Veterinaire borging. Stichting Geborgde Dierenarts

Transcriptie

1 Veterinaire borging Stichting Geborgde Dierenarts

2 Agenda Vragen vanuit markt en omgeving Stand van zaken na 4 jaar borging Van administratieve naar inhoudelijke borging Wat gaat er goed

3 Op drie pijlers moeten we blijven presteren voor continuïteit Ketenkwaliteit 100% betrouwbaar zijn: cruciaal voor onze marktposities Transparantie Aantoonbaar voldoen aan eisen van toezichthoudende en controlerende instanties, landen en klanten Duurzaamheid en weidegang Acceptatie door klanten, maatschappij en politiek zeker stellen

4 Wat vragen markt en omgeving De focus komt steeds meer te liggen op rauwe melk én de wijze waarop deze wordt geproduceerd

5 Transparantie en aantoonbare Stichting Geborgde Dierenarts kwaliteit wordt ook steeds meer van dierenartsen gevraagd Transparantie Laat zien wat je doet Ben je bewust van de verschillende rollen Aantoonbare kwaliteit Weet wie je klant is Kwaliteit is meetbaar en toetsbaar

6 Kwetsbaarheden Toezichthouder zuivelondernemingen (COKZ) maakt opmerkingen over de borging van de inhoud van de BGP s en het PBB In NL hebben we een andere systematiek dan in de meeste exportlanden. Dat vraagt om een aantoonbaar ijzersterk geborgd systeem Onderdelen van het kwaliteitssysteem worden ter discussie gesteld

7 Een voorbeeld: de EU-hygiëne verordening Zuivelonderneming moet kunnen aantonen dat:

8 Verordening is opgenomen in het zuivelkwaliteitssysteem: De veehouder: mag alleen melk leveren van gezonde dieren heeft een dierziekte en een diergeneesmiddelen administratie wordt minimaal 1 x per 2 jaar gecontroleerd door Qlip laat 4x per jaar een momentopname uitvoeren door in een inhoudelijk expert (PBB)

9 Zuivelonderneming wordt geaudit door COKZ Aantal bedrijven dat onvoldoende diergezondheid heeft Opvolging (interne procedures) Tijd dat bedrijven onvoldoende diergezondheid hebben Voldoet zuivel aan de EU-hygiëne verordening?

10 Resultaat audit COKZ COKZ: Borging uitvoering PBB niet geregeld COKZ constateert dat dierenartsen: Geen volledige visuele inspectie uitvoeren Dieren uit de ziekenstal niet meenemen in de beoordeling De dierziekte en diergeneesmiddelen registratie niet in kijken Aangeven niet exact te weten wat de criteria voor attentiedieren zijn Niet weten dat melk van attentiedieren per definitie niet mag worden geleverd

11 Conclusie van het COKZ: Het PBB wordt niet op correcte wijze uitgevoerd Hierdoor is niet aantoonbaar dat melk die wordt geleverd voldoet aan de EU-hygiëne verordening

12 Hoe tonen we aan dat het PBB op correcte wijze wordt uitgevoerd? Via het kwaliteitssysteem van de dierenarts

13 Van administratieve naar inhoudelijke borging Van: Het PBB protocol moet aanwezig zijn op de praktijk Naar: Er wordt inhoudelijk getoetst Het uitvoeren van het PBB wordt bijgewoond

14 Zuivelonderneming en veterinaire borging PBB KoeKompas CDM Veterinaire check BBP Medirund BGP PvA Salmonella Entverklaring IBR/BVD

15 Veehouder en veterinaire borging Vertaling van de landelijke dierziekteprogramma s naar het individuele bedrijf Concrete heldere adviezen (SMART) Hoe weet ik dat mijn dierenarts een goede dierenarts is Goede prijs kwaliteit verhouding Focus op preventie

16 Wat gaat er goed Er is een kwaliteitssysteem voor rundveedierenartsen Er zijn minder tekortkomingen tijdens de audits van VERIN Er worden stappen gezet

17 Trots op melk Trots op melkveehouderij sector Trots op exportpositie Trots op laag antibioticagebruik Goed dat met BGP & BBP veehouders zelf medicijnen mogen toepassen Trots blijven op onze sector

18 Vragen? Stichting Geborgde Dierenarts