Verenigde Staten, Toezicht NVWA op eisen VS (RE-36) 18 november 2016 Versie: 1.0.0
|
|
- Theodoor Vincent van Beek
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 1. DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie regelt de van een aantal NVWA-voorschriften met betrekking tot het toezicht op -waardigheid van slachthuizen en uitsnijderijen, die onder de divisie V&I vallen en de vleesproductenbedrijven en koel- en vrieshuizen, die onder de divisie C&V vallen. De bedrijven moeten voor export naar de geregistreerd zijn. Voor de toelatingseisen zie Instructie RE-31, Verenigde Staten, eisen aan bedrijven. Bovendien moet, anders dan bij het toezicht op aanvullende eisen van andere landen, bij het toezicht op de eisen van de ook beoordeeld worden of de NVWA zijn toezichtstaken voldoende en aantoonbaar uitvoert; dit is de taak van de teamleider (zie hoofdstuk 7, Supervisie). 2. WETTELIJKE BASIS Afspraken tussen de en de EU en bilaterale afspraken met Nederland, beschreven in de documenten genoemd onder Hoofdstuk EU-regelgeving De regelgeving van de EU vormt de basis van alle afspraken met de ; de EU-regelgeving moet steeds in acht worden genomen regelgeving 9 CFR 300 ff., betreffende HACCP 9 CFR Part Procedures en andere documenten met betrekking tot export Instructie RE-29 Verenigde Staten, salmonella, doelgericht onderzoek van karkassen Instructie RE-30 Verenigde Staten, salmonella, screeningsonderzoek van karkassen Instructie RE-31 Verenigde Staten, eisen aan bedrijven Instructie RE-32 Verenigde Staten, microbiologisch verificatieonderzoek bij karkassen en vlees Instructie RE-34 Verenigde Staten, Listeria onderzoek (alleen voor Ready-to-Eat producten) Instructie RL-159 Verenigde Staten, varkensvlees en rundvlees (certificeren) STEC-programma 1 alleen voor vleesproducten, non intact beef Projectprotocol audit -geregistreerde bedrijven (ook voor audit ten behoeve van registratie; dit is een intern NVWA document). Audit-checklist (website NVWA 2 ) Inspectielijst Supervisie Teamleider (zie bijlage) 3. DEFINITIES Zie RE-31, Verenigde Staten, eisen aan bedrijven. 4. WERKWIJZE/TOEZICHT NVWA Toezicht: dagelijks c.q. wekelijks/maandelijks 3 toezicht, inclusief monstername (diverse instructies), Supervisie 1, 2 en jaarlijkse audit (projectprotocol). Exportcertificering is in dit verband geen onderdeel van het toezicht. Op ieder bedrijf is een handtekeningen- en parafenlijst aanwezig van de toezichthouders NVWA die betrokken zijn bij het toezicht. De NVWA moet de actuele -instructies (in digitale vorm of op papier) op ieder bedrijf aantoonbaar aanwezig hebben. 1 Omdat er geen producten die onder dit beleid vallen (b.v. gehakt vlees naar de ) geëxporteerd worden, is hiervan alleen een conceptversie bij TO Import/Export beschikbaar Afhankelijk van type bedrijf, zie tabel frequentie/supervisie -bedrijven Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 1 van 7
2 Een NVWA-organogram waaruit de hiërarchie van de diverse medewerkers blijkt, moet aanwezig zijn op het bedrijf. Alleen NVWA-medewerkers die de basistraining 4 jaarlijks hebben gevolgd mogen betrokken zijn bij het -toezicht door de NVWA. Ook het personeel van de KDS moet geïnformeerd worden over de -eisen. Deze informatieoverdracht is een taak van de NVWA en vindt jaarlijks plaats tijdens een van de reguliere contactmomenten tussen de bedrijvenbeheerder en de officiële assistenten van KDS die op het betreffende bedrijf werkzaamheden verrichten. De bedrijvenbeheerder is verantwoordelijk voor de inhoud van de informatie. Deze afspraak over informeren van de KDS-medewerkers over de eisen van de wordt, conform de contractuele afspraken tussen de NVWA en de KDS, in de maatwerkafspraken vastgelegd. Tevens moet schriftelijk aangetoond worden welke medewerkers geïnformeerd zijn. Op ieder bedrijf zijn bij de NVWA de actuele -instructies aanwezig (al dan niet digitaal). Voor de frequenties van toezicht als wel/niet voor de wordt geproduceerd, zie hoofdstuk 9, Bijlagen, tabel Frequenties toezicht/supervisie -bedrijven Dagelijks toezicht NVWA Doel van het speciaal toezichtregime op het voor de export naar de -geregistreerde bedrijf is vast te stellen of de dagelijkse werkwijze van de bedrijven voldoet aan de eisen gesteld door de FSIS. De eisen zijn beschreven in RE-31, Verenigde Staten, eisen aan bedrijven. De NVWA voert op de aanvullende voorwaarden van de de volgende controles op de bedrijven uit: Alle bedrijven (Slachterijen, uitsnijderijen, koel- en vrieshuizen en vleesproductenbedrijven) Bij productie voor de export naar voert de NVWA op slachthuizen dagelijks, in uitsnijderijen wekelijks en in koel- en vrieshuizen/vleesproductenbedrijven maandelijks, toezicht uit op reinheid en desinfectie vóór aanvang van de werkzaamheden en indien mogelijk ook op hygiëne tijdens de werkzaamheden. Daarbij wordt steeds een deel van het bedrijf gecontroleerd; op bedrijven met dagelijks toezicht moeten binnen de werkweek alle ruimtes, die onder de -registratie vallen, ten minste een keer gecontroleerd worden. Uitvoering van deze controles: de NVWA-medewerker voert een eigen controle uit en legt die vast. Vervolgens vergelijkt hij/zij de registraties ervan met de bedrijfscontrolelijst. Daarna ondertekenen bedrijf en NVWA elkaars lijsten met datum en tijdstip. Bij vastgelegde tekortkomingen voert het bedrijf corrigerende maatregelen uit zodanig, dat er geen directe productcontaminatie kan plaatsvinden en registreert dat (de toegepaste corrigerende maatregel noemen) wederom met tijdstip datum en paraaf. Het resultaat van deze corrigerende actie wordt vervolgens in een hercontrole door het bedrijf en de NVWA vastgelegd met tijdstip, datum en paraaf. NB! Het is niet vereist dat op vleesproductenbedrijven tijdens -productie permanent toezicht aanwezig is. Wel moet op de dag van productie voor door de NVWA toezicht uitgevoerd worden; met name betekent dit toezicht op de CCP s. Dat geldt voor iedere productie-shift en ook in de weekeinden. Bij bedrijven, die ready to eat producten produceren dient de NVWA, indien van toepassing, een onderzoek te verrichten op Listeria-species (zie instructie RE-34) en STEC (STEC-manual, op te vragen bij NVWA V&I, TO team Import/Export) Bovendien worden op de bedrijven deze werkzaamheden uitgevoerd: Slachterijen, uitsnijderijen en vleesproductenbedrijven Als voor de wordt geproduceerd moeten de volgende handelingen uitgevoerd worden: Dagelijks dient de verificatie op de bedrijfsmonitoring van de CCP s te worden gedaan. In de slachterijen dient dagelijks controle plaats te vinden op faecale bezoedeling. Dit geschiedt door op minimaal elf karkassen steekproefsgewijs (zowel in tijd als plaats) een controle op zero tolerance te doen. Als een positief fecaal-bezoedeld karkas gevonden wordt, moet het bedrijf 4 Staat sinds 2016 in systeem Edu (inspectie-academie) onder de naam: Exportcertificering en andere 3 e landen Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 2 van 7
3 daarvan op de hoogte gesteld worden en moet dit geregistreerd worden ( non compliance report ). Het bedrijf moet tevens actie ondernemen (trimmen van de bezoedelde karkassen, controle van alle reeds gepasseerde karkassen en een preventieve actie). Een eventuele CCP voor faecale bezoedeling kan een goed instrument zijn om deze controle te borgen. Verificatie van de procedure, de en de rapportage van de pre-shipment controle. Het HACCP-systeem van deze bedrijven wordt periodiek getoetst door de NVWA (onder andere bedrijvenbeheerder en senior inspecteur auditor) volgens het regime dat beschreven staat in de -HACCP lijst. De implementatie van HACCP verifiëren en de bevindingen vastleggen. De verificatie bestaat uit vier onderdelen: 1. fysieke controle van de CCP s (zover geanalyseerd), 2. controle van de bedrijfsmedewerker, 3. papieren controle van de rapportages en 4. corrigerende maatregelen Slachterijen en vleesproductenbedrijven De NVWA neemt monsters zoals beschreven in hoofdstuk 6: De NVWA ziet ook toe op het volledig verwijderen van het SRM (in geval het runderen betreft). In het geval van tongen: de tongen mogen geen lymfatisch weefsel of resten ervan bevatten (tonsillen palatinal en lingual). Dit wordt gezien als SRM-materiaal. (zie hiervoor bijlage 1 van RE-31, Verenigde Staten, eisen aan bedrijven). Het toezicht op het verwijderen van lymfatisch weefsel vindt dagelijks plaats aan de hand van de SSOP lijst Koel- en vrieshuizen Controle en verificatie van de twee lijsten die de hygiëne vóór en tijdens de werkzaamheden beoordelen (alleen bij in/ompak werkzaamheden). Dezelfde activiteiten als vermeld onder met betrekking tot verificatie van de CCP( s) (indien van toepassing). Producten bestemd voor export naar de moeten duidelijk geïdentificeerd zijn en in een aparte stelling opgeslagen worden. 5. BEVOEGDHEDEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN De -geregistreerde bedrijven zijn verantwoordelijk voor het voldoen aan de -wetgeving (details beschreven in RE-31, Verenigde Staten, eisen aan bedrijven). De resultaten van alle bedrijfscontroles worden door het bedrijf overlegd aan de toezichthoudend NVWA-medewerker. De toezichthoudend NVWA-medewerker legt vervolgens de vastgestelde gebreken in een opgesteld rapport voor aan het bedrijf. Het bedrijf draagt er zorg voor dat de vastgestelde gebreken worden verholpen. De hoofden TU van de betrokken divisies sturen de teamleiders aan. De teamleiders regelen de aansturing van de toezichthoudende NVWA-medewerker(s) c.q. bedrijvenbeheerders. Bij de senior inspecteur auditor of inspecteur auditor, ligt de aansturing bij de teamleider van het team AI. Indien -geregistreerde bedrijven niet voldoen aan voornoemde verplichtingen zijn de toezichthoudende NVWA-medewerker en de senior inspecteur auditor of inspecteur auditor verplicht om de NVWA via de betreffende teamleider te adviseren de -registratie in te trekken. De teamleider geeft het advies voor intrekken door aan het betrokken hoofd TU (veterinair 1 of 2). Het hoofd TU geeft dit advies door aan de technische afdeling van de Divisie Klantcontact & dienstverlening (KDCV) in Utrecht en aan het team TO Import/Export (Divisie Veterinair & Import, export@nvwa.nl). De afdeling Klantcontactcentrum (KCDV) in Utrecht verwijdert de registratie uit het bedrijvenregistratiesysteem van de NVWA. Het team TO Import/Export stelt het ministerie EZ op de hoogte van deze verandering op de bedrijvenlijst; EZ geeft deze informatie door aan de autoriteiten van de. Het team TO Import/Export stelt bovendien het NVWA-laboratorium (team microbiologie) op de hoogte van alle veranderingen in de bedrijvenlijst. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 3 van 7
4 6. MONSTERNAME IN -GEREGISTREERDE BEDRIJVEN In verband met de specifieke -eisen moeten extra monsternames uitgevoerd worden. Deze extra monsternames hebben, als het om dezelfde onderzoeken gaat, voorrang boven de onderzoeken die in Verordening (EG) nr. 2073/2005 zijn beschreven. De kosten verbonden aan de -monsters worden bij het betreffende bedrijf in rekening gebracht. De -monsternames worden in de onderstaande voorschriften (te vinden onder landeneisen 3 e landen voorschriften) beschreven: Salmonella, screeningsonderzoek van karkassen (RE-30) De NVWA bemonstert vier weken een karkas voor onderzoek op Salmonella. De aanwijzingen in instructie RE-30 dienen hierbij gevolgd te worden. De monsters worden genomen in de koelcel na 12 uur koeling. Salmonella, doelgericht onderzoek van karkassen (RE-29) Dit onderzoek wordt drie jaar uitgevoerd. Het NVWA-laboratorium in Wageningen, coördineert dit onderzoek. Per slachtdag wordt één karkas at random voor de bemonstering geselecteerd, in de koelcel na 12 uur koeling. Bij varkens wordt 55 dagen opeenvolgend bemonsterd, bij kalveren 82 dagen. De aanwijzingen in instructie RE-29 dienen gevolgd te worden. -microbiologisch verificatieonderzoek bij karkassen en vlees (RE-32) De NVWA voert tweemaal per jaar op alle slachterijen (met -registratie) een microbiologisch onderzoek uit op aeroob kiemgetal en Enterobacteriaceae. De aanwijzingen in instructie RE-32 dienen gevolgd te worden. Per onderzoek worden voor het onderzoek op aeroob kiemgetal en Enterobacteriaceae tien karkassen at random bemonsterd aan het eind van de slachtlijn voor de koeling. STEC-programma raw non-intact Zodra rauw rund-/kalfsvlees, non-intact, dus gehakt etc. vanuit een slachterij of -uitsnijderij naar de geëxporteerd wordt, moet het STEC-onderzoek, zoals in het STEC-programma door de bedrijven beschreven, toegepast worden. De NVWA moet dan het STEC-onderzoek van de bedrijven verifiëren. Species testing in vleesproducten bestemd voor (Bijlage 2 van RL-159) Het NVWA-laboratorium onderzoekt de monsters van vleesproductenbedrijven ten behoeve van speciesbepaling. Per productiedag (productie voor de ) worden twee monsters door een NVWAcontroleur genomen. De bedrijven zorgen voor het verzenden van de monsters naar het NVWAlaboratorium. De bedrijven verzenden de monsters per batch, dus eens in de drie maanden. Pff-beheer ten behoeve van export varkensvleesproducten naar (Bijlage 3 van RL-159) Afhankelijk van het gewicht van de productie-eenheden wordt de monstername dagelijks of wekelijks uitgevoerd. De aanwijzingen in instructie RL-159, bijlage 3, dienen gevolgd te worden. 7. SUPERVISIE Supervisie 1, ook bekend als teamleider supervisie, wordt uitgevoerd om voor de conformiteit van het uitgevoerde toezicht door de NVWA-medewerkers, op de eisen van de EU en de aanvullende eisen van de, te zorgen. Supervisie 1 is geen kleine audit. Waar de toezichthoudende dierenarts en/of bedrijvenbeheerder toezicht houdt op de werkwijze van het bedrijf, houdt de teamleider toezicht op de werkwijze van zijn medewerkers. Waar het toezicht niet conform de eisen (EU en ) wordt uitgevoerd zal de teamleider dit middels supervisie 1 onderkennen en de nodige acties moeten ondernemen (bespreken werkwijze met de medewerker en waar nodig ondersteunen in het doorzetten van afspraken met het betreffende bedrijf); het gaat dus daadwerkelijk om het optreden als teamleider. Om een goed beeld van de werkwijze van de medewerkers te verkrijgen zal de teamleider tijdens de (drie-)maandelijkse van de supervisie een aantal onderwerpen van de inspectielijst 5 (zie hoofdstuk 9, Bijlage) kiezen. 5 Op dit moment is de MSPIN-lijst voor de teamleider niet beschikbaar; hier wordt aan gewerkt. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 4 van 7
5 Indien het qua onderwerp nodig (met name als inhoudelijke expertise nodig is) kan de teamleider deze expertise van een ander team inroepen en zich laten vergezellen van een STDA of NVWAbedrijvenbeheerder van het ander team. Supervisie 1 wordt maandelijks, of als aantoonbaar goede resultaten daartoe aanleiding geven, eens in de twee maanden on site uitgevoerd. In het geval van uitzonderlijk goede resultaten (praktisch geen opmerkingen) kan deze frequentie tot verlaagd worden (dit moet in samenspraak met de leidinggevende van de TL, dus tijdens de gesprekken in het kader van supervisie 2, vastgesteld worden en schriftelijk worden vastgelegd. De volgende werkzaamheden moeten worden uitgevoerd: - werkwijze van alle toezichthouders NVWA in het cluster van het -bedrijf beoordelen en vastleggen, hierbij behoren ook de door de TDA genomen maatregelen bij herhaald optreden van tekortkomingen; dit kan onder andere door de werkwijze van het bedrijf zelf te controleren. Voorbeeld: de effectiviteit van het schoonmaken (SSOP s) of de monitoring en verificatie van de CCP s; een eventuele CCP voor faecale bezoedeling verdient extra aandacht; - De resultaten van de supervisie worden vastgelegd in een verslag dat met datum en tijdstip ondertekend wordt. Steeds een kopie van de afschriften naar TO Import-Export sturen (export@nvwa.nl). - De bevindingen worden tevens in het systeem MSPIN vastgelegd. In het info-veld van deze lijst staat een opsomming van onderwerpen die in dat jaar aan bod moeten komen (zie ook hoofdstuk 9, bijlage). - De teamleider kan zich bij deze werkzaamheden als er voor een onderwerp speciale kennis nodig is laten ondersteunen (vergezellen) door een STDA of NVWA-bedrijvenbeheerder van een ander team die verder niet betrokken is bij het systeemtoezicht van dat bedrijf. - De teamleider bespreekt driemaandelijks met zijn leidinggevende de resultaten van de supervisies (supervisie 2). Supervisie 2. De schriftelijke verslagen van de supervisies en overleggen worden ondertekend door de leidinggevenden en gearchiveerd. Deze afschriften worden altijd in de bedrijfsmap -toezicht bij de NVWA-bedrijvenbeheerder op het bedrijf gearchiveerd. Steeds een kopie van de afschriften naar TO Import-Export sturen (export@nvwa.nl ). De divisie Veterinair & Import van de NVWA verricht regelmatig een interne audit op de effectiviteit van het toezicht door de NVWA. De bevindingen worden aan het hoofd TO van de betreffende NVWA divisie gerapporteerd. 8. TOELICHTING Dit betreft een nieuwe instructie. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 5 van 7
6 9. BIJLAGEN: 9.1. Inspectielijst ter ondersteuning Supervisie Teamleider Maand/jaar Algemeen (beoordeling werkwijze van de verantwoordelijke NVWA dierenarts) Organogram NVWA (HACCP / RE-36) Parafenlijst NVWA (HACCP / RE-36) Dagelijkse aanwezigheid NVWA bij productie (RE-36) Controle buiten openingstijden (RE-36) Controle op kanalisatie (slachtvarkens, producten, enz.) (RL-159) Pre-SSOP controles (RE-36) SSOP controles (RE-31) + controle snit rundertongen Verificatie CCP controles (RE-36) Pre-shipment controle (RE-31) Controle binnenkomende goederen (o.a. verpakkingen) (RE-31) DBP controle (categorie materiaal stromen) Ongedierte bestrijding Wateronderzoek Beheersing Koelketen Overleggen en verslagen (bedrijf NVWA) Voortgang erkenning onderhoud Voortgang systeeminspecties Slachthuis Toezicht op AM keuring Registratie dode dieren Toezicht op PM keuring Nationaal Plan Trichine onderzoek R&O veewagens Verificatie op aeroob kiemgetal en Enterobacteriaceae (RE-32) Doelgericht onderzoek op Salmonella (RE-29) Screening onderzoek op Salmonella (RE-30) Vleesproductenbedrijf Species bepaling (vleesgrondstof afkomstig van diersoort ) (RL-159) Opleiding KDS (heeft plaatsgevonden, lijst deelnemers) (RE-36) 6 Algemeen (steekproef Beoordeling werkwijze bedrijf) Pre-SSOP + vergelijking met NVWA-gegevens SSOP + vergelijking met NVWA-gegevens CCP monitoring + vergelijking met NVWA-gegevens Pre-shipment controle Controle binnenkomende goederen (kanalisatie) Beheersing Koelketen Ongedierte bestrijding Wateronderzoek DBP controle (categorie materiaal stromen) Slachthuis Controle aanvoer levende dieren Slachtfouten controle Onderzoek op aeroob kiemgetal en Enterobacteriaceae Salmonella onderzoek Trendanalyse Koel- en vrieshuis Opslag -waardige producten in aparte stellingen Vleesproductenbedrijf Pff-beheer (protein fat free) varkensvleesproducten Species testing 6 Moet nog aan digitale lijst worden toegevoegd Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 6 van 7
7 9.2. Frequenties toezicht/supervisie -bedrijven Soort bedrijf Slachterij + annex uitsnijderij Uitsnijderij Niet annex slachterij Activiteit Toezicht Supervisie 1 Supervisie 2 n.v.t. Wel productie Dagelijks NVWA-toezicht (inclusief deel pre-ssop/ssop slachterij/uitsnijderij) Op dag van -productie: Dierenarts 1x per week toezicht op eisen; Eenmaal per week pre SSOP en SSOP door -opgeleide NVWA-medewerker. Dit kan allebei op één dag door de DA of op twee dagen door eenmaal DA + eenmaal -opgeleide NVWAmedewerker. De planning regelt het verantwoordelijke team. maand of maand of Eenmaal per of halfjaar Eenmaal per of halfjaar Geen productie Dierenarts eenmaal week pre- SSOP/SSOP; Een maal per week pre-ssop/ssop. Koel- en vrieshuis Geen in/ompak activiteiten Wel in/ompak activiteiten Dierenarts eenmaal maand. Toezicht bij iedere productie; Dierenarts eenmaal maand; Eenmaal per maand pre-ssop maand op een dag van productie door DA Pre-SSOP en SSOP controle (DA kan zich laten ondersteunen). halfjaar Vleesproducten Wel productie Toezicht bij iedere productie; Dierenarts eenmaal maand; Eenmaal per maand pre-ssop/ssop. Geen productie Dierenarts maand. halfjaar Opmerkingen bij de tabel: Pre-SSOP en SSOP kan door elke -opgeleide NVWA-medewerker (SC, IA, TDA) uitgevoerd worden. Geen pre-ssop bij koel- en vrieshuis zonder ompakken voor (alles is verpakt). Geen pre-ssop bij vleesproducten als er geen -productie is; wel pre-ssop in elke maand dat er voor de geproduceerd is. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 7 van 7
Verenigde Staten, Toezicht NVWA op eisen VS (RE-36) 01 mei 2017 Versie: 1.0.3
1. DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie regelt de uitvoering van een aantal NVWA-voorschriften met betrekking tot het toezicht op VS-waardigheid van slachthuizen en uitsnijderijen, die onder de divisie
Nadere informatieVerenigde Staten, Toezicht NVWA op eisen VS (RE-36) 1 augustus 2018 Versie: 1.0.4
1. DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie regelt de uitvoering van een aantal NVWA-voorschriften met betrekking tot het toezicht op VS-waardigheid van slachthuizen en uitsnijderijen, die onder de Directie
Nadere informatieDouane Unie, Toezicht en uitvoering jaarlijkse audit op aanvullende eisen (RE-38) 21 februari 2017 Versie: 1.0.0
1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Bedrijven die rundvlees (inclusief kalfsvlees en bijhorende slachtbijproducten), varkensvlees, pluimveevlees en/of vetten naar een van de landen van de Douane Unie (DU) willen
Nadere informatieVoorwaarden voor het niet splitsen van varkenskarkassen voor de postmortemkeuring. code RA-81 versie 04 ingangsdatum pag.
code RA-81 versie 04 ingangsdatum 01-05-2017 pag. 1 van 7 versie datum toelichting 02 07-12-2011 Update werkvoorschrift 03 24-02-2015 Revisie werkvoorschrift 04 01-05-2017 Update werkvoorschrift 1 ONDERWERP
Nadere informatietitel Overdracht werkzaamheden pluimvee- en konijnenslachthuizen code PA-40 versie 9 ingangsdatum pag. 1 van 6
code PA-40 versie 9 ingangsdatum 13-09-2018 pag. 1 van 6 versie datum toelichting 7 20-09-2011 Splitsen van het overdracht deel van de PM keuring en het toezicht op de bedrijfskeurders. Dit voorschrift
Nadere informatieGeleidebiljetten EXA december 2015 Versie: 1.0.0
1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie beschrijft de procedure en de algemene principes voor de afgifte van geleidebiljetten. Deze instructie is een raamwerkinstructie die de algemene kaders schetst
Nadere informatieWELKE RISICO S LOOPT U? - Relevante analyses helpen - November 17, 2015
WELKE RISICO S LOOPT U? - Relevante analyses helpen - November 17, 2015 Vion Food Vion Food Business units Pork Beef Foodservice Onze merken VION Food Eigen verantwoordelijkheid van Voedselproducenten
Nadere informatieVerzoekcertificering (VCA-01) 3 juli 2014 Versie: 1.0.8 1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED
1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie beschrijft de procedure van de beoordeling van teksten in het kader van verzoekcertificering. Deze instructie is van toepassing op certificaatteksten die worden
Nadere informatieVerzoekcertificering (VCA-01) 14 februari 2018 Versie: DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED
1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie beschrijft de procedure van de beoordeling van teksten in het kader van verzoekcertificering. Deze instructie is van toepassing op certificaatteksten die worden
Nadere informatietitel Overdracht werkzaamheden pluimvee- en konijnenslachthuizen code PA-40 versie 8 ingangsdatum pag. 1 van 6
code PA-40 versie 8 ingangsdatum 04-06-2013 pag. 1 van 6 versie datum toelichting 7 20-09-2011 Splitsen van het overdracht deel van de PM keuring en het toezicht op de bedrijfskeurders. Dit voorschrift
Nadere informatieVarkenssperma naar lidstaten en derde landen, algemeen (VRKES-01) 14 augustus 2012 Versie: 1.0.3
1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Algemene instructie voor het keuren en certificeren van varkenssperma i.v.m. export naar lidstaten en derde landen. 2 WETTELIJKE BASIS 2.1 EU-regelgeving RL 90/429/EEG RL 92/65/EEG
Nadere informatiefebruari 2017 Productomschrijving GN-code Land Vers varkensvlees 0203 Zuid-Afrika
I. Toepassingsgebied Productomschrijving GN-code Land Vers varkensvlees 0203 II. Bilateraal certificaat Code FAVV EX.VTP.ZA.04.01 Titel van het certificaat Veterinair certificaat voor de export naar van
Nadere informatieControlelijst: SI Erkenningverl. en -onderhoud Versie 1 januari 2019 Eigenaar: TO Slachtplaatsen
In de onderstaande inspectielijst zijn alleen de inspectievragen opgenomen die betrekking hebben op erkenningonderhoud. Deze inspectie wordt jaarlijks uitgevoerd bij alle slachthuizen inclusief wildbewerkingsinrichtingen.
Nadere informatieIB.ZA.03.01 juli 2014. Productomschrijving GN-code Land Vers vlees van gevogelte 02 07 Zuid-Afrika Separatorvlees van gevogelte.
I. Toepassingsgebied Productomschrijving GN-code Land Vers vlees van gevogelte 02 07 Separatorvlees van gevogelte 02 07 II. Bilateraal certificaat Code FAVV EX.VTL.ZA.03.01 Titel van het certificaat Veterinair
Nadere informatieIk heb de Inspecteur Generaal van de NVWA opdracht gegeven om de hierbij horende maatregelen tussen nu en uiterlijk een halfjaar te implementeren.
> Retouradres Postbus 20401 2500 EK Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA 's-gravenhage Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit Bezoekadres Bezuidenhoutseweg
Nadere informatieTabellenboek Naleefmonitor grote roodvlees slachterijen
Publicatie datum: 1812017 Introductie De NVWA heeft het toezicht op aangescherpt. Deze naleefmonitor geeft de naleving van de regels weer bij grote, waar 90% van de totale productie in Nederland wordt
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot slagerijscholen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot slagerijscholen Referentie PCCB/S3/EME/574427 Datum 04/06/2013 Huidige versie 2.0 Van toepassing vanaf Datum van
Nadere informatieVerificatielijst specifieke eisen voor slachthuizen landbouwhuisdieren
Verificatielijst specifieke eisen voor slachthuizen landbouwhuisdieren Divisie Veterinair & import Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Versie 1.0 Vraag Zijn er
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 4 2016-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
Nadere informatieErkenningen Buitengrens Inspectie Post / Sub Inspectiepost Verlenen en onderhoud erkenning (HPIE0201) 8 juni 2016 Versie: 1.1.1
1. DOEL Deze instructie beschrijft de werkwijze voor het verlenen en onderhouden van een erkenning van een Buitengrens Inspectie Post (BIP) of een Sub Inspectiepost (SIP) 2. TOEPASSINGSGEBIED Levende dieren
Nadere informatieKONIJNENSLACHTERIJ/ UITSNIJDERIJ / VERWERKER VERSIE 15-11-2012
Aan deze criteria kunnen geen rechten worden ontleend. Onjuistheden en aanpassingen voorbehouden. Versie 1 Slachten: Controle op slachthuis Personeel BLKSAP01 IKB certificaat Jaarlijks wordt het bedrijf
Nadere informatieVARKENSSLACHTERIJ / UITSNIJDERIJ / VERWERKER
VARKENSSLACHTERIJ / UITSNIJDERIJ / VERWERKER Normen voor varkensslachterij / uitsnijderij / verwerker Aan deze criteria kunnen geen rechten worden ontleend. Onjuistheden en aanpassingen voorbehouden. =
Nadere informatieAlgemene Informatie T5-Instructie (ALIM08) 04 maart 2014 Versie 1.0.8
1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie beschrijft de uitvoering van de T5-procedure door de NVWA in geval van kanalisatie naar het bedrijf van bestemming van dierlijke producten bij invoer of wederinvoer
Nadere informatietitel BELEIDSREGEL AANLEVERINGSTERMIJN VOEDSELKETEN INFORMATIE code VKI-03 versie 5 ingangsdatum pag. 1 van 6
code VKI-03 versie 5 ingangsdatum 15-04-2016 pag. 1 van 6 versie datum toelichting 4 15-01-2013 Enkele kleine wijzigingen 5 21-03-2016 Format gewijzigd. Opnemen beoordeling VKI op afstand bij pluimvee,
Nadere informatieFebruari , 0206, 0209, , 1602
I. GELDIGHEIDSTERMIJN Versie Geldig vanaf van februari 2019 05/02/2019 van februari 2019 21/02/2019 II. TOEPASSINGSGEBIED Productomschrijving GN-code Land Varkensvlees Varkensvleesproducten 0203, 0206,
Nadere informatieHierbij gaat voor de delegaties document D043211/04 ANNEX 1.
Raad van de Europese Unie Brussel, 11 mei 2017 (OR. en) 8950/17 ADD 1 AGRILEG 92 DENLEG 41 VETER 36 BEGELEIDENDE NOTA van: ingekomen: 4 mei 2017 aan: de Europese Commissie het secretariaat-generaal van
Nadere informatiecode INV PR 03 versie 02 ingangsdatum 23-09-2014 pag. 1 van 5
code INV PR 03 versie 02 ingangsdatum 23-09-2014 pag. 1 van 5 versie datum toelichting 0.1 19-09-2013 Eerste versie, concept voor nieuw document ter vervanging van INV PR 03 en 05. Met ingang van dit document
Nadere informatieAlgemene Informatie (ALIM08) Bestemmingscontrole kanalisatieprocedure volgens art. 8, 15 en 17 van Richtlijn 97/78/EG Versie 1.1.
1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie beschrijft de uitvoering van de bestemmingscontrole in TRACES door de NVWA in geval van kanalisatie van een partij goederen naar het bedrijf van bestemming in
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot het ontsmetten van gereedschap in slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor het vervaardigen van gehakt
Nadere informatieProject: Efficiënter toezicht kalverslachterij
Project: Efficiënter toezicht kalverslachterij Dit geanonimiseerde document is in licentie gegeven op basis van een Creative Commons Licentie. INHOUDSOPGAVE 1 Projectomschrijving...3 1.1 Achtergrond...
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot het ontsmetten van gereedschap in slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor het vervaardigen van gehakt
Nadere informatieFebruari ,
I. Toepassingsgebied Productomschrijving GN-Code Land Rundvlees Varkensvlees Schapenvlees Slachtafval van runderen, varkens of schapen Varkensvet en -spek, niet gesmolten Darmen, blazen en magen van runderen,
Nadere informatie1 Onderwerp. 2 Wettelijke basis. Erkende quarantainevoorzieningen voor vogels afkomstig uit 3 e landen
code OVQV-01 versie 02 ingangsdatum 08-01-2014 pag. 1 van 6 versie datum toelichting 02 December 2013 Aanpassing aan NVWA sjabloon en enkele correcties 1 Onderwerp Vogels, die ingevoerd worden uit 3e-landen,
Nadere informatieVerificatielijst specifieke eisen voor slachthuis pluimvee en lagomorfen
Verificatielijst specifieke eisen voor slachthuis pluimvee en lagomorfen Divisie Veterinair & import Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Versie 1.0 Vraag Voldoet
Nadere informatieSlachthuissector : Op de goede weg?
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Slachthuissector : Op de goede weg? Herman Diricks, gedelegeerd bestuurder FAVV Overzicht Resultaten 2013 Jaarverslag - algemeen Financiering
Nadere informatieZuid Korea, toelating en controle van bedrijven (RE-37) 20 September 2017 Versie: 1.0.0
1. DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie omschrijft aan welke voorwaarden bedrijven moeten voldoen om geregistreerd te worden voor de export van varkensvlees, varkensvleesproducten en varkensdarmen
Nadere informatieAanvullende eisen certificering van visserijproducten (VL-50) 15 februari 2019 Versie: 1.1.2
1 DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie beschrijft de aanvullende eisen voor de uitvoering van de exportcertificering van visserijproducten en levende tweekleppige weekdieren op de instructie EXA-01
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
1. Auditplan 1) Doelstelling: Onderzoek: Grondslag: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid van de producten zoals de fabrikant deze in zijn Declaration of Performance heeft omschreven
Nadere informatieTabellenboek per grote roodvleesslachterij (Gemiddelde naleving per slachterij in de periode 1 juli december 2017)
Tabellenboek per grote roodvleesslachterij (Gemiddelde naleving per slachterij in de periode 1 juli 2017-31 december 2017) Datum: 26-03-2018 Versie: 1 (definitief) Introductie Dit tabellenboek van de Naleefmonitor
Nadere informatieTitel: BIPVS_11 Doorgereden veterinaire partijen
Titel: BIPVS_11 Doorgereden veterinaire partijen Opgesteld door: TO Import/Export Inhoudelijk beoordeeld door: Teamleideroverleg TUI Goedgekeurd door documenteigenaar: Teamleider TO Import/Export d.d.:
Nadere informatietitel BPR 19 (VGC) Overeenstemmingscontrole van producten code BPR_19 versie 09 ingangsdatum 01-12-2015 pag. 1 van 8
code BPR_19 versie 09 ingangsdatum 01-12-2015 pag. 1 van 8 Goedkeuring Versie Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie datum 09 01-12-2015 Gewijzigde opmaak volgens sjabloon 1 Onderwerp Deze procedure
Nadere informatieInstructie export varkenssperma en embryo s naar EU-lidstaten. code VRKES-01 versie 02 ingangsdatum pag. 1 van 7
code VRKES-01 versie 02 ingangsdatum 19-10-2018 pag. 1 van 7 Versie Goedkeuring datum Wijzigingen ten opzichte van vorige versie 02 01-08-2018 Lay-out cf. voorgeschreven sjabloon en algemene/taalkundige
Nadere informatieIEC 3026 Douane Unie - ERKENNING EXPORT [3026] v1
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : IEC 326 Douane Unie - ERKENNING EXPORT [326] v1 C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot het vervoer van niet volledig doorkoeld varkensbloed en niet volledig doorkoelde karkassen en karkasdelen van runderen,
Nadere informatieAlgemene Informatie M-Controle Frequentie Reduced Checks (ALIM06) 29 December 2015 Versie: 1.1.1
1. DOEL Deze instructie schrijft voor met welke frequentie de NVWA de materiële controle moet uitvoeren van partijen met oorsprong en herkomst een derde land, die worden aangeboden bij een Nederlandse
Nadere informatietitel BIPVS_09 Contra-expertise code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 1 van 7 Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie
code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum 11-03-2016 pag. 1 van 7 Versie Goedkeuring datum Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie 11 11-03-2016 Omzetten van lay-out, aanpassingen in de tekst zijn d.m.v.
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 1 2009-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
Nadere informatieTabellenboek Naleefmonitor kleine/middelgrote roodvlees slachterijen. Datum: Versie: 4 (definitief)
Tabellenboek Naleefmonitor kleine/middelgrote roodvlees slachterijen Datum: 20092017 Versie: 4 (definitief) Introductie De NVWA heeft het toezicht op aangescherpt. Deze naleefmonitor geeft de naleving
Nadere informatiecode INV VS 07 versie 01 Ingangsdatum 22-04-2014 pag. 1 van 5
code INV VS 07 versie 01 Ingangsdatum 22-04-2014 pag. 1 van 5 versie datum toelichting 0.1 01-10-2013 Nieuw document 1. Voorschrift Verder vervoer Dit voorschrift beschrijft hoe verder vervoer werkt. Een
Nadere informatiePROJECTPROTOCOL. Jaar Vleesketen & Voedselveiligheid (V&VV) Toezicht Vleesketen en Voedselveiligheid
Werkpakket: Systeemtoezicht V&VV Pagina: 1 van 13 PROJECTPROTOCOL Jaar 2016 Vragende divisie Domein Projectnaam Deelproject Ontwerpteam Veterinair & Import (V&I) Vleesketen & Voedselveiligheid (V&VV) Toezicht
Nadere informatieErkenningen Buitengrens Inspectie Post / Sub Inspectiepost Verlenen en onderhoud erkenning (HPIE0201) 3 januari 2018 Versie: 1.1.2
1. DOEL Deze instructie beschrijft de werkwijze voor het verlenen en onderhouden van een erkenning van een Buitengrens Inspectie Post (BIP) of een Sub Inspectiepost (SIP) 2. TOEPASSINGSGEBIED Levende dieren
Nadere informatiePublicatieblad van de Europese Unie
L 94/44 31.3.2004 VERORDENING (EG) Nr. 599/2004 VAN DE COMMISSIE van 30 maart 2004 tot vaststelling van een geharmoniseerd model voor een certificaat en inspectieverslag voor het intracommunautaire handelsverkeer
Nadere informatieMomenteel zijn er bijzondere instructies voor export - met de onder punt VII vermelde certificaten - naar Zuid-Korea van:
IB.KR.12 I. EXPORTMOGELIJKHEDEN Momenteel zijn er bijzondere instructies voor export - met de onder punt VII vermelde certificaten - naar Zuid-Korea van: - varkensvlees (vers; gehakt; vleesbereiding; verhitte
Nadere informatieGearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2059 Opslag van vlees en afgeleide producten voor koel- en vrieshuis - Infrastructuur,
Nadere informatieVoorschriften module tweede verzamelslag en weideschapen
Voorschriften module tweede verzamelslag en weideschapen Voorschriften verzamelcentra Norm 01 01a AANVOERMOGELIJKHEDEN Voorafgaand aan de aanvoer dient een blokperiode te worden aangevraagd voor ofwel
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot erkenning-/registratievoorwaarden van opslagbedrijven van dierlijke bijproducten en afgeleide producten die niet
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
1. Auditplan 1) Doelstelling: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid van de producten zoals de fabrikant deze in zijn Declaration of Performance heeft omschreven door middel van: Initiële
Nadere informatieOVERZICHT TARIEVEN NVWA versie 1 september 2013
Bijgewerkt naar aanleiding van: - Wijziging Regeling Retributies VWA veterinaire en hygiënische aangelegenheden I per 1-1-2013 - Wijziging Warenwetregeling vaststelling van tarieven voor retributies levensmiddelen
Nadere informatieOVERZICHT TARIEVEN NVWA versie 1 februari 2014
Bijgewerkt naar aanleiding van: - Wijziging Regeling Retributies VWA veterinaire en hygiënische aangelegenheden I per 1-1-2013 - Wijziging Warenwetregeling vaststelling van tarieven voor retributies levensmiddelen
Nadere informatieTabellenboek per grote roodvleesslachterij (Gemiddelde naleving per slachterij in de periode 1 juli december 2017)
Tabellenboek per grote roodvleesslachterij (Gemiddelde naleving per slachterij in de periode 1 juli 2017-31 december 2017) Datum: 26-03-2018 Versie: definitief Introductie Dit tabellenboek van de Naleefmonitor
Nadere informatiePROJECTPROTOCOL. Jaar Vleesketen & Voedselveiligheid (V&VV)
Werkpakket: Systeemtoezicht V&VV Pagina: 1 van 14 PROJECTPROTOCOL Jaar 2016 Vragende divisie Domein Projectnaam Deelproject Ontwerpteam Veterinair & Import (V&I) Vleesketen & Voedselveiligheid (V&VV) Verbeterplan
Nadere informatieKoninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-006) REV 1 2009-2/8 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGGEBIED De bedoeling van dit document is de vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de Generische autocontrolegids voor
Nadere informatieTabellenboek Naleefmonitor kleine/middelgrote roodvlees slachterijen (Gemiddelde naleving in de periode 1 juli juni 2018)
Tabellenboek Naleefmonitor kleine/middelgrote roodvlees slachterijen (e naleving in de periode 1 juli 201530 juni 2018) Datum: 22102018 Versie: 1 (definitief) Introductie De NVWA heeft het toezicht op
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de bemonsteringsfrequentie voor gehakt vlees en vleesbereidingen en de versoepeling ervan in het kader van verordening
Nadere informatieGearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 205 Opslag van vlees en afgeleide producten voor koel- en vrieshuis - Infrastructuur,
Nadere informatieTabellenboek per grote pluimveeslachterij (Gemiddelde naleving per slachterij in de periode 1 juli december 2017)
Tabellenboek per grote pluimveeslachterij (Gemiddelde naleving per slachterij in de periode 1 juli 2017-31 december 2017) Datum: 26-03-2018 Versie: 1 (definitief) Introductie Dit tabellenboek van de Naleefmonitor
Nadere informatieBeoordeeld hebbende de aanvraag van <datum> van <naam en adres bedrijf>;
> Retouradres Postbus 9102 6700 HC Wageningen XXX XXX Sapderogatieweg 2106 11 XX 2016 Plaats Geertjesweg 15 6706 EA Wageningen Postbus 9102 6700 HC Wageningen www.nvwa.nl Contactpersoon T 0317 496911 planningfytogwb@nvwa.nl
Nadere informatieCONCEPT KETENREGISSEUR VERSIE 1.0 d.d
Norm Aspect Criterium Interpretatie Meetmethode Sanctie Definitie : een is bijvoorbeeld een slachterij, eierpakstation of een intermediair die binnen de keten de verschillende schakels aan elkaar koppelt
Nadere informatieTRA 3255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3255] v1
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
1. Auditplan 1) Doelstelling: Onderzoek: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid van de producten zoals de fabrikant deze in zijn Declaration of Performance heeft omschreven door middel
Nadere informatieVertegenwoordigd door : Bedrijfslocatie :
Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Contactpersoon Antoon Hermans Aardappeltarragrond T 088 223 11 45 M 065 318 25 49 F 088 223 33 34 a.t.j.hermans@minlnv.nl 3
Nadere informatieEerste Kamer der Staten-Generaal
Eerste Kamer der Staten-Generaal 1 Vergaderjaar 2013 2014 31 571 Voorstel van wet van het lid Thieme tot wijziging van de Gezondheids- en welzijnswet voor dieren in verband met het invoeren van een verplichte
Nadere informatiecode NVWA_WIEP_004 versie 01 ingangsdatum 04-08-2014 pag. 1 van 8 Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie
code NVWA_WIEP_004 versie 01 ingangsdatum 04-08-2014 pag. 1 van 8 Goedkeuring Versie datum 01 20-05-2014 Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie Deze instructie is de omzetting van de IB-SPEC-22 door
Nadere informatieBeoordelingsrapport Construction Product Regulation* * CPR - REGULATION (EU) No 305/2011
* CPR - REGULATION (EU) No 05/2011 Sir W. Churchill-laan 2 Telefoon +1 (0) 0 1 00 Fax +1 (0) 0 1 20 1. Auditplan 1) Doelstelling: Onderzoek: Grondslag: Beoordeling en verificatie van de prestatiebestendigheid
Nadere informatieFederaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 1 2009-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Nadere informatiecode SGIU-002 versie 1.2 ingangsdatum pag. 1 van 9
code SGIU-002 versie 1.2 ingangsdatum 01-02-2018 pag. 1 van 9 versie datum Toelichting 01 01-02-2018 Nieuwe instructie. 1 Onderwerp Deze instructie beschrijft de werkwijze van de NVWA bij het verlenen
Nadere informatieOp hebben wij uw bedrijf bezocht. Bijgaand treft u het rapport van deze inspectie.
Voedselbank Bergeijk T.a.v De heer L.M.J. Timmermans Dokter Rauppstraat 52 5571 CH BERGEIJK Datum: 20 juli 2018 Betreft: Inspectie 18R1 Geachte heer Timmermans, Op 20-07-2018 hebben wij uw bedrijf bezocht.
Nadere informatieDe voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus EA DEN HAAG. Datum 11 april 2017 Betreft Kamervragen. Geachte voorzitter,
> Retouradres Postbus 20350 2500 EJ Den Haag De voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus 20018 2500 EA DEN HAAG Bezoekadres: Parnassusplein 5 2511 VX Den Haag T 070 340 79 11 F 070 340
Nadere informatieDeel 14. Visuele en bacteriologische controle. van bloed en antistollingsmiddel. voor humane consumptie
Goedgekeurd door: Pagina 1 van 5 Deel 14 Visuele en bacteriologische controle van bloed en antistollingsmiddel voor humane consumptie Goedgekeurd door: Pagina 2 van 5 Inhoudsopgave deel 14 Visuele en bacteriologische
Nadere informatieKETENREGISSEUR VERSIE 1.2 d.d
Norm Aspect Criterium Interpretatie Meetmethode Sanctie Definitie ketenregisseur: een ketenregisseur is de partij die de veehouderij bedrijven aanmeldt bij de Stichting Beter Leven keurmerk en toezicht
Nadere informatieA. Productie van separatorvlees/grondstoffen voor separatorvlees.
Infoblad 86 Separatorvlees Van: NVWA Datum: 25 februari 2015 Doel infoblad Voor de productie en etikettering van separatorvlees bestaat er Europese wetgeving. In de praktijk is er nog sprake van een aantal
Nadere informatieCommunicatie met filialen
Aan deze criteria kunnen geen rechten worden ontleend. Onjuistheden en aanpassingen voorbehouden. Algemeen FHK01 EindvVerantwoordelijke Directie/bestuur heeft (schriftelijk) een persoon aangewezen die
Nadere informatieDatum 20 juni 2011 Betreft Waarschuwing. Geachte heer/mevrouw,
G1 > Retouradres Postbus 10063 8000 GB Zwolle VWA Lubeckplein 34 8017 JS Zwolle Postbus 10063 8000 GB Zwolle www.vwa.nl Contactpersoon T 050 588 60 00 F 050 588 61 00 nd@vwa.nl Onze referentie 260130373/24191
Nadere informatieHet dilemma van de toezichthouder. Drs. H.N. de Groot Hoofdinspecteur NVWA
Het dilemma van de toezichthouder Drs. H.N. de Groot Hoofdinspecteur NVWA De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is een Nederlands agentschap dat als kerntaak heeft het toezicht houden bij bedrijven
Nadere informatieNormstelling en normen roodvlees en pluimveevlees Slachthuizen, uitsnijderijen en koel- en vrieshuizen
Normstelling en normen roodvlees en pluimveevlees Slachthuizen, uitsnijderijen en koel- en vrieshuizen rapport normen en normstelling vlees 2015- - 1 In het jaar 2006 heeft de roodvleeskeuring belangrijke
Nadere informatieKALVERSLACHTERIJ / UITSNIJDERIJ / VERWERKER VERSIE 16-11-2011
Norm Aspect Criterium Interpretatie Meetmethode Sanctie Aan deze criteria kunnen geen rechten worden ontleend. Onjuistheden en aanpassingen voorbehouden. Versie 1 Slachterij Personeel BLKSAP01 IKB certificaat
Nadere informatieTRA 3209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3209] v2
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING
Nadere informatieOpstellen, beheren, wijzigen, verspreiden en actueel houden van BIP kwaliteitsdocumenten. BPR 15 versie 12 ingangsdatum 01-03-2013 pag.
BPR 15 versie 12 ingangsdatum 01-03-2013 pag. 1 van 8 versie datum toelichting 10 21-03-2011 In deze versie is de lay-out aangepast aan de XML opmaak met een verandering van indeling van hoofdstukken,
Nadere informatiePublicatieblad van de Europese Unie
L 29/24 UITVOERINGSVERORDENING (EU) 2017/186 VAN DE COMMISSIE van 2 februari 2017 tot vaststelling van bijzondere voorwaarden voor het binnenbrengen in de Unie van zendingen uit bepaalde derde landen wegens
Nadere informatieRisico s in de vleesketen. S. van Renssen
Risico s in de vleesketen S. van Renssen Aanleiding Incidenten in de vleessector Paardenvleesschandaal, februari 2013 Berichten in de media dat vlees besmet zou zijn met fecaliën Berichten over het bijmengen
Nadere informatiecode BPR 30 versie 07 ingangsdatum pag. 1 van 7 Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie
code BPR 30 versie 07 ingangsdatum 01-09-2016 pag. 1 van 7 Versie 07 Goedkeuring datum Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie Aanpassing van de layout. Wijzigingen in de tekst zijn aangegeven d.m.v.
Nadere informatieSpecifieke toelichting op de vragen van de inspectielijst
Specifieke toelichting op de vragen van de inspectielijst Hieronder wordt een nadere toelichting op de vragen van de inspectielijst, behorende bij het toezicht op HACCP in slachterijen/uitsnijderijen,
Nadere informatieTitel: BIPVS_15 Transportverordening
Titel: BIPVS_15 Transportverordening Opgesteld door: TO Import/Export Inhoudelijk beoordeeld door: Teamleideroverleg TUI Goedgekeurd door documenteigenaar: Teamleider TO Import/Export d.d.: Vervallen verklaard
Nadere informatieNormstelling en normen roodvlees en pluimveevlees Slachthuizen, uitsnijderijen en koel- en vrieshuizen
Normstelling en normen roodvlees en pluimveevlees Slachthuizen, uitsnijderijen en koel- en vrieshuizen rapport normen en normstelling vlees 2010-1 - In het jaar 2006 heeft de roodvleeskeuring belangrijke
Nadere informatieBron: NVWA directie Keuren, divisie O&D, afdeling O&O, team Levend vee
De exploitant van het slachthuis is (mede-)verantwoordelijk voor het welzijn van de slachtdieren tijdens het vervoer naar het slachthuis: volgens Vo 853/2004 moet hij een procedure opstellen en invoeren
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de microbiologische analyses van gehakt vlees en vleesbereidingen in de detailhandel
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de microbiologische analyses van gehakt vlees en in de detailhandel Referentie PCCB/S3/VCT/1424950 Datum 29/03/2018
Nadere informatieProcedure # 02 Audits
Procedure # 02 Audits Versie 4 Datum: 1 november 2017 Goedgekeurd door Bestuursvoorzitter CKZ: 1. DOEL Handtekening Het beschrijven van de wijze waarop, wanneer en door wie er audits worden uitgevoerd
Nadere informatieVertaling. Overwegende:
Vertaling Protocol van akkoord over de voorwaarden voor de grensoverschrijdende handel in slachtdieren en slachtpluimvee tussen het Koninkrijk België, het Groothertogdom Luxemburg en de Franse Republiek.
Nadere informatieGearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2495 Productie van voeder voor gezelschapsdieren dat categorie materiaal bevat -
Nadere informatieTRA 3047 Uitsnijden, uitbenen en (opnieuw) onmiddellijk verpakken van vers vlees - TRACEERBAARHEID [3047] v1
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 047 Uitsnijden, uitbenen en (opnieuw) onmiddellijk verpakken van vers vlees - TRACEERBAARHEID [047]
Nadere informatie