Gezondheid en geluk, is alles wat je kan wensen. VIVA-SVV Willebroek wenst het jullie toe, lieve mensen.

Transcriptie

1 Jaargang 2 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2009 Belgique - Belgie P.P. - P.B WILLEBROEK BC Gezondheid en geluk, is alles wat je kan wensen. VIVA-SVV Willebroek wenst het jullie toe, lieve mensen. Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11 b/002, 2830 WILLEBROEK - Afgiftekantoor Willebroek Erkenningsnummer P Pagina 1 van 8

2 Woordje van onze voorzitster Eerst en vooral wil ik u en uw dierbaren namens het bestuur en mezelf een gelukkig en gezond 2009 toewensen. Het bestuur kan terugblikken op een creatief 2008, waarvan onze handwerktentoonstelling één van de hoogtepunten was. Wat rusten erna hebben we niet kunnen doen, er moest ook een nieuw jaarprogramma gemaakt worden. Vaste data zijn onze hobbyavonden, elke eerste dinsdag van de maand. Na de feestdagen, wat toch wel een dure periode is, gaan we op 19 januari budgetvriendelijk koken met Erik. In februari gaan we naar An Nelissen kijken. Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar, dus snel reserveren is de boodschap. In 2009 stappen wij af van ons gezellig samenzijn, en gaan we eens iets anders proberen. We gaan op zondag 15 maart een brunch organiseren en hopen dat er vele inschrijvingen binnen komen. We maken er een culinaire en gezellige zondag van. Op onze activiteiten kalender zal u merken dat we al veel gepland hebben. Verder plannen we nog een Ladies' Night in de Utopolis te Mechelen en een bezoekje aan een chocolatier. Echter deze data zijn nog niet gekend, maar wij houden u op de hoogte. Ik wil ook nog meegeven dat VIVA-SVV Antwerpen allerhande activiteiten en culturele uitstappen organiseert, waar u, als lid, steeds aan een voordeeltarief kan deelnemen. Ik hoop vele van jullie te mogen begroeten op een van onze volgende activiteiten. Tot Dan! De Voorzitster, Nicole Van Moer Pagina 2 van 8

3 Vrouwen in volle actie Activiteitenkalender Januari Februari Maart April - Mei 2009 : Di 06 januari HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Ma 19 januari Budgetvriendelijk koken met Erik 20u VOLKSHUIS Di 03 februari HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Vr 20 februari TONEEL : An Nelissen : Gestript-Gestroopt 20u cc De STER Di 03 maart HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Wo maart Wo 1 april DANS-INITIATIE CUBAANSE DANSEN in samenwerking met DANCING4FUN 20u VOLKSHUIS Zo 15 maart BRUNCH ipv Gezellig samenzijn?? VOLKSHUIS Ma 30 maart BLOEMSCHIKKEN in het teken van PASEN 20u VOLKSHUIS Di 04 april HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Wo april Wo 6 mei KOOKCURSUS 19u WILLEBROEK- ZUID Do 30 april Bezoek aan BERKENHOF en WILGENHOF met een ROOSJE 13u30 OCMW WILLEBROEK Di 05 mei HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Ma 18 mei ACTIVITEIT : Zonnige cocktails met Erik 20u VOLKSHUIS Pagina 3 van 8

4 Bescherm je huid tegen de bijtende kou. Winterkoude en de huid In de zomer moeten we onze huid beschermen tegen overdreven blootstelling aan UV-stralen, dat weet het kleinste kind. Minder bekend zijn de effecten van het gure winterweer op onze buitenlaag. Nochtans kunnen bijtende koude en droge lucht ook voor heel wat ellende zorgen. Tip: zo vermijd je bevroren tenen : Zorg steeds voor droge sokken. Wie met natte sokken rondloopt in de kou, loopt meer risico op vrieswonden. Dagelijks een paar propere, bij voorkeur katoenen sokken, kunnen heel wat ellende besparen. Kloven in de handen : Kloven in de handen zijn hardnekkig. De enige behandeling bestaat uit regelmatig hydrateren om verdere uitdroging te vermijden. Veel apothekers hebben een eigen recept voor een voedende handcrème tegen kloven. Een product dat s winters vlot over de toonbank gaat. Informeer je bij de apotheker. Kloven keren gemakkelijk terug, daarom moet je maatregelen nemen om ze te voorkomen. Gebruik zoveel mogelijk een hydraterende handcrème; zes à zeven keer per dag is niet overdreven; en gebruik huishoudhandschoenen bij de afwas of ander poetswerk. Wanneer men zeer langdurig rubberen handschoenen draagt, gaat de huid erin vochtig worden wat weeral een uitdrogend effect weergeeft. Zoiets kan voorkomen worden door onder de rubberen handschoenen een paar katoenen handschoenen aan te trekken. Een heel gedoe misschien, maar zeer efficiënt wanneer je heel vaak met je handen in een zeepsopje zit. Gesprongen lippen : s Winters bevat de lucht weinig vocht, waardoor de bovenste laag van de huid (de hoornlaag) makkelijk gaat uitdrogen. Aan de andere kant van de huid gaan de bloedvaatjes samentrekken, zodat de huid ook van binnenuit weinig gevoed wordt. Het resultaat is een droge, ruwe huid die gemakkelijk gaat schilferen. De lippen zijn bijzonder gevoelig voor dit fenomeen, omdat ze quasi geen talgklieren bevatten. Daarom zijn gesprongen lippen zo frequent in de koude. Meermaals per dag een beschermende lippencrème, op basis van cacaoboter bijvoorbeeld, aanbrengen kan veel onheil voorkomen. Lippencrème voorkomt niet alleen gekloven lippen, maar geneest ze ook. Pagina 4 van 8

5 Voeren van vogels in de winter Tijdens de donkere wintermaanden hebben de vogels minder tijd om op zoek te gaan achter voedsel. Nu het stukken kouder is, hebben ze het nochtans echt broodnodig. Daarom is het aan te raden om een handje te helpen, zodat ze gezond en wel de strenge vrieskou kunnen trotseren. We kunnen de dieren helpen om hun vetreserve op peil te houden door energierijk voedsel aan te bieden. De vogels zullen dit ten zeerste waarderen en zelf kunnen we een hele winter lang genieten van de vele vogels die aan en af komen gevlogen. De voederplaats : Het voederen kan starten vanaf het moment dat het begint te vriezen. Strooi het eten op de grond op open plaatsen dan lopen de vogels geen gevaar zelf te worden opgegeten door katten die op de loer zitten tussen de struiken. Een andere mogelijkheid is het plaatsen van een voederplank of een voederhuis of een voerderbuis, die met een touw aan een tak vast hangt. Daar kunnen de katten enkel maar met veel smaak naar opkijken. Plaats de voederplank op een zonnige en windarme plaats, liefst daar waar U ze vanachter het vensterraam in het oog kan houden. Zorg ervoor dat er een afdakje boven de voederplank is, zodat het voeder niet nat wordt of verdwijnt onder een sneeuwbui. Verder is het ook niet interessant de voederplank dicht bij grote bomen, tuinhuisjes, pergola's,... te plaatsen waar katten kunnen afspringen. Het meest geschikte voedsel : Tijdens deze koude periode hebben de vogels vooral nood aan energierijk voedsel dat veel koolhydraten bevat. Deze vinden we in grote percentages terug in zaden, vruchten en groenvoer. Vogels hebben trouwens het vermogen om het teveel aan koolhydraten om te zetten in lichaamsvetten. Vet is eveneens een belangrijke energiebron voor vogels. Vele keukenrestjes bevatten een hoog gehalte aan vet en zijn dan ook ideaal als vogelvoeder: kaas zonder plastiek randjes, ongezouten spek, cake, gebak,... Als er sneeuw ligt zullen de vogels dat als waterbron gebruiken. Wanneer er geen sneeuw ligt en alle water is bevroren dan kunnen we de vogels helpen. Geef gewoon zuiver water en zet dat op een windvrije, beschutte plaats. Door de drinkbak af te dekken met gaas kunnen ze geen koude douche nemen. Waarop letten : Voeder meerdere keren per dag. Bij voorkeur 's morgens na de lange, koude nacht en tegen de late namiddag. Zeker niet doen : Te veel voedsel geven kan ertoe leiden dat het eten met uitwerpselen wordt bevuild. Dat werkt ziektes in de hand en trekt s nachts muizen en ratten aan. Een teveel aan boter zal werken als laxeermiddel. Probeer zout in het voedsel of water steeds te voorkomen. Ongekookte rijst zal in de vogelmaag gaan opzwellen. Pagina 5 van 8

6 Recept uit Erik s kookboek : Nog een feestje te organiseren, alvast een lekker receptje van onze chefkok. Je kan dit opdienen als warm voorgerecht of als hapje. Gegratineerde oesters met witloof Benodigdheden : (voor 4 personen) Oesters 24 st Witloof 6 stuk Room ½ l Boter 150 gr Citroensap 1 st Eieren 2 st Peper zout Bereiding : Haal de oesters uit de schelp en leg ze in het vocht dat uit de schelp komt. Snij het witloof in dunne reepjes en stoof aan in wat gekruide boter. Was de 12 holste schelpen en droog ze. Verdeel hierin het uitgelekte witloof. Hou het witloofvocht bij. Pocheer de oesters door de oesters uit het vocht te halen en het vocht door een zeer dunne zeef te ziften. Spoel hierin de oesters nogmaals en haal deze terug uit het vocht. Zet een pannetje op het vuur, laat dit mooi heet worden en giet hierin de oesters met het vocht en laat even op komen. Haal de oesters uit het vocht en laat dit verder in koken met ¾ van de room en het witloof vocht tot sausdikte. Sla de rest van de room op en roer hier het eigeel onder en spatel dit onder de saus. Leg de oesters op het witloof in de schelp en overgiet met de saus en zet even onder de gril tot ze licht bruin zijn. Serveer op bord per zes. Men kan deze ook geven als aperitief hapje, maar dan wel een of twee per persoon. Eet smakelijk. Pagina 6 van 8

7 VIVA-SVV Weetjes Wist u dat... we op de voorbije handwerktentoonstelling veel bezoekers mochten ontvangen en dat het thema voor de volgende al vastligt. op onze laatste activiteit van 2008 de deelnemers naar huis gingen met een prachtig zelfgemaakt werkstuk, een winterkindje. we wegens te hoge kostprijs, en het geringe aantal deelnemers van ons gezellig samenzijn moesten afstappen van deze formule en dat we hopen dat onze brunch even culinair en gezellig wordt. Isabella Adriaenssens-Van Dyck 10 jaar onze erevoorzitster is. Van harte gefeliciteerd. Enkele bijzondere weer spreuken Enkele bijzondere weer spreuken : Januari Draagt januari een sneeuwwit kleed, wordt de zomer zeer heet. Heeft januari koude en droge dagen, dan zal in februari sneeuw u plagen. Nevels in januari opgestaan, brengt een natte lente aan. Februari Is februari guur en koud, meestal een zomer waar men van houdt. Is februari zacht, dan brengt de lente vorst bij nacht. Is februari nat en koel, dan wordt juli dikwijls heet en zwoel. Maart Als in maart felle wind gaat komen, komt er veel fruit aan de bomen. Een droge maartse wind, maakt de boeren goed gezind. Komt men in maart onweer tegen, dan krijgt men in juli regen. Hebt u zelf een ideetje of weetje, we vernemen het graag van u. Pagina 7 van 8

8 We wensen iedereen een jaar als een alfabet met alle letters van A tot Z. Van arbeid, blijheid, creativiteit tot ontspanning, zon en zaligheid. Van arbeid, blijheid creativiteit tot ontspanning zon en zaligheid Andere foto s van de voorbije activiteiten kan je bekijken op onze website Pagina 8 van 8