Pestoboter rollen 6x300g

Transcriptie

1 Jacques EAN: (CE), (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Pestoboter Jacques Ingrediënteninformatie boter (MELK), water, 6.8% pesto (basilicum, zonnebloemolie, zeezout, harde kaas (gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel) pijnboompitten, CASHEWNOTEN, knoflook, wijnazijn, maiszetmeel, natuurlijke smaakstoffen, voedingszuren: melkzuur / citroenzuur), zout, peper, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, citroenaroma Boterbereiding, bevat 62% melkvet. Ingrediënten in tabel boter (MELK) water pesto (basilicum, zonnebloemolie, zeezout, harde kaas (gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel) pijnboompitten, CASHEWNOTEN, knoflook, wijnazijn, maiszetmeel, natuurlijke smaakstoffen, voedingszuren: melkzuur / citroenzuur) zout peper verdikkingsmiddel: guarpitmeel citroenaroma EUROPE Duitsland, Nederland 6,8% Italië Nederland Duitsland India Mexico (land), Duitsland GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland Nederland / 6

2 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (300 g) RI*/GDA Energie = 2451,7 kj 7355 kj 89 % Energie = 596,1 kcal 1788 kcal 89 % Vetten = 65,5 g 196,5 g 281 % Waarvan verzadigde vetzuren = 44,3 g 132,9 g 665 % Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 16,8 g 50,4 g Meervoudig onverzadigde vetzuren = 2,5 g 7,5 g transvetzuren = 1,9 g 5,7 g Koolhydraten = 1,1 g 3,3 g 1 % Waarvan suikers = 1,1 g 3,3 g 4 % Vezels = 0 g 0 g Eiwitten = 0,5 g 1,5 g 3 % Zout = 0,85 g 2,55 g 43 % natrium = 0,33 g 1 g toegevoegd suiker = 0 g 0 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 6

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten M haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd / 6

4 Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie gekoeld 1 C - 7 C 63 dag(en) Opmerking: ontvangst klant gekoeld 1 C - 7 C 56 dag(en) Opmerking: na opening gekoeld 1 C - 7 C 1 dag(en) Opmerking: Is afhankelijk van gebruik- en bewaarcondities van de consument ontvangst grossier gekoeld 1 C - 7 C 56 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Gekoeld bewaren (max. 7 C) n.v.t. Gekoeld bewaren (max. 7 C) Bereidingswijze Geen bereiding noodzakelijk Sensorische kenmerken Consistentie Smaak Kleur Geur Boterachtig Pesto Licht groen Pesto Microbiologische sets grenswaarde Aeroob kiemgetal < kve/g Coagulase positieve Staphylococcen < 100 kve/g Escherichia coli < 10 kve/g Clostridium perfringens < 100 kve/g Bacillus cereus < 100 kve/g Listeria monocytogenes Afwezig in 25 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Schimmels < 150 kve/g Gisten < 150 kve/g Coliformen Afwezig in 0,1 kve/g Logistiek / 6

5 Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Handelseenheid Pallet - Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer NL Z 0768 Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk darm (222x47x47) Nee 300 g 300 g 302,5 g 300 g 1 x 300 g Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH in mm) Bruto gewicht doos (316x267x69) 1921 g Aantal verpakkingen in omverpakking 6 Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 11 Aantal lagen op pallet 15 Aantal colli op pallet 165 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar / 6

6 v1.1.0 PRODpp115931dl2ly1ln / 6