/WORLD & STREET FOOD /COCKTAILS /CATERING

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "/WORLD & STREET FOOD /COCKTAILS /CATERING"

Transcriptie

1 /WORLD & STREET FOOD /COCKTAILS /CATERING De Mess Catering Blemisterijstraat Sijsele

2 DE MESS CATERING? Avntuurlijk wrld & street fd cncept vr uw event Een culinaire wereldtrip vr uw gasten Tegankelijke frmules geschikt vr élk type event Reeds 10 jaar succesvl cateraar met passie en gesting 2

3 OVER ONS Met De Mess Catering brengen we de sfeer van nze bar naar uw event Een vernieuwend en avntuurlijk cncept, ntstaan vanuit een grte liefde vr wrld & street fd dr twee gepassineerde kks. Onze beiende gerechten en riginele ccktails zijn het resultaat van jaren pzekwerk, veel preven en perfectineren van al het lekkers dat de wereld te bieden heeft. Om die reden wrden al nze gerechten dan k p authentieke wijze bereid en geserveerd Met De Mess Catering bieden we k unieke ccktails en mcktails uit eigen hand en zals ze hren te zijn Om de lsse sfeer erin te krijgen creëerden we een aantal lekkere punches die mi wrden gepresenteerd en waarbij de mensen zich helemaal zelf kunnen bedienen. Een echte aanrader Onze passie is diepgewrteld en nze trips aan wereldsteden als New Yrk, Bangkk en Berlijn staan vlledig in functie van fd & drinks. Dit alles in cmbinatie met nze jarenlange cateringervaring zrgt vr een perfect gerganiseerde en vernieuwende belevenis p uw event. De frmules zijn nderverdeeld in rechtstaand en zittend m u vlugger wegwijs te maken in welke frmule geschikt is vr uw evenement. Een rechtstaande frmule kan echter k zittend, maar uw gasten heven dan geen vaste zitplaats te hebben, ideaal m een lsse en ngedwngen sfeer te creëren. Persneelsfeest, truwfeest, cmmunie f bedrijfsevent? Met De Mess Catering beleeft u steeds een culinaire wereldtrip In samenspraak met ns gaat u p zek naar de perfecte fdervaring m deze met uw gasten te delen. De wereldkeuken heeft enrm veel te bieden en die willen we dr u en uw gezelschap laten preven. De passie en gesting druipen bij ns letterlijk van het brd 3

4 INHOUD FOODFORMULES RECHTSTAAND 5 Receptiehapjes 5 Tapasbrden 6 Fajitabar 6 Arund the wrld in 7 bites 6 Arund the wrld in 7 dishes 7 FOODFORMULES ZITTEND 8 The Full Mess breakfast 8 Mndiaal saladebuffet 9 Nedelsepen 10 Chse yur main 11 BBQ Pulled Prk sandwich 12 BBQ Mixed Grill 13 BBQ Angus beef 13 BBQ Barbaca Españl 14 Desserts 15 Dessertbuffet 15 DRANKFORMULES 16 Punchtafel 16 Ccktail bar 17 CONTACTEER ONS 19 4

5 FOODFORMULES RECHTSTAAND Alle prijzen zijn exclusief 12% btw en bediening. RECEPTIEHAPJES Per hapje/per persn (esters dagprijs) 1,9 Vanaf 100 persnen (tenzij in cmbinatie met andere frmule) Mndiaal aanbd m uw gasten te verwennen met hapjes die net dat tikkeltje anders zijn Hiernder vindt u een aantal vrbeelden uit ns assrtiment. Per uur receptie raden we drgaans 4 hapjes aan. Mexicaans gekruid kalkenspiesje met chiptlemaynaise Italiaanse bruschetta melanzana (p basis van aubergine, chili en munt) Libanese falafel met tahini-yghurtdip Vietnamese spring rll met chilisaus Andalusische gazpach met gerkte paprika en sherryazijn Hllandse kibbeling (gefrituurd visje) met verse tartaar Indische Samsa met chutney (driehekige 'lempia') Griekse suvlaki met tzatziki Spaanse Albndigas (pittige gehaktballetjes in tmatensherrysaus) Vietnamese rundscarpacci met munt, chili en citrengras. Mexicaanse Tstada Crud met tnijn, avcad en anch chili Markkaanse tartare van zeebaars met ras-el-hanut Catalaanse scampi in krkant jasje van granen met aili Oesters p nze wijze (dagprijs) TAPASBORDEN Per persn 5 Vanaf 100 persnen (tenzij in cmbinatie met andere frmule) Laat uw gasten tijdens uw receptie zichzelf bedienen van nze tapasbrden met authentieke kwaliteitsprducten. Dit is een perfecte inlper vr een maaltijd, f een uitstekende aanvulling p receptiehapjes in rndgang. De pure prducten p nze tapasbrden zijn: Prsciutt crud di San Daniele (meer dan een jaar gerijpt & bterzacht) Chriz Mancheg (Spaanse schapenkaas) Arbequina-lijven Crstini en fetadip met rucla en radijs Echte buffelmzarella uit Campania Zngedrgde tmaatjes 5

6 FAJITABAR Per persn 19 Vanaf 50 persnen Een vullende hap vr uw tuinfeest, babybrrel f verjaardagsfeest? In echte Tex-Mex stijl kunt u rekenen p een stevige tarwetrtilla gevuld met gersterd vlees en gegrilde grenten, aangevuld met tppings naar keuze uit nze fajita salad bar. Onze side dishes bevatten vr elk wat wils, van een frisse salade tt pittige mangsalsa en van zachte guacamle tt ddelijke htsauce, z kan u uw fajita vlledig persnaliseren naar uw smaak De fajitabar mvat: Twee trtilla s per persn met gersterd rund en/f kip, en een mix van gegrilde paprika en gele ui. Aanvullend uit de salad bar: Pic de Gal: een verfrissende mix van tmaat, witte ui en verse kriander Mangsalsa: fruitige salsa met mang, munt, rde ui en habaner chili Crn n Bean salsa: hartige salsa p basis van de typisch Mexicaanse maïs en bnen Ensalada Fresca: mix van jnge slasrten met nze huisgemaakte ranch dressing Sauzen en afwerking: verse guacamle, assrtiment huisgemaakte htsauces, Crème Mexicana, gepekelde jalapeñs en verse kriander. AROUND THE WORLD IN 7 BITES Per persn 29 Vanaf 40 persnen Een peenvlging van 7 authentieke street snacks uit verschillende delen van de wereld. Lekker ls Hiernder enkele vrbeelden uit ns assrtiment. Tex-Mex chili dg (htdg met vurige Texas chili n tp) Mexicaanse tac met pic de gal en guacamle Egyptische falafel met gepekelde grenten en huisgemaakte lksaus Amerikaanse buffal wings met rquefrt-dip Nederlands brdje kibbeling (gefrituurde vis) met huisgemaakte tartaar Vietnamese Gi Cun (scampi, krkante grentjes en frisse kruiden in rijstpapier) met dipsaus Vlaamse friet met stfvleessaus en maynaise Thaise M Ping (gemarineerd varkensspiesje) met Nam Jim Jaew 6

7 Indisch gersterde pmpensep met garam masala en kriander Japans gefrituurde en gelakte calamari met krkante sjaltjes Griekse gyrs in flatbread met frisse salade en tzatziki Amerikaanse Cheescake (dessert) Helad de cajeta: vanille-ijs, dulce de leche en gersterde kks (dessert) AROUND THE WORLD IN 7 DISHES Per persn 39 Vanaf 40 persnen Hetzelfde leuk cncept als 'arund the wrld in 7 bites', maar de gerechtjes zijn fijner en meer exclusief, krtm een echt smaakavntuur Hier vindt u enkele vrbeelden uit ns assrtiment: Vietnamese Ph b: ndlesep met armatische rundsbuilln, ssenhaas en verse kruiden Kreaanse beef bulggi met huisgemaakte kimchi en ssamjang Amerikaanse Pulled prk sandwich : traag gegaard en sappig varkensvlees, geserveerd in een warm brdje met cle slaw en BBQ-sauce. Mexicaanse carne asada tac (gemarineerd gegrild rundsvlees) met verse guacamle en mangsalsa Vlaamse varkenswangetjes met echte Belgische frieten en een witlfslaatje Zuid-Indische viscurry met naanbrd en raita (zachte yghurtsaus) Griekse suvlaki met chriatiki (berensalade) en tzatziki Vlaamse Smeus (puree met karnemelk, ei & verse nrdzeegarnalen) Manhattan clam chwder (schelpdierensep met tmaat en salty crackers) Peruviaanse ceviche van zeebaars met krkante trtillas Italiaanse salade van gegrilde inktvis, citrus en rucla Chileense quina-salade met advcad, gersterde mais, jalapen en cjita-kaas. Zweeds Smörrebröd met zetzure makreel, yghurt en gefermenteerde venkel Singapre laksa: pittige nedelsep met kksmelk, munt en ananas Jamaicaanse Escvitch (gegrilde vis met zetzure pittge grentjes) Indisch gemarineerde ananas met kksijs en extische buttersctch (dessert) Banfee Pie Sundae: vanilleijs p z n Amerikaans met banaan, amandelen en karamel (dessert) 7

8 FOODFORMULES ZITTEND Alle prijzen zijn exclusief 12% btw en bediening. THE FULL MESS BREAKFAST Per persn 24 Vanaf 40 persnen Het ntbijt is dé belangrijkste maaltijd van de dag Z cliché als iets maar daarm niet minder waar. Met nze visie p wrldfd gaan we p zek naar meer dan het typische ptje chc en cnfituur en nemen we u mee naar de andere ntbijttafel (Deze frmule is standaard in buffetvrm maar kan k in bediening aan tafel) Wake up sht: een shtglaasje vl vitaminen m het ntbijt mee te starten Een glas Cava Juice f the day (vers geperst fruitsap met seizensfruit) Kffie en 3 srten ntbijtthee Assrtiment brden: Garde Frestier, Spaanse campesina baguette, Oerbelgische kramiek en Ontbijtkeken Chutneys en cnfituren Mediterraanse Charcuterie: Italiaanse San Danieleham, Spaanse mancheg (schapenkaas) en Chriz Amerikaanse Bagel met gerkte zalm, gefermenteerde venkel en yghurtsaus met dille Vers seizensfruit Eierbereiding van de dag: vb. Huevs ranchers (spiegelei in pittige mexicaanse salsa afgewerkt met kriander), shasuka (een pikante tmatensaus met spiegeleieren), egg-bacn sliders (kleine hamburgertjes) met rucla en tmatenchutney, etc. Yghurtbereiding van de dag: vb. met verse ananas, mangculis en ntencrumble; Hangp met aardbeien, balsamic en citrensuiker; kefir met gekarameliseerde perziken, tijm en hning, etc. Special f the day bvb. geitenkaastaart met verse vijgen en Luikse strp, breakfast tac s met guacamle, gevulde peer met walnten en rquefrt, etc. Dessert bvb. American blueberry pancakes met maple syrup, perzikentaartje met lbbig geklpte hningrm, crème brulée met verveine en anassalie, etc. 8

9 MONDIAAL SALADEBUFFET Per persn 19 Vanaf 50 persnen Keuze uit 3 salades uit nderstaande lijst: Maleisische ndlesalade Maleisische salade van rijstvermicelli met gefruite scampi, p smaak gebracht met een dressing p basis van limensap, vissaus, chili en palmsuiker. Dit alles afgewerkt met verse kruiden zals munt, kriander en thaise basilicum m het gerecht een frisse, sterse tets te geven. Geitenkaas Gerkte eend - Breydelspek Zetzure salade met als hfdrlspelers geitenkaas en gerkte eend, aangevuld met krkant gebakken breydelspek, huisgemaakte crutns en frisse granny smith. Een dressing p basis van hning, balsamicazijn en lijflie rndt alles mi af. Markkaanse cuscussalade Salade p basis van handgerlde parelcuscus met kip, gedrgde vruchten en nten. Verse munt, granaatappelpitjes en citrus zrgen vr een verfrissende tets waar een dressing p basis van walntlie, ras el hanut en harissa vr de ndige pit zrgt. Zuid Amerikaanse quinasalade Een glutenvrije salade met in de hfdrl quina het superfd van de Maya s vergezeld van avcad, tmaten, gersterde paprika, maïs, jalapeñ, pmpenzaad en een kruidige dressing met limensap, kmijn en gerkte paprika. Russische salade Hartige salade met gemarineerde rde biet en chinese kl. Krkant gebakken breydelspek met knlselder, Granny Smith en plderaardappeltjes. Afgewerkt met een dressing p basis van maynaise, scherpe msterd, ciderazijn en wrcestershiresaus. Ensalata al Crud Deze salade dankt zijn naam aan de verse ingredienten die erin verwerkt zijn (letterlijk rauwe salade ). Een kude saus met peststructuur p basis van tmaten en lijven marmt de fusilli en vrmt de steunpilaar van deze salade. Afgewerkt met parmaham, zngedrdge tmaten, gersterde pijnbmpitten en pecrin rman. Salade Niçise Een klassieker nder de salades. De vertruwelijke elementen zals tnijn, ansjvis, aardappels en grene bntjes zijn allen aanwezig, vergezeld van enkele persnlijke tetsen van de chef. Vietnamese kipsalade Vietnamese twist p de klassieke Ceasar Salad met mals gemarineerde kip in citrengras, fruitige tetsen van ananas en mang en een zachte yghurtdressing die de gebruikelijke ingrediënten versterken. 9

10 NOEDELSOEPEN Per persn 19 Vanaf 50 persnen Nedelsepen zijn een belangrijke maaltijd van de dag vr veel mensen in Osterse landen en zijn znder meer een vlwaardige maaltijd Onze sepen zijn gebaseerd p nze reiservaringen en wrden p authentieke wijze geserveerd. Nedelsepen kunnen bijvrbeeld als alternatieve maaltijd p uw persneelsfeest, als verrassende snack p uw verjaardagsfeest f net dat ietsje anders p uw babybrrel. Hiernder vindt u vijf verschillende varianten, waaruit u drie srten kan kiezen (Deze sepen zijn vlwaardige maaltijden) Ramen Ramen is een Japanse nedelsep vergewaaid uit China. Er zijn vier types Ramen waaruit wij gekzen hebben vr een cmbinatie van de Tnktsu (intense varkensbuilln) en Mis (gefermenteerde sjabnenpasta). Onze ramen bwl bevat naast nedels k traag gegaard buikspek, bambescheuten, nri en een sjasaus geïnfuseerd ei. Ph B Hgstwaarschijnlijk hét bekendste Vietnamees gerecht. Een armatische rundsbuilln met kruidnagel, venkelzaad, gersterde gember en ui; geserveerd met rauw, dungesneden rundsvlees, rijstndles, sjascheuten, chili en verse kruiden. Sichuan Chicken Een pittige kipnedelsep met typische smaken uit de Chinese Sichuankeuken Armaten zals Sichuanpeper, Shaxing wijn, sjasaus, chili-lie en steranijs nemen hier het vrtuw. De sep wrdt geserveerd met eierndles, pittige kip, paksi en shiitake paddestelen. Tm Yum Een pikante en frisse Thaise builln met citrengras, galangal, kaffirlimen en bird s eye chili. Deze ndlesep wrdt geserveerd met scampi, fishballs, rijstndles, esterzwammen en verse kriander. Silken Tfu (vegetarisch) Een vegetarische variant p de klassieke nedelsep Een sterk gekruide grentebuilln, met zachte tfu, sjascheuten, prei, chinese kl en kriander. 10

11 CHOOSE YOUR MAIN Per persn 1 gerecht 19 / 2 gerechten 28 / 3 gerechten 35 Vanaf 50 persnen Culinaire ntdekkingsreis vr elk persneelsfeest, familiefeest, bedrijfsvergadering, crew catering, etc. Kies een hfdgerecht en wij kmen het vr u ter plaatse serveren (f leveren). Niet pniew het zveelste brdje f lasagna, wel een Vietnamese Ph B, Mexicaanse Chili Cn Carne f Indische curry We werken vlgens seizen en prductkwaliteit waardr ns aanbd kan variëren. Ok kan u verschillende gerechten selecteren m z keuze te hebben uit een grtere waaier aan wrld fd. Gerechten kunnen geserveerd wrden vanuit een kraampje m z het streetfd gevel te creëren. AZIATISCH Viëtnamese Ph b: ndlesep met armatische rundsbuilln, ssenhaas en verse kruiden Indische Curry (Tikka Masala / Muttn Rgan Jsh / Prk Vindal) met naanbrd en raita Thaise Massaman Curry met rijst en cndimenten Indnesische Rendang (curry met rundsvlees, citrengras, galangal en kks) Salmn Teriyaki (Japans gelakte zalm) met mirin-kmkmmersalade en rijst Bulggi (Kreaans gegrild rundsvlees) met gewkte pakchi, samjang (pittige dip) en rijst MEDITERRAANS Sep van de Middenlandse Zee (Minestrnesep / Zarzuela / Buillabaisse) Mussaka met chriatiki (berensalade) Ossbucc met gremlata en saffraanrijst Stifad (stfptje van knijn uit crfu) met venaardappeltjes Zeebaars met fregla sarda en gecnfijte tmaatjes Marrkkaanse tajine met tabulehsalade Turks brdje adana (pittige kfta) met gepekelde grenten en verse lksaus NOORD & ZUID AMERIKA Mexican Tac s met pic de gall, zure rm en guacamle Stfptje van de West-Indies (Caribbische lamscurry / Mqeuca (brazilliaanse viscurry) / Texan Chili) 11

12 Jamaican Jerk Chicken (pikante kip p de BBQ gebakken) met fruitsalsa en rice n beans Real American Burgers, met cle slaw, BBQ-sauce en patatwedges Asad (Argentijns gegrild rundsvlees) met pebre, chimichurri (dips) en gebakken aardappelen BELGIË Traaggegaarde varkenswangetjes met verse frieten en witlfsalade Kip met Geuze en gebakken aardappeltjes Vis van de dag met spinaziepuree en tartaar Tmate crevette van Zeebrugse Nrdzeegarnalen en frietjes Mules frites (september tt april) DE MESS BBQ S Wie p zek is naar iets anders dan de typische BBQ-wrst f saté kan met De Mess BBQ-frmules vr fijnprevers een stap verder in de wereld zetten. Ontdek hier nze Pulled Prk Sandwich, mndiale Mixed Grill, Spaanse barbaca f de BBQ met tien dagen gerijpte entrecôte. BBQ Pulled Prk Sandwich Per persn 16 Vanaf 50 persnen Geniet van een acht uren lang gegaarde pulled prk bun (gemarineerde, gegrilde en zacht gerkte varkensschuder tussen een brdje). Alles wrdt vergezeld van drie Amerikaanse salades, uw aardappelkeuze en BBQ-sauzen. Pure jy Pulled Prk Bun: btermals varkensvlees in krkant brdje met BBQ-saus American cle slaw: verfrissende klsla met wrtel en yghurtdressing Mexican Salsa: Mexicaanse salade met bnen, mais, paprika, chili en kriander Caraïbische Salsa: trpische fruitsalade met ananas, mang, habaner en munt Cajun Patat-wedges: krkante aardappel met schil in cajun-kruiden Sauzen: Warme BBQ saus, Pebre (Chileense pikante saus), Chimichurri 12

13 BBQ MIXED GRILL Per persn 24 Vanaf 40 persnen Op zek naar een BBQ met verschillende srten vlees? Dan is nze heerlijke mixed grill wat u zekt Drie stukken vlees met nze alternatieve salades, sauzen en aardappelbereiding naar keuze. Osterse kipfilet met citrengras en curry Varkenshaasje van bij ns, gemarineerd in bruine van Bernardus Entrecôte Firentina (met salie en zeezut) Chinese Tijgersalade: knapperige salade p basis van jnge prei, paprika en lente-ui met sesam en sja Gegrilde seizensgrenten met arbequina lijflie Zetzure salade: fruitige salade p basis van ananas, venkel, granaatappel, waterkers en munt Griekse berensalade: verfrissende salade met tmaat, kmkmmer, lijven, rde ui en feta Gersterde rzemarijn aardappeltjes Eén saus naar keuze: béarnaise, champignn, peper, prvençale, rquefrt, strganff Huisgemaakte kude sauzen en vers stkbrd Mgelijkheid tt uitbereiding: Markkaans Lam (+ 5 per persn) Scampibrchette (+ 5 per persn) Gegrilde seizensvis (seizensprijs) BBQ Angus beef Per persn 28 Vanaf 40 persnen Ons culinair antwrd p de gezellige grepsbarbecue Het Angus beef wrdt traag gegaard met g p de crrecte bereidingswijze en wrdt bij u p de hete grill krkant geschreid. Alternatieve salades uit het Midden Osten, Zuid Ost Azie en de Middellandse Zee staan te wachten p het buffet, samen met de aardappelbereiding en sauzen naar keuze. Entrecôte à vlnté Chinese Tijgersalade: knapperige salade p basis van jnge prei, paprika 13

14 en lente-ui met sesam en sja Zetzure salade: fruitige salade p basis van ananas, venkel, granaatappel, waterkers en munt Gegrilde seizensgrenten met arbequina lijflie Griekse berensalade: Verfrissende salade met tmaat, kmkmmer, lijven, rde ui en feta Gersterde rzemarijn aardappeltjes Eén saus naar keuze:: béarnaise, champignn, peper, prvençale, rquefrt, strganff Huisgemaakte kude sauzen en vers stkbrd BBQ - Barbaca Españl Per persn 38 Vanaf 40 persnen Authentieke Spaanse tpprducten p uw brd U krijgt van p de grill reuzengamba s in Spaanse lkmarinade, een Mrs gekruid lamskrntje uit Andalusië en 100% authentieke Pata Negra (stuk van het varken) Dit wrdt vergezeld van 3 Spaanse salades, Bcadill (Spaans steengebakken stkbrd) en drie bijhrende sauzen. Buen Prvech Pata Negra: authentiek Spaans varkenshaasje dat smelt in de mnd Gambas al ajill: 2 reuzengamba in pittige lkmarinade p de grill Cstilla de crder a la Andaluza: Mrs lamskrntje uit Andalusië Escalivada Catalana: Gegrilde Spaanse grenten p Catalaanse wijze Pipirrana: Spaanse tmatensalade met tuinbnen, kappertjes en peterselie Ensalada Valenciana: Knapperige bladgrenten met frisse venkel, sinaas, granaatappel en zwarte lijven. Patatas cn Pimentn: Gersterde aardappelen met tijm en gerkte paprika Bcadill: echt Spaans stkbrd p steen gebakken Sauzen: Aili (lkmaynaise met lijflie), Salsa Rmesc (dip p basis van paprika, amandelen en peterselie) en Sherry Sfrit (pittige warme tmatensaus met lrss sherry) 14

15 DESSERTS Per persn 6 Enkel in cmbinatie met andere frmule Indisch gemarineerde ananas met kksijs en extische buttersctch Bananen met Jamaicaanse rum, chcladesaus en vanilleijs Verse aardbeien met vanilleijs, munt en Ricard Op de BBQ gewkt fruit, geflambeerd met Cintreau en yghurtijs (enkel mgelijk bij bbq-frmule) DESSERTBUFFET Per persn 16 Enkel in cmbinatie met andere frmule Desserts zijn bij ns zeer verscheiden, we prberen de zetebek nder jullie te verwennen met zetigheden van ver de hele aardbl, van klassiek Frans gebak tt een Mexicaanse pecan burbn pie. Vr uw dessertbuffet kiest u 1 hfddessert (main dessert) als centraal dessert en 4 bijdesserts naar keuze. Main desserts: Banfee pie sundae (vers vanille-ijs vergten met dulche de leche (bterkaramel), banaan en gersterde amandelen) Vanille-ijs met munt en Ricard, aardbeien en verse slagrm (seizen) Gepcheerde peren in kffie met mkka-ijs en ntencrumble Gemarineerde ananas in Jamaicaanse spiced rum met fruitige buttersctch en kksijs Mang n sticky rice (verse mang met daarbij een in kksmelk gekkte rijst) Brusselse wafel met verse slagrm en chcladesaus Bijdesserts: Frambzentaart Citrentaart Deep dark chclate brwnie Blueberry cheesecake Italiaanse tiramissu Mexicaanse pecan burbn pie Crema catalana (Spaanse crème brulée met citrus, kardemn en kaneel) Verse fruitsalade (seizensfruit) Café glacé Oervlaamse chclademusse met kffielikeur + seizensaanbd 15

16 DRANKFORMULES Prijzen exclusief 21% f 6% BTW (afhaal/levering) en bediening. PUNCHTAFEL 3L ccktailpunch 99(=20 ccktails (15cl) = 4,95/stuk) 3L mcktailpunch 59(=20 mcktails (15cl) = 2,95/stuk) Vanaf 100 ccktails (tenzij in cmbinatie met fdfrmule) Op een lekker lsse manier riginele ccktails aanbieden aan uw gasten? Bij ns kan u een punch-tafel afhalen waarbij wij de punches, glaswerk, ijs, garnituur en alle andere bendigdheden vrzien, zdat u en uw gasten zichzelf kunnen bedienen naar believen. Punches zijn weer helemaal hip Punch is een alude manier van drinken en is eigenlijk het eerste gemengde alchlische drankje uit de geschiedenis, ng lang vr de latere eenpersns versies en de uiteindelijke ccktail. Punch is traditiegewijs een sciaal gebeuren, waar iemand een punch bereidde en men dan met een grep mensen punch drnk uit kleine kpjes f bekers. Elke punch staat p vijf benen: spirit (de drank), citrus (het zure), suiker (het zete), water (de aanlenging, kan k thee zijn f vruchtensappen) en spice (specerijen zals vanille, ntmuskaat, kaneel, etc.). Bijna elke geie punch begint met een Ole- Saccharum, dat is een acht uur lange maceratie van citrusschillen in suiker. De suiker trekt alle etherische liën van de vrucht uit de schil en z bekmt men een geurende en smaakvlle suiker die dan als basis zal spelen met de andere gemengde ingrediënten. ENKELE VOORBEELDEN: Fish Huse Punch In dit geval wrdt de le saccharum gemaakt met demerara-suiker, een ngeraffineerde dnkere suiker die een zeer aparte aardse smaak heeft niet te vergelijken met de traditinele suiker. Dit wrdt gemengd met Ceyln Thee uit Sri Lanka, citrensap vr frisheid, dnkere Jamaican Rum, Franse tpcgnac en een scheutje perziklikeur. Enkele dashes Pmpelmes-bitters geven de punch een extra dimensie. 16

17 Carribean Rum Punch Bij deze punch vertrekt men van eigen getrkken spiced rum, een prces waarbij we guden rum 24u laten trekken met kruidnagel, kaneelstkjes, ntmuskaat, piment, vanille, verschillende citrusschillen en Angstura bitters. Dit wrdt dan verenigd met ngezet ananassap, guavasap, limensap en verschillende trpische vruchten zals ananas, mang, limen, etc. Bld Red Rum Punch Een le-saccharum van bledsinaasappel en citren met muscvadsuiker. Hier hebben we dnkere rum als basis, die gepimped wrdt met de cmplexe smaken van Byrrh en Amer Picn. Granaatappelsap en de indische Darjeerling thee zrgen vr wat bdy terwijl vers citrensap en frambzensirp zrgen vr het zet-zure. Orangebitters rnden het geheel af vr een fris, maar intrigerend drankje. Spiced Flwer Punch Standaard le-saccharum van citren, maar met rietsuiker. De cmbinatie van Vdka en vlierblesemlikeur ligt hier aan de basis, aangelengd met bilgisch appelsap, citrensap, kamillethee; en gespiced met Grene Chartreuse, Bechervka (een Tsjechische kruidenlikeur) en lemnbitters. Hendricks Gin Punch Ole-saccharum, Hendricks Gin, Lillet Blanc - een versterkte wijn uit Frankrijk (vermuth) aangelengd met fruitig wit druivensap, de elegantie van grene thee, vers citrensap en een druppel rzenwater. Fris, sepel, crisp. COCKTAIL BAR Per ccktail / per mcktail 6,95 / 2,95 Vanaf 150 ccktails (tenzij in cmbinatie met fdfrmule) U wilt live ccktail shaking p uw feest? Wij kmen ze vr u ter plekke maken (keuze uit 3 verschillende srten ccktails en/f mcktails). We hebben een aantal creatieve eigen creaties vr u, maar wenst u liever een aantal klassiekers (zals Daiquiri, Margarita, Gin Fizz, etc.) aan te bieden, dan kan dit uiteraard k. TIP: ccktailfrmule is super m te cmbineren met nze receptiefrmule ENKELE VOORBEELDEN: COCKTAILS Basil Bash Een kruidige drstlesser p basis van Gin. Verse basilicum wrdt geshaket met gin, wit druivensap, citrensap en vlierblesemsirp vr een flraal, kruidig en verrassend drankje. Plish Summer Ok al speelt munt de hfdrl hier, is de supprtcast in dit drankje niet te nderschatten Zubrwka bisn-grass vdka geeft aardse tnen die perfect dansen met de munt en het bilgisch appelsap. Een beetje citrus brengt alles in balans vr een aangenaam zmergevel. Krt dr de bcht gegaan kan je het zien als een Plse Mjit 17

18 Obama s Obsessin Een trpisch fruitig drankje die de Caribische eilanden mi vertlkt. Gekruide rum en Cintreau wrden gemengd met ananas, limen en amandelsirp. Om het net dat extra beetje dimensie te geven krijgt u daar een dash angustura bij en een 'flat' zwarte Jamaicaanse rum. It's all smth sailing frm here n ut. Bastard Rj Een duivels rd drankje p basis van Tequila Blanc, gearmatiseerd met Cherry Heering een Deense kersenlikeur en verfrist dr granaatappelsap met het bitterzete van bledsinaasappelsirp. Een dash rangebitters rndt deze frisse znde zalig af. Purple Heart Aangename drstlesser gebaseerd p zachte Amerikaanse Burbn, samen met Berechkva (een Tsjechische kruidenlikeur) verse pmpelmes- en citrensap en de geie uwe Canadese maple syrup. Alles wrdt mi gebnden met een dash Angstura en Peychaud bitters. MOCKTAILS Lazy Red Lips Een nn-alchlische variant p de Lazy Red Cheeks, waarbij vdka wrdt vervangen dr granaatappelsap, gecmbineerd met de vertruwde smaken van frambs en vilet. Verfrissend en verrassend. Vr de liefhebbers van cuberdns Guava Mama Een zacht drankje p basis van Guavasap, een trpische vrucht die smaken meegeeft van perzik, ananas en passievrucht. Dit wrdt samen gemengd met frisse yghurt, verse munt en limensap vr een rmig alternatief p een ccktail Passin Peach De geie smaak van een verse rijpe perzik, versterkt en aangelengd met wit druivensap, vers limensap en een vleugje zelfgemaakte passievruchtensirp. Een beetje spuitwater tpt dit verfrissende drankje af 18

19 CONTACTEER ONS De Mess Catering Blemisterijstraat Sijsele BE E T +32 (0) De Mess is nderdeel van Grup Kens Catering 19

CATERLIJST Alle genoemde prijzen zijn excl btw

CATERLIJST Alle genoemde prijzen zijn excl btw CATERLIJST Alle genemde prijzen zijn excl btw ONTBIJT Mini ntbijt a 3,95 pp Verse crissantjes met marmelade en rmbter Klassiek ntbijt a 12,50 pp: Diverse crissants met marmelade en rmbter Plakken erbrd

Nadere informatie

Tapas. Tapas-schotels

Tapas. Tapas-schotels Tapas 17 In het restaurant serveren wij onze tapas enkel als voorgerecht. Tapas als hoofdgerecht is mogelijk met een minimum van 3 tapas per persoon of met één van onze tapas-schotels. Voor enkel een hapje

Nadere informatie

FEESTFORMULES. Koens Catering Bloemisterijstraat 1 8340 Sijsele. 0473 22 08 24 info@koenscatering.be www.koenscatering.be

FEESTFORMULES. Koens Catering Bloemisterijstraat 1 8340 Sijsele. 0473 22 08 24 info@koenscatering.be www.koenscatering.be FEESTFORMULES Koens Catering Bloemisterijstraat 1 8340 Sijsele 0473 22 08 24 info@koenscatering.be www.koenscatering.be INHOUD BBQ-formules 3 Menu van het seizoen 4 Stoofpotjes.. 4 Ontbijtbuffet 5 Buffet....

Nadere informatie

TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP

TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP TAPENADES 1. AIOLI 4,00 Geserveerd met brood 3. FETAKAAS TAPENADE 4,00 Combinatie van feta en Spaanse pepers, geserveerd met brood 4. YOGHURT DIP MET KOMKOMMER, MINT EN KNOFLOOK 4,00 Geserveerd met brood

Nadere informatie

Bewaar 1/4 van een sinaasappel en knijp het sap eruit boven een schaaltje en verdeel de plakjes sinaasappel over de spinazie.

Bewaar 1/4 van een sinaasappel en knijp het sap eruit boven een schaaltje en verdeel de plakjes sinaasappel over de spinazie. Gezellige Salade met Granaatappel, Spinazie & Sinaasappel Ingrediënten: 90 gram spinazie 2 sinaasappels ½ granaatappel ¼ rde ui 1 el Olijflie peper en zut naar smaak 2 takjes verse peterselie Verdeel de

Nadere informatie

Streetfood 2016. Hip trendy origneel

Streetfood 2016. Hip trendy origneel Streetfood 2016 Hip trendy origneel Nieuw in onds assortiment, voor u lentefeest bedrijfsfeest of huwelijks feest. Verschillende binnen en buitelandse frisse gerechtjes met een culinaire twist. 0474/102523

Nadere informatie

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50 Koude voorgerechten Salade van buffelmozzarella, basilicum pommedori, olijven, 9,25 kappertjes, en een vinaigrette van oude aceto Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75 van uitjes en

Nadere informatie

BABYBORRELS. RUBRIEK 1: kies een babyborrelformule uit onze suggestielijst (of contacteer ons voor een babyborrel op maat)

BABYBORRELS. RUBRIEK 1: kies een babyborrelformule uit onze suggestielijst (of contacteer ons voor een babyborrel op maat) BABYBORRELS RUBRIEK 1: kies een babybrrelfrmule uit nze suggestielijst (f cntacteer ns vr een babybrrel p maat) Babybrrelfrmules Frmule 1: receptie met hapjes Frmule 2: receptie met luxe-brdjes Frmule

Nadere informatie

Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00

Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00 Voorgerechten Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes Oosterse salade met kort gegrilde kalfslende salade van lenteui, taugé,

Nadere informatie

INHOUDSTAFEL. 1) Ontvangst Koffiebreak. 3) Broodjeslunch. 4) Dagarrangement. 5) Receptieformule. 6) Hapjesformule. 7) Walking dinner.

INHOUDSTAFEL. 1) Ontvangst Koffiebreak. 3) Broodjeslunch. 4) Dagarrangement. 5) Receptieformule. 6) Hapjesformule. 7) Walking dinner. INHOUDSTAFEL 1) Ontvangst Kffiebreak 2) Ontbijt Brunch 3) Brdjeslunch 4) Dagarrangement 5) Receptiefrmule 6) Hapjesfrmule 7) Walking dinner 8) Shw Cking 9) Buffetten 10) Barbecue 11) Vrwaarden 1) ONTVANGST

Nadere informatie

MOGELIJKHEDEN CATERING

MOGELIJKHEDEN CATERING MOGELIJKHEDEN CATERING Als u een dagje uit f leuk feest wil rganiseren kunt u bij ns terecht, k p het gebied van catering. In deze brchure hebben wij infrmatie ver verschillende mgelijkheden p het gebied

Nadere informatie

Voorgerechten. Broodmandje. Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter Nafl. 5,00. Dun gesneden ossenhaas met pesto en parmezaanse kaas Nafl.

Voorgerechten. Broodmandje. Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter Nafl. 5,00. Dun gesneden ossenhaas met pesto en parmezaanse kaas Nafl. Na5en Voorgerechten Broodmandje Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter Nafl. 5,00 Carpaccio Dun gesneden ossenhaas met pesto en parmezaanse kaas Nafl. 11,50 Gamba pil-pil Gamba's in hete olie geserveerd

Nadere informatie

Salade peren 9,00 Salade van gebakken peren, sesam, geitenkaas en walnoten

Salade peren 9,00 Salade van gebakken peren, sesam, geitenkaas en walnoten Voorgerechten Salade peren 9,00 Salade van gebakken peren, sesam, geitenkaas en walnoten Salade vegetarisch 9,50 Salade van gegrilde groenten, Manchego kaas met Marokkaanse pesto en olijven Salade pikante

Nadere informatie

Last update: 18-01-2012 Cateringlijst Qarfa

Last update: 18-01-2012 Cateringlijst Qarfa Last update: 18-01-2012 Cateringlijst Qarfa MINIRECEPTIE CHIP AND DIP KOUD BUFFET Hummus (Kikkererwtendip) Baba ganoush (auberginepuree) Guacamole (avocadopuree) Zoetzure saus Tapenade (zwarte olijvendip)

Nadere informatie

Voorgerechten. Tomatensoep 5,50. Rode linzensoep 5,50. Uiensoep 5,50

Voorgerechten. Tomatensoep 5,50. Rode linzensoep 5,50. Uiensoep 5,50 Voorgerechten Soepen Tomatensoep 5,50 Rode linzensoep 5,50 Uiensoep 5,50 Salades Gemengde salade 6,20 Salade met sla, ui, tomaat, komkommer, maïs en yoghurtdressing Herdersalade 7,50 Salade met sla, ui,

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Executive Chef Maarten Post Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

AFHAALPRIJSLIJST 2015

AFHAALPRIJSLIJST 2015 AFHAALPRIJSLIJST 2015 Langemarkstraat 7-8980 Znnebeke Tel 051.77.79.62 www.traiteurbrun.be 1 Wij huden ns eraan al nze klanten persnlijk en ptimaal te bedienen m van elke maaltijd een feest te maken! In

Nadere informatie

Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten.

Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten. Buffetten algemeen De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten. Gezelschappen tot 30 personen kunnen een keuze maken uit de à la carte kaart. Voor grotere gezelschappen adviseren wij te

Nadere informatie

4- gangen verrassingsmenu 35.- 5- gangen verrassingsmenu 40.- Bijpassend wijnarrangement

4- gangen verrassingsmenu 35.- 5- gangen verrassingsmenu 40.- Bijpassend wijnarrangement Verrassingsmenu van de chef Ons keukenteam presenteert iedere dag een verrassend menu voor u. U kunt een keuze maken uit het hoofdgerecht. U kiest dan uit een vlees- of vishoofdgerecht. Mocht u ergens

Nadere informatie

Menu prijslijst. Vanaf 6 tot 30 personen : 35 Euro

Menu prijslijst. Vanaf 6 tot 30 personen : 35 Euro Menu prijslijst Vanaf 6 tot 30 personen : 35 Euro Sa Laa Thai biedt een authentiek Thais menu aan. Deze menu bestaat uit een 3-gangen menus voor 35,0 pp. Die uzelf kunt samenstellen.uiteraard behoren vegetarische

Nadere informatie

Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen.

Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen. Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen Pomodori soep (V) Gemaakt van geroosterde trostomaat, mascarpone en verse basilicumroom.

Nadere informatie

LUNCH KAART. samen lunchen, samen delen, samen genieten van (h)eerlijk, puur, dagelijks vers bereide lunch gerechten

LUNCH KAART. samen lunchen, samen delen, samen genieten van (h)eerlijk, puur, dagelijks vers bereide lunch gerechten LUNCH KAART samen lunchen, samen delen, samen genieten van (h)eerlijk, puur, dagelijks vers bereide lunch gerechten SOEPEN Huisgemaake Soepen Uiensoep 5,50 Gegratineerde uiensoep Erwtensoep 5,50 Traditionele

Nadere informatie

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken

Nadere informatie

KookSessie Oktober 2013

KookSessie Oktober 2013 Samsa s met een pittige vulling Kmkmmerveluté Scampi Diablique Lamskteletjes met nten p een pest van Brccli Chcladetaart met een blletje vanille ijs KkSessie Oktber 2013 Bendigdheden (+/- 30 samsa s) 350

Nadere informatie

TWIST DINER KAART. Thood Man Plaa 7.75 Lekkere viskoekjes op smaak gebracht met citroenblad, kouseband en rode kerrie

TWIST DINER KAART. Thood Man Plaa 7.75 Lekkere viskoekjes op smaak gebracht met citroenblad, kouseband en rode kerrie TWIST DINER KAART Romantisch menu (min 2 personen) Begin met een glaasje bubbels aan een heerlijke proeverij van verschillende Indiaase en Thaise gerechten 45,00 pp Soepen Tom Kha Kai * 7.50 Heerlijke

Nadere informatie

Lunchkaart. tot 17:00. Lokaal Zeven beschikt een nostalgische Lerar geschikt voor al uw (bes bijeenkomsten. Vraag na mogelijkheden bij ons pe

Lunchkaart. tot 17:00. Lokaal Zeven beschikt een nostalgische Lerar geschikt voor al uw (bes bijeenkomsten. Vraag na mogelijkheden bij ons pe Lunchkaart tot 17:00 De sfeer van vroeger met de kwaliteit van nu! Bij Lokaal Zeven waant u zich in vroegere tijden en bent u weer terug in de schoolbanken. Overal om u heen ziet u iets terug van weleer.

Nadere informatie

Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00

Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00 Voorgerechten Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes Country stijl salade reepjes langzaam op onze Big green egg gegaarde

Nadere informatie

buffet 1 (2 gangen) 29,50 per persoon

buffet 1 (2 gangen) 29,50 per persoon Buffetsuggesties ( 29,50 inbegrepen in onze arrangementen) buffet 1 (2 gangen) 29,50 per persoon saladebuffet: diverse soorten dressing en garnituren om zelf een heerlijke salade samen te kunnen stellen

Nadere informatie

Voedingsadviezen bij een energie- en eiwitverrijkt dieet

Voedingsadviezen bij een energie- en eiwitverrijkt dieet Vedingsadviezen bij een energie- en eiwitverrijkt dieet 2 Inleiding We eten mdat we trek hebben, een hngergevel hebben f mdat we iets erg lekker vinden. Tijdens ziekte en herstel heeft ns lichaam extra

Nadere informatie

Runder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes

Runder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes Voorgerechten Gravad lax 12,75 de oorspronkelijke Gravad lax is zalm dat vroeger werdt begraven in de grond (gravad), wij hebben deze in een eigentijds recept gemarineerd en wordt aan tafel gesneden bijgestaan

Nadere informatie

Hoe werkt Tapas eten bij Thuis!?

Hoe werkt Tapas eten bij Thuis!? Hoe werkt Tapas eten bij Thuis!? Voor 28,75 per persoon bestelt u de hele avond onbeperkt gerechtjes van de tapaskaart, inclusief desserts. Onze tapas worden op eigentijdse wijze gepresenteerd! U mag 1

Nadere informatie

Tostade met gerookte zalm 10,50. Tostade Carpaccio met tomatentapenade, pesto en Parmezaanse kaas 10,00. Tostade met huisgemaakte tonijnsalade 10,00

Tostade met gerookte zalm 10,50. Tostade Carpaccio met tomatentapenade, pesto en Parmezaanse kaas 10,00. Tostade met huisgemaakte tonijnsalade 10,00 van 12.00 tot 17.00 uur - LUNCH Tostade met gerookte zalm 10,50 Tostade Carpaccio met tomatentapenade, pesto en Parmezaanse kaas 10,00 Tostade met huisgemaakte tonijnsalade 10,00 Gegrilde baguette met

Nadere informatie

Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85

Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85 Menu Heeft u een voedsel allergie of wilt u bepaalde producten niet eten! Vraag dan informatie aan onze medewerkers, zij kunnen u adviseren bij uw menukeuze. Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85 Al

Nadere informatie

1. Pho ga / Frisse kippenbouillon 5,25 10,95 Met stukjes kipfilet, verse groenten, kruiden en noodles.

1. Pho ga / Frisse kippenbouillon 5,25 10,95 Met stukjes kipfilet, verse groenten, kruiden en noodles. Noodles Soupen V H 1. Pho ga / Frisse kippenbouillon 5,25 10,95 Met stukjes kipfilet, verse groenten, kruiden en noodles. 2. Pho ga dac biet / Frisse kippenbouillon 5,95 11,95 Met stukjes kipfilet, omelet,

Nadere informatie

Kick start je dag met een super gezond ontbijt

Kick start je dag met een super gezond ontbijt Kick start je dag met een super geznd ntbijt 5 heerlijke en vral vedzame ntbijten Anke Briels Kick start je dag met een super geznd ntbijt Ik vind geznd eten belangrijk, maar ik ben k iemand met een drukke

Nadere informatie

Menu a la carte. WE are a burglar s kitchen. Wij hebben de beste gerechten uit de wereld genomen en hier onze eigen unieke draai aan gegeven.

Menu a la carte. WE are a burglar s kitchen. Wij hebben de beste gerechten uit de wereld genomen en hier onze eigen unieke draai aan gegeven. Menu a la carte WE are a burglar s kitchen Wij hebben de beste gerechten uit de wereld genomen en hier onze eigen unieke draai aan gegeven. Durf het uit te proberen! BY TAPAS. Kleine hapjes, ideaal bij

Nadere informatie

Hamermolen Buffet Assortiment

Hamermolen Buffet Assortiment Hamermolen Buffet Assortiment Italiaans Anti Pasti Buffet Spaans Tapas Buffet Stoere Betonnen Tafel Maaltijd Puur Hollands Buffet Dessertbuffet Voor elk buffet geldt dat we veel gebruik maken van lokale

Nadere informatie

Dagsoep 3,50. Spaghetti klein 9,50 Spaghetti groot 12,50 Lasagne 14,50 Vegetarische lasagne 12,50. Ceasarsalade 17,50. Salade gegrilde zalm 19,50

Dagsoep 3,50. Spaghetti klein 9,50 Spaghetti groot 12,50 Lasagne 14,50 Vegetarische lasagne 12,50. Ceasarsalade 17,50. Salade gegrilde zalm 19,50 Brood!!! Croque Monsieur 8,50 Croque Madame of Hawaii 9,50 Croque Videe of Bolognaise 10,50 Stokbrood hesp en/of kaas 6,00 Stokbrood gerookte zalm 7,50 Biertuin sandwich veggie 13,50 Foccaccia met gebakken

Nadere informatie

Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola, parmazaanse kaas, pijnboompitjes en truffelolie

Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola, parmazaanse kaas, pijnboompitjes en truffelolie Kleine Kaart Tosti van boerenbrood 4,25 Tosti met ham en kaas Panini Hawai 4,25 Gegrild panini broodje met ham, kaas en ananas Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola,

Nadere informatie

Brasserie - Restaurant De Belvertshoeve. Menukaart

Brasserie - Restaurant De Belvertshoeve. Menukaart Brasserie - Restaurant De Belvertshoeve Menukaart De Belvertshoeve Wist u dat de Belvertshoeve niet zomaar een hoeve is? Nee wij zijn een heel bijzondere hoeve! Naast onze restaurants Brasserie de Belvertshoeve

Nadere informatie

Sultani. Restaurant MENUKAART DINER

Sultani. Restaurant MENUKAART DINER Sultani Restaurant MENUKAART DINER Voorgerechten Salade peren 9,00 Salade van gebakken peren, sesam, geitenkaas en walnoten Salade vegetarisch 9,00 Salade van gegrilleerd groenten, manchego kaas met Marokkaanse

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Executive Chef Maarten Post Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85. Turkse kalkoen wrap 9,95

Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85. Turkse kalkoen wrap 9,95 MENUKAART MENU VOORGERECHTEN Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85 Turkse kalkoen wrap 9,95 Rolmops van makreel met een sesam biscuit 10,85 Rundercarpaccio van

Nadere informatie

Soepen. Broodjes. Tosti s Normaal: Groot:

Soepen. Broodjes. Tosti s Normaal: Groot: Een bijzonder Bij Brasserie Lekker Bijzonder verdient uw bestelling de grootste zorg. Zo kopen wij dagelijks vers in en krijgen gezonde gerechten alle aandacht. Dat geldt ook voor onze streek- en seizoensproducten.

Nadere informatie

Sushi. Sushi. Sushi, Sashimi en Tempura. Nigiri Sushi per 2 stuks:

Sushi. Sushi. Sushi, Sashimi en Tempura. Nigiri Sushi per 2 stuks: Sushi Sushi, Sashimi en Tempura Sashimi mix - klein (3 soorten vis) 16,50 - groot (5 soorten vis) 22,50 Sushi mix - klein (5 stuks) 12,50 - groot (12 stuks) 25,00 Umami Sushi & Sashimi mix (2 personen)

Nadere informatie

Gezond 7,90. Warme beenham 8,90. Warm vlees 8,90. Zalm & Roomkaas 8,90. Pulled Pork 9,90. In plaats van baguette Walkorn of Italiaanse bol +/+ 0,80

Gezond 7,90. Warme beenham 8,90. Warm vlees 8,90. Zalm & Roomkaas 8,90. Pulled Pork 9,90. In plaats van baguette Walkorn of Italiaanse bol +/+ 0,80 Onze baguettes(barra's) Gezond 7,90 Baguette met ham, kaas, sla, ei, tomaat, augurk en een frisse dressing. Warme beenham 8,90 Baguette met gebakken beenham, champignons, ui en een honing - mosterddressing.

Nadere informatie

Rokerslounge op verwarmd tuinterras met zicht op de Leie! [al onze prijzen zijn inclusief btw] [Visa, Mastercard en American express vanaf 30,- één

Rokerslounge op verwarmd tuinterras met zicht op de Leie! [al onze prijzen zijn inclusief btw] [Visa, Mastercard en American express vanaf 30,- één Rokerslounge op verwarmd tuinterras met zicht op de Leie! [al onze prijzen zijn inclusief btw] [Visa, Mastercard en American express vanaf 30,- één tafel, één rekening] KORENLEI TWEE ZOMER MENU 64,50 Amuse

Nadere informatie

Van harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma.

Van harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma. Van harte Wolkom in Restaurant De Heeren van Harinxma. Het najaar van 2015 brengt ons weer mooie producten zoals eekhoorntjesbrood, het herfstfruit en natuurlijk het Nederlands wild. Ook de kruiden en

Nadere informatie

Klassieke Broodjes. Omdat ze gewoon goed zijn! Sandwich. Broodje. Broodje Jonge Kaas 4,25 3,25. Broodje Oude Kaas 4,25 3,25

Klassieke Broodjes. Omdat ze gewoon goed zijn! Sandwich. Broodje. Broodje Jonge Kaas 4,25 3,25. Broodje Oude Kaas 4,25 3,25 Klassieke Broodjes Omdat ze gewoon goed zijn! Sandwich Grof gesneden plakken brood Broodje Ovenheerlijke verwenbroodjes Broodje Jonge Kaas 4,25 3,25 Broodje Oude Kaas 4,25 3,25 Broodje Schouderham 4,25

Nadere informatie

Lunchkaart. Petit Pain (wit of bruin) Italiaanse bol of Waldcornsandwich. Restaurant - Brasserie Christoffel

Lunchkaart. Petit Pain (wit of bruin) Italiaanse bol of Waldcornsandwich. Restaurant - Brasserie Christoffel Restaurant - Brasserie Christoffel Lunchkaart Petit Pain (wit of bruin) Kaas (jong / oud) met mosterd 4,00 Gekookte ham besmeerd met een bieslookroomkaas 5,00 Rosbief met rucola en een Italiaanse kruidensaus

Nadere informatie

In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond.

In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond. In deze menukaart vind u alle mogelijkheden wat betreft uw culinaire invulling van deze avond. Geniet van onze heerlijke gerechten. Maak gebruik van onze Bites en Oesters tijdens het aperitief. U kunt

Nadere informatie

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken

Nadere informatie

Lunchkaart. Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50

Lunchkaart. Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50 Lunchkaart Club sandwich met gerookte kip, ei, spek, roomkaas en mosterd, geserveerd met frietjes 11,50 Indonesisch Naanbrood uit de oven belegd met scampi s, geitenkaas en tomaten salsa 12,75 Tosti uit

Nadere informatie

MLT-Linzencurry Citroenchutney

MLT-Linzencurry Citroenchutney MLT-Linzencurry Citroenchutney Water, kokosroom, zwarte linzen, scharrelei, basmati rijst, rode ui, tomaat, citroensap, olijfolie, peterselie, currypoeder, appel, koriander, zout, citroenzest, tomaat,

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Executive Chef Martijn Visser Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

STARTERS TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP

STARTERS TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP STARTERS TAPENADES 1. AIOLI 4,00 Geserveerd met brood 3. FETAKAAS TAPENADE 4,00 Combinatie van feta en Spaanse pepers, geserveerd met brood 4. YOGHURT DIP 4,00 Met komkommer, mint en knlook, geserveerd

Nadere informatie

Buffetsuggesties. ( 29,50 inbegrepen in onze arrangementen) voorgerecht: soep van de dag

Buffetsuggesties. ( 29,50 inbegrepen in onze arrangementen) voorgerecht: soep van de dag Buffetsuggesties ( 29,50 inbegrepen in onze arrangementen) buffet 1 voorgerecht: soep van de dag kalkoenfilet in een mangochutneysaus licht gepekelde Lunterse beenham met jus van honing en tijm kabeljauwfilet

Nadere informatie

Voorgerechten. Soepen Tomatensoep. Salades Piramide salade. Champignonsoep. Insalata Quattro Formaggio. Insalata di Tonno. Herderssalade 4,00

Voorgerechten. Soepen Tomatensoep. Salades Piramide salade. Champignonsoep. Insalata Quattro Formaggio. Insalata di Tonno. Herderssalade 4,00 Voorgerechten Soepen Tomatensoep 3,00 Met Italiaanse kruiden en een scheutje room Champignonsoep 3,50 Met verse champignons en peterselie Salades Piramide salade 3,50 IJsbergsla, tomaat, komkommer, en

Nadere informatie

TAPAS & BITES. Tosti kaas 3,00 Tosti ham/kaas 3,50 Brabants worstenbroodje 3,00

TAPAS & BITES. Tosti kaas 3,00 Tosti ham/kaas 3,50 Brabants worstenbroodje 3,00 TAPAS & BITES Tosti kaas 3,00 Tosti ham/kaas 3,50 Brabants worstenbroodje 3,00 Portie gemarineerde olijven 3,75 Groene en zwarte olijven in huisgemaakte marinade Bitterballen 4,00 10 stuks met mosterd

Nadere informatie

Menu. Elke Dag Geopend

Menu. Elke Dag Geopend Menu Elke Dag Geopend om uw evenement te organiseren. Ontbijt: 10:00 13:00 uur Het Staatsontbijt Jus d orange, koffie, brood van Menno, roerei, zalm, pannenkoek met banaan & maple syrup, yoghurt, muesli,

Nadere informatie

Koude Voorgerechten. 1.OLIJFJE DIP Knoflooksaus, Olijfjes en kruidenboter 4,95

Koude Voorgerechten. 1.OLIJFJE DIP Knoflooksaus, Olijfjes en kruidenboter 4,95 Koude Voorgerechten 1.OLIJFJE DIP Knoflooksaus, Olijfjes en kruidenboter 2.HUMUS Wellicht de meest bekende en klassieke meze, van kikkererwten, tahin, citroensap, olijfolie en knoflook 3.TZATZIKI Verfrissend

Nadere informatie

Buffetvoorstellen. (vanaf 40 personen)

Buffetvoorstellen. (vanaf 40 personen) Buffetvoorstellen (vanaf 40 personen) Vindt u een feest met bediening aan tafel te formeel of te stijf? Kiest u liever zelf wat er allemaal op uw bord terecht komt en hoeveel? Dan zijn de buffetvoorstellen

Nadere informatie

Charlotte s Kitchen ~

Charlotte s Kitchen ~ Feestbuffetten! Koud buffet Classico à 25.50 pp Ceasar salad met gegrilde kip, parmezaan en croûtons Zacht gerookte zalmsneetjes met lente-ui en yoghurtdressing Gekookte asperges met peterselie en gekruide,

Nadere informatie

Soepen. Voorgerechten. Tomatensoep... drie euro vijftig. Groentesoep... drie euro vijftig. Aspergesoep... drie euro vijftig

Soepen. Voorgerechten. Tomatensoep... drie euro vijftig. Groentesoep... drie euro vijftig. Aspergesoep... drie euro vijftig Menukaart Soepen Tomatensoep... drie euro vijftig Groentesoep... drie euro vijftig Aspergesoep... drie euro vijftig Soep v/d dag... drie euro vijftig Voorgerechten Carpaccio... negen euro vijftig ragfijn

Nadere informatie

Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg.

Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg. ARRANGEMENTEN Ontvangsten Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg. * Koffie of thee 1,70 * Koffie of thee met een stuk echte Limburgse

Nadere informatie

Menukaart. Sauna & Beauty

Menukaart. Sauna & Beauty Menukaart Sauna & Beauty Soepen Lunchgerechten Goulashsoep 5,95 Tosti ham en kaas 3,95 Huisgemaakte goulashsoep met ui, paprika en champignon Tosti hawaii 4,95 Uiensoep 5,95 Huisgemaakte uiensoep, gegratineerd

Nadere informatie

Voorgerechten. Brood met dips ovenverse broodsoorten met goeie boter, aioli en tapenade 5,50

Voorgerechten. Brood met dips ovenverse broodsoorten met goeie boter, aioli en tapenade 5,50 Diner Voorgerechten Brood met dips ovenverse broodsoorten met goeie boter, aioli en tapenade 5,50 Tomatensoep van op de Black Bastard geroosterde pommodori tomaten met een bruschetta caprese 6,50 Gazpacho

Nadere informatie

BEACHCLUB WHOOSAH EVENT BROCHURE 2016

BEACHCLUB WHOOSAH EVENT BROCHURE 2016 BEACHCLUB WHOOSAH EVENT BROCHURE 2016 BEACHCLUB WHOOSAH FOODBOOK WHOOSAH EVENTS Heeft u iets te vieren? Wij organiseren een volledig georganiseerd feest of borrel voor u. Er zijn vele mogelijkheden qua

Nadere informatie

Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu

Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu Maak gebruik van ons 3 of 4 gangen keuzemenu voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staat achter het gerecht vermeld tussen haakjesoor Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij

Nadere informatie

Soepen. Broodjes. Tosti s Normaal: Groot:

Soepen. Broodjes. Tosti s Normaal: Groot: Een bijzonder Bij Brasserie Lekker Bijzonder verdient uw bestelling de grootste zorg. Zo kopen wij dagelijks vers in en krijgen gezonde gerechten alle aandacht. Dat geldt ook voor onze streek- en seizoensproducten.

Nadere informatie

Lunchkaart 11.30-16.30 UUR

Lunchkaart 11.30-16.30 UUR Lunchkaart 11.30-16.30 UUR De Gasterij kookt bewust! In de keuken van De Gasterij wordt steeds bewuster gekookt. Chef kok Ton van Houwelingen wil zijn gasten kwaliteit serveren. Dan is het belangrijk dat

Nadere informatie

M E NUK A A R T B I J Z O N D E R G R I E K S U I T E T E N

M E NUK A A R T B I J Z O N D E R G R I E K S U I T E T E N MENUKAART DE ECHT GRIEKSE KEUKEN VAN OLA KALA Bij Grieks restaurant Ola Kala in Castricum eet u écht Grieks. Wij bereiden onze gerechten met verse, hoogwaardige ingrediënten. Vrijwel alle basisbestanddelen

Nadere informatie

Aster. Afhalen. deze brochure is nog in bewerking. excuses voor het ongemak. U vind de oude afhaalkaart onder het tabblad menukaarten

Aster. Afhalen. deze brochure is nog in bewerking. excuses voor het ongemak. U vind de oude afhaalkaart onder het tabblad menukaarten Aster TACOS - TAPAS EN ANDERE GERECHTEN VERRASSEND LEKKER VOOR LUNCH EN DINER deze brochure is nog in bewerking excuses voor het ongemak U vind de oude afhaalkaart onder het tabblad menukaarten Afhalen

Nadere informatie

Voorgerechten. Bospaddenstoelen 8 In knoflook gebakken bospaddenstoelen met toast Wijntip: Tempranillo La Planta, per glas 4,00, per fles 24,50

Voorgerechten. Bospaddenstoelen 8 In knoflook gebakken bospaddenstoelen met toast Wijntip: Tempranillo La Planta, per glas 4,00, per fles 24,50 Voorgerechten Zalm en garnalen 9 Bonbon van gerookte zalm gevuld met Hollandse garnalen, geserveerd met citroen-dragonmayonaise en een broodje met roomboter Wijntip: Chardonnay Milton Park, per glas 3,75,

Nadere informatie

Soepen (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) Koude voorgerechten (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes)

Soepen (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) Koude voorgerechten (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) Soepen (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) 1. Kreatasoupa, 4,25 Griekse vlees/groentesoep. 2. Tomatosoupa, 4,00 Een overheerlijke tomatensoep, bereid op traditionele Griekse wijze. Koude voorgerechten

Nadere informatie

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour.

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour. Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour. Kwaliteit staat voorop Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en op ambachtelijke wijze à la minute bereid. Wij doen onze best om uw keuze zo fraai

Nadere informatie

GRILL- STEENGRILL - FONDUE

GRILL- STEENGRILL - FONDUE GRILL- STEENGRILL - FONDUE MENU RESTAURANT DE GROOTE HOEF Voorgerechten & soepen Gevulde aardappelen Vis- & vleesgerechten Fondue Steengrill Desserts Menu s Afhaalgerechten VOORGERECHTEN - SOEPEN - HOEVEAARDAPPELEN

Nadere informatie

Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen:

Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Menu prijzen Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen: Voorgerechten menu 18,50 Soep of voorgerecht, voorgerecht en 2 kleine dessertjes

Nadere informatie

Dinsdag t/m zondag onbeperkt tapas. Bezorgmenu/afhaalmenu voor 2 personen: Leuke locatie voor een zakelijke lunch en gezellige bedrijfsuitjes!

Dinsdag t/m zondag onbeperkt tapas. Bezorgmenu/afhaalmenu voor 2 personen: Leuke locatie voor een zakelijke lunch en gezellige bedrijfsuitjes! Dinsdag t/m zondag onbeperkt tapas 22,50 p.p. en kinderen tot 9 jaar 7,50 p.p. Bezorgmenu/afhaalmenu voor 2 personen: 5 verschillende tapas naar keuze voor 23,00 en à la carte is natuurlijk ook mogelijk!

Nadere informatie

Gefrituurde kiploempia met Thaise glasnoedel en spitskool

Gefrituurde kiploempia met Thaise glasnoedel en spitskool Gefrituurde kiploempia met Thaise glasnoedel en spitskool Overheerlijke lichtgekruide viskoekjes met Thaise rode curry, citroenblad, kousenband en basilicum. Saté van de haas, 3 stokjes geserveerd met

Nadere informatie

hapjes / hapjesbuffetten

hapjes / hapjesbuffetten hapjes / hapjesbuffetten Ook als u een feest thuis wenst te organiseren is het prettig een ervaren team en een contactpersoon naast uw zijde te hebben staan die met u meedenkt, mee adviseert en er alles

Nadere informatie

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour Kwaliteit staat voorop Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en op ambachtelijke wijze à la minute bereid. Wij doen onze best om uw keuze zo fraai

Nadere informatie

Koude voorgerechten. Griekse yoghurt met komkommer, kruiden en knoflook (v) Pittige mousse van opgeklopte feta, room en kruiden (v)

Koude voorgerechten. Griekse yoghurt met komkommer, kruiden en knoflook (v) Pittige mousse van opgeklopte feta, room en kruiden (v) Koude voorgerechten 1 Tzatziki 4,50 Griekse yoghurt met komkommer, kruiden en knoflook (v) 2 Gtipiti 4,50 Pittige mousse van opgeklopte feta, room en kruiden (v) 3 Melitzanosalata 5,00 Puree van aubergines,

Nadere informatie

Barbecue vanaf 12 personen

Barbecue vanaf 12 personen Prijslijst BBQ en Buffetten 2015 LANDGOED D N HEIKANT Beste gast, wij kunnen diverse barbecues en uitgebreide buffetten voor u verzorgen, op de volgende pagina s kunt u alles hierover terug vinden. Wij

Nadere informatie

Food for Professionals. Assortiment Salades

Food for Professionals. Assortiment Salades Food for Professionals. Assortiment Salades SALADES VAN JEBO Jebo biedt een rijk assortiment aan de lekkerste gegarneerde vis- en vleessalades. De salades zijn ambachtelijk en hebben de typische rijke

Nadere informatie

Met de pan op tafel Next Kitchen voorjaar 2012

Met de pan op tafel Next Kitchen voorjaar 2012 Met de pan op tafel Next Kitchen voorjaar 2012 Next Kitchen Catering St Willibrordusstraat 10 3553 SM Utrecht 030 243 28 98 www.nextkitchen.nl info@nextkitchen.nl Snack Bites Snack Bites zijn bittergarnituur

Nadere informatie

In een sfeervol en ontspannen ambiance genieten van eerlijke gerechten

In een sfeervol en ontspannen ambiance genieten van eerlijke gerechten VERRASSINGSMENU Laat u verrassen door de chef! Een compilatie van de mooiste producten die de markt op dit moment te bieden heeft. Het enige wat de chef wil weten zijn uw voorkeuren en eventuele allergieën.

Nadere informatie

Lunch (te bestellen tot 17:00 uur)

Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Uitsmijter 7,00 2 sneetjes (wit of bruin) brood belegd met 2 gebakken spiegeleieren. Met een keuze uit ham/kaas/spek. Omelet 7,50 Met een keuze uit ham, kaas, champignons

Nadere informatie

De keuken van restaurant "O Barradas" is gebaseerd op traditionele Portugese recepten, verrijkt met vele creaties.

De keuken van restaurant O Barradas is gebaseerd op traditionele Portugese recepten, verrijkt met vele creaties. Menukaart De keuken van restaurant "O Barradas" is gebaseerd op traditionele Portugese recepten, verrijkt met vele creaties. Wij werken uitsluitend met de beste lokale ingrediënten, zoals bijvoorbeeld

Nadere informatie

BBQ Hollands. Diverse soorten sauzen Stokbrood en kruidenboter

BBQ Hollands. Diverse soorten sauzen Stokbrood en kruidenboter BBQ Hollands 400 gram vlees verdeeld over; Speklap, licht gemarineerd Hamburger, mager runder Kipsaté gemarineerd Procoreurlapje Gevulde portebello met mozzarella/tomaat (vega) Stokbrood en kruidenboter

Nadere informatie

Welkom in Debie stroo

Welkom in Debie stroo Welkom in Debie stroo Openingsuren : van 11.30u tot 14.00u en 18.00u tot 22.00u* *Vrijdag en zaterdag tot 23u Keuken open van 11.30u tot 13.45u en 18u tot 21u* *Vrijdag en zaterdag tot 22u Enkel telefonische

Nadere informatie

Feest! Graag tot snel!

Feest! Graag tot snel! Feest! Voor u ligt ons Feestboek. U kiest met In de Roos voor een bijzondere locatie, waar gewerkt wordt door bijzondere mensen; de juiste plaats dus als u iets te vieren heeft! Want behalve dat wij u

Nadere informatie

Aperitivo (Aperitief)

Aperitivo (Aperitief) Aperitivo (Aperitief) Tabla de Jamon Iberico 14,50 De beste ham uit Spanje, wordt geserveerd op een houtenplank met Manchego kaas (voor 2p) Jamon Serrano 10,50 Geserveerd op een houtenplank met verschillende

Nadere informatie

- - 0,90 - - RECEPTIEHAPJES. BUFFETTEN (vanaf 15 personen)

- - 0,90 - - RECEPTIEHAPJES. BUFFETTEN (vanaf 15 personen) RECEPTIEHAPJES KOUD Mini broodje met diverse salades 0,80 Mini broodje luxe beleg (grijze garnaalsalade, geitenkaas/spek/honing, ) 0,90 Kaasschoteltje (4 kazen, een stukje brood, afgewerkt met noten en

Nadere informatie

RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN

RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN Vers Vers sinds vanochtend Zo vroeg mogelijk in de ochtend je ingrediënten in huis halen, direct verwerken en vasthouden aan ambachtelijke recepten maken onze salades, slamixen

Nadere informatie

VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST

VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn

Nadere informatie

Menu. Ambachtelijk lekker eten! Brink 64b, 7411 BW Deventer Tel. 0570-672 023 www.otsien.nl. Like ons op Facebook en blijf op de hoogte.

Menu. Ambachtelijk lekker eten! Brink 64b, 7411 BW Deventer Tel. 0570-672 023 www.otsien.nl. Like ons op Facebook en blijf op de hoogte. Menu Ambachtelijk lekker eten! Like ons op Facebook en blijf op de hoogte. Brink 64b, 7411 BW Deventer Tel. 0570-672 023 www.otsien.nl Soepen Tomatensoep 4,50 Mosterdsoep 4,50 Romige champignonsoep 4,50

Nadere informatie

Hete carpaccio 12.95 rauwe, gemarineerde ossenhaas op een hete plaat met rucola, Parmezaanse kaas en ketjap- mosterddressing

Hete carpaccio 12.95 rauwe, gemarineerde ossenhaas op een hete plaat met rucola, Parmezaanse kaas en ketjap- mosterddressing Voorgerechten Hete carpaccio 12.95 rauwe, gemarineerde ossenhaas op een hete plaat met rucola, Parmezaanse kaas en ketjap- mosterddressing Rode gravad lax 9.95 gemarineerd met mierikswortel, rode bieten,

Nadere informatie

1ste Lesuur (voorgerecht) De vertrouwde tomatensoep met gehaktballetjes afgegarneerd met lente ui en geraspte kaas. Albodigas of

1ste Lesuur (voorgerecht) De vertrouwde tomatensoep met gehaktballetjes afgegarneerd met lente ui en geraspte kaas. Albodigas of Dinerkaart van 17:00 tot 22:00 De sfeer van vroeger met de kwaliteit van nu! Bij Lokaal Zeven waant u zich in vroegere tijden en bent u weer terug in de schoolbanken. Overal om u heen ziet u iets terug

Nadere informatie