linda komt met een grote pot spaghettisaus aangewandeld. Het eten voor straks is al half klaar, roept ze terwijl ze verdwijnt in het stenen huisje naast de wagon, waar de keuken zich bevindt. Even later zit het zestal al op een terrasje aan de abdij van Val-Dieu. Ze bestellen een plateau met de verschillende biertjes die er worden gebrouwen. Dit is broederlijk delen. De glazen gaan rond en een geanimeerde discussie over welk bier nu het beste is, breekt los. De meningen zijn verdeeld. WIE SNURKT DAAR? De avond valt en de leerkrachten installeren zich rond het kampvuur. Er wordt naar hartenlust getaterd in deze openluchtlerarenkamer. Wanneer SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 13

14 MEER FOTO S EN LEUKE ADRESJES IN DE OMGEVING? LEES HET DIGITALE MAGAZINE OP ze s anderendaags uit hun slaapwagon tevoorschijn komen, zijn de oogjes maar klein. Dat ligt niet alleen aan gisteravond hoor, we hebben namelijk een snurker in ons midden, verdedigt Linda zich. En is dat nu wat, logeren in een trein? Het is best avontuurlijk. Je moet op voorhand goed beseffen dat het echt kamperen is. De bedden zijn smal, dus Joeri heeft met zijn lange gestalte wel wat last gehad. Je moet ook elke keer verhuizen, omdat de keuken niet in, maar naast de eetwagon staat. Maar goed, als je met de tent op vakantie gaat, is dat ook zo. Het kader is alvast uniek. En de ligging is perfect voor uitstapjes naar Maastricht of Aken, besluit Linda. TREINWAGON IN HOMBOURG WEEKEND VAN- AF 754, MAX. 15 PERSONEN TE BOEKEN VIA (HUISCODE BE ) WAT TE DOEN IN DE OMGEVING? TRADITIE Ontdek de basiliek en tuin van de cisterciënzerabdij Val-Dieu in Aubel en geniet nadien van het lokaal gebrouwen bier. Mits reservering kun je ook het klooster en de brouwerij bezoeken. ABDIJ VAN VAL- DIEU VAL-DIEU 227, AUBEL TEL. 087/ RONDLEIDING ABDIJ EN BROUWERIJ, INCL. DEGUSTATIE: 12 P.P. STROOP Al twaalf generaties maakt Siroperie Artisanale d Aubel ambachtelijke stroop. Het winkeltje is steeds open, en rondleidingen op afspraak zijn mogelijk (zaterdag om 11u voor individuele bezoeken). SIROPERIE ARTISANALE D AUBEL RUE SAINT-ANTOINE 16, AUBEL TEL. 087/ RONDLEIDING GROEPEN TOT 20 PERS.: 20, DAARNA 1 EXTRA P.P. OUDE SPOORWEG Ligne 38 is een oude spoorlijn waarlangs je nu kunt wandelen en fietsen. De hoogteverschillen zijn beperkt, dus ideaal voor kinderen. De weg gaat over zo n 40 kilometer van Plombières naar Chênée, maar je kunt uiteraard ook een stukje doen. TOERISTISCHE DIENST VAN AUBEL PLACE NICOLAÏ 1, AUBEL TEL. 087/ PANORAMA Op het drielandenpunt in Gemmenich huppel je in drie sprongen van België naar Nederland en Duistland. De uitkijktoren van 50 meter hoog geeft je een prachtig uitzicht over de regio. BEZOEKERSCENTRUM DRIELANDENPUNT DRIELANDENPUNT 99, GEMMENICH TEL. +31(0)43/ COMFORTABELER LOGEREN? Villa Capella is een oude hoeve waarvan de stallen zijn omgebouwd tot een gezellige en luxueuze vakantievilla, inclusief zwembad en sauna. VILLA CAPELLA CHAUSSÉE DE LIÈGE 53, HENRI- CHAPELLE TEL. 087/ VANAF 2419 PER WEEKEND (22 PERS.) PRAKTISCH GOED VERZEKERD Rij zorgeloos naar het Land van Herve met een VAB-Pechbijstand, vanaf 116 per jaar. TOERISTISCHE INFO: 14 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

15 ONTDEK LIMBURG MET DE GRATIS FIETSPARADIJS LIMBURG-APP FIETSPARADIJS LIMBURG LEZERSVOORDEEL Voordelig naar de Ardennen? Ga met vrienden of familie de prachtige herfstkleuren van de Ardennen ontdekken. Nu met 10% voordeel! Op vind je meer dan unieke vakantiewoningen. In het bos, aan een meer, vlakbij de golf of in een gezellig dorpje. Van een chalet tot een kasteel. Meestal is ook de hond welkom. De open haard kan al aan en kom ongestoord tot rust in je eigen vakantiehuis. Actiecode VABARD-10 Actievoorwaarden - vermeld de actiecode VABARD-10 in het reservatiescherm of telefonisch, de korting wordt meteen verrekend - geldig op nieuwe boekingen voor 1 november en voor een verblijf dit jaar - geldig op alle beschikbare Belvilla vakantiewoningen en alle verblijfsduren - niet geldig in combinatie met andere promoties of aanbiedingen Belvilla, thuis in de Ardennen. 03/

16 16 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

17 DOOR TONI DE CONINCK FOTO'S HEIKKI VERDURME Fietsen in MILAAN Het mooie, trotse Milaan heeft alle troeven om één van Europa s meest zinderende steden te zijn. Fietsen hoort daar jammer genoeg niet bij. SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 17

18 1 2 Al meteen na aankomst, halfweg tussen het centraal station en de Piazza Lima, wordt duidelijk waarom Milaan geen fietsstad is. De Via Vitruvio is een wirwar van roffelende bromfietsen, druk gesticulerende voetgangers met mobieltje, luid toeterende taxi s en wel drie verschillende Ferrari s die aan een verkeerslicht de strijd aangaan met kleine, vinnige stadswagentjes, op hun beurt bestuurd door rokende dames met zonnebril. De vaffanculo s waaien me tegemoet uit elk openstaand raam, vergezeld van dure eau de parfum en blauwgrijze wolkjes. Soms lijkt de binnenstad op een lang uitgesponnen scène uit Mad Men, met heren in driedelig maatpak, brylcreem in het haar, pakje Dunhill binnen handbereik. Ik had weleens eerder gefietst in Italië. Dat was in Firenze, toch ook niet bepaald een stad voor mietjes. Maar om een of andere reden heeft de Florentijnse gemeenteraad de voorbije jaren wel tijd en geld vrijgemaakt voor de aanleg van fietspaden, een fenomeen dat er nog niet door alle autochauffeurs wordt begrepen, maar toch. In Milaan is de toestand op zijn minst verwarrend. Sommige hoofdassen, de Corso Venezia voorbij de Piazza Oberdan bijvoorbeeld, hebben wel degelijk fietspaden. Maar die eindigen in niemandsland, waar je als fietser weer een beetje vogelvrij wordt verklaard. Een helm is eigenlijk geen overbodige luxe in Milaan. TRAP NAAR DE HEMEL De Duomo prikkelt in het schelle ochtendlicht. Het is een fata morgana, een luchtkasteel, zoveel indruk maakt de kathedraal. Ik zoek het exacte middelpunt van de piazza en bewonder de symmetrie, de achteloze eenvoud van de constructie, de ranke torens en pinakels die de hemel de hand reiken. Op geen enkel moment heb je het gevoel dat achter de massieve, in Bijbelse taferelen uitgehouwen bronzen deuren een nog groter geheel zit, een barokke kathedraal met neogotische allures. Een kerk waar je niet alleen in, maar ook op kunt. We beklimmen de toren via een spiraalvormige trap, die net zoals de Giralda in Sevilla zo werd geconstrueerd dat ook een paard naar boven kon stappen. De kerkfabriek is er als de dood voor dat er professionele foto s worden genomen boven, een kwestie van auteursrecht of anders gewoon om mens-erger-je-niet te spelen. Fotograaf Heikki moet zijn tas tot drie keer toe openen. In ieder geval, de tocht op het dak we lijken sinterklaas wel is meer dan de moeite. Het uitzicht over Milaan is adembenemend, de moderne kunst die er wordt tentoongesteld verbluffend, het intrinsieke neogotische karakter van de vele ornamenten, de details, het feit alleen al dat je op het dak van een beroemde dom wandelt onvoorstelbaar. ARMANI We fietsen zij het voorzichtig over de Piazza del Duomo en stappen weer af om met de fiets aan de hand via de ga- 1. Er wordt gefietst in Milaan, hoewel dat vaak een avontuur is. 2. Contrasterende sculpturen op het dak van de Duomo. 18 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

19 3 4 5 lerijen van Vittorio Emanuele II de Scala te bereiken. Voorbij de Via Manzoni begint de wijk Montenapoleone, met de gelijknamige winkelstraat waar absurd rijke Russen hun million dollar baby s in kanten niemendalletjes de straat op sturen. Ik zie in een kwartier tijd drie lookalikes van Paris Hilton, schoothondje en oversized zonnebril incluis. LEZERSAANBIEDING DE REDACTIE VERZAMELDE NOG MEER TIPS IN MILAAN. ONTDEK ZE IN ONS DIGITALE MAGAZINE OP 3. Milaan is al bij al een vrij groene stad. 4. De Galleria Vittorio Emanuele II, in alle pracht. 5. Een feest vol antipasti. Een minder verbouwde versie van Donatella Versace, of was het ze zelf? De Via Monte Napoleone is zo hip dat het pijn doet aan de ogen. Lamborghini s en Ferrari s rijden af en aan, het blokje om, tot drie keer toe. Niet omdat ze een parkeerplaats zoeken, maar gewoon om te tonen dat zij er zijn. Nee, doe dan maar de parallelle Via Manzoni en de kleinere, wat meer obscure modezaken. De outlet D-Magazine heeft er een plekje gevonden, voor wie op zoek gaat Hotel Doria Grand**** is een elegant stadshotel met een klassieke, tijdloze stijl. Puur Italiaans, met een vleugje Amerikaanse art-deco in de jazzbar. De kamers zijn ruim en voorzien van alle comfort. Dit pareltje heeft een rustige ligging vlak bij de winkelstraat Corso Buenos Aires. Boek je overnachting in Hotel Doria Grand**** bij Jetair en geniet van deze sterke promotie: 3 nachten voor 124 p.p. in plaats van 186 p.p., inclusief ontbijt. Deze promotie is geldig voor een verblijf tussen 1/11/15 en 11/04/16. Meer info en reserveringen bij je Jetaircenter of Jetair Premium Partner. SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 19

20 1 naar designerkleding aan een sterk gereduceerde prijs. Helemaal aan het einde van de Via Monte Napoleone begint het imperium van Giorgio Armani. Met een hotel, een bar, een pralinewinkel en zelfs een plek waar Armani-bloemen worden verkocht. Eén ding moet je de grootmeester nageven: hij wéét hoe je een concept store moet inrichten. En al staren de maatjes 0 naar ons of we net van onder een brug komen, vriendelijk zijn ze allemaal wel. Een babbel? Natuurlijk. Chocolatje proeven? Certo! Foto s? Geen enkel probleem. Dan waren ze bij de kerkfabriek van de Duomo toch een stuk strenger. EATALY Milaan heeft een prerogatief op concept stores. De moeder van alle concept stores werd er geboren, aan de beroemde Corso Como, met het huisnummer 10. We zetten de fietsen op stal, het is genoeg geweest voor vandaag. Dit is het Italië van La Dolce Vita zoals ik me dat graag voorstel: een terrasje, een Campari-bar, snuisteren tussen de rekken met kleding, koffietje drinken in de schaduw met een brioche, wandelen in de lommer van hoog opschietende bomen. Om de hoek zit nog een andere topzaak: Eataly, een verzameling van het beste dat Italië aan culinair moois te bieden heeft. Eataly houdt het midden tussen een chic grootwarenhuis en een restaurant, waar we s avonds pizza eten met een krokante korst, en ambachtelijk bier en Barolo aan het glas drinken. Milaan hoéft niet erg duur te zijn als je het bij simpele, lekkere dingen houdt, recht uit het hart gekookt. Het ambachtelijke bier is wel even duur als de pizza. We keren later tijdens de reportage nog een keer terug naar Eataly om er vlak voor de terugreis kaas en worst en verse pasta en pesto en brood en oregano te kopen. En we smeden wilde, hopeloze plannen om een Eataly-filiaal in Gent te beginnen. Of in Lokeren, als dat nodig blijkt. Milaan maakt pas echt het verschil met vooruitstrevende, avant-garde architectuur. DE BOMEN EN HET BOS Nee, Milaan maakt pas echt het verschil met architectuur. Pas op dat niveau, dat van de vooruitstrevende, doordachte, avant-garde architectuur, merk je hoeveel onderscheid er is tussen het kolkende, naar de Arabische wereld neigende Sicilië en het zakelijk mooie van het noorden, Il Nord. De stad investeerde miljarden in visionaire bouwkunst. Eén staaltje daarvan bevindt zich in het verlengde van de Corso Como, voorbij de Piazza Gae Aulenti. Het zijn twee wolkenkrabbers van het Milanese architectenbureau Boeri, met een veelvoud aan bomen, voldoende om één hectare aan te planten. Alleen, hier werden de bomen op de terrassen en balkons aangeplant, zodat het geheel een verticaal bos vormt, il bosco verticale. In een ander stadsdeel, dat CityLife heet, ontstaat op de assen van de vroegere congresgebouwen een nog blitser architecturaal wonderland, 1. Het bosco verticale van architectenbureau Boeri. 20 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

21 WEDSTRIJD Veelzijdig Kroatië 2. Zuivere lucht ademen, dat doe je in het Oostenrijkse paviljoen op de wereldtentoonstelling. met torens van Zaha Hadid, Daniel Libeskind en Isozaki. Het zijn kantoorgebouwen, maar ook appartementen waar vast niet onbemiddelde Milanezen een driekamerstulpje kunnen kopen. GELOOFWAARDIG De niéuwe fiera, congresgebouwen, biedt nog tot en met 31 oktober plaats aan de wereldtentoonstelling van Milaan, waar landen als Oostenrijk en het Verenigd Koninkrijk uitpakken met groene, visionaire paviljoenen in tegenstelling tot de povere stand van België. Zelfs Slovenië, dat je niet van de grootste sommen geld kunt verdenken, oogt open, fris en heeft knappe, originele ideeën. De vraag blijft: hoe kun je een geloofwaardig event uitbouwen rond voedsel en duurzaamheid als je om sponsorredenen paviljoenen van Coca- Cola en Nutella moet toelaten? Wie droomt van de terugkeer naar de dorpskruidenier, is eraan voor de moeite. De Italiaanse grootwarenhuisgigant Coop heeft zelfs een supermarkt van de toekomst gebouwd, met interactieve informatieborden per product. Je vindt er de prijs op, de herkomst, maar ook de CO 2 - uitstoot. En zo valt, voor wie dat wil, consumeren toch nog te rijmen met een zuiver geweten. 2 Kroatië biedt veel culturele bezienswaardigheden, adembenemende landschappen en prachtige havensteden. In het indrukwekkende land heerst tijdens ieder seizoen een mild klimaat. De behaaglijke temperaturen en de heldere zee vormen de basis voor een onvergetelijke vakantie met familie. NOVASOL biedt de grootste keuze vakantiehuizen voor ieder gezelschap. Breng tijdens je vakantie een bezoek aan verschillende lokale evenementen, zoals het Internationaal Kinderfestival in Šibenik. Tijdens een vakantie in Kroatië geniet je tevens op culinair gebied. De regionale keuken is verrassend veelzijdig. Zo kun je proeven van verse visgerechten en traditionele zoetigheden. Het lokale prijsniveau is laag en de Kroatische gastvrijheid is van onschatbare waarde. Als je van een actieve vakantie houdt, dan zit je in Kroatië ook goed! Maak een wandeling of fietstocht door de indrukwekkende Kroatische landschappen. In de havenstad Zadar vind je culturele bezienswaardigheden en onontdekte landschappen. In Istrië is het aanbod van recreatieve activiteiten, met meer dan 30 sporten op het water, op het land en in de lucht, bijzonder groot en fietsers kunnen zich verheugen op meer dan 60 verschillende routes in het binnenland en langs de kust. een NOVASOL vakantiecheque ter waarde van 150 NOVASOL is de grootste aanbieder van vakantiehuizen in Kroatië. Speciaal voor de lezers van VAB-Magazine schenkt NOVASOL twee keer een vakantiecheque ter waarde van 150. Surf naar en geef het juiste antwoord op de volgende vraag: Hoeveel vakantiehuizen biedt NOVASOL in Kroatië? A < B > C > 7.000

22 DE 5 FAVORIETE ADRESJES VAN DE REDACTIE 3 TERRAZZA APEROL De duurste Aperol Spritz in je leven, maar je krijgt er vanop de eretribune het gratis uitzicht op de Piazza del Duomo bij. VIA UGO FOSCOLO 1 ZAAPEROL.IT 4 HET DAK VAN DE DUOMO Kaartje kost 8 euro, te koop in de kiosk aan de Dom. Boven heb je een verbluffend uitzicht over Milaan en op de architectuur van de kerk. 1 EATALY Combinatie van delicatessenzaak en restaurant, alles in het teken van slow food. PIAZZA XXV APRILE D-MAGAZINE OUTLET STORE Designers klein en groot aan een betaalbare prijs. VIA MANZONI CORSO COMO 10 Fraaie concept store met winkel, bar en terras op één en dezelfde plek. PRAKTISCH ERHEEN VAB-Magazine vloog met Jetairfly rechtstreeks tussen Antwerpen en Milano-Malpensa (nog mogelijk tot 27 oktober). FIETSVERHUUR Je kunt op verschillende plaatsen in de stad fietsen huren met het Bikemi-systeem. De eerste dertig minuten zijn gratis ( Milaan doet inspanningen om het fietsen eenvoudiger te maken, maar de auto en motorfiets zijn er nog steeds koning. OVERNACHTEN We verbleven in het knappe viersterrenhotel Best Western Galles, vrij klassiek ingericht en met bijzonder vriendelijk hotelpersoneel. Te boeken via BESTE REISPERIODE Nu. De maanden september en oktober. GOED VERZEKERD Fiets zorgeloos tussen de Ferrari s en Lamborghini s met een VAB-Reisbijstand, vanaf 82 per jaar of 105 voor het hele gezin. TOERISTISCHE INFO VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

23 Is dit jouw beeld van de haven? Verruim je kijk tijdens de Vlaamse Havendag De havens van Antwerpen, Gent, Oostende en Zeebrugge zetten hun poorten wagenwijd voor je open tijdens de Vlaamse Havendag op 20 september Je bent met het hele gezin welkom aan boord! Ontdek het programma op vlaamsehavendag.be

24 DOOR GUY MEUS Würzburg Nördlingen Duitslands mooiste LANGS DE ROMANTISCHE STRASSE Vierhonderd kilometer lang leidt de Romantische Straße je langs schilderachtige landschappen, imposante kastelen en middeleeuwse stadjes. VAB-Magazine volgde de noordelijke helft, van Würzburg tot Nördlingen in zes stops. 1 WÜRZBURG Een gezellig stadje op mensenmaat, dat is Würzburg. Je vindt er één van de mooiste barokpaleizen van Duitsland, de Residentie van Würzburg, ontworpen door topbouwmeester Balthasar Neumann. Zowel het paleis als zijn tuinen staan op de werelderfgoedlijst van Unesco. Alleen al het trappenhuis is weergaloos, en aan de gigantische plafondfresco van Tiepolo zie je hoe puissant rijk en machtig dit hof was. Geniet na je bezoek van een goed glas wijn op de Alte Mainbrücke. Het uitzicht op de hooggelegen vesting Marienberg, de wijngaarden, de brede Main en enkele torens van de oude stad krijg je er gratis bij. 2 BAD MERGENTHEIM In dit kuuroord sprudelt er uit een bron heilzaam water, dat al je lichamelijke klachten doet verdwijnen. Mijn voorkeur gaat toch naar het water waar brouwbroeders tot jolijt van de mensheid gerst, hop en mout aan hebben toegevoegd. De Heller Bock van Herbsthäuser smaakt prima op een terras op het met vakwerkhuizen omzoomde marktplein. Je hebt er een heerlijk uitzicht op de okergele uientoren van de Johanniterkirche en de witte toren van het voormalige slot van de Duitse of Teutoonse Orde. 3 WEIKERSHEIM Laat in Weikersheim zeker het mooie renaissancekasteel met zijn baroktuin niet links liggen. Het was de residentie van een plaatselijk gravengeslacht. De woon-, slaap- en audiëntievertrekken herinneren aan de vergane glorie. Ronduit schitterend is de enorme Hofgarten met orangerie uit de 18de eeuw, die best met die van Versailles kan De middeleeuwen lijken een geslaagde comeback te hebben gemaakt. wedijveren. Uren romantisch wandelgenot gegarandeerd door lange dreven, langs bloemperken, fonteintjes, priëlen en frivole beelden. Ook het dorp Weikersheim zelf oogt charmant. Het zoveelste postkaartdorpje. 4 ROTHENBURG OB DER TAUBER Wanneer je Rothenburg nadert, doemt het stadje hoog op de heuvel op. Binnen de omwalling lijken de middeleeuwen een geslaagde comeback te hebben gemaakt. Deze Freie Reichsstadt was 24 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

25 ROMANTISCHE STRASSE TOURISTIK-ARBEITSGEMEINSCHAFT GBR 1 1. Rothenburg ob der Tauber was ooit één van de rijkste steden van het Duitse Rijk. ooit één van de rijkste steden van het Duitse Rijk. Vind je het wat te druk in de binnenstad, loop dan door de kleine steegjes en passages naar het park, waar het heerlijk rustig is. Als je kinderen een beetje Duits verstaan, is de wandeling met de nachtwachter een leuke activiteit. Uitgerust met lantaarn en hellebaard trekt hij met zijn gevolg door donkere straten en graait hij gretig in zijn verhalentrommel. 5 DINKELSBÜHL Om in het hart van dit stadje te geraken, moet je ook vandaag nog door één van de machtige toegangspoorten. Je wandelt in Dinkelsbühl door een gezellig middeleeuws decor. De binnenstad puilt uit van de schilderachtige vakwerkhuizen met sierlijke trapgevels en torentjes. Loop ook eens binnen in de machtige gotische hallenkerk naast de Leeuwenfontein. 6 NÖRDLINGEN Vanop de toren van de St-Georgs-Kirche kijk je uit over de Ries-streek en zie je meteen de vreemde geografische structuur van de regio, te danken aan de inslag van een meteoriet zo n 15 miljoen jaar geleden. Voer voor geologen, maar ook de wetenschappers van NASA doen hier research. Terug in het centrum getuigt het Gerberviertel, de wijk van de leerlooiers tijdens de middeleeuwen, van een rijk verleden. Wandel door de smalle straatjes en over de intacte omwalling die de stad omringt. Bezienswaardig zijn ook het Tanzhaus, een kolossale vakwerkbouw waarin lakenhandelaars hun goederen opsloegen en verhandelden, en het Rathaus met zijn statige renaissancetrap. PRAKTISCH ERHEEN Vanuit Brussel rijd je via Aken, Keulen en Frankfurt zo n 500 km naar Würzburg. Om bepaalde Duitse steden te mogen inrijden heb je een milieuvignet nodig, te koop via GOED VERZEKERD Reis zorgeloos naar Duitsland met een VAB-Reisbijstand, vanaf 82 per jaar of 105 voor het hele gezin. Voor 13 heb je de optie voertuig buitenland. TOERISTISCHE INFO: SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 25

26 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

27 Warschau DOOR INGE TAUCHER Krakau Krakau & Warschau 2 VERRASSENDE CITYTRIPS Hoewel het mooie Krakau met stip is gestegen onder de Europese citytrips, blijft Polen voor velen onbekend terrein. Zonde! Want ook hoofdstad Warschau verrast. 1 & 3. Słoik in Warschau: trendy eethuis met een knipoog naar de traditionele inmaakpotten. 2. Heerlijk ronddwalen bij Lulu Living, een hippe concept store in Krakau. 4. Warsawa Wschodnia is hét trendrestaurant in de creatieve Soho Factory. Tot voor kort reikte mijn verbeeldingsvermogen over Polen niet verder dan de troosteloosheid uit het communistische tijdperk, die me is bijgebleven van toen ik er als kind drie weken doorbracht. Toch kon je, als je goed keek, door dat laagje grauwheid ook een glimp van historische glorie en galante trots opvangen. Polen was namelijk ooit een fier koninkrijk, en een kweekvijver voor wereldtoppers als astronoom Nicolaas Copernicus, componist Fryderyk Chopin (spreek uit als sjópin en niet als chaud pain ) en schrijver Joseph Conrad (die weliswaar vooral in het Engels schreef). Neem daar nog bij dat Polen in de jaren 80 de val van het communisme inluidde met vakbondsleider Lech Walesa en de beweging Solidarność, dat het vandaag als goede leerling van de Europese Unie geldt en onlangs ook de voorzitter van de Europese Raad, Donald Tusk, mocht leveren. Redenen genoeg waarom de postcommunistische generatie ongelooflijk trots is op haar roemruchte verleden en haar telgen. Toch heeft het verhaal van Polen ook een inktzwarte keerzijde. Het land draagt het drama van de Tweede Wereldoorlog mee, waarbij naar schatting zes miljoen Polen, waarvan de helft Joden, het leven lieten. Eeuwenlang was Polen de thuishaven van de grootste joodse gemeenschap van Europa, maar de Duitse bezetting en de Holocaust maakten daar brutaal een einde aan. Het getto van Warschau en de concentratiekampen van Auschwitz zullen voor altijd ijskoude rillingen oproepen. Tijdens mijn eerste uren in Krakau en Warschau merk ik echter niets van dat woelige verleden. Geen stoffige voorspelbaarheid, verwaarloosde wijken of confronterende sporen van de oorlog. Historische gebouwen pronken in hun vrolijke kleurenpracht. Een zweem van Italië, soms Berlijn of Wenen. De terrassen zitten vol hippe jongeren, zakelijke drukdoeners en gezellige koppels. Naast oude winkeltjes liggen trendy boetieks, zorgvuldig gestylede bistro s en internationale ketens. Een Poolse grootstad lijkt weinig te verschillen van haar West-Europese tegenhangers. Maar hard hoef je niet te krabben om onder dat laagje vlotheid een stuk boeiende en soms bewogen geschiedenis te ontdekken. Ik beloof plechtig om nooit meer de Poolse roots van Nobelprijswinnares Marie Curie weg te moffelen, nu ik weet dat iedereen haar in haar geboorteland kent als Marie Skłodowska. Tijd voor een update! SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 27

28 KRAKAU De stad, die zich vijf eeuwen lang de hoofdstad van Polen mocht noemen, blijkt een prentenboek vol kleur en geschiedenis, en de perfecte slenterstad. De centrale spil is Rynek Główny, een fors uitgevallen middeleeuws marktplein met lakenhallen en een stadhuis, ontelbaar veel terrasjes, een ondergronds museum en een modern beeldhouwwerk. Ook in de zijstraten wemelt het van pittoreske huizen, kerken, oude stadspoorten en leuke winkels. Geregeld bots je hier op een portie levende geschiedenis: in de Mariakerk vindt elke middag een ceremonie plaats waarbij een non de luiken van het laatgotische hoogaltaar plechtig openklapt. Elk uur blaast een trompetspeler vanop de kerktoren zijn melodie, omdat een torenwachter zo ooit de stedelingen voor de oprukkende Tataren waarschuwde. In de oude Jagiellonische Universiteit doen de houten poppetjes van de muzikale klok een paar keer per dag hun ronde, en ergens aan de Wisła-rivier blaast een moderne draak stoom uit om één of andere held te eren. Na de val van het communisme mocht Polen plots weer tradities koesteren. En dat doen ze zéér graag in Krakau. Wandel zeker door naar het Wawelkasteel en verken de wijk Kazimierz. Vroeger een aparte stad, maar nu vooral bekend als Joodse wijk én hotspot voor creatieve jongeren. Als je ten slotte de rivier oversteekt, bijvoorbeeld via de nieuwe voetgangersbrug, dan beland je in Podgórze, waar vroeger het Joodse getto was en de fabriek van Oskar Schindler stond. MELKBAR Een op en top Pools concept. Je kunt er spotgoedkoop simpele Poolse kost proeven, zoals pierogi (gevulde deegtasjes), zurek (zure roggesoep), gerechten met melk of heerlijk vers aardbeiensap. Melkbars kwamen er na de oorlog op initiatief van de overheid, omdat niet elke flat een keuken had. Vandaag bestaan er traditionele melkbars en eigentijdse privémelkbars. BAR MLECZNY POD TEMIDA UL. GRODSZKA 43 MILKBAR TOMASZA UL. TOMASZA 24 BIER UIT EEN TANK Bunkier Café is een trendy overdekt terras in het groene park rond de oude stadskern. Hier kun je een hapje eten of bier uit een gigantische tank dus geen klassiek vat drinken. Ernaast ligt Bunkier Sztuki, een hedendaags kunstencentrum. BUNKIER CAFÉ & BUNKIER ART PLAC SZCZEPANSKI 3A EN.BUNKIERCAFE.PL ONTDEK KRAKAU VANUIT VOGELPERSPECTIEF IN DE DIGITALE VERSIE VAN VAB-MAGAZINE OP BROOD EN WIJN BIJ CHARLOTTE Charlotte Chleb - Wino is een trendy zaak met heerlijk ambachtelijk brood, Franse baguettes, huisgemaakt gebak en belegde lekkernijen, maar je kunt er ook wijn drinken. CHARLOTTE PLAC SZCZEPANSKI GROTE GRUTTEN Een andere specialiteit zijn gerechten op basis van grutten of gebroken granen. Je proeft ze bij Dobra Kasza Nasza, waar eenvoudige, maar lekke In Krakau leiden alle wegen naar het grote marktplein Rynek Główny. 2. Even verpozen in Bunkier Café, in de groene gordel om Krakau. 28 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015

29 Op weg naar de beroemde fabriek van Oskar Schindler. De herinnering aan WO II is hier nooit veraf. 4. Goedkoop logeren in hartje Krakau bij Pink Panther's Hostel. re creaties met boekweit en gerst op de kaart staan: met bacon, gedroogde pruimen en uien, of worst en gekaramelliseerde appels, of pikante worteltjes en gember. DOBRA KASZA NASZA UL. RYNEK GLOWNY 28 SHOPPEN EN WIJN Boven beschikt Lulu Living over een interieurzaak met meubeltjes, kussens, prachtige lampen, accessoires en cadeau-artikelen in een leuke mix van traditioneel, vintage en eigentijds. Op de benedenverdieping werden een café en wijnbar ondergebracht. LULU LIVING UL. SW.TOMASZA 17 TRADITIONELE SMAKEN Krakowski Kredens is dé delicatessenzaak van Krakau met ambachtelijke koekjes, confituur, charcuterie, ingemaakte groenten en alles wat vroeger bij een picknick in het park hoorde. KRAKOWSKI KREDENS UL. GRODZKA 7 JONG EN HIP OVERNACHTEN Als je goedkoop wilt logeren op een boogscheut van de Grote Markt, dan is het Pink Panther s Hostel een goede optie. Vrolijk en eigentijds ingericht, en brandschoon. Ze hebben ook enkele privékamers voor twee, met sanitair op de gang. PINK PANTHER S HOSTEL UL. SW.TOMASZA 8 VANAF 20 P.P.P.N., AFHANKELIJK VAN HET SEIZOEN WIJSELIJK ONTSPANNEN In de rustgevende sfeer van een boekhandel genieten van een kop koffie, dat kan in Bona Boekcafé. De winkel ligt in een mooie en rustige straat, parallel met de levendige Grodzka-straat. BONA MEDIA UL. KANONICZA 11 FILMDECOR De wijk Kazimierz kent twee drukke hotspots. De Szerokastraat lijkt eerder een plein en is het Joodse hart vol koosjere restaurants, een synagoge met kerkhof, het geboortehuis van cosmetica-tycoon Helena Rubinstein en kraampjes die keppeltjes en kandelaars verkopen. Plac Nowy is een rommelig marktplein vol bedrijvigheid, waar je de typische zapiekanki kunt eten, een soort belegd pizzabrood. In de straten rondom kom je kleurige bars, trendy cafés, eethuisjes of vintage winkels als Miejsce tegen. Benieuwd waar Steven Spielberg de scènes in het Joodse getto voor zijn film Schindler s List draaide? Zoek de binnenkoer tussen de Meiselsa en Józefa-straat, waar de gezellige (en s avonds SEPTEMBER 2015 VAB-MAGAZINE 29

30 1 2 bruisende) Pub Stajnia ligt. MIEJSCE UL. MIODOWA 4 PUB STAJNIA UL. JÓZEFA 12 JOODSE ERFENIS De rivier oversteken is een morele plicht. Hier vind je nog sporen van het oorlogsverleden. Hoewel de stad zelf zo goed als gespaard bleef, werd de Joodse bevolking tijdens de Tweede Wereldoorlog bijna helemaal uitgeroeid. Auschwitz ligt op zo n 60 kilometer van hier. De bronzen stoelen op het Bohaterow Getta-plein (helden van het getto) herdenken de slachtoffers. Als je door het Auschwitz-tunneltje wandelt, dan kom je even verder aan een eigentijds en beklijvend herdenkingsmuseum op de plek waar de fabriek van Oskar Schindler lag, de man die meer dan duizend Joden van de gaskamers redde. Wie een hart voor hedendaagse kunst heeft, kan daarnaast nog naar het Mocak-museum. HITORISCH MUSEUM VAN KRAKAU (SCHINDLER) EN MOCAK (MUSEUM HEDENDAAGSE KUNST) UL. LIPOWA WARSCHAU Warschau is een atypische Europese stad, die doet denken aan de nieuwe wereld. VOETGANGERSBRUG De nieuwe wandelbrug, die naar Parijs voorbeeld vol liefdesslotjes hangt, zorgde ervoor dat de aanpalende straten volop boomen. Vooral in de Józefinska- en Mostowa-straat vind je veel cafés en eethuizen: van artistieke bars tot trendy bistro s en chique restaurants, zoals Tao. Of maak het gezellig aan de oevers van de rivier. TAO UL. JOZEFINSKA 4 Warschau heeft een heel andere uitstraling dan Krakau, en overdondert je met een hypermodern, kosmopolitisch grootstadgevoel. Een mierenhoop van mensen tegen een opvallende skyline van glanzende wolkenkrabbers en het pompeuze, stalinistische Paleis van Cultuur en Wetenschap. Het is een atypisch Europese stad, die meer doet denken aan de nieuwe wereld. De verklaring is tragisch: tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Warschau met de grond gelijk gemaakt. Pas in tweede instantie ontdek 1. Souvenirs met een ambachtelijk tintje in de overdekte galerij op Rynek Główny. 2. Dit beklijvende monument herdenkt de Opstand van Warschau. 30 VAB-MAGAZINE SEPTEMBER 2015