Schrijf je nu in voor de zevende Week van de Smaak!

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Schrijf je nu in voor de zevende Week van de Smaak!"

Transcriptie

1

2 Schrijf je nu in voor de zevende Week van de Smaak! Wat? De Week van de Smaak is een tiendaags publieksevenement rond smaak en eetcultuur, waarbij de nadruk ligt op participatie, ontmoeting en beleving. Wie? Iedereen kan een activiteit organiseren tijdens de Week van de Smaak. Past de activiteit binnen het charter van de Week van de Smaak, dan wordt die opgenomen in het officiële programma. Wanneer? november 2013 Waar? In heel Vlaanderen en Brussel Hoe? Laat je inspireren door deze brochure en schrijf je activiteit in voor 30 juni via Vragen? Contacteer ons via of

3 Water in jouw buurt? Een eigen stadsbier? Een bakoven leren bouwen of gebruiken? Of een culinaire strijd met je buurgemeente? Dat en nog veel meer is Water & Vuur, het thema van de zevende editie van de Week van de Smaak. Bij een eerste brainstorm kwam ook meteen het idee van een boot op tafel. Een reis met een smaakboot, dwars door Vlaanderen. Leuk maar onrealistisch, zo leek het. Maar zie: in november vaart ze uit, voor een tocht langs 11 ankersteden, met twee van onze culinaire iconen, witloof en bier in de hoofdrol, met 11 chefs, honderden reisgenoten en heel veel verhalen. Het thema vroeg om twee boegbeelden. Een man en een vrouw, een kok en een schrijfster. Elkaars tegenpolen? We vielen vooral voor de grote gemene deler: een keuze voor eenvoud, voor smaken recht uit de natuur, voor eerlijk en goed eten. Chef Kobe Desramaults en culinair journaliste Dorien Knockaert, de wederzijdse bewondering was er, het creatieve vuurwerk kan nu starten. Vanaf nu is het aan jullie. Samen met Dorien en Kobe nodigen we iedereen uit van vereniging over restaurant, school en wijkcomité, tot ouderentehuis, gemeentebestuur of vriendenclub - om in november weer mee te doen aan de Week van de Smaak. Zit samen, gebruik dit logboek als vertrekpunt en laat je verbeelding de vrije loop. Smeed smaakplannen en verras ons. Op naar die 10 dagen Water & Vuur... Het belooft warm te worden in november! Hilde, Eef, Annelore Vzw Vol-au-vent 3

4 4 Boegbeelden 2013 Kobe Desramaults & Dorien Knockaert Samen vuren culinair journaliste Dorien Knockaert en chef Kobe Desramaults de Week van de Smaak 2013 aan. Allebei houden ze van experimenteren in de keuken, maar zonder oude technieken en tradities uit het oog te verliezen. Allebei hebben ze oog voor lokaal eten en het verhaal erachter. Kobe stelt het menu van zijn restaurant In de Wulf in Dranouter samen met kruiden die hij zelf plukt in de omgeving en met vis uit de Noordzee, Dorien combineert in haar boek Goed Eten persoonlijke verhalen met recepten en soms verrassende ingrediënten (ook zeewier kan smaken). Dorien en Kobe denken kortom na over hun eten en genieten daarbij van streekbieren, vers brood, eten van bij ons en lang tafelen.

5 Voor Kobe is een Week van de Smaak in het teken van Water & Vuur de ideale gelegenheid om... buiten te barbecueën. Want wie zegt dat dit enkel iets is voor de zomer? speciale lokale bieren te proeven. Want wie zegt dat Kwak enkel een eendengeluid is? nieuwe vissen van bij ons te leren kennen. Want wie zegt dat hondshaai niet lekker kan zijn? te gaan voor gekke smaakcombinaties. Want wie zegt dat oesters niet passen bij rode bieten? Dorien kijkt er al naar uit om... een feestje te bouwen met waterkers en witloof. Want we mogen onze slechtweergroenten koesteren. oude en nieuwe eetgeschiedenissen te noteren. Want keukenwijsheid moet je doorgeven. zilte smaken op het menu te zetten. Want niets maakt zulke herinneringen los als de geur van de zee. te koken op een houtvuur. Want primitief maakt creatief. 5

6 6 Ons Logboek Dit is een logboek van een denkbeeldige reis doorheen ruimte en tijd. Met water en vuur als ankerpunten verkenden we de wereld van de smaak. Vuur is branden, pikant, roken, de hel En water is de zee, rivieren, bruggen, bier. Water en vuur zijn dan weer tegengestelden, een constante strijd, een brandend enthousiasme of een uitgebluste strijd der seksen. De figuurlijke rode draad is een zelf gekozen chronologie, opgebouwd rond onze associaties met water en vuur en (historische) gebeurtenissen. De letterlijke rode draad is een kantlijn. Die nodigt je uit om een eigen pad uit te stippelen. Want onze ideeën en associaties zijn slechts suggesties, een eerste aanzet. Voel je vrij om -net als wij al deden- in de tekst aan te duiden en aantekeningen te maken, of andere ideeën uit te werken. Op die manier wordt ons logboek ook jullie logboek en kan het aan de basis liggen van een fantastische week in november! Dit eerste denkbeeldige logboek zal zijn reële tegenhanger vinden tijdens de Week van de Smaak: want dan vertrekt een boot die heel Vlaanderen aandoet om smaken te verzamelen. Meer daarover op p. 46, eerst nodigen we je uit om het verleden en het heden te doorbladeren. Nog meer inspiratie vind je online: op de website van de Week van de Smaak en op onze sociale media bestoken we je met plezier met tips en inspirerende foto s. En dan nu aan de slag!

7 Mechelen 1301 Jan II, Hertog van Brabant geeft Mechelen het privilege om een havermarkt te houden langs de Dijle. Markten aan het water hebben als voordeel dat de ingrediënten er verser dan vers aangevoerd kunnen worden. Langs het water vind je op veel plekken ook opslagplaatsen, bijvoorbeeld voor graan of koren. Schipper mag ik overvaren Oosterse specerijen, chocolade en bananen, ze belanden op ons bord via de haven. En havens spreken tot de verbeelding. Niet alleen zijn het vertrek- en aankomstplaatsen voor schepen - met bijbehorende levendige buurten met cafés, uitgaansgelegenheden en restaurants - ze spelen ook een belangrijke rol in veel volksverhalen en legendes. De bekendste is wellicht die van de reus Antigoon, die de schippers op de Schelde terroriseerde door hoge tolgelden te eisen. Tot de dappere Brabo er een eind aan maakte en zijn hand eraf hakte, overigens nog altijd te bewonderen in de Antwerpse binnenstad. Zeemeerminnen en kwelduivels Ook waar geen haven is, vind je verhalen die te maken hebben met water. In Damme vind je bijvoorbeeld de meerminneput. In een ver verleden vingen vissers er een zeemeermin, Cassandra. Zij werd gevangen genomen en in het dorp tentoon gesteld. Tot ze er genoeg van had en de Dammenaren vervloekte. Waarop ze in een put werd gegooid. Wie goed luistert, hoort haar echo nog weerklinken. Ook vuurtorens, bruggen en kaaien fascineren. Denk aan de Engelenbrug in Rome of de Drakenbrug van Ljubljana, zo genoemd omdat ze bewaakt werd door vier draken die op die manier de toegang tot de stad controleerden. 7

8 8 Dichterbij, in Gent vind je Karnemelkbrug: een boerin die haar melk had aangelengd met te veel water, verscheen er elke nacht om klokslag middernacht. Tot haar ziel rust vond omdat de lieden die ze bedot had haar vergeven hadden. Rituelen Net als vuur is water één van de natuurelementen. En net als aan vuur worden aan water mythische eigenschappen toegedicht. Veel rituelen zijn ook gelinkt aan water. Er is de mirakelbron in Lourdes en het belang van de Ganges voor de hindoes, er zijn de badhuizen in islamitische landen en doop- en zuiveringsrituelen in verschillende godsdiensten. Intrinsiek verbonden met water is ook het Chinese taoïsme, dat ervan uitgaat dat alles in beweging moet blijven. In de zoektocht naar perfectie is water een rolmodel: het kan zich aanpassen aan elke vorm en breekt nooit. Vanzelfsprekend? Maar water bedekt ook meer dan twee derde van onze planeet. En het grootste deel van ons lichaam bestaat eruit. Daardoor wordt het soms zo vanzelfsprekend dat het bijna onzichtbaar wordt. Zie ook This Is Water, de bekende speech van David Foster Wallace: Twee jonge vissen komen een oudere vis tegen, die hen toeknikt: Goeiemorgen, jongens, hoe is het water? En de twee jonge vissen zwemmen verder, tot de ene de andere aankijkt en vraagt: What the hell is water?.

9 Veel volksverhalen en mythes hebben te maken met water. Ga op zoek naar verhalen uit jouw streek en organiseer een lezing met hapjes achteraf. Betrek de plaatselijke roeiclub of de duikersclub bij een culinaire sportdag. Of maak er een roei- en kookduel van in gemengde teams. Organiseer een markt aan het water of ga voor een mobiele constructie zoals in Thailand: de drijvende markten in de buurt van Bangkok voorzien er toeristen en inwoners van verse maaltijden en/of ingrediënten. Een groot ontbijt langs het kanaal, lijkt het je wat? Te koud in november? Vuurkorven zorgen voor warmte. Het hoeft niet per se Atlantis te zijn: op veel plekken verwijzen plaatsnamen naar de (vroegere) aanwezigheid van water. Ga op zoek naar bijzondere plaatsnamen en bedenk een snack die de geschiedenis doet heropleven. Mosselen aan de mosselkaai? Een typisch maal voor dokwerkers? Het kan allemaal. 9

10 10 Leuven 1368 Het Leuvense stadsbestuur laat een proefbrouw met hop uitvoeren. Daarvoor werd er doorgaans gebrouwen met een kruidenmengsel: gruit. Bier brouwen zit de Belgen in het bloed. Ook nog voor men hop als ingrediënt voor bier ontdekte, kon bijna elk dorp wel een bier op zijn naam schrijven. Dat kwam vaak zo: brouwers en cafés waren machtig genoeg om stemmen te ronselen voor de plaatselijke verkiezingen. Wilde je als partij in de oppositie een kans maken, dan was er geen beter tegenoffensief dan een eigen brouwerij te starten. Veel van die brouwerijen bestaan nu niet meer, maar het principe van een bier dat verbonden is met een stad of gemeente is wel weer in opmars. Stadsbieren hebben vaak een historische insteek en worden bij voorkeur binnen de stadsmuren gebrouwen. Hebben er eentje (of meer, want dat kan ook): Aarschot, Antwerpen, Blankenberge, Brugge, Brussel, Gent, Leuven, Lier, Mechelen, Nieuwpoort, Veurne, Tongeren. Deze lijst is niet exhaustief. En voor wie behalve in de smaak, ook in de achtergrond geïnteresseerd is, een kort overzicht: In Mechelen drink je een Maneblusser, een blond bier van hoge gisting, gebrouwen met Belgische hop en een vleugje citrus. De naam verwijst naar een legendarische winternacht in 1687, toen de Mechelaars de rode gloed van de maan verwarden met een brand die geblust moest worden. Sindsdien is Maneblusser ook de spotnaam voor inwoners van Mechelen. In het Brugse stadscentrum wordt dan weer de Brugse Zot gebrouwen, ook hier weer met een knipoog naar de geschiedenis van de stad: bij een bezoek van Maximiliaan van Oostenrijk

11 ging het er heel feestelijk aan toe, met een bonte stoet feestvierders. Na afloop vroegen de Bruggelingen hem de toestemming om een nieuw zothuis te bouwen, waarop de keizer zou gezegd hebben: Hoezo, zothuis? Ik heb hier vandaag alleen nog maar zotten gezien." Meer dan honderd jaar geleden vond in volkse wijken van Antwerpen een licht, schuimend troebel bier gretig aftrek. Het Seefbier was zo populair, dat er een volledige wijk naar vernoemd werd; de Seefhoek. Gefascineerd door de populariteit van dat oude bier, ging initiatiefnemer Johan Van Dyck op zoek naar het aloude recept, dat hij uiteindelijk vond in een vergeeld schriftje. Sinds maart 2012 heeft Antwerpen er dus een tweede stadsbier bij: naast De Koninck, ofwel Bolleke is er nu ook het Seefbier. Het Gentse stadsbier Gruut wordt niet gebrouwen met hop, maar met een kruidenmengsel, dat net als in de middeleeuwen geheim blijft. De naam Gruut verwijst verder ook naar de betaalmunten in Gent ten tijde van Keizer Karel. Sinds vorig jaar hebben ook Nieuwpoort en Veurne er twee nieuwe stadsbieren bij, die beide verwijzen naar Wereldoorlog I. Schipper Hendrik Geeraert en Karel Cogge speelden samen een rol in de onderwaterzetting bij Nieuwpoort in Ze komen nu terug tot leven in het Hendrik Geeraert Blond Bier en het Karel Cogge Bruin Bier. Het Amburon bier de naam is een samentrekking van Ambiorix en Eburoon legt onmiddellijk de link met Tongeren. Sinds kort wordt het bier ook in de stad gebrouwen, en wel in het historische café 'Au Phare', dat omgetoverd werd tot stadsbrouwerij. De Amburon Blond wordt er gebrouwen in het bijzijn van de stamgasten. 11

12 12 Jouw gemeente aan het bier? Zet jouw gemeente op de kaart en schrijf een wedstrijd uit voor amateurbrouwers. Bedenk een naam die aansluit bij een gebeurtenis of locatie uit jouw gemeente of gebruik lokale ingrediënten en lanceer het bier tijdens de Week van de Smaak. Hoeveel brouwerijen waren er vroeger gevestigd in jouw dorp of stad? Ga op onderzoek uit, teken een bierwandeling uit, organiseer een lezing en sluit af met een proeverij van onbekende streekbieren. Betrek de horeca bij je bieractiviteiten. Laat horecazaken speciale menu s uitwerken met het nieuwe stadsbier of bestaande streekbieren in de hoofdrol. Nodig iemand uit van Zythos: deze koepelorganisatie vertegenwoordigt maar liefst 37 bierverenigingen in België. Laat een brouwmeester getuigen over zijn vak en organiseer een blinde bierproeverij. Leef je culinair uit met de Bapas, hapjes gecombineerd met bijpassende bieren.

13 Rouen 1431 Jeanne d Arc wordt veroordeeld voor hekserij en sterft op de brandstapel. Vuur staat voor rebellie en voor straf, maar evengoed voor verbondenheid en heiligheid. Denk aan middeleeuwse brandstapels, aan Prometheus die het vuur van de goden stal om het aan de mens te geven, aan vreugdevuren tijdens midwinterfeesten en sjamanistische tradities met zuiverende vuren. Op open vuur Open vuren bieden ook op culinair vlak tal van mogelijkheden. Denk: een vuurstoofpotje, gerookt vlees of gegrilde groenten. In Zuid-Afrika is de potjiekos populair. Dat is een stoofpotje van verschillende lagen vlees, groenten en zoete aardappelen met een kruidenmarinade en wijn. In koudere oorden maken ze een Laplandvuur. Tussen twee boomstammen worden takjes gelegd en in brand gestoken, een derde stam dekt ze af en dient als fornuis. De Finnen maakten zo n vuur tijdens de oorlog om zo weinig mogelijk de aandacht te trekken. Bakovens Maar ook wie huiselijker is aangelegd, kan het vuur van de bakoven ontdekken. Met bakoven bedoelen we hier met hout gestookte broodovens, waarin soms wel vijftien broden tegelijk gebakken werden. In Vlaanderen werden ze verzameld in een online database, het zijn er ondertussen bijna

14 14 In de steden gingen mensen rond 1900 al langs bij de warme bakker of bij een broodfabriek, maar op het platteland werd eens per week de oven aangestoken. Wie zelf geen oven had, ging langs bij de buren of gebruikte de gemeenschappelijke bakoven die zich meestal op het dorpsplein of in het plaatselijke treinstation bevond. Daarnaast was het ook niet raar om een geknede deegbal naar de bakker te brengen. Die bakte het dan in zijn oven voor een paar cent. Zonnekeuken Een bijzondere toepassing van het buiten koken is de solar kitchen. Zo n keuken ziet eruit als een ijzeren ufo en zet zonlicht om in warmte. Het is een techniek die gepromoot wordt in arme landen met veel zonlicht, maar de techniek biedt ook mogelijkheden voor grijzere landen. De Catalaanse designer Martí Guixé ontwierp samen met de Finse culinaire expert Antto Melasniemi een Solar Kitchen Restaurant. Martí en Antto trokken door heel Europa met hun mobiele keuken en pasten hun menu aan aan de weersomstandigheden: op bewolkte dagen maakten zij salades en eten dat lauwwarm ook lekker was.

15 Kijk in de online database van het MOT (www.mot.be) en zoek een nog werkende bakoven in de buurt. Trommel buurtbewoners op en organiseer een bakdag: brood en taart voor de hele buurt! Maak gebruik van de kennis van andere culturen en leer van een Marokkaanse vereniging hoe je lemen oventjes kan maken én gebruiken. Een grillrooster plus een vuur wordt een barbecue. Leg je eten er rechtstreeks op en geniet van de rokerige smaak of gebruik een pannetje. Wie zegt trouwens dat het altijd de mannen moeten zijn die waken over het vuur? Gooi de traditionele taakverdeling om: mannen doen inkopen en zorgen voor slaatjes, vrouwen steken het vuur aan en bakken en braden. De Zuid-Afrikaanse braai staat voor feest en gezellig samenzijn: op die barbecues komen familie en vrienden samen om te eten en te genieten. Vaak geldt er een tjop en dop -principe: iedereen brengt iets mee om te eten en te drinken. Organiseer tijdens de Week van de Smaak een echte braai (misschien zelfs aan het water?) met bijbehorende Afrikaanse bijgerechten en feestelijke muziek. Ga in de leer bij de plaatselijke jeugdbeweging: zij tonen je hoe je hout sjort en wat je er allemaal op kan klaarmaken. Haal inspiratie uit Scout en cooking : honderd heerlijke recepten op primitieve wijze, van veldzuringsoep, over gevuld brood tot rijst in bananenblad. Je kan ze dowloaden op: 15

16 16 Jeruzalem 1550 Hurrem Sultan, levenspartner van Süleyman I, de supersultan uit de 16de eeuw, laat in het centrum van Jeruzalem een imaret - soepkeuken - bouwen. Soepbedeling vroeger en nu Soep wordt van oudsher geassocieerd met liefdadigheid. Toen de sultans nog regeerden, werd in de Ottomaanse paleiskeukens dagelijks soep en brood uitgedeeld aan armen uit de wijk, reizigers en passanten. Een gebruik dat stand hield tot in het begin van vorige eeuw. Stenensoep Samenhorigheid staat ook centraal in het verhaal van de stenensoep, dat zich lang geleden zou hebben afgespeeld in het Portugese dorpje Almeirim. In het verhaal strijkt een monnik - of soms gaat het om een groepje reizigers - neer in Almeirim, dat aan voedselschaarste lijdt. Niemand wil eten delen. Daarop plaatst de monnik een ketel met niets dan water en een grote steen op het dorpsplein en zegt de dorpelingen dat hij stenensoep zal maken. Maar die soep zou net iets beter smaken met wat kruiden. Die wil een dorpeling wel geven. En met enkele wortels. Ook die kan iemand wel kwijt. Tot het hele dorp heeft bijgedragen tot een stenensoep, een sopa de pedra. Vandaag kan je trouwens in bijna elk restaurant in Almeirim sopa de pedra bestellen. Soep overal Ook in andere landen staat soep op het menu, als dagelijkse maaltijd en als feestmaal. In Haïti bijvoorbeeld, vieren ze op 1 januari niet alleen Nieuwjaar maar ook hun onafhankelijkheid met pompoensoep: vóór de onafhankelijkheid in 1804 was het de inwoners verboden om die soep te eten. Sindsdien wordt de soep gedronken om samenhorigheid en voorspoed te vieren.

17 Dat soep mee kan emigreren, bewijst Soto ajam. Dat is een soep die in Suriname op het menu staat en meegebracht zou zijn door Javaanse emigranten. De soep klaarmaken duurt lang: elk ingrediënt wordt apart klaargemaakt zodat iedereen kan kiezen wat hij in zijn soep wil. Maar pittig is de soep sowieso, dankzij de sambal die er standaard aan toegevoegd wordt. Meer naar het Noorden toe is soep ook een vast onderdeel van de (winterse) dag. Onze noorderburen kennen bijvoorbeeld snert. Een weinig smakelijke naam voor een heerlijk voedzame, dikke erwtensoep. Behalve in Nederland, wordt die ook gulzig gedronken in Zweden, waar tijdens de winter op donderdag dikwijls snert op het menu staat, met pannenkoeken als dessert. Soup stories De magie van soep wordt benadrukt in de cabaretshow Heden Soup! van Wim Helsen. Daarin roept hij de hulp in van soep om de vrouw van zijn leven te vinden. Iedere dag gaat hij naar een bushokje om vrouwen soep met gehaktlettertjes (in plaats van balletjes) aan te bieden. Opgegeten in de juiste volgorde vormen die letters een gedicht, dat ervoor zal zorgen dat de desbetreffende vrouw stapelverliefd op hem zal worden. 17

18 18 Wek de Ottomaanse soepkeukens weer tot leven, werk samen met een school of een woonzorgcentrum en deel tijdens de Week van de Smaak soep uit. Snert, soto ajam of een gewone tomatensoep met balletjes zorgt voor warmte op straat. Ga te werk volgens het stenensoepprincipe: verzamel restjes op een centraal punt in een grote soepketel en maak jullie eigen stenensoep. Of doe zoals Wim Helsen en wees creatief met letters in de soep: waarom geen eigen versie van soeppoëzie, liefdessoep of vriendschapssoep? Verberg boodschappen in soep, of serveer er brood bij in een speciale vorm. Wissel je soepkennis uit! Bijna overal ter wereld worden soepspecialiteiten gemaakt en vaak zijn er speciale tradities aan verbonden. Ga eens winkelen in de Aziatische supermarkt en organiseer een workshop Poh maken, of Japanse Misosoep, of Ginseng. Of bundel je krachten met een andere vereniging en maak er een soepfeest van.

19 VenetiE 1647 Het eerste koffiehuis in het Westen wordt geopend. Enkele jaren later verschijnen ook koffiehuizen in Oxford, Londen, Den Haag, Marseille, Parijs en Amsterdam. Koffiehuizen Wie vandaag al dan niet betrouwbare informatie nodig heeft over gelijk welk onderwerp, gaat te rade op het internet. Vroeger gingen mensen naar een koffiehuis: er werd gediscussieerd, gefilosofeerd en geroddeld. Koffiehuizen gingen daarom altijd al gepaard met een zweem van rebellie, met een mogelijkheid tot revolutie. Zij het niet in daden, dan toch wel in woorden. En soms gebeurde er echt iets. Denk aan de moeder aller revoluties: de Franse Revolutie (1789). Het moet in een Parijs koffiehuis -Café de Foy- geweest zijn dat Camille Desmoulins zijn makkers aanvuurde met de historische woorden: Aux armes, citoyens!. Twee dagen later viel de Bastille en was de Franse Revolutie begonnen. Enkele eeuwen later en duizenden kilometers verderop floreerden de kunstenaars van de Beat Generation (met Jack Kerouac en Allen Ginsberg als bekendste exponenten): zij droegen hun maatschappijkritische poëzie voor in koffiehuizen in ruil voor een gift van de toehoorders. Koffie branden Ik ben makelaar in koffie en woon op de Lauriergracht, n 37 is één van de bekendste openingszinnen uit de Nederlandstalige literatuur. Zulke makelaars in koffie bestaan vandaag nog altijd. Gepassioneerde koffieliefhebbers die houden van de geur van koffie, van het proeven en van het vinden van de perfecte mix van koffiebonen, die vervolgens gebrand worden. 19

20 20 Dat branden is een delicaat proces, waarbij tijd en temperatuur nauwkeurig in het oog gehouden moeten worden. Tijdens het roosteren van de bonen ontwikkelen zich de stoffen die smaak en geur bepalen. Vroeger werden koffiebonen gebrand in metalen trommeltjes bij de kruidenier. Dat artisanaal branden van koffie gebeurt nog in verschillende koffiebranderijen in België, vaak familiebedrijfjes. Zo ook bij koffiebranderij Hoorens in Sint-Maria- Oudenhove, waar Eveline Hoorens vandaag de drijvende kracht is. Als kind huppelde Eveline rond in de koffiebranderij van grootvader Jozef Hoorens. Na haar studie aan de modeacademie in Londen, keerde ze terug naar de idyllische Vlaamse Ardennen om het werk van haar vader en grootvader verder te zetten met een eigen, artistieke toets: tekeningen van Evelines echtgenoot Panamarenko sieren de verpakkingen van de koffie en samen creëerden zij de koffie Panamajumbo. In de Gentse binnenstad vind je VeDeKa van de familie Vandekerckhove, al actief sinds 1854, toen nog in het West-Vlaamse Avelgem. Koffie werd er rondgebracht met paard en kar, later in sierlijke oldtimers. Tijdens de oorlog maakten ze bij gebrek aan koffie Mata, ofwel gebrande gerst. Vandaag brandt VeDeKa nog steeds zijn eigen koffiemengelingen. Eén daarvan is Rimbaud, genoemd naar de bekende Franse dichter, ook een notoir koffiedrinker en geboren in (jawel) Koffie mag dan wel ontstaan zijn in Ethiopië, en koffiebonen mogen dan wel uit alle windstreken komen, toch heeft ook België haar eigen koffiesoorten, erkend als streekproduct. In het Kempense dorpje Laakdal vind je 'Mokapi', en ook de meesterkoffie van de familie Maes uit Hasselt is erkend onder de naam Koffie uit het Land van Loon.

21 Bezoek één van de traditionele koffiebranderijen in jouw buurt en leer over het brandproces en de verschillende aroma s. Vul aan met een baristaworkshop: het perfecte kopje koffie zet je met de juiste mengeling van bonen en werk je af met schuimige melkfiguurtjes. Ideaal om bij bezoek je gasten te verrassen. Rebellie en koffiehuizen, het zijn van oudsher twee handen op één buik. Organiseer een open podium met koffie, richt het buurthuis voor één dag in als koffiehuis en nodig jongeren van de plaatselijke muziekacademie uit om (eigen) gedichten voor te lezen. 'Max Havelaar' is niet alleen hét bekendste boek uit de Nederlandstalige literatuur, maar werd ook een keurmerk voor Fair Trade: ga tijdens de Week van de Smaak voor duurzame, eerlijke koffie. Werk samen met de Oxfamwereldwinkels en organiseer een duurzame wereldmarkt. Ook de Turkse koffietradities bieden volop inspiratie. Koffiehuizen stonden bekend voor optredens van musici en vertellers. Die laatsten hadden een uitgebreid en gevarieerd repertoire: verhalen uit de mythologie kwamen aan bod, maar ook liefdeshistories, anekdotes of accentimitaties van andere volkeren in het Ottomaanse Rijk. Tijd voor een muzikale gast of stand-upcomedian in jullie Ottomaans koffie-buurthuis? 21

22 22 Engeland 1765 De uitvinding van de stoommachine en de industriële revolutie zorgen ervoor dat bier op grotere schaal gebrouwen kan worden. Bier brouwen lijkt nu exclusief mannenterrein te zijn. Vrouwen die brouwen Ooit was het anders. In het oude Mesopotamië (het huidige Syrië, Iran en Irak) was het brouwen van bier één van de taken van de vrouwen. Priesteressen brouwden bier ter ere van Ninkasi, de godin van het bier. Het bier werd gemaakt van gegist brood, dat werd vermengd met water en op smaak werd gebracht met honing, dadels en wijn. Eén van de oudste teksten over bier is de Ninkasimythe, een soort handleiding voor het brouwen die tegelijkertijd een poëtische lofzang is op het bier en haar godin: Ninkasi, jij laat het zuivere bier uit het vat lopen zoals de Eufraat en de Tigris stromen." Thuis en in het klooster Tot in de middeleeuwen was bier brouwen een van de gewone huishoudelijke taken. Bier werd thuis bij het eten gedronken. Het water stroomde toen nog niet zo zuiver uit de kraan als het dat vandaag doet in België, en bier was zuiverder en bacterievrij. Ook in kloosters en abdijen - die geleidelijk de plek werden voor het brouwen van bier - werd er aanvankelijk vooral door vrouwen gebrouwen. En gedronken: abdijen hadden meestal een zware en een lichte versie van hun bier, waarbij de zware versie door paters en gasten en de lichtere versie door de nonnen werd gedronken.

23 WEER zoals vroeger? Vandaag nemen vrouwen een minder prominente plaats in bij het brouwen en consumeren van bier. Hoewel het tij begint te keren. Verschillende vrouwen brouwen hun eigen bier. Aan het hoofd van de brouwerijen van Gruut en Ter Dolen staat een vrouw en voor het eerst is ook een vrouw meesterbrouwer in een trappistenabdij, namelijk die van Orval. En er is Vrouwen en bier, een initiatief dat de vrouwelijkheid van bier in de verf zet. En dan gaat het niet alleen over de typische fruitige bieren (denk: kriek), maar over het hele spectrum. Initiatiefneemster en bierexperte Sofie Vanrafelghem ontdekte dat onbekend vaak onbemind maakt en besloot prompt om de vrouwen naar het bier en het bier naar de vrouwen te krijgen. Speerpunten van haar campagne zijn de weinig elegante bierglazen, de vermeende voorkeur voor zoete bieren en de algemene verwaarlozing van vrouwen door de bierindustrie. Daarnaast organiseert Vrouwen en bier proefavonden voor vrouwen. Dan is de grootte van de bierglazen geen obstakel meer (want: ook in elegantere wijnglazen kan je van bier genieten) en leren vrouwen nieuwe bieren kennen. Tot slot bewijst ze ook nog dat vrouwen kunnen brouwen. Met een groepje vriendinnen brouwde Sofie Vanrafelghem een eigen vrouwelijk bier: Eva. Genoemd naar die eerste, eigenwijze vrouw. 23

24 24 Organiseer zelf een proefavond. Bier voor vrouwen: In wijnglazen? Gemengd met iets anders? Aangevuld met een hapje? Laat je op sleeptouw nemen door biersommeliers Ben Vinken en Jef Van den Steen. Zij leren je de fijne kneepjes van het bier proeven. Voeg de daad bij het woord en doe zoals de middeleeuwse vrouwen: organiseer een workshop bier brouwen en werk samen met een plaatselijk café om je bier te schenken tijdens de Week van de Smaak. Vrouwen krijg je soms makkelijker aan het bier door het te koppelen aan een beleving. Organiseer een themaavond, met bieren van over de hele wereld, met een biermenu zoals in het oude Mesopotamië.En breng de berg naar Mohammed. Voor wie bier echt te bitter vindt, zijn er nog de bekende zoete alternatieven: er is kriek, frambozenbier en perzikbier en voor wie houdt van speciale smaakjes bestaat er ook chocoladebier en speculaasbier. En waarom ook niet eens een exotische variante uitproberen? Zo is er Mongozobier, een palmbier gecreëerd door vrouwen van het Chokwe-volk (Angola, Congo, Zambia). Het recept kreeg Henrique Kabia van zijn verre overgrootmoeder. Hij nam het mee naar Nederland, waar hij vanaf 1998 Mongozo bananenbier, kokosbier, palmbier en quinoabier brouwt. Perfect voor bij een Afrikaanse maaltijd, of voor een feestelijke avond met hapjes en muziek.

25 Oostende 1879 De 'cierk' ofwel de eerste vismijn in Oostende wordt opgetrokken. De weg die vis aflegt van de zee of de rivier naar ons bord, passeerde van oudsher via de vismijn naar de veilinghuizen en de vismarkt. Maar klachten van buurtbewoners over geurhinder banden vismarkten vaak uit het centrum en nieuwe trends op kook- en eetterrein leidden op veel plaatsen tot het verdwijnen van vismarkten. Verdwenen vismarkten Het teloorgaan van de gonzende bedrijvigheid van de ochtendlijke markt wordt in sommige steden gecompenseerd door een bloeiend nachtleven. De Vismarkt in Ieper bijvoorbeeld, is nu de uitgaansbuurt bij uitstek en hetzelfde geldt voor de vroegere vismarkt van Mechelen. Ook in Leuven verwijst enkel de naam van het centrale plein nog naar de grote vismarkten van vroeger. Sinds de 13e eeuw werd aan de toenmalige Dijlearm vis verkocht in houten barakken. Later verplaatste de haven zich meer noordelijk, maar de Vismarkt bleef wel bestaan en werd zelfs opgewaardeerd met een grote vishal. De beeltenis van Sint-Andries, de patroonheilige van de vissers, kon echter niet verhinderen dat die werd afgebroken in Nog straffer is het geval Brussel: daar wijst geen enkele naam nog op een vissersverleden en toch kan iedere Brusselaar je vertellen waar zich de vismet bevindt: dichtbij de Sint-Katelijnekerk waar talloze visrestaurants gevestigd zijn. Wie toch nog van de charme van de vismarkt wil proeven, kan van dinsdag tot en met zaterdag terecht op de markt in Brugge. Vroeger enkel weggelegd voor de rijkeren, vandaag voor iedereen toegankelijk. 25

Bier Kaart. MARTIN'S PALE ALE

Bier Kaart. MARTIN'S PALE ALE Bier Kaart. MARTIN'S PALE ALE Wie kent niet de Martin s Pale Ale? Het bier dat onze voorouders "de nobelste Engelse Pale Ale noemden... Dit unieke bier is de vrucht van een absoluut buitengewone ambachtelijke

Nadere informatie

De beknopte biergids van bierkraag.be

De beknopte biergids van bierkraag.be De beknopte biergids van bierkraag.be Wat is het Iedereen kent het wel, maar wat is bier eigenlijk? Bier is een drank die gemaakt wordt met hoofdzakelijk water en mout. Mout is een soort graan dat gaat

Nadere informatie

1. Streep de foute antwoorden door. Vroeger kwam het voedsel vooral uit de buurt / Nederland / de rest van de wereld.

1. Streep de foute antwoorden door. Vroeger kwam het voedsel vooral uit de buurt / Nederland / de rest van de wereld. Opdracht 1 Deze week ga je drie dagen bijhouden wat je allemaal eet en drinkt op een dag. Dat schrijf je op het menu, dat je van je juf of meester krijgt. Opdracht 2 Je krijgt een menu van ongeveer 100

Nadere informatie

Proeven doe je met je tong. Op je tong zitten allemaal smaakpapillen. Je herkent daardoor dat banaan zoet smaakt en citroen zuur.

Proeven doe je met je tong. Op je tong zitten allemaal smaakpapillen. Je herkent daardoor dat banaan zoet smaakt en citroen zuur. Over de Tong Op heel veel scholen ga ik smaakproeven doen. Ook op jullie school! En jullie kunnen me daarbij helpen door aan mijn experimenten mee te doen. Als goede proefpersonen willen jullie je natuurlijk

Nadere informatie

Tipi s De Laro. Naast ons landgoed bieden wij u ook deze unieke ervaring

Tipi s De Laro. Naast ons landgoed bieden wij u ook deze unieke ervaring Tipi s De Laro Naast ons landgoed bieden wij u ook deze unieke ervaring TIPI S DE LARO Tipi s De Laro, grote Nordic Tipi s welke volledig naar wens kunnen worden ingericht, zeer geschikt voor personeelsfeesten

Nadere informatie

Wokken & Zo. Kijk voor meer informatie en recepten op www.conimex.nl

Wokken & Zo. Kijk voor meer informatie en recepten op www.conimex.nl Wokken & Zo De meest populaire wokgerechten die je zelf thuis kunt maken, plus veel inspirerende nieuwe wokgerechten. Met de authentieke Aziatische smaak. Snel en simpel, veelzijdig en verrassend. Kijk

Nadere informatie

De geschiedenis van een bakje troost

De geschiedenis van een bakje troost Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Koffie De geschiedenis van een bakje troost Koffie. Velen drinken het elke dag. 's Morgens staat al een kopje te dampen. En de rest van

Nadere informatie

STEENSOEP OMA VERTELT EEN VERHAAL

STEENSOEP OMA VERTELT EEN VERHAAL Hotel Hallo - Thema 6 Hallo opdrachten STEENSOEP 1. Knip de strip. Strip Knip de strip los langs de stippellijntjes. Leg de stukken omgekeerd en door elkaar heen op tafel. Draai de stukken weer om en leg

Nadere informatie

breidt haar gamma uit persdossier

breidt haar gamma uit persdossier breidt haar gamma uit persdossier I feel like... Homecooking is in. Wie graag eet, krijgt de jongste jaren steeds meer zin om zelf de koksmuts op te zetten. De Belgische chocoladefabrikant Choc-o-lait,

Nadere informatie

Eerste week vd advent

Eerste week vd advent Advent vieren en beleven derde graad Eerste week vd advent De adventskrans staat centraal. Er speelt zachte muziek. De kinderen nemen bij het binnenkomen een sparrentakje uit de mand en leggen dit rond

Nadere informatie

Voorwoord. Rome en de Romeinen

Voorwoord. Rome en de Romeinen Voorwoord Rome en de Romeinen Dit verhaal speelt in Rome, ongeveer 2000 jaar geleden. Rome was toen een rijke stad, met prachtige gebouwen. Zoals paleizen voor de keizers, voor de Senaat en voor de grote

Nadere informatie

Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011

Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011 Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011 Inhoudsopgave Inleiding... 2 Het ontstaan van koken... 3 De eerste ontdekking... 3 Het eerste beetje koken... 3 De ontwikkelingen... 3 Kok worden...

Nadere informatie

Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten

Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat

Nadere informatie

Koffie? Meer dan een gewoon drankje

Koffie? Meer dan een gewoon drankje Koffie? Meer dan een gewoon drankje Koffie is romantisch, verleidelijk en bedwelmend, en de favoriete drank van miljoenen mensen. Als het op een na grootste handelsproduct ter wereld speelt koffie elke

Nadere informatie

Netje is een meid! Vrolijke meid, uit een vissersdorp!

Netje is een meid! Vrolijke meid, uit een vissersdorp! Netje is een meid! Vrolijke meid, uit een vissersdorp! Haring! Verse haring! Wie maakt me los! Ik heb verse haring! Ha... ja, nou heb ik jullie aandacht, hè? Sorry, ik ben uitverkocht. Vandaag geen haring

Nadere informatie

Lekker vers. smaakt. het langst.

Lekker vers. smaakt. het langst. Lekker vers smaakt het langst. Herbamare, 100% natuurlijke smaakmaker van al je gerechten Natuurlijk kokerellen smaakloos en saai? Niet met Herbamare van A.Vogel: het enige kruidenzout met 100% natuurlijke

Nadere informatie

Historische smaken. Oude recepten in moderne keuken

Historische smaken. Oude recepten in moderne keuken Historische smaken Oude recepten in moderne keuken met prakeishe dnezem van Carla Browae Het bereiden van een maaltijd was van de zeventiende tot diep in de negentiende eeuw een heel wat inspamender activiteit

Nadere informatie

ORGANISATIE: VZW AFRIKA AT HOME METHODIEK: DE SMAAK VAN AFRIKA

ORGANISATIE: VZW AFRIKA AT HOME METHODIEK: DE SMAAK VAN AFRIKA PEDAGOGISCHE FICHE ORGANISATIE: VZW AFRIKA AT HOME METHODIEK: DE SMAAK VAN AFRIKA 1. Algemene info Adres: VADDENHOEK 25, 9700 OUDENAARDE-MULLEM Tel: 0473 21 08 79 0486 90 14 63 Fax: E-mail: INFO@AFRIKA-AT-HOME.BE

Nadere informatie

PIZZA S BAKKEN. VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN

PIZZA S BAKKEN. VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN Naam: Klas: VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN PIZZA S BAKKEN INLEIDING De Italiaanse keuken spreekt tot de verbeelding. Waar in de wereld je ook komt, overal vind je wel een Italiaans restaurant of pizzeria.

Nadere informatie

De jongen weet dat hij niet in slaap moet vallen. Want dan zullen dieven zijn spullen stelen. Ook al is het nog zo weinig wat hij heeft.

De jongen weet dat hij niet in slaap moet vallen. Want dan zullen dieven zijn spullen stelen. Ook al is het nog zo weinig wat hij heeft. In Kanton, China Op de hoek van twee nauwe straatjes zit een jongen. Het is een scheepsjongen, dat zie je aan zijn kleren. Hij heeft een halflange broek aan, een wijde bloes en blote voeten. Hij leunt

Nadere informatie

Eén ding is nodig. Deze geschiedenis kun je lezen in Lukas 10 : 38 42.

Eén ding is nodig. Deze geschiedenis kun je lezen in Lukas 10 : 38 42. Eén ding is nodig Deze geschiedenis kun je lezen in Lukas 10 : 38 42. We hebben met elkaar nagedacht over de wonderen die de Heere Jezus heeft gedaan toen Hij op de aarde was. Grote wonderen! Weet je t

Nadere informatie

Kook en Proefstudio Den Haag

Kook en Proefstudio Den Haag Geachte heer/mevrouw, Via deze weg willen wij ons graag aan u voorstellen. De Kook en Proefstudio Den Haag is dé gelegenheid waar collega's, vrienden en familie samen aan de slag gaan. Samen koken, samen

Nadere informatie

BIJLAGEN LESPAKKET 1.2

BIJLAGEN LESPAKKET 1.2 BIJLAGEN LESPAKKET 1.2 BIJLAGE 1 A4 BLADEN THEMA S BIJLAGE 2 DOMINO EMOTIES BIJLAGE 3 MATCHING OEFENING GEVOELENS BIJLAGE 4 VRAGENLIJST FILM BIJLAGE 5 VRAGENSTROOKJES HOEKENWERK BIJLAGE 6 ANTWOORDENBLAD

Nadere informatie

tasting Maak kennis met onze nieuwe lentegerechten

tasting Maak kennis met onze nieuwe lentegerechten tasting Maak kennis met onze nieuwe lentegerechten nieuwe lentegerechten Inleiding Een primeur! Onze eerste editie van het online Flavors magazine. We nemen je mee het voorjaar in met volop nieuwe gerechten.

Nadere informatie

Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap.

Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. EET PALEO 3 Inhoudsopgave Inleiding 6 Mijn Paleo verhaal 8 De 7 stappen in het kort 12 Stap 1 Richt je op de praktijk 14

Nadere informatie

De ontdekking van Jan Lammers

De ontdekking van Jan Lammers Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Witloof De ontdekking van Jan Lammers Witloof is een echt Belgische groente. Ze werd in België ontdekt. Dat gebeurde tijdens de strijd

Nadere informatie

Outback Australië. Je kunt een auto huren of kopen. Dat kan op veel plaatsen.

Outback Australië. Je kunt een auto huren of kopen. Dat kan op veel plaatsen. Outback Australië Voor mij is Australië een heel bijzondere plek. Waarom? Dat zal ik uitleggen. Het begon al toen ik voor het eerst in Australië kwam. Ik stapte uit het vliegtuig. Meteen merkte ik dat

Nadere informatie

groep 5 en 6 Aan tafel! Dure gerechten

groep 5 en 6 Aan tafel! Dure gerechten groep 5 en 6 Aan tafel! Dure gerechten Dit is een uitgave van Eduboek ter ere van de Kinderboekenweek 2009. Bezoek nu: www.eduboek.nl En download twee gratis e-boeken voor de kinderboekenweek voor de groepen

Nadere informatie

INFORMATIE KOOKSTUDIO

INFORMATIE KOOKSTUDIO INFORMATIE KOOKSTUDIO Heeft u de smaak al te pakken? Kookstudio De Smaak Van... is een professioneel en goed uitgeruste kookstudio in het centrum van Almelo. De kookstudio biedt mogelijkheden voor uiteenlopende

Nadere informatie

Orde van dienst voor de gemeentezondag. Thema: (Toekomst)-dromen. zondag 3 april 2016 om 9.30 uur. Gereformeerde Kerk Nieuwe Pekela

Orde van dienst voor de gemeentezondag. Thema: (Toekomst)-dromen. zondag 3 april 2016 om 9.30 uur. Gereformeerde Kerk Nieuwe Pekela Orde van dienst voor de gemeentezondag Thema: (Toekomst)-dromen -2- welkom en mededelingen intocht: lied 81 : 1, 2 en 4 zondag 3 april 2016 om 9.30 uur Laat de harpen slaan, klinken de trompetten. Vier

Nadere informatie

1 Vinden de andere flamingo s mij een vreemde vogel? Dat moeten ze dan maar zelf weten. Misschien hebben ze wel gelijk. Het is ook raar, een flamingo die jaloers is op een mens. En ook nog op een paard.

Nadere informatie

Les 4. Eten en drinken, boodschappen doen

Les 4. Eten en drinken, boodschappen doen www.edusom.nl Opstartlessen Les 4. Eten en drinken, boodschappen doen Wat leert u in deze les? Wat u kunt zeggen als u iets lekker vindt of ergens van houdt. Praten over eten en drinken. Praten over boodschappen

Nadere informatie

MEMORY WOORDEN 1.1. TaalCompleet A1 Memory Woorden 1 1

MEMORY WOORDEN 1.1. TaalCompleet A1 Memory Woorden 1 1 MEMORY WOORDEN 1.1 TaalCompleet A1 Memory Woorden 1 1 ik jij hij zij wij jullie zij de baby het kind ja nee de naam TaalCompleet A1 Memory Woorden 1 2 MEMORY WOORDEN 1.2 TaalCompleet A1 Memory Woorden

Nadere informatie

RESTAURANT DE RECHTER

RESTAURANT DE RECHTER RESTAURANT DE RECHTER De Rechter in Boxtel is gevestigd in een karakteristiek en monumentaal pand, midden in het centrum van Boxtel. Wij hebben een prachtig terras, pal aan rivier de Dommel. Dit maakt

Nadere informatie

Maaltijdtypen. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? Maaltijdtypen. Maaltijdtype: tijdstip:

Maaltijdtypen. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? Maaltijdtypen. Maaltijdtype: tijdstip: Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de verschillende typen maaltijden die men in horecabedrijven serveert. Wat wordt er van je verwacht? Na het bestuderen van deze kaart kun je: de drie bekendste

Nadere informatie

BIERFABRIEK DELFT. Bierfabriek is een unieke combinatie van. Daarnaast werkt Bierfabriek zo

BIERFABRIEK DELFT. Bierfabriek is een unieke combinatie van. Daarnaast werkt Bierfabriek zo BIERFABRIEK DELFT Bierfabriek is een unieke combinatie van bierbrouwerij, café en restaurant in het historische hart van Delft. Ons concept biedt een ongedwongen sfeer waarin ambachtelijk huisgebrouwen

Nadere informatie

Bijbellezing: Johannes 2 vers 1-12. Bruiloftsfeest

Bijbellezing: Johannes 2 vers 1-12. Bruiloftsfeest Bijbellezing: Johannes 2 vers 1-12 Bruiloftsfeest Sara en Johannes hebben een kaart gekregen In een hele mooie enveloppe Met de post kregen ze die kaart Weet je wat op die kaart stond? Nou? Wij gaan trouwen!

Nadere informatie

Verwen(d) met talent. K-kampmateriaal 2015. Kampbezinning

Verwen(d) met talent. K-kampmateriaal 2015. Kampbezinning Verwen(d) met talent K-kampmateriaal 2015 Kampbezinning TALENTEN BUNDELEN Opdracht voor de bezinning: - Iedereen zoekt een tak. De tak mag niet van een boom getrokken worden. Hij moet op de grond liggen.

Nadere informatie

Opwekking 346: Opwekking 167:

Opwekking 346: Opwekking 167: Opwekking 346: Maak ons tot een stralend licht een stralend licht Tot de wereld ziet wie haar het leven geeft. Laat het schijnen door ons heen. Maak ons tot een woord van hoop een levend woord dat U verlossing

Nadere informatie

Welkom in het kartuizerklooster

Welkom in het kartuizerklooster Welkom in het kartuizerklooster Hallo, ik ben monnik Dionysius van Leeuwen. Mijn voornaam spreek je uit als di-o-ni-si-us. Ik ben geboren in 1402. Mijn bijnaam is Dionysius de Kartuizer, omdat ik namelijk

Nadere informatie

Wat aten mensen vroeger?

Wat aten mensen vroeger? Op onderzoek in Ledeberg... Wat aten mensen vroeger? We trokken op onderzoek uit met onze klas. Dank je wel aan alle lieve mensen van Ledeberg die ons zo gastvrij ontvangen hebben en ons zo veel verteld

Nadere informatie

Culinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!

Culinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Culinaire Arrangementen 2013/14 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze

Nadere informatie

Taal doet meer college

Taal doet meer college Fabio Italië De Italiaanse keuken is bekend als een van de populairste in de wereld. De recepten zijn simpel, lekker, gezond, en gebruiken ingrediënten van de beste kwaliteit. Laat je niet misleiden door

Nadere informatie

14 God ging steeds voor hen uit, overdag in een wolk, s nachts in licht en vuur.

14 God ging steeds voor hen uit, overdag in een wolk, s nachts in licht en vuur. Psalmen Psalm 78 1 Een lied van Asaf. De lessen van het verleden Luister allemaal naar mijn woorden. Luister goed, want ik wil jullie iets leren. 2 Wijze woorden wil ik spreken, wijze woorden over het

Nadere informatie

WIJ zijn hier gekomen niet alleen om jullie en alle anderen hier te

WIJ zijn hier gekomen niet alleen om jullie en alle anderen hier te SAMENVATTING VAN DE REDEVOERINGEN GEHOUDEN VOOR DE JEUGD IN SURINAME EN DE NEDERLANDSE ANTILLEN Willemstad, 19 oktober 1955, Oranjestad, 22 oktober 1955. Paramaribo, 5 november t 955 WIJ zijn hier gekomen

Nadere informatie

RECEPTEN. Het boek Romeinse tweeling. speelt zich af in de eerste eeuw. na Christus. Ben je benieuwd. wat de mensen toen aten?

RECEPTEN. Het boek Romeinse tweeling. speelt zich af in de eerste eeuw. na Christus. Ben je benieuwd. wat de mensen toen aten? RECEPTEN Het boek Romeinse tweeling speelt zich af in de eerste eeuw na Christus. Ben je benieuwd wat de mensen toen aten? Probeer dan deze recepten uit. Ze komen van verschillende websites en zijn allemaal

Nadere informatie

LES 3 Ik leer Nederlands. TESTEN TEST 1

LES 3 Ik leer Nederlands. TESTEN TEST 1 12/11/14 1 LES 3 Ik leer Nederlands. TESTEN TEST 1 1. (lezen) Ik.... een lange tekst. 2 Hij.... een moeilijk boek. 3. Zij.... een gemakkelijk tekstje. 4..... jullie veel? Ja, wij.... graag kinderboeken.

Nadere informatie

DE WEEK VOOR WE HET AV0NDMAAL VIEREN

DE WEEK VOOR WE HET AV0NDMAAL VIEREN DE WEEK VOOR WE HET AV0NDMAAL VIEREN AVONDMAAL VIEREN Het Avondmaal is meer dan zomaar een maaltijd. Om dat te begrijpen, is dit boekje gemaakt. Vooral is daarbij gedacht aan de kinderen, omdat zij met

Nadere informatie

rome van je De Sleutels Dit is een uitgave van:

rome van je De Sleutels Dit is een uitgave van: Dit is een uitgave van: ITIP school voor leven en werk Marspoortstraat 16 7201 JC Zutphen Telefoon: 0575-510 850 E-mail: opleiding@itip.nl Website: www.itip.nl De Sleutels rome van je Ik hou van de mystieke

Nadere informatie

Het recept voor de huisgemaakte g e r e c h t e n. bij Châteauform

Het recept voor de huisgemaakte g e r e c h t e n. bij Châteauform Het recept voor de huisgemaakte g e r e c h t e n bij Châteauform De huisgemaakte gerechten bij Châteauform'... Châteauform' bestaat al 16 jaar - de tijd vliegt! Als er een gebied is waar de tijd beter

Nadere informatie

Doel: Na deze opdracht weet je meer over het leven en de gebruiken van de Vikingen

Doel: Na deze opdracht weet je meer over het leven en de gebruiken van de Vikingen Thema: Van A tot Z Geschiedenis Tijd van monniken en ridders Vikingen Moeilijkheid: *** Tijdsduur: *** Juf Nelly De Vikingen komen Doel: Na deze opdracht weet je meer over het leven en de gebruiken van

Nadere informatie

Brood, tafel, maaltijd houden

Brood, tafel, maaltijd houden Brood, tafel, maaltijd houden Route 1: Aan tafel Kaart lezen Is brood de moeite waard? Ons broodje is gebakken Elke prent heeft een cijfer. Welke tekst hoort erbij? Geef die hetzelfde cijfer. Nog een beetje

Nadere informatie

Titels/inhoud Lezingen. Contact: Eddie Niesten 0479/021728 eddieniesten@hotmail.com www.keukenhistoriestafelpraat.be

Titels/inhoud Lezingen. Contact: Eddie Niesten 0479/021728 eddieniesten@hotmail.com www.keukenhistoriestafelpraat.be Titels/inhoud Lezingen Contact: Eddie Niesten 0479/021728 eddieniesten@hotmail.com www.keukenhistoriestafelpraat.be Nieuw: Ontbijt (de ideale ontbijtlezing) De eerste maaltijd What s in a name? De bestanddelen

Nadere informatie

Thema: In kruiken en kannen (2 Koningen 4:1-7)

Thema: In kruiken en kannen (2 Koningen 4:1-7) Liturgie aangepaste dienst Baflo, 28-09-14 om 14.30 uur Thema: In kruiken en kannen (2 Koningen 4:1-7) Welkom en mededelingen a. Opw. 334 Heer, uw licht en uw liefde schijnen b. Opw. 88 Een rivier vol

Nadere informatie

De Schuimkragen VZW. Bieren met een Goed Doel 23/01/2015

De Schuimkragen VZW. Bieren met een Goed Doel 23/01/2015 Bieren met een Goed Doel 23/01/2015 De Schuimkragen VZW Stichtend lid van vzw Zythos, Confederatie van Belgische Objectieve Bierproeversverenigingen Lid van de Gemeentelijke Cultuurraad van Zele BUFO 4,8

Nadere informatie

Werkblad. Eten: vroeger en nu. Materiaal. Hoe gaan we te werk? Leestekst. 5 de leerjaar. Schrijf- en tekengerief

Werkblad. Eten: vroeger en nu. Materiaal. Hoe gaan we te werk? Leestekst. 5 de leerjaar. Schrijf- en tekengerief Materiaal Schrijf- en tekengerief Hoe gaan we te werk? Opdracht 1 Hieronder vind je een fragment uit De tafel van arm en rijk (bron: http://www.20eeuwennederland.nl/, thema Eten en drinken ). Lees aandachtig

Nadere informatie

OOGGETUIGE. Johannes 20:30-31

OOGGETUIGE. Johannes 20:30-31 1 januari OOGGETUIGE Johannes 20:30-31 Een nieuw jaar ligt voor ons. Wat er gaat komen, weten we niet. Al heb je waarschijnlijk mooie plannen gemaakt. Misschien heb je goede voornemens. Om elke dag uit

Nadere informatie

insbieratiebrochure inspiratiebrochure voor de toeristische valorisatie van de Belgische biercultuur Jelle Van Brussel

insbieratiebrochure inspiratiebrochure voor de toeristische valorisatie van de Belgische biercultuur Jelle Van Brussel insbieratiebrochure inspiratiebrochure voor de toeristische valorisatie van de Belgische biercultuur Jelle Van Brussel Beste bierliefhebbende Belg In deze kleine inspiratiebrochure staan enkele nuttige

Nadere informatie

Evaluatieverslag Old Amsterdam Food Tour Cultuurbudget 2014

Evaluatieverslag Old Amsterdam Food Tour Cultuurbudget 2014 Evaluatieverslag Old Amsterdam Food Tour Cultuurbudget 2014 Evaluatieverslag Old Amsterdam Food Tour CITIES Foundation / Cultuurbudget 2014 Achtergrond & Activiteiten In januari 2014 werd CITIES Foundation

Nadere informatie

INFORMATIE KOOKSTUDIO

INFORMATIE KOOKSTUDIO INFORMATIE KOOKSTUDIO Heeft u de smaak al te pakken? Kookstudio De Smaak Van... is een professioneel en goed uitgeruste kookstudio in het centrum van Almelo. De kookstudio biedt mogelijkheden voor uiteenlopende

Nadere informatie

In het oude Rome De stad Rome

In het oude Rome De stad Rome In het oude Rome De stad Rome In het oude Rome De stad Rome is héél oud. De stad bestaat al meer dan tweeduizend jaar. Rome was de hoofdstad van het grote Romeinse rijk. De mensen die naar Rome kwamen,

Nadere informatie

De visserij. Frank Beens Groep 7

De visserij. Frank Beens Groep 7 De visserij Frank Beens Groep 7 Inhoud Inleiding Hoofdstukken 1. Geschiedenis 2. Waar wordt op gevist? 3. De Genemuider vissers 4. De visafslag 5. Vis is gezond 6. Vragen Eigen mening Bronvermelding Inleiding

Nadere informatie

De aardappel: van het veld tot op je bord

De aardappel: van het veld tot op je bord Lesinfo De aardappel: van het veld tot op je bord 1.1. Doelstelling De leerlingen inzicht geven in: de oorsprong van een aardappel en welke weg deze aflegt van het veld tot op je bord, de verschillende

Nadere informatie

Proficiat! Veel plezier!

Proficiat! Veel plezier! Proficiat! Je hebt de museumstand over de bakker gevonden! Dit boekje vertelt je alles over de bakker van vroeger en nu. Tussendoor krijg je leuke opdrachtjes om samen met vrienden of familie uit te voeren.

Nadere informatie

NIEUWS UIT DE NOORD ZUIDADVIESRAAD

NIEUWS UIT DE NOORD ZUIDADVIESRAAD NIEUWS UIT DE NOORD ZUIDADVIESRAAD Intro Met deze nieuwsbrief willen we de leden van de Noord - Zuidadviesraad en geïnteresseerden informeren over de werking van de Noord Zuidadviesraad van Zwevegem en

Nadere informatie

Geheel verzorgde week met excursies en koken

Geheel verzorgde week met excursies en koken Toe aan vakantie? Bijtanken in Salzburgerland! Herfstweek: zaterdag 18-25 oktober (in overleg kunnen we voor een groep de data verschuiven) Geheel verzorgde week met excursies en koken Excursies en koken:

Nadere informatie

Jij bent nog onbeschreven en nog geen groot verhaal jij blaakt alleen van leven dat in jou ademhaalt.

Jij bent nog onbeschreven en nog geen groot verhaal jij blaakt alleen van leven dat in jou ademhaalt. Jij bent nog onbeschreven en nog geen groot verhaal jij blaakt alleen van leven dat in jou ademhaalt. Jij kunt geen mensen haten en doet geen ander zeer misschien ben jij het wapen waarmee ik liefde leer.

Nadere informatie

de hoofddoek of muts. over Babbelonië. De één heeft het hart op de tong, de ander spreekt

de hoofddoek of muts. over Babbelonië. De één heeft het hart op de tong, de ander spreekt inleiding Je hebt ze in alle maten, modellen en kleuren... Rokken. En ook vrouwen. Vrouwen zijn natuurlijk niet te vergelijken met rokken. Al vertelt een rok soms veel over de vrouw die hem draagt. Maar

Nadere informatie

Daguitstappen en arrangementen voor groepen

Daguitstappen en arrangementen voor groepen Daguitstappen en arrangementen voor groepen 100 jaar Groote Oorlog 2014-18 In Oostduinkerke, te midden van de duinen en slechts op enkele minuten van het strand nodigt u uit voor een heerlijk verblijf

Nadere informatie

Marrakesh. nemen je nu op rondreis door de stad Marrakesh, met haar mooie gebouwen en rijke cultuur. Al je zintuigen

Marrakesh. nemen je nu op rondreis door de stad Marrakesh, met haar mooie gebouwen en rijke cultuur. Al je zintuigen Marrakesh Wanneer je de wil betreden moet je eerst voorbij de wachters geraken die de poorten van de stad bewaken. Deze poorten zijn de enige toegangswegen tot de stad Marrakesh, die door een stadsmuur

Nadere informatie

De zolder van opa Groepen 3-4-5

De zolder van opa Groepen 3-4-5 De zolder van opa Groepen 3-4-53 Inhoud 1 Kinderboekenweek 3 2 Op de zolder 4 3 De stoof 5 4 Het leesplankje 6 5 De Keulse pot 7 6 De tol 8 7 De foto 9 8 De koffiemolen 10 9 De schaatsen 11 10 Nog een

Nadere informatie

VERHALEN RONDLEIDINGEN WORKSHOPS ARCHEOLOGIE ONDER WATER FORT DE SCHANS KAAP SKIL MUSEUM VAN JUTTERS & ZEELUI

VERHALEN RONDLEIDINGEN WORKSHOPS ARCHEOLOGIE ONDER WATER FORT DE SCHANS KAAP SKIL MUSEUM VAN JUTTERS & ZEELUI VERHALEN RONDLEIDINGEN FORT DE SCHANS WORKSHOPS 2015 ARCHEOLOGIE ONDER WATER KAAP SKIL MUSEUM VAN JUTTERS & ZEELUI Kaap Skil, de Vuurtoren, de Oudheidkamer en Ecomare zijn onderdeel van Stichting Texels

Nadere informatie

Taste the world. Komijn

Taste the world. Komijn Taste the world Komijn Spice Oil Pure smaken op olie gedragen We nemen u graag mee naar de keukens van de wereld, zo ook met Spice Oil. Verstegen is constant op zoek naar authentieke smaken, dat is onze

Nadere informatie

Zendingsmoment voor het sterzingen, opgebouwd rond Mt. 2, 1-12

Zendingsmoment voor het sterzingen, opgebouwd rond Mt. 2, 1-12 Pagina 1 Didactisch materiaal Affiche, sterreflectoren, veiligheidsjasjes, van het sterzingen Projectfiche sterzingen 2015 Verkleedmateriaal voor Driekoningen CD met sterzangerslied Teksten van de liederen

Nadere informatie

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes.

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes. Woordenschat blok 7 Les 1 i = een witte steel die je kunt eten. Het smaakt een beetje als ui. De banaan = een lange, beetje kromme gele vrucht. Om een banaan zit een schil. De bloemkool De paprika De prei

Nadere informatie

WAAR GAAN WE NAARTOE?

WAAR GAAN WE NAARTOE? WAAR GAAN WE NAARTOE? De familie Janssens wil op uitstap. Maar vader, moeder en de kinderen hebben hun eigen wensen! Kan je de familie helpen? Bekijk de brochures. Welke uitstap is goed voor iedereen?

Nadere informatie

Activiteiten BSO De Berenboot groep 1 t/m 3 Zomervakantie week 1: 6 t/m 10 juli. Thema: Dit is mijn lijf

Activiteiten BSO De Berenboot groep 1 t/m 3 Zomervakantie week 1: 6 t/m 10 juli. Thema: Dit is mijn lijf Zomervakantie week 1: 6 t/m 10 juli Thema: Dit is mijn lijf Maandag 6 juli: Wie ben ik? We beginnen de vakantie relaxed met yoga en massage. Ook maken we omtrekken van onszelf op het schoolplein. Uiteraard

Nadere informatie

Culinaire Arrangementen 2015/16. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!

Culinaire Arrangementen 2015/16. Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Culinaire Arrangementen 2015/16 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze

Nadere informatie

Welkom bij Taste! Taste! presenteert u passie! U kunt niet kiezen? We vertellen u graag ons menu du Chef!

Welkom bij Taste! Taste! presenteert u passie! U kunt niet kiezen? We vertellen u graag ons menu du Chef! Welkom bij Taste! Taste! is er voor iedereen die liefde voelt voor pure cuisine. Voor fijnproevers die zichzelf en hun tafelgenoten willen overrompelen met smaken, geuren en composities die aan de basis

Nadere informatie

Culinaire Arrangementen 2014/15. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!

Culinaire Arrangementen 2014/15. Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Culinaire Arrangementen 2014/15 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze

Nadere informatie

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen. 1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg

Nadere informatie

Verhaal: Jozef en Maria

Verhaal: Jozef en Maria Verhaal: Jozef en Maria Er was eens een vrouw, Maria. Maria was een heel gewone jonge vrouw, net zo gewoon als jij en ik. Toch had God haar uitgekozen om iets heel belangrijks te doen. Iets wat de hele

Nadere informatie

30. De koning wordt geboren 31. Blij met Jezus 32. Jezus, de koning die dient 33. Jezus sterft 34. Jezus leeft 35. Jezus en de Heilige Geest

30. De koning wordt geboren 31. Blij met Jezus 32. Jezus, de koning die dient 33. Jezus sterft 34. Jezus leeft 35. Jezus en de Heilige Geest Themaoverzicht Groep 1 1. In het begin 2. Noach 3. God belooft 4. Abraham 5. Isaak 6. Jakob en Esau 7. Jakob 8. Jozef 9. Dromen 10. Jozef de onderkoning 11. Mozes 12. Mozes naar de farao 13. God straft

Nadere informatie

RECEPTEN. > Tajer pag 2 > Cassave pag 3 > Gort pag 4 > Bakbanaan pag 4 > Over het boek pag 5

RECEPTEN. > Tajer pag 2 > Cassave pag 3 > Gort pag 4 > Bakbanaan pag 4 > Over het boek pag 5 RECEPTEN In het boek Als slavin geboren lees je wat de hoofdpersonen koken en eten. Ze maken bijvoorbeeld tajer en cassavesoep. Auteur Marian Hoefnagel schreef een paar recepten bij het boek. > Tajer pag

Nadere informatie

Streekproducten en eten uit de buurt

Streekproducten en eten uit de buurt Spreekbeurt of werkstuk Streekproducten en eten uit de buurt Inhoud Stap 1. Ga zelf op onderzoek uit Stap 2. Streekproducten of gewoon producten uit de buurt Stap 3. Waarom zijn streekproducten zo bijzonder?

Nadere informatie

Kookt. Borrel Hapjes. Pizza Boss 3000. Bruisende kookworkshops. Lekker eten? Nieuwste keukengerei voor bij u in huis. Culinair koken in.

Kookt. Borrel Hapjes. Pizza Boss 3000. Bruisende kookworkshops. Lekker eten? Nieuwste keukengerei voor bij u in huis. Culinair koken in. Kookt Pizza Boss 3000 Nieuwste keukengerei voor bij u in huis Bruisende kookworkshops Culinair koken in Tilburg Lekker eten? De beste restaurants in Tilburg Borrel Hapjes Interview met een chefkok Tips

Nadere informatie

Johannes 6,1-15 - We danken God, want Jezus zorgt voor ons

Johannes 6,1-15 - We danken God, want Jezus zorgt voor ons Johannes 6,1-15 - We danken God, want Jezus zorgt voor ons Dankdag voor gewas en arbeid Liturgie Voorzang LB 448,1.3.4 Stil gebed Votum Groet Zingen: Gez 146,1.2 Gebed Lezen: Johannes 6,1-15 Zingen: Ps

Nadere informatie

Hertog Jan. Portfolio HERTOG JAN PILSENER

Hertog Jan. Portfolio HERTOG JAN PILSENER Portfolio Hertog Jan HERTOG JAN PILSENER Hertog Jan Pilsener (5,1%) is een stevig goudblond bier met een mooie, dichte schuimkraag, een volle smaak en een aangenaam bittere afdronk Smaak Vol met een aangenaam

Nadere informatie

Reisbrochure voor het Oude Rome

Reisbrochure voor het Oude Rome Reisbrochure voor het Oude Rome Welkom in Rome! Hopelijk het je het naar je zin, deze reis is georganiseerd door de film Back To The Future. Het hotel waar je de komende 5 dagen gaat slapen, is een V.I.P

Nadere informatie

De Olympische SKOS Spelen

De Olympische SKOS Spelen Activiteit groep 1 t/m 4 alle SKOS-locaties Zomervakantie week 1: 7 t/m 11 juli De Olympische SKOS Spelen De eerste week van de zomervakantie staat helemaal in het teken van sport en spel. Alle kinderen

Nadere informatie

Beste vrienden, ik mag jullie vandaag vertellen over de laatste week van het leven van Jezus.

Beste vrienden, ik mag jullie vandaag vertellen over de laatste week van het leven van Jezus. 1 Beste vrienden, ik mag jullie vandaag vertellen over de laatste week van het leven van Jezus. 2 Het verhaal De Goede Week Trouw, Hoop en Spijt Ik wil jullie vandaag vertellen over de Goede Week. Dat

Nadere informatie

1. Van je juf of meester krijg je een plaatje. Bekijk je plaatje goed. 3. Zoek samen nog vier klasgenoten met een ander plaatje.

1. Van je juf of meester krijg je een plaatje. Bekijk je plaatje goed. 3. Zoek samen nog vier klasgenoten met een ander plaatje. Opdracht 1 Ongeveer 150 jaar geleden stonden er veel steenfabrieken langs de IJssel. De stenen werden van klei gemaakt. Dat kon je langs de IJssel vinden. Als de rivier overstroomde, bleef er een laagje

Nadere informatie

Werkkatern 6 Welkom in onze provincie

Werkkatern 6 Welkom in onze provincie 1 Les 1 en 2 Mijn provincie 1 Mijn provincie op kaart Voer eerst volgende opdrachten uit op de kaart van je provincie - Kleur de gemeente waarin je school staat rood - Kleur je provinciehoofdstad geel,

Nadere informatie

MOMOTARO. Beste, Barbara Beel en Sarah Beel www.casablancavzw.be

MOMOTARO. Beste, Barbara Beel en Sarah Beel www.casablancavzw.be Beste, Momotaro is een eeuwenoud Japans verhaal. Het vertelt over een kleine perzikjongen en over groot geluk, over vrienden en vijanden en over hoe je samen sterk, moedig en wijs kan zijn. Het verhaal

Nadere informatie

Spreekbeurtinformatie Millenniumdoelen

Spreekbeurtinformatie Millenniumdoelen Spreekbeurtinformatie Millenniumdoelen Informatie voor basisschoolleerlingen uit groep 5 t/m 8 Wat kun je hier vinden? 1. Jouw spreekbeurt over de Millenniumdoelen 2. Waarom zijn er Millenniumdoelen 3.

Nadere informatie

5 soorten vlees Beef hamburger Thüringer braadworst Kipfilet Gekruid lamsworstje Varkensfilet

5 soorten vlees Beef hamburger Thüringer braadworst Kipfilet Gekruid lamsworstje Varkensfilet Barbecue brochure Barbecuebuffet Bij Piecken bent u aan het juiste adres voor een heerlijke en goed verzorgde barbecue. Door ons prachtige indoor barbecuebuffet kunnen wij u het hele jaar door voorzien

Nadere informatie

Kookstudio brochure 2015

Kookstudio brochure 2015 Kookstudio brochure 2015 Wat u van ons kunt verwachten.. Tijdens een kookworkshop gaat u zelf koken in groepsverband, onder begeleiding van een professionele kok ofwel kookdocent. U maakt gebruik van de

Nadere informatie

Enkele vragen aan Kristin Harmel

Enkele vragen aan Kristin Harmel Enkele vragen aan Kristin Harmel Waar gaat Zolang er sterren aan de hemel staan over? Zolang er sterren aan de hemel staan gaat over Hope McKenna- Smith, eigenaresse van een bakkerij in Cape Cod. Ze komt

Nadere informatie