Gebruiks- en montage-aanwijzing voor de koel-vriescombinatie

Transcriptie

1 Gebruiks- en montage-aanwijzing voor de koel-vriescombinatie Lees beslist de gebruiksaanwijzing voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw apparaat. nl-nl M.-Nr

2 Inhoud Beschrijving van het apparaat...4 Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu...6 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen....7 Het besparen van energie...16 Het in- en uitschakelen van het apparaat...18 Het apart uitschakelen van de koelzone...19 Bij langere afwezigheid...19 De juiste temperatuur indekoelzone indediepvrieszone...20 Het instellen van de temperatuur Temperatuuraanduiding...22 Mogelijke temperatuurinstellingen...22 Waarschuwingssysteem...23 Temperatuuralarm...23 Deuralarm...23 De functie "Superfrost"...24 Het gebruik van de superfrost...24 De functie "DynaCool m" Het gebruik van de DynaCool m...25 Het inruimen, koelen en bewaren van levensmiddelen...26 Gedeelten met verschillende temperaturen...26 Koelste gedeelte in de koelzone...26 Minst koele gedeelte in de koelzone...26 Levensmiddelen die niet geschikt zijn voor de koelzone...27 Waar u bij het kopen van levensmiddelen al op moet letten Levensmiddelen afdekken of niet? Groenten en fruit...27 Dierlijke en plantaardige levensmiddelen...28 Eiwitrijke levensmiddelen...28 Vlees...28 Het indelen van de binnenruimte...29 Plateaus...29 Tweedelig plateau...29 Deurvakken...29 Het invriezen en bewaren van levensmiddelen Maximale vriescapaciteit

3 Inhoud Het bewaren van diepvriesproducten Wat gebeurt er bij het invriezen van verse levensmiddelen? Het invriezen en bewaren van verse levensmiddelen...31 Waar u daarbij op moet letten...31 Het verpakken Vòòrdat u de verse levensmiddelen in het apparaat legt Het inruimen...32 Het ontdooien van ingevroren producten...33 Het bereiden van ijsblokjes...33 Het snelkoelen van dranken...33 Het automatisch ontdooien van het apparaat...34 Koelzone...34 Diepvrieszone...34 Het reinigen en onderhouden van het apparaat...35 Het reinigen van de binnenruimte en de toebehoren...35 Het reinigen van de deuren en de zijwanden...36 Het reinigen van de deurdichtingen...37 Het reinigen van de ventilatie-openingen...37 Het reinigen van het metalen rooster aan de achterkant...37 Nuttige tips...38 Geluiden en de oorzaken ervan...41 Afdeling Klantcontacten / Garantie...42 Garantietermijn en garantievoorwaarden...42 Informatie voor onderzoeksinstituten...43 Elektrische aansluiting...44 Tips voor het plaatsen van het apparaat...45 Plaats van opstelling...45 Klimaatklasse...45 Luchttoevoer en luchtafvoer...46 Apparaat met bijgevoegde wandafstandhouders Het plaatsen van het apparaat...46 Het stellen van het apparaat...46 Afmetingen van het apparaat...48 Het veranderen van de draairichting van de deuren...49 Het stellen van de deuren...55 Het inbouwen van het apparaat...56 Adressen

4 Beschrijving van het apparaat a Aan - toets van het hele apparaat en Aan/Uit - toets van de koelzone b DynaCool - toets (Dynamische koeling) met controlelampje c Temperatuurtoets van de koelzone d Temperatuuraanduiding van de koelzone e Temperatuuraanduiding van de diepvrieszone f Temperatuurtoets van de diepvrieszone g Superfrost - toets met controlelampje h Toets voor het uitschakelen van de zoemer met controlelampje i Hoofdtoets / Aan/Uit - toets van het hele apparaat 4

5 Beschrijving van het apparaat a Ventilator b Boter- en kaasvak c Binnenverlichting d Plateaus e Deurvak voor eieren f Deurvakken g Flesplateau h Gootje voor het dooiwater en afvoeropening voor het dooiwater i Groente- en fruitladen j Deurvak voor flessen k Diepvriesladen 5

6 Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Het verpakkingsmateriaal De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen omdat dit het milieu relatief weinig belast en kan worden hergebruikt. Door hergebruik van verpakkingsmateriaal wordt er op grondstoffen bespaard en wordt er minder afval geproduceerd. Uw vakhandelaar neemt de verpakking in het algemeen terug. Het afdanken van het apparaat Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de apparaten goed en veilig te laten functioneren. Wanneer u uw oude apparaat bij het gewone afval doet of er op een andere manier niet goed mee omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder uw oude apparaat dan ook nooit samen met het gewone afval, maar lever het in bij een gemeentelijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur. Het afgedankte apparaat moet tot die tijd buiten het bereik van kinderen worden opgeslagen. Let erop dat de buisleidingen van uw apparaat niet worden beschadigd, wanneer dit wordt weggebracht om op vakkundige wijze en zonder het milieu al te veel schade te berokkenen te worden verschroot. Dan kan men er zeker van zijn dat koelmiddelen die zich in het koelsysteem bevinden en de olie die zich in de compressor bevindt niet in het milieu terechtkomen. 6

7 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadiging van het apparaat tot gevolg hebben. Lees de gebruiks- en montagehandleiding daarom aandachtig door, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot plaatsing, veiligheid, gebruik en onderhoud. Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan doordat de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet in acht zijn genomen. Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar. Efficiënt gebruik ~ Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk of vergelijkbaar gebruik. ~ Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik binnenshuis. ~ Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het koelen en bewaren van levensmiddelen, voor het bewaren van diepvriesproducten, voor het invriezen en bewaren van verse levensmiddelen en voor het bereiden van ijs. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan. 7

8 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Het apparaat is niet geschikt voor het koelen en bewaren van medicamenten, bloedplasma, laboratoriumpreparaten en dergelijke. Opslag van deze producten in het apparaat kan tot kwaliteitsverlies en zelfs tot bederf van de opgeslagen levensmiddelen leiden. ~ Het apparaat mag niet worden gebruikt in explosiegevoelige ruimten. ~ De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade die is ontstaan door gebruik voor andere doeleinden dan hier aangegeven of door een foutieve bediening. ~ Personen die op grond van hun fysieke of psychische gesteldheid, hun onervarenheid of gebrek aan kennis van het apparaat niet in staat zijn om het veilig te bedienen, mogen het alleen gebruiken als ze onder toezicht staan van of worden geïnstrueerd door een verantwoordelijk persoon. Wanneer er kinderen in huis zijn ~ Kinderen onder de acht jaar mogen alleen in de buurt van het apparaat komen als ze constant onder toezicht staan. ~ Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat zonder toezicht gebruiken, maar alleen als ze weten hoe het werkt en wat voor gevaar zij lopen wanneer ze het fout bedienen. ~ Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht reinigen of onderhouden. ~ Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in de buurt van het apparaat bevinden. Laat ze nooit met het apparaat spelen. ~ Houd verpakkingsmateriaal zoals plastic buiten het bereik van kinderen in verband met verstikkingsgevaar. 8

9 Technische veiligheid Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Het koelsysteem is op lekken gecontroleerd. Het apparaat voldoet aan de desbetreffende veiligheidsbepalingen en EU-richtlijnen. ~ Dit apparaat bevat het koelmiddel isobutaan (R600a). Dit is een natuurlijk gas dat het milieu weinig belast, maar wel brandbaar is. Het gas is niet schadelijk voor de ozonlaag en versterkt het broeikaseffect niet, maar het gebruik van dit koelmiddel heeft er wel toe geleid dat het apparaat meer lawaai maakt wanneer het aanstaat. Behalve de geluiden van de compressor kunnen er dan in het hele koelsysteem stromingsgeluiden optreden. Deze effecten zijn helaas niet te vermijden, maar hebben geen negatieve invloed op de capaciteit van het apparaat. Let er bij het transport en bij de plaatsing van het apparaat op dat er geen onderdelen van het koelsysteem worden beschadigd. Vrijkomend koelmiddel kan oogletsel veroorzaken. Wordt het koelsysteem toch beschadigd: vermijd dan open vuur of andere brandhaarden, haal de spanning van het apparaat, lucht het vertrek waar het apparaat staat enkele minuten lang door en schakel de afdeling Klantencontacten van Miele Nederland in. ~ Hoe meer koelmiddel een apparaat bevat, des te groter moet het vertrek zijn waarin dit apparaat wordt geplaatst. Wanneer het vertrek te klein is kan zich bij een eventuele lek een brandbaar mengsel van gas en lucht vormen. Per 8 g koelmiddel moet het vertrek minstens 1 m 3 groot zijn. De hoeveelheid koelmiddel van dit apparaat staat op het typeplaatje in de binnenkant van het apparaat. 9

10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Vergelijk vóórdat u het apparaat aansluit de aansluitgegevens (zekering, spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van het elektriciteitsnet. Deze moeten beslist overeenkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien. ~ De elektrische veiligheid van het apparaat is uitsluitend gegarandeerd als het wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Laat de huisinstallatie bij twijfel door een vakman / vakvrouw inspecteren. ~ Wanneer de aansluitkabel is beschadigd, moet deze door een erkend vakman / vakvrouw worden vervangen. ~ Dit apparaat mag niet op het elektriciteitsnet worden aangesloten via meervoudige stopcontacten of via verlengsnoeren die daarvoor niet geschikt zijn. Dit in verband met gevaar voor oververhitting. ~ Wanneer er vocht op spanningvoerende delen of de elektrische kabel terechtkomt, kan dat kortsluiting veroorzaken. Gebruik het apparaat daarom niet in ruimtes waar met water wordt gespetterd. ~ Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie (bijv. op een schip) worden gebruikt. ~ Controleer vóórdat het apparaat wordt geplaatst, of het zichtbaar beschadigd is. Een beschadigd apparaat mag niet worden geplaatst en niet in gebruik genomen. 10

11 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mag er geen elektrische spanning op het apparaat staan. Dat is het geval als aan één van de volgende voorwaarden is voldaan: als de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld, als de stekker uit het stopcontact is getrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel. ~ Installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door een erkend vakman / vakvrouw worden uitgevoerd. Gebeurt dat niet, dan kan de gebruiker risico's lopen waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk is. ~ Reparaties mogen tijdens de garantieperiode alleen door een technicus van Miele worden uitgevoerd. Gebeurt dat niet, dan vervalt de garantie. ~ Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen. Alleen van deze Miele-onderdelen kunnen wij garanderen, dat zij volledig aan onze veiligheidseisen voldoen. 11

12 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verdere tips voor het gebruik ~ Het apparaat heeft een bepaalde klimaatklasse. De klimaatklasse is een kamertemperatuurbereik waar de temperatuur niet boven of onder mag liggen en staat aangegeven op het typeplaatje aan de binnenkant van uw apparaat. Een te lage temperatuur heeft tot gevolg dat de compressor voor langere tijd afslaat, zodat het apparaat de vereiste temperatuur niet kan aanhouden. ~ Sluit de ventilatiegleuven niet af om te voorkomen dat de luchtgeleiding niet goed functioneert, het stroomverbruik stijgt en onderdelen beschadigd raken. ~ Bevinden zich vet- of oliehoudende levensmiddelen in het apparaat, let er dan op dat er geen vet of olie uitloopt om scheuren in het kunststof te voorkomen. ~ Bewaar geen stoffen in het apparaat die drijfgassen of andere verstuivingsmiddelen bevatten. Wanneer de thermostaat wordt ingeschakeld kunnen vonken ontstaan. Deze kunnen licht ontvlambare producten tot explosie brengen. ~ Gebruik geen elektrische apparaten in dit apparaat, bijv. voor het maken van ijs. Dit om vonken en een explosie te voorkomen. ~ Bewaar geen blikjes en flessen in de diepvrieszone die koolzuurhoudende dranken bevatten of vloeistoffen die kunnen bevriezen. In dat geval kunnen blikjes en flessen uit elkaar springen, kunt u letsel oplopen en kan het apparaat beschadigd raken. 12

13 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Haal flessen die u in de diepvrieszone hebt gelegd om snel te koelen er na maximaal één uur weer uit. Dit om te voorkomen dat de flessen uit elkaar springen, dat u letsel oploopt en dat het apparaat beschadigd raakt. ~ Raak ingevroren levensmiddelen en metalen onderdelen niet met natte handen aan om letsel aan uw handen te voorkomen. ~ Nuttig ijsblokjes en ijslolly's, vooral waterijsjes, nooit meteen nadat u ze uit de diepvrieszone heeft gehaald om letsel aan lippen en tong te voorkomen. ~ Vries geheel of gedeeltelijk ontdooide levensmiddelen niet opnieuw in. Bereid deze levensmiddelen zo snel mogelijk omdat ze anders aan voedingswaarde verliezen en bederven. Als ontdooide levensmiddelen worden gekookt of gebraden kunnen ze wel opnieuw worden ingevroren. ~ Wanneer u levensmiddelen eet die te lang zijn bewaard, loopt u het risico om voedselvergiftiging op te lopen. De bewaartijd hangt van vele factoren af, zoals de versheid en kwaliteit van de levensmiddelen en de temperatuur waarop ze worden bewaard. Neem de bewaartips en de uiterste houdbaarheidsdatum van de levensmiddelenfabrikanten in acht. ~ Gebruik uitsluitend Miele-accessoires om te voorkomen dat garantie-aanspraken vervallen. 13

14 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Voor roestvrijstalen apparaten geldt nog het volgende: ~ Deze apparaten hebben deuren met een hoogwaardige coating. Deze beschermt tegen vuil. Plak daarom niets op de deuren: geen memopapiertjes, geen plakband, geen tape of andere objecten met plakgedeelte om te voorkomen dat het oppervlak van de deuren wordt aangetast en zijn beschermende werking verliest. ~ Deze coating is erg gevoelig voor krassen. Zet daarom geen magneetjes op de deuren. Reiniging en onderhoud ~ Behandel de deurdichtingen niet met olie of vet om te voorkomen dat deze in de loop van de tijd poreus worden. ~ Gebruik voor het ontdooien en reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger, aangezien stoom in aanraking kan komen met spanningvoerende delen van het apparaat en zo kortsluiting veroorzaken. ~ Gebruik geen scherpe voorwerpen om rijp- en ijslagen te verwijderen en vastgevroren levensmiddelen los te wrikken. Doet u dat wel, dan beschadigt u de verdampers en functioneert het apparaat niet meer. ~ Plaats wanneer u wilt ontdooien nooit elektrische verwarmingsapparaten of kaarsen in het apparaat om te voorkomen dat het kunststof beschadigd raakt. ~ Gebruik geen ontdooisprays of andere middelen om te ontdooien. Deze kunnen explosieve gassen vormen, oplosmiddelen of drijfgassen bevatten die het kunststof beschadigen of schadelijk zijn voor de gezondheid. 14

15 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Transport ~ Het apparaat moet altijd rechtop en in de transportverpakking worden vervoerd. ~ Het apparaat is erg zwaar. Vraag daarom iemand u te helpen met het vervoeren ervan. Wat te doen wanneer u het apparaat afdankt ~ Maak het slot onbruikbaar om te voorkomen dat kinderen niet in het apparaat ingesloten kunnen raken en in levensgevaar komen. ~ Beschadig geen delen van het koelsysteem, bijv. door koelmiddelkanalen van de verdamper open te prikken; buisleidingen om te buigen; beschermende lagen af te krabben. Spuit er koelmiddel uit, kan dat oogletsel veroorzaken. 15

16 Het besparen van energie Plaats van het apparaat Temperatuurinstelling Normaal energieverbruik In geventileerde ruimtes Apparaat niet blootgesteld aan zonnestralen Niet naast een warmtebron (verwarming, fornuis) Bij een kamertemperatuur van ca. 20 C Met ventilatie-openingen die niet zijn afgedekt en regelmatig stofvrij worden gemaakt Koelunit en metalen rooster (warmtewisselaar) aan de achterwand van het apparaat worden minstens 1x per jaar stofvrij gemaakt. Koelzone: 4 tot 5 C Diepvrieszone: -18 C Te hoog energieverbruik In gesloten, niet geventileerde ruimtes Apparaat direct blootgesteld aan zonnestralen Naast een warmtebron (verwarming, fornuis) Bij een hoge omgevingstemperatuur Met ventilatie-openingen die zijn afgedekt of vol zitten met stof Koelunit en metalen rooster (warmtewisselaar) aan de achterwand van het apparaat zitten vol met stof. Hoe hoger de stand, hoe lager de temperatuur, des te hoger het energieverbruik 16

17 Het besparen van energie Gebruik Normaal energieverbruik Plaatsing van de laden, vakken en plateaus zoals bij levering Open de deur alleen indien nodig en zo kort mogelijk. Leg de levensmiddelen bij het inruimen meteen op de goede plek. Neem wanneer u boodschappen gaat doen een koeltas mee en leg de levensmiddelen na thuiskomst zo snel mogelijk in het apparaat. Pakt u levensmiddelen uit het apparaat, neem dan wat u nodig hebt en leg de rest zo snel mogelijk weer terug om koelverlies te voorkomen. Laat warme levensmiddelen eerst buiten het apparaat afkoelen. Leg de levensmiddelen alleen afgedekt of verpakt in het apparaat. Leg ingevroren levensmiddelen in de koelzone wanneer ze moeten ontdooien. Zorg ervoor dat vakken en laden niet te zwaar worden beladen, zodat de lucht kan circuleren. Te hoog energieverbruik Deur vaak en lang openen betekent koudeverlies en instromende warme omgevingslucht. Het apparaat heeft tijd nodig om daartegenop te koelen en de motor moet langer werken. Zijn levensmiddelen nog warm wanneer ze in het apparaat worden gelegd, ontstaat er warme lucht in het apparaat. Het apparaat heeft tijd nodig om daartegenop te koelen en de motor moet langer werken. Wanneer vloeibare stoffen in de koelzone condenseren, neemt de koelcapaciteit af. 17

18 Het in- en uitschakelen van het apparaat Vòòr het eerste gebruik Verpakkingsmateriaal ^ Verwijder al het verpakkingsmateriaal uit de binnenruimte. Beschermende folie De roestvrijstalen lijsten aan de binnenkant van het apparaat zijn voorzien van een folie die dient ter bescherming tijdens het transport. Bij een roestvrijstalen apparaat zijn ook de roestvrijstalen deuren en mogelijk ook de zijwanden van een folie voorzien. ^ Trek de folie er pas af, nadat het apparaat op de juiste plaats is gezet. Reiniging Volg daarvoor beslist de instructies in het hoofdstuk: "Het reinigen en onderhouden van het apparaat". ^ Reinig de binnenkant van het apparaat en de toebehoren. Gebruik daarvoor lauwwarm water. ^ Wrijf daarna alles met een doek droog. Het inschakelen van het apparaat Met de hoofdtoets rechts kunt u de koel- en de diepvrieszone tegelijk inschakelen. Dit is ook met de Aan - toets links mogelijk. ^ Druk op de hoofdtoets rechts. De temperatuuraanduiding van de koelzone geeft de ingestelde temperatuur aan. De temperatuuraanduiding van de diepvrieszone en het controlelampje van de toets voor het uitschakelen van de zoemer gaan knipperen, totdat de temperatuur in de diepvrieszone laag genoeg is. Het apparaat begint te koelen. Wanneer de deur van de koelzone wordt geopend, gaat de binnenverlichting aan. Voordat u voor de eerste keer levensmiddelen in de koel-vriescombinatie legt, kunt u het apparaat het beste een paar uur laten voorkoelen. Leg levensmiddelen pas in de diepvrieszone, wanneer de temperatuur laag genoeg is (minstens -18 C). 18

19 Het in- en uitschakelen van het apparaat Het uitschakelen van het apparaat ^ Druk op de hoofdtoets rechts. De temperatuuraanduidingen gaan uit. De koeling en de binnenverlichting worden uitgeschakeld. Het apart uitschakelen van de koelzone U kunt de koelzone uitschakelen, terwijl de diepvrieszone ingeschakeld blijft. Dit kan handig zijn, bij voorbeeld in de vakantie. ^ Druk op de Aan/Uit - toets van de koelzone links. De temperatuuraanduiding van de koelzone gaat uit. De koeling en de binnenverlichting worden uitgeschakeld. De temperatuuraanduiding van de diepvrieszone blijft branden. Het weer inschakelen van de koelzone ^ Druk opnieuw op de Aan/Uit - toets van de koelzone links. De temperatuuraanduiding van de koelzone gaat branden. De koelzone begint te koelen. Wanneer de deur van de koelzone wordt geopend, gaat de binnenverlichting aan. Bij langere afwezigheid Wanneer u de koel-vriescombinatie vrij lange tijd niet meer gebruikt, doe dan het volgende. ^ Schakel het apparaat uit. ^ Trek de stekker uit het stopcontact of schakel de hoofdschakelaar uit. ^ Reinig het apparaat. ^ Laat de deuren van het apparaat een beetje openstaan om te voorkomen dat er luchtjes ontstaan. Wordt het apparaat in zulke gevallen wel uitgeschakeld, maar niet gereinigd en niet opengezet, bestaat het gevaar dat zich schimmel vormt. 19

20 De juiste temperatuur Het is voor de houdbaarheid van de levensmiddelen zeer belangrijk dat de juiste temperatuur wordt ingesteld. Door micro-organismen bederven de levensmiddelen erg snel. De temperatuur beïnvloedt de snelheid waarmee de micro-organismen groeien. Hoe lager de temperatuur, des te langzamer de micro-organismen groeien en des te langer het duurt voordat de levensmiddelen bederven. Wanneer u voor het bewaren van levensmiddelen de juiste temperatuur instelt kunt u daarmee bederf voorkomen of vertragen. De temperatuur in het apparaat wordt hoger, naarmate de deur van het apparaat vaker wordt geopend en de deur langer geopend blijft; er meer levensmiddelen worden opgeslagen; de temperatuur van de net opgeslagen levensmiddelen hoger is, wanneer ze worden opgeslagen; de omgevingstemperatuur hoger is. Het apparaat is geconstrueerd voor een bepaalde klimaatklasse. Een klimaatklasse is een temperatuurbereik, waar de kamertemperatuur niet boven of onder mag liggen....indekoelzone Wij adviseren voor het midden van de koelkast een koeltemperatuur van 5 C....indediepvrieszone Stel, wanneer u verse levensmiddelen wilt invriezen en ingevroren levensmiddelen lange tijd wilt bewaren, een temperatuur in van -18 C. Bij deze temperatuur wordt de groei van micro-organismen voor het grootste gedeelte gestopt. Zodra de temperatuur boven de -10 C stijgt begint het bederf door de microorganismen en zijn de levensmiddelen minder lang houdbaar. Daarom mogen geheel of gedeeltelijk ontdooide levensmiddelen pas weer worden ingevroren wanneer ze eerst verwerkt zijn, d.w.z. eerst gekookt of gebraden zijn. Door de hoge temperaturen worden de meeste micro-organismen gedood. 20

21 De juiste temperatuur Het instellen van de temperatuur De temperaturen in de koel- en diepvrieszone kunt u instellen met behulp van de temperatuurtoets van de desbetreffende zone. ^ Druk zo vaak op de temperatuurtoets, totdat de gewenste temperatuur in de temperatuuraanduiding verschijnt. Wanneer u voor het eerst drukt, dan knippert de temperatuurwaarde die u het laatst heeft ingesteld. Daarna verandert de temperatuurwaarde voortdurend. Is de hoogst instelbare temperatuur bereikt, dan wordt weer met de laagst instelbare temperatuur begonnen. De nieuw gekozen temperatuur wordt na korte tijd automatisch overgenomen. De voor de koelzone ingestelde temperatuur brandt. De voor de diepvrieszone ingestelde temperatuur knippert zolang, totdat deze is bereikt. Zowel voor de koelzone als voor de diepvrieszone kan binnen een temperatuurbereik een iets lagere temperatuur worden ingesteld. Voorbeeld: Tussen de -15 en de -18 C moet de temperatuur van de diepvrieszone iets worden verlaagd. ^ Druk zo vaak op de temperatuurtoets, totdat in de temperatuuraanduiding -15 C verschijnt. ^ Druk nog eens ca. 5 seconden lang op de temperatuurtoets om een lagere temperatuur in te stellen. De lagere temperatuur wordt overgenomen, maar dat is in de temperatuuraanduiding niet zichtbaar. 21

22 De juiste temperatuur Temperatuuraanduiding De temperatuuraanduiding op het bedieningspaneel geeft altijd de gewenste temperatuur aan. Mogelijke temperatuurinstellingen De temperatuur is instelbaar in de koelzone van 1 C tot 9 C; in de diepvrieszone van -15 C tot -32 C. Of de laagste temperatuur wordt bereikt is afhankelijk van de plaats waar het apparaat is opgesteld en de omgevingstemperatuur. Wanneer de omgevingstemperatuur hoog is, dan is het mogelijk dat de laagste temperatuur niet wordt bereikt. De temperatuuraanduiding van de koelzone of diepvrieszone gaat knipperen, wanneer er een andere temperatuur wordt ingesteld. De gewenste temperatuur in de temperatuuraanduiding van de diepvrieszone gaat ook knipperen, wanneer de temperatuur in de diepvrieszone buiten het bereik valt dat de temperatuuraanduiding kan aangeven; de temperatuur in de diepvrieszone een paar graden is gestegen, wat wijst op een koudeverlies. Gelijktijdig gaat het controlelampje van de toets voor het uitschakelen van de zoemer knipperen. Dit koudeverlies is geen probleem, wanneer dit is ontstaan doordat u: de deuren van het apparaat een keer vrij lang geopend houdt, bijv. om een grote hoeveelheid levensmiddelen in het apparaat te leggen of er uit te halen; verse levensmiddelen invriest. Is de temperatuur vrij lange tijd hoger dan -18 C, controleer dan of de ingevroren levensmiddelen geheel of gedeeltelijk zijn ontdooid. Is dat het geval, verbruik deze levensmiddelen dan zo snel mogelijk. 22

23 Waarschuwingssysteem Dit apparaat is uitgerust met een waarschuwingssysteem. Daarmee wordt voorkomen dat de temperatuur in het apparaat ongemerkt stijgt en er teveel energie wordt gebruikt, bij voorbeeld wanneer de deuren te lang openstaan. Hoe kunnen wij het waarschuwingssysteem inschakelen? Het systeem is automatisch klaar voor gebruik en hoeft niet apart te worden ingeschakeld. Temperatuuralarm Wanneer de temperatuur in de diepvrieszone teveel stijgt, gaat er een zoemer en knipperen de temperatuuraanduiding van de diepvrieszone en tevens het controlelampje van de toets voor het uitschakelen van de zoemer. Of het apparaat een temperatuur te hoog vindt, is afhankelijk van de ingestelde temperatuur. De temperatuur stijgt te sterk en het systeem reageert, wanneer: u producten in de diepvrieszone hersorteert of eruit haalt en er daarbij te veel warme lucht in de ruimte stroomt; u een vrij grote hoeveelheid levensmiddelen invriest; de stroom uitgevallen is geweest; het apparaat defect is. Is de temperatuur langere tijd lager geweest dan -18 C, is het raadzaam om te controleren of het levensmiddelen geheel of gedeeltelijk zijn ontdooid. Is dat het geval, nuttig de levensmiddelen dan zo snel mogelijk! Zodra de ingestelde temperatuur in de diepvrieszone weer is bereikt, houdt de zoemer op. Deuralarm De zoemer gaat ook wanneer èèn van de deuren van het apparaat langer dan ca. 60 seconden openstaat. Zodra de deur wordt dichtgedaan, houdt de zoemer op. Het voortijdig uitschakelen van de zoemer Hindert de zoemer u, dan kunt u deze voortijdig uitschakelen. ^ Druk op de toets voor het uitschakelen van de zoemer. De zoemer houdt op. De temperatuuraanduiding van de diepvrieszone en het controlelampje van de toets voor het uitschakelen van de zoemer blijven zolang knipperen totdat de situatie weer normaal is. 23

24 De functie "Superfrost" Het gebruik van de superfrost Verse levensmiddelen moeten zo snel mogelijk tot in de kern worden ingevroren. Alleen zo blijven voedingswaarde, vitaminen, vorm en smaak behouden. Voor het optimaal invriezen van deze levensmiddelen kunt u daarom het beste de functie "Superfrost" inschakelen, en wel 6 tot 24 uur voordat udein te vriezen levensmiddelen in het apparaat legt. 24 Uur is voor de maximale vriescapaciteit. De superfrost schakelt u dus niet in: wanneer u levensmiddelen in de diepvrieszone legt die al ingevroren zijn; wanneer u dagelijks slechts max. 2 kg verse levensmiddelen in de diepvrieszone legt. Het uitschakelen van de superfrost De superfrost wordt automatisch na ca. 65 uur uitgeschakeld, afhankelijk van de hoeveelheid levensmiddelen die in de diepvrieszone zijn gelegd. Het controlelampje van de Superfrost - toets gaat uit. De koelcapaciteit van het apparaat is weer normaal. Om energie te besparen kunt u de superfrost zelf uitschakelen, zodra in de diepvrieszone een constante temperatuur van minstens -18 C is bereikt. ^ Druk op de Superfrost - toets. Het controlelampje van deze toets gaat uit. De koelcapaciteit van het apparaat is weer normaal. Het inschakelen van de superfrost ^ Druk op de Superfrost - toets. Het controlelampje van deze toets gaat branden. De temperatuur in het apparaat daalt en de koelcapaciteit is nu maximaal. 24

25 De functie "DynaCool m" Het gebruik van de DynaCool m Wanneer de functie "Dynamische koeling" (DynaCool) niet is ingeschakeld, ontstaan er in de koelzone als gevolg van de natuurlijke luchtcirculatie zones met verschillende temperaturen. De koude, zware lucht zakt in het onderste gedeelte van het apparaat. Het is handig om daar bij het inruimen van de levensmiddelen gebruik van te maken. Zie hoofdstuk: "Het inruimen, koelen en bewaren van levensmiddelen". Wanneer u echter een keer een grote hoeveelheid gelijksoortige levensmiddelen wilt inslaan (bijv. voor een party), kunt u beter de dynamische koeling inschakelen. Daarmee wordt de temperatuur relatief gelijkmatig over alle plateaus in de koelzone verdeeld en zijn alle levensmiddelen in de koelzone even koel. De temperatuur kan verder met behulp van de temperatuurregelaar worden ingesteld. Het gebruik van de dynamische koeling is tevens aan te raden bij: een hoge kamertemperatuur (vanaf ca. 30 C) en een hoge luchtvochtigheid. Het inschakelen van de dynamische koeling ^ Druk op de DynaCool - toets m. Het controlelampje van deze toets gaat branden. Zorg ervoor dat de ventilatiegleuven aan de achterwand niet worden afgedekt om te voorkomen dat de temperatuur niet gelijkmatig wordt verdeeld. Het uitschakelen van de dynamische koeling Daar het energieverbruik iets hoger ligt wanneer de dynamische koeling is ingeschakeld, kunt u de dynamische koeling bij een normale kamertemperatuur en bij een normale luchtvochtigheid uitschakelen. ^ Druk op de DynaCool - toets m. Het controlelampje van deze toets gaat uit. Wanneer de deur wordt geopend, gaat de ventilator automatisch tijdelijk uit. 25

26 Het inruimen, koelen en bewaren van levensmiddelen Gedeelten met verschillende temperaturen Door de natuurlijke luchtcirculatie ontstaan er in de koelzone gedeelten met verschillende temperaturen. Zo zakt de koude, zware lucht in het onderste gedeelte van de koelzone. Maak bij het inruimen van de levensmiddelen gebruik van deze verschillende temperaturen. Dit is een apparaat met dynamische koeling (DynaCool). Dat houdt in dat, wanneer de ventilator is ingeschakeld, de temperatuur in de koelzone gelijkmatig wordt verdeeld en de temperatuurverschillen hier minder groot zijn. Koelste gedeelte in de koelzone Het koelste gedeelte in de koelzone bevindt zich direct boven de groente- en fruitvakken. Gebruik dit gedeelte voor alle levensmiddelen die niet lang houdbaar zijn, zoals: vis, vlees, gevogelte; worst, kant-en-klaar-gerechten; levensmiddelen waar eieren of room in zijn verwerkt; alle soorten deeg; melkproducten; in folie verpakte, voorgesneden groente en in het algemeen alle verse groenten waarvan de houdbaarheidsdatum alleen geldt bij een temperatuur van minstens 4 C. Minst koele gedeelte in de koelzone Het minst koele gedeelte in de koelzone bevindt zich helemaal bovenin tegen de deur. Gebruik dit gedeelte voor het opslaan van boter zodat deze smeerbaar blijft en voor kaas zodat deze zijn aroma niet verliest. Bewaar geen producten in het apparaat die drijfgassen of andere explosieve middelen bevatten in verband met explosiegevaar. Bevinden zich vet- of oliehoudende levensmiddelen in de koelzone, let er dan op dat er geen vet of olie uitloopt om te voorkomen dat er scheuren in het kunststof ontstaan. Zet de levensmiddelen niet tegen de achterwand om te voorkomen dat ze eraan vastvriezen. Leg de levensmiddelen niet te dicht op elkaar, zodat de lucht goed kan circuleren. Dek de ventilator aan de achterkant niet af; deze is belangrijk voor de koelcapaciteit. 26

27 Het inruimen, koelen en bewaren van levensmiddelen Levensmiddelen die niet geschikt zijn voor de koelzone Koudegevoelige levensmiddelen zijn niet geschikt om bij een temperatuur van onder de 5 C te worden bewaard. Citrusvruchten krijgen een harde schil; sinaasappels verliezen daarbij ook nog hun aroma, evenals tomaten; aubergines worden bitter en aardappels zoet. Tot de koudegevoelige levensmiddelen behoren: Citrusvruchten, bananen, ananas, avocado's, mango's, papaja's, passievruchten, tomaten, komkommers, paprika's, aubergines en courgettes Fruit dat nog niet rijp is Aardappels Parmezaanse kaas Waar u bij het kopen van levensmiddelen al op moet letten Levensmiddelen blijven langer bewaard naarmate ze verser zijn op het moment dat ze in de koelzone worden gelegd. De versheid is bepalend voor de bewaartijd. Het is daarom belangrijk dat de tijd tussen het kopen en het inruimen van levensmiddelen zo kort mogelijk is. Laat ze daarom niet te lang in een warme auto liggen. Al na twee uur neemt de versheid af en begint het bederf. Levensmiddelen afdekken of niet? Bewaar levensmiddelen alleen afgedekt of verpakt. Zo voorkomt u dat er levensmiddelenluchtjes vrijkomen en op andere levensmiddelen worden overgedragen. Tevens voorkomt u dat de levensmiddelen uitdrogen en dat mogelijk aanwezige bacteriën zich verspreiden. Als u de juiste temperatuur instelt en de koelzone regelmatig reinigt, vermeerderen bacteriën zoals salmonella's zich minder snel. Groenten en fruit Groenten en fruit kunnen echter onverpakt in de groente- en fruitvakken worden bewaard. Let er echter op dat niet alle groenteen fruitsoorten samen in één vak kunnen worden bewaard. In de eerste plaats kunnen smaak en geur worden overgedragen (zo nemen wortels snel de smaak en geur van uien aan) en in de tweede plaats zijn er levensmiddelen die een natuurlijk gas (ethyleen) afscheiden, waar andere levensmiddelen heel gevoelig op reageren en daardoor veel sneller bederven. Voorbeelden van groenten en fruit die veel natuurlijke gassen afscheiden: Bonen, appels, abrikozen, peren, nectarines, perziken, pruimen, avocado's, vijgen, bosbessen en meloenen. 27

28 Het inruimen, koelen en bewaren van levensmiddelen Voor beelden van groenten en fruit die erg gevoelig reageren op gassen van andere groente- en fruitsoorten: Broccoli, bloemkool, spruitjes, kiwi's, mango's, honingmeloen, appels, abrikozen, komkommers, tomaten, peren, nectarines en perziken. Voorbeeld: Appels en broccoli kunnen niet samen in één vak worden opgeslagen, omdat appels veel natuurlijk gas afscheiden en broccoli op dit soort gas zeer gevoelig reageert. Broccoli is daardoor veel minder lang houdbaar. Vlees Bewaar vlees onverpakt. Is het vlees verpakt of zit het in een bakje, open dan verpakking of bakje. Het oppervlak van het vlees wordt dan sneller droog, de kans dat zich ziektekiemen vormen wordt dan kleiner en het vlees is dan langer houdbaar. Er zijn bepaalde vleessoorten die niet onverpakt bij elkaar kunnen worden bewaard. Gebeurt dat wel, dan dragen de vleessoorten ziektekiemen over en bederft het vlees eerder dan nodig is. Dierlijke en plantaardige levensmiddelen Wanneer u dierlijke en plantaardige levensmiddelen niet verpakt, bewaar ze dan apart van elkaar. Wilt u deze levensmiddelen wel bij elkaar leggen, verpak ze dan in ieder geval. Daarmee voorkomt u dat er microbiologische veranderingen optreden en er ziektekiemen ontstaan. Eiwitrijke levensmiddelen Hoe meer eiwit levensmiddelen bevatten, des te sneller bederven ze. Dat betekent dat schaaldieren sneller bederven dan vis en dat vis weer sneller bederft dan vlees. 28

29 Het indelen van de binnenruimte Plateaus De plateaus kunt u in hoogte verstellen zodat er producten van verschillende hoogte kunnen worden neergezet / neergelegd. ^ Til het plateau iets op. ^ Trek het iets naar voren. ^ Til het met de uitsparing over de plateauribben heen. ^ Verplaats het naar boven of naar beneden. De opstaande rand die aan de achterkant zit moet naar boven wijzen, zodat de levensmiddelen niet met de achterwand in aanraking kunnen komen en eraan vastvriezen. Met stopjes wordt voorkomen dat de plateaus er per ongeluk uit worden getrokken. Tweedelig plateau Wanneer u hoge producten in het apparaat wilt plaatsen kunt u gebruik maken van een glasplateau dat uit twee delen bestaat. ^ Druk het achterste gedeelte van onderen iets omhoog. ^ Til tegelijk het voorste gedeelte iets op en schuif het onder het achterste gedeelte. Op het plateau daaronder kunnen dan hoge producten worden neergezet / neergelegd. Wanneer u de twee gedeelten wilt verplaatsen, doe dan het volgende. ^ Haal ze uit het apparaat. ^ Plaats de beide plateauhouders aan weerszijden op de gewenste hoogte op de plateauribben. ^ Schuif eerst het gedeelte met de opstaande rand op de houders en de ribben, daarna het andere gedeelte. Deurvakken ^ Schuif de deurvakken naar boven en haal ze eruit. ^ Zet de deurvakken er op de gewenste plaats weer in. Zorg er daarbij voor dat ze goed vastklikken. 29

30 Het invriezen en bewaren van levensmiddelen Maximale vriescapaciteit Levensmiddelen kunnen het best zo snel mogelijk tot in de kern worden ingevroren. Daarvoor is het noodzakelijk dat de maximale vriescapaciteit niet wordt overschreden. De maximale vriescapaciteit binnen 24 uur vindt u op het typeplaatje "Vriescapaciteit... kg/24 h". Dit vermogen is berekend volgens de norm DIN EN ISO Het bewaren van diepvriesproducten ^ Wilt u diepvriesproducten bewaren, controleer dan al vóórdat u ze koopt: de verpakking op eventuele beschadigingen; de uiterste houdbaarheidsdatum van de diepvriesproducten en de temperatuur van de diepvrieskist in de winkel. Komt deze boven de -18 C, dan zijn de diepvriesproducten niet zo lang houdbaar als wanneer de temperatuur -18 C is. ^ Haal de diepvriesproducten uit de diepvrieskist wanneer u alle andere boodschappen al in uw wagentje hebt liggen en vervoer ze in krantenpapier of in een koeltas. ^ Leg de diepvriesproducten thuis direct in de diepvrieszone. Vries geheel of gedeeltelijk ontdooide levensmiddelen niet opnieuw in. Pas nadat u deze levensmiddelen hebt gekookt of gebraden kunt u ze opnieuw invriezen. Wat gebeurt er bij het invriezen van verse levensmiddelen? Verse levensmiddelen moeten zo snel mogelijk tot in de kern worden ingevroren. Alleen zo blijven voedingswaarde, vitaminen, vorm en smaak behouden. Hoe langzamer de levensmiddelen invriezen, des meer vocht komt er uit iedere cel vrij. Dit vocht komt in de tussenruimten terecht. De cellen gaan krimpen. Wanneer de levensmiddelen ontdooien komt slechts een deel van het vocht dat eerder vrijkwam in de cellen terug. Praktisch betekent dit dat de levensmiddelen veel vocht verliezen. Dat ziet u aan de grote waterplas die zich om de levensmiddelen vormt wanneer deze ontdooien. Wanneer de levensmiddelen snel helemaal invriezen, heeft het vocht minder tijd om uit de cellen vrij te komen en in de tussenruimten terecht te komen. De cellen krimpen veel minder. Wanneer de levensmiddelen ontdooien kan de kleine hoeveelheid vocht die vrijgekomen is naar de cellen terugkeren. Dat betekent dat de levensmiddelen weinig vocht verliezen. Er vormt zich slechts een kleine waterplas om de levensmiddelen wanneer deze ontdooien! 30

31 Het invriezen en bewaren van levensmiddelen Het invriezen en bewaren van verse levensmiddelen Gebruik voor het invriezen alleen verse levensmiddelen waar geen rotte plekken in zitten! Waar u daarbij op moet letten Geschikt om in te vriezen zijn: vers vlees, gevogelte, wildbraad, vis, groenten, kruiden, vers fruit, zuivelproducten, brood en banket, kliekjes, eigeel, eiwit en vele kant-en-klaarproducten. Niet geschikt om in te vriezen zijn: druiven, kropsla, radijs, rammenas, zure room, mayonaise, hele eieren in de schaal, uien, hele appels en peren. Om kleur, smaak, aroma en vitamine C te behouden kunt u groenten en fruit het beste voor het invriezen blancheren. Breng daartoe een pan water aan de kook, voeg het voedsel daar portiegewijs aan toe, laat het daar 2-3 minuten in liggen, haal het eruit, laat het snel in koud water afkoelen en laat het uitlekken. Mager vlees is beter geschikt om te worden ingevroren dan vet vlees en kan aanmerkelijk langer worden bewaard. Leg tussen koteletten, biefstukjes, schnitzels enz. telkens een stukje huishoudfolie. Zo voorkomt u dat stukken vlees aan elkaar vastvriezen. Kruid en zout verse levensmiddelen en geblancheerde groente vóór het invriezen niet. Kruid en zout reeds bereide gerechten voor het invriezen slechts licht. Sommige kruiden veranderen de smaakintensiteit van de gerechten. Laat warme gerechten en dranken eerst buiten de vrieskast afkoelen. Doet u dat niet dan beginnen reeds ingevroren levensmiddelen te ontdooien en wordt er meer stroom verbruikt dan nodig is. Het verpakken ^ Vries de levensmiddelen per portie in. Geschikte verpakking - kunststof folie - diepvrieszakken van polyethyleen - aluminiumfolie - diepvriesbakje Ongeschikte verpakking - pakpapier - braadpapier - cellofaan - afvalzakken - gebruikte plastic zakken ^ Druk de lucht uit de verpakking. ^ Sluit de verpakking goed af met: - elastiekjes - kunststof klipjes - touwtjes of - koudebestendig plakband. Zakken en diepvrieszakken van polyethyleen kunt u ook met een sealapparaat afsluiten. ^ Doe een sticker op de verpakking met inhoud en invriesdatum. 31

32 Het invriezen en bewaren van levensmiddelen Vòòrdat u de verse levensmiddelen in het apparaat legt Gaat het om een hoeveelheid van meer dan 2 kg, ^ schakel dan enige tijd vòòr het inruimen de superfrost in. Zie hoofdstuk: "De functie "Superfrost"". De levensmiddelen die al zijn ingevroren krijgen zo een koudereserve Het inruimen Let op de maximale belading van diepvriesladen en glasplaten. Diepvriesladen = 25 kg Glasplaten = 35 kg Leg in te vriezen levensmiddelen niet tegen reeds ingevroren levensmiddelen om te voorkomen dat de laatste gaan ontdooien. ^ Zorg ervoor dat het materiaal waarin de in te vriezen levensmiddelen zijn verpakt droog is, zodat ze niet aan elkaar of aan de bodem van de diepvriesladen vastvriezen. Kleine hoeveelheid Deze kan het beste in de bovenste diepvriesladen worden gelegd. ^ Leg de levensmiddelen over de hele breedte op de bodem van de diepvriesladen, zodat ze zo snel mogelijk tot in de kern worden ingevroren. Wanneer u de diepvriesladen uit het apparaat haalt, let dan op het volgende. De onderste diepvrieslade moet altijd in het apparaat blijven zitten. Leg de levensmiddelen zo op de glasplaat dat de ventilatieroosters aan de achterwand van het apparaat niet worden afgedekt. Gebeurt dat wel, kan het apparaat niet goed meer functioneren en wordt er meer energie verbruikt dan nodig is. Maximale hoeveelheid (zie typeplaatje) ^ Haal de bovenste diepvriesladen uit het apparaat. ^ Leg de levensmiddelen over de hele breedte op de bovenste glasplaten, zodat ze zo snel mogelijk tot in de kern worden ingevroren. Zijn de levensmiddelen ingevroren, ^ leg ze dan in de diepvriesladen en schuif deze weer in het apparaat. Grote stukken vlees Wanneer u een groot stuk vlees wilt invriezen, bijv. kalkoen of wildbraad kunt u de glasplaten tussen de diepvriesladen het beste verwijderen. Zo is er meer plaats. ^ Haal de bovenste diepvriesladen uit het apparaat, til de glasplaten iets op en haal ze uit het apparaat. 32

33 Het invriezen en bewaren van levensmiddelen Het ontdooien van ingevroren producten Dat kunt u doen in de magnetron; in de oven bij het verwarmingssysteem "Hetelucht" of "Ontdooien"; bij kamertemperatuur; in de koelkast (de koude die daarbij vrijkomt kan voor het koelen van de andere levensmiddelen worden gebruikt); in de stoomoven. Platte stukken vlees en vis kunnen gedeeltelijk ontdooid in een hete braadpan worden gelegd. Stukken vlees en vis (bijv. gehakt, kip, visfilet) kunnen het beste worden ontdooid als ze niet tegen andere levensmiddelen aankomen. Het vrijgekomen vocht moet worden opgevangen en zorgvuldig verwijderd. Fruit kan bij kamertemperatuur zowel in de verpakking als ook in een afgedekte schaal ontdooien. Groente kan in het algemeen in bevroren toestand aan kokend water worden toegevoegd of in heet vet worden gestoofd. De kooktijd is iets korter dan bij verse groente. Vries geheel of gedeeltelijk ontdooide levensmiddelen niet opnieuw in. Pas nadat u deze levensmiddelen hebt gekookt of gebraden kunt u ze opnieuw invriezen. Het bereiden van ijsblokjes ^ Vul het bakje voor ijsblokjes voor driekwart met water. ^ Zet het bakje op de bodem van een diepvrieslade. ^ Wanneer het bakje is vastgevroren, gebruik dan een stomp voorwerp, bijv. een lepelsteel om het los te maken. ^ Wanneer het bakje even onder stromend water wordt gehouden laten de ijsblokjes gemakkelijk los. Het snelkoelen van dranken Bewaar geen blikjes en flessen in de vrieskast die koolzuurhoudende dranken bevatten of vloeistoffen die kunnen bevriezen.de blikjes en flessen kunnen in dat geval uit elkaar springen, u zou zich kunnen verwonden en er zou schade kunnen ontstaan. Wanneer u flessen drank (zonder koolzuur) in de vrieskast hebt gelegd om snel te koelen, haal ze er dan na maximaal èèn uur weer uit om te voorkomen dat ze uit elkaar springen. 33

34 Het automatisch ontdooien van het apparaat Koelzone Terwijl de koel-vriescombinatie in werking is, kunnen zich aan de achterwand van de koelzone rijp en waterpareltjes vormen. Deze hoeft u niet te verwijderen, want de koelzone wordt automatisch ontdooid. Het dooiwater loopt via het gootje voor het dooiwater en via de afvoeropening voor het dooiwater in het verdampingssysteem aan de achterkant van het apparaat. Diepvrieszone Het apparaat is uitgerust met een "NoFrost" - systeem, waardoor het automatisch ontdooit. Het vrijkomende vocht slaat op de verdamper neer en ontdooit en verdampt regelmatig. Doordat de diepvrieszone automatisch ontdooit blijft deze altijd ijsvrij. Door dit bijzondere systeem is er geen gevaar dat de levensmiddelen beginnen te ontdooien! Let erop dat het dooiwater altijd ongehinderd weg kan lopen. Houd het gootje en de afvoeropening voor het dooiwater daarom schoon. 34

35 Het reinigen en onderhouden van het apparaat Let erop dat er geen water in de elektronica, in de verlichting en in de ventilatieopeningen terechtkomt. Zorg ervoor dat er geen reinigingswater door de afvoeropening voor het dooiwater loopt. Gebruik geen stoomreiniger. Stoom kan in aanraking komen met delen van het apparaat die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken. Het typeplaatje in de binnenruimte van het apparaat mag niet worden verwijderd. De gegevens zijn nodig in het geval er een storing optreedt. Om beschadigingen aan het oppervlak te voorkomen, mag u de volgende producten bij het reinigen niet gebruiken: zuur-, soda-, ammoniak- of chloridehoudende reinigingsmiddelen; kalkoplossende reinigingsmiddelen; schurende reinigingsmiddelen zoals schuurpoeder; oplosmiddelhoudende reinigingsmiddelen; reinigingsmiddelen voor roestvrij staal; reinigingsmiddelen voor afwasautomaten; ovensprays; glasreinigers; schurende artikelen zoals schuursponsjes, borsteltjes of puimsteentjes; scherpe schrapers. Vòòr het reinigen ^ Schakel het apparaat uit. ^ Haal de stekker uit het stopcontact of schakel de hoofdschakelaar uit. ^ Haal alle levensmiddelen uit het apparaat en sla deze op een koele plaats op. ^ Haal alle uitneembare onderdelen uit het apparaat. Het reinigen van de binnenruimte en de toebehoren ^ Reinig binnenruimte en onderdelen regelmatig, maar minstens 1xinde maand. ^ Gebruik daarvoor lauwwarm water met wat reinigingsmiddel. Verwijder vuil direct om te voorkomen dat het vast gaat zitten. De volgende onderdelen mogen in de afwasautomaat worden gereinigd: het botervlootje, de eierhouders, het bakje voor de ijsblokjes en het diepvriesplateau (voor zover bij dit model horend); de deurvakken; het boter- en kaasvak. 35

36 Het reinigen en onderhouden van het apparaat De temperatuur van het gekozen afwasprogramma mag niet hoger zijn dan 55 C! Kunststof onderdelen kunnen in de afwasautomaat verkleuren, wanneer ze in aanraking komen met natuurlijke kleurstoffen, zoals die van wortels, tomaten en ketchup. Verkleuringen hebben echter geen negatief effect op de stabiliteit van de onderdelen. ^ Reinig de plateaus en de vakken met de hand, want deze onderdelen mogen niet in de afwasautomaat worden gereinigd. ^ Reinig het gootje en de afvoeropening voor het dooiwater in de koelzone regelmatig met een wattenstaafje of iets dergelijks, zodat het dooiwater altijd ongehinderd weg kan lopen. ^ Neem de binnenruimte en de onderdelen na het reinigen met helder water af en droog alles met een doek. ^ Laat de deuren van het apparaat korte tijd openstaan. Het reinigen van de deuren en de zijwanden Verwijder vuil op deuren en zijwanden zo snel mogelijk. Hoe langer vuil inwerkt, des te moeilijker wordt het om het te verwijderen. Bovendien kan het oppervlak verkleuren of beschadigd raken. Alle oppervlakken zijn gevoelig voor krassen. Bovendien kunnen ze verkleuren of beschadigd raken, wanneer ze met ongeschikte reinigingsmiddelen in aanraking komen. ^ Reinig de oppervlakken met een schone doek, lauwwarm water en reinigingsmiddel. U kunt ook een schoon, vochtig microvezeldoekje zonder reinigingsmiddel gebruiken. ^ Neem deuren en zijwanden daarna met helder water af en wrijf ze met een doek droog. Voor de deuren van een roestvrijstalen apparaat geldt het volgende. Over de deuren van het apparaat is een hoogwaardige laag aangebracht. Deze laag beschermt tegen vuil en maakt het onderhoud makkelijker. Behandel de deuren niet met een reinigingsmiddel voor roestvrij staal om te voorkomen dat de beschermende laag wordt aangetast; het Miele-onderhoudsmiddel voor roestvrij staal om te voorkomen dat er strepen ontstaan. 36