wijnhandel JAARGANG 31, JUNI JULI - AUGUSTUS 2015

Transcriptie

1 wijnhandel anno 1862 Wijnjournaal 149 JAARGANG 31, JUNI JULI - AUGUSTUS 2015 Swalmerstraat 5, 6041 CV Roermond, NL telefoon (0475) fax (0475) info@jeanbergerwijn.nl website BTW no. NL B01 KvK Roermond no OPEN-HUIS-DAG op zaterdag 27 juni a.s. van 13:00 tot 17:00 u. met medewerking van Marcus Clauss (Rheinhessen Duitsland) Gedurende deze dag kunt u alle wijnen uit dit Wijnjournaal in een geheel ongedwongen sfeer proeven. Marcus Clauss zal u persoonlijk begeleiden bij het proeven van zijn voortreffelijke witte en rode wijnen. Hij is in 2014 gepromoveerd tot de top 100 der beste Duitse wijnproducenten (DLG Bundesweinprämierung). Bekijk op wat u van deze jonge producent kunt proeven. U bent van harte welkom. Neem gerust uw vrienden en familie mee. Indien gewenst kunt u ook de middeleeuwse kelders bezoeken waar de vele Bergerbottelingen in alle rust liggen te rijpen. Toegang 10,- per persoon. Dit bedrag wordt gecrediteerd bij aankoop. Opgave vooraf niet nodig! Birgit Zehe, Roel Berger en Marcus Clauss. WAANZINNIGE NIEUWE AANWINSTEN VAN WEINGUT BANGERTH-RINCK (PFALZ) Op 21 maart jongstleden nam de sympathieke wijnmaakster Esther Bangerth (Weingut Bangerth-Rinck, Pfalz Duitsland) voor de eerste keer deel aan een Open-Huis-Dag te Roermond. Haar geprononceerde en uitdagende wijnen werden vol lof ontvangen. Onder de bezoekers kwamen twee duidelijke favorieten naar voren die we ook u niet willen ontzeggen: Esther Bangerth. RIESLING MORELL 2014 TROCKEN De koning van de Duitse witte wijnen en wat een voortreffelijk glas wijn! Heldere, bleekgele kleur. Complexe neus met tonen van bloesem, perzik, citrus en appel. Volle, vrijgevige smaak met concentraat, sappigheid en een lang aanhoudende, minerale finale. Afgesloten met schroefdop! Een verfrissend glas wijn als aperitief en terraswijn, bij wit vleesgerechten, gevogelte, niet vette vissoorten, zuurkool, koude schotel en exotische gerechten. Nu drinken tot Alc. 13%. 1 SAUVIGNON BLANC 2014 TROCKEN Door de opgedane kennis in Nieuw- Zeeland en haar voorliefde voor rijpere Sauvignon Blanc wijnen is dit Esther s specialiteit geworden. Daarnaast is jaargang 2014 ook nog eens van top kwaliteit.

2 Heldere, bleekgele kleur. Knisperend frisse, stuivende neus met complexe aroma s van citrus, kruisbes, grapefruit en passievrucht. Brede smaak boordevol fruit en een spannende, minerale afdronk. Afgesloten met schroefdop! Sappig, zeer zuiver en perfect als aperitief, bij oesters, wit vleesgerechten, gevogelte, Chinees-Indische gerechten, exotische gerechten, Hollandse kazen en niet vette vissoorten zonder saus. Nu drinken tot Alc. 13%. Meer wijnen van dit huis vindt u onder Bangerth via de zoekfunctie van Zomerwijnen Een kleine greep uit ons brede assortiment ambachtelijke wijnen. Speciaal geselecteerd voor het zomerseizoen. Het volledige assortiment vindt u op (inclusief webshop)! WIT Frankrijk / Languedoc YEUSES BLANC 2014, DOMAINE LES YEUSES, PAYS D OC IGP Smakelijke en aantrekkelijk geprijsde blend van dit in perfecte Pays d Oc wijnen gespecialiseerde familiedomein. Samengesteld uit Colombard en Viognier. Bleekgeel van kleur. Mooie neus met tonen van bloesem, abrikozen en honing. Levendige, ronde smaak met een uitnodigend spel dat in het verlengde van de neus ligt. Ongecompliceerd, harmonisch en met een hoge doordrinkfactor. Afgesloten met schroefdop! Een aanrader als aperitief en terraswijn, bij schelpdieren, wit vlees, gevogelte, bij een lekker stukje (gegrilde) vis al dan niet met saus en zachte kazen. Nu drinken tot Alc. 13%. onder Yeuses via de zoekfunctie van Duitsland / Rheinhessen GRAUBURGUNDER 2013 TROCKEN, WEINGUT ZEHE-CLAUSS Een verrassende, droge Pinot Gris van de hard aan de weg timmerende wijnmaker Marcus Clauss. Mooi bouquet met fijne fruittonen, een tikje kruidigheid en lichte vanilletonen. De helft van deze wijn rijpte op gebruikte vaten van Frans, Hongaars en Duits eikenhout. Dikke, rijke smaak boordevol sappigheid en een vetje. Interessant geprijsd en ook nog eens biologisch gecertificeerd! Deze wijn behaalde een zilveren medaille op de DLG Bundesweinprämierung. Lekker als aperitief, bij wit vleesgerechten, gevogelte, Hollandse kazen en fijne vis met saus. Nu drinken tot Alc. 12,5%. Clauss via de zoekfunctie van Italië / Veneto PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 2014 I.G.T., VILLA GIRARDI Topproducent uit San Pietro in Cariano in de provincie Verona. Gelegen in het historische Valpolicella Classico gebied en leverancier van hele gave, zuiver gemaakte witte, rosé en rode wijnen. Bijna allemaal met een laag 2 alcohol percentage (op de Bure Alto Ripasso en de Amarone na). Deze droog gevinifieerde Pinot Gris is lekker sappig en rond. In neus tonen van tropisch fruit en een tikje kruidigheid. Soepele, fruitige smaak met een licht kruidige afdronk. Heerlijk zacht en vrijgevig als aperitief, terraswijn, bij soepen, lichte voorgerechten, zeevruchten, visgerechten, groentegerechten, wit vlees en gevogelte. Nu drinken tot Alc. 12%. onder Girardi via de zoekfunctie van Italië / Sicilië GRILLO 2013 VIGNA DI MANDRANOVA, ALESSANDRO DI CAMPOREALE Wim en Linda Berger met Benedetto Alessandro (midden). Biologisch gecertificeerde topwijn van dit familiebedrijf gelegen in de Belice-vallei! Gemaakt van 100% Grillo druiven afkomstig uit de Mandranova wijngaard. Deze wijngaard ligt op 450 meter boven zeeniveau en heeft een kleirijke ondergrond. Heldere, bleekgele kleur. Verfijnde, stuivende neus met zeer attractieve tonen van citrus (grapefruit), vlierbes, cassis, exotisch fruit (papaya, mango & passievrucht) en bloemen. In smaak opvallend complex, geconcentreerd en mineraal. Een schitterend, haast explosief glas wijn met een rijke uitgebalanceerde finale. Fantastisch te combineren met zeevruchten, visgerechten, kruidige rijst-, pasta- en groentegerechten, wit vlees en gevogelte. Nu drinken tot Alc. 13,5%. Meer wijnen van dit huis vindt onder Camporeale via de zoekbalk van

3 ROSÉ Frankrijk / Bordeaux CHÂTEAU HAUT MAURIN 2014, BORDEAUX CLAIRET Een bijzondere rosé met het karakter van een rode wijn maar dan zonder tannines. Bij de Clairet methode gisten de schilletjes langer mee waardoor deze wijnen meer kleur, geur en smaak hebben. Gemaakt van overwegend Merlot aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Dat 2014 een bijzonder goed wijnjaar is wordt al gauw duidelijk. Plezierige rooden zwart fruitaroma s in neus en smaak, veel uitnodiging tot doordrinken en een aantrekkelijke lange afdronk. Verfrissend als terraswijn en aperitief, bij salades, zachte kazen, wit vlees en zelfs een visje met saus. Nu drinken tot Alc. 13,5%. Meer wijnen van dit huis vindt onder Maurin via de zoekbalk van Frankrijk / Languedoc YEUSES ROSÉ 2014, DOMAINE LES YEUSES, PAYS D OC IGP Gemaakt van 100% Grenache druiven en door kort schilcontact heel lichtroze van kleur. Fijne neus met tonen van rood fruit. Rijke, toegankelijke smaak met een minerale afdronk en een lekkere zuivere finale. Goed inzetbaar op het terras, als aperitief, bij een blokje kaas, vleeswaren, wit vlees, gevogelte, salades, pasta en bij een lekker stukje vis al dan niet met saus. Nu drinken tot Alc. 13%. Yeuses via de zoekfunctie van Italië / Veneto BARDOLINO CHIARETTO 2014 D.O.C., VILLA GIRARDI Roel Berger en Franco Tommasi. Voortreffelijke nieuwe aanwinst! Zeer aantrekkelijke, frivole rosé gemaakt van 60% Corvina Veronese, 30% Rondinella en 10% Molinara. Maximaal 24 uur schilcontact leverde de volle, zalmroze kleur. Vergisting en rijping op edelstaal voor het behoud van alle fijne aroma s. Geurige neus die 3 puur op het fruit is. Lekkere sappige en soepele smaak met een prima lengte. Ook hier puur fruit en met een zuivere afdronk. Een perfecte doordrinker als aperitief- en terraswijn, bij jonge kazen, pasta, pizza, koude voorgerechten, vleeswaren, gevogelte, wit vleesgerechten, salades en bij vis zonder saus. Nu drinken tot Alc. 12%. onder Girardi via de zoekfunctie van ROOD Italië / Toscane CHIANTI 2011 D.O.C.G., TENUTA IL PALAZZO Primo en Isabella De Sabbata van Tenuta Il Palazzo met Linda en Wim Berger (midden). Één van de aantrekkelijk geprijsde aanraders van de familie De Sabbata-Banelli. Hun bedrijf ligt ten noordoosten van de middeleeuwse stad Arezzo in de DOCG Chianti. De wijngaarden liggen 300 tot 380 meter boven zeeniveau en de bodem bestaat er uit klei, zand en kalksteen (galestro). Oogsten doen ze hier handmatig en er wordt gewerkt met de modernste snufjes om karaktervolle, verfijnde en drinkbare wijnen te maken. Gemaakt van 90% Sangiovese en 10% overige nobele druivensoorten. Vergisting en rijping op edelstaal. Heldere, robijnrode kleur. Mooie neus met fruitigheid en kruidigheid. Uitnodigende, harmonieuze smaak met souplesse en sappigheid. Perfect glas wijn voor dagelijks gebruik! Goed te combineren met milde kazen, groentegerechten, rooden wit vleesgerechten, gevogelte, wild, pasta & pizza. Nu drinken tot Alc. 13,5%. Palazzo via de zoekfunctie van Frankrijk / Bordeaux CHÂTEAU DU GRAND BARRAIL 2004, 1-ÈRES CÔTES DE BLAYE De smaakvolle wijnen van Château du Grand Barrail zijn al vanaf eind 70er jaren niet meer weg te denken uit ons assortiment. Sinds jaar en dag komt de jonge wijn in bulk naar Roermond waar hij wordt opgevoed op de mooiste eikenhouten vaten. Hiermee krijgt hij het fijne, voorname karakter dat door velen zo geliefd is. Barrail 2004 is een voorbeeldige, heerlijk op dronk zijnde Bordeaux gemaakt van 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon en 5% Malbec. Mooie neus met donker

4 fruit en aangename vanille-tonen van het eikenhout. Harmonieuze, pittige smaak met frisheid, zachte vanilletonen en een flinke lengte in afdronk. Opvallend goed bij stevige kazen, bij de barbecue, gevogelte en vele witen rood vleesgerechten al dan niet met saus. Berger-botteling! Nu drinken tot Alc. 13%. Barrail via de zoekfunctie van Spanje / Navarra MERLOT EL RETO 2005, D.O. NAVARRA Roel Berger met Sara Tuñon van Bodegas Vega del Castillo. De laatste flessen, nu of nooit! Noord- Spaanse topper uit het bijzonder goede wijnjaar 2005! Afkomstig van de middelgrote Bodega Vega del Castillo te Olite. Na aankomst in Roermond kreeg de jonge wijn een opvoeding op nieuwe vaten van medium gebrand Amerikaans eikenhout. Volle, rode kleur met ontwikkeling in de rand. In neus donker fruit, kruidigheid en subtiele houttonen. Een toegankelijk en zacht glas wijn met Spaans temperament, mooie ontwikkeling en fijne vanilletonen uit het eikenhout. Nu perfect op dronk en daarmee plezierig te drinken zowel opzichzelfstaand als aan tafel bij tapas, milde kazen, rooden wit vleesgerechten, gevogelte, stoofpotjes en wild. Berger-botteling! Nu drinken tot Alc. 13,5%. Navarra via de zoekfunctie van Duitsland / Rheinhessen SPÄTBURGUNDER 2012/2013 IM HOLZFASS GEREIFT, WEINGUT ZEHE-CLAUSS Verbazingwekkend mooie, droog gevinifieerde Pinot Noir. Eens te meer een bewijs hoe enorm de Duitse wijnen in de lift zitten. Opvoeding gedurende 8 maanden op eikenhouten vaten. Heldere, lichte rode kleur die kenmerkend is voor Pinot Noir. Geurige, kruidige neus met ondersteunend houtgebruik. Zachte maar toch rijke, kruidige smaak die rond en sappig blijft. Met zijn hoge doordrinkgehalte en de prima lengte in afdronk is dit een echte aanrader als avondwijn, bij de barbecue, rooden witvleesgerechten, gevogelte en Hollandse 4 kazen. Nu drinken tot 2022/2023. Alc. 13%. Clauss via de zoekfunctie van Italië / Veneto BARDOLINO 2013/2014 D.O.C., VILLA GIRARDI Soepele en vriendelijke rode zomerwijn gemaakt van 60% Corvina Veronese, 30% Rondinella en 10% Molinara. Kenmerkend voor Villa Girardi van hoge kwaliteit en idem zuiverheid. Vergisting en rijping op edelstaal. Geurige, fruitige neus met opvallend kersen aroma. Sappige, fruitige smaak met voldoende volume zonder zwaar te zijn. Breed inzetbaar, mede door het aantrekkelijke lage alcohol percentage. Te genieten als terraswijn, bij jonge kazen, pasta, pizza, koude voorgerechten, vleeswaren, gevogelte en lichte rooden wit vleesgerechten. Nu drinken tot 2018/2019. Alc. 12%. Girardi via de zoekfunctie van Italië / Sicilië KAID SYRAH 2011 I.G.T., ALESSANDRO DI CAMPOREALE Voor de fijnproevers! Uitstekende rode topwijn van dit biologisch werkende familiebedrijf uit de provincie Palermo. Gemaakt van 100% handmatig geoogste Syrah druiven, afkomstig van wijngaarden op 400 meter boven zeeniveau met een klei- en kalkrijke ondergrond. Rijping gedurende 12 maanden op eikenhouten vaten en grote foudres van Slavonisch eikenhout. Donkerrode kleur die doorloopt tot in de rand. Voorname en complexe neus met mooie vanille-tonen, specerijen (peper, kruidnagel), zwart fruit (kers, zwarte bes), cacao, leer, tabak en koffie. Verleidelijke, chique smaak met een onmiskenbaar mediterraan karakter, een rijke structuur, evenwichtig houtgebruik en een geconcentreerde, lange afdronk. Klasse wijn voor bijzondere gelegenheden. Zonder meer goed te combineren met rijke rooden wit vleesgerechten al dan niet met saus, gevogelte, wild, pasta, pizza, geurige smaakvolle kazen en zelfs bij pure chocolade. Nu drinken tot Alc. 14%. Camporeale via de zoekfunctie van MOUSSEREND Duitsland / Rheinhessen SECCO SILVANER 2013, WEINGUT ZEHE-CLAUSS Plezierige parelwijn gemaakt volgens de cuve close (charmat) methode. Hierbij vergist de most op koele temperatuur in een afgesloten druktank. Doordat het koolzuur niet kan ontsnappen wordt dit opgenomen in de

5 AANBIEDING: Om de laagste prijs te verkrijgen kunt u alle wijnen uit dit journaal met elkaar combineren. Prijs per fles bij afname van 1-23 fl fl fl. v.a. 72 fl WAANZINNIGE NIEUWE AANWINSTEN VAN WEINGUT BANGERTH-RINCK (PFALZ) Riesling Morell 2014 trocken Sauvignon Blanc 2014 trocken ZOMERWIJNEN WIT Yeuses Blanc 2014, Domaine les Yeuses, Pays d Oc IGP Grauburgunder 2013 trocken, Pinot Grigio delle Venezie 2014 i.g.t., Villa Girardi Grillo 2013 Vigna di Mandranova, Alessandro di Camporeale ROSÉ Château Haut Maurin 2014, Bordeaux Clairet Yeuses Rosé 2014, Domaine les Yeuses, Pays d Oc IGP Bardolino Chiaretto 2014 d.o.c., Villa Girardi ROOD Chianti 2011 d.o.c.g., Tenuta Il Palazzo Château du Grand Barrail 2004, 1-ères Côtes de Blaye Merlot El Reto 2005, D.O. Navarra Spätburgunder 2012/2013 im Holzfass gereift, Bardolino 2013/2014 d.o.c., Villa Girardi Kaid Syrah 2011 i.g.t., Alessandro di Camporeale MOUSSEREND Secco Silvaner 2013, EDELZOET Château Haut Maurin 2005 Cadillac wijn met als resultaat deze smakelijke, licht bubbelende wijn. Het smaakspel is zonder meer aantrekkelijk en zuiver, met typische Silvaner tonen en een hint van gedroogde abrikoos en framboos. Sappig, aantrekkelijk en met een laag alcoholpercentage. Daarnaast bescheiden geprijsd en afgesloten met schroefdop! Feestelijk als aperitief, bij wit vlees, gevogelte en salades. Nu drinken tot Alc. 12%. onder Clauss via de zoekfunctie van EDELZOET Frankrijk / Bordeaux CHÂTEAU HAUT MAURIN 2005 CADILLAC Jean-Louis Sanfourche maakt deze edelzoete wijn van Sémillon en Sauvignon Blanc. De druiven oogst hij in overrijpe toestand en als ze zijn aangetast door edelrot (pourriture noble). Hierdoor ontstaat de zo typerende en gewaardeerde smaak waar ook onder andere Sauternes wijnen bekend om staan. Goudgele kleur. Nobele neus met fraaie botrytis tonen. Rijke, geconcentreerde smaak zonder zwaar of plakkerig zoet te zijn. Bijzonder als aperitief, bij desserts, in combinatie met meloen en paté zoals foie gras. Halve flessen (0,375 l.) zijn van jaargang 2010 te verkrijgen à 4,95. Nu drinken tot Alc. 13,5%. Meer wijnen van dit huis vindt onder Maurin via de zoekbalk van Jean-Louis Sanfourche met Wim Berger. 5

6 Verstuur deze kaart bij voorkeur in een voldoende gefrankeerde envelop (postzegel wordt gecrediteerd) of bel ( ), ANTWOORDKAART fax ( ) of jeanbergerwijn.nl) uw bestelling door. GRAAG LEVERING VAN : WAANZINNIGE NIEUWE AANWINSTEN VAN WEINGUT BANGERTH-RINCK (PFALZ)... fl. Riesling Morell 2014 trocken... fl. Sauvignon Blanc 2014 trocken ZOMERWIJNEN WIT... fl. Yeuses Blanc 2014, Domaine les Yeuses, Pays d Oc IGP... fl. Grauburgunder 2013 trocken,... fl. Pinot Grigio delle Venezie 2014 i.g.t., Villa Girardi... fl. Grillo 2013 Vigna di Mandranova, Alessandro di Camporeale ROSÉ... fl. Château Haut Maurin 2014, Bordeaux Clairet... fl. Yeuses Rosé 2014, Domaine les Yeuses, Pays d Oc IGP... fl. Bardolino Chiaretto 2014 d.o.c., Villa Girardi ROOD... fl. Chianti 2011 d.o.c.g., Tenuta Il Palazzo... fl. Château du Grand Barrail 2004, 1-ères Côtes de Blaye... fl. Merlot El Reto 2005, D.O. Navarra... fl. Spätburgunder 2012/2013 im Holzfass gereift,... fl. Bardolino 2013/2014 d.o.c., Villa Girardi... fl. Kaid Syrah 2011 i.g.t., Alessandro di Camporeale MOUSSEREND... fl. Secco Silvaner 2013, EDELZOET... fl. Château Haut Maurin 2005 Cadillac... fl. ½ fles (0,375 l.) Château Haut Maurin 2010 Cadillac à 4,95 OVERIGE WIJNEN van Schrap mij uit uw bestand. stuur mijn Wijnjournaal naar ... LEVERINGSVOORWAARDEN: Genoemde prijzen zijn per fles van 0,75 l. tenzij anders aangegeven. Aanbiedingen in dit journaal zijn geldig, mits onverkocht, tot 31 augustus Druk- en zetfouten voorbehouden. Prijzen zijn inclusief accijns en BTW. Gratis thuis bezorgd vanaf 200,- in een route door ons te rijden en vanaf 350,- per transporteur, uitgezonderd Waddeneilanden. Goederen blijven ons eigendom totdat het gehele factuurbedrag is voldaan. Op al onze leveringen zijn de algemene verkoopvoorwaarden van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren van toepassing. Deze voorwaarden zijn gedeponeerd ter griffie van de Arrondissementsrechtbank te Amsterdam onder nr. 44/2008 en worden U op eerste aanvraag toegezonden. 6