Kan jus d orange 13,80 Kan melk 9,50 Kan karnemelk 9,50 Kan koffie 15,75 Kan thee 10,50

Transcriptie

1 CAFE RESTAURANT OESTERBAR LUNCHMENU 1 Bestaande uit: - Soep van de dag - 2 broodjes per persoon divers te beleggen - Keuze uit saucijzenbroodje of kroket - Per persoon 1 stuk fruit - Per 4 personen 1 kan (keuze uit melk, karnemelk) p.p. Dit menu is eventueel uit te breiden met onderstaande items. Ook is het mogelijk niet te kiezen voor een menu maar een selectie te maken uit onze losse lunchsuggesties. Losse Lunchsuggesties Plein XIX. Pistolets divers belegd 4.20 Krentenbol met boter 1,25 Croissant met brie en sla 3,75 Sandwich belegd met luxe vleeswaar 4.50 Sandwich belegd met gerookte zalm 5.50 Luxe broodjes belegd met gerookte zalm, 5.50 rauwe ham en/of rosbief Saucijzenbroodje 2,50 Fruitsalade ( per 4 pers. ) 6,50 Fruit per stuk 1,- Cerials met yoghurt 3,25 Huisgemaakte Brownie 2,50 Petit Fours 2,50 Salade feta met gedroogde tomaat en olijven 7,50 ( per 4 pers.) Salade met gemarineerde Spaanse kip ( per 4 pers.) 8,- Kan jus d orange 13,80 Kan melk 9,50 Kan karnemelk 9,50 Kan koffie 15,75 Kan thee 10,50

2 LUNCHMENU II Voor diegenen die een iets uitgebreidere lunch willen hebben wij ook de mogelijkheid tot een warme lunch. U kunt een keuze maken uit de onderstaande gerechten en zo uw 2 of 3 gangen menu zelf samenstellen. Wij vragen u uw keuze te beperken tot 2 gerechten per gang en 1 dessert. Dit om de kwaliteit te waarborgen. Soep, hoofdgerecht, koffie: 19,50 Voorgerecht, hoofdgerecht, koffie: 23,50 Voor-, hoofd, nagerecht Voor-, warm tussen-, hoofd-, nagerecht Voor-, soep, hoofd-, nagerecht Alle gangen 37,50

3 VOORGERECHTEN SOEPEN Caesarsalade met krokante kip, gekookt ei, ansjovis, crispy bacon, Grana Padano en Caesar dressing Serranoham met granaatappelsalade, sinaasappelpartjes, gefrituurde avocado en citrusdressing Romige geitenkaas met een mango-basilicumchutney op een salade van rucola Vitello tonato; rosé gebraden kalfsvlees met tonijnsalade en ansjovissaus Carpaccio van rund met een tuille van Grana Padano en truffelcrème Combinatie van vis; glaasje rijk gevulde saffraanbouillon, coquille met Hollandaisesaus, pittige tonijnsalade en een torpedo- garnaal met wasabi Pot-au-feu van vis met saffraanbouillon, verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren en een garnituur van aardappel en groenten Tom kha kai met een garnituur van lente-ui, taugè, en omeletreepjes WARME TUSSENGERECHTEN Truffelrisotto Gebakken gamba s met salade SPOOM Om de mond te verfrissen suggereren we voor het hoofdgerecht een spoom van sorbetijs en champenoise voor 4.50 HOOFDGERECHTEN Gebakken biefstuk met champignonroomsaus of peperroomsaus met frites en salade Maaltijdsalade van geitenkaas, granaatappel, rode biet en een citrusdressing Heel piepkuiken in de oven gegaard met zomerse groenten en zoete aardappel Lamsduo van Saratoga racks en rump, geserveerd met een avocadocrème, zomerse groenten en rozemarijn-knoflooksaus Burger van quinoa en portobello met feta uit de oven, taugé, lente-ui en togarashi-yoghurtsaus Zwaardvis van de grill met relish van nectarines op een pasta DESSERTS IJslolly van sinaasappel en dragon, geserveerd met rood fruit coulis en een mousse van witte chocolade, moerbei, bitterkoekjes en walnoten Cheesecake van Oreo met mascarponeroomijs Chocoladetaartje uit de oven met vanilleroomijs Kaasplateau bestaande uit brie met gojibesjes, Blue Stilton met een pipetje rode port, een geitenkaasje omwikkeld met spek uit de oven en old Amsterdam met een mangochutney, geserveerd met notenbrood Taartje van mango en bastognekoeken met vanilleroomijs

4 Wijnkaart Plein XIX Huiwijnen: WIT Sauvignon blanc, Resplandy, Frankrijk 3,70 19,50 Chardonnay, Montado, Spanje 4,00 21,00 ROOD Merlot, Resplandy, Frankrijk 3,70 19,50 Tempranillo, Rioja Crianza, Coto Vintage, Spanje 4,75 24,50 ROSE Syrah, Resplandy, Frankrijk 3,70 19,50 Witte Wijnen: Dominio de Castilla, One of 3 Verdejo, La Mancha, Spanje 22,50 Bodega Norton, Chardonnay, Mendoza, Argentinië 22,50 Chateau des Eyssards, Sauvignon Blanc Semillon, Bergerac, Frankrijk 22,50 Villa Antinori, Bianco, Toscane, Italië 25,00 Heim, Pinot Gris, Elzas, Frankrijk 27,50 Big House, the Birdman Pinot Grigio, Napa Valley, Californië 30,00 Boschendal, 1685 Chardonnay, Franschhoek, Zuid Afrika 37,50 Olivier Leflaive, A.C. Chablis, Les Deux Rives, Frankrijk 39,50

5 Rode wijn Dominio de Castilla, One of 3 Tempranillo, La Mancha, Spanje 22,50 Bodega Norton, Malbec, Mendoza, Argentinië 22,50 Cantine Paolini, Nero d Avola, Sicilië, Italië 22,50 Les Jamelles, Merlot, Languedoc, Frankrijk 25,00 Bolla, Valpolicella Classico DOC, Veneto, Italië 27,50 Château Hauterive, Bourdeaux Medoc, Frankrijk 30,00 Boschendal, 1685 Shiraz, Franschhoek, Zuid Afrika 37,50 Villa Antinori, Rosso, Toscane, Italië 37,50 Rosé wijn Chateux des Eyssards, Rosé, Bergerac, Frankrijk 22,50 Eric Louis, Cuvee Paul Cantin, Sancerre Rosé, Loire, Frankrijk 39,50 Mousserende wijn Martini Prosecco 4,50 23,50 Martini Rosato Royal 4,50 23,50 Martini Bianco Royal 4,50 23,50 Piper Heidsieck Brut 59,50 Piper Heidsieck Rosé 65,00 Water: Acqua San Pellegrino 5.25 Sparkling Natural Mineral Water Acqua panna Still, Natural Mineral Water 5.25