Oos-Vrystaat kultivarproef onder besproeiing op Oranjeville 2014/2015

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Oos-Vrystaat kultivarproef onder besproeiing op Oranjeville 2014/2015"

Femke Coppens
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Oos-Vrystaat kultivarproef onder besproeiing op Oranjeville 2014/2015 Me. René Carlson, mnr. Attie van den Berg (Aartappels Suid-Afrika) en mnr. Stefan Fourie Die proef is onder besproeiing geplant op die plaas Leeubank van mnr. Stefan Fourie op Oranjeville in die Oos-Vrystaat produksiegebied. Die plant- en oesdatum was onderskeidelik 7 Oktober 2014 en 13 April Die kultivars met hul groeiperiodes, plantgereedheid en halmtellings word weergegee in Tabel 1. Dit is belangrik om daarop te let dat groeiperiodes die oesopbrengs van kultivars beïnvloed. Die proef is geplant in n ewekansige blokontwerp met drie herhalings en is geoes twee maande nadat die proef natuurlike loofafsterwing bereik het. Die ryspasiëring was 1.5 m en perseel grootte 1.5 m by 10 m. Die oppervlakte per herhaling was dus 15 m2. Die plantdigtheid was plante per hektaar. Page 88 CHIPS Jullie/Augustus 2015

2 Bedryfsdienste Industry Services Tabel 1. Kultivars en hul groeiperiode, plantgereedheid van moere2, stand en halmtellings. Kultivar Groeiperiode 1 Plantgereedheid 2 Stand (%) Halms per plant Halms per hektaar 1 Groeiperiode: dae van opkoms tot 100% loofafsterwing (algemene riglyne) 2 Plantgereedheid van moere: 1 vars; 2 effens vars; 3 plantgereed; 4 effens oud; 5 oud CHIPS July/August 2015 Page 89

3 Weerdata vir die groeiseisoen word in Figuur 1 (reënval) en Figuur 2 (temperatuur) aangetoon en is afkomstig van die weerstasie op Villiers. Figuur 1. Totale reënval per maand. Figuur 2. Minimum en maksimum temperatuur ( C). Page 90 CHIPS Jullie/Augustus 2015

4 Bedryfsdienste Industry Services In Figuur 3 word die opbrengsdata saam met die bemarkingsindeks aangetoon. Die kultivar-effek was statisties hoogs beduidendend (p<0.001) en die koëffisiënt van variasie was laag (11.7%). Die proef is dus goed uitgevoer en die resultate is betroubaar. Vir die berekening van opbrengsdata word die gemiddeld van al die kultivars as 100% geneem. Die opbrengs van die individuele kultivars word dan deur die proefgemiddeld gedeel en elke kultivar se opbrengsprestasie word as n persentasie van die proefgemiddeld uitgedruk. Die kultivar Synergy het die hoogste opbrengste behaal, en was beduidend hoër as al die ander kultivars behalwe vir Faluka, Lanorma, Markies, Melanto, Destiny, Lady Sara, Labadia, Laperla, Electra en Triomf. Lady Nala het in die laagste opbrengstegroep geval, maar nie beduidend van Taisiya, Monati, Marimba, Sifra, Fontane, Fianna, Golf, Almera, Lady Alba en Panamera verskil nie. Die gemiddelde opbrengs van die proef was 69 ton per hektaar. Opbrengs Kultivar Synergy Faluka Lanorma Markies Melanto Lady Sara Destiny Laperla Labadia Electra Triomf El Mundo Eos Valor Savanna Mondial Navigator Taisiya Marimba Monati Sifra Fontane Fianna Golf Almera Lady Alba Panamera Lady Nala Bemarkingsindeks 127a 124a-b 122a-c 115a-d 112a-e 111a-f 111a-f 110a-f 110a-f 109a-g 108a-i 107b-i 104c-j 102d-k 101d-l 100d-l 95e-m 92f-n 90g-n 90g-n 89i-n 86j-n 85j-n 84k-n 83k-n 82l-n 78m-n 74n p<0.001 KBV%=19.2 KV%= Opbrengs en bemarkingsindeks as persentasie van die proefgemiddeld (%) Figuur 3. Totale opbrengs as persentasie van die proefgemiddeld. Waardes gevolg deur dieselfde letter is nie beduidend verskillend van mekaar nie. Ten einde die prestasie van die kultivars in terme van opbrengs en kwaliteit te bepaal, word die opbrengs, groottegroepverspreiding (Figuur 4) en gradering (Figuur 5) gebruik om teen die gemiddelde markpryse vir die betrokke dag n bemarkingsindeks te bereken. Die opbrengs vermenigvuldig met prys gee die bemarkingsindeks. Die data is weereens as persentasie van die proefgemiddeld uitgedruk. Die kultivar Lanorma het die hoogste bemarkingsindeks behaal weens die hoë persentasie groot aartappels van goeie kwaliteit wat gelewer is. Die kook- en verwerkingseienskappe van die kultivars word in Tabel 2 gegee. C CHIPS July/August 2015 Page 91

5 90 Klas 3 Klas 2 Klas Grootteverspreiding (t/ha) Figuur 4. Groottegroepverspreiding 100 Baby Klein Medium Groot medium Groot Gradering (t/ha) Figuur 5. Gradering Kultivar Page 92 CHIPS Jullie/Augustus 2015

6 Bedryfsdienste Industry Services Tabel 2. Kook- en verwerkingseienskappe (Uitgevoer deur LNR Roodeplaat) Kultivar Kooktipe 1 Vleeskleur Papkook Verkleur na kook Skyfie-kleur 2 Soortlike gewig 3 1 Kooktipe: BM Baie melerige tot losse tekstuur; M Melerig, krummelrige tot los aartappel; EM Effens melerige, vry ferm aartappel met fyn tot taamlike fyn tekstuur; NM Nie melerige, ferm aartappel met n fyn tekstuur. 2 Skyfiekleur met waarde >50 en sonder defekte is aanvaarbaar vir die droëskyfiebedryf. 3 Soortlike gewig van >1.075 is aanvaarbaar vir die prosesseringsbedryf. CHIPS July/August 2015 Page 93

Vergelijkbare documenten

Wes-Vrystaat kultivarproef onder droëlandtoestande op Kroonstad in 2014 en 2015

Wes-Vrystaat kultivarproef onder droëlandtoestande op Kroonstad in 214 en 215 Artikel: Chantel du Raan en Attie van den Berg, Aartappels Suid-Afrika Die Wes-Vrystaat produseer tans sowat 17% van die totale