Butterfly/Torpedo Mix

Transcriptie

1 Hekos Oriental Food. 30 stuks à 17 gram. Inhoud omdoos: 6 doosjes. EAN: (CE), (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk gepaneerde black tiger garnaal gepaneerde black tiger garnaal Hekos Oriental Food Het verhaal De van Hekos is een mix van extra grote Black Tiger garnalen in twee verschillende vormen, verpakt in een krokant jasje van Japans broodkruim. Geschikt als borrelhapje, voorgerechtje of als topping op een salade. Het staartje zit er nog aan om deze snack handig beet te pakken. Ingrediënteninformatie 43% garnalen (schaaldieren), water, tarwebloem, suiker, gist (tarwe), zout, gemodificeerd zetmeel (maïs), plantaardig vet (palm, perilla), verdikkingsmiddelen (E1412, E1420), aminozuur, voedingszuren (E331, E333), antiklontermiddel (E508) / 5

2 Ingrediënten in tabel garnalen (schaaldieren) 43% Vietnam water tarwebloem suiker gist (tarwe) zout gemodificeerd zetmeel (maïs) plantaardig vet (palm, perilla) verdikkingsmiddelen (E1412, E1420) aminozuur voedingszuren (E331, E333) antiklontermiddel (E508) GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Eiwitten Zout = 685,8 kj = 163,6 kcal = 4,7 g = 2,3 g = 29,8 g = 28,1 g = 6,4 g = 0,2 g / 5

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren M noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode ontvangst grossier diepvries -18 C C 5 maand(en) Opmerking: af productie diepvries -18 C C 365 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Diepvries Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket / 5

4 Bereidingswijze Frituren Vanuit de diepvries direct in de frituur op 172 C bakken, circa 4 minuten. Microbiologische sets op THT/TGT Clostridium perfringens < 100 kve/g Campylobacter jejuni < 25 g Listeria monocytogenes < 25 g Salmonella < 25 g Bacillus cereus < 100 kve/g Staphylococcus aureus < 100 kve/g Gisten en schimmels < kve/g Enterobacteriaceae < 1000 kve/g Totaal kiemgetal < kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Handelseenheid Pallet / 5

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant 177 Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht NL3258 doosje (260x120x67) Nee 30 stuks 510 g 563 g Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant 177 Verpakking (LxBxH in mm) Bruto gewicht doos (370x290x140) 3662 g Aantal verpakkingen in omverpakking 6 Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 8 Aantal lagen op pallet 5 Aantal colli op pallet 40 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.0 PRODpp4355dl2ly1ln / 5