HYGIËNEVOORWAARDEN VOOR INRICHTINGEN WAAR ALCOHOLISCHE DRANKEN WORDEN GESCHONKEN

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "HYGIËNEVOORWAARDEN VOOR INRICHTINGEN WAAR ALCOHOLISCHE DRANKEN WORDEN GESCHONKEN"

Transcriptie

1 HYGIËNEVOORWAARDEN VOOR INRICHTINGEN WAAR ALCOHOLISCHE DRANKEN WORDEN GESCHONKEN Om in aanmerking te komen voor een vergunning tot het verstrekken en schenken van alcoholische dranken, moet uw zaak aan een aantal hygiënevoorwaarden voldoen. Hieronder staan deze voorwaarden kort opgesomd. Check na. IDENTIFICATIE VAN DE UITBATER Naam van de zaak Straat, huisnummer (bus) Postcode en gemeente Telefoonnummer IDENTIFICATIE VAN DE HORECAZAAK Naam van de zaak Straat, huisnummer (bus) Postcode en gemeente Telefoonnummer KEUKEN & INRICHTING 1. Algemeen o netjes en opgekuist (niet vettig, geen schimmels, ) o personeel rookt niet in de keuken en de inrichting o geen huisdieren aanwezig o geen ongedierte (aanvraat, keutels, ) o duidelijk afgesloten geheel o is er een schoonmaakplan aanwezig? o poetsmateriaal is gemerkt en afzonderlijk opgeslagen o ontsmettingsmiddelen zijn erkend o horecazaak mag niet aangewend worden als woonplaats, garage, eetplaats of kleedkamer 2. Vloer o hard en ondoordringbaar materiaal o vrij van spleten en beschadigingen o afvoerputjes, sifons en roosters zijn in voldoende aantal aanwezig o makkelijk schoon te houden

2 3. Muren, deuren en ramen o afwasbaar o zijn onderhouden o voorzien van verwijdbare horren 4. Plafond o afwasbaar o zijn onderhouden o geen condens en schimmelvorming o de verlichting boven het werkoppervlak is afgeschermd (540 lux) 5. werkbladen, aanrechten en werktafels die met voedingsmiddelen in aanraking komen o makkelijk afwasbaar o vrij van spleten en beschadigingen o goed schoongehouden o geen hout o licht 540 lux 6. Wasbakken o de wasbakken voor het reinigen van voedsel en voor de handhygiëne en de afwas zijn gescheiden o geen aparte wasbakken, gebruik van een plastieken kom in de wasbak voor het reinigen van voedsel o er is warm en koud drinkbaar water o er is ontsmettende zeep in een zeepverdeler o er zijn papieren handdoeken of handdoeken op een rol voor eenmalig gebruik o geen luchtblazers in de keuken (!) 7. Afzuigkap o De filters in de afzuigkappen zijn proper (geen vetafdrup of aanklevende stoflaag) o De afzuigkappen zuigen voldoende af 8. Vetafscheider o volgens de Vlaamse Milieuwetgeving mag er geen afvalwater geloosd worden in de riolering dat vetten en oliën bevat (bv. frituurvet). De vetafscheider wordt aangesloten op de keukenriolering o er mogen geen toiletten of regenwaterafvoeren op de vetafscheider aangesloten worden o de vetput is gereinigd en wordt regelmatig leeggemaakt door een erkende ruimingsdienst 9. Afvalemmer o de afvalemmer is afsluitbaar o reinigbaar, lekdicht, gereinigd o er worden plastieken zakken gebruikt in de afvalemmer. o de afvalemmer wordt het best buiten de keuken bewaard o pedaalemmer met deksel o aan elke inkom van de keuken 10. Voorraadruimte o vloeren, muren en rekken bestaan uit goed afwasbare materialen en worden goed schoongehouden o voedingsmiddelen zijn gescheiden van niet-voedingsmiddelen zoals werkmateriaal of onderhoudsproducten o er zijn geen producten opgeslagen die koel moeten worden bewaard 11. Koelkast o de aanbevolen temperatuur in de koelkast bevindt zich tussen 1 en 5 C (stijgt niet boven de 7 C) o er is een thermometer op een goed zichtbare plaats voor temperatuurcontrole o er is voldoende koelruimte aanwezig, met andere woorden: de koelkast zit niet te vol

3 o de dichtingen zijn in goede staat (geen koudeverlies) o er is voldoende ruimte rond de koelkast (optimaal koelvermogen) 12. Diepvriesruimte koelkast o de temperatuur in de diepvriesruimte stijgt niet boven de 18 C o er is een thermometer op een goed zichtbare plaats (temperatuurcontrole) o er is geen te grote ijsaanslag 13. Diepvriezer o de temperatuur in de diepvriezer stijgt niet boven de 18 C o er is een thermometer op een goed zichtbare plaats (temperatuurcontrole) o er is voldoende diepvriesruimte aanwezig o de dichtingen zijn in goede staat (geen koudeverlies) o er is geen te grote ijsaanslag 14. Uitrusting en materiaal in de keuken o voorwerpen en toestellen zijn gemaakt van glad, ondoordringbaar en goed afwasbaar materiaal (roestvrij staal, kunststof, geen hout) o snijplanken zijn gemaakt van kunststof of niet-absorberend materiaal (geen hout) en niet te diep ingegroefd o bestek en servies zijn steeds proper voor elk gebruik en vrij van etensresten. o het kleine materiaal (snijmessen, pollepels en roerlepels, schuimspanen, kloppers, blikopener) is steeds proper voor elk gebruik en vrij van resten (bvb. metaalresten vermijden op blikopener) o het grote materiaal (snijmachine (zeer belangrijk!), kloppermenger, cutter, keukenrobot, mixer) is steeds proper voor elk gebruik en vrij van resten o de opbergladen en magneettracks zijn proper o kookpotten en kookpannen zijn steeds proper voor elk gebruik. o de keukenkasten en opbergbakken zijn vervaardigd van goed afwasbaar materiaal en worden goed schoongehouden 15. Afvalverwerking o afvalzakken worden afgevoerd zodra ze vol zijn en zeker na de laatste dienst. o gemorst voedsel en afval worden direct opgeruimd. o de afvalemmer en specifiek het deksel worden regelmatig schoongemaakt o GFT- afval wordt buiten bewaard. o afval behandelen en voedsel bereiden gebeuren nooit op hetzelfde werkblad 16. Vereiste kledij en uiterlijk o de kledij is proper o men draagt een propere schort die enkel en alleen voor het bereiden van voeding gebruikt wordt o de werkkledij en de schorten worden regelmatig bij 60 C gewassen o de haren zijn verzorgd en indien lang bijeengebonden o een eventuele baard of snor is kortgeknipt o de nagels zijn kortgeknipt, ongelakt en proper o geen sieraden (ringen, armbanden, horloges) aan handen en armen o eventuele wonden worden afgeschermd met waterdichte pleister en wegwerphandschoenen. o jaarlijks bewijs van medische geschiktheid voor aanraking voedingsmiddelen o afgestemde opleiding inzake voedingshygiëne 17. Ongedierte vermijden o eventuele toegangswegen zijn belemmerd (bvb. muizenrooster op ventilatieopening, horren tegen vliegende insecten) o bij ontvangst of aankoop worden de grondstoffen gecontroleerd op ongedierte o de opgeslagen grondstoffen worden voldoende gerouleerd en de uiterste houdbaarheidsdatum/ verbruiksdatum wordt niet overschreden

4 o producten zoals rijst, meel en noten worden in gesloten voorraaddozen bewaard o gemorste etenswaren of resten van etenswaren worden onmiddellijk opgeruimd o het afval wordt regelmatig verwijderd o de keuken wordt geregeld op ongedierte geïnspecteerd VERBRUIKSRUIMTE 18. Algemeen o is er een schoonmaakplan aanwezig? o afzonderlijk van de keuken o afzonderlijk van de toiletten o ruimte en uitrusting zijn proper o voldoende luchtverversing o min. 2,75m hoog (2m afwasbaar) o 90m³ (een kamer van 9m bij 4m en dit 2,5m hoog (= standaardhoogte van een ruimte) o is er een verbod voor dieren? o verlichting 110 lux o horecazaak mag niet aangewend worden als woonplaats, garage, eetplaats of kleedkamer 19. ventilatie o is aanwezig en is deze ook in werking? o centraal afzuigsysteem reinigbaar o is er een rookafzuiginstallatie en is deze ook in werking? o is er voldoende luchtverversing o richting van de luchtstroom loopt van schone naar vuile ruimten 20. verlichting o voldoende lichtsterkte aangepast aan de werkzaamheden o 250 lux bediening en dientoog o is er voldoende dag en /of kunstlicht? o voorzien van beschermkap o klemtoonverlichting (niet naar boven en niet naar de buren) 21. rookverbod Vanaf 1 juli 2011 is het rookverbod van toepassing in alle horecazaken, zonder uitzondering. Dat betekent dat u als uitbater in alle rookvrije ruimtes duidelijk zichtbare rookverbodstekens aanbrengt en alle asbakken verwijdert. Het is toegestaan een rookkamer te installeren. Die moet voldoen aan een aantal voorwaarden: het moet gaan om een afgesloten ruimte (wanden en plafond met gesloten deur) met een maximale grootte van 25 % van de oppervlakte van het etablissement. Deze rookkamer mag geen transitzone zijn en moet zodanig ingericht zijn dat de ongemakken voor niet-rokers door de rook zoveel mogelijk worden beperkt. Er moet een rookafzuigsysteem geïnstalleerd zijn. Het aanbieden van dranken of voeding in deze ruimte is verboden, net zoals de aanwezigheid van om het even welk type van verdeelautomaten, bingoautomaten, flipperkasten, televisies, 22. verwarming o toestellen die een vlam of een gloeiend oppervlak vertonen o makkelijk reinigbaar 23. drankenbuffet o duurzaam, corrosiebestendig en niet-toxisch materiaal o geen gebruik van materiaal in hout, , aluminium o leidingen, tapkranen en tapkoppen zijn eenvoudig te reinigen o afdruiprekken en spoelbakken zijn eenvoudig te reinigen o glazenborstels van deugdelijk materiaal o flessennesten zijn eenvoudig te reinigen

5 TOILETRUIMTE o 1 toilet per 25 aanwezige personen o het toilet is schoongehouden en verlucht o er is een wastafel met ontsmettende zeep in een zeepverdeler o er zijn papieren handdoeken of handdoeken op rol voor eenmalig gebruik of er is een luchtblazer o er is een pedaalvuilnisemmer voor papieren handdoeken. o voor personeel: er is geafficheerd dat de handen steeds gewassen dienen te worden o de toiletruimte komt niet rechtstreeks in de lokalen uit o waterspoeling en doeltreffend afvoersysteem van gebruikt water o niet langs private plaatsen o muren tot 180 cm betegeld o zijn goed verlicht o afzonderlijk en volledig van elkaar gescheiden met vermelding mannen en vrouwen o toiletpapier ter beschikking 24. Exploitatiemap Is een map die in een drankslijterij ter inzage moet liggen voor bevoegde personen. Deze map dient oa. volgende informatie te bevatten: - uittreksel uit de Kruispuntbank Ondernemingen (KBO) - voor vennootschappen: kopie publicatie statuten in het Belgische staatsblad - kopie van de handelshuurovereenkomst - dubbels van de verzekeringspolis (BA, arbeidsongevallenverzekering, brandverzekering) - hygiëne en moraliteitsattest - vergunning sterke drank - de exploitatievergunning/milieuvergunning - het nationale vergunningsnummer van het ministerie van volksgezondheid (overeenkomstig het K.B.04/12/1995, tot onderwerping aan vergunning van plaatsen waar voedingsmiddelen gefabriceerd of in de handel gebracht worden of met het oog op de uitvoer behandeld worden alsook de wijzigingsbesluiten) - attest van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), indien u voedingswaren serveert - het (de) brandveiligheidverslag(en) - attest installatie / reiniging en onderhoud van de vetafscheider - medische attesten personeel inzake hygiëne - het maximum aantal toegelaten personen in de drankslijterij, zoals voorzien in uw brandveiligheidsattest - attest voor kansspelenautomaten - de muziekvergunning (SABAM: auteursrechten / HONEBEL: billijke vergoeding) - de terrasvergunning - attest rookverbod - een controlecertificaat voor de elektrische installaties

checklist hygiëne horeca

checklist hygiëne horeca TERNAT Controle op: Correspondentieadres Gemeentebestuur Ternat Gemeentehuisstraat 21 1740 TERNAT Start: uur Aanwezig: An Duchâtelet - noodambtenaar BEKNOPT VERSLAG Gegevens betreffende de gecontroleerde

Nadere informatie

DIS 2327 Groothandel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2327] v2

DIS 2327 Groothandel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2327] v2 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 227 Groothandel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [227] v2 C : conform NC :

Nadere informatie

TRA 3205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3205] v1

TRA 3205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3205] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [205] v C: conform NC: Niet-conform

Nadere informatie

Gearchiveerd op 02/01/2014

Gearchiveerd op 02/01/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470]

Nadere informatie

Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BEDERF JE KAMP NIET! Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BEDERF JE KAMP NIET! HONGER... HONGER... Een vaak gehoord woord wanneer

Nadere informatie

gearchiveerd op 04/10/2011

gearchiveerd op 04/10/2011 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v6 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2133993070 Naam operator Aan tafel bij Luc Bellings Missienummer 2551/12/099779 Datum 05/10/2012 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel

Nadere informatie

Voedselveiligheid. voor dummies. Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven

Voedselveiligheid. voor dummies. Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven Voedselveiligheid voor dummies Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven Toelating, registratie, erkenning, vergunning afgeleverd door FAVV (KB 16 JANUARI 2006) Toelating Bedoeld voor bakker, beenhouwer, restaurant,

Nadere informatie

Gearchiveerd op 02/01/2012

Gearchiveerd op 02/01/2012 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator : Adres :... N uniek......... DIS 222 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [222] v C : conform

Nadere informatie

DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2251] v4

DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2251] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2251] v4 C : conform

Nadere informatie

DIS 2432: Drankgelegenheid (geregistreerd): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2432] v3

DIS 2432: Drankgelegenheid (geregistreerd): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2432] v3 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 242: Drankgelegenheid (geregistreerd): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [242]

Nadere informatie

DIS 3309 Detailhandel met toelating (zonder verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3309] v2

DIS 3309 Detailhandel met toelating (zonder verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3309] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 09 Detailhandel met toelating (zonder verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [09] v2 C:

Nadere informatie

DIS 3299 Drankgelengheid : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3299] v2

DIS 3299 Drankgelengheid : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3299] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 299 Drankgelengheid : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [299] v2 C: conform NC: Niet-conform NA:

Nadere informatie

Algemene hygiëne in de refter

Algemene hygiëne in de refter Algemene hygiëne in de refter hygiëne in de refters..docx: Versie: 01/09/2011 Pagina 1 van 6 REFTER: ALGEMENE MAATREGELEN Inleiding : De algemene regelgeving betreffende de hygiëne in een refter kan teruggevonden

Nadere informatie

Keukeninrichting. Wet- en regelgeving

Keukeninrichting. Wet- en regelgeving Wet- en regelgeving Keukeninrichting Om goed en vooral hygiënisch te kunnen werken moet de keuken voldoende groot zijn. Ook aan de afwerking en inrichting moeten hoge eisen gesteld worden want het is belangrijk

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2197224204 Naam operator OTELFOX Missienummer 2174/13/109388 Datum 31/10/2013 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel Rookverbod Opvolgingscontrole

Nadere informatie

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v4

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v4 C : conform NC :

Nadere informatie

Gearchiveerd op 03/02/2014

Gearchiveerd op 03/02/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2456 Levensmiddelen van dierlijke oorsprong MET ERKENNINGSPLICHT: Infrastructuur,

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/01/2017

Gearchiveerd op 01/01/2017 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 242: Drankgelegenheid (geregistreerd): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [242]

Nadere informatie

DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2251] v7

DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2251] v7 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2251] v7 C : conform

Nadere informatie

DIS 2289 Detailhandel ambulant in brood en patisserie: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2289] v7

DIS 2289 Detailhandel ambulant in brood en patisserie: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2289] v7 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2289 Detailhandel ambulant in brood en patisserie: Infrastructuur, inrichting en

Nadere informatie

Verificatielijst Aanvraag nieuwe erkenning

Verificatielijst Aanvraag nieuwe erkenning Verificatielijst Aanvraag nieuwe erkenning Divisie Veterinair & import Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Versie 1.0 Vraag Welke erkenning(en) heeft dit bedrijf

Nadere informatie

DIS 2232 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2232] v6

DIS 2232 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2232] v6 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 222 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [222] v6 C : conform

Nadere informatie

Protocol Gezondheid. PSZ De Buutplaats april 2011

Protocol Gezondheid. PSZ De Buutplaats april 2011 1 2 Inhoud Blz. 1. Handhygiëne voor leidsters en peuters: 3 1.1. Algemeen: 3 1. 2. Handen wassen: 3 2. Persoonlijke hygiëne / verzorging leidsters en peuters: 4 3. Toiletbezoek / verschoning van peuters:

Nadere informatie

Totaal van de wegingsfactoren : 0 0. % van de niet-conformiteiten : 0 % Ongunstig minor : 0 Ongunstig major : 0 waarvan 0 met *

Totaal van de wegingsfactoren : 0 0. % van de niet-conformiteiten : 0 % Ongunstig minor : 0 Ongunstig major : 0 waarvan 0 met * Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 227 Groothandel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [227] v5 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

Intitulé : MINISTERIËLE REGELING van 23 november 2004 ter uitvoering van artikel 12, tweede lid, van de Slacht- en keuringsverordening

Intitulé : MINISTERIËLE REGELING van 23 november 2004 ter uitvoering van artikel 12, tweede lid, van de Slacht- en keuringsverordening Intitulé : MINISTERIËLE REGELING van 23 november 2004 ter uitvoering van artikel 12, tweede lid, van de Slacht- en keuringsverordening (AB 1996 no. GT 4) Citeertitel: Regeling eisen slagerijen Vindplaats

Nadere informatie

!" # " FAVV versie oktober 2003 Pagina 1 van 1

! #  FAVV versie oktober 2003 Pagina 1 van 1 !" # " De hierna voorgestelde hygiënemaatregelen zijn de minimale basis, die in de horecasector voor bepaalde handelingen, moeten toegepast worden om aan een deel van de verplichtingen van het koninklijk

Nadere informatie

Inleiding. 1. Waarom is een hygiënisch en veilig voedingsbeleid voor kinderopvang nodig?

Inleiding. 1. Waarom is een hygiënisch en veilig voedingsbeleid voor kinderopvang nodig? Inleiding 1. Waarom is een hygiënisch en veilig voedingsbeleid voor kinderopvang nodig? De overheid vraagt dat we als kinderopvangvoorziening verantwoorde zorg bieden. Opvang draagt bij aan een goede en

Nadere informatie

DIS 3146 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3146] v1

DIS 3146 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3146] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 46 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [46] v C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing

Nadere informatie

Protocol Hygiëne thuiszorg

Protocol Hygiëne thuiszorg Protocol Hygiëne thuiszorg Algemene hygiëne De woning van de cliënt mag niet zodanig vervuild zijn dat de zorgverlener of het zorgverleningsproces wordt geschaad. Als de algemene hygiënische omstandigheden

Nadere informatie

Richtlijnen voor vrijwillige molenaars

Richtlijnen voor vrijwillige molenaars Richtlijnen voor vrijwillige molenaars Vrijwillige molenaars malen occasioneel graan op historische water-, ros- en windmolens en mechanische maalderijen en houden zo Vlaams erfgoed en het ambacht van

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/07/2013

Gearchiveerd op 01/07/2013 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 222 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [222] v4 C : conform

Nadere informatie

Inleiding : Inhoud: 1. Persoonlijke hygiëne 2. Voeding en hygiëne 3. Hygiëne in en om het gebouw

Inleiding : Inhoud: 1. Persoonlijke hygiëne 2. Voeding en hygiëne 3. Hygiëne in en om het gebouw Inleiding : In dit protocol staan alle afspraken die BSO Kids Pleasure hanteert omtrent hygiëne in de meest ruime zin van het woord. Het gaat om afspraken op vlak van persoonlijke hygiëne, voedselhygiëne

Nadere informatie

Aanvraagformulier: Exploitatievergunning horeca

Aanvraagformulier: Exploitatievergunning horeca Aanvraagformulier: Exploitatievergunning horeca Te bezorgen aan: Dienst Lokale Economie Brusselsestraat 25 1840 Londerzeel 052 31 50 63 economie@londerzeel.be Veiligheidsregister Elke uitbater moet een

Nadere informatie

Hygiëne in onze keuken

Hygiëne in onze keuken 2014 Hygiëne in onze keuken Inleiding Het naleven van hygiëneregels is essentieel in een moderne grootkeuken. De maaltijden die bereid worden zijn voor mensen die al gevoelig zijn voor infecties, daar

Nadere informatie

RI-26 Schoonmaak en onderhoud. woonlocaties van Cavent

RI-26 Schoonmaak en onderhoud. woonlocaties van Cavent RI-26 Schoonmaak en onderhoud woonlocaties van Cavent Datum vaststelling : 26-07-2010 Eigenaar : Beleidsmedewerker Datum aanpassingen aan : 20-01-2015 RI-26 Instructie schoonmaakcode 20-01-2015 Status

Nadere informatie

HYGIËNEREGELS VOOR DE KEUKEN

HYGIËNEREGELS VOOR DE KEUKEN HYGIËNEREGELS VOOR DE KEUKEN Richtlijnen voor: Economen Koks Hulppersoneel keuken Hulppersoneel onderhoud door Luk Wullaert Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) - voor Roeland

Nadere informatie

Hygiëne en productcontaminatie - risicobeoordeling Bedrijfsgegevens Naam bedrijf: Naam zaakvoerder:

Hygiëne en productcontaminatie - risicobeoordeling Bedrijfsgegevens Naam bedrijf: Naam zaakvoerder: Hygiëne en productcontaminatie - risicobeoordeling Bedrijfsgegevens Naam bedrijf: Naam zaakvoerder: CP: AF 3.2.1, FV 4.1.1, 5.1.1 & 5.5.1 Datum: De risicobeoordeling betreft de primaire productie van plantaardige

Nadere informatie

===================================================================== Artikel 1

===================================================================== Artikel 1 Intitulé : Consumptie-ijsbesluit Citeertitel: Consumptie-ijsbesluit Vindplaats : AB 1997 no. GT 3 Wijzigingen: Geen = Artikel 1 In dit landsbesluit wordt verstaan onder: a. consumptie-ijs : iedere geheel

Nadere informatie

Toelatingsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen

Toelatingsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen Toelatingsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen Bijlage III, 2.5 bij het koninklijk besluit van 16.01.06 tot vaststelling van de modaliteiten

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2050616127 Naam operator HOSTELLERIE ST-NICOLAS Missienummer 2108/11/011644 Datum 02/02/2011 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel Rookverbod

Nadere informatie

INFORMATIE. Ter attentie van de (toekomstige) uitbaters van waterpijpbars. Ela Shusterman - 123rf.com

INFORMATIE. Ter attentie van de (toekomstige) uitbaters van waterpijpbars. Ela Shusterman - 123rf.com INFORMATIE Ter attentie van de (toekomstige) uitbaters van waterpijpbars Ela Shusterman - 123rf.com Inhoudstafel s I. INFORMATIE...3 II. III. IV. ROOKVERBOD...4 TABAKSPRODUCTEN...6 ALCOHOL...7 V. CONTACTGEGEVENS

Nadere informatie

Erkenningsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen.

Erkenningsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen. Erkenningsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen. Bijlage II.1.1.3. bij het koninklijk besluit van 16.01.06 tot vaststelling van de modaliteiten

Nadere informatie

Gearchiveerd op 02/01/2014

Gearchiveerd op 02/01/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 226 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, uitrusting en hygiëne

Nadere informatie

Toelatingsvoorwaarden voor opslagbedrijven voor producten afkomstig van categorie 2- en 3 materiaal

Toelatingsvoorwaarden voor opslagbedrijven voor producten afkomstig van categorie 2- en 3 materiaal Toelatingsvoorwaarden voor opslagbedrijven voor producten afkomstig van categorie 2- en 3 materiaal Bijlage III.7.1. bij het koninklijk besluit van 16 januari 2006 tot vaststelling van de nadere regels

Nadere informatie

Gewijzigd bij: (1) wet van 22 december 2009 (B.S. 29.12.2009) (2) wet van 28 april 2010 houdende diverse bepalingen (B.S. 10.5.

Gewijzigd bij: (1) wet van 22 december 2009 (B.S. 29.12.2009) (2) wet van 28 april 2010 houdende diverse bepalingen (B.S. 10.5. Wet van 22 december 2009 betreffende een algemene regeling voor rookvrije gesloten plaatsen toegankelijk voor het publiek en ter bescherming van werknemers tegen tabaksrook (B.S. 29/12/2009) Gewijzigd

Nadere informatie

Goede hygiënische praktijken bij controles van bedrijven in de voedselketen. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

Goede hygiënische praktijken bij controles van bedrijven in de voedselketen. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Informatiebrochure van het FAVV voor andere inspectiediensten die controles uitvoeren in bedrijven waar levensmiddelen gemanipuleerd worden Goede

Nadere informatie

De keuken. Hygiëne. Micro-organismen

De keuken. Hygiëne. Micro-organismen Hoofdstuk 1 De keuken. Hygiëne. Micro-organismen 1. Uitleggen hoe we koken. 2. Opsommen wat ze elke les moeten bijhebben. 3. Verklaren wat hygiëne is. 4. Uitleggen wat micro organismen zijn. 5. Uitleggen

Nadere informatie

Bouw en inrichting van de ruimten versie: 1

Bouw en inrichting van de ruimten versie: 1 1. Inleiding 2. Bouw a. Situering i. De centrale keuken ii. Afdelingskeuken/pantry iii. Keuken voor bereiding van zuigelingenvoeding iv. Uitgiftebuffet en (personeels)restaurant v. Winkel b. Afwerking

Nadere informatie

PARITAIR LEERCOMITE VOOR

PARITAIR LEERCOMITE VOOR Opleidingsprogramma ILW Keukenmedewerker De keukenmedewerker helpt de chef en het ander keukenpersoneel zowel voor, tijdens, als na de dienst. Hij bereidt de ingrediënten voor door ze schoon te maken en

Nadere informatie

Vrijmarkten, braderieën en andere evenementen

Vrijmarkten, braderieën en andere evenementen Vrijmarkten, braderieën en andere evenementen informatieblad 75 / 19 april 2012 Dit infoblad is bedoeld voor deelnemers aan (vrij)markten, braderieën en andere evenementen. Algemeen Aan het produceren,

Nadere informatie

Inhoud. Cahier Voedselveiligheid. 1 Wetgevend kader 6. 2 Voedselveiligheid en voedselbesmetting 9

Inhoud. Cahier Voedselveiligheid. 1 Wetgevend kader 6. 2 Voedselveiligheid en voedselbesmetting 9 Inhoud Cahier Voedselveiligheid Inleiding 5 1 Wetgevend kader 6 2 Voedselveiligheid en voedselbesmetting 9 3 Aandachtspunten voor de keukens en omliggende lokalen 12 4 Algemene en persoonlijke hygiëne-eisen

Nadere informatie

Beleid t.a.v. gezondheidsrisico s door overdracht van ziektekiemen

Beleid t.a.v. gezondheidsrisico s door overdracht van ziektekiemen Beleid t.a.v. gezondheidsrisico s door overdracht van Kind komt in contact met via ongewassen handen van 1. Handen worden gewassen voor het aanraken van voedsel 2. Handen worden gewassen voor het eten

Nadere informatie

Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA KEUKENMEDEWERKER 12 maanden

Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA KEUKENMEDEWERKER 12 maanden Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA KEUKENMEDEWERKER 12 maanden Toelichting: Op dit formulier worden de competenties hernomen die binnen de opleiding tot keukenmedewerker worden. Bij de start van

Nadere informatie

sbouw en inrichting van de ruimten

sbouw en inrichting van de ruimten sbouw en inrichting van de ruimten Eisen aan bouw en inrichting vormen een belangrijk onderdeel van de basisvoorwaarden voor het verstrekken van een veilig product. Daar waar qua bouw of inrichting niet

Nadere informatie

Hoofdstuk 1. Algemene bepaling. Artikel 1.- Deze wet regelt een aangelegenheid als bedoeld in artikel 78 van de Grondwet. Hoofdstuk 2.

Hoofdstuk 1. Algemene bepaling. Artikel 1.- Deze wet regelt een aangelegenheid als bedoeld in artikel 78 van de Grondwet. Hoofdstuk 2. Wet van 22 december 2009 betreffende een algemene regeling voor rookvrije gesloten plaatsen toegankelijk voor het publiek en ter bescherming van werknemers tegen tabaksrook (B.S. 29/12/2009) Gewijzigd

Nadere informatie

NIVEAU 3: ANALYSE. De mensen uit het bedrijf bijgestaan door de preventieadviseur die beschikt over: de vereiste vakkennis de nodige documentatie

NIVEAU 3: ANALYSE. De mensen uit het bedrijf bijgestaan door de preventieadviseur die beschikt over: de vereiste vakkennis de nodige documentatie SOBANE methoden: Personeelsvoorzieningen NIVEAU 3: ANALYSE INLEIDING Doelstellingen Evalueer de toestand van de personeelsvoorzieningen, de uitrustingen en de EHBO middelen op een meer uitgebreide manier

Nadere informatie

Het is belangrijk om een goede categorie indeling te gaan volgen:

Het is belangrijk om een goede categorie indeling te gaan volgen: Bijlage F: Portioneren van producten Het uitgangspunt voor een voedselbank moet zijn dat het veruit de voorkeur verdient met de leverancier af te spreken dat de producten geleverd worden in portiegroottes

Nadere informatie

Keukenreglement. 1. Persoonlijke gezondheid. 2. Persoonlijke hygiëne

Keukenreglement. 1. Persoonlijke gezondheid. 2. Persoonlijke hygiëne Keukenreglement 1. Persoonlijke gezondheid Medisch attest Lichamelijke geschiktheidsverklaring omgang met voedingswaren. Nieuwe leerlingen dienen dit attest aan te vragen bij de huisarts en dient uiterlijk

Nadere informatie

WHIRLPOOL AKR643GY. Gebruiksaanwijzing

WHIRLPOOL AKR643GY. Gebruiksaanwijzing WHIRLPOOL AKR643GY Gebruiksaanwijzing 3Nl33014.fm5 Page 16 Monday, August 27, 2001 4:45 PM GEBRUIKSAANWIJZING VOOR DE INGEBRUIKNEMING MILIEUTIPS ALGEMENE VOORZORGSMAATREGELEN EN ADVIEZEN BEDIENING ONDERHOUD

Nadere informatie

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2271] v2

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2271] v2 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2271] v2 C : conform NC :

Nadere informatie

Wat?? Hoe vaak?? Hoe?? + Met welke producten?? De keuken

Wat?? Hoe vaak?? Hoe?? + Met welke producten?? De keuken Onderhoudsplan kamp in gebouwen + checklist Wat?? Hoe vaak?? Hoe?? + Met welke producten?? De keuken Werktafel Dagelijks/na elk gebruik Nodig: warm water, afwasmiddel/allesreiniger, vaatdoek, schuursponsje

Nadere informatie

Catering Rider Heineken Music Hall

Catering Rider Heineken Music Hall Catering Rider Heineken Music Hall Welkom in de Heineken Music Hall. Hieronder vindt u per catering ruimte de specs van de aanwezige apparatuur. Aan het einde van dit document staat hoe de door u gebruikte

Nadere informatie

Landelijk Centrum Hygiëne en Veiligheid Checklist Hygiënebegeleiding Noodopvang (op basis van AZC) September 2015

Landelijk Centrum Hygiëne en Veiligheid Checklist Hygiënebegeleiding Noodopvang (op basis van AZC) September 2015 Landelijk Centrum Hygiëne en Veiligheid Checklist Hygiënebegeleiding Noodopvang (op basis van AZC) September 2015 Naam locatie Datum bezoek Contactpersoon en telefoonnummer Ingevuld door Capaciteit opvanggelegenheid

Nadere informatie

GEBRUIKERSGIDS ZAAL TER BIEST

GEBRUIKERSGIDS ZAAL TER BIEST 1 GEBRUIKERSGIDS ZAAL TER BIEST Doorniksesteenweg 77a 8580 Avelgem (Max. 80p) Sleutels Alle sleutels worden afgehaald en teruggebracht in GC Spikkerelle, Scheldelaan 6 en dit zoveel mogelijk tijdens de

Nadere informatie

Roken op een paardenhouderij: Wat zijn de regels?

Roken op een paardenhouderij: Wat zijn de regels? Roken op een paardenhouderij: Wat zijn de regels? In een cafetaria van een manege mag niet (meer) gerookt worden. Dat is duidelijk. Maar mag u er een rokersruimte inrichten? En hoe zit dat voor een pensionstal

Nadere informatie

AANVRAAG HORECAVERGUNNING

AANVRAAG HORECAVERGUNNING AANVRAAG HORECAVERGUNNING GEGEVENS UITBATER (naam, adres, GSM, e mail) GEGEVENS UITBATING (naam, adres, telefoon, e mail) ONDERNEMINGSNUMMER VERZEKERING OBJECTIEVE AANSPRAKELIJKHEID BRAND / ONTPLOFFING

Nadere informatie

Gebruikersreglement verbruikszaal Groenhof St.-Joseph

Gebruikersreglement verbruikszaal Groenhof St.-Joseph Gebruikersreglement verbruikszaal Groenhof St.-Joseph 1. Algemeen. Dit regelement is van toepassing voor het gebruik van de verbuikszaal Groenhof St.-Joseph, Gentstraat 1 te Oostakker. 2. Gebruiksmodaliteiten

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/09/2014

Gearchiveerd op 01/09/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DPA 250 Zuivering van tweekleppige weekdieren [250] v C : conform NC : niet-conform NA

Nadere informatie

Afdeling: STICHTING KINDERVAKANTIEWERK TILBURG Risico-inventarisatie en -evaluatie. Checklijst: 3 gebouwen en terreinen Nummer: Nog te doen Niet van

Afdeling: STICHTING KINDERVAKANTIEWERK TILBURG Risico-inventarisatie en -evaluatie. Checklijst: 3 gebouwen en terreinen Nummer: Nog te doen Niet van Afdeling: (hier naam invullen) Checklijst: 3 gebouwen en terreinen Nummer: Ingevuld door: Datum: 3.1. Algemeen. a. Er is regelmatig overleg met de eigenaar of beheerder van gebouw(en) en/of terreinen over

Nadere informatie

Voedselveiligheid in de kantine

Voedselveiligheid in de kantine Voedselveiligheid in de kantine HACCP en voedselveiligheid in de kantine Een gezond kantine is ook: een kantine waar voedselveiligheid belangrijk is. Dit betekent met name dat je regels opvolgt voor hygiënisch

Nadere informatie

INRICHTINGEN VOOR DE BEHANDELING VAN MAGEN, DARMEN EN BLAZEN 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 2. UITRUSTINGSVOORWAARDEN 3

INRICHTINGEN VOOR DE BEHANDELING VAN MAGEN, DARMEN EN BLAZEN 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 2. UITRUSTINGSVOORWAARDEN 3 INRICHTINGEN VOOR DE BEHANDELING VAN MAGEN, DARMEN EN BLAZEN 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 1.1. VERORDENING (EG) NR. 852/2004 2 1.2. KONINKLIJK BESLUIT VAN 22 DECEMBER 2005 BETREFFENDE LEVENSMIDDELENHYGIËNE

Nadere informatie

DIS 2326 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2326] v9

DIS 2326 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2326] v9 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 226 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, inrichting en hygiëne

Nadere informatie

1 Infrastructuurvoorwaarden 2 1.1 Verordening (EG) nr. 852/2004 2

1 Infrastructuurvoorwaarden 2 1.1 Verordening (EG) nr. 852/2004 2 DETAILHANDEL IN LEVENSMIDDELEN 1 Infrastructuurvoorwaarden 2 1.1 Verordening (EG) nr. 852/2004 2 1.1.1 Algemene eisen voor bedrijfsruimten voor levensmiddelen (andere dan vermeld in punt 1.1.2) 2 1.1.2

Nadere informatie

Keukenreglement. 1. Persoonlijke gezondheid. 2. Persoonlijke hygiëne

Keukenreglement. 1. Persoonlijke gezondheid. 2. Persoonlijke hygiëne Keukenreglement 1. Persoonlijke gezondheid Medisch attest Lichamelijke geschiktheidsverklaring omgang met voedingswaren. Nieuwe leerlingen dienen dit attest aan te vragen bij de huisarts en dient uiterlijk

Nadere informatie

Ventileren en verluchten. Woon gezond, geef lucht aan je huis! Ventileer 24 uur op 24 en verlucht aanvullend Tips voor gezonde binnenlucht

Ventileren en verluchten. Woon gezond, geef lucht aan je huis! Ventileer 24 uur op 24 en verlucht aanvullend Tips voor gezonde binnenlucht Ventileren en verluchten Woon gezond, geef lucht aan je huis! Ventileer 24 uur op 24 en verlucht aanvullend Tips voor gezonde binnenlucht 1 Waarom ventileren en verluchten? Binnen is de lucht meestal slechter

Nadere informatie

FAQ Roken en de verbodsbepalingen

FAQ Roken en de verbodsbepalingen FAQ Roken en de verbodsbepalingen We maken een onderscheid tussen: - roken op openbare plaatsen, met een specifieke regeling voor drankgelegenheden en horecainstellingen. Dit wordt geregeld in het KB van

Nadere informatie

Factsheet HACCP. 1) Ongediertebestrijding

Factsheet HACCP. 1) Ongediertebestrijding Factsheet HACCP Werken met HACCP HACCP is een preventief systeem om voedselveiligheid te waarborgen. Het systeem is gebaseerd op 7 stappen: 1. Bepaal alle mogelijke gevaren van de processen die binnen

Nadere informatie

Maria Lecinastraat 10 OOSTERHOUT

Maria Lecinastraat 10 OOSTERHOUT Klijsen Makelaardij og & Onteigeningszaken Maria Lecinastraat 10 OOSTERHOUT Vraagprijs 222.500,00 kosten koper Moderne, goed onderhouden uitgebouwde tussenwoning met vrijstaande houten berging gelegen

Nadere informatie

BELEID RIE GEZONDHEIDSRISICO 2015

BELEID RIE GEZONDHEIDSRISICO 2015 BELEID RIE GEZONDHEIDSRISICO 2015 Versie 1.10 Datum : 01-10-2014 Versie 1.00 Wijziging : 08-03-2015 Versie 1.10 1. Beleid t.a.v. gezondheidsrisico s door overdracht van ziektekiemen. 1. Leidsters wassen

Nadere informatie

ONTHAAL JEUGDVERBLIJF TER ELVEN

ONTHAAL JEUGDVERBLIJF TER ELVEN 1 P a g i n a ONTHAAL JEUGDVERBLIJF TER ELVEN HUISHOUDELIJK REGLEMENT TER ELVEN 2 P a g i n a AANKOMST. Respecteer de uren van aankomst en vertrek. Controleer ook bij aankomst samen met de verantwoordelijke

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2133203907 Naam operator Bonbon Missienummer 3309/11/099548 Datum 13/10/2011 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel Rookverbod Infrastructuur,

Nadere informatie

CAO humanisering bouw 1/8 Sociale voorziening op de bouwplaats

CAO humanisering bouw 1/8 Sociale voorziening op de bouwplaats V o o raf CAO humanisering bouw 1/8 CAO humanisering bouw Sociale voorziening op de bouwplaats De CAO van 10 februari 2005 is van toepassing op de bedrijven aangesloten bij het Paritair Comité voor het

Nadere informatie

gastheerschap horeca i/d Duurzaamheid, veiligheid, milieu en hygiëne

gastheerschap horeca i/d Duurzaamheid, veiligheid, milieu en hygiëne VERANTWOORD gastheerschap i/d horeca ONDERNEMEN IN DE HORECA Duurzaamheid, veiligheid, milieu en hygiëne HERMAN SIEBENS PAUL THEVELEIN STEVEN VROMMAN 5 Inhoudsopgave Deel 1 Wat is verantwoord ondernemen?

Nadere informatie

TE KOOP. diepeveenmakelaars.nl. Veenendaal Schadijk 44. Vraagprijs : 267.500,- k.k.

TE KOOP. diepeveenmakelaars.nl. Veenendaal Schadijk 44. Vraagprijs : 267.500,- k.k. TE KOOP diepeveenmakelaars.nl Veenendaal Schadijk 44 Deze 2-ONDER-1-KAPWONING is op de begane grond met 3 meter UITGEBOUWD en biedt zodoende een heerlijk royale woonkamer! Verder zien we een nette keuken

Nadere informatie

DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v8

DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v8 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v8 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

Aanvraag Maatwerk Vetafscheider/Slibvangput

Aanvraag Maatwerk Vetafscheider/Slibvangput Aanvraag Maatwerk Vetafscheider/Slibvangput Algemeen Artikel 3.131 Activiteitenbesluit Milieubeheer. UITLEG BIJ EN BEPERKINGEN VAN DIT VERZOEK OM MAATWERK Ingevolge artikel 3.131 lid 4 van het Activiteitenbesluit

Nadere informatie

HUISHOUDELIJK REGLEMENT CC HET BUURTHUIS

HUISHOUDELIJK REGLEMENT CC HET BUURTHUIS HUISHOUDELIJK REGLEMENT CC HET BUURTHUIS Artikel 1 Alle verenigingen die lid zijn van een erkend gemeentelijk adviesorgaan of verenigingen waarvan 50 % van de leden woonachtig zijn in Pittem of hun maatschappelijke

Nadere informatie

Koken. Keukentoestellen. Gasbraadslede. Laagbrander

Koken. Keukentoestellen. Gasbraadslede. Laagbrander Koken Het is steeds de bedoeling dat de keuken hygiënisch en proper is zodat de maaltijden in de beste omstandigheden bereid kunnen worden. Zorg er bij vertrek voor dat de keuken in een staat zoals ook

Nadere informatie

OPNAME-RAPPORT APK-KEURING GEBOUWEN. Opsteller. Namens. Datum onderzoek. Aanwezig Naam Namens. Naam bouwwerk. Straat. Gemeente. Bestemming bouwwerk

OPNAME-RAPPORT APK-KEURING GEBOUWEN. Opsteller. Namens. Datum onderzoek. Aanwezig Naam Namens. Naam bouwwerk. Straat. Gemeente. Bestemming bouwwerk OPNAME-RAPPORT APK-KEURING GEBOUWEN Opsteller Namens Datum onderzoek Aanwezig Naam Namens Naam bouwwerk Straat Gemeente Bestemming bouwwerk Contactpersoon Telefoonnummer Datum gebruiksvergunning Datum

Nadere informatie

Het voorkomen van verspreiding van micro-organismen. donderdag 12 november 2015

Het voorkomen van verspreiding van micro-organismen. donderdag 12 november 2015 Het voorkomen van verspreiding van micro-organismen Leervragen Hoe vindt besmetting plaats en wat zijn de risico s? Hoe kan een besmettingscyclus doorbroken worden? Persoonlijke hygiëne Handhygiëne Persoonlijke

Nadere informatie

Risicoanalyse Voedselveiligheid Bedrijfsprocessen

Risicoanalyse Voedselveiligheid Bedrijfsprocessen Risicoanalyse Voedselveiligheid Bedrijfsprocessen behorend bij richtlijnen: AF 3.2.1 / FV 4.1.1 / FV 5.1.1 GlobalG.A.P. V4.0 Doel van dit formulier is aantoonbaar maken dat u uw bedrijf onderzocht heeft

Nadere informatie

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen DIS in t Infosessie 14/01/2014 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen DIS in t Infosessie 14/01/2014 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen DIS in t Infosessie 14/01/2014 Wat is DIS IN T STAD GENT? Aangekondigde controleactie in Gent Van 27/01/2014 tot 2/02/2014 Detailhandels en horecazaken

Nadere informatie

Dwarrelende stofdeeltjes kunnen ademhalingsmoeilijkheden opleveren bij astmapatiënten. Door goed schoonmaken wordt het aantal stofdeeltjes verlaagd.

Dwarrelende stofdeeltjes kunnen ademhalingsmoeilijkheden opleveren bij astmapatiënten. Door goed schoonmaken wordt het aantal stofdeeltjes verlaagd. Schoonmaakprotocol kinderdagverblijf De Speelhaven Schuitevoerderslaan 16 1671 JZ Medemblik Februari 2015 Inhoudsopgave Inleiding 1. Schoonmaakmethoden 2. Aandachtspunten reiniging 3. Desinfecteren van

Nadere informatie

Deel 3. Persoonlijke hygiëne

Deel 3. Persoonlijke hygiëne Goedgekeurd door: PVE Pagina 1 van 7 Deel 3 Persoonlijke hygiëne Goedgekeurd door: PVE Pagina 2 van 7 Inhoudsopgave deel 3 Persoonlijke hygiëne Pagina 1. DEFINITIE... 3 2. DOEL... 3 3. RICHTLIJNEN... 3

Nadere informatie

Reglement voor het bekomen van een horeca-attest bij uitbating van horecazaken

Reglement voor het bekomen van een horeca-attest bij uitbating van horecazaken Reglement voor het bekomen van een horeca-attest bij uitbating van horecazaken Goedgekeurd in de gemeenteraad van 28 april 2014 Bekendgemaakt op 30 april 2014. In werking getreden op 1 mei 2014 Inhoudstafel

Nadere informatie

Taakomschrijving Dagelijks Wekelijks Maandelijks Trimestrieel Jaarlijks

Taakomschrijving Dagelijks Wekelijks Maandelijks Trimestrieel Jaarlijks Taakomschrijving Dagelijks Wekelijks Maandelijks Trimestrieel Jaarlijks BUREAU: voor 9.30 u Vuilnisbakken leeg en volledig schoon en de vuilniszakjes vervangen indien nodig De vingerafdrukken op de deuren

Nadere informatie

DPA 2231 BESCHERMING EN WELZIJN VAN LEGKIPPEN IN HOKKEN [2231] v6

DPA 2231 BESCHERMING EN WELZIJN VAN LEGKIPPEN IN HOKKEN [2231] v6 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DPA 221 BESCHERMING EN WELZIJN VAN LEGKIPPEN IN HOKKEN [221] v6 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

van Egmondstraat 6 Nieuw-Beijerland

van Egmondstraat 6 Nieuw-Beijerland van Egmondstraat 6 Nieuw-Beijerland Geheel gemoderniseerd, direct bewoonbare, verzorgde 5 kamer tussenwoning met dubbele dakkapel Luxe keuken en badkamer en ruime achtertuin op het zuidwesten gesitueerd

Nadere informatie

Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA GROOTKEUKENMEDEWERKER 12 maanden

Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA GROOTKEUKENMEDEWERKER 12 maanden Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA GROOTKEUKENMEDEWERKER 12 maanden Toelichting: Op dit formulier worden de competenties hernomen die binnen de opleiding tot grootkeukenmedewerker worden. Bij

Nadere informatie