AFHAALMENU lunch - zen tea - diner - terras - catering - afhaalservice

Transcriptie

1 AFHAALMENU 2016 Alle gerechten kunt u online bestellen via s (lekker) gemakkelijk! START lunch - zen tea - diner - terras - catering - afhaalservice Wolput 20, 5251 CG Vlijmen T Follow us

2 NI HAO BIJ LOTUS! De ware Bourgondiër geniet van het beste uit alle culturen... Behoud het oude, maar weet het nieuwe. Dat is ook een filosofie die wij, sinds het begin van ons restaurant in 1986, hebben. De authentieke Chinese kookkunst behouden, maar ook oog hebben voor vernieuwingen. Weet dat u meer dan welkom bent, WILLEM MAN & TEAM LOTUS VLIJMEN Heeft u een allergie? Meldt het ons. Wij adviseren graag. Bestellen Alle gerechten kunt u online bestellen op Telefonisch bestellen is ook mogelijk. Wij zijn dagelijks geopend van tot uur, ook op zon- en feestdagen. Bijgerechten In plaats van witte rijst met nasi of bami 1,00 extra. In plaats van witte rijst met mihoen of Chinese bami 2,00 extra. Lotus Fine Selection Kijk bij onze afhaalservice op het bord of op voor wisselende Lotus Fine Selection gerechten en samenstellingen van menu s. Follow us SOEP 1 Kippensoep heldere bouillon met stukjes kip 3,25 2 Tomatensoep met stukjes kip 3,25 5 Lotussoep heldere bouillon, rijk gevuld met kip en groente 5,00 6 Tong ku toeng heldere Chinese champignonsoep 5,00 7 Soep van het huis heldere bouillon met balletjes 5,50 van kip en garnalen 9 Wan tan soep heldere bouillon met gevulde deegkussentjes 5,50 11 Szechuan toeng pikante, zoetzure soep op tomatenbasis 5, Hoi sin tong soep met zeevruchten op tomatenbasis 6,50 VOORGERECHT 12 Pangsit goreng 8 stuks gefrituurde flensjes met kipfilet 6, Pisang goreng 4 stuks gebakken banaan 4, Ananas goreng 3 stuks gebakken ananas 4,00 13 Gebraden kikkerbilletjes prijs voor ½ portie is 8,50 15,00 14 Loempia speciaal loempia gevuld met kipfilet, 4,50 varkensvlees en groente 266 Kiploempia loempia gevuld met kipfilet en groente 4, Garnalen loempia loempia gevuld met garnalen en groente 6, Vegetarische loempia grote loempia gevuld met groente 4,50 15 Mini loempia s gevuld met cha sieuw en groente, 2 stuks 5, Tsing tao loempiaatjes 12 stuks mini loempiaatjes 5,50 in borrelhapformaat 16 Kroepoek 2 grote plakken 3, Cassava pikante crackers 3,00 17 Saté babi 4 stokjes varkenssaté in pindasaus 8,00 18 Saté oedang 4 stokjes garnalensaté in pangangsaus 10,00 19 Saté ajam 4 stokjes kipsaté in pindasaus 6,00 20 Saté babi java 4 stokjes varkenssaté in een zoet, pikante saus 8,50 21 Saté ajam java 4 stokjes kipsaté in een zoet, pikante saus 6,50 22 Saté rundvlees java 4 stokjes ossenhaassaté 12,00 in een zoet, pikante saus 24 Spare-ribs prijs voor ½ portie is 7,00 12, Kerrie cok 12 stuks kerriehapjes in borrelhapformaat 5,50

3 EXCLUSIEVE SCHOTEL SPECIALITEIT NASI 25 Nasi goreng klein 5,50 26 Nasi goreng gewoon 6,50 27 Nasi goreng speciaal ¼ kip en 1 stokje saté 9,00 29 Nasi compleet speciaal ¼ kip, 2 stokjes saté en babi pangang 12,00 33 Nasi goreng met garnalen 17,50 35 Nasi goreng met gesneden kip 10,00 37 Nasi goreng met ossenhaasreepjes 15,00 38 Nasi Lotus speciaal 2 geb. garnalen, 2 stokjes saté en babi pangang 16,00 39 Nasi van het huis babi pangang, foe yong hai en 2 stokjes saté 13,50 40 Chinese nasi speciaal geroosterde kip, cha sieuw en groente 12,00 41 Youn chow fan gewokt met garnalen, cha sieuw en crabvlees 15,50 42 Sing chow fan gewokt met cha sieuw, garnalen en kerrie 12,50 BAMI 43 Bami goreng klein 5,50 44 Bami goreng gewoon 6,50 45 Bami goreng speciaal ¼ kip en 1 stokje saté) 9,00 47 Bami compleet speciaal ¼ kip, 2 stokjes sate en babi pangang 12,00 50 Bami goreng met garnalen 17,50 52 Bami goreng met gesneden kip 10,00 54 Bami goreng met ossenhaasreepjes 15,00 55 Bami Lotus speciaal 2 geb. garnalen, 2 stokjes saté en babi pangang 16,00 56 Bami van het huis babi pangang, foe yong hai en 2 stokjes saté 13,50 57 Chinese bami speciaal geroosterde kip, cha sieuw en groente 12,00 58 Youn chow mie gewokt met garnalen, cha sieuw en crabvlees 15,50 59 Sing chow mie gewokt met cha sieuw, garnalen en kerrie 12,50 MIHOEN 60 Mihoen goreng met varkensvlees 11,00 61 Mihoen goreng met kipfilet 10,00 64 Mihoen goreng met garnalen 17, Mihoen goreng met ossenhaasreepjes 16,00 65 Mihoen Lotus speciaal 2 gebakken garnalen, babi pangang en 2 st. saté 17,00 66 Mihoen van het huis babi pangang, foe yong hai en 2 stokjes saté 14,50 67 Youn chow mihoen gewokt met garnalen, cha sieuw en crabvlees 16,50 68 Sing chow mihoen gewokt met cha sieuw, garnalen en kerrie 13,50 TJAP TJOY 69 Tjap tjoy met varkensvlees 11,00 70 Tjap tjoy met kipfilet 10,00 73 Tjap tjoy met ossenhaasreepjes 16,50 75 Tjap tjoy met garnalen 18,75 76 Tjap tjoy met tongfilet 18,25 77 Tjap tjoy Lotus speciaal 2 gebakken garnalen, 17,00 babi pangang en 2 st. saté 78 Tjap tjoy van het huis babi pangang, foe yong hai en 2 stokjes saté 16,00 FOE YONG HAI 80 Foe yong hai gewoon ham 9,50 82 Foe yong hai met kipfilet 9,75 84 Foe yong hai met garnalen 18,75 85 Foe yong hai Lotus spec. gewokt met garnalen, 20,00 crabvlees en cha sieuw KIP 86 Kip pangang geroosterde kip in pangangsaus 13,00 87 Kou lo kei gepaneerde kipblokjes met een zoetzure saus, balletjes 12,00 88 Kipblokjes in Chinese oestersaus 11,25 89 Kipblokjes in tomatensaus 11,25 90 Kipblokjes in kerriesaus 11, Kipblokjes in ketjapsaus 11, Kipfilet in Chinese stijl kipblokjes in een mild pikante zoetzure saus 13, Kipfilet in zoete knoflooksaus gepaneerde kipblokjes 13,50 91 Kipblokjes met Chinese champignons 11,25 93 Kipblokjes met cashewnoten 13,50 94 Kipblokjes met ananas 11,25 96 Tau sie kei kipblokjes in zwarte bonensaus 13,50 97 Geroosterde kip in Chinese oestersaus 13,50 98 Geroosterde kip in kerriesaus 13,50 99 Geroosterde kip in pindasaus 13, Geroosterde kip met ananas 13, Geroosterde kip in ketjapsaus 13, King do kei gepaneerde kipblokjes met ananas in zoetzure saus 14, Gepaneerde kipblokjes met kruidige peper en zout 14, Chung paw kei pikante kipblokjes met cashewnoten 15,00 EEND 101 Peking eend (½) 18,50 U kunt kiezen uit de volgende sauzen: szechuan (pikant), hoi sin (zoetzuur), tau sie (zwarte bonen), zwarte peper, kung po (zeer pikant) en hó yauw (oester) 102 Tjap tjoy ap geroosterde eend met tjap tjoy 18, Tong ku ap geroosterde eend met Chinese champignons 18, Pat po ap geroosterde eend met diverse soorten vlees en groente 18,50

4 VARKENS 104 Babi pangang geroosterd varkensvlees in pangangsaus 13, Babi pangang van spek ook wel For Nam genoemd 14, Babi Pangang in ketjapsaus ook wel babi ketjap 13, Cha sieuw gemarineerd varkensvlees afgewerkt met een beetje honing 13, Geroosterd varkensvlees in Chinese oestersaus 13, Geroosterd varkensvlees in kerriesaus 13, Geroosterd varkensvlees in pindasaus 13, Kou lo yok gepaneerde varkenshaasblokjes 13,00 met een zoetzure saus, balletjes 113 Varkensvlees in Chinese oestersaus 12, Varkensvlees in kerriesaus 12, Varkensvlees in tomatensaus 12, Varkensvlees in zoete knoflooksaus 13, Tau sie yok varkensvlees in zwarte bonensaus 13, Varkensvlees met Chinese champignons 12, King do yok gepaneerde varkenshaasreepjes 13,50 met ananas in zoetzure saus 120 Varkenshaas in Chinese stijl varkenshaasreepjes in 13,50 een zoet, mild pikante saus 327 Chung paw yok pikant varkensvlees met cashewnoten 15,50 OSSENHAAS Wij gebruiken uitsluitend ossenhaas voor onze biefgerechten 121 Biefstuk in Chinese stijl gesneden bief in een zoet, mild pikante saus 18, Gesneden bief in kerriesaus 17, Gesneden bief in Chinese oestersaus 17, Gesneden bief in tomatensaus 17, Gesneden bief in ketjapsaus 17, Tau sie auw yok gesneden bief in zwarte bonensaus 18, Gesneden bief in zwarte pepersaus 18, Gesneden bief met Chinese champignons 17, Chung paw auw yok pikante gesneden bief met cashewnoten 19,00 VIS 208 Gepaneerde grote garnalen 10 stuks 25, Fong mee ha 10 stuks kruimelig gepaneerde grote garnalen 26, Kou lo ha gepaneerde garnalen met een zoetzure saus, balletjes 20, Ha lok garnalen in een zoet, mild pikante saus 22, Garnalen in kerriesaus 20, Garnalen met cashewnoten 20, Garnalen in Chinese oestersaus 20, Tau sie ha garnalen in zwarte bonensaus 20, Garnalen met Chinese champignons 20, Chung paw ha pikante garnalen met cashewnoten) 23, Tongfilet in Chinese oestersaus 20, Tau sie yu tongfilet in zwarte bonensaus 20, Tongfilet met Chinese champignons 20, San quat gebakken tongfilet met garnalen en crab in een pikante saus 22, Kou lo yu gepaneerde stukjes tongfilet in zoetzure saus 20, Tongfilet in zoete knoflooksaus 20, Chung paw yu pikante tongfilet met cashewnoten 21,00 VEGETARISCH De bijgerechten nasi, bami, mihoen en Chinese bami kunnen vegetarisch bereid worden, zo ook verschillende gerechten van deze gehele afhaallijst. Een keer zin in iets anders? Informeer naar onze vegetarische kip en rundvlees, beiden op sojabasis met de bite van vlees Vegetarische loempia grote loempia gevuld met groente 4,50 79 Vegetarisch gerecht in Chinese stijl 11, Vegetarische foe yong hai 8, Vegetarische tjap tjoy 9, Vegetarisch tjap tjoy met taufu 11, Taufu in zoete knoflooksaus 11, Taufu in ketjapsaus 11, Chinese groenten met verse knoflook 11, Groenten met cashewnoten 11, Taugé met pittige Chinese kool 11, Vegetarische mihoen grote bak 9, Vegetarische nasi gewoon grote bak 6, Vegetarische bami gewoon grote bak 6,00

5 SZECHUAN (Pikante gerechten) Lekker pikant gerecht met fijn gesneden groente volgens het authentiek recept uit de Chinese Szechuan streek. 185 Szechuan kei kipfilet 15, Szechuan auw yok rundvlees 20, Szechuan yok varkensvlees 15, Szechuan ha garnalen 21,00 TIE PAN Deze gerechten worden bereid op een warm gietijzeren schotel op een bedje van ui en afgeblust met een saus naar keuze. Hierdoor proeft u de smaak van de vis of vlees nog intenser. U kunt kiezen uit de volgende sauzen: szechuan (pikant), hoi sin (zoetzuur), tau sie (zwarte bonen), zwarte peper, kung po (zeer pikant) en hó yauw (oester) 189 Tie pan met kipblokjes en groente 18, Tie pan met garnalen en groente 23, Tie pan met gesneden bief en groente 25, Tie pan met garnalen, tongfilet en groente 25, Tie pan met varkenshaasreepjes en groente 19, Tie pan met tongfilet en groente 23, Tie pan met peking eend 22, Tie pan met cha sieuw gemarineerd varkensvlees 19, Tie pan hoi sien verschillende exclusieve zeevruchten met groente 26,50 LOTUS FINE SELECTION Kijk bij onze afhaalservice op het bord of op voor wisselende Lotus Fine Selection gerechten en samenstellingen van menu s. RIJSTTAFEL - MENU B1 Chinese rijsttafel, 2 personen 42, (hoofdgerechten zijn ½ porties) Lotussoep garnalen met groenten en cashewnoten tau sie auw yok gesneden bief in zwarte bonensaus king do kei gepaneerde stukjes kipfilet met ananas in een zoetzure saus cha sieuw lychees B5 Chinese rijsttafel, 1 persoon 22, (zeer ruime rijsttafel, hoofdgerechten zijn ½ porties) tomatensoep babi pangang kipfilet met ananas tjap tjoy met kipfilet foe yong hai kroepoek lychees B6 Chinese rijsttafel, 1 persoon 16, (hoofgerechten zijn ¼ porties) babi pangang foe yong hai kou lo yok 2 stokjes saté kroepoek 342 Indische rijsttafel, per persoon proeverij van verschillende 18,50 Indische groente- en vleesgerechten 344 Chinees- Indische rijsttafel, per persoon naast de Indische 23,50 gerechten van de Indische rijsttafel is deze rijsttafel uitgebreid met de volgende gerechten: king do yok ha lok geroosterde kip in Chinese oestersaus lychees Yin-Youn gerecht 13,75 Bij dit gerecht kunt u kiezen uit 2 van de 6 onderstaande gerechten (½ porties). babi pangang foe yong hai kipfilet met ananas kou lo yok tjap tjoy kipfilet kipfilet in kerriesaus 347 San Po gerecht, 2 personen 20,00 (hoofdgerechten zijn ½ porties) babi pangang king do yok geroosterde kip in Chinese oestersaus MONO MENU 1-persoons foambox 310 Mono menu A: babi pangang 8, Mono menu B: foe yong hai 7, Mono menu C: tjap tjoy 7, Mono menu D: 2 stokjes saté 6, Mono menu E: maandmenu 8,25 Zie bord in onze afhaalservice of kijk op Mono menu F: grote loempia en babi pangang 8,25

6 EXCLUSIEVE SCHOTEL 333 Lotusschotel-1, voor 2 personen 26,00 Deze exclusieve schotel bestaat uit: king do yok (gepaneerde varkenshaasreepjes met ananas in zoetzure saus) cha sieuw (gemarineerd varkensvlees afgewerkt met een beetje honing) tjap tjoy met kipfilet foe yong hai 2 stokjes kipsaté 335 Lotusschotel-2, voor 2 personen 27,50 Deze exclusieve schotel bestaat uit: varkenshaasreepjes in Chinese stijl (zoet, mild pikante saus) geroosterde kip babi pangang tjap tjoy met kipfilet 2 stokjes kipsaté Onze Lotus schotels kunt u extra lekker maken door aan te vullen met kleine specialiteiten, bijvoorbeeld: gebakken garnalen 2,60 p/s ½ portie spare ribs 7,00 ½ portie gebraden kikkerbilletjes 8,50 DIVERSEN De gerechten met frites worden geserveerd met mayonaise (apart verpakt) 164 Halve gebraden kip met champignons en frites 13, Gesneden bief met champignons en frites 17, Varkenshaasreepjes met champignons en frites 13, Frites 3, Frites met ei 3, Frites met 1/4 kip 4, Frites met frikandel 4, Atjar prijs voor ½ portie is 2,50 3, Pindasaus prijs voor ½ portie is 2,50 3, Pangangsaus prijs voor ½ portie is 2,50 3, Witte rijst prijs voor ½ portie is , Lychees Chinese vruchten 3,00 INDISCH 152 Nasi rames 10, Nasi rames speciaal 1 stokje saté en 1/4 kip 12, Nasi rames van het huis babi pangang, foe yong hai en 2 stokjes saté 16, Bami rames 10, Bami rames speciaal 1 stokje saté en 1/4 kip 12, Bami rames van het huis babi pangang, foe yong hai en 2 stokjes saté 16, Mihoen rames 12, Mihoen Rames van het huis babi pangang, 18,50 foe yong hai en 2 stokjes saté 161 Ma lai kei geroosterde kip in chilisaus 13, Ma lai yok geroosterd varkensvlees in chilisaus 13,00 GEKOELDE DRANKEN 450 Heineken blikje 2, Tsing Tao bier flesje Chinees bier 2, Coca Cola blikje 1, Coca Cola light blikje 1, up blikje 1, Lipton ice blikje 1, Sisi blikje 1, Red Bull blikje 2, Witte huiswijn fles 0,75 l 10, Zoete witte huiswijn fles 1 l 10, Rosé huiswijn fles 0,75 l 10, Rode huiswijn fles 0,75 l 10,00