Magazine. Eindejaarsgeschenken bij de vleet Fair trade aan tafel, feestelijke hapjes Tips voor de perfecte eindejaarswijn Goed nieuws uit Congo!

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Magazine. Eindejaarsgeschenken bij de vleet Fair trade aan tafel, feestelijke hapjes Tips voor de perfecte eindejaarswijn Goed nieuws uit Congo!"

Transcriptie

1 Magazine Klantenkrant 74 winter 11 Nationale editie Tijdschrift driemaandelijks 17e jaargang nov. - december januari 2012 oplage: verantw.uitgever: Joris Rossie, Ververijstr Gent Eindejaarsgeschenken bij de vleet Fair trade aan tafel, feestelijke hapjes Tips voor de perfecte eindejaarswijn Goed nieuws uit Congo! België - Belgique PB 9000 Gent 1 BC 4071 Afgiftekantoor 9000 Gent 1 illustr.: Jan Van Lierde

2 Serveer een eerlijk cadeau dit jaar! In de Oxfam-Wereldwinkels vind je een enorme keuze aan lekkere en mooie eindejaarsgeschenken. Is het assortiment al uitgebreid tijdens de rest van het jaar, tijdens de eindejaarsperiode doen we er nog een schepje bovenop. We lanceren een paar nieuwe producten en naar goede gewoonte zijn ook onze eindejaarstoppers weer van de partij. foto: nellle (Oxfam Fairtrade) Pralines, een fijne eindejaarstraditie. Net als elk jaar brengen we ook dit jaar weer een beperkte voorraad pralines op de markt. We kiezen opnieuw voor de biologische pralines met aparte smaakjes zoals framboos, amandel, kokos en karamel. Een mooi geschenkendoosje met acht heerlijke bruts, manons, witte pralines en een hartje. Gold Coffee, Ethiopië Chocopasta fondant Voor liefhebbers van pure chocolade. Puur genot op je boterham è 400 g e 2,49 100% Arabica Deze wereldbefaamde originekoffie, een Ethiopische Yirgacheffe, is uitzonderlijk door zijn pittige, kruidige smaak, gecombineerd met zijn aangename body. è 250 g e 3,85 Riesling Late Harvest, Chili Deze goudkleurige dessertwijn heeft een honingachtig aroma met toetsen van kweepeer en perzik. De elegante smaak is perfect in harmonie met de frisheid van rijp fruit en de frisse aciditeit. Wijnmaker: Lomas de Cauquenes è 37,5 cl e 5,25. Santa Florentina, Argentinië Mousserende wijn van La Riojana, gemaakt volgens traditionele methodes. Fairtradebubbels om te feesten met stijl. è 75 cl e 9,25 è Biopralines Biologische Belgische pralines in een kartonnen doosje. 100 g 8 pralines e 4,09 foto: Yel (Oxfam Fairtrade) Troncos Viejos, Chili Karaktervolle merlot met een zachte, evenwichtige en elegante afdronk. Fruitig aroma met lichte toetsen van koffie, pruimen en gedroogde vruchten. Ideaal bij goed gekruide eend, romige pastaschotels en zachte Life is like a box of chocolates (Forrest Gump) Verwen de chocoholics in je omgeving met een doosje waar geen cadeaupapier rond moet, zo mooi is het. Al 25 jaar lang trekt fotografe Lieve Blanquaerts de wereld rond met haar camera. Voor Oxfam Fairtrade koos ze een paar van haar meest beklijvende foto s uit die we rond heerlijke fondantchocolaatjes wikkelden. è Lieve s chocolate box, Ivoorkust en Paraguay 9 x 27 gr e 8, kazen. Wijnmaker: Consorcio Vinicola de Chile. è 75 cl e 8,50

3 Geschenkencheques Op zoek naar een geschikt geschenkje, maar borrelt de inspiratie niet altijd even enthousiast op? De Oxfam cadeaubon is er om je ideeën meer kleur te geven! Gehuld in een fonkelnieuw hoesje nodigt hij je uit een keuze te maken uit het warme aanbod van het Oxfam winkelnetwerk in België. Je kan hem aankopen en inruilen in de Oxfam- Wereldwinkels én in de tweedehandswinkels van Oxfam Solidariteit. De Oxfam cadeaubon ( euro) verhult voor elk wat wils! Eindelijk een bon waar iedereen blij van wordt! NIEUW Nieuwe biochocolade in een nieuw jasje. We steken onze chocolades niet alleen in een nieuwe verpakking, we lanceren dit najaar ook nog eens drie nieuwe smaken. Een trio, perfect als klein geschenkje voor een chocoladeliefhebber. Een overheerlijke combinatie van melkchocolade en kokos. Wordt dit jouw nieuwe favoriet? è Bio melkchocolade met kokos 100 g e 1,85 Fijne witte chocolade met een heerlijke krokante vulling: voor lekkerbekken! è Bio witte chocolade krokant 85 g e 1,85 Voor slaapkoppen die s morgens dat beetje extra nodig hebben: donkere biologische chocolade met koffiesmaak. è Bio fondantchocolade met koffie 85 g e 1,85 In de koekjes van het leven zijn je vrienden de stukjes chocola. (gezegde) Hou er rekening mee dat niet alle wereldwinkels alle producten in voorraad hebben. Momenteel vernieuwen we onze verpakkingen. Nog niet in alle winkels zijn de verpakkingen veranderd. Alle prijzen onder voorbehoud. Cadeautip: Verwenpakket met katoenen sjaal en handcrème Inhoud: een mandje uit ruwe rietsuiker uit Bangladesh, een sjaal in gekreukeld katoen uit India en 100 ml bio handcrème met aloë vera uit Thailand. e 19,50 Nooit genoeg! Van lekkere chocolade kan je nooit genoeg hebben. En het blijft een ideaal cadeautje. Heb je geen tijd om in te pakken, dan zit je met deze feestelijke verpakkingen direct goed. Noussines, al jaren een klassieker Fijne chocoladebonbons met een hazelnootvulling. Cacao van de Dominicaanse republiek, van onze partner Conacado. De Dominicaanse republiek is de grootste uitvoerder van biologische cacao ter wereld. Conacado neemt daarvan 45% tot 79% voor zijn rekening. Conacado is marktleider in het produceren van gefermenteerde, biologische cacao, de Hispaniola cacao. Traditioneel werd de cacao in de Dominicaanse republiek niet gefermenteerd. Fermentatie zorgt voor fijnere aroma s. è Noussines 280 gr e 6,99 è Rum Varadero, 7 jaar, Cuba Amberkleurige rum gedistilleerd uit stroop van de beste rietsuiker. Een overweldigend aroma. Zeven jaar rijping op hout bezorgt deze rum een intense smaakstructuur. Alcoholvolume 38% 70 cl e 19,90 foto: Yel (Oxfam Fairtrade) Zeg het met rumrozijnenkoekjes Ben je eerder van het type dat graag zelfgemaakte cadeautjes geeft? Ook daarvoor geven we je inspiratie. Bovendien vind je de meeste ingrediënten voor deze heerlijke koekjes in de wereldwinkel. Voor 25 koekjes 150 gram rozijnen* 120 gram water 60 gram donkere rum Varadero 7 jaar * 150 gram mascobado rietsuiker * 120 gram boter 1 ei 250 gr zelfrijzende bloem een snuifje zout * Product van Oxfam Fairtrade Verwarm de rozijnen in een mengsel van water en rum tot het bijna kookt. Laat het minuten zachtjes sudderen tot het vocht bijna verdampt is. Giet de rozijnen in een zeef en laat ze 30 minuten afkoelen. Verwarm de oven voor op 180 C graden. Klop boter en suiker in 3 minuten zacht en luchtig. Mix het ei er door. Meng in een kom bloem en zout. Schep lepel voor lepel het bloemmengsel bij het botermengsel tot een stug beslag. Voeg de uitgelekte rozijnen toe aan het beslag en mix het geheel nog 30 seconden of werk de rozijnen er met de hand door. Leg de bolletjes beslag op een met bakpapier beklede bakplaat op 5 cm van elkaar. Druk de bolletjes licht aan met de muis van je hand. Bak de koekjes in minuten op 180 tot de randjes goudbruin kleuren. Laat de koekjes enkele minuten op het bakblik afkoelen, daarna op een rooster. Geef er een doosje rozijnen en een fles rum bij en je cadeautje kan niet meer stuk! u 4 WEB 5

4 Dek de tafel met fairtradehapjes Rode rijstballetjes met chutney 100 g rode rijst * 50 g linzen 1 ui verse koriander peper en zout viskruiden Oxfam Fairtrade* sesamzaadjes Chutney* Kook de rode rijst volgens de richtlijnen op de verpakking. Doe hetzelfde met de linzen. Meng de gekookte rijst met de gekookte linzen en kruid met peper, zout en veel viskruiden. Laat het mengsel afkoelen (bij voorkeur een nacht laten rusten in de koelkast). Voeg de fijngesnipperde koriander toe en een eetlepel chutney. Vorm kleine bolletjes van het rijst/ linzenmengsel en rol de bolletjes door de sesamzaadjes. Dien op met wat extra chutney. Toastjes met kaas en passievrucht Sesamcrackers* Harde kaas (bijvoorbeeld Cantal) of blauwe kaas (Stilton) Passievrucht-guave confituur* Beleg de crackers met stukjes oude kaas en een toefje confituur. Ook lekker met een stukje (wild)paté. è Sesamcrackers 250 gr e 3,25 è Confituur passievruchtguave, Ecuador 290 g e 2,99 Miniquiche met forel Bladerdeeg of filodeeg Forel in blik * zure room 1 ei peper en zout verse bieslook Materiaal: muffinvormpjes Bekleed de muffinvormen met bladerdeeg/filodeeg. Indien je filodeeg gebruikt, bestrijk het deeg dan met wat gesmolten boter. Maak de quichevulling door de forel, het ei en de zure room te mengen. Werk af met peper en zout en bieslook. Laat een kwartiertje bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden. Gevulde minipapaja s Minipapaja s* verse geitenkaas bieslook peper en zout Meng de verse kaas met de verse kruiden, peper en zout. Snij de papaja s doormidden en vul met het kaasmengsel è Mini papajas, Chili 450 g e 2, 99 Desserttip: Koffieparfait foto: Efraïm (Oxfam Fairtrade) * ingrediënten van Oxfam Fairtrade è Bio Forel in blik, natuur Peru 160 g e 3, 65 3 eierdooiers 4 dl room 1,5 eetlepel oploskoffie* 1 eetlepel rum 3 jaar * 100 g mascobado rietsuiker * Afwerking: fondantchocolade * * product van Oxfam Fairtrade è Bio Rode Rijst, Thailand 500 g e 2,65 è Chutney, Swaziland 275 g e 3, 39 Voeg het eigeel en de suiker samen en mix dit gedurende 10 minuten. Klop de room en de koffie half stijf. Spatel vervolgens de room en de rum onder het ei. Giet het mengsel in mooie glaasjes en laat dit een nachtje opstijven in de diepvriezer. Werk net voor het opdienen af met een laagje geraspte fondantchocolade. è Specerijenmolens Vis- en vleeskruiden 30 g + 50 g e 5,49 foto: Yel (Oxfam Fairtrade) WEB 6 7

5 Klink met eerlijke wijnen Wie feest zegt, zegt wijn. Bij een feestelijke maaltijd hoort een lekker glaasje wijn. Maar, een fles wijn kan ook een lekker geschenk zijn. In de Oxfam-Wereldwinkels vind je een uitgebreide keuze aan wijnen. NIEUW De specialist stelt voor Dirk Rodriguez, wijnjournalist van onder andere Kurkdroog (De Morgen Magazine) kent de wijnen van Oxfam Fairtrade als geen ander. Voor deze eindejaarsperiode stelt hij volgende wijn voor: Gran Descabezado Carmenère 2009 Donker kardinaalrood. Frisse neus van violet, wilde kruiden, blauwe bessen, laurier. Fraaie concentratie in de mond. Fruitig en aards tegelijk met een fijnkorrelige textuur. Goed gestructureerd met stevige tannine, eigen aan de carmenère-druif. Wijn die snakt naar een mooi stukje rood vlees, mag ook mals wild zijn, gebraden of gegrild. Gran descabezado, Chili Druivenras: Carmenère Wijnmaker: Consorcio, Chili è 75 cl e 7,49 Equality, Chili Deze chardonnay heeft een zachte citrustoets en hints van tropisch fruit. In de mond een fluwelen charmante frisheid. Deze wijn drink je best als aperitief, vis met een sausje of bij lichte gerechten. Wijnmaker: Lomas De Cauquenes è 75 cl e 4,80 Bio Torrontes, Argentinië Deze droge witte wijn is een mengeling van Sauvignon Blanc en Torrontés druiven en heeft met een bloemrijke, kruidige toets en een hint van citrus. Het resultaat is een verrukkelijke frisse wijn met een fijn aroma van tropische vruchten. Wijnmaker: La Riojana. è 75 cl - e 6,10 Shiraz Pinotage, Stellar, Zuid-Afrika Oxfam Fairtrade koopt deze Shiraz Pinotagewijn* (60% - 40%) van de Groot Eilandboerderij gevestigd in Rawsonville, Zuid-Afrika (Breede vallei). Deze 12 maanden houtgelagerde wijn balanceert tussen de kruidigheid van de Shiraz en het gerookte karakter van de Pinotage en heeft een diep rode kleur van rijp fruit. Een fluweelzacht mondgevoel eindigt in een blijvend vol fruitpalet. De wijn leent zich perfect voor koudere dagen, voelt zich perfect bij stevige maaltijden of sluit de avond af in gezelligheid. è 75 cl e 8,49 RAZA Reserva Malbec, La Riojana, Argentinië In het glas geeft deze Reserva Malbec een overvloed aan zwart fruit, een hint van vanille en een subtiele gerookte toets. In de mond is deze rode wijn intens smaakvol, met een zacht sappige, fruitige afdronk. Krachtige wijn door rust op eiken vaten. Lekker bij hartige vleesgerechten, stoofpotten, lichte wildschotels en volle Italiaanse gerechten. Ook heerlijk bij kaas, of om zo te drinken. Serveer op C. Gebotteld in Argentinië. è 75 cl e 7,99 RAZA Gran Reserva Syrah, La Riojana, Argentinië In de neus ontplooit zich een complex palet van rode en zwarte bessen met een kruidige toets. Deze Gran Reserva Syrah is een volle, rijke wijn met evenwichtige tannines en een lange, zachte afdronk. Past bij rijke stoofpotten, geroosterd vlees en wild. Ook heerlijk bij kaas, of om zo te drinken. Serveer op C. Gebotteld in Argentinië. è 75 cl e 10,99 foto: nellle (Oxfam Fairtrade) NIEUW Feestelijke actie: 5+1 gratis! Actie geldig op de Oxfam Fairtrade bioschuimwijn 75 cl vanaf 1 november tot en met 31 december 2011 Uw voordeel: e 9,95 Bio bubbels voor bruisende feesten Deze nieuwe Zuid-Afrikaanse bioschuimwijn komt van Stellar Winery uit Trawal, een dorp in het noorden van de provincie Westkaap in Zuid-Afrika. De wijnboerderij van Stellar is voor 26% in handen van de arbeiders, die ook voor 50% eigenaar zijn van Stellar Agri, een boerderij. Geniet van deze schuimwijn met een lichtgele kleur. In de neus heeft hij een hint van gemengd fruit. Het is een droge, frisse schuimwijn met een heel zuivere afdronk. Lekker als aperitief, met vis, pikante curies of oesters. è Bio Schuimwijn, Zuid-Afrika 75 cl e 9,95 foto: Lieve Blancquaert 8 9

6 Fair trade: altijd Je kan het zo gek niet bedenken of je vindt wel een geschenkidee in de wereldwinkel. Om wat inspiratie te geven volgden wij Annette en Alexandra, moeder en dochter, in hun zoektocht naar het ideale cadeautje. Kookpakket Dochter mama kookt heel graag en heel goed, maar vooral klassieke Belgische keuken. Ze heeft al een paar keer laten vallen dat ze graag eens zou experimenteren met de Oosterse keuken. Ik dacht direct aan de wereldwinkel. Ik heb een pakket samengesteld met een fairtradekookboek, een lekker wijntje, rijst, sesampasta, lookpasta, olijfolie en sesamcrackers. Ik wil haar zeker eens leren om bijvoorbeeld humus te maken, dat vind ik heerlijk. Bio Basmati rijst, Ook wel koninginnerijst genoemd omdat hij door zijn smaak en geur tot de beste van de wereld behoort. India 500 g e 3,99 Bio Sesampasta Nicaragua 350 g e 3,65 Tip: heerlijk op de boterham met een beetje honing! Lookpasta Chili 120 g e 2,25 Tip: Heel handig om in huis te hebben. Oxfam Fairtradekookboek Hét fairtradekookboek voor elke dag. In dit boek verzamelen we een fantastische reeks originele recepten met producten uit het Zuiden. 208 bladzijden e 9,95 Otoño rood, Chili Carmenère & Cabernet Sauvignon 75 cl e 6,89 een cadeau Haal deze pot naar boven op de brunch met vrienden: het mag gezien worden dat je fair trade eet! Choco nut, Ivoorkust en Costa Rica 400 g e 2,59 Cashew noten, Honduras 100 g e 2,35 Groene thee met munt, India en Egypte 20 zakjes van 2 g e 1,95 Appelsiensap 1 L e 1,79 + leeggoed Honey Balls 375 g e 3,10 Kotpakket mijn dochter zit nu voor het tweede jaar op kot en de periode na de feestdagen is altijd heel hectisch. Mijn dochter vindt me vaak overbezorgd, maar ik vraag me toch af of ze in die examenperiode gezond en gevarieerd eet. Het is natuurlijk niet makkelijk om tijdens het blokken tijd vrij te maken om te koken, dus heb ik een pakketje samengesteld met lekkere en voedzame tussendoortjes. Ik geef noten, honing en gedroogde ananas cadeau, want daar krijg je veel energie van. Groene thee met munt heb ik onlangs zelf leren kennen en ik ben er zeker van dat mijn dochter, een theeliefhebster, het ook erg lekker gaat vinden. Om lekker te ontbijten heb ik er nog een pot choco en een doos honey balls bijgedaan. En een lekker sapje gaat er altijd in. Moeder Biohoning, Ethiopië 250 g e 2,75 Bio Olijfolie Extra Vierge, Palestina 75 cl e 12,15 Gedroogde ananas, Benin 100 g e 2,65 Het ideale gezonde tussendoortje! 11

7 Goed nieuws uit Congo! NIEUW in de wereldwinkel Topkoffie uit de Kivustreek Dat werd tijd, niet? Eindelijk is er eens goed nieuws uit Congo. Want door hun koffie te exporteren via eerlijke handel, zetten de boeren uit de Kivustreek de eerste stappen in de richting van de economische heropbouw van hun regio. Kopje per kopje Foto: Tim Dirven Josephine is blij met haar foto op de verpakking van de Lake Kivu-koffie: Ik ben trots op mijn werk. Oxfam Fairtrade koopt de groene koffie van twee producentengroepen, Sopacdi en Muungano. Beide zijn gevestigd in het hoogland langs het Kivumeer. De vruchtbare vulkaanbodem in deze bergachtige streek leent zich perfect om uitzonderlijke arabicakoffie te telen. Resultaat: een intense en aromatische koffie met een aangename body en een fijne aciditeit. Jarenlang stond koffie uit Kivu hoog aangeschreven. Maar door de verschillende oorlogsconflicten uit de recente geschiedenis was de koffiesector er tot voor kort op sterven na dood. Via de export van hun koffie aan fairtradevoorwaarden, helpen de inwoners van Kivu hun regio er petit à petit zelf boven op. Boon per boon en kopje per kopje. Structurele ondersteuning De twee Congolese coöperaties die koffie leveren aan Oxfam-Wereldwinkels, zijn beginnende organisaties. Oxfam- Wereldwinkels ondersteunt hen met advies op verschillende vlakken: organisatieversterking, verduurzaming van de productie- en verwerkingsketen, markttoegang, enzovoort. Beide producentengroepen hebben een enorm potentieel, maar ook vele uitdagingen en weinig kapitaal. Daarvoor heeft Oxfam-Wereldwinkels een Partnerfonds, gespijsd met giften en winsten van wereldwinkels. Dankzij dit Partnerfonds en de steun van het Belgische Ontwikkelingsagentschap BTC kon Sopacdi vier kwekerijen voor koffieplantjes opstarten. Daar is grote nood aan, want het grootste deel van de koffieplanten stammen nog uit de koloniale tijd en geven door hun ouderdom niet zo veel bessen meer. Muungano heeft dan weer dringend kapitaal nodig voor een nieuwe pel- en Coöperatie Sopacdi opende dit jaar een nieuwe pel- en wasinstallatie. Deze werkt ecologisch en levert koffie van betere kwaliteit. wasinstallatie. De huidige installatie staat er al sinds de jaren 1930 en is veel te traag. Op het hoogtepunt van de oogst gaan veel koffiebessen verloren, stomweg omdat de installatie ze niet tijdig verwerkt krijgt. Sopacdi heeft al een nieuwe, ecologisch verantwoorde installatie. Die kwam er begin dit jaar, dankzij de steun van de Nederlandse ontwikkelingsorganisatie ICCO. Om de producentengroepen financieel op weg te helpen, werkt Oxfam-Wereldwinkels ook samen met Alterfin, een organisatie voor alternatieve kredietverlening. Het gezicht van de Lake Kivu-koffie Josephine Semire Buzukanwa is 22 en lid van Sopacdi, samen met haar man. Ze heeft twee dochtertjes van 1 en 2 jaar oud. En ze is tevreden met haar foto op de verpakking van de Lake Kivu-koffie. Koffie telen is wat ik doe, en ik ben trots op mijn werk. Het is dus best leuk dat mijn foto op deze mooie verpakking staat, glundert ze. Sinds ze lid is van Sopacdi ziet Josephine de toekomst rooskleuriger dan voordien: De coöperatie betaalt me een goede prijs voor mijn oogst. De koffieteelt brengt me nu meer op dan vroeger. Bovendien kan ik bij Sopacdi voor een prikje nieuwe koffieplanten krijgen. u WEB Lake Kivu Coffee 250 g e 3,85 Tip: Zet de Lake Kivu-koffie niet te sterk. Vrij licht gezet komen de bijzondere kwaliteit en aroma s het best tot hun recht. Het Partnerfonds kan je steunen door te storten op rekeningnummer van Oxfam-Wereldwinkels, met vermelding: 'Steun Partnerfonds'. Foto: Tim Dirven 12 13

8 Welk koffietype ben jij? Fair trade is vooral bekend om zijn koffie. Het was ook het eerste product dat het officiële Max Havelaar keurmerk droeg. Een keurmerk dat niets voor niets genoemd is naar het gelijknamige boek van Multatuli, waarin Batavus Droogstoppel, een makelaar in koffie, probeert te vechten tegen het corrupte regeringssysteem van Nederlands-Indië. Jij koos resoluut voor antwoord c). Voor jou mag koffie wel gezien worden als een tussendoortje, een echt bakje troost. Lekker met melk of suiker. Of beiden. En ja, daar hoort ook wel een koekje bij. Je doet niet mee met dure apparaten en speciale koffies. Jij kiest best voor een iets bitterdere koffie zoals de nieuwe Lake Kivu Coffee. Een topkoffie van het hoogland rond Lake Kivu in Congo. Oxfam Fairtrade werkt hard aan het optimaliseren van het koffie assortiment. Met de lancering van de nieuwe verpakking werd ook het assortiment onder de loep genomen. Er verdwenen enkele koffiesoorten en sommigen veranderden van naam. De vrijwilliger in uw plaatselijke wereldwinkel helpt u zeker op weg om het bos door de bomen te zien in het nieuwe assortiment. In het uitgebreide assortiment vinden we een koffie voor elke smaak en voor elk type koffiedrinker terug. Welk type ben jij? u Wanneer heb je het meest nood aan een kop koffie? a) onmiddellijk na het opstaan b) de hele dag door c) als tussendoortje d) in de namiddag v Ik drink mijn koffie het liefst? a) gewoon zwart b) als het maar warm is c) met melk en/of suiker d) straf w Hoe zet jij je koffie? a) in een french press (net niet kokend water op de koffie en dan doorduwen) b) lekker snel met een Senseo c) druppelend door een koffiezet d) met een state of the art espressomachine x En daarbij eten we a) een boterham b) niets c) een koekje d) een chocoladetaart 14 y Waar drink je je koffie het liefst? a) s morgens, thuis, met de krant b) waar ik ook ga en sta. Thuis, op het werk, onderweg, in de auto c) op een rustig plaatsje waar ik kan genieten d) in een trendy koffiebar, met vrienden z Als er iemand je een kop koffie aanbiedt dan a)vraag je of het schaduwkoffie betreft b) drink je het op, nu het nog warm is c) doe je er melk en suiker bij en roer je eens goed d) drink je het op maar denk je, een espresso is toch lekkerder { Wat vind je het beste van koffie a) de geur b) dat het me een boost geeft c) de smaak d) dat ik er mijn persoonlijkheid mee kan uitdrukken Resultaat Je koos vooral a) als antwoord. Jij bent een ochtendkoffiedrinker. Niet te straf, maar ook niet verdund met melk of suiker. Je drinkt de koffie meestal bij je ontbijt en proeft graag de smaak van echte koffie. Je zal dus eerder kiezen voor een manier van koffiezetten die het minst afbreuk doet aan de smaak, zoals een french press. Voor jou stellen we de Gold coffee voor, een single origine Yirgacheffe koffie uit Ethiopië. Een biologische arabicakoffie, zacht met een fruitige afdronk. Gold coffee, Ethiopië Biologische arabicakoffie. Uit Ethiopië, de bakermat van koffie. Zachte koffie met een fruitige afdronk. 250 g e 3,85 Je koos voornamelijk voor b) antwoorden: jij bent een echte koffieleut. Veel, warm en liefst van al zonder al te veel moeite. Je hebt waarschijnlijk een senseo apparaat en drinkt koffie als verlenging van je dagelijkse routine. Voor jou hebben we nieuwe koffiepads samengesteld, Highland pads, een combinatie van de vroegere bio strong en regular. Biologisch, uiteraard. Highland pads Pittige koffie, aangenaam krachtig van smaak, met een zachte afdronk. Biogarantie 7 g x 18 = 126 g e 2,65 Lake Kivu Coffee Aangename body, aromatisch en een fijne aciditeit. 250 g e 3,85 Koos je vooral voor de antwoorden achter d)? Dan hou je van een pittig bakje zwart goud. Je drinkt graag een straf kopje pure koffie na het eten. Of bij het degusteren van een stukje chocoladetaart. Je wil wel dat beetje extra en vindt een echt espresso apparaat geen overbodige luxe. Verwen jezelf met pure koffiemomenten en kies voor onze Espresso (gemalen of bonen). Het beste uit de koffieboon met een intense smaak en body en een aangename langdurige nasmaak. Een mélange van hoofdzakelijk Arabica. Het deel robusta zorgt voor extra body en de vorming van een mooie schuimlaag. Espresso gemalen 250 g e 3,85 Espresso Bonen 250 g e 3,85 Noch a, noch b, c of d? Kreeg je een punthoofd van dit testje en zat er geen eenvormigheid in je antwoorden? Dan ben je waarschijnlijk eerder een theedrinker. Gelukkig hebben we daarin ook een ruime keuze. u Cadeautip: Coffee Sensation pakket Inhoud: 2 koffiekopjes, ontworpen door Piet Hein Eek. 1 pakje Aymara biokoffie gemalen 250g e 16,90 Dun is in de mode. Ook in de wereld van porselein en keramiek. De mallenmakers en pottenbakkers van Sang Arun in Thailand doen daarom hun uiterste best om hun kopjes en borden voor de Westerse markt zo dun mogelijk te maken. En dat is behoorlijk lastig. Doe waar je goed in bent, dus waarom niet gewoon dik, vindt Piet Hein Eek. En hij ontwierp samen met Sang Arun het servies DIK: dik, simpel en strak van vorm. De Aymarakoffie werd genoemd naar het Peruaanse Aymaravolk dat de koffie verbouwt. Het is een heerlijk zachte originekoffie met een intense smaak en een lichte afdronk. De boeren gebruiken enkel de beste biologische koffiebonen, geteeld in de schaduw van de inheemse bomen op een hoogte van meer dan 1200 meter. 15

9 17

10 19

11 Juwelen in tagua (plantaardig ivoor) uit Ecuador (ook verkrijgbaar in het blauw) Halsketting, 0 26,50 (76602) Armband, 0 9,50 (76600) Oorringen, 0 6,00 (76604) Juwelen in hout uit Indonesië Halsketting 0 9,50 (76568) Armband 0 10,50 (76572) Accessoires in leer uit India Zakje met rits donkerbruin, 0 14,90 (76757) Handtas donkerbruin, 0 65,00 (76756) Portefeuille zwart, 0 27,50 (76767) ook verkrijgbaar in bruin gekreukeld leer Tas zwart, 0 69,00 (76776) ook verkrijgbaar in bruin gekreukeld leer Zeepsteen uit Kenia Kat en muis, 0 14,50 (76834) Pennenhouder, 0 10,50 (76836) Doosje rechthoekig 9 x 6,5cm, 0 11,00 (76832) Doosje vierkant 5 x 5cm, 0 6,50 (76833) Hartje, 0 3,00 (76837) Keramiek uit Vietnam Pot met deksel, hoogte 14cm, Ø 9,5cm, 0 14,50 - wit met rode bloemen rood met witte bloemen wit met bladmotief en vlinders Mok, 0 6,00 - rood met witte bloemen wit met rode bloemen wit met rode lotusbloem en fijne rode blaadjes Juwelen in geëmailleerd koper uit Chili Hanger, 0 24,50 (76630) Oorringen, 0 12,00 (76631) magazine Oxfam-Wereldwinkels eindejaar 2011 magazine Oxfam-Wereldwinkels eindejaar

12 Juwelen in schijfjes tagua (plantaardig ivoor) uit Ecuador ook verkrijgbaar in blauw en rood: Halsketting, 0 24,50 (76590) Armband, 0 12,50 (76593) Oorringen 3 schijfjes, 0 10,50 (76596) Halsketting blauw en groene schijfjes met metaal 0 12,50 (76816) Theedoos in hout met glazen deksel uit Indonesië, 0 18,50 (76554) Theezeef in rotan uit Bangladesh, 0 2,50 (76645) Sjaal in zijde uit Vietnam 0 14,50 (76678) Schalen in bamboe uit Vietnam, ook verkrijgbaar in donkerrood en paars driehoekig, 0 17,00 (76702) rond Ø 20cm, 0 14,50 (76701) Juwelen in geëmailleerd koper uit Chili Hanger, 0 22,50 (76624) Oorringen, 0 15,00 (76625) Textiel in handgeweven katoen uit India Placemat 2 stuks, 0 7,50 (76731) Keukenhanddoek 3 stuks, 0 9,00 (76732) Schort, 0 12,50 (76734) Sjaals in gekreukeld katoen uit India, 0 10,90 ook in andere kleuren verkrijgbaar: donkergrijs (76637), groen (76638) magazine Oxfam-Wereldwinkels eindejaar 2011 magazine Oxfam-Wereldwinkels eindejaar

13 24 25

14 NIEUW Het koekje bij de koffie 40 jaar Oxfam-Wereldwinkels In 1971 opent in Antwerpen de eerste Belgische wereldwinkel. Veertig jaar later is dat winkeltje een netwerk van meer dan tweehonderd speciaalzaken. De piepkleine vzw Oxfam-Wereldwinkels van toen is nu hoofdaandeelhouder van de middelgrote onderneming Oxfam Fairtrade. Het 'socialistische' pakje koffie werd een sterk merk en een glossy assortiment waarop gestudeerd wordt. Veertig jaar Oxfam-Wereldwinkels is meer dan een verhaal over koffie en kleine boeren die een eerlijke prijs verdienen. Het is ook een verhaal over de strijd tegen apartheid en 'kromme' bananen. Over de ontroerende solidariteit met de broedervolken in Algerije en Nicaragua. Over veel werk en altijd te weinig werkvolk. Over roze stoelen en rood fruitsap. Over een nicheproduct dat door mainstream te worden de reguliere handel op weg naar meer duurzaamheid dwingt. Tegelijkertijd geeft het boek een levendige kijk op de recente sociale geschiedenis van België. è 280 blz. e 25 GROEI. Voedsel. Leven. Aarde Binnenkort zijn we met 9 miljard mensen op deze aarde. Wist je dat bijna één miljard mensen, 1 op 7 dus, elke avond gaan slapen met een lege maag? En dat velen van hen zelf landbouwers zijn? Iedereen, waar ook ter wereld, heeft recht op voldoende voedsel. Samen moeten we een duurzame en eerlijke wereld laten groeien! Groei mee op Teken het klimaatakkoord! en diverse partners stappen in deze campagne met een duidelijk politiek eisenpakket. Allereerst moet er dringend een bindend internationaal klimaatakkoord komen dat de industrielanden oplegt om 40% van hun CO2- uistoot te verminderen tegen Een cijfer dat het IPCC naar voren schuift, noodzakelijk om de tendens om te buigen. Het Zuiden voelt nu al veel meer dan wij de gevolgen van de klimaatopwarming en moet nu al de nodige aanpassingen kunnen doen. En de ontwikkelingslanden moeten de kans krijgen om andere en duurzame keuzes te maken. Een klimaatfonds voor het Zuiden, geen lege doos maar ééntje met de nodige middelen, is waar wij ook voor ijveren. Doe mee! Teken een klimaatakkoord. Blijf niet aan de kant sta an, de planeet smeekt om afkoeling. Schiet in actie en teken dus zelf een klimaatakkoord. 27

15 magazine 74 winter 2011 Cadeautip: Coffee Sensation pakket e 16,90 Verschijnt viermaal per jaar Redactie & secretariaat: Ververijstraat B-9000 Gent fax: Verantwoordelijke uitgever: Joris Rossie Ververijstraat 17, 9000 Gent. Gedrukt op 100% kringlooppapier, chloorvrij gebleekt. Vormgeving: grafische dienst Oxfam-Wereldwinkels & Oxfam Fairtrade Oxfam-Wereldwinkels, 215 winkels vol eerlijke handel Oxfam-Wereldwinkels is de voornaamste organisatie van eerlijke handel in België. Onze 200 voedingsproducten van een honderdtal producentengroepen in Afrika, Azië en Latijns-Amerika dragen het merk Oxfam Fairtrade. In de meeste van de 215 wereldwinkels verkopen onze vrijwilligers ook handwerkproducten van eerlijke handel en solidariteitsproducten van andere organisaties. Daarnaast strijdt Oxfam-Wereldwinkels via educatief werk en politieke campagnes voor een rechtvaardige wereldhandel. Oxfam-Wereldwinkels, een eerlijk alternatief met respect voor het Zuiden! Eerlijke handel = een bijdrage aan een menswaardig inkomen voor achtergestelde producenten, vooral in het Zuiden zo rechtstreeks mogelijke aankoop met maximale transparantie een ontwikkelingsstrategie die kiest voor capaciteitsopbouw respect voor mens en milieu duurzaam partnerschap werken aan een groter draagvlak voor fair trade op lokaal, nationaal en mondiaal niveau Inhoud: 2 koffiekopjes, ontworpen door Piet Hein Eek. 1 pakje Aymara koffie 250g. Verkrijgbaar in alle Vlaamse Oxfam-Wereldwinkels. Zolang de voorraad strekt. Er zijn 215 wereldwinkels in Vlaanderen. Alle adressen en openingsuren: Geschenkenbeurzen Meer dan 100 Oxfam-Wereldwinkels organiseren een geschenkenbeurs. Bovendien zijn veel Oxfam-Wereldwinkels extra open tijdens de eindejaarsperiode. Alle plaatsen, data en openingsuren vind je op be/geschenkenbeurzen. Geschenkencheques Laat je je familie, vrienden of collega s liever zelf kiezen uit ons gevarieerd assortiment, geef dan een geschenkencheque cadeau. De geschenkencheques van 5, 15 en 25 euro zijn te koop in de Oxfam- Wereldwinkels, maar kunnen ook gebruikt worden in de tweedehandsen vintagewinkels van Oxfam Solidariteit en de winkels van Magasins du Monde. De Oxfam-Wereldwinkel in je buurt: Meer info op 28 ed. oww: nov

CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:

CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn: Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee

Nadere informatie

Handel, uit respect. Geschenken 2007. www.oft.be

Handel, uit respect. Geschenken 2007. www.oft.be Handel, uit respect. Geschenken 2007 www.oft.be Al gehoord van eerlijke handel? Oxfam Fairtrade koopt voedingsproducten van georganiseerde producentengroepen in het Zuiden en betaalt hen daarvoor een eerlijke

Nadere informatie

TRIO VAN LEKKERNIJEN!

TRIO VAN LEKKERNIJEN! TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 2 eieren 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 2 eieren 150g

Nadere informatie

Productiegebied Uit de Coffele wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied van de Soave Classico, 200 tot 320 m boven de zeespiegel.

Productiegebied Uit de Coffele wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied van de Soave Classico, 200 tot 320 m boven de zeespiegel. Azienda Agricola COFFELE Soave Veneto Soave Spumante Brut DOC Droge wijn, met een frisse structuur, volhardend, evenwichtig, met een aangename amandel nasmaak. Een voluptueuze en sierlijke interpretatie

Nadere informatie

KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING)

KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING) KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING) 1 liter melk 50 gram rijst 150 gram suiker Snuifje kaneel Snuifje kardemom 1 theelepel honing Amandelen of rozijnen (optioneel) Laat 1 liter melk koken. Doe er 50 gram rijst

Nadere informatie

CAVA FRANCESC RICART BRUT

CAVA FRANCESC RICART BRUT CAVA FRANCESC RICART BRUT Francesc Ricart Brut is gemaakt volgens de traditionele methode met de typische cava-druiven Xarel-lo, Macabeo en Parellada. Deze cava heeft 14 maanden gerijpt op fles, maar behoudt

Nadere informatie

Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen

Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Naturalys Chardonnay Deze frisse sappige biologisch chardonnay heeft mooie tonen van tropisch fruit. Naturalys Rosé Deze frisse biologische wijn

Nadere informatie

Le Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk

Le Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk Witte wijnen Huiswijn: La Qroix d Argent Gascogne, Frankrijk Expressieve witte wijn met bloemen, wit fruit en citrus in het aroma. De smaak is levendig met een lekkere melange van citrusvruchten en tropisch

Nadere informatie

WINE BY. watertip: chaudfontaine rood

WINE BY. watertip: chaudfontaine rood WINE BY watertip: chaudfontaine rood Fiano 12,5% vol 3.20 19.50 FIANO I.G.T. 85% FIANO 15% ANDERE WITTE DRUIVENSOORTEN In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename

Nadere informatie

Wijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25

Wijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25 Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn

Nadere informatie

Chileense huis wijnen

Chileense huis wijnen Wijnkaart Chileense huis wijnen Pionero Viña Morande Chardonnay In deze droge witte wijn proeft u aroma's van fris fruit zoals perzik, peer, citrus en meloen. Smaaktype: soepel, aromatisch met houtrijping.

Nadere informatie

Kleur Licht strogeel. Smaak Zuivere smaak met frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid, afgerond met amandelbitter.

Kleur Licht strogeel. Smaak Zuivere smaak met frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid, afgerond met amandelbitter. Fratelli Pardi Montefalco Umbria Colli Martani Grechetto familiebedrijf uit Montefalco, een gemeente in de provincie Perugia in het hartje van Umbrië. De Colli Martani, de productiezone rond Todi waar

Nadere informatie

Mousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib

Mousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib wijnkaart Mousserende wijn Bestel al deze op Huib Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig Een droge mousserende wijn, met licht fruitig karakter. Verpakking: 1 x 750 ml 8110638 8110681 Gerechten: lichte

Nadere informatie

Lekkere én gezonde recepten met Bambu. Genieten van een kopje. puur natuur!

Lekkere én gezonde recepten met Bambu. Genieten van een kopje. puur natuur! Lekkere én gezonde recepten met Bambu. Genieten van een kopje puur natuur! Lekkere warme drank voor ieder moment van de dag! A.Vogel Bambu Zonder cafeïne Zonder kleur- en smaakstoffen Vrij van lactose

Nadere informatie

Citroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen

Citroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen Citroentaart Verwarm de oven voor op 200 C. Rol het deeg uit en leg in de beboterde of

Nadere informatie

LESFICHE 2 HEERLIJK EERLIJK

LESFICHE 2 HEERLIJK EERLIJK Achtergrond voor leerkrachten LESFICHE 2 HEERLIJK EERLIJK Beste leerkracht, Dit is de tweede lesfiche over Fairtrade. In het filmpje Compleet Fairtrade zien we dat er heel erg veel producten van eerlijke

Nadere informatie

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel.

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Er staan recepten in die ik lekker vind, kijk maar eens! Deze recepten kunnen jullie zelf bakken/maken. Als je deze recepten wil maken duurt het minimaal 10

Nadere informatie

GEZONDE ONTBIJT RECEPTEN WWW.OPTIMALEGEZONDHEID.COM

GEZONDE ONTBIJT RECEPTEN WWW.OPTIMALEGEZONDHEID.COM GEZONDE RECEPTEN ITALIAANSE KRUIDEN OMELET Voeg de uienringen en een eetlepel water toe aan een voorverwarmde pan. Bak de uien net zolang totdat het kleine beetje water in verdampt. Voeg daarna een kleine

Nadere informatie

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto Jeanine Schreuders en Norbert van Doorn hebben in hun Eetlokaal, boerderij BuitenLand, ons laten proeven wat je zoal kunt doen met voedsel wat er niet meer zo mooi uit ziet, danwel over de THT datum is,..

Nadere informatie

FOCUS 3,99. De koffie van uw keuze altijd voor de laagste prijs. Nieuw

FOCUS 3,99. De koffie van uw keuze altijd voor de laagste prijs. Nieuw FOCUS De koffie van uw keuze altijd voor de laagste prijs Nieuw Graindor Intense Volle en evenwichtige koffie met een intense smaak. 7,98 /kg 3,99 Rode Prijzen en Extra-kortingen geldig van 8/10 t.e.m.

Nadere informatie

TRIO VAN LEKKERNIJEN!

TRIO VAN LEKKERNIJEN! TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 2 eieren 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 2 eieren 150g

Nadere informatie

High tea recepten voor Pasen

High tea recepten voor Pasen High tea recepten voor Pasen Vegan Pasen Voor veel mensen draait Pasen om ei. Helaas komt er een hoop leed en onrecht kijken bij de ei-inustrie. Daarom is Pasen bij ons altijd ei-vrij. Omdat we van lekker

Nadere informatie

Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken!

Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken! Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken! Met o.a. chocoladetruffels, frambozenmuffins & vanillecake! Inhoudsopgave 1. Walnootmuffins met honing... 2 2. Suikervrije chocoladetruffels met rozijnen...

Nadere informatie

Receptboekje. Een lekkere warme drank, zonder cafeïne!

Receptboekje. Een lekkere warme drank, zonder cafeïne! Receptboekje Een lekkere warme drank, zonder cafeïne! veelzijdige warme drank voor ieder moment van de dag A.Vogel Bambu Lekkere warme drank Zacht van smaak Cafeïnevrij en glutenvrij Verkrijgbaar bij drogist

Nadere informatie

PURE, GEZONDE EN SMAAKVOLLE RECEPTEN OPGESTELD DOOR 5 GEZONDE BLOGS. Speciaal opgesteld

PURE, GEZONDE EN SMAAKVOLLE RECEPTEN OPGESTELD DOOR 5 GEZONDE BLOGS. Speciaal opgesteld ww.eetgoedvoeljegoed.com www.devoedzamekeuken.nl www.barbaraeet.nl www.puurenlekkerleven.blogspot.nl www.smakelijck.nl 2013 01 Speciaal opgesteld PURE, GEZONDE EN SMAAKVOLLE RECEPTEN OPGESTELD DOOR 5 GEZONDE

Nadere informatie

Mousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib

Mousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib wijnkaart Mousserende wijn Bestel al deze op Huib Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig Een droge mousserende wijn, met licht fruitig karakter. Verpakking: 1 x 750 ml 8110638 8110681 Gerechten: lichte

Nadere informatie

Terre des Anges 2013

Terre des Anges 2013 Terre des Anges 2013 Sauvignon Blanc - Frankrijk Frisse, fijne witte wijn. Beschikt over een palet aan primair fruit en een expressief smaakpatroon. Per fles: 6,50 /st Per 6 flessen: 6,25 / st Per 12 flessen:

Nadere informatie

2015 D Essentie Koffie, Thee & Meer Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg

2015 D Essentie Koffie, Thee & Meer Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg Koffie Lijst 2015 D Essentie Koffie, Thee & Meer Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg dessentie.com Inhoud " Milde Koffies 2 Sterkere koffies 3 Espresso Koffies 4 Exclusieve Koffies 5 2015 D Essentie

Nadere informatie

Logus Proefmenu Maart 2015

Logus Proefmenu Maart 2015 Logus Proefmenu Maart 2015 Groene Smoothie (kiwi, appel spinazie en avocado) Bosbes Yogi (yoghurt, sinaasappelsap, banaan en bosbes) Courgettesoep met gember en bieslook - Spicy zalm met clementine salsa

Nadere informatie

Bosbessen Pruimentaart

Bosbessen Pruimentaart Bosbessen Pruimentaart Deeg: 150 gr bloem 1 ½ tl bakpoeder 1 tl zout 50 gr boter 50 gr bruine suiker 75 gr boter Vulling: 200 gr suiker 1 ei 1 tl vanille-extract of 1 zakje vanillesuiker 175 ml melk 4

Nadere informatie

2015 D Essentie Koffie, Thee & Meer Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg

2015 D Essentie Koffie, Thee & Meer Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg Koffie Lijst 2015 D Essentie Koffie, Thee & Meer Bergstraat 69, 2220 Heist-op-den-berg dessentie.com Inhoud " Milde Koffies 2 Sterkere koffies 3 Espresso Koffies 4 Exclusieve Koffies 5 2015 D Essentie

Nadere informatie

Het heeft even geduurd maar hier heb ik wat informatie over de type wijnen die, denk ik, bij jou wel in de spaak vallen.

Het heeft even geduurd maar hier heb ik wat informatie over de type wijnen die, denk ik, bij jou wel in de spaak vallen. Hallo Irene Scipio, Het heeft even geduurd maar hier heb ik wat informatie over de type wijnen die, denk ik, bij jou wel in de spaak vallen. Ik heb niet specifiek merknamen genoemd maar meer landen, streken

Nadere informatie

Herbalife Paasbrunch

Herbalife Paasbrunch Herbalife Paasbrunch De lente is aangebroken en op 5 & 6 april is het Pasen! Voor veel mensen een gezellig feest waarbij een lekkere brunch op tafel wordt gezet. Heerlijk natuurlijk! Maar hoe past dit

Nadere informatie

Mijn geheime recepten, speciaal voor jou!

Mijn geheime recepten, speciaal voor jou! 6 recepten om van te smullen. Mijn geheime recepten, speciaal voor jou! Waarom een cake maken? gemakkelijk en waanzinnig lekker! je kan naar hartelust variëren... Dag., Ik kreeg dit boekje en moest spontaan

Nadere informatie

Workshop Suikervrij bakken

Workshop Suikervrij bakken Workshop Suikervrij bakken Receptenboekje van:. www.kalasa.nl Suikervrij bakken. Te veel suiker eten is niet gezond, daarom willen steeds meer mensen suikervrij eten. Maar iedereen houdt wel van snoepen

Nadere informatie

Schattig! n fairtrade cadeau

Schattig! n fairtrade cadeau Schattig! n fairtrade cadeau De liefste moeder verdient een schat Zuid-Afrika, een hart van zilver of brons filigraan aan een leren koord. Koord 50 cm, Hart Ø 5,5 cm 21,95 De Wereldwinkel verkoopt prachtige

Nadere informatie

Wij maken het persoonlijk. Geschenken 2012

Wij maken het persoonlijk. Geschenken 2012 Wij maken het persoonlijk Geschenken 2012 Wij maken het persoonlijk Het ontvangen van een eindejaarsgeschenk is eigenlijk een vaste vorm van een welgemeend dankjewel. Een waardering naar elkaar toe voor

Nadere informatie

Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum

Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Mensa prima: gehaktballetjes met pijnboompitten in een saus van rode wijn en druivensap krokant gebakken wortelschijfjes patina van ei

Nadere informatie

EEN UITGAVE VAN HEALTHFOODS NL. Verrassende Kokosolie Recepten Geef Jezelf Een Boost Met De Natuurlijke Power Van Kokosolie!

EEN UITGAVE VAN HEALTHFOODS NL. Verrassende Kokosolie Recepten Geef Jezelf Een Boost Met De Natuurlijke Power Van Kokosolie! EEN UITGAVE VAN HEALTHFOODS NL Verrassende Kokosolie Recepten Geef Jezelf Een Boost Met De Natuurlijke Power Van Kokosolie! 2010-2011 1 BELANGRIJK! Je bent vrij dit document door te sturen naar wie je

Nadere informatie

Warm notenontbijt Met Griekse yoghurt en honing

Warm notenontbijt Met Griekse yoghurt en honing Warm notenontbijt Met Griekse yoghurt en honing Spoel de Quinoa voor dat je hem gebruikt eerst goed af, dit ivm met het waslaagje.doe het water en de Quinoa in een middel grote pan en breng aan de kook.

Nadere informatie

Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2

Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2 Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011 Aardappelgerecht(februari)... 1 Natte preipot(april)... 2 Courgettesoep(mei)... 3 Rabarber met een variatie(juli-augustus)... 4 Meloensalade(september)...

Nadere informatie

Australian Chocolate Mask. Enjoy! Ingredients: 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel

Australian Chocolate Mask. Enjoy! Ingredients: 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel Australian Chocolate Mask 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel 1. meng de cacaopoeder met de yoghurt en de honing door elkaar 2. Voeg eventueel wat

Nadere informatie

Share your Moments. Cocoa powder recipes

Share your Moments. Cocoa powder recipes Share your Moments. Cocoa powder recipes receptenboek Met lekkere en onderscheidende recepten gemaakt met Organic Cocoa Powder van Australian. inhoud Chocolate Mask pag 3 Brownies pag 4 Chocolate Pie with

Nadere informatie

Boursin-hapje met zalm

Boursin-hapje met zalm Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.

Nadere informatie

Wandelsnacktips. Omdat wandelen niet alleen leuk, maar ook lekker is. Marjoleine van der Waal. gewichtsconsulente. Marjoleine van der Waal

Wandelsnacktips. Omdat wandelen niet alleen leuk, maar ook lekker is. Marjoleine van der Waal. gewichtsconsulente. Marjoleine van der Waal Wandelsnacktips Omdat wandelen niet alleen leuk, maar ook lekker is Marjoleine van der Waal gewichtsconsulente Marjoleine van der Waal Speciaal voor nieuwe wandeltiplezers Houd je net als ik van wandelen

Nadere informatie

Heerlijke koffiemomenten

Heerlijke koffiemomenten Heerlijke koffiemomenten Koffie drinken is gezellig en gebeurt vaak samen, of het nu s ochtends, s middags of tussendoor is. Een goeie kop koffie doet deugd en kikkert echt op. Bij Colruyt vindt u koffie

Nadere informatie

Femma Italiaans Koken met Carlo

Femma Italiaans Koken met Carlo Femma Italiaans Koken met Carlo 15/02/2016 Alle recepten zijn voor 4 personen AntiPasti 1. Crostini con tapenade di Genua 1 stokbrood 1 citroen 1 tomaat 2 dl olijfolie( extra vergine) Zout & peper 200g

Nadere informatie

Doe mosterd, frambozenazijn, olijfolie en walnotenolie bij de kaas en meng met een garde. Breng op smaak met peper, zout en een eetlepel zure room.

Doe mosterd, frambozenazijn, olijfolie en walnotenolie bij de kaas en meng met een garde. Breng op smaak met peper, zout en een eetlepel zure room. Witloofsalade met blauwe kaas. Ingrediënten 4 pers. De dressing 200 g blauwe kaas 1 dl kokend water 2 koffielepels mosterd 2 eetlepels frambozenazijn 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels walnotenolie 1 eetlepel

Nadere informatie

HUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco

HUISWIJN. Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Prosecco Frizzante Druivensoort: Prosecco HUISWIJN Onze huiswijnen zijn afkomstig uit Zuid Afrika, Frankrijk en Duitsland: Glas Fles Drostdy-Hof Chenin Blanc 3,50 17,50 Klosterhof Bereich Bernkastel 3,50 17,50 Rosé d Anjou Couperin 3,50 17,50

Nadere informatie

Sinaasappel-roomkaas

Sinaasappel-roomkaas Sinaasappel-roomkaas 230 g roomkaas 170 g honing, mild 2 el sinaasappelsap 0,5 tl sinaasappelschil Meng de roomkaas, de honing, het sinaasappelsap en de sinaasappelschil en roer goed. Laat het 1 uur tot

Nadere informatie

Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich

Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich mag verheugen in duidelijke seizoenswisselingen: in de zomer warm en droog, in de winter koud en regenachtig. Het lijkt onbelangrijk,

Nadere informatie

Watwaaromwiehoe. voorstelling. Handel, uit respect. oww.be

Watwaaromwiehoe. voorstelling. Handel, uit respect. oww.be Watwaaromwiehoe voorstelling > Handel, uit respect. oww.be 200 winkels van eerlijke handel Heb JIJ er s morgens al eens bij stilgestaan wie er achter die lekkere kop koffie zit? Of waar je vers gestreken

Nadere informatie

Ontdek en proef ons seizoensassortiment

Ontdek en proef ons seizoensassortiment Ontdek en proef ons seizoensassortiment op zaterdag 24 oktober 2015 Kortingsbonnen op de laatste pagina Fazantpaté Deze heerlijke seizoenspaté, met een bijzondere kruidenmengeling, gaat uitstekend samen

Nadere informatie

JESSE VAN DER VELDE SINT RECEPTEN 14 HEERLIJKE, GEZONDE RECEPTEN

JESSE VAN DER VELDE SINT RECEPTEN 14 HEERLIJKE, GEZONDE RECEPTEN JESSE VAN DER VELDE SINT RECEPTEN 14 HEERLIJKE, GEZONDE RECEPTEN Inleiding Sintrecepten Bedankt voor de aankoop van dit e-book, waarin je 10 overheerlijke Sintrecepten vindt - plus 4 bonusrecepten! Dit

Nadere informatie

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas 5 vijgen 200 gram gorgonzola 10 dadels 5 dunne plakjes serannoham 100 gram parmezaan Zout & peper Bereidingswijze vijgen: Verwarm de oven

Nadere informatie

Drentse wafels met ijs en slagroom of Drentse eierpannenkoeken

Drentse wafels met ijs en slagroom of Drentse eierpannenkoeken Recepten Hoofdgerechten: Nagerechten: Voor bij de koffie: Drentse veentrappersschotel Stamppot zoute snijbonen Bruine bonen met spek Rijstepap Watergruwel of krentjebrij Bitterkoekjespudding Arretjescake

Nadere informatie

MOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO

MOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO WIJNKAART MOUSSEREND Frizzante Pinot Nero 'Sacchetto' Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO Frizzante Prosecco 'Sacchetto' Fijne

Nadere informatie

Vegetarische gerechten van Gery Mulder

Vegetarische gerechten van Gery Mulder Vegetarische gerechten van Gery Mulder Tomaten preisoep... 1 Zuuurkoolschotel, een echt wintergerecht... 2 Aardappelgerecht... 3 Rabarber met een variatie... 5 Natte preipot... 6 Tomaten preisoep Benodigd:

Nadere informatie

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.

Nadere informatie

KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015!

KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015! KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015! KOOK-OOK helpt graag mee om 2015 gezond van start te laten gaan. Hierbij weer een tas vol lekkere en eerlijke groenten. Veel producten uit de KOOK-OOK tas

Nadere informatie

MENU SEPTEMBER 1999. Cocktail van nieuwe haring. -x-x-x-x-x- Spinaziesoep met roomkaas. -x-x-x-x-x- Abrikozenspoom. -x-x-x-x-x-

MENU SEPTEMBER 1999. Cocktail van nieuwe haring. -x-x-x-x-x- Spinaziesoep met roomkaas. -x-x-x-x-x- Abrikozenspoom. -x-x-x-x-x- MENU SEPTEMBER 1999 Cocktail van nieuwe haring Spinaziesoep met roomkaas Abrikozenspoom Maïskipfilet met gerookte zalm broccoli ei gratin aardappelen uit de oven met kaas Chocolade en vanilleparfait met

Nadere informatie

The Golden Bull s Huiswijnen

The Golden Bull s Huiswijnen Wijnkaart The Golden Bull s Huiswijnen De huiswijnen van The Golden Bull zijn zorgvuldig geselecteerd in combinatie met uw topsteak. Glas Fles Astica Merlot Malbec 4.95 24.50 Astica Chardonnay 4.95 24.50

Nadere informatie

Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven.

Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Rauwe zalm in plakjes gesneden Rode grapefruit Gemarineerde tomaat Klein uitje Zoete aardappelblokjes Maken; Bak de gesneden

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant,

Beste KOOK-OOK klant, Beste KOOK-OOK klant, Groenten zijn gezond, ze zitten namelijk boordevol voedingsstoffen, maar bevatten weinig calorieën. De enorme hoeveelheden mineralen en vitaminen geven je lichaam alle bouwstenen

Nadere informatie

Recepten: Essentiële vetzuren

Recepten: Essentiële vetzuren Recepten: Essentiële vetzuren Guacamole Ingrediënten 3 avocado's 1 limoen, uitgeperst 1 theelepel zout 80 gr kleingesneden ui 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels verse koriander, fijngesneden 2 roma tomaten,

Nadere informatie

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger Italiaanse tomtatensoep Per 4 personen 1 liter 1 ui 2 teentjes knoflook 1 wortel 2 blikken gepelde tomaten Olijfolie Suiker Chilipoeder 50 ml slagroom Potje pesto Snij de uit en wortel heel klein Doe een

Nadere informatie

Receptenboekje. Echt Hollands. Smaakvolle creatie. Verse inspiratie.

Receptenboekje. Echt Hollands. Smaakvolle creatie. Verse inspiratie. Receptenboekje Echt Hollands Voor verse bakklare degen Verse inspiratie. Smaakvolle creatie. Voor alle zoete en pikante ideeen met verse ingredienten... Echt Hollands Vers gekoeld bladerdeeg van Tante

Nadere informatie

Piemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen

Piemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Piemonte Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato Primo: Risotto met pompoen en kaassaus Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Dolci: Panna cotta met vruchtensaus Baci di dama www.martijnpostma.nl

Nadere informatie

breidt haar gamma uit persdossier

breidt haar gamma uit persdossier breidt haar gamma uit persdossier I feel like... Homecooking is in. Wie graag eet, krijgt de jongste jaren steeds meer zin om zelf de koksmuts op te zetten. De Belgische chocoladefabrikant Choc-o-lait,

Nadere informatie

méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw

méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw veelzijdig gebruik Bakken & braden ( 2 recepten ) Sauzen ( 1 recept ) Patisserie ( 3 recepten ) KROKANTE WINTERGROENTEN MET KWARTEL In het najaar is het weer

Nadere informatie

Gerechten. Ontbijt Lunch Diner - Tussendoortjes. Keep it simple and make it tasty!

Gerechten. Ontbijt Lunch Diner - Tussendoortjes. Keep it simple and make it tasty! Gerechten Ontbijt Lunch Diner - Tussendoortjes Keep it simple and make it tasty! Intro Voeding... Het blijft allemaal lastig en ingewikkeld. Door de grote variatie en vele keuzes die je in het voedingsadvies

Nadere informatie

IN HET GLAS NAAM BROUWERIJ ADRES. Steenhuffeldorp 3 1840 Steenhuffel België CONTACT TEMPERATUUR. T: +32 (0)52 31 74 11 brouwerijdehoorn.

IN HET GLAS NAAM BROUWERIJ ADRES. Steenhuffeldorp 3 1840 Steenhuffel België CONTACT TEMPERATUUR. T: +32 (0)52 31 74 11 brouwerijdehoorn. IN HET GLAS NAAM Cornet BROUWERIJ Brouwerij De Hoorn ADRES Steenhuffeldorp 3 1840 Steenhuffel België CONTACT T: +32 (0)52 31 74 11 brouwerijdehoorn.be BEZOEKEN Bezoeken kan in groep (min. 15 en max. 50

Nadere informatie

Deze fruitige carpaccio is ideaal als licht voorgerecht en ook makkelijk vegetarisch te maken door de kip niet toe te voegen. De sinaasappel en de

Deze fruitige carpaccio is ideaal als licht voorgerecht en ook makkelijk vegetarisch te maken door de kip niet toe te voegen. De sinaasappel en de Deze fruitige carpaccio is ideaal als licht voorgerecht en ook makkelijk vegetarisch te maken door de kip niet toe te voegen. De sinaasappel en de komkommer maakt het gerecht kleurrijk en met de garnering

Nadere informatie

9.50 47.50 Een zachte frisse en kruidige wijn, met een lange afdronk en tonen van grapefruit

9.50 47.50 Een zachte frisse en kruidige wijn, met een lange afdronk en tonen van grapefruit Ti n t o H ui s WIT Callia Alta - Pinot Grigio - Argentinië Een zachte frisse en kruidige wijn, met een lange afdronk en tonen van grapefruit Callia Alta - Chardonnay - Argentinië Een volle romige Chardonnay,

Nadere informatie

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig:

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig: Tomatensoep Nodig: 1 liter water. 1 kilo rijpe tomaten. 2 groentebouillonblokjes. 1 prei of klein zakje soepgroente. Vermicelli. 1. Doe het water in de pan en breng het aan de kook. 2. Was en snij de tomaten

Nadere informatie

Comfortcook. Kookboek combi halogeen oven. Gaartijden en temperaturen. De volgende gegevens zijn slechts richtwaarden.

Comfortcook. Kookboek combi halogeen oven. Gaartijden en temperaturen. De volgende gegevens zijn slechts richtwaarden. Gaartijden en temperaturen De volgende gegevens zijn slechts richtwaarden. Levensmiddel Temperatuur in ºC Gaartijd in minuten Kip (1,6kg) 200 70 Kippenborst (350g) 190 20 Kabeljauw (150g) 200 24 Aardappelen

Nadere informatie

Een gezond ontbijt: lekker en vol energie

Een gezond ontbijt: lekker en vol energie Een gezond ontbijt: lekker en vol energie Geef je kind elke ochtend een gezond ontbijt. Het zorgt ervoor dat je kind: voldoende energie heeft om een hele ochtend te spelen, te fietsen, te ravotten zich

Nadere informatie

Logus Proefmenu December 2014

Logus Proefmenu December 2014 Logus Proefmenu December 2014 Blini s met gerookte zalm, rucola en bieslookroom - Vispakketjes met peterselie-citroenvulling & Aardappelsterren met broccoli - Appelplaatkoek met cranberry s en vanillesaus

Nadere informatie

SuperMama LUNCH Top 5 www.super-mama.nl SuperMama

SuperMama LUNCH Top 5 www.super-mama.nl SuperMama SuperMama 1 LUNCH Top 5 www.super-mama.nl SuperMama LUNCH Mama s maak het alstublieft niet te moeilijk. Een gezonde leefstijl hoeft namelijk niet moeilijk te zijn en hoeft ook helemaal niet veel tijd te

Nadere informatie

LOGUS Proefmenu mei 2012

LOGUS Proefmenu mei 2012 LOGUS Proefmenu mei 2012 Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Klassieke asperges met ei, gerookte zalm en krieltjes Victoriacake met aardbeien Vanille koekjes Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Voorgerecht:

Nadere informatie

Paleo Brood. met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten

Paleo Brood. met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten Paleo Brood met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten 1 Inhoudsopgave Paleo Brood Appel Vinegar Brood 4 Rozemarijn Brood 7 Zoete Aardappel Brood 8 Paleo Knoflook Brood 11 Kaneel Banaan Brood

Nadere informatie

1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken.

1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. Aardappelpuree : Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 150 ml melk 25 g boter nootmuskaat Aardappelpuree : Bereidingswijze 1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. 2.

Nadere informatie

Terrine van asperges met boeren ham.

Terrine van asperges met boeren ham. Terrine van asperges met boeren ham. Nodig; Gekookte asperges Asperge gelei(1 ltr. asperge vocht op smaak met 30 gram gelatine) Dunne plakjes boerenham Bereiden van de terrine - kook de geschilde asperges

Nadere informatie

LOGUS Mini Proef-menu Juli 2011

LOGUS Mini Proef-menu Juli 2011 LOGUS Mini Proefmenu Juli 2011 Tomatensoep met perzik en mascarpone Visfilet met tomaat en kappertjes Witte chocolade muffins Yoghurtijs met aardbei en een koeklepeltje Tomatensoep met perzik en mascarpone

Nadere informatie

4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento

4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento Santa Caterina Chardonnay Igt Salento De wijnstreek Puglia in Zuid- Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor de verbouw van witte druivensoorten.

Nadere informatie

Eet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari)

Eet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari) Eet smakelijk ( 5 januari t/m 31 januari) In dit thema staat eten centraal. De kinderen gaan fruit/groente proeven en ontdekken al spelenderwijs wat vies is en wat lekker is. Ook gaan we koekjes die ze

Nadere informatie

O r i g i n e Se l e c t i o n

O r i g i n e Se l e c t i o n O r i g i n e Se l e c t i o n Origine-chocolade Origine-chocolade staat voor chocolade vervaardigd uit cacaobonen afkomstig uit één enkel land, soms zelfs uit één enkele regio. De typische omgeving, de

Nadere informatie

RECEPTEN ROSARIO Januari 2014

RECEPTEN ROSARIO Januari 2014 RECEPTEN ROSARIO Januari 2014 Vrijdagavond - 31 januari 2014 Fettucine met courgetten 5OO gr Fettucine Olijfolie 1.300 gram courgettes 150 gr. Parmezan Pijnboompitten Kook de pasta in ruim kokend water.

Nadere informatie

Lekker eten met weinig koolhydraten

Lekker eten met weinig koolhydraten Lekker eten met weinig koolhydraten Groentenrolletjes Geroosterde 1 courgette 1 rode paprika 2 eetlepels olijfolie enkele takjes peterselie 100 gram roomkaas 2 teentjes knoflook 8 sneetjes Atkins koolhydraat

Nadere informatie

Clubsandwich met gerookte kip (voor 4 personen)

Clubsandwich met gerookte kip (voor 4 personen) Receptenboekje Clubsandwich met gerookte kip 1-2 handen vol verse basilicum, fijngesneden 8 eetlepels mayonaise (eiwitproduct) 8 sneetjes brood heel (eiwitproduct) 100 gramgerookte kipfilet, in dunne plakken

Nadere informatie

Hester Sotera GezondLeven-challenge kookboek. 2014, Hester Sotera Uitgegeven in eigen beheer. Alle rechten voorbehouden

Hester Sotera GezondLeven-challenge kookboek. 2014, Hester Sotera Uitgegeven in eigen beheer. Alle rechten voorbehouden Hester Sotera GezondLeven-challenge kookboek 2014, Hester Sotera Uitgegeven in eigen beheer Alle rechten voorbehouden Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en / of openbaar gemaakt door middel

Nadere informatie

Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade.

Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade. Gebakken rogvleugel met een yoghurt dressing en frisse salade. Nodig; Rogvleugel 2 dl joghert 2 dl crème frâiche Koriander Mint Peper& zout Iets gember vocht. Frisse salade of pak soy Verdeel de rogvleugel

Nadere informatie

Zachte Chocoladetaart

Zachte Chocoladetaart 200 g pure chocolade, bij voorkeur speciale patisserie chocolade 200 g boter op kamertemperatuur 200 g suiker 4 eieren Zachte Chocoladetaart Verwarm de oven voor op 175 C. Breek de chocola in stukken en

Nadere informatie

KERST 2015 EEN MOOI BEGIN VAN EEN (H)EERLIJKE KERST EN EEN FAIR 2016

KERST 2015 EEN MOOI BEGIN VAN EEN (H)EERLIJKE KERST EN EEN FAIR 2016 KERST 2015 EEN MOOI BEGIN VAN EEN (H)EERLIJKE KERST EN EEN FAIR 2016 Uw organisatie kijkt binnenkort terug op het afgelopen jaar. In deze bijzondere tijd zal er van u en uw medewerkers vaak een stapje

Nadere informatie

Het geheim. van finesse. www.cafeami.nl

Het geheim. van finesse. www.cafeami.nl Het geheim van finesse www.cafeami.nl Sterk concept voor de horeca Er gaat geen dag voorbij zonder dat er een kop koffie wordt geschonken. TopClass Group biedt met Café Ami een onderscheidend koffieconcept

Nadere informatie

Nomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50

Nomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50 Geachte gast, Hierbij presenteren wij u met trots onze wijnkaart. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en sluiten aan bij de seizoengerechten die wij serveren. Bij het selecteren van onze wijnen laten

Nadere informatie

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi.

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi. GROENTESOEP Bouillon Wortelen Selderij Prei Gehakt Soepvlees Maggi Vermicelli GROENTESOEP 1. Breng de bouillon aan de kook. 2. Snij het soepvlees klein. 3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij

Nadere informatie

Gebakken snoekbaars met een crème van trompet de la mort. Snoekbaars schoonmaken en verdelen in gelijke stukken met de huid.

Gebakken snoekbaars met een crème van trompet de la mort. Snoekbaars schoonmaken en verdelen in gelijke stukken met de huid. Gebakken snoekbaars met een crème van trompet de la mort. Snoekbaars schoonmaken en verdelen in gelijke stukken met de huid. Ingrediënten voor de trompet saus. 3 dl vis fond 250 gram trompet de la mort

Nadere informatie

Gezond & lekker kerstmenu

Gezond & lekker kerstmenu Gezond & lekker kerstmenu Voor jou! Een bewust kerstmenu inclusief eenvoudige recepten. Aangeboden door alle coaches en medewerkers van LifeStyle Coaching Nederland. De organisatie die door middel van

Nadere informatie