Dit voorstel is samengesteld door Sodexho Education. Het projecteam bestaat uit onderstaande personen en bedrijven:

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Dit voorstel is samengesteld door Sodexho Education. Het projecteam bestaat uit onderstaande personen en bedrijven:"

Transcriptie

1

2 Dit voorstel is samengesteld door Sodexho Education. Het projecteam bestaat uit onderstaande personen en bedrijven: Peter van der Vorm_Directeur facilities management services, Sodexho Prestige, Education Gert-Jan van Druten_Business unit manager Education Danny Wurms_Manager sales & marketing Education Erik Verdoorn_Formule manager Education Frank Hampsink_District manager Renate Urgenc_Account manager HU Hans van den Hork_Manager bedrijfsbureau Sandenburg concept creation HarverPro Creatieve Communicatie VandeReclame September 2007

3 Kort voorwoord Hoogwaardig, professioneel en innovatief. Kernbegrippen die vanuit de mission statement van de Hogeschool Utrecht (de HU) duidelijk naar voren komen. De HU neemt hierbij ook vooral haar facilitaire taken serieus. Niet voor niets veranderen de locaties regelmatig in nieuwe up to date sferen en toepassingen. Door innovatie en verbetering weet en kan men meer: creatief en inspirerend. De HU onderkent de ontwikkelingen in de maatschappij en beroepspraktijk. Men levert hieraan bij door onderwijs en onderzoek met een sterke regionale inbedding en internationale oriëntatie. In dit beginsel zien we direkt een sterke parallel met de organisatie van Sodexho. Kwaliteit is de leidraad van het handelen, evenals samenwerken in een vertrouwde leer- en werkomgeving waarin studenten en medewerkers zich Elk talent telt kunnen ontwikkelen en zich veilig kunnen voelen. Elk talent telt is dan ook een van de meest pakkende mantra s uit het strategisch plan van de HU ook wel Koers Wij zijn als cateraar dan ook trots om de HU als referentie te behouden en uit te breiden met nog een locatie. De HU was een van de eerste grote nieuwe contracten na de totstandkoming van Sodexho Education. Door de jaren heen zijn wij positief geëvolueerd van leverancier tot meedenkend partner en hebben we het idee dat we het vooroordeel van een grote internationale organisatie van ons af hebben kunnen schudden. Graag bevestigen wij door middel van dit boek ons enthousiasme aan de HU en nemen wij u mee naar al onze ideeën die we speciaal voor u op een rij hebben gezet. Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

4 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

5 Inhoud Sodexho en onderwijscatering_ Introductie_6 Doelgroep_ Enquête_HU-studenten_8 Joris, Sam, Rik en de rest... _10 Lifestyle_ Sport, omgeving en vrijetijd_12 Foodtrends_ Internationaal_14 Je vindt het pas echt in Utrecht!_ Trendtour_16 Interieur_ Wat past bij jou?_18 Duurzaam cateren bij de HU_20 Fair2Food_ Je beleeft het op de HU_22 Fair2Food_ Een totaalconcept_26 Maatwerk voor de HU_30 HU faculteiten_ FCJ Utrecht_34 FG Utrecht_35 FE Utrecht_36 FNT Utrecht_37 FMR Utrecht_38 HU Amersfoort_39 Referenties van Sodexho_40 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

6 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Sodexho en onderwijscatering_ Introductie In het jaar 2000 besloot de leiding van Sodexho Nederland alle activiteiten op het gebied van onderwijscatering te bundelen in het onderdeel Sodexho Education. Sinds de oprichting van dit landelijk opererend bedrijfsonderdeel is er veel gebeurd. Zo startten wij een langdurige samenwerking met de HU in 2001; het destijds contracteren van de faculteiten FEM, FSAO, FMR en de FNT zien wij nog steeds als een belangrijke mijlpaal. Openheid, voortvarendheid en een no-nonsense communicatie: kenmerken die het contact met de HU zonder één woord teveel omschrijven. Altijd zoeken naar een gezamenlijk belang en doel. Toen en nu. Dit alles heeft er toe bijgedragen dat in de loop der jaren de service is uitgebreid met de faculteiten FE, FCJ, FG en de HU Amersfoort. Onderwijscatering wereldwijd Sodexho is wereldwijd marktleider op het gebied van onderwijscatering. In Nederland verschilt onderwijscatering in uitvoering echter nogal van landen om ons heen. Engeland en Frankrijk zijn bijvoorbeeld landen waar onderwijscatering ook voor jongere kinderen centraal staat. Hier richt de bedrijfstak zich voornamelijk op het verstrekken van maaltijden aan grote onderwijsinstellingen voor kinderen van 6 tot 16 jaar. Op het gebied van onderwerpen als gezonde voeding, partnership, innovaties en duurzaam ondernemen, hebben wij veel van onze buitenlandse collega s geleerd. We blijven ons ontwikkelen Sodexho Education loopt in Nederland al vijf jaar voor de muziek uit op het gebied van onderwijscatering. Alle op de student toegespitste ideeën lanceren wij als een van de eerste vanuit ons divisiekantoor in Breda. We creëerden onder andere de website van het studentenpanel (www.studentenpanel.info), bedachten speciale acties, liepen voor op prijs- en productaankondigingen en duurzaam cateren. Onder andere hierin heeft de markt de laatste jaren goed naar ons gekeken. Stilstand is achteruitgang; dus we blijven ons ontwikkelen. Alle innovaties en nieuwe concept ideeën van de laatste maanden hebben er toe bijgedragen dat we met trots kunnen melden dat Sodexho Education vanaf de zomer van 2007 de nieuwe huiscateraar is geworden van de TU in Delft en Avans Hogescholen in Breda, Tilburg en Den Bosch. Nieuwe formule Jarenlange expertise bij universiteiten, hogescholen en ROC s maakt dat wij geen standaard concept bieden. Sterker nog, Sodexho Education biedt maatwerk. In samenwerking met Sandenburg concept creation en HarverPro Creatieve Communicatie ontwierpen wij nieuwe formules voor grote onderwijsinstellingen zoals de HU. Gezond, versbeleving, betaalbaarheid en interactieve communicatie zijn de vier basisingrediënten die de formule succesvol maken. Het aanpassen aan de specifieke locatie en eindgebruiker omvat de andere helft van het welslagen en vertegenwoordigt de 20% maatwerk per uitgiftegebied. Door het grote aanbod van faculteiten op de HU, kunnen wij per locatie goed inspelen op de specifieke wensen en eisen van de betreffende doelgroep(en). Ons maatwerk biedt u voordeel. Wij denken onder andere graag mee bij de uiteindelijke totstandkoming van nieuwe restaurants en de realisatie van bijvoorbeeld Padualaan 99, Bolognalaan 101, Padualaan 97, Nijenoord 1 maar ook Oudenoord 700, Heidelberglaan 7 en Berkenweg 11. Doelgroep Sodexho Education onderkent de aanwezige verscheidenheid in soorten opleidingen bij de HU. In ons voorstel hebben we rekening gehouden met de verschillende doelgroepen binnen de gebouwen. Te onderscheiden in: _ nederlandse en buitenlandse studenten, die studies volgen in voltijd of deeltijd; _ cursisten, op diverse vakgebieden worden cursussen georganiseerd; _ medewerkers, docenten en onderwijsondersteunend personeel; _ bezoekers en gasten met verschillende culturele achtergronden. Sodexho Education heeft een continue groei doorgemaakt. Door de jaren heen zijn er diverse nieuwe en aansprekende contracten bijgekomen. Groei is echter niet ons enige doel. Kwaliteit, een goede relatie met de opdrachtgever, en bovenal een sterke focus op studenten en medewerkers staan bij ons hoog in het vaandel.

7 Biologisch cateren, alleen biologische melk verkrijgbaar op al onze locatie s_lekker en duurzaam, hand in hand_eerlijk met eten, duidelijke ketenbeheersing en promtotie van Fairtrade producten_vermindering afval door milieubewuste foodconcepten_multicultureel, van Japans tot Marokkaans_ Verantwoord snacken_transparantie door duidelijke managementinformatie_hippe foodconcepten_goede service_ No-nonsense_Culinair pionieren, niet alles lukt uiteraard, maar we proberen t wel!_enige gecertificeerde halal corner in Nederland_Sodexho, een leuke werkgever, voldoende ontplooiingsmogelijkheden_veel innovatieve cursussen op het gebied van service verbetering_eén aanspreekpunt_ Betrouwbare partner, door de jaren heen_het Studentenpanel, waardevolle informatiebron_narrowcasting, het medium voor de toekomst, we starten bij de HU Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

8 Doelgroep_ Enquête HU-studenten Sabine_19 jaar Oefentherapie Cesar 1. Brood met vleeswaren, gezond 2. Frisdranken 3. AH to Go of Mac Donalds 4. Fruit, gezond, smoothies van AH, Salades Sam_20 jaar PABO 8 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Om zo fris en onbevangen mogelijk naar deze uitvraag te kijken hebben we aan Sandenburg concept creation gevraagd om in informele gesprekken met een aantal studenten de onderstaande vragen in ieder geval te stellen. Vragen 1. Wat is je favoriete eten voor de lunch op school? 2. Wat is je favoriete drank voor de lunch op school? 3. Welk (bekend) horecaconcept zou je graag willen zien op school? 4. Wat mis je het meest in de huidige horeca op school of wat wil je toevoegen? 1. Fruit, pap en broodje kaas 2. Melk, fruitsap of een koude cola 3. Bigoli 4. Lekker veel vers fruit en avocado s Robbert_19 jaar Gezondheidszorg 1. Stokbrood gezond 2. Melk 3. La Place 4. Live pizzabakker

9 Robert_23 jaar Leraar Aardrijkskunde 1. Pizza 2. Vifit 3. Starbucks 4. Verse broodjes die bijgehouden worden Rosanne_18 jaar Gezondheidszorg 1. Broodje gezond 2. Water 3. Delifrance 4. Gevarieerd aanbod van fruit Toine_ 24 jaar Recht Niki_19 jaar Pedagogiek 1. Broodje ham 2. Thee 3. Coffee corner 4. Uitgebreid avond aanbod Sanne_20 jaar Gezondheidszorg 1. Maaltijdsalade 2. Spa blauw 3. Bakker Bart 4. Döner David_17 jaar Mens & Maatschappij Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht 1. Waldkorn bol met rosbief 1. Boerenkool 2. Cola light/spa Rood 2. Fruitdrank 3. Bakkerswinkel! 3. Wok to Go 4. Luxe belegde broodjes (zalm, rosbief, tonijnsalade) 4. Te veel snelle hap en te weinig stevige kost

10 Ik ben op de Heidelberg. Waar zitten jullie? FF happie doen, ik kom later... Joris, Sam, Rik en de rest... Ik kom zo waar eet jij vannaovnd? Zullen we lekker gaan wokken? Bij jou of bij mij Ik heb vanmiddag al mijn noodleportie boodje B. of gewoon gezond? Mijn koolhydraten quota heb ik reeds overschreden 10 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Het is naast onze activiteiten van het studentenpanel net zo leerzaam maar zeker ook zo leuk om met de doelgroep individuele gesprekken te voeren, in een informele setting. Dit hebben we al op meerdere hogescholen en universiteiten uitgevoerd en hieruit zijn meerdere malen verrassende en nuttige zaken naar voren gekomen. In de vrijblijvende gesprekken kwamen de volgende onderwerpen naar voren: _ onderling contact; _ foodmerken; _ prijs; _ horecaformules. Over onderling contact Veel onderlinge communicatie en veel samenhang in kleine groepjes. Studenten zien elkaar vele uren per week, wanneer ze niet op de campus zijn communiceert men veel met mobiele telefoons, de ene keer gewoon bellen de andere keer een sms-je. Ook wordt er veel met gewerkt. Steeds meer mensen zijn de hele dag on-line. Over foodmerken De huidige generatie jongeren wordt al sinds hun geboorte geconfronteerd met merken en reclame: Coca-Cola, Mars, Red Bull, Campina etc. Een gedeelte van de doelgroep is hier gevoelig voor, een ander gedeelte helemaal niet of nauwelijks. Wel onderkent iedereen het feit dat A-merken worden gebruikt in de openbaarheid en B-merken in besloten kring. In het café drinkt men Red Bull of Heineken, op de studentenkamer een (goedkoper) B-merk. Over de prijs De prijs voor de studenten is in combinatie met de kwaliteit leading, hoewel bijna alle aanwezigen een bijbaantje hebben is het een sport om zo efficiënt mogelijk met je uitgaven om te gaan. Ook hier vertoont de jonge generatie een zeer duaal bestedings gedrag. In uitgaansgelegenheden waar je gezien wilt worden betaalt men grif de bonusprijs voor eten en drinken. Thuis of op kamers mag het weer helemaal niks kosten. De beleving in de studenten restaurants zit daar qua prijsacceptatie een beetje tussen in. Hoe beter de restaurants zijn aangekleed en hoe meer de cateraar in staat is (ook) een up market product te bieden hoe eerder de student geneigd is toe te geven aan de verleiding. Smaak, geur, vers en gezond zijn hierbij leading, studenten nemen in de regel ook liever één heel groot en super belegd broodje met een grote juice dan meerdere items.

11 48% van de studenten willen een vers broodjes concept zien Over horecaformules Gevraagd werd naar eigen ideeën over de eventuele nieuwe opzet van een restaurant of take away formule op de campus hogeschool. Hieruit kwamen begrippen naar voren als up-to-date, modern, vernieuwend, warm, sfeervol en vooral versbeleving. Verder werd gevraagd naar de mening over het La Place concept. Een aantal geïnterviewden maakten hier graag gebruik van, de meesten vonden het een prettige, smakelijke formule. Het toverwoord voor de Utrechtse student is ook weer aanbieding en deze ervaring kennen we al van andere hogescholen en universiteiten. Andere namen van formules die regelmatig werden genoemd waren Starbucks, Subway, Bakker Bart en opvallend vaak de naam van Bigoli een trendy broodjesconcept in Utrecht. Filosofie Sodexho Education anno 2007 Gezonde, verantwoorde en smakelijke artikelen: dat is waar wij voor staan. Niet voor niets streven we naar een imago waarin medewerkers en studenten ons zien als professioneel cateraar. Op de hogeschool spitsen wij ons toe op nog verantwoorder eten en drinken, terwijl op sommige onderwijslocaties meer aandacht is voor branded producten. Ook in onze uitingen, productaanduidingen, en (bedrijfs)kleding treden we op een smaakvolle, gezonde en moderne manier naar buiten. Kortom: de basisgedachte is gebaseerd op authenticiteit dit alles vooral vertaald naar anno nu en de toekomst met maximale transparantie. Verse fruitdranken zijn favoriet bij 40% van de studenten 45% van de studenten vraagt om gezond! 11 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

12 12 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Lifestyle_Sport, omgeving en vrijetijd We weten door de ervaring van de laatste jaren dat het onmogelijk is om vandaag de dag een groep jongeren in een paar woorden te vangen en dus te typeren. Interesses, hobby s en opvattingen van jongeren maar ook van volwassenen zijn per individu zo verschillend dat iedere poging tot typering er automatisch één op glad ijs is. Toch, voorzichtig, een aantal gemeenschappelijke zaken. Beweging De student verplaatst zich veel met de fiets en/of openbaar vervoer. Deze keuze onderstreept de lifestyle en het gevoel voor milieuvriendelijke innovatieve vervoersoplossingen. Groen De student is in gedachten bezig met het milieu. Hier bewust mee omgaan wordt als belangrijk ervaren. Gedreven De student is zeer serieus en betrokken bij alles wat hij doet; studie, werk, sport of vrienden maar ook uitgaan en feest vieren. Het is een positief ingestelde groep en ook wel te omschrijven als ontwikkelaars. Hierdoor zijn studenten erg met hun ding bezig. Dit drukt een belangrijke stempel op hun leven. Sociaal In het dagelijks leven is de student betrokken en meelevend. Men is opzoek naar interpersoonlijk contact. De student is vanwege budget technische redenen nog geen sponsor van goede doelen maar kent deze wereld wel en zal in de toekomst zeker een steentje bijdragen. Self supporting Veel studenten onderhouden zichzelf volledig. Men woont in een substantieel aantal gevallen op kamers en heeft naast de studie vaak een bijbaan, meestal in de horeca, IT of andere zakelijke dienstverlening. Groep De student vertoeft regelmatig in groepen. Men woont soms in studentenhuizen, studeert en overlegt regelmatig in groepsverband. De boodschap Sodexho weet als geen ander hoe belangrijk het is om duidelijk te communiceren richting de studenten. De speerpunten zijn: _ transparantie; _ sympathie; _ tracebility: waar komt wat vandaan; _ niemand voor de gek houden; _ een broodje is en blijft gewoon een broodje: communicatie met consumenten moet echter wel plaatsvinden via moderne middelen; _ communicatievormen als SMS, Hyves, YouTube en specifieke weblogs. Dit zijn middelen die studenten dagelijks gebruiken. Eigenlijk weten zij niet beter. Reden genoeg om deze middelen in te zetten in de communicatie naar studenten; zonder hier teveel de nadruk op te leggen.

13 Hé maatje, wel komen hoor anders zit die 8 niet vol! Heb je zin vanavond bij mij te eten? Ben bij de Appie. Door m n bureaustoel gezakt en mijn stufie is er doorheen! Om uur op de Neude, okay? Vanavond ben ik aan het werk, kan pas om uur Kan ik bij je achterop? 1 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

14 Foodtrends_ Internationaal yo! yo! is jong, hip en trendy. De sushi bar met plasma schermen, karaoke en geweldige service heeft de toon gezet voor een compleet nieuwe belevenis. 1 Op internationaal niveau blijft de foodservice in beweging. Dagelijks worden unieke concepten ontwikkeld en verder uitgebreid. Sodexho realiseert zich goed dat op het gebied van horeca en catering veel te leren valt van de internationale markt en laat zich dan ook graag inspireren door de ontwikkelingen op internationaal niveau. Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Om voorop te blijven is het niet alleen belangrijk om de internationale trends en ontwikkelingen te blijven volgen. Ook de wensen en behoeften van de consument spelen in deze een belangrijke rol. Wensen en behoeften verschillen per doelgroep. Daarom hebben we studenten van de HU gevraagd welke internationale horecaketens hen het meest aanpreken en welke elementen uit deze concepten voor hun belangrijk zijn. Hieruit blijkt dat de voorkeur uit gaat naar snel, makkelijk, vers, versbeleving, een gezond assortiment, comfortabel en gezellig. Op basis van deze gesprekken hebben wij de volgende internationale concepten nog eens nader bekeken. STARBUCKS Heerlijke, verse koffie word geserveerd in grote gezellige mokken waarna men even op adem kan komen in de vele zithoeken en kan genieten van de huiselijke sfeer.

15 SUBWAy Subway is de gezonde broodjesformule waar je zelf kiest wat je lekker vindt. Verse producten, snelle en klantvriendelijke service maken het broodje helemaal af. VAPiANO De loungebar met zeteltjes, de originele pastamachine, de sfeervolle foto s aan de muren en de kleine flesjes balsamico en tijm op tafel brengen je terug in italiaanse sferen. De originele gerechten worden vers bereid in de open keukens van het restaurant. 1 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Le PAiN QUOTiDieN De pure eenvoud van het concept de echte smaak van het authentieke dagelijkse brood, de gezellige en fijne omgeving en de professionaliteit van de medewerkers, maken le pain quotidien een succes! PReT A MANGeR Wat je ziet is wat je krijgt bij pret a manger. Aandacht voor wat de klant wenst, gevoel voor smaak, dagelijks vers bereid en voldoende variatie.

16 Je vindt het pas echt in Utrecht!_ Trendtour Bigoli_Schoutenstraat 12_ciabatta bresaola_lekkerste broodje_ italiaans beleg_veel originele keus_met zorg bereid! 1 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Ik ben Utrecht. Een stad van Venezia Le Marché AH togo ruim 1200 jaar oud. Wie mij kent, weet dat ik niet vaak op de Coffee Company voorgrond treed. Toch ben ik Wok to Walk Broodnodig opvallend. Niet omdat ik een grote mond heb, maar om wat ik heb te zeggen. Ik ben bescheiden. Ook in omvang. Daardoor bied ik rust en geborgenheid. Je mag bij mij zijn wie je bent. Ik laat je in je waarde. Studenten, kunstenaars, ondernemers, bewoners en bezoekers. Ik heb ruimte genoeg voor jullie creativiteit en ben inspirerend genoeg voor jullie groei. Je kunt hier je eigen weg gaan en vinden. Ik ben oud en wijs, ik heb de tijd... (www.utrechtyourway.nl) Bigoli IJs & Zopie De Bakkerswinkel Mac Donalds Vlaams Broodhuys De Bakkerswinkel_Witte Vrouwenstraat 2_ontbijten en lunchen in de geur van versgebakken brood en traditionele appeltaart... Een dergelijke stad trekt een bepaald soort mensen aan, waaronder veel studenten; studenten met een bepaalde lifestyle, te denken valt aan sportiviteit, knus, gezelligheid, bewogen en betrokken, vernieuwend maar met respect voor het verleden. Kortom: zelfstandige, open jonge mensen met ambities en lol in het leven! In deze prachtige bourgondische stad hebben we nog eens goed gekeken naar de talrijke concepten waar studenten regelmatig gebruik van maken.

17 Bagels & zo_nachtegaalstraat 70_ bagels in alle soorten en maten_ beleg in vele variaties_lekker ontspannen_altijd vers! Coffee Company_Vismarkt 4_latte macchiato, cappuccino of ristretto_kies de koffie waar jij je het lekkerst bij voelt! 17 Wok to Walk_Steenweg 7_vers, gezond en erg smaakvol_in een hand omdraai speciaal voor jou gemaakt! Broodnodig_Mariaplaats 49_hippe bakkerslounge_heerlijke broodjes en salades_met aandacht en liefde bereid. Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

18 Interieur_ Wat past bij jou? Ruim 18 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Het adviesbureau Foodstep heeft in opdracht van Sodexho onderzoek gedaan naar de gewenste sfeer en aankleding in restaurants. Kijkend naar verschillende interieurstijlen zijn de studenten van de HU gevraagd hun mening te geven over de sfeer en aankleding van het restaurant op hun opleiding. Het restaurant van de opleiding wordt meerdere malen per dag voor diverse doeleinden gebruikt. Om deze reden vindt 73% van de studenten op de HU een aantrekkelijke sfeer en aankleding erg belangrijk. In de ogen van de studenten dient het restaurant gezellig, kleurrijk, comfortabel en ruim te zijn. Het is dan ook niet vreemd dat studenten van de HU, lounge, functioneel / strak en huiskamersetting als favoriete interieurstijlen benoemen. De mening van studenten is van groot belang voor Sodexho. Zij zijn tenslotte de belangrijkste doelgroep. Inspelen op de behoeften van de studenten brengt niet alleen een prettige sfeer en een hogere mate van tevredenheid teweeg. Tevens zal de bezoekersfrequentie van het restaurant naar alle waarschijnlijkheid stijgen. Kleurrijk

19 Comfortabel Functioneel 19 Gezellig Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Strak

20 20 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Duurzaam cateren bij de HU!_ Duurzaam cateren bevat een groot scala aan activiteiten. Bij de beantwoording van vraag 9 in ons voorstel gaan we hier uitvoerig op in. Graag stellen we in samenwerking met de HU en onze kwaliteitsdienst een tailormade duurzaamheidsplan op voor de komende jaren. Onze suggesties welke zijn vermeld in ons voorstel worden hier uiteraard in meegenomen. Voor Sodexho is Duurzaam en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) gericht op zowel economische prestaties (omzet en winst) als op sociale en ecologische resultaten. Dit betekent dat een organisatie zich bewust toont van zijn bijdrage aan maatschappelijke vraagstukken en daarnaar handelt. Sodexho is continue op zoek naar de natuurlijke balans tussen Planet, People en Profit. Dit proces speelt zich af op mondiaal-, nationaal- en lokaalniveau. Sodexho staat op de 6e plaats van de Dow Jones Sustainability Indexes. Een top 10 met ondernemingen die binnen hun sector wereldwijd het meest uitmunten op het gebied van duurzaamheid. Eten en drinken Het aanbieden en promoten van een gezond en gevarieerd assortiment. De maatschappelijke betrokkenheid komt tot uiting in het aanbieden van gezonde, biologische, diervriendelijke, streek en Fairtrade producten. Waar gewenst houden wij ook maximaal rekening met religieuze achter gronden, het exploiteren van een aparte, gecerti ficeerde halal counter op de Haagse Hogeschool is hier een voorbeeld van. De HU is al bekend met enkele van deze bovenstaande producten. Om onze betrokkenheid bij gezond eten en drinken te tonen, vinden wij dat wij hier ook daadwerkelijk iets aan moeten doen. Sodexho bevoorraadt daarom inmiddels een groot aantal onderwijslocaties in Nederland (dus ook de gehele HU), een potentieel van meer dan jongeren per dag, met bio logische melk- en karnemelkproducten. Aan gezien Sodexho hier een voorbeeld-functie heeft ingenomen, zijn bij de introductie de verkoop prijzen ongewijzigd gebleven en dus niet verhoogd. Biologische voeding Biologisch is een gretig gespreksonderwerp, maar voor velen nog weinig bekend. Over biologische voeding bestaan veel misverstanden. Sodexho helpt deze graag de wereld uit, want biologisch is goed voor mens en milieu. Waarom? Dat leggen we u van harte goed uit. Want ook de HU heeft baat bij bio! Biologisch is eigenlijk slim omgaan met alles wat leeft. Want als we goed zorgen voor de natuur, zorgt die ook goed voor ons. Biologische producten zijn onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden geproduceerd. Dat betekent zonder gebruik van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of gentechnologie. Ook bevatten ze geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Dieren is door rust, ruimte en respect voor hun aard een goed bestaan gegund. Bio-bewust! Biologisch begrijpen is één ding. Biologisch handelen een tweede. Om onze medewerkers een bio boost te kunnen geven, doen we veel om het biologisch bewustzijn te bevorderen. Ook de HU heeft daarbij belang. Hieronder een indruk: _ Sodexho ontwikkelde de projecten Menu gestuurde bio-catering en Marktontwikkeling biologische (vers)producten in de scholencateringketen. De conclusies vormen mooie aanknopingspunten om bio nog beter tot z n recht te laten komen. In de vorm van trainingen en voorlichting bijvoorbeeld. _ De training Biologisch cateren, een vak apart, biedt Sodexho vier maal per jaar aan. Doel is het biologische gedachtegoed uitdragen en toepassen op de locaties van Sodexho. Verder zet Sodexho een systeem op waarbij locaties onderling ervaringen kunnen uitwisselen. Zodoende leert men van elkaars ervaringen en bevindingen. Ook vragen we wat de consument vindt van het assortiment. Bijsturing of aanpassing van het assortiment behoort tot de mogelijkheden.

21 Promo s Biologisch is helaas nog niet vanzelfsprekend. Om de introductie van biologische producten een handje te helpen, ontwikkelde Sodexho meerdere promotiematerialen: Binnen alle door Sodexho ontwikkelde restaurantstijlen zijn tafelkaartjes en counterkaarten beschikbaar. Ook zijn tafelkaarten en counterkaarten ontwikkeld die aansluiten bij de landelijke campagne Biologisch eigenlijk heel logisch. Sodexho kan voorbeeldteksten aanleveren voor een nieuwsbrief of een stukje in het personeelsblad. In alle restaurants spelen we ook in op de verkoop van biologische seizoensproducten. Denk bijvoorbeeld aan nieuwe haring, aardbeien, kersen en ijs. Fairtrade producten Op veel locaties in Nederland voeren wij Fairtrade producten. Het Ministerie van Verkeer en Waterstaat heeft onlangs besloten dat alle koffieproducten op het Ministerie Fairtrade dienen te zijn. Met veel genoegen voeren wij er nu een bekende Fairtrade koffie. Het betekent een kleine stap op beleidsniveau wat een groot verschil uitmaakt. In overleg met de HU stellen we graag de doelstelling op voor de komende jaren. Onze intentie is om binnen 2 jaar een assortiment te voeren wat voor 50% bestaat uit een combinatie tussen biologische, Eko en Fairtrade producten. Milieu Energie efficiënte apparatuur en wagenpark, logistieke inspanningen, biologisch afbreekbare schoonmaakmiddelen en disposables, reductie van (om)verpakkingen en papier, derving, verwerking van diverse afvalstromen tot biomassa (vb. frituurvet tot biodiesel) en afvalmanagement. Sodexho zal op diverse milieuraakvlakken de best-practices standaard aanbieden of hierover een advies uitbrengen. In ons voorstel geven wij op dit onderwerp een uitgebreide toelichting. De voorgestelde investeringen met betrekking tot de vernieuwende concepten, waaronder het Fair2Food concept dragen goed bij aan een vermindering van overbodig afval. Bij de beantwoording van vraag 9.2 geven we duidelijk weer waar de winst te behalen is! Sociaal In het internationale STOP HUNGER programma streven wij er naar om een bijdrage te leveren aan een wereld zonder honger of ondervoeding. Deze bijdrage bestaat uit vrijwilligerswerk, onderwijs en training op het gebied van voeding, voedseldonaties en financiële bijdragen. biologische halfvolle melk ecologisch_ biologisch_max Havelaar_kies bewust_ bio bewust_ milieu_fairtrade_stop hunger_gezond_eko_ 21 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

22 Fair2Food_ Je beleeft het op de HU 22 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Ruiken, zien en proeven. Met alle mogelijke aandacht voor wat de zintuigen aangenaam prikkelt. Dat is de letterlijke kracht van Fair2Food. Eerlijk en heerlijk beleven als voedingsbodem voor natuurlijk en evenwichtig studeren, werken en leven. Gezond en goede smaak in alle eenvoud, want minder maakt meer. Dankzij een breed assortiment, smaakvolle, overheerlijke en verantwoorde producten; waar mogelijk regionaal, biologisch of Fairtrade. Altijd bijzonder, juist door de rijke, pure smaken. Bewust kiezen en genieten. Dát is Fair2Food. brood

23 Brood Van ecobrood, meergranen- en zadenbrood, tot ovenverse bolletjes en afbakbrood; ambachtelijk brood scoort enorm bij studenten. Sodexho lanceert dan ook nieuwe broodconcepten zoals dikke boterhammen (grootmoeders maat) van degelijke origine, per stuk of per twee verpakt in authentiek papier i.p.v. plastic met herkenbaar logo. Een gegarandeerd succes! soep Super soepen Iedere dag is ons ambachtelijk soepbuffet voorzien van de herkenbare dagsoepen en verassende varianten, zoals in de winter vers bereide aardappelsoep met prei en ui of zomers een pittige koude gazpacho. En succes verzekerd met de Utrechtse mosterdsoep met spinazie. De super soepen worden gepresenteerd in aantrekkelijke pannen. De student of medewerker kan de soep meenemen in kartonnen disposables of desgewenst in porseleinen, kleurrijke soepkommen. Bij de soepen staan dagelijks verschillende lekkernijen om de soep zelf af te maken zoals verse kruiden, crème fraîche en croûtons. Van het land Rauwkost erbij? Natuurlijk! Juist Sodexho Fair2Food serveert een scala aan garnituur, groenten en granen zoals tomaat-bieslooksalade, appel-wortelsalade, witte koolsalade, groene salades en diverse dressings, maar ook pure olijfolie en Aceto Balsamico. 23 De lunchgebruikers kunnen hun salades zelf samenstellen! Maaltijdsalade Zin in een volledige maaltijdsalade? Ook die wordt aangeboden! Denk aan een heerlijke salade met noten en spekjes, salade met zalm of een oosterse salade met pikante kipreepjes. De maaltijdsalades staan al te wachten en worden à la minute gemaakt. Een optimale versbeleving! De maaltijdsalades worden geserveerd op een mooie ronde schaal. Dit samen met een vers afgebakken broodje en een beetje boter: voilà - een volledige maaltijd! Belegde broodjes Dagelijks zijn er ter plekke afgebakken, gezond belegde broodjes. Zoals bruine- of witte baguettes met steeds wisselende belegsoorten. Soms gedurfd maar altijd in combinatie met een traditional, zoals het eeuwige maar altijd goed lopende broodje gezond, brie of beenham. Voor de avonturiers zijn er spannende varianten zoals een bruine bonk met warme geitenkaas en honingdressing. wrap van het land salade Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht De belegde broodjes worden het liefst ongekoeld aangeboden om zo de smaken optimaal tot hun recht te laten komen. Dit alles wordt ambachtelijk gepresenteerd op een smaakvolle plank van de bakker.

24 24 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Toch snacken? Natuurlijk kunnen we ook op de HU de kroket niet elimineren, want eerlijk is eerlijk, snacken moet kunnen op zijn tijd. Gebleken is dat het wel steeds belangrijker is om de snacks goed aan te bieden en te bereiden in de meest verantwoorde plantaardige oliën. Sodexho werkt sinds enige jaren op onderwijslocaties alleen nog maar met de beste en meest verantwoorde producten en methodes. Verder is het ook wel eens verrassend om de mogelijkheid van gezond junkfood te promoten. Van een eco-frituursnack, een pizzapunt met feta en paprika uit de oven, tot een vegetarische burger. Snacken binnen Sodexho Fair2Food is een feest! All time favourite: de tosti Jarenlange ervaring op de HU heeft uitgewezen dat het aantal verkochte tosti s boven het landelijk gemiddelde ligt. In de bestaande en nieuwe restaurants wordt hier dan ook maximaal aandacht aan gegeven. Geen panini, crostini of croque-monsieur maar gewoon een ambachtelijke tosti! In de grotere restaurants zullen we waar mogelijk een speciale hoek creëren met ruimte voor diverse varianten; met ananas, verse tomaat en/of salami. In de kleinere uitgiftegebieden plaatsen we vriendelijke apparatuur waarbij de student zelf een tosti kan bereiden. Lekkere sappen Versgeperste vruchtensappen. Behalve jus d orange, een heel arsenaal exotische, kleurrijke sappen van moeder natuur. En niet te vergeten: de populaire smoothies. Heerlijk tijdens de lunch of om mee te nemen voor later. Het beste van groente en fruit. Wat ons betreft alles gepresenteerd op crushed ice, lekker fris en koel maar natuurlijk ook voor de beleving. pizza_snack_sappen

25 Front cooking Ook biedt Fair2Food graag dagelijks een warme maaltijd aan in de grotere restaurants van de HU. Niet in grote porties, maar subtiel, gezond en lekker met keuze tussen traditioneel en vegetarisch. Kies eens de boerenomelet met grof volkorenbrood. Omdat bij de HU innovatie hoog op de agenda staat, stellen wij voor om, waar mogelijk, dagelijks een warm gerecht te presenteren door middel van front cooking. Dit betekent dat het dagelijks wisselende warme gerecht gedurende de lunch onder het oog van de lunchgebruiker bereid wordt. Dit zorgt voor een grotere versbeleving bij de gebruiker. Deze ziet hoe alles klaargemaakt wordt en wat hij eet! Dit verhoogt de betrokkenheid van de lunchgebruiker bij de catering. Bij front cooking maken we gebruik van aansprekende en gezonde technieken zoals wokken, grillen of à la plancha. Het is onze bedoeling om de front cooking gerechten in twee verschillende portiegrootten aan te bieden. In snackgrootte (230 gram) en als warme maaltijd (430 gram). Zuivelbuffet Calcium mag in de dagelijkse voeding natuurlijk niet ontbreken. Daarom is er binnen onze Fair2Food formule altijd plaats gereserveerd voor een speciaal zuivelbuffet. Met daarin dagelijks minimaal: biologische yoghurt, magere kwark, halfvolle aardbeienkwark en toppings zoals muesli en fruit. Sodexho Education biedt sinds 2004 op al haar locaties 100% biologische melk en karnemelk aan en daar gaan we uiteraard gewoon mee door. Noot: Ongekoeld aanbieden Verschillende producten binnen het aangeboden assortiment mogen we ongekoeld aanbieden, zoals mooie gedecoreerde verse broodjes, zelfbereide koude snacks, rauwkostsalades, melk, etc. Ongekoeld aanbieden levert geen drastische wijziging in werkwijze op voor de cateringmedewerkers. Wel geeft het uw locatie een nieuwe impuls: een extra uitgiftepunt met een ambachtelijke en verse uitstraling. Daarnaast biedt het nog meer voordelen: Verwijderen van koude snacks uit de koelvitrine, waardoor overige producten beter tot hun recht komen. De smaak van ongekoelde producten is meestal beter. Een goed voorbeeld is brie: veel lekkerder op kamertemperatuur dan gekoeld (< 7 C). Ongekoeld aangeboden en zelfbereide snacks verkopen beter door een hogere versbeleving bij de lunchgebruiker. Een relatief geringe investering maakt een assortimentsuitbreiding mogelijk. In principe kan ongekoeld aanbieden van producten overal. Afscherming met een ademschot is daarbij wel wettelijk verplicht. front cooking_zuivel 25 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

26 Fair2Food_ Een totaalconcept Buiten het eten en drinken zelf, heeft Sodexho Education nagedacht over een totaalconcept voor de verschillende faculteiten. Hierbij willen we een beeld geven over de verdere informatievoorziening voor restaurantbezoekers en belangrijke sfeerelementen zoals kleding, muziek, bewegwijzering en impulsartikelen. 2 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Fair 2 Food

27 Fair 2 Food 1. Signing Sodexho heeft zeer veel ervaring met logistieke vraagstukken en vindt een overzichtelijke opstelling en een goede doorstroom van groot belang voor een restaurant. Voor de consument dient het direct duidelijk te zijn welke productsoort men waar kan vinden. Om dit te bereiken is goede product- en prijsaankondiging noodzaak; signing stimuleert het koopproces. Bij Sodexho maakt signing onderdeel uit van de totaalbeleving door zich hierin te onderscheiden. Dit doen we op de volgende manier: het invoeren van het revolutionaire F2F-label; signing vindt plaats per product (broodje ham, beker melk); signing vindt plaats per productsoort (zuivel, soepen, snacks); bewegwijzering (restaurant, afruimzone); overigen (sandwichbord ter verwelkoming, woblers aan de koelschappen voor speciale acties, prijzen die zijn geschreven op de elementen boven de producten). Fair 2 Food 2. Gezonde voeding_ het F2F-label Genoeg cateraars, regionaal en internationaal, voorzien de producten die verkocht worden in schoolrestaurants van labels. Hierbij is meestal sprake van drie categorieën: ongezond, neutraal en gezond. Sodexho Education neemt geen deelname aan deze vorm van informatievoorziening voor de consument. Wij willen onze doelgroep serieus nemen en vragen ons af wat de toegevoegde waarde is om te zien dat een kroket, in tegenstelling tot een appel, een ongezond product is. Om nuttige productinformatie op het juiste moment op de juiste plaats te kunnen bieden, introduceert Sodexho het F2F-label Wat houdt het F2F-label Fresh go in? De schappen in het uitgiftegebied worden voorzien van een label. Dit label is ongeveer 8 x 8 centimeter groot en bestaat op afstand gezien uit een vreemdsoortig, gekleurd kruis. Dit kruis heeft het principe van een navigator. Aan de zijlijnen van het schema staan de belangrijkste voedingswaarden: eiwitten, kool hydraten, vet, calcium, suikers en vitamines. Hoe dichter het punt in het vierkante of ronde schema bij het centrum zit, hoe minder het één van deze stoffen bevat. Hoe verder het punt van het centrum af zit, hoe meer vet en koolhydraten. Salade... Voedingswaarde(n) Iedere voedingswaarde heeft een bepaalde onderscheidende kleur. Dit zorgt ervoor dat restaurantbezoekers van een behoorlijke afstand al kunnen zien wat de voedingswaarde is van het product. Hij kan Wokmenu s... Salade... Fresh go Fair 2 Food Versbelegd Vers belegd brood... salade Salade... 2 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

28 productomschrijving dan zelf bepalen of hij op dat moment meer of minder gezond wil eten, meer of minder suiker wil gebruiken, etc. Dit systeem wordt goed uitgelegd op posterformaat bij de ingang van het restaurant. En natuurlijk besteden we hier ook aandacht aan op onze Fair2Food website. Eenmaal in het restaurant, ziet de bezoeker honderden mysterieus gekleurde kruisjes, waar hij als inmate inmiddels de bedoeling van begrijpt. Fair 2 Food 3. Nieuwe kledinglijn Sodexho introduceert: een klassieke kledinglijn in een modern jasje. Zoals u op de schets ziet, past de outfit perfect bij het studentenpubliek. Niet voor niets is de kleding speciaal ontworpen voor onderwijslocaties waarbij medewerkers veel in contact met jongeren zijn. Alle servicemedewerkers zullen in deze nieuwe kleding werken, waarop het Fair2Food logo duidelijk zichtbaar zal zijn. Uiteraard heeft Sodexho voor bijvoorbeeld locaties met een meer representatieve functie, ook traditionele bedrijfskleding. Hiervoor verwijzen wij u naar de totaal offerte in A4-formaat. 28 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Fair 2 Food 4. Narrowcasting_ interactieve communicatie Drie jaar geleden startten wij als eerste cateraar met digitale deelname van gebruikers via Na een zorgvuldige evaluatie lanceren we dit collegejaar een extreme doorstart. Zo plaatsen we in veel restaurants digitale schermen die worden voor zien van nuttige, actuele en vermakelijke informatie voor en door studenten. Sodexho Education begeeft zich hiermee in de cateringbranche als eerste op het terrein van de toegepaste narrowcasting. De naam van het narrowcastingsysteem hebben we ontleend aan het vernieuwende food-concept Fair2Food. We noemen het dus ook: Fair2Food by Sodexho. Alle relevante feedback vanuit die website is regelmatig te zien op de LCD-schermen in de restaurants. Het Fair2Food by Sodexho concept is een transparante formule voor en door studenten. Deze is gedeeltelijk gebaseerd op internettechniek en de vernieuwende uiting narrowcasting: in het kort omschreven als doelgroepinformatieverstrekking via televisieschermen. KPN narrowcasting regelt de techniek in opdracht van Sodexho. Dit laat dus niets te wensen over. Sodexho, zal bij gunning, de gehele investering van narrowcasting voor eigen rekening nemen. Vier referentiegroepen Er zijn vier referentiegroepen die mogelijk relevante input kunnen aanleveren voor de schermen in de restaurants: 1. De student: terugkoppelen van tevredenheid via een snel sys-

29 teem, bijvoorbeeld (gratis) sms met een kleine incentive en een uitgebreide enquête via de website met kans op een grotere incentive. 2. De HU: geautomatiseerd kunnen mededelingen die op de eigen website staan ook naar de LCD-schermen in de restaurants worden getransformeerd. Dit heeft als groot voordeel voor de hogeschool: betere distributie van informatie. 3. Sodexho: aankondigen van acties en kortingen, signaalfunctie voor nettere restaurants, etc. 4. Producenten: verantwoorde boodschappen ter stimulering van de gezonde voeding via Sodexho Education. met een verstandelijke beperking een prettige aanvulling zijn op het reguliere cateringteam. De intensiteit van de begeleiding verschilt logischerwijs per persoon, per niveau en per beperking. In alle gevallen wordt gezorgd voor een prettige kennismaking met de organisatie, de functie en collega s. daarnaast wordt er gestreefd naar een goede on-the-job begeleiding. De voordelen van narrowcasting _ Studenten hebben ter plekke studie-informatie, projectvideo s e.d. bij de hand. Belangrijke informatie zoals roosterwijzigingen of sluitingsdagen zijn vanuit het menu op te vragen. _ Via de applicatie kan zonder kosten interactie met de narrowcasting schermen worden aangegaan, denk hierbij aan een klanttevredenheidsonderzoek, polls, tussenstanden bij studentenraadverkiezingen etc. _ Studenten kunnen filmpjes of foto s met amusementswaarde of anders, op de schermen laten produceren. Uiteraard wel via een door Sodexho georganiseerde regiekamer. _ Het aanbieden van informatie kan op ieder gewenst moment. _ Studenten kunnen suggesties of klachten via de website kenbaar maken. _ De schermen zijn goed zichtbaar in de restaurants van de HU. Dit zorgt voor duidelijke communicatie. _ Toegang tot een uitgebreide tevredenheidsenquête met kans op 50 gratis lunchbonnen. Fair 2 Food 5. Begeleiding gehandicapten en stagiaires Fair2Food draait om meer dan milieu, gezond eten en drinken en eerlijke communicatie. Fair2Food draait ook om mensen. Sodexho voelt zich maatschappelijk verplicht om een bijdrage te leveren aan persoonlijke ontwikkeling. Dit doen we door stagiaires te laten leren en groeien binnen onze organisatie en mensen met een verstandelijke handicap een kans te geven in de werkende maatschappij. 29 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Sodexho heeft op meerdere locaties, waaronder op de FEM en op de FMR, goede ervaringen met het werken met verstandelijk gehandicapten. Van deze mensen mag redelijkerwijs niet verwacht worden dat zij alle werkzaamheden uitvoeren die een reguliere medewerker verricht. Door duidelijke afspraken te maken met de overige medewerkers ontstaat er voldoende begrip en respect waardoor mensen

30 30 Maatwerk voor de HU Voor het interieurontwerp voor de locaties op de HU is onderzoek verricht naar wat de student beweegt en naar de wensen en behoeften op het gebied van eten, drinken, sfeer en aankleding. Uit deze onderzoeken, welke weergegeven zijn in het begin van dit document kwam duidelijk naar voren dat de doelgroep graag verse en gezonde producten in het assortiment wil. Vooral vers belegde broodjes en verse vruchtensappen zijn erg populair. Qua interieur gaat de voorkeur van de doelgroep uit naar eenvoud: snel, makkelijk, functioneel/ strak, comfortabel en gezellig. Naast de onderzoeken die hebben plaats gevonden, hebben we ons laten inspireren door regionale en internationale horecaconcepten die populair zijn onder de studenten. Versbeleving is een duidelijke trend. Dit vertalen we in ons Fair2Food concept. Zintuigen worden geprikkeld door broodjes à la minute, in het zicht van de gast, te bereiden en verse vruchtensappen te presenteren in crushed ijs. Model: F2F Versbuffet Om een optimale versbeleving te bereiken is het versbuffet speciaal ontworpen om bemand te worden. Hierdoor kunnen handelingen ter plekke plaats vinden in het zicht van de gast. Het blad van het buffet bestaat uit houten roosters en crushed ijsbakken, welke modulair toepasbaar zijn. Aanvullende onderdelen Crushed ice bakken Ademschotten Buffetpanelen Materiaalgebruik Ombouw: melamine Buffetpaneel: hout Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Ook het interieurontwerp sluit aan bij de uitkomsten van de onderzoeken. Met behulp van een vijftal losse buffetonderdelen is gekozen voor een freeflow systeem. De losse buffetonderdelen zijn eenvoudig, functioneel, strak en gezellig. De ronde vormen en lampenkappen zorgen voor een gemoedelijke sfeer. De buffetonderdelen zijn gemaakt van wit melamine. Dit maakt het buffet krasbestendig en makkelijk schoon te houden. Het houten buffetelement heeft een sterke relatie met de al oude bekende snijplank en benadrukt de versbeleving. Sodexho heeft veel ervaring met logistieke vraagstukken en vindt een overzichtelijke opstelling en een goede doorstoom belangrijk. Voor de consument moet direct duidelijk zijn welke productsoort men waar kan vinden. Zoals reeds beschreven speelt een goede product- en prijsaanduiding hierin een belangrijke rol. Een extra beleving wordt gecreëerd door in de signing ambachtelijke elementen terug te laten komen en te communiceren over de herkomst van het product. Denk bijvoorbeeld aan: beelden van de bakker en de groenteboer. De vijf elementen verschillen allen in vorm en functie. Dit modulaire systeem heeft als voordeel dat het op vele lokaties toepasbaar is. Door middel van de losse onderdelen kunt u de locatie inrichten naar eigen wens. Hierna worden de verschillende elementen toegelicht en vervolgens geven wij onze plannen weer per lokatie voor de HU.

31 Model: F2F Basisbuffet Model: F2F Hoofdbuffet Het basisbuffet is een buffet voor kant en klare producten. Het basisbuffet kan gezien worden als presentatietafel die naar eigen wens ingevuld kan worden. Het basisbuffet kan worden gebruikt voor het ongekoelde basisassortiment waaronder, koffie en afbakbroodjes. Aanvullende onderdelen Ademschotten Buffetpanelen Materiaalgebruik Ombouw: melamine Buffetpaneel: hout 31 Het hoofdbuffet is voorzien van een standaard wokmeubel. De overige productsoorten die men bij dit buffet aanbied zijn; verse zelf samen te stellen salades, soepen en snacks. Aanvullende onderdelen Ademschotten Buffetpanelen Materiaalgebruik Ombouw: melamine en hout Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

32 Model: F2F Kassacounter Model: F2F Koelwand Het kassameubel is geschikt voor twee personen. Het meubel is functioneel ingericht met, aan de voorzijde, een ingebouwd schap voor impulsproducten en een ingebouwd bestekelement aan de achterzijde van het meubel. Probeer ook onze biologische melkproducten melk, karnemelk, yoghurt, vla, boter en kaas... Aanvullende onderdelen Retailunit Bestekelement Materiaalgebruik Ombouw: melamine 32 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht De koelwand is uitermate geschikt voor het presenteren van gekoeld beleg, frisdranken en zuivelproducten. Materiaalgebruik Omkasting: melamine en hout

33 Model: F2F Lampenkap Aanvullende onderdelen De lampenkappen zijn van grote invloed op de versbeleving in het restaurant. De lampenkap bestaat uit twee delen. De buitenste ring is doorzichtig en voorzien van productaanduidingen. De binnenste ring is voorzien van prints die de versbeleving ondersteunen; denk aan bijvoorbeeld prints van koeien, in de wei. Buffetpaneel Materiaal: hout Ademschot Materiaal: RVS en gehard glas 33 Crushed ice bak Materiaal: RVS Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

34 HU Faculteiten_ FCJ, Utrecht_ Padualaan 99_ Nieuwe buffetzone zuivel, beleg, sandwiches, frisdranken impuls muffins, cookies koffie/thee croissants, bagels, pistolets kassa + impuls Take away Salade/fruit luxe broodjes verse sappen soep wok snacks Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht vers salade/fruit bestek servetten Sodexho investeert in nieuw restaurant FCJ

35 FG, Utrecht_ Bolognalaan 101_ Nieuwe buffetzone bestek servetten kassa + impuls muffins, cookies croissants, impuls bagels, pistolets koffie/thee take away Salade/fruit verse maaltijd sappen salade frisdrank fruit zuivel, beleg luxe broodjes soep snack wok Sodexho investeert in nieuw restaurant FG Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

36 FE, Utrecht_ Archimedeslaan 16_ Buffetzone naar bestaand ontwerp Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht zuivel, beleg, sandwiches, frisdranken Take away Salade/fruit luxe broodjes verse sappen muffins, cookies croissants, impuls bagels, pistolets koffie/thee take away Salade/fruit verse maaltijd sappen salade soep wok snacks fruit kassa + impuls bestek servetten kassa + impuls bestek servetten

37 FNT, Utrecht_ Nijenoord1_ Coffeecorner naar bestaand ontwerp Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

38 FMR, Utrecht_ Heidelberglaan 7_ Nieuwe signing 8 Na Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Voor Na

39 HU, Amersfoort_ Berkenweg 11_ Nieuwe signing Na 39 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Voor Na

40 Referenties van Sodexho Sodexho voor Telfort_amsterdam Sodexho heeft het afgelopen jaar op verschillende lokaties maatwerk geleverd. Hiernaast een aantal recente voorbeelden. 40 Sodexho Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht Sodexho voor avans hogeschool_breda

41 Sodexho voor hogeschool zuyd_maastricht Sodexho voor HAAGSE HOGESCHOOL_den haag 41 Sodexho_Education_Visiedocument Hogeschool Utrecht

42

Lekker eenvoudig of bijzondere ontbijt verzorging Vers, puur en eerlijk

Lekker eenvoudig of bijzondere ontbijt verzorging Vers, puur en eerlijk Ontbijt 2015 Lekker eenvoudig of bijzondere ontbijt verzorging Vers, puur en eerlijk Speciaal voor ontbijt hebben wij voor u allerlei verschillende gerechten bedacht. In uiteenlopende soorten en smaken

Nadere informatie

SeasonS. Taste the colour of food

SeasonS. Taste the colour of food SeasonS Taste the colour of food welkom bij SEASONS SeasonS Taste the colour of food 2 3 culinary concept SeasonS zien wij als een multifunctionele ruimte waar verschillende sferen gecreëerd zijn. In de

Nadere informatie

Smoothie kaart. Gezond en lekker

Smoothie kaart. Gezond en lekker Smoothie kaart Gezond en lekker Zin in een lekkere verse smoothie bij de lunch of gewoon lekker als tussendoortje. Al onze smoothies worden vers bereid. De smooties worden geserveerd in een 40 CC glas.

Nadere informatie

Natural Delicious. Professionals in uw restaurant. De juiste mensen op de juiste plek

Natural Delicious. Professionals in uw restaurant. De juiste mensen op de juiste plek Natural Delicious Professionals in uw restaurant De juiste mensen op de juiste plek Genieten van vers en ge in een sfeervolle ambia Lekker, vers, natuurlijk en gezond komen samen in Natural Delicious.

Nadere informatie

Worstenbrood 2,10 Prosecco 4,00 Croissant 1,00 2 Mini broodjes 1,00 Yoghurt met muesli 1,50 Vers fruit 3,00

Worstenbrood 2,10 Prosecco 4,00 Croissant 1,00 2 Mini broodjes 1,00 Yoghurt met muesli 1,50 Vers fruit 3,00 LUNCHKAART GOEDEMORGEN Standaard ontbijt: 1 Croissant 2 Mini broodjes Roereitje Kaas / vleeswaren / zoetwaren Jus d'orange of melk 2x Koffie of thee 7,50 Extra te bestellen: Worstenbrood 2,10 Prosecco

Nadere informatie

De Guijt. De basiswaarden:

De Guijt. De basiswaarden: Banquetingmap Merin 2 3 De Guijt Niets zo lekker als je barstensvol energie te voelen. Je voelt je sterk. Hebt zin om uitdagingen aan te gaan. Kom maar op! Voeding speelt een cruciale rol in hoe je je

Nadere informatie

DAILY LUNCH NAALDWIJK HOVENIERSTRAAT 133 2671 DB NAALDWIJK TEL: 0174-670565 FAX: 0174-670566. E-MAIL: dailylunchnaaldwijk@gmail.

DAILY LUNCH NAALDWIJK HOVENIERSTRAAT 133 2671 DB NAALDWIJK TEL: 0174-670565 FAX: 0174-670566. E-MAIL: dailylunchnaaldwijk@gmail. Menukaart DAILY LUNCH NAALDWIJK HOVENIERSTRAAT 133 2671 DB NAALDWIJK TEL: 0174-670565 FAX: 0174-670566 E-MAIL: dailylunchnaaldwijk@gmail.com WEBSITE: WWW.DAILYLUNCHNAALDWIJK.NL KOUDE DRANKEN Pepsi Cola

Nadere informatie

Eurest Hét teken van gastvrijheid

Eurest Hét teken van gastvrijheid Eurest Hét teken van gastvrijheid Uw lunch op het werk met de aandacht van thuis A member of Compass Group PLC Eurest Hét teken van gastvrijheid Uw lunch op het werk met de aandacht van thuis Pure professionaliteit,

Nadere informatie

BESTELLINGEN PLAATSEN BIJ DE KROON CATERING

BESTELLINGEN PLAATSEN BIJ DE KROON CATERING BESTELLINGEN PLAATSEN BIJ DE KROON CATERING Bestellingen van belegde broodjes/lunches kunnen op de dag zelf geplaatst worden tot uiterlijk 10.30 uur voor bezorgen omstreeks 12.30 uur. Voor het plaatsen

Nadere informatie

PARTY. banqueting map SUPPORT. februari 2016. Flevoland 11 1948 RH Beverwijk T 0251 218 727 E info@partysupport.nl W partysupport.

PARTY. banqueting map SUPPORT. februari 2016. Flevoland 11 1948 RH Beverwijk T 0251 218 727 E info@partysupport.nl W partysupport. PARTY SUPPORT IS EEN HANDELSNAAM VAN ESTHERON V.O.F. PARTY SUPPORT banqueting map februari 2016 Flevoland 11 1948 RH Beverwijk T 0251 218 727 E info@partysupport.nl W partysupport.nl B nl20 rabo 0307 2303

Nadere informatie

Flexibiliteit! Kwaliteit! Gastvrijheid! Kostenbesparing!

Flexibiliteit! Kwaliteit! Gastvrijheid! Kostenbesparing! Flexibiliteit! Kwaliteit! Gastvrijheid! Kostenbesparing! Flavours to go Het flexibele concept voor uw interne catering waar u de smaak van te pakken krijgt! Flexibiliteit! Kwaliteit! Gastvrijheid! Kostenbesparing!

Nadere informatie

BESTELLINGEN PLAATSEN BIJ DE KROON CATERING

BESTELLINGEN PLAATSEN BIJ DE KROON CATERING BESTELLINGEN PLAATSEN BIJ DE KROON CATERING Bestellingen van belegde broodjes/lunches kunnen op de dag zelf geplaatst worden tot uiterlijk 10.30 uur voor bezorgen omstreeks 12.30 uur. Voor het plaatsen

Nadere informatie

Welkom. Proef het platteland! MENUKAART

Welkom. Proef het platteland! MENUKAART Welkom Proef het platteland! MENUKAART THEEHUIS Bij Kees&Sien Waar Kees ooit het hooi binnenhaalde en Sien de was deed, staat nu ons Theehuis Bij Kees&Sien. Geniet van vers gezette koffie en de onweerstaanbare

Nadere informatie

Vergaderbrochure 2015

Vergaderbrochure 2015 Vergaderbrochure 2015 Welkom Voor u ligt de vergaderbrochure van Paviljoen Bleijenbeek. Voor diverse gelegenheden kunt u gebruik maken van onze Martin Cuypers vergaderzaal. De Martin Cuypers vergaderzaal

Nadere informatie

HERZIEN. Een warm en gezellig welkom bij Restaurant Deksels.

HERZIEN. Een warm en gezellig welkom bij Restaurant Deksels. HERZIEN Een warm en gezellig welkom bij Restaurant Deksels. Deksels is een bijzondere horecagelegenheid, onderdeel van de Stichting Kringloop Zwolle, locatie Nieuwe Veerallee 12. Begin 2010 zijn wij gestart

Nadere informatie

Cateringservice `t Noorden Brood & meer

Cateringservice `t Noorden Brood & meer Cateringservice `t Noorden Brood & meer Ontbijt - Brunches - Lunches High tea - Picknick Introductie: Ook voor een lunch op maat bent u bij ons op het juiste adres. Door de jaren heen is brood het basis

Nadere informatie

Lunch suggesties *** *** ***

Lunch suggesties *** *** *** Lunch suggesties * Lunch 1 Krentenbol, besmeerd met roomboter Broodje, belegd met vleeswaar (diverse soorten) Broodje, belegd met kaas (diverse soorten) De prijs van deze lunch bedraagt 6,95 per persoon

Nadere informatie

Genieten. van lekker eten

Genieten. van lekker eten Genieten van lekker eten Food Connect Passie voor eten Een maaltijd die met liefde is gekookt, dat is elke dag weer een cadeautje. Aan onze maaltijden proef je dat ze met aandacht zijn bereid. We kiezen

Nadere informatie

Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte Macchiato 2,00 Thee 2,00 Huisgemaakte gebak 2,50 Met slagroom 3,00

Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte Macchiato 2,00 Thee 2,00 Huisgemaakte gebak 2,50 Met slagroom 3,00 De terraskaart wordt uitsluitend op het terras geserveerd de prijzen gelden ook alleen op het terras Terras kaart 2015 Restaurant de Bottermarck Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte

Nadere informatie

Banquetingmap Villa Dorrepaal

Banquetingmap Villa Dorrepaal Banquetingmap Villa Dorrepaal Voor u ligt onze banquetingmap voor het jaar 2015. In deze banquetingmap presenteren wij u een overzicht van de mogelijkheden waarmee wij u met onze banquetingservices van

Nadere informatie

Culinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!

Culinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Culinaire Arrangementen 2013/14 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze

Nadere informatie

Speciale Coffee. Drank. Speciale Bieren Fles. Speciale Bieren Tap

Speciale Coffee. Drank. Speciale Bieren Fles. Speciale Bieren Tap Drank Koffie 1,85 Cappuccino 1,95 Latte Macchiato 2,10 Espresso 1,85 Verkeerd 1,95 Warme Choco 1,95 Slagroom 0,55 Wiener Melange 2,50 Thee 1,75 Irish Coffee 4,75 Melk 1,25 Cola Light 1,85 Fanta 1,85 Cassis

Nadere informatie

Miene eten op het werk

Miene eten op het werk eten op het werk Miene eten op het werk In de afgelopen jaren heeft Miene veel ervaring opgedaan met het verzorgen van de zakelijke markt. Onder andere bij verzekeraars, theatergezelschappen, overheidsinstellingen,

Nadere informatie

Warme dranken en zuivel. Frisdrank. Bier en wijn. Aardbeiengebak en coupes. Koffie / thee 2,00 thee speciaal 2,10

Warme dranken en zuivel. Frisdrank. Bier en wijn. Aardbeiengebak en coupes. Koffie / thee 2,00 thee speciaal 2,10 Terraskaart Warme dranken en zuivel Koffie / thee 2,00 thee speciaal 2,10 Verse Aardbeienland thee 2,30 Cappuccino / koffie verkeerd 2,20 Beker warme chocolademelk 2,20 met slagroom 2,80 Melk (warm / koud)

Nadere informatie

10.00-17.00 ZO 12.00-17.00 NA 17:00 KUNT U BESTELLEN VAN DE DINERKAART

10.00-17.00 ZO 12.00-17.00 NA 17:00 KUNT U BESTELLEN VAN DE DINERKAART LUNCHKAART MA t/m ZA 10.00-17.00 ZO 12.00-17.00 NA 17:00 KUNT U BESTELLEN VAN DE DINERKAART TAART kan altijd! APPELTAART 2,95 MONCHOUTAART 2,95 SLAGROOM 0,30 Onze taart wordt gemaakt door de bakgroep van

Nadere informatie

WWW.GOLFBAANBLEIJENBEEK.NL

WWW.GOLFBAANBLEIJENBEEK.NL Vergaderen 2013 Contactgegevens Bleijenbeek 14, 5851 EE, Afferden E: info@golfbaanbleijenbeek.nl T: 0485-530084 www.restaurantbleijenbeek.nl 2 Welkom Voor u ligt de vergaderbrochure van Golfbaan Landgoed

Nadere informatie

Lunch. Kinder pannenkoek / poffertjes 3.75 Bitterballen (8 stuks) 4.25 Naturel 5.75 Borrelgarnituur (12 stuks) 5.75 Appel 6.50 Spek 6.50 Kaas 6.

Lunch. Kinder pannenkoek / poffertjes 3.75 Bitterballen (8 stuks) 4.25 Naturel 5.75 Borrelgarnituur (12 stuks) 5.75 Appel 6.50 Spek 6.50 Kaas 6. Lunch Broodjes Tosti s Kaas of ham 2.75 Kaas 2.75 Oude kaas 3.25 Ham, kaas 2.75 Rosbief 3.25 Hawaï 3.50 Filet American 3.25 Brie, tomaat, ui 3.75 Kroket of frikandel 3.00 Gezond ` 4.00 Gerookte zalm 4.50

Nadere informatie

Van harte welkom in De Rozerie

Van harte welkom in De Rozerie Van harte welkom in De Rozerie Lunchroom De Rozerie is een bijzondere lunchroom. Wij streven ernaar om bijzonder te zijn in de kwaliteit van onze gerechten en in de kwaliteit van onze gastvrijheid. Wij

Nadere informatie

TUSSENDOORTJES. GARNITUUR (bestaand uit 10 stuks per portie) Bitterballen 4,00 Mix 4,50 PINDA S OF GEMENGDE NOOTJES 1,00. GEBAK Appelgebak 2,25

TUSSENDOORTJES. GARNITUUR (bestaand uit 10 stuks per portie) Bitterballen 4,00 Mix 4,50 PINDA S OF GEMENGDE NOOTJES 1,00. GEBAK Appelgebak 2,25 TUSSENDOORTJES TOSTI Kaas en Ham 2,75 Kaas en Salami 2,75 Kaas en Kipfilet 2,75 Tomaat (tomaat en kaas) 3,00 Hawaï (ananas en kaas) 3,00 Vlam (pikant gekruid rundvlees en kaas) 3,45 Tosti Italia (pesto

Nadere informatie

Klanttevredenheidsonderzoek 2014

Klanttevredenheidsonderzoek 2014 Klanttevredenheidsonderzoek 2014 Een beknopt overzicht van de resultaten September 2014 Passie voor zorg Bedankt! Geachte relatie, U heeft onlangs deelgenomen aan het Klanttevredenheidsonderzoek van Holland

Nadere informatie

ONZE BROODJES. Assortimentslijst 2015/2016. Telefoon: 030-6562250 Fax: 030-6382105 E-mail: info @ rutting.nl

ONZE BROODJES. Assortimentslijst 2015/2016. Telefoon: 030-6562250 Fax: 030-6382105 E-mail: info @ rutting.nl Assortimentslijst 2015/2016 Rutting Catering, Rumpsterweg 9, 3981 AK, Bunnik Telefoon: 030-6562250 Fax: 030-6382105 E-mail: info @ rutting.nl Broodjes Assortiment A Wit of bruin broodje belegd met kaas

Nadere informatie

Tijdens deze challenge eet je volgens een vast, uitgebalanceerd schema en combineer je Clean Meals

Tijdens deze challenge eet je volgens een vast, uitgebalanceerd schema en combineer je Clean Meals Clean Meals 21 DAGEn CHALLENGE 3 WEKEN SUPER GEZOND ETEN, GEEN HONGER EN TOCH VET VERBRANDEN. Tijdens deze challenge eet je volgens een vast, uitgebalanceerd schema en combineer je Clean Meals met andere

Nadere informatie

Cateringservice `t Noorden 0318-512501 Brood & meer

Cateringservice `t Noorden 0318-512501 Brood & meer Cateringservice `t Noorden 0318-512501 Brood & meer Ontbijt- Brunches - Lunches- Picknick Introductie: Ook voor een lunch op maat bent u bij ons op het juiste adres. Door de jaren heen is brood het basis

Nadere informatie

Historie. Het Volkshuis Zutphen. Onze vrienden. Onze omgeving. Onze geschiedenis. Onze sterren

Historie. Het Volkshuis Zutphen. Onze vrienden. Onze omgeving. Onze geschiedenis. Onze sterren Menukaart Het Volkshuis Zutphen Onze geschiedenis Het Zutphense Volkshuis werd in 1898 opgericht door De Volksbond tegen Drankmisbruik. Het was destijds één van de vele Volkshuizen. Anno 2014 is het Volkshuis

Nadere informatie

Horeca. Arrangementen CONTACT:

Horeca. Arrangementen CONTACT: Je kunt kiezen uit een aantal standaard Horeca arrangementen. Uiteraard kunnen alle arrangementen op verzoek worden aangepast. Wij adviseren je graag over de vele mogelijkheden. Neem hiervoor contact op

Nadere informatie

Koffie en thee, per kopje 1,70. Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90. Melk, karnemelk 1,25. Vruchtensappen per glas 1,50

Koffie en thee, per kopje 1,70. Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90. Melk, karnemelk 1,25. Vruchtensappen per glas 1,50 Dranken Koffie en thee, per kopje 1,70 Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90 Melk, karnemelk 1,25 Vruchtensappen per glas 1,50 Frisdrank per glas 1,50 Frisdranken per flesje 1,70 Mineraalwater per

Nadere informatie

MENUKAART. Let op, de keuken sluit om 22:00 uur, uitgezonderd de gerechten op de kleine kaart

MENUKAART. Let op, de keuken sluit om 22:00 uur, uitgezonderd de gerechten op de kleine kaart MENUKAART o VOORGERECHTEN o VERSE BROODJES o TUSSENDOORTJES o MAALTIJDEN o NAGERECHTEN o MINERAAL WATER o FRISDRANKEN o VRUCHTENDRANKEN o ZUIVELDRANKEN o SPORTDRANKEN o WARME DRANKEN o GEBAK o STERKE DRANKEN

Nadere informatie

Workshop Korfbal & Voeding: maximaal effect door minimale aanpassingen. Miracle Performance

Workshop Korfbal & Voeding: maximaal effect door minimale aanpassingen. Miracle Performance Workshop Korfbal & Voeding: maximaal effect door minimale aanpassingen. Bob ter Haak Miracle Performance Bob ter Haak Eigenaar Miracle Performance Sportdiëtist Bewegingsdeskundige Docent Sport Fietsen

Nadere informatie

De meest verkochte koude broodjes

De meest verkochte koude broodjes Catharinastraat 20, 7001 BZ Doetinchem, Tel: 0314-343579 Email: bestelling@joopsjunior.nl www.joopsjunior.nl De meest verkochte koude broodjes Joop s Broodje 3,70 Broodje belegd met beenham, ei en ravigotesaus.

Nadere informatie

Bewust, Bereikbaar & Betaalbaar eten in Breda

Bewust, Bereikbaar & Betaalbaar eten in Breda Bewust, Bereikbaar & Betaalbaar eten in Breda Voor studenten door scholieren Studenten bewust maken van gezond en lekker eten voor een goede prijs. Een initiatief van leerlingen van De Nassau: Joppe Schutselaars,

Nadere informatie

Welke melk, yoghurt, kwark en kaas? In dit menu gaan wij uit van halfvolle melk, magere yoghurt, magere kwark en 48+ kaas.

Welke melk, yoghurt, kwark en kaas? In dit menu gaan wij uit van halfvolle melk, magere yoghurt, magere kwark en 48+ kaas. belangrijke info Welk menu moet ik volgen? Afhankelijk van jouw caloriebehoefte kun je het menu van 1.250, 1.500, 1.800 of 2.100 Kcal per dag volgen. Op www.projectgezond.nl/hoeveel-calorieen-per-dag/

Nadere informatie

Gezond eten met pubers

Gezond eten met pubers Gezond eten met pubers Slimme tips voor ouders E-Book uitgegeven door Feel Good Coaching, exploitant van Ladyline Parkstad en Ladyline Sittard Gezond eten met pubers Slimme tips voor ouders Als ouder zie

Nadere informatie

Opdracht Communicatie:

Opdracht Communicatie: Opdracht Communicatie: van: Amy de Wilde Bianca Wassenaar Vivianne Borger Ayla Teunissen Iedries Kartopawiro klas: COM1E De reclames die wij hebben geanalyseerd: - Histor verf: Consumer insight: Ik wil

Nadere informatie

Luxe belegde broodjes wit / bruin:

Luxe belegde broodjes wit / bruin: Luxe belegde broodjes wit / bruin: Jong belegen kaas 4,50 Oude kaas 5,00 Filet American 6,00 Rosbief 6,00 Room brie met honing en sesam 6,50 Gezond 6,50 (ham, kaas, ei en rauwkost) Tonijnsalade 7,50 (met

Nadere informatie

Van dagelijkse maaltijd tot feestelijke bijeenkomst

Van dagelijkse maaltijd tot feestelijke bijeenkomst Park Boswijk Catering Van dagelijkse maaltijd tot feestelijke bijeenkomst Park Boswijk B.V. ~ Park Boswijk 200 ~ 3956 AA Doorn 03 43-51 96 42 sdoornenbal@parkboswijk.nl Voorwoord De faciliteiten van Park

Nadere informatie

Een gezond ontbijt: lekker en vol energie

Een gezond ontbijt: lekker en vol energie Een gezond ontbijt: lekker en vol energie Geef je kind elke ochtend een gezond ontbijt. Het zorgt ervoor dat je kind: voldoende energie heeft om een hele ochtend te spelen, te fietsen, te ravotten zich

Nadere informatie

I N F O M E N U K A A R T. Kerkstraat 1 7641 BS Wierden Tel: 0546-571535 Tel:0546-571535

I N F O M E N U K A A R T. Kerkstraat 1 7641 BS Wierden Tel: 0546-571535 Tel:0546-571535 I N F O & M E N U K A A R T 2 0 1 4 1 Kerkstraat 1 7641 BS Wierden Tel: 0546-571535 Tel:0546-571535 Welkom Het St. Jansgebouw Is een gezellige en zeer gunstig gelegen horecagelegenheid in hartje Wierden.

Nadere informatie

Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken.

Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken. Telstar Horeca Menukaart 15-16 Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken. Drank Gedurende de dag Kan Koffie (10 kopjes) 15,00 Kan Thee (10 kopjes)

Nadere informatie

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt. Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

Wijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50

Wijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50 Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

Cateringgids. WWW.BRASSERIEZERNIKE.NL 050-5773618 brasseriezernike@home.nl

Cateringgids. WWW.BRASSERIEZERNIKE.NL 050-5773618 brasseriezernike@home.nl Cateringgids WWW.BRASSERIEZERNIKE.NL 050-5773618 brasseriezernike@home.nl 2 Koffie en thee In de ochtend of in de namiddag kunt u in informele sfeer in ons restaurant aan één van de grote tafels vergaderen

Nadere informatie

Hartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50

Hartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50 Hartig en zoet Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60 Worstenbrood 2,50 Onze zaak Le Verre is niet zomaar een restaurant, maar een uitgaansgelegenheid waar sfeer,

Nadere informatie

Je wil samen met je vrienden gaan eten in het restaurant of de cafetaria op de campus. Je hebt niet zo veel geld. Wat ga je eten?

Je wil samen met je vrienden gaan eten in het restaurant of de cafetaria op de campus. Je hebt niet zo veel geld. Wat ga je eten? ETEN OP DE CAMPUS Je wil samen met je vrienden gaan eten in het restaurant of de cafetaria op de campus. Je hebt niet zo veel geld. Wat ga je eten? Wat moet je doen? 1. Lees de vragen op blad 2. Zoek de

Nadere informatie

Soepen. Broodjes. Tosti s Normaal: Groot:

Soepen. Broodjes. Tosti s Normaal: Groot: Een bijzonder Bij Brasserie Lekker Bijzonder verdient uw bestelling de grootste zorg. Zo kopen wij dagelijks vers in en krijgen gezonde gerechten alle aandacht. Dat geldt ook voor onze streek- en seizoensproducten.

Nadere informatie

Borrel arrangementen bij Schaatsbaan Rotterdam

Borrel arrangementen bij Schaatsbaan Rotterdam Op zoek naar een unieke winterse locatie voor uw bedrijfsuitje, Kerst- of Nieuwjaars borrel? Schaatsbaan Rotterdam is een originele en verrassende locatie voor uw evenement. Van teambuilding tot kerstborrel.

Nadere informatie

Ontdek jouw aanpak Gezond eten met de Schijf van Vijf

Ontdek jouw aanpak Gezond eten met de Schijf van Vijf Ontdek jouw aanpak Gezond eten met de Schijf van Vijf Iedereen vult zijn eigen Schijf van Vijf Je lijf gaat je hele leven mee, daar wil je dus zo goed mogelijk voor zorgen. Maar hoe doe je dat? Als je

Nadere informatie

Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola, parmazaanse kaas, pijnboompitjes en truffelolie

Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola, parmazaanse kaas, pijnboompitjes en truffelolie Kleine Kaart Tosti van boerenbrood 4,25 Tosti met ham en kaas Panini Hawai 4,25 Gegrild panini broodje met ham, kaas en ananas Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola,

Nadere informatie

ons restaurant zelf opwarmen in de daarvoor bestemde magnetron. Verder zijn er voor de kleintjes kleurplaten, speelgoed en puzzels aanwezig.

ons restaurant zelf opwarmen in de daarvoor bestemde magnetron. Verder zijn er voor de kleintjes kleurplaten, speelgoed en puzzels aanwezig. Welkom bij Pannenkoekenboerderij Onder de Platanen! Mogen wij ons even voorstellen: wij, Ruud en Josje van der Putten kregen in april 2002 de kans om de horeca in boerderij Zorgvrij, als zelfstandige ondernemers,

Nadere informatie

Duinrell Plaza herbergt een veelvoud van belevingsruimtes en is volledig ingericht voor eten, flaneren, dansen & sjansen.

Duinrell Plaza herbergt een veelvoud van belevingsruimtes en is volledig ingericht voor eten, flaneren, dansen & sjansen. Durft u uw gasten in de kou te zetten? Uw boodschap IJskoud te verkondigen of een bijeenkomst te organiseren met het thema Het kan vriezen of het kan dooien. De unieke samenwerkingsverband tussen IJskoud,

Nadere informatie

Theaterzaal Thorbeckepark

Theaterzaal Thorbeckepark Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht Informatie zaalverhuur & catering Ontdek middenin de Utrechtse wijk Ondiep de theaterzaal Thorbeckepark, perfect voor uw feest, voorstelling, vergadering of bijeenkomst.

Nadere informatie

E AT RIGHT BY DEN APPEL

E AT RIGHT BY DEN APPEL SMOS Smos 4,00 kaas, hesp, sla, tomaat, komkommer, ei, mayonaise Smos aardappelsalade 4,50 kaas, hesp, aardappelsalade, sla, tomaat, komkommer, ei Smos eiersalade 4,50 kaas, hesp, eiersalade, sla, tomaat,

Nadere informatie

BRASSERIA MENUMAGAZINE VOORJAAR 2016 6. Lekkere lunch vol energie. Weergegeven foto s kunnen afwijken van het gepresenteerde gerecht.

BRASSERIA MENUMAGAZINE VOORJAAR 2016 6. Lekkere lunch vol energie. Weergegeven foto s kunnen afwijken van het gepresenteerde gerecht. BRASSERIA MENUMAGAZINE VOORJAAR 2016 6 Lekkere lunch vol energie Weergegeven foto s kunnen afwijken van het gepresenteerde gerecht. JAARGANG 6 NUMMER 11 7 9,00 Hamburger BrasseRia Biologische runderhamburger

Nadere informatie

De Boelelaan 1109-b, 1081 HV Amsterdam 020 205 0966 amsterdam@thebasket.nl 1

De Boelelaan 1109-b, 1081 HV Amsterdam 020 205 0966 amsterdam@thebasket.nl 1 De Boelelaan 1109-b, 1081 HV Amsterdam 020 205 0966 amsterdam@thebasket.nl 1 Voorwoord The Basket is dé locatie op de Vu-Campus in Amsterdam voor een lekkere kop koffie, snelle lunch, gezellige borrel,

Nadere informatie

Lunch Terug moeten naar af

Lunch Terug moeten naar af Lunch Terug moeten naar af Deze belegde lunch is onze basislunch, uitermate geschikt om even snel bij te tanken en direct weer door te gaan. De lunch Terug moeten naar af bestaat uit het volgende: Dagsoep

Nadere informatie

Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist

Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist Vakantie vitamines: hoe voorkom je vakantie kilo s? Jantine Blaauwbroek Diëtist Inhoud 1 Vakantiebestemmingen 2 Wat is gezonde voeding? 3 Energieleveranciers en functies 4 Energiebalans op vakantie 5 Weet

Nadere informatie

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt. Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

Brasserie La Plaza Bisonspoor 1162. 3605 KV Maarssenbroek Tel. 0346 568795. www.brasserie-laplaza.nl

Brasserie La Plaza Bisonspoor 1162. 3605 KV Maarssenbroek Tel. 0346 568795. www.brasserie-laplaza.nl Brasserie La Plaza Bisonspoor 1162 3605 KV Maarssenbroek Tel. 0346 568795 www.brasserie-laplaza.nl https://www.facebook.com/pages/brasserie-la-plaza/219882741456986 Luxe Belegde Broodjes Proeverijtje 3

Nadere informatie

HALLO. ik ben Lattiz. MELK-waardig

HALLO. ik ben Lattiz. MELK-waardig Latte made easy MELK-waardig MEER KOFFIE MET MELK De populariteit van cappuccino s en latte macchiato s is enorm gestegen in de afgelopen tien jaar, vooral onder de jongere gasten. Melkschuim is dan ook

Nadere informatie

WELKOM. Adres: INoffice Woerden. Polanerbaan 13 H. 3447 GN Woerden. Reserveren, aanvragen & informatie: info@inoffice.

WELKOM. Adres: INoffice Woerden. Polanerbaan 13 H. 3447 GN Woerden. Reserveren, aanvragen & informatie: info@inoffice. WELKOM Adres: INoffice Woerden Polanerbaan 13 H 3447 GN Woerden Reserveren, aanvragen & informatie: info@inoffice.nl 0348 48 21 22 Welkom bij INoffice Woerden Ondernemerscentrum INoffice Woerden heeft

Nadere informatie

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Nadere informatie

Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75

Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.50 Uitsmijter spek of rosbief 7.00 Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood

Nadere informatie

Brasserie MENUKAART. Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl

Brasserie MENUKAART. Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl Brasserie MENUKAART Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl Welkom bij Brasserie Zus en Zo U kunt bij ons, binnen of op ons grote terras op het plein,terecht voor o.a.:

Nadere informatie

1,95 2,95 1,65 1,75 3,10 1,95 1,65 1,95 1,70 1,80 1,80 1,90 1,90 2,25. Verse jus klein Verse jus groo t Appelsap Milkshake (vanille/banaan/aardbe ien)

1,95 2,95 1,65 1,75 3,10 1,95 1,65 1,95 1,70 1,80 1,80 1,90 1,90 2,25. Verse jus klein Verse jus groo t Appelsap Milkshake (vanille/banaan/aardbe ien) Dranken Chocolade melk (warm/koud) Chocolade melk met slagroom Thee Koffie Grote Koffie Cappuccino Kleine espresso Café au lait (alle soorten koffie ook cafeïne vrij verkrijgbaar) Melk /Karnemelk Cola,

Nadere informatie

Bedankt voor uw interesse. Wij stellen ons graag even voor.

Bedankt voor uw interesse. Wij stellen ons graag even voor. Beste, Bedankt voor uw interesse. Wij stellen ons graag even voor. Flame staat voor trendy en stijlvolle catering op gastronomisch niveau. Wij staan garant voor een perfecte service met kwalitatieve producten.

Nadere informatie

Banquetingboek Brasserie de Mediaan.

Banquetingboek Brasserie de Mediaan. Banquetingboek Brasserie de Mediaan. Hierbij een overzicht wat wij u kunnen aanbieden. Uiteraard is het mogelijk dat u contact met ons opneemt als u geen keuze kan maken uit ons standaard assortiment maar

Nadere informatie

Werkboekje. Brood op de plank 2 e Klassen 2012. Dit boekje is van..klas.

Werkboekje. Brood op de plank 2 e Klassen 2012. Dit boekje is van..klas. Werkboekje Brood op de plank 2 e Klassen 2012 Dit boekje is van..klas. WERKEN IN DE BINDELMEERCATERING INLEIDING De komende week zullen jullie gaan werken in de keuken van het Bindelmeer College. Jullie

Nadere informatie

Horeca brochure. Kamperen, dineren en recreëren in Limburg! Kamperen, dineren en recreëren in Limburg! 1 januari 2015 31 december 2015

Horeca brochure. Kamperen, dineren en recreëren in Limburg! Kamperen, dineren en recreëren in Limburg! 1 januari 2015 31 december 2015 Horeca brochure 1 januari 2015 31 december 2015 Buffetten Ontbijtbuffet 10,00 p.p. * Het ontbijtbuffet bestaat uit: Croissants Bruin en wit brood Witte pistolets Volkoren boerenbollen Kaas Diverse vleeswaren

Nadere informatie

Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50

Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50 Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,

Nadere informatie

Diner 17.00-21.00 uur

Diner 17.00-21.00 uur Diner 17.00-21.00 uur Voorgerechten Petit four du Salmon: taartje van gerookte zalm met 8,75 kreeftenstaartjes op een spiegel van yoghurt-dilledressing Geitenkaaskroketjes: op rucolasalade met acetomayonaise

Nadere informatie

Brochure Vergaderen HET KAN IN THEOTHORNE

Brochure Vergaderen HET KAN IN THEOTHORNE Brochure Vergaderen HET KAN IN THEOTHORNE 1 WELKOM BIJ THEOTHORNE Ook voor iedere andere gelegenheid waarvoor u een representatieve zaal nodig heeft, bieden wij een passende oplossing. Deze informatiefolder

Nadere informatie

Ontvangsten (vanaf 8 personen) Soepen Al onze soepen zijn huisgemaakt, met verse ingrediënten (vanaf 8 personen)

Ontvangsten (vanaf 8 personen) Soepen Al onze soepen zijn huisgemaakt, met verse ingrediënten (vanaf 8 personen) Ontvangsten (vanaf 8 personen) Koffie, thee (1,5 uur onbeperkt) en stuk vlaai Koffie,thee (1,5 uur onbeperkt) en stuk luxe vlaai Koffie, thee (1,5 uur onbeperkt) en blauwe bessen muffin 5,00 p.p. 5,50

Nadere informatie

+31(0)342 473240 info@beatrijs-decorations.nl www.beatrijs-decorations.nl

+31(0)342 473240 info@beatrijs-decorations.nl www.beatrijs-decorations.nl Beatrijs Decorations Zeumerseweg 5 3781PB Voorthuizen +31(0)342 473240 info@beatrijs-decorations.nl www.beatrijs-decorations.nl LU N C H Soep Wij serveren de lunch tussen 11.30 en 14.00 uur Op zondag*

Nadere informatie

Welkom bij In de Roos: service met een bijzonder tintje

Welkom bij In de Roos: service met een bijzonder tintje Welkom bij In de Roos: service met een bijzonder tintje Met veel plezier laten wij u kennismaken met de bijzondere gastvrijheid van In de Roos: lunchcafé, dinercafé, vergaderlocatie & zalencentrum. Bij

Nadere informatie

Friet. Piet. van BETER MILIEU PUNTEN VOOR EEN. Maatschappelijk verantwoord ondernemen

Friet. Piet. van BETER MILIEU PUNTEN VOOR EEN. Maatschappelijk verantwoord ondernemen MVO Folder 2012 Friet 6 PUNTEN VOOR EEN BETER MILIEU Bewuste Product keuzes Verantwoord Frituren Eko Verpakkingen Gebruik van plastic zakjes Klein bedrag? Pinnen mag! Afvalscheiding door FvP van Piet Maatschappelijk

Nadere informatie

Culinaire Arrangementen 2012/13. Kerst en Oud & Nieuw

Culinaire Arrangementen 2012/13. Kerst en Oud & Nieuw Culinaire Arrangementen 2012/13 Kerst en Oud & Nieuw Meerdaagse arrangementen Kerstarrangement Tijdens Kerst op Center Parcs? Maak dan gebruik van ons speciale Kerstarrangement en verzeker uzelf van driedaags

Nadere informatie

Voor groepen serveren wij in overleg met u drie gangen verschillende voor- hoofd en nagerechten op schalen.

Voor groepen serveren wij in overleg met u drie gangen verschillende voor- hoofd en nagerechten op schalen. Welkom bij De Lichtboei in Harlingen. Hét adres in Harlingen voor bruiloften, recepties, bedrijfspresentaties en live muziek. Of gewoon voor een drankje of een hapje eten in ons café... De keuken van de

Nadere informatie

Voor de ECHTE L I E F H E B B E R KOUDE DRANKEN WARME DRANKEN

Voor de ECHTE L I E F H E B B E R KOUDE DRANKEN WARME DRANKEN LUNCHKAART KOUDE DRANKEN Fanta 2,35 Coca cola 2,35 coca cola light 2,35 icetea 2,35 tomatensap 2,35 Boerenmelk 1,50 verse jus d orange 2,80 voss water still (0,5 liter) 3,00 voss water sparkling (0,5 liter)

Nadere informatie

VAN ZOGGEL CATERING. Uniek, Gastvrij & Ambachtelijk CREATIEF & COMPLEET

VAN ZOGGEL CATERING. Uniek, Gastvrij & Ambachtelijk CREATIEF & COMPLEET VAN ZOGGEL CATERING CREATIEF & COMPLEET 2013 2014 Uniek, Gastvrij & Ambachtelijk Warm en koud buffet Complete feestverzorging Vers vlees Brunches Party-service Barbecue Walking diner Gourmet Fondue Echte

Nadere informatie

Easy 1. Easy 2. Easy 3. Easy 4. Easy 5. Assortiment & Prijzen Let op! Gekozen opties gelden voor alle broodjes in de box

Easy 1. Easy 2. Easy 3. Easy 4. Easy 5. Assortiment & Prijzen Let op! Gekozen opties gelden voor alle broodjes in de box Assortimentsboxen Deze boxen bestaan uit 20 witte en 20 bruine broodjes belegd met kaas en vleeswaren. Optiemogelijkheid rauwkost 1 2 3 4 5 10 belegen kaas, 5 komijnekaas, 5 kruidenkaas, 10 schouderham,

Nadere informatie

Les 1 woordenschat 2F. de markt de uitvinding favoriet waarde hechten aan waar voor je geld krijgen de consumptie de trend de claim

Les 1 woordenschat 2F. de markt de uitvinding favoriet waarde hechten aan waar voor je geld krijgen de consumptie de trend de claim Fris innoveert Woorden van deze les de markt de uitvinding favoriet waarde hechten aan waar voor je geld krijgen de consumptie de trend de claim de omzet innoveren Wat weet je al? Lees het woord. Kun jij

Nadere informatie

Bijzonder welkom bij de Postkamer.

Bijzonder welkom bij de Postkamer. Bijzonder welkom bij de Postkamer. In het centrum van Nijkerk, in het voormalige Postkantoor is een bijzonder Grand-café gevestigd. Bijzonder door het zo karakteristieke gebouw, door de gekozen inrichting,

Nadere informatie

Soepen. Broodjes. Tosti s Normaal: Groot:

Soepen. Broodjes. Tosti s Normaal: Groot: Een bijzonder Bij Brasserie Lekker Bijzonder verdient uw bestelling de grootste zorg. Zo kopen wij dagelijks vers in en krijgen gezonde gerechten alle aandacht. Dat geldt ook voor onze streek- en seizoensproducten.

Nadere informatie

SNEEUWHUTBUFFET THUIS IN SNEEUW

SNEEUWHUTBUFFET THUIS IN SNEEUW HUTBUFFET EIGENGEMAAKTE TOMATENSOEP HUZARENSALADE MET DIVERSE WORSTSOORTEN ZALMSALADE MET GARNALEN EN ZALMSNIPPERS PASTASALADE GEMENGDESALADE SATÉ MET SATESAUS GEHAKTBALLETJES IN ZOETZURE SAUS BEENHAM

Nadere informatie

W O R L D W I D E W E L F A R E F O R S O L D I E R S. de Vrijheid

W O R L D W I D E W E L F A R E F O R S O L D I E R S. de Vrijheid Geachte gast, de Vrijheid De meesten kennen ons wel als het PMT. Tegenwoordig in Nederland, net als in de uitzendgebieden, als ECHOS Home. Om ons als product wat duidelijker in de markt te zetten, hebben

Nadere informatie

Menukaart Samen eten & drinken

Menukaart Samen eten & drinken Menukaart Samen eten & drinken Warme lunch 3 gangen lunch menu 19,50 Torentje van carpaccio, toast & pesto Tonijnsteak met wasabimayonaise of ossenhaaspuntjes met gamba s Geserveerd met friet & salade

Nadere informatie

Eten & Drinken TO STAY OR TO GO. Eten & Drinken TO STAY OR TO GO. Dynamic Fit Sport & Lifestyle 072 515 62 63 www.dynamicfit.nl

Eten & Drinken TO STAY OR TO GO. Eten & Drinken TO STAY OR TO GO. Dynamic Fit Sport & Lifestyle 072 515 62 63 www.dynamicfit.nl Eten & Drinken Eten & Drinken Warme dranken Koffie / Espresso Cappuccino / Koffie Verkeerd Dubbele Espresso Thee / Thee met verse Munt Warme Chocolademelk 1,90 2,20 3,00 1,60 / 2,50 Warme dranken Koffie

Nadere informatie

Salades (met brood & boter) Maaltijdsalade met toeslag te verkrijgen 3,00. Soepen (met brood & boter)

Salades (met brood & boter) Maaltijdsalade met toeslag te verkrijgen 3,00. Soepen (met brood & boter) Salades (met brood & boter) CARPACCIO VAN HET HUIS 9,90 met pijnboompitten, truffelmayonaise en geraspte Parmezaan SALADE NIÇOISE 9,90 met tonijn, komkommer, tomaat, slabonen, ui, paprika, ei, kappertjes,

Nadere informatie

Triple Ace roomservice bestelformulier Assortiment vergaderingen

Triple Ace roomservice bestelformulier Assortiment vergaderingen Assortiment vergaderingen : Contactpersoon: : : Tijdstip levering: Bij deze bestelling graag serviesgoed Aantal pers.: leveren JA NEE Dranken Prijs Aantal Eenheid Koffie kan (7 kopjes) 12,50 Kan Thee kan

Nadere informatie

Bestel hier uw lunch, lunchpakket en hapjes voor de bedrijfsborrel. van eenvoudig belegde broodjes tot luxe pistolets, hapjes en salades.

Bestel hier uw lunch, lunchpakket en hapjes voor de bedrijfsborrel. van eenvoudig belegde broodjes tot luxe pistolets, hapjes en salades. Lunchservice Bestel hier uw lunch, lunchpakket en hapjes voor de bedrijfsborrel. van eenvoudig belegde broodjes tot luxe pistolets, hapjes en salades. Onze broodjes worden dagelijks vers gebakken en naar

Nadere informatie