GRI index MVO-verslag 2012

Transcriptie

1 Indicator GRI index MVO-verslag 2012 Visie en strategie MVO rapportage paginanummer(s) Opmerkingen 1.1 Verklaring van de directie. p Beschrijving van belangrijke gevolgen, risico s en mogelijkheden. p4-7, 14, 18, 31, 33, 43, 48, bijlage 2, 8, 9 Organisatieprofiel 2.1 Naam van de verslaggevende organisatie. Van Drie Holding B.V. 2.2 Voornaamste merken, producten en/of diensten. p13 VanDrie Group kalfsvleesproducten, voederproductie 2.3 Operationele structuur. p12, bijlage 1,5 2.4 Locatie van het hoofdkantoor. Nijverheidsweg 11, Mijdrecht 2.5 Het aantal landen waarin de organisatie actief is. p12, 56, 57, Eigendomsstructuur en rechtsvorm. p12, 54 Holding 2.7 Afzetmarkten. p8, Omvang van de verslaggevende organisatie. p2, 12, Significante veranderingen tijdens de verslagperiode. p58 Sluiting KSA Aalten 2.10 Onderscheidingen die tijdens de verslagperiode werden toegekend. p24, 50 Optimalisatie ISO22000, ISO ISO certificaat voor Eurolat Verslagprofiel 3.1 Verslagperiode. p54 1 januari 2012 t/m 31 december Datum van het meest recente verslag. Juni 2013: MVO-rapportage Verslaggevingscyclus. p4 Jaarlijks 3.4 Contactpunt voor vragen over het verslag of de inhoud ervan. p7 info@vandriegroup.com

2 Reikwijdte en afbakening van het verslag 3.5 Proces voor het bepalen van de inhoud van het verslag. p18-20, 54, bijlage Afbakening van het verslag. p14, 18-20, 54, bijlage 3 Algemene gegevens VanDrie Group. Specifieke gegevens Nederlandse bedrijven, tenzij anders vermeld. 3.7 Vermeld eventuele specifieke beperkingen voor de reikwijdte of afbakening van het verslag. p18-20, 54, bijlage 3 De verslagperiode betreft 1 januari 2012 t/m 31december 2012 en heeft betrekking op alle bedrijven waarover de VanDrie Group Holding B.V. een meerderheidsbelang heeft. Onderaannemers en leveranciers zijn niet meegenomen in de verantwoordingsinformatie, tenzij keteninformatie wordt besproken. Algemene gegevens VanDrie Group. Specifieke gegevens Nederlandse bedrijven, tenzij anders vermeld. 3.8 Basis voor verslaggeving over andere entiteiten. p18-20, 54, bijlage De technieken en berekeningsgrondslagen voor gegevensmetingen. p54 Kwantitatieve data worden op het hoofdkantoor verzameld uit de financiële systemen en het personeelsmanagementsysteem van de VanDrie Group.De data betreffen alle bedrijven waarin de Van Drie Holding B.V. een meerderheidsbelang heeft Uitleg over de gevolgen van eventuele herformuleringen van eerder. Niet van toepassing verstrekte informatie Significante veranderingen ten opzichte van vorige verslagperiodes. Geen GRI-inhoudsopgave 3.12 Tabel waarin staat waar in het verslag de standaardonderdelen van de informatievoorziening te vinden zijn. Assurance 3.13 Beleid en huidige praktijk met betrekking tot het betrekken van externe assurance van het verslag. p54 Bestuur, verplichtingen en betrokkenheid 4.1 De bestuursstructuur van de organisatie, met inbegrip van commissies die vallen onder het hoogste bestuurslichaam. p10, Voorzitter van het hoogste bestuurslichaam. Niet van toepassing 4.3 Voor organisaties met een enkelvoudige bestuursstructuur: vermeld het. Niet van toepassing 2

3 aantal onafhankelijke en/of niet-leidinggevende leden van het hoogste bestuurslichaam. 4.4 Mechanismen die aandeelhouders en medewerkers de gelegenheid geven om aanbevelingen te doen aan of medezeggenschap uit te oefenen op het hoogste bestuurslichaam. 4.5 Een koppeling tussen vergoedingen voor leden van het hoogste bestuurslichaam, top-managers en leidinggevenden (met inbegrip van vertrekregelingen) en de prestaties van de organisatie (met inbegrip van sociale en milieu-gerelateerde prestaties). 4.6 Processen waarmee het hoogste bestuurslichaam waarborgt dat strijdige belangen worden vermeden. 4.7 Proces voor het bepalen van de kwalificaties en expertise van de leden van het hoogste bestuurslichaam voor het sturen van de strategie van de organisatie aangaande economische, milieugerelateerde en sociale onderwerpen. 4.8 Intern ontwikkelde missie- of beginselverklaringen, gedragscodes en uitgangspunten die van belang zijn voor de economische, milieugerelateerde en sociale prestaties, met vermelding van de mate van invoering ervan. 4.9 Procedures van het hoogste bestuurslichaam voor het overzien van de inventarisatie en het beheer door de organisatie van economische, milieugerelateerde en sociale prestaties, met inbegrip van relevante risico s en mogelijkheden en naleving van of conformiteit met internationaal overeengekomen standaarden, gedragscodes en principes Processen voor het evalueren van de eigen prestaties van het hoogste bestuurslichaam, in het bijzonder betreffende economische, milieugerelateerde en sociale prestaties. p18-20, 54, bijlage 3 Algemene Vergadering van Aandeelhouders Er is geen koppeling tussen vergoedingen en sociale en milieugerelateerde prestaties De VanDrie Group is een Nederlands familiebedrijf hierdoor zijn er geen processen waarmee het hoogste bestuurslichaam waarborgt dat strijdige belangen worden vermeden. De Director Corporate Affairs is verantwoordelijk voor het MVObeleid van de groep inclusief de economische, milieugerelateerde en sociale onderwerpen. Vanuit zijn leiding wordt de strategie uitgezet. p18-20, bijlage 5 Het holdingsbestuur van de VanDrie Group en een afvaardiging van de VanDrie Group bedrijven is verenigd in het zogenaamde directieoverleg. Het directieoverleg vindt gemiddeld eens per zes weken plaats. Safety Guard wordt minimaal vier keer per jaar geagendeerd. In het directieoverleg wordt het kwaliteitsoverleg van de groep vastgesteld. Voor de uitwerking van het kwaliteitsbeleid naar de locaties van de groep is het Safety Guard platform verantwoordelijk. Het Safety Guard platform is samengesteld uit leidinggevenden en kwaliteitsfunctionarissen. De VanDrie Group onderschrijft de Universele Verklaring van de Rechten van de Mens. p18-20 Zie 4.9 Verplichtingen i.v.m. externe initiatieven 3

4 4.11 Toelichting over de toepassing van het voorzorgsprincipe door de verslaggevende organisatie Extern ontwikkelde economische, milieugerelateerde en sociale handvesten, principes of andere initiatieven die de organisatie onderschrijft. p18-20, 28-37, bijlage 5 p28-37, p38-45, p46-53, bijlage 2, 8, 9, 10 De VanDrie Group onderschrijft de Universele Verklaring van de Rechten van de Mens Lidmaatschap van verenigingen. p36, 37, 45, bijlage 7 De heer H.W.A. Swinkels (Director Corporate Affairs VanDrie Group) is lid van verschillende organisaties en verenigingen waarin contact met de sector wordt gezocht en maatschappelijke thema s worden besproken. De uitkomsten van deze interactie is ook voor de VanDrie Group erg belangrijk, Een selectie van lidmaatschappen: Productschap Vee Vlees en Eieren (PVE), Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalveren (SKV), Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV), UECBV, Comore, Stichting CBS, Nevedi, Productschap Diervoeder (PDV), FEFAC, Raad voor Dieraangelegenheden (RDA), Raad van Toezicht Masterplan Rationeel Gebruik Antibiotica Vleeskalverhouderij, SDa, SVO. Overleg met belanghebbenden 4.14 Lijst van groepen belanghebbenden die de organisatie heeft betrokken. p12, bijlage 1 In het MVO-verslag van de VanDrie Group zijn verschillende stakeholders geindentificeerd. Melkveehouders Kalverhouders Medewerkers Leveranciers Afnemers Consumenten Bestuurlijke organisaties (Ministeries, Provincies, Gemeenten) Maatschappelijke organisaties 4.15 Basis voor inventarisatie en selectie van belanghebbenden die moeten worden betrokken. p14, 16, 54 De VanDrie Group wil door middel van het principe creating shared value duurzame oplossingen vinden voor MVO-dilemma s en vraagstukken door het versterken van ketenrelaties met toeleveranciers en afnemers. De MVO-strategie van de groep kent voor de komende vier jaar onder andere de volgende prioriteiten: - een hechte samenwerking met de melkveehouderij en zuivelsector 4

5 - uitbouwen van relaties met diergezondheids- en welzijnsorganisaties en andere maatschappelijke instellingen Benadering van het betrekken van belanghebbenden, waaronder de frequentie ervan per type en groep belanghebbenden De voornaamste onderwerpen en vraagstukken die naar voren zijn gekomen door de betrokkenheid van belanghebbenden en hoe de organisatie hierop heeft gereageerd, onder meer via haar verslaggeving. p10, 12, 27, 38-45, 54, bijlage 1, 5 p18-20, bijlage 3 In het MVO-verslag van de VanDrie Group zijn verschillende stakeholders geïdentificeerd,o.a..: Kalverhouders: VanDrie Group in de Kalfsvleesketen Consument: VanDrie Group in de Kalfsvleesketen Maatschappelijke organisaties: Dierenwelzijn, Aandacht voor ketenpartners en omgeving Medewerkers: Over VanDrie Group, Aandacht voor de medewerkers, Het MVO-beleid van de groep is gegrondvest op drie pijlers namelijk voedselveiligheid, dierenwelzijn en omgeving & milieu. Binnen elke pijlers zijn twee relevante subthema s gesignaleerd. Voor voedselveiligheid zijn dit betrouwbare en verantwoorde voeding. Voor dierenwelzijn zijn dat diergezondheid en goede leefomgeving. Voor omgeving & milieu zijn dat gesloten kringloop en reductie milieubelasting. Dit MVO-beleid is gebaseerd op de issues en thema s die relevant zijn voor de kalfsvleessector en voor de VanDrie Group. Hierbij is rekening gehouden met de belangen van verschillende stakeholders, zoals de kalverhouders, maatschappelijke organisaties, afnemers en consumenten. Door het bespreken van deze onderwerpen en thema s komt de VanDrie Group tegemoet aan het rapporteren over onderwerpen die leven bij stakeholders. Bovendien zijn de onderwerpen en thema s die in het MVO-verslag worden besproken ingegeven door maatschappelijke ontwikkelingen op milieu, sociaal en economisch gebied. Prestatie-indicatoren Economie EC1 Informatie over managementbenadering p8-12 Directe economische waarden die zijn gegenereerd en gedistribueerd, p12-13, 27 waaronder inkomsten, operationele kosten, personeelsvergoedingen, donaties en overige maatschappelijke investeringen, ingehouden winst en betalingen aan kapitaalverstrekkers en overheden. 5

6 EC4 Significante financiële steun van een overheid. Geen EC8 Ontwikkeling en gevolgen van investeringen in infrastructuur en p28-37, 38-45, diensten die voornamelijk ten behoeve van het algemeen nut worden geboden door middel van verplichtingen van commerciële aard, dan wel in natura of pro bono. EC9 Inzicht in en beschrijving van significante indirecte economische gevolgen, waaronder de omvang ervan. p10, 11, 14, 30, 31, 46, 48, bijlage 2, 8, 9, 10 Milieu Informatie over managementbenadering p46-53 EN1 Totale hoeveelheid gebruikte materialen naar gewicht of volume. p12, 48, bijlage 10 EN3 Direct energieverbruik door primaire energiebronnen in joules of multipliers van joules (bijvoorbeeld gigajoules). Bijlage 10 EN6 Initiatieven ten behoeve van energie-efficiënte of op duurzame energie p48, 50, 51, bijlage 10 Gedeeltelijk gerapporteerd MJA3 gebaseerde producten en diensten, evenals verlagingen van de energieeisen als resultaat van deze initiatieven. EN7 Initiatieven ter verlaging van het indirecte energieverbruik en reeds p48, 49, bijlage 2, 8 gerealiseerde verlaging. EN8 Totale wateronttrekking per bron in m 3 per jaar. p48, 49, bijlage 2, 8 EN18 Initiatieven ter verlaging van de emissie van broeikasgassen en p46, 48, 49, 51 bijlage 2, 8 gerealiseerde verlagingen. EN22 Totaalgewicht afval naar type en verwijderingsmethode p48, 49, bijlage 2, 8 EN28 Monetaire waarde van significante boetes en totaal aantal nietmonetaire Geen sancties wegens het niet naleven van milieuwet- en - regelgeving. EN29 Significante milieugevolgen van het transport van producten en andere goederen en materialen die gebruikt worden voor de activiteiten van de organisatie en het vervoer van personeelsleden. p38-45, bijlage 11 Arbeidsomstandigheden LA1 Informatie over managementbenadering p10,12-13, Totaal personeelsbestand naar type werk, arbeidsovereenkomst en p12, bijlage 5 Gedeeltelijk gerapporteerd regio. 6

7 LA2 LA4 LA7 LA10 LA 13 Totaal aantal en snelheid van personeelsverloop per leeftijdsgroep, geslacht en regio. Percentage medewerkers dat onder een collectieve arbeidsovereenkomst valt. Letsel-, beroepsziekte-, uitvaldagen- en verzuimcijfers en het aantal werkgerelateerde sterfgevallen per regio. Gemiddeld aantal uren dat een medewerker per jaar besteedt aan opleidingen, onderverdeeld naar werknemerscategorie. Samenstelling van bestuurslichamen en onderverdelingen van medewerkers per categorie, naar geslacht, leeftijdsgroep, het behoren tot een bepaalde maatschappelijke minderheid en andere indicatoren van diversiteit. Mensenrechten Bijlage 5 Gedeeltelijk gerapporteerd Bijlage 5 Bij ESA en Navobi: 100% T. Boer & zn: 85% KSA: 98% Ekro/SPK/Oukro: 82% excl. AO ers p20-27, bijlage 5 Gedeeltelijk gerapporteerd Bijlage 5 p12, 48, 49, bijlage 2, 8 Gedeeltelijk gerapporteerd HR2 Informatie over managementbenadering p10, 11, bijlage 5 Percentage belangrijke leveranciers en aannemers die getoetst zijn op naleving van de mensenrechten en op getroffen maatregelen. Sinds begin 2012 worden leveranciers van voer beoordeeld op de wijze waarop zij omgaan met mensenrechten en sociale omstandigheden. Als eerste fase vindt er een risicobeoordeling per oorsprong en type product van kalvermelk en kalverkorrels plaats. HR4 Totaal aantal gevallen van discriminatie en de getroffen maatregelen. Geen HR6 Activiteiten waarvan is vastgesteld dat er een aanzienlijk risico is van gevallen van kinderarbeid, alsmede de maatregelen die zijn getroffen gericht op de uitbanning van kinderarbeid. Sinds begin 2012 worden leveranciers van voer beoordeeld op de wijze waarop zij omgaan met mensenrechten en sociale omstandigheden. Als eerste fase vindt er een risicobeoordeling per oorsprong en type product van kalvermelk en kalverkorrels plaats. Er is een algemene brief opgesteld waarin statements over social responsibilties (incl. kinderarbeid) gevraagd worden. SO4 Maatschappij Informatie over managementbenadering p20-27, Bijlage 5 Maatregelen die zijn getroffen naar aanleiding van gevallen van Bijlage 5 corruptie. N.v.t. 7

8 SO6 SO7 SO8 PR1 PR2 PR3 PR9 Totale waarde van financiële en in natura bijdragen aan politieke partijen, politici en gerelateerde instellingen per land. Totaal aantal rechtszaken vanwege concurrentiebelemmerend gedrag, antikartel- en monopolistische praktijken, alsmede de resultaten van deze rechtszaken. Monetaire waarde van significante boetes en totaal aantal nietmonetaire sancties wegens het niet naleven van wet- en regelgeving. Productverantwoordelijkheid Informatie over managementbenadering p28-37, bijlage 6 Levensduurstadia waarin de gevolgen van producten en diensten voor p28-37, bijlage 6 gezondheid en veiligheid worden beoordeeld met het oog op verbeteringen. Totaal aantal gevallen van niet-naleving van regelgeving en vrijwillige p28-37, bijlage 6 codes betreffende gevolgen voor gezondheid en veiligheid van producten en diensten gedurende de levensduur, naar type resultaat. Type informatie over producten en diensten dat verplicht wordt gesteld p28-37, bijlage 6 door procedures. Monetaire waarde van significante boetes wegens het niet-naleven van wet- en -regelgeving betreffende de levering en het gebruik van producten en diensten. Geen Geen Geen Geen Geen 8

9 Verklarende woordenlijst Arbo ARBeidsOmstandigheden. BBL Beroeps Begeleidende Leerweg. BHV BedrijfsHulpVerlening. BMI Bayerische MilchIndustrie eg, centrale organisatie van Beierse zuivelondernemingen. BRC British Retail Consortium is een inspectieprotocol gebruikt door Britse retailers en omvat eisen waaraan leveranciers moeten voldoen. De BRC vereist dat een kwaliteitssysteem aanwezig is, dat HACCP toegepast wordt en dat omgeving, product, proces en personeel in dit systeem opgenomen zijn. Cao Collectieve arbeidsovereenkomst. CBL Centraal Bureau Levensmiddelenhandel, branchevereniging voor de supermarktbranche en food service in Nederland. CFP Carbon FootPrint, een maat voor de uistoot van CO2. CLM Centrum voor Landbouw en Milieu Onderzoek en Advies is een zelfstandig en onafhankelijk adviesbureau. Codiplan Op 4 oktober 2006 werd de Vereniging Codiplan opgericht door Boerenbond, Algemeen Boerensyndicaat en Féderation Wallone de l Agriculture met als doel het beheren van de sectorgids voor de primaire productie. COV Centrale Organisatie voor de Vleessector is een organisatie die de collectieve belangen behartigt van werkgevers in de Nederlandse vleessector, zowel nationaal als internationaal. De leden van de COV zijn gezamenlijk verantwoordelijk voor circa 80% van de totale Nederlandse omzet van vlees. Cradle to cradle De centrale gedachte van de cradle to cradle (van wieg tot wieg) filosofie, is dat alle gebruikte materialen na hun leven in het ene product, nuttig kunnen worden ingezet in een ander product. EL&I Ministerie van Economie, Landbouw en Innovatie. Het voormalige Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselveiligheid (LNV). EHBO Eerste Hulp Bij Ongelukken EZ Ministerie van Economische Zaken. Het voormalige Ministerie van Economie, Landbouw en Innovatie, voormalige Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselveiligheid (LNV). FBR Food & Biobased Research, onderdeel van Wageningen UR. 9

10 FCB Fonds Collectieve Belangen voor de Vleessector FSC Forest Stewardship Council. FTE FullTime Equivalent. GD Gezondheidsdienst voor Dieren. GMP+ Good Manufacturing Practice, is een productie gerelateerde kwaliteitszorgbenadering. De nadruk ligt hier op hygiëne in de productiefase. Bedrijven in de diervoedersector kunnen echter ook een stapje verder met behulp van de GMP+ regeling van het Productschap Diervoeder. Dankzij deze regeling kunnen bedrijven aantoonbaar waarborgen dat diervoeders en ingrediënten voor diervoeders voldoen aan de wettelijke voorschriften en aan een aantal bovenwettelijke eisen, overeengekomen met ketenpartijen. GRI Global Reporting Initiative, is de international richtlijn voor het rapporteren over duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen. GTSKV Garantiesysteem Tracering SKV (Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector) GVP Good Veterinary Practice. HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points, is een management systeem gericht op voedselveiligheid door middel van een analyse en controle van biologische, chemische en fysieke gevaren van de productie van grondstoffen, inkoop en verwerking tot productie, distributie en consumptie van het eindproduct. HBO Hoger Beroeps Onderwijs. IFS International Food Standard is bedoeld als uniforme controle op de veiligheid van levensmiddelen en het kwaliteitsniveau van producenten. Hij wordt toegepast op alle productieniveaus die in levensmiddelen worden verwerkt. Ik Kies Bewust Ik Kies Bewust, Nederlandse stichting achter het Ik Kies Bewust-logo (nu: het Vinkje) voor producten die minder zout, suiker en verzadigde vetten bevatten. IKB Integrale Keten Beheersing, dit zijn systemen die door het Nederlandse bedrijfsleven ontwikkeld zijn om garanties te kunnen geven over de kwaliteit, herkomst, het dierwelzijn en manier van produceren van vlees. ISO 9001 ISO 9001 is een onderdeel van de ISO 9000 serie. De ISO 9001 is een norm die eisen stelt aan het kwaliteitsmanagementsysteem van een organisatie en de manier waarop de organisatie met het kwaliteitsbeleid omgaat. 10

11 ISO ISO is onderdeel van de ISO serie. De norm wordt wereldwijd toegepast om milieumanagementsystemen op te zetten en te certificeren. ISO De ISO norm stelt eisen aan een managementsysteem voor voedselveiligheid gericht op alle schakels in de voedselketen. ISO ISO (voluit NEN-EN-ISO/IEC 17025:2005) beschrijft de eisen voor de competentie van test- en kalibratielaboratoria. ISO ISO is een krachtig instrument om organisaties te ondersteunen bij het besparen van energie en kosten. I&R. Identificatie & Registratie, Het doel van de identificatie en registratie (I&R) van dieren is een snelle tracering van dieren mogelijk te maken. Dit is nodig bij het uitbreken en bestrijden van dierziektes en bij het traceren van dieren die risico s vormen voor de volksgezondheid. Just-in-time Just-in-time is een kenmerk van een productiesysteem waarbij het juiste product geleverd wordt, precies op het juiste tijdstip en in het exact benodigde aantal. LTO Land- en Tuinbouw Organisatie, organisatie voor collectieve belangenbehartiging, individuele dienstverlening en groepsgerichte activiteiten voor agrarische ondernemers. KNMvD Koninklijke Nederlandse Maatschappij voor Diergeneeskunde, beroepsvereniging van dierenartsen. MBO Middelbaar Beroeps Onderwijs. MJA Meerjarenafspraak. MVO Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Nevedi Nederlandse Vereniging Diervoederindustrie, behartigt de collectieve belangen van de Nederlandse diervoederindustrie. NVWA Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, onderdeel van de rijksoverheid en bewaakt de gezondheid van dieren en planten, het dierenwelzijn en de veiligheid van voedsel en consumentenproducten, en handhaaft de natuurwetgeving. POP Persoonlijk OntwikkelingsPlan. PMO Preventief Medisch Onderzoek. PVV Productschap voor Vee en Vlees, is een Publiekrechtelijke Bedrijfsorganisatie (PBO). Het PVV is een gespecialiseerde organisatie die, op basis van zijn wettelijek verantwoordelijkheden en bevoegdheden, de sociaal-economische ontwikkeling van de vee- en vleessector ondersteunt, bij die zaken die niet of niet 11

12 voldoende door individuele bedrijven of private organisaties kunnen worden opgepakt. PVE Productschappen Vee, Vlees en Eieren, is de naam van het gezamenlijke apparaat van twee Nederlandse productschappen: het Productschap voor Vee en Vlees (PVV) en het Productschap voor Pluimvee en Eieren (PPE) QLL Quality system Livestock Logistics is een kwaliteitsregeling die wordt beheerd door Stichting Kwaliteitssysteem Dierenlogistiek en omvat voorschriften betreffende het transport en verzamelen van landbouwhuisdieren. QS QS standaard is van toepassing is op premixen en de productie van diervoeder additieven. RDA Raad voor Dierenaangelegenheden, is een raad van onafhankelijke deskundigen die op verzoek van de minister en staatssecretaris van Economische Zaken en op eiegn initiatief complexe, multidisciplinaire vraagstukken op het gebied van dierenwelzijn en diergezondheid bespreekt. RI&E Risico Inventarisatie en Evaluatie. Safety Guard Safety Guard is een officieel door Lloyds Register Quality Assurance gecertificeerd kwaliteitssysteem, het Food Safety Supply Chain System. De basis zijn onder andere kritieke controle punten (HACCP) die in en tussen alle schakels van de kalfsvleesproductieketen van de gehele VanDrie Group keten geïmplementeerd zijn. SDa De SDa, Autoriteit Diergeneesmiddelen, is een onafhankelijk instituut dat richtlijnen vaststelt voor verantwoord antibioticumgebruik in de dierhouderij. SKV Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector, is een onafhankelijke stichting, in 1990 opgericht vanuit de vleeskalversector met het doel de kwaliteit van kalfsvlees en kalvervoeders te bevorderen en te garanderen dat kalfsvlees geproduceerd wordt zonder gebruik van ongewenste groeibevorderende middelen. SPK Stichting Promotie Kalfsvlees, geeft voorlichting aan consumenten over de kalfsvleessector, het dierenwelzijn van kalveren en de kwaliteit van kalfsvlees. De Stichting geeft ook bereidingstips, recepten en voorlichting over de etikettering op de producten TNO Toegepast Natuurwetenschappelijk Onderzoek. TNO is een onafhankelijke onderzoeksorganisatie die op basis van haar expertise en onderzoek een belangrijke bijdrage levert aan de concurrentiekracht van bedrijven en organisaties, aan de economie en aan de kwaliteit van de samenleving als geheel. UECBV European Livestock and Meat Trading Union, is de Europese spreekbuis voor de nationale federaties van veemarkten, -handelaren, vleeshandelaren, slachthuizen, uitsnijderen en vleesverwerkende bedrijven. VKI VoedselKetenInformatie geeft een beeld van de veterinaire voorgeschiedenis van dieren. VLEP Stichting Bedrijfspensioenfonds voor de Vlees- en Vleeswarenindustrie en de Gemaksvoedingindustrie. VNO-NCW Een samentrekking van de afkortingen van het Verbond van Nederlandse Ondernemingen en het Nederlands 12

13 Christelijk Werkgeversverbond. VNO-NCW is de grootste ondernemingsorganisatie van Nederland. De bij VNO-NCW aangesloten bedrijven en (branche)organisaties - tezamen zo'n ondernemingen - vertegenwoordigen 90 procent van de werkgelegenheid in de Nederlandse marktsector. VUT-regelingen Regelingen voor Vervroegd UitTreden. VWS Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. Wageningen UR Wageningen University & Research centre. WO Wetenschappelijk Onderwijs. 13