WEBSHOP. Meer weten? Surf naar: Snel & voordelig - Eenvoudig - Gans aanbod online - Directe bediening

Transcriptie

1

2 WEBSHOP Snel & voordelig - Eenvoudig - Gans aanbod online - Directe bediening Meer weten? Surf naar:

3 Aperitiefschotels...p. 1 Gourmetgroenten...p. 2 Een hapje vooraf...p. 3 Belegde broodjes...p. 4 Kaasplanken...p. 5 Koude schotels...p. 6 Soepen...p. 7 Koude voorgerechten...p. 8 Warme voorgerechten...p. 9 Hoofdgerechten (vis - vlees - wild)...p Groenten apart...p. 13 Desserts...p. 14 Kids specials!...p. 15 Menu s...p GELIEVE TIJDIG TE BESTELLEN VOOR EEN VLOTTE SAMENWERKING. BESTELLINGEN KERSTAVOND WORDEN OPGENOMEN T.E.M. DONDERDAG 15/12. BESTELLINGEN OUDEJAARSAVOND WORDEN OPGENOMEN T.E.M. DONDERDAG 22/12. Bestellen kan via info@huisvanassche.be of T. 051/ of F. 051/ GELIEVE TELKENS UW NAAM, ADRES EN TELEFOONNUMMER OP TE GEVEN. Vraag uw bestelnummer en breng bestelbon of nr. mee bij afhaling.

4 1 Gevarieerde aperitiefschotel de luxe 6,95 p.p. worteltjes, radijsjes, bloemkoolroosjes, komkommerstaafjes, kaasblokjes, salami longaniza, halfgedroogde tomaatjes, olijvenmix, ansjovisfiletjes, gamba s, haring in sherry, tapenade met koekjes, bâtons. Feel good aperitiefschotel 8,95 p.p. kaasblokjes, saltufo, halfgedroogde tomaatjes, olijven, kaas-tapenade pesto, tomatade-tapenade + koekjes, salami longaniza, pâté blokjes, ansjovis, haring in sherry, gamba s, spiesje tomaat- mozzarella. Amuseschotel van het huis 11,50 p.p. glaasje gerookte zalm in frisse dressing, glaasje garnalen, glaasje krab, glaasje kip met dressing, lepeltje met pâté en garnituur, glaasje tomaat-mozzarella, wrap italia, wrap mexicano.

5 2 Rauwkostschotel voor bij gourmet en fondue slaatje van het huis, broccolisalade, San Remosalade, herfstsalade, tomatenfestival, lentesalade. Tartaarsaus huisgemaakt 3,80 p.p. 2,50/ 150 gram foto amuseschotel

6 3 Variatie van koude hapjes huisbereid - amuseglaasje met gerookte zalm & fijne dressing - amuseglaasje met grijze garnalen - amuseglaasje met hammousse - lepeltje met wildpâté & ajuinconfituur - spiesje tomaat- mozzarella - wrap italia Variatie van warme hapjes huisbereid - bladerdeegje met kaas - garnaal of vis - vers gebakken kippenboutjes (per 10 stuks) - garnaalballetjes - kaasballetjes - mini- loempia van het huis - ovenpannetje met scampi 2,00/ stuk 2,00/ stuk 2,00/ stuk 1,50/ stuk 1,20/ stuk 1,00/ stuk 1,00/ stuk 4,95/ pakje 0,90/ stuk 0,80/ stuk 0,90/ stuk 1,00/ stuk

7 4 ONZE BROODJES WORDEN MET FINESSE BEREID Belegde broodjes de luxe (6 à 8 p.p.) 1,25/ stuk Samenstelling: huisbereide garnaalsalade, Camembert met honing, gerookte zalm, Parmaham met groene pesto, wildpâté met uienconfituur, Oud Brugge- kaas, huisbereide krabsalade, preparée. Elk broodje wordt vergezeld van zijn specifieke garnituur. Het geheel wordt op een stijlvolle manier gepresenteerd, in een houten eindejaarskistje. Met supplement fruit (voor de final touch) + 3,50/ p.p. Soorten fruit: ananas, kiwi s, aardbeien, jeneverbesjes, druiven, passievruchten, cavaillon & galia meloen.

8 5 AANGEPASTE WIJNEN VERKRIJGBAAR IN ONZE WINKEL Kaasschotel gegarnierd met fruit de luxe 12,95/ p.p. Gegarnierd met ananas, meloen, kiwi, passievruchten, druiven, noten, vijgen, dadels, abrikozen, aardbeien. Bijpassende broodjes 2,40/ p.p.

9 6 DE KOUDE SCHOTELS KUNNEN PAS NA 13H AFGEHAALD WORDEN OP 24/12 EN 31/12 Noordzeeschotel 17,95 p.p. Tomaat- garnaal, gerookte zalm, gerookte heilbot, gebakken scampi s, gepocheerde zalm, gerookte forelfilets, eitjes, fruitgarnituur. Luxe koude schotel Tomaat- garnaal, gerookte zalm, gerookte heilbot, gebakken scampi s, gepocheerde zalm, forelfilets, Italiaanse boerenham, meesterham, Italiaanse salami, eitjes, fruitgarnituur. 19,25 p.p. Deze koude schotels zijn gegarneerd met groenten (slaatje van het huis, broccolisalade, San- Remosalade, zomerpasta, lentesalade, tomatenfestival), mayonaise, coctailsaus en tartaar. Supplement aardappelen 2,00 p.p.

10 7 Kervelsoep 2,95/ liter Tomatensoep met balletjes 3,50/ liter Tomatenroomsoep met basilicum 3,45/ liter Paprikaroomsoep 3,45/ liter Pastinaaksoep met vleugje courgette 3,45/ liter Pompoenroomsoep met paprikablokjes 3,45/ liter Aspergeroomsoep (afgewerkt met aspergepuntjes) 3,95/ liter Oostendse vissoep (afgewerkt met verschillende soorten vis) 9,50/ liter TIP: EEN SOEPJE KAN OOK ALS APERITIEF DIENEN!

11 8 Garnalencocktail garnalen, sla mix, eitje, tomaten, citroenpartje & cocktailsaus. Bordje gerookte zalm gerookte zalm, sla mix, citroenpartje, ajuinsnippers & toast 10,00/ p.p. 10,00/ p.p. Trio van wildpasteien de lekkerste wildpasteien met aangepast confijt & garnituur. 11,00/ p.p.

12 9 Kaaskroketten huisbereid (met garnituur) Garnaalkroketten huisbereid (met garnituur) Scampi s van de chef in pittig sausje met 8,95/ p.p. tomaat & vleugje basilicum (te gratineren met kaas). Trio van zalm, tongrol & kabeljauw in zacht saffraansausje met juliennegroenten Tongrolletjes in witte wijnsaus op bedje van prei afgewerkt met rivierkreeftjes. Spiesje van gegrilde coquilles in limoensaus (met fijne prei) 1,80/ stuk 2,95/ stuk 9,00/ p.p. 9,50/ p.p. 9,50/ p.p.

13 10 Zalm dugléré Gegrilde visspies in zacht saffraansausje (zalm, coquille, scampi & kabeljauw) Gebakken kabeljauwhaasje op wijze van de chef (met champignons en dragon) Marmietje du pêcheur (tongschar, lotte, zalm, coquille, kabeljauw & scampi) Bovenstaande gerechten worden voorzien van: - groentengarnituur met: tipasperges, sluimererwten, beukenzwammen, romanesco & cérisetomaat. - duchesse aardappelen. 15,50/ p.p. 16,00/ p.p. 16,50/ p.p. 18,00/ p.p.

14 11 Ardeens gebraad in roomsaus. Kalkoenrollade in champignonroomsaus. Varkenshaasje in roomsaus met rozemarijnaroma. Parelhoenfilet fine champagne met boschampignons. 9,50/ p.p. 12,50/ p.p. 13,00/ p.p. 15,20/ p.p. Bovenstaande gerechten worden voorzien van: - groentengarnituur met: witloofstronkje, warme tomaat met gruyère en oregano, spiesje van spruitjes & knolselderpuree. - verse aardappelkroketjes (6 p.p.).

15 12 Everzwijnfilet in zachte poivradesaus. Filet van hertekalf in wildroomsaus. met Cognac. Hazerugfilet in wildsausje 18,75/ p.p. 19,75/ p.p. 19,95/ p.p. Bovenstaande gerechten worden voorzien van: - groentengarnituur met: witloofstronkje, appel met veenbessen, savooikool met spek & knolselderpuree. - verse aardappelkroketjes (6 p.p.).

16 13 Gebakken witloof. Appeltje met veenbessen. Peertje in rode wijn. Spiesje van spruitjes Savooikool met spek. Knolselderpuree. Aardappelkroketjes. Hertoginneaardappelen. 1,10/ stuk 1,10/ stuk 1,20/ stuk 1,20/ stuk 9,50/ kilo 9,50/ kilo 0,25/ stuk 1,20/ stuk

17 14 Chocolademousse van het huis. (afgewerkt met chocoladeschilfers) Feestelijke fruitsalade. Dessertbord de luxe : (assortiment mini gebakjes, kuipje met advocaat & verse bosvruchten). 2,50/ p.p. 11,50/ kg. 8,50/ p.p.

18

19 15 OOK DE JONGSTEN ONDER ONS KUNNEN MEEVIEREN Aperitiefschotel 3,95/ p.p. wortelstaafjes, salami, kaas, aperitieftomaatjes en chips. Hoofdgerechten Gehaktballetjes in tomatensaus met puree. 5,50/ p.p. Kipfilet met appelmoes en frietjes. 5,50/ p.p. Kinderspaghetti 5,50/ p.p. Desserts Chocolademousse of fruitsalade 1,60/ p.p.

20 16 Feestelijke warme hapjes (3 per persoon) (kippenboutje, bladerdeegje met garnalen, & bladerdeegje met kaas). a Scampi s van de chef in pittig sausje met tomaat & vleugje basilicum (te gratineren met kaas). a Kalkoenrollade in champignonroomsaus met witloofstronkje, warme tomaat met gruyère en oregano, spiesje van spruitjes, knolselderpuree & verse aardappelkroketjes. 24,00 p.p. (zonder dessert) mogelijkheid tot: chocolademousse van het huis afgewerkt met chocoladeschilfers supplement van 2,50 p.p. Er kunnen géén wijzigingen aangebracht worden aan de menu s

21 17 Feestelijke warme hapjes (3 per persoon) (kippenboutje, bladerdeegje met garnalen, & bladerdeegje met kaas). a Trio van zalm, tongrol & kabeljauw in zacht saffraansausje, met juliennegroenten. a Parelhoenfilet fine champagne met boschampignons, witloofstronkje, warme tomaat met gruyère en oregano, spiesje van spruitjes, knolselderpuree & verse aardappelkroketjes. 26,50 p.p. (zonder dessert) mogelijkheid tot: dessertbord de luxe supplement van 8,50 p.p. Er kunnen géén wijzigingen aangebracht worden aan de menu s

22 18 VRAAG UW BESTELNUMMER EN BRENG BESTELBON OF NR. MEE BIJ AFHALING VOOR EEN VLOTTE BEDIENING BESTELLINGEN KERSTAVOND WORDEN OPGENOMEN T.E.M. DONDERDAG 15 DECEMBER. BESTELLINGEN OUDEJAARSAVOND WORDEN OPGENOMEN T.E.M. DONDERDAG 22 DECEMBER. Wees a.u.b. tijdig voor een vlotte samenwerking. OP ZATERDAG 24/12/16 EN 31/12/16 DOORLOPEND OPEN TOT U. Bestellen kan via of tel: 051/ of fax: 051/ Gelieve telkens uw naam- en adresgegevens en telefoon op te geven a.u.b.

23 19 DE MENSEN VAN DE KEUKEN STAAN TE POPELEN OM JULLIE TE BEDIENEN!

24