Maandblad voor de Nederlandse slager 2012 NR.

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Maandblad voor de Nederlandse slager 2012 NR."

Transcriptie

1 DESLAGER 7 JULI Maandblad voor de Nederlandse slager 2012 NR. Drukbezochte Algemene Ledenvergadering SMakelijk inspiratiebuffet Marielle Bordewijk: 'Slager, blijf speciaal!' hospitalityshow van serious events winnaar spare ribs trophy Keurslager Horst Het spareribsweer volgens peter timofeeff Nieuw wedstrijdtenue IYBC Slagerij van Duijn: Uitgebalanceerd slagersduo

2 Schweitzer Präzision Probleemloos nauwkeurig injecteren met 1, 6, 10, 15, 25, 40, 78 of 132 naalden IMPORTEUR VOOR NEDERLAND Gouda-Hengelo-Schagen-Tilburg-Zeist tel. (088) fax. (088) Inhoud De Slager Nr Kort nieuws uit de branche 4 gastcolumn: Een geweldige kroon op het werk 7 Drukbezochte algemene ledenvergadering 8 Winnaar Spare Ribs Trophy Keurslager Horst 11 Hospitalityshow 10 Nieuw wedstrijd-tenue IYBC-team 12 Oproep van Marielle Bordewijk: 'Slager, blijf speciaal!' 14 Ben jij al klaar voor SEPA? 16 Btw van 19% naar 21% 20 Ambachtelijke slagerij Duijn uitgebalanceerd slagersduo 22 Payrolling 24 Tekort aan ambachtsmensen buiten de Randstad 27 Sociale media en auteursrecht 30 Seizoensafsluiting Ppas: Water en Vuur 32 Inspirerende trainingen vvan SVO 33 Vlees en Vis! 34 Hygiena. Sneltest voor detectie van micro-organismen en hygiënecontrole. NL BE allesondercontrole.com SEDERT 1891 J. ZOETELIEF B.V. Betere Bedrijfskleding Maatwerk VAN SLINGELANDTPLEIN bedrijfskleding 5 TEL. (020) DD AMSTERDAM is onze standaard FAX (020) HOMEPAGE: Telefoon: Fax: SLA-juni-juli 12-Zoetelief.indd :02 Culinair Kookboek met over de 2000 culinaire vakrecepten Mensen maken het verschil Het recente KNS Inspiratiecongres stond in het teken van beleving. Een thema dat alle slagers absoluut met aandacht moeten oppakken. Passie voor je vak moet je vertalen in je gedrag, naar je team; als goed werkgever maar ook zeker naar je consument. Beleving zorgt voor gunnen. Gunnen leidt tot succesvol zijn als ondernemer. Als oud-ondernemer heb ik hier natuurlijk zeker een beeld bij en ook als consument. Beleving maakt echt het verschil. Ook in mijn bestuurlijke functies is beleving een belangrijk onderwerp. Mensen, emoties, betrokkenheid en beleving. Tijdens de ALV 2012 heb ik mijn functie als penningmeester van de KNS neergelegd. Een raar moment maar zeker een moment om bij stil te staan. Ruim 20 jaar bestuur, ruim 20 jaar betrokken zijn bij het beleid en de strategie voor de financiële gezondheid van de vereniging. Samen met andere bestuurders, andere mensen, bouwen aan een toekomst. Soms gaat het van een leien dakje en soms komen er hobbels op je pad en moet je moeilijke beslissingen nemen. Toch een hele verantwoordelijkheid. Om dat traject zo lang mee te maken is een beleving op zich. Het vertrouwen dat je krijgt en het vertrouwen dat je uitstraalt. Financiële resultaten worden door ondernemers vaak gezien als het eindresultaat van het creëren van de gewenste beleving in de slagerij. Dat is zakelijk gezien natuurlijk ook deels zo. Komt die beleving tot uiting in het resultaat? Als je het goed doet wel! Beleving is te herleiden naar mensen. Als we zeggen 'beleving zorgt voor onderscheidend vermogen' dan zeggen we eigenlijk: mensen maken het verschil en zo is het. De menselijke emotie is zo belangrijk. Zowel in het landschap van ondernemen als van besturen heb ik gemerkt dat emotie een sturende factor is in gedrag. In beide werelden heb ik wel eens slecht nieuws moeten brengen. Dat is altijd lastig, zowel voor de boodschapper als de ontvanger. Vanzelfsprekend heb je bij die boodschap een bepaalde emotie. Een emotie die niet altijd leidend mag zijn bij het overbrengen van die boodschap. Netjes blijven, integriteit en nuance dat staat bij mij hoog in het vaandel. Juist door zo lang op deze manier zaken te benaderen is het besturen me goed afgegaan. Als ik nu terugkijk en de balans opmaak kan ik een aantal conclusies trekken. Financieel staat de KNS er gelukkig goed voor. Hierdoor is de vereniging in staat om haar leden een stuk beleving bij te brengen door inspiratie. Ook persoonlijk staat de balans op positief. Het resultaat van beleving, het ruim 20 jaar besturen, is wat mij betreft alle inspanningen waard. Trots op de bijdrage die ik heb mogen leveren, maak ik een buiging en laat de dankwoorden van laatst door mijn hoofd spelen. Mensen maken het verschil. Jan te Riele, nam 25 juni afscheid als penningmeester van het KNS-bestuur. Column 3

3 Kort nieuws Actueel In deze rubriek vertelt een slager over de sterke en unieke kanten van zijn slagerij Groot Traiteurslagers vertelt zijn verhaal Logisch vlees, authentiek en exclusiviteit Aan de zogenaamde rode loper van station Haarlem naar het centrum ligt Groot Traiteurslagers, voorheen Broekhof (ook bekend als Eerste Haerlemsche lamsslagerij). Een authentieke slagerij, typisch een stadslagerij, klein, met hoge plafonds en traditionele slagersinrichting maar met eigentijdse bedrijfsvoering door Hans en Sander Groot. Zij namen deze slagerij in juni over naast hun bestaande slagerij in Bloemendaal. Wij houden van vlees, dat is de basis van ons ambacht. De inkoop houden we dan ook in eigen hand om kwaliteit te garanderen. We werken met vaste mesters die eerlijk en duurzaam werken. Zo heb je een verhaal naar je consumenten. Wij hebben het ook altijd over logisch vlees. Vlees moet de tijd krijgen om te groeien, zonder hulpmiddelen zoals hormonen en antibiotica. Als het dier het goed heeft, merk je dat aan het vlees en daarvan geniet de consument. Consumenten komen ook voor dat verhaal. Ze komen ook voor de variatie aan Italiaanse en Spaanse producten en ook de eigengemaakte vleeswaren zijn populair. Proeven is belangrijk. Soms laat ik een klant kiezen uit vier soorten salami door van elk te laten proeven. Daar komen mensen voor terug. Deze zomer wordt ook een apart broodjesverkooppunt gecreëerd aangrenzend aan het pand. De doelgroep, het winkelend publiek, is er! Juist ook op deze locatie zijn de zelfgemaakte maaltijden in allerlei variaties, met o.a. wild en vis, erg in trek. We zijn dan ook tot uur open, als je ziet wat een vlucht het neemt na vieren met verse maaltijden, top. De belangrijkste aantrekkingskracht voor consumenten ligt echter in het aanbod van exclusieve vleesproducten. De toonbank is met 4 meter maar klein maar biedt naast T-bone, côte de boeuf ook (zuig)lam, speenbig, graanvarken, kip, eend en soms zelfs geit. Bijzonder en exclusief, dat is onderscheidend, zeker als je het verhaal van herkomst en bereiding kan vertellen. Dat is mijn verhaal. Slagers in de Spotlight bij de Slavakto De grootste beurs voor slagers, de Slavakto, Vertel je verhaal in de studio vindt dit jaar weer plaats van 17 t/m 19 Op de stand van de KNS wordt de slager uitgenodigd september 2012 in de Jaarbeurshal in Utrecht. zijn verhaal te vertellen. Consumenten hebben Sinds 2009 is het een driejaarlijkse beurs behoefte aan het verhaal van de slager en daarom geworden. De KNS is uiteraard aanwezig met biedt de KNS de mogelijkheid hier invulling aan een stand aan het Slavaktoplein. te geven. Op de stand wordt daarom een studio ingericht waar je onder begeleiding van een regisseur een professioneel filmpje kunnen maken. Deze filmpjes worden, na het monteren, verstuurd naar de slager. Kom ook op bezoek bij de slagerijen van jouw collega-slagers en bezoek 1 de toonbank van. In deze rubriek die sinds 2012 in De Slager staat, leveren slagers de mooiste foto s van hun toonbank te presenteren. De mooiste foto s worden in een fotogalerie geëxposeerd op de KNS-stand. Op deze beurs geen twitterwall maar een ouderwetse krijtmuur bij de KNS. Laat een berichtje achter op de krijtmuur! Uiteraard ben je ook van harte welkom voor een persoonlijk gesprek met de medewerkers van de KNS. Want, de KNS heeft hart voor slagers. Terwijl chefkok Robert Verweij (ook bekend van Life for You) heerlijke en originele gerechten bereidt in de keuken kun je de belevenissen op de KNS-stand laten bezinken. Naast de medewerkers van de KNS zijn ook Supergarant, partner van KNS in het SAS ZorgPortaal en het Opleidingsfonds Sovvb aanwezig op de stand om je te informeren over hun activiteiten en mogelijkheden. KOOKkunst Ook SVO heeft een gevarieerd programma op de Slavakto, zij hebben op de stand vier kookeilanden van waaruit KOOKkunst wedstrijden worden gehouden. Iedereen uit de slagersbranche kan hieraan meedoen. Inschrijven kan tot uiterlijk 10 augustus a.s. via het inschrijfformulier op De toonbank van Keurslagerij Van Strien uit s Gravenmoer We hebben eigenlijk niet zo n grote winkel, hier in s Gravenmoer, maar we benutten onze toonbank volop! De toonbank is geen week hetzelfde. Het meest opvallende is de grote diversiteit. Met een vaste kok in dienst spelen we in op gemak en bieden we veel verse kant-en-klaar maaltijden. Stamppotten, Kantonese kip, maar ook schotels en salades. Met zonnig weer hebben we een zomerschotel met aardappeltjes, bakgroenten en reepjes rund- of varkensvlees. Al deze vk s en maaltijden worden bij elkaar gepresenteerd in één deel van de toonbank. Je merkt echt dat gemak een trend is. Grote favoriet onder de maaltijden is wel ons stoofvlees. We variëren dus veel en onze (vaste) klanten die staan daar voor open. Het speerpunt van onze slagerij is de superkwaliteit rundvlees en varkensvlees. Ons rundvlees komt uit de Ardenne. Ik ga eens per jaar kijken bij de runderen. Ons varkensvlees komt uit de Franse Limousine en is met name kenmerkend om de voeding. De voeding bestaat voor 80% uit graan en voor 20% uit maïs en dat geeft als resultaat het varkensvlees een heerlijke smaak. Varkensvlees zoals je het vroeger nog proefde, heel puur en echt. Dit vlees verkopen we nu ruim 5 maanden en ook dit product spreekt onze klantenkring bijzonder aan. Je merkt toch dat veel mensen op zoek zijn naar vlees met een duurzame herkomst. Tot slot hebben we ook onze eigen worstenmakerij, dus in de toonbank vind je onder andere gebraden gehakt, gekookte worst, casselerrib en boterhammenworst." Top 3: Biefstuk Innovatief: de Brabantse globe. Deze gehaktbal met een hart van kalfsragout won dit jaar de prijs het Lekkerste ding van Brabant en is sindsdien een topper in de slagerij. Varkensfiletlapje (van het graanvarken) KNS tegen vleestax en belasting De Partij voor de Dieren heeft een nieuw fiscaal plan ingediend om een speciale belasting van 2 op elke kilo Nederlands vlees plus een hoger btw-tarief van 19% op alle dierlijke producten (vlees, vis, ei en zuivel) in te voeren. De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie is tegen de belasting en de verhoging van het btw tarief op vlees van 6% naar 19%. De tegenstand op dit voornemen is gebaseerd op diverse argumenten. Woordvoerster Marian Lemsom licht toe: Vlees is een belangrijk onderdeel van het Nederlandse uitgebalanceerde voedingspatroon. Het is daarmee een primaire behoefte en behoort daarmee absoluut thuis in het btw-tarief van 6%. Het verhogen van het btw-tarief voor een primaire behoefte is echt niet acceptabel. De consument is in eerste instantie de dupe van deze verhoging. Een prijsstijging leidt bovendien niet altijd tot een beperking in de aankoop. Reductie in vleesconsumptie is dus geen feit. Het mogelijke gevolg van de prijsverhoging is dat consumenten daarmee kiezen voor minder gezonde, vettere of minder duurzame alternatieven. Dit is een ongewenste ontwikkeling voor de volksgezondheid. Als organisatie is de KNS zich bewust van de gevolgen voor het milieu. Er zijn dan ook verschillende initiatieven in de keten waar wij een bijdrage aan leveren en/of van harte ondersteunen, zoals streekproducten en de Duurzame Slager om bewustwording in duurzaamheid te realiseren. Het heffen van een vleestax vanwege CO 2 uitstoot levert in onze ogen geen positieve bijdrage aan de zogenaamde groene insteek. Voor onze bedrijfstak specifiek is dit zeker ook een ongewenste ontwikkeling. Er vindt ongetwijfeld een verschuiving in aankoopkanalen plaats. Andere vleesaanbieders kunnen, door verschillende productgroepen in het assortiment, prijsaanbiedingen blijven doen. De opkomende aandacht voor duurzaamheid dan wel dierenwelzijn, kan zo omwille van prijs onder druk komen te staan. Een slager kan niet mee in deze prijselasticiteit terwijl de slager, vanuit zijn ambacht en vakmanschap, juist aandacht heeft voor kwaliteit, dierenwelzijn, milieu en verduurzaming. Kortom, de vleestax en de belasting leidt tot kostenverhoging voor de consument en het onder druk zetten van een bedrijfstak, niet tot beperking vleesconsumptie. Dit standpunt is ook gedeeld aan de redactie van het programma EenVandaag. Maandag 2 juli om uur op Nederland 1 werd in dit programma aandacht besteed aan de vleestax. Hierbij kwam Slagerij van Eijk aan het woord maar ook andere partijen die hun mening gaven over dit initiatief. 4 5

4 Kort nieuws gastcolumn KNS Agenda Augustus 9 augustus Keuring Lekkerste Bal Gehakt / Lekkerste Gehaktvariant 30 augustus Finale Lekkerste Bal Gehakt / Lekkerste Gehaktvariant September 4 september Adviescommissie PR & Communicatie 11 september Adviescommissie Ondernemers Zaken 17, 18, 19 sept. Slavakto, Utrecht 17, 18 sept. IYBC, Best 25, 26 sept. PJS studiereis Antwerpen en omgeving 25 september Adviescommissie Sociale Zaken en Onderwijs 25 september Ppas workshop personeelsbeleid en leeftijd, Vianen Bij deze editie van De Slager vind je bijgevoegd een spiegelkaart. Nadat slagers zichzelf tijdens de regiobijeenkomsten en de hospitalityshow dit voorjaar een spiegel hebben voorgehouden, is er nu de kans om met het team aan de slag te gaan! Speerpunt in de regiobijeenkomsten van dit najaar is namelijk hoe je als ondernemer je medewerkers betrekt bij het uitdragen van gastvrijheid en zo Oktober 4 oktober KNS-Regiobijeenkomst, Rijswijk 9 oktober KNS-Bestuursvergadering 10 oktober MXL Deelnemersraad 18 oktober KNS-Regiobijeenkomst, Amsterdam 18 oktober PJS Studiedag, functioneringsgesprekken en sociale media, Eemnes 25 oktober KNS-Regiobijeenkomst, Best November 5, 6 november MVS Bedrijfsbezoeken, Friesland 5, 6, 7 nov. MXL Studiereis, Duitsland 8 november KNS-Regiobijeenkomst, Zwolle 11, 12, 13 nov. Ppas Studiereis, Brugge en Antwerpen 20 november PJS Slagerijbezoeken in regio Amsterdam 20 november Adviescommissie Verenigingszaken Gastvrijheid met het hele team; stuur de spiegelkaart op! Slagersidee van de maand: Seizoensproduct haring 28 november KNS-Bestuursvergadering Keurslagerij Albers uit Raalte speelt in op de seizoensproducten. De maand juni is kenmerkend voor niet alleen barbecue, asperges en aardbeien, maar ook voor beleving te creëren. Tijdens de training krijg je op praktische wijze manieren aangedragen hoe je gastvrijheid overdraagt op jouw team. Gastvrijheid met het hele team, laat het zien! Aanmelden kan eenvoudig met de bijgevoegde spiegelkaart, vul deze in en stuur deze gratis op! Zie jij al een gastvrije slager als je in de spiegel kijkt? Natuurlijk kun je ook nog even terugkijken voor de presentaties, hospitalitycheck en themakalender op Data regiobijeenkomsten najaar: 4 oktober SVO Rijswijk 18 oktober Amstelborgh Amsterdam ZO 25 oktober SVO Best 8 november SVO Zwolle Hollandse Nieuwe! Haring dus! En dan bij voorkeur buiten verkocht in een originele haringkar. Of mensen het verwachten, dat de slager ook haring verkoopt? Waarschijnlijk niet. Maar het trekt zeker veel bekijks en het is een verrassende manier om te werken met de beste producten wat een seizoen te bieden heeft. Keurslagerij Albers heeft hiermee het slagersidee van de maand! De dames van Keurslager Seelen ontvingen ook een mooie Jamie Olivier-pan van Tefal. Eigenaar Maurice won deze prijs voor zijn grappige spotprent in de slagerij. 16 slagers door naar tweede ronde Slagerij van het Jaar De eerste ronde van de verkiezing Slagerij van het Jaar is afgerond. Deze week hebben zestien slagers te horen gekregen dat ze door zijn naar de tweede ronde. Deze bedrijven zijn nog in de race voor de titel Slagerij van het Jaar een wedstrijd die door het vakblad Vleesmagazine wordt georganiseerd. Er zijn onder de zestien bedrijven bekende namen, maar ook enkele nieuwkomers. Het jurycorps heeft veel mooie slagerijen gezien. De deelnemers hebben ondertussen allemaal het juryrapport ontvangen, waarin ook de nodige tips en verbeterpunten staan. Slagers die door zijn: De Groene Weg Ilona van Ree, Deventer Keurslagerij Antonis, Veldhoven Keurslagerij Bergerslag, Staphorst Keurslagerij Harmsen, Diepenveen Keurslagerij Kalfshoven, Nieuwkoop Keurslagerij Klaver, Schagen Keurslagerij Spijkerman, Akkrum Keurslagerij Van de Poel, Castricum Keurslagerij Van Hoof, Udenhout Keurslagerij Van Linschoten, Rotterdam Slagerij & Party Gelderblom, Ridderkerk Slagerij & Traiteur Beerens, Eindhoven Slagerij & Traiteur Beerens, Best Slagerij Hendrikse, Bussum Slagerij Van Beijsterveldt, Breda Slagerij Wapenaar, Vlaardingen Bron: Vleesmagazine Een geweldige kroon op het werk Wat een verrassing was het om de Spare Ribs Trophy te winnen! Vorig jaar was de eerste keer dat we meededen aan deze wedstrijd. Dit jaar dachten we: we weten wat we kunnen verwachten, dus we doen nu voor het echie mee. Mijn vrouw spoorde mij aan. Doe nou ook eens mee met de spareribs, je zal zien! In de winkel vind je hetzelfde product als het winnende product. Uiteindelijk bleek dat we, door te verkopen waar wij in geloven, de hoogste ogen scoorden bij de jury. Onze spareribs zijn een eerlijk product, we gebruiken varkensvlees van een duurzame herkomst. Het geheim? Met een oven en een pekelspuit kom je heel ver. Het is gewoon een heel puur product, van goede kwaliteit. Met een beetje marinade en pekel en een goede garing komt de pure smaak goed tot z n recht. Om deze prijs te winnen heb ik goed geluisterd naar wat het juryrapport zei. Worden er punten afgetrokken voor de aanwezigheid van bloedaders? Dan verwijder ik die. Is de sparerib aantrekkelijker en lekkerder zonder beenvlies? Dan gaat deze eraf. Ik heb veel geleerd van de juryrapporten en ze hebben me veel gebracht! Het is een prettige bevestiging om prijzen voor je werk te winnen. We hebben eerder meegedaan aan de keuringen van de VAS en de NSM en ontvingen daar ook Goud of Goud met Ster voor Doe nou ook eens mee met de spareribs, je zal zien bijvoorbeeld ovenschotel met witlof, de aspergebeenhamschotel, maar ook onze rookworst is bekroond en onze innovatieve gerookte kipworst. Ook een lokale specialiteit, de Eperrib heeft prijzen gewonnen. Onze slagerij heeft zich inmiddels echt ontwikkeld tot een culinair specialist. Een bedrijf dat zijn koeien en varkens uit eigen omgeving haalt. Ons rundvlees komt van het Belgisch blauw-witte ras. Ons varkensvlees is van Krull-varkens, een van de eerste fokkerijen die in aanmerking kwamen als tussensegment. Daarnaast zijn we zijn heel blij dat we nog een eigen worstmakerij hebben, bemand door een kenner met ervaring. Winnen heeft gevolgen voor onze slagerij. De omzet is enorm gestegen. We maken er veel reclame voor, ook in de aanloop naar de uitslag. Blijkt dat we bij de top 3 zitten, komt u ook proeven?. Wat dat betreft was het wachten op de uitslag gunstig voor ons advertentiebeleid. Met de winst en onze dag op de Binnenhof Barbecue halen we veel lokale pers en de klanten komen er graag voor terug. Mijn vakantie schiet er bij in, maar dat is gewoon het gevolg van het winnen, ik zit er dus niet mee! Sinds 5 jaar hebben we de slagerij overgenomen. Door mee te doen aan vakwedstrijden heb ik veel geleerd, en het heeft ons goed gedaan. Aan collegaslagers adviseer ik dan ook: meedoen, je leert over je eigen product, dat is belangrijk in tijden dat technieken en producten veranderen. En, je merkt dat collega s je ook voor vol aanzien. He, daar is die jongen uit Epe weer. Echt een bevestiging van het vakmanschap! Marco Jurriëns, Keurslagerij Horst te Epe Aanmelden kan ook via 6 7

5 ALV De opkomst bij de jaarlijkse algemene ledenvergadering op 25 juni jl. was in vergelijking met vorige jaren hoog. Dat getuigt van betrokkenheid en interesse in de vereniging bij onze leden, zo blikte het bestuur terug. Op de agenda stond een aantal verenigingszaken. Zo is er uitgebreid gesproken over de wijziging van de statuten met als onderdeel lidmaatschapsvormen (zie elders in deze editie) en samenstelling van het bestuur. Ook zijn de jaarrekening 2011 Drukbezochte algemene ledenvergadering KNS-voorzitter Ad Bergwerff geeft tekst en uitleg op de ALV Wijzigingen KNS-statuten Tijdens de algemene ledenvergadering die op 25 juni jl. plaatsvond, is een aantal wijzigingen in de statuten van de vereniging goedgekeurd. Het gaat om de volgende wijzigingen. Smakelijk inspiratiebuffet en begroting 2013 aan bod geweest en goedgekeurd door de aanwezigen. De begroting voor 2013 behelst o.a. een verhoging van de contributie. Deze contributieverhoging is gesteld op 2,5 %, het inflatiepercentage dat door het CBS is vastgesteld. In 2012 heeft er geen contributieverhoging plaatsgevonden, het bestuur besloot hiertoe vanwege de huidige economische teneur. Een ander onderwerp dat de aandacht kreeg was het verdwijnen van product- en bedrijfsschappen en de gevolgen hiervan voor de KNS. De KNS heeft nauwe banden met ondermeer PVE, HBD en HBA. Gesproken is over contributieverhoging, na het wegvallen van de verplichte heffing, om zo projecten exclusief voor KNS-leden te bekostigen. De vergadering heeft positief op deze agendapunten gereageerd. Lid van Verdienste Daarnaast was er ook aandacht voor verschillende bestuurlijke zaken. Tijdens de ALV is Jan te Riele benoemd tot Lid van Verdienste van de KNS. Jan heeft deze titel gekregen vanwege zijn enorme inzet als penningmeester (bijna 22 jaar!) in het KNS-bestuur. Naast felicitaties van voorzitter Ad Bergwerff waren er uiteraard cadeaus. Vanwege het aftreden van Jan te Riele is Antoine van Baars, tevens vice-voorzitter, penningmeester van het KNS bestuur geworden. Albert Post is herbenoemd als lid van het KNS-bestuur voor een periode van 4 jaar. Aansluitend zijn Jan Splinter en Rob Klouwers voorgedragen en benoemd als nieuwe leden van het KNS-bestuur. Jan Splinter is eigenaar van Waterlant s Weelde in Oosthuizen. Rob Klouwers is manager van de keten Pluim en de Haas in regio Velp. Het complete bestuur bestaat nu uit: Ad Bergwerff, Antoine van Baars, Anneke van Dun, Albert Post, Bert-Jan Lantinga, Jan Splinter en Rob Klouwers. Jan te Riele wordt benoemd als Lid van Verdienste van de KNS De KNS introduceert een nieuw lidmaatschapsvorm De KNS introduceert een nieuwe categorie buitengewone leden, namelijk geassocieerde leden. Volgens de statuten zijn geassocieerde leden natuurlijke personen en rechtspersonen, die voor eigen rekening en risico dan wel middels een samenwerkingsverband als een vennootschap onder firma dan wel commanditaire vennootschap een onderneming drijven, wiens activiteiten niet vallen onder de uitoefening van een slagersbedrijf. Desondanks hebben zij een associatie op grond waarvan zij verbonden willen zijn met de KNS. Aan dit geassocieerde lidmaatschap is een restrictie. Geassocieerde leden hebben geen toegang tot ledenvergaderingen. Dat is voorbehouden aan de gewone leden ofwel slagersleden. Er wordt nog gewerkt aan het opstellen van voorwaarden die gelden voor de toetreding van geassocieerde leden. Meer informatie volgt. Aansluitend op de ALV en voorafgaand op het congres stond er een uitgebreid buffet klaar voor genodigden. De foodwall met de prachtige amuselepels trok veel bekijks. Ook de showcooking waar de runderlende en gewokte kalfsreepjes werden bereid trok de aandacht. Het diner en de aansluitende borrel bleek een ware ontmoetingsplek voor leden om ervaringen uit te wisselen en bij te praten. Dank aan sponsors Ook dit jaar is een aantal strategische partners van de KNS bereid gevonden om een financiële bijdrage of een productbijdrage te bieden als bijdrage aan het KNS Inspiratiecongres. Mede dankzij hen is het KNS Inspiratiecongres 2012 een succesvol evenement geworden. Met veel dank aan Supergarant, VPNL, Rational, Interkring Vers, Bonfait, BDO, Groenveld en Quality Meat Scotland, Van Drie, KBBL en Verstegen voor hun bijdrage. Ook felicitaties voor Jan Splinter Samenstelling bestuur Een tweede belangrijke wijziging betreft de samenstelling van het bestuur. De wijziging houdt in dat senior leden geen deel meer kunnen uitmaken van het bestuur. Dat betekent dat het bestuur alleen nog maar kan bestaan uit praktiserende slagers. Tevens is de leeftijdsgrens voor bestuursleden van 65 jaar geschrapt. Daarnaast is een enkele (tekstuele) wijziging doorgevoerd die veelal het gevolg zijn van de twee principiële wijzigingen die hierboven zijn vermeld. Rob Klouwers (links) en Albert Post (rechts) ontvangen felicitaties voor hun 8 (her)benoeming in het KNS-bestuur 9

6 INSPIRATIECONGRES Voor Peter Timofeeff is het altijd spareribs weer Een sparerib met een ontzettende lekkere bite, botergaar en fijn in de mond" Hospitalityshow Maakt een klant een bewuste keuze voor 2. Spreek minimaal 5 minuten per dag over de gastvrijheid in je bedrijf. Bespreek in je voorbereiding jouw product, voor jouw winkel of voor jou als slager? Tijdens de hospitalityshow op het KNS steeds 5 minuten met elkaar wat gaan we laten Inspiratiecongres lieten de mannen van Serious zien om elke klant weer bij ons terug te laten Events ervaren dat het gaat om een naadloze komen?. afstemming van alle drie: product, omgeving en 3. Kies je iconen (voor gedrag en service). gedrag. 4. Spreek gastvrije taal. Gastvrije taal is positief, energiek en optimistisch. Natuurlijk is de primaire reden van een klant om 5. Gebruik het afscheid als uitnodiging voor terugkeer. Niemand is blij als er iemand bij je vertrekt... een slagerij binnen te stappen het kopen van vlees. Geen klant gaat een slagerij binnen om eens te Maak het afscheid dus niet definitief. Ga voorbij kijken hoe het er met de gastvrijheid voorstaat. De het fijne dag nog verder! door afscheid als kom beleving van gastvrijheid is echter bepalend voor snel eens vertellen hoe het smaakte? of als je de keuze erna; Blijf ik in het vervolg weg? Kom ik volgende keer weer komt, zorg ik dat ik... nog eens terug, of blijf ik voor altijd klant? Aan de hand van 5 stappen demonstreerde Serious Iconen: de Paarse Koe Events het geheim van een gastvrije slagerij: Waarom zijn bedrijven als Rituals, Jumbo en 1. Leg een visie op beleving vast (in jouw winkel), Starbucks zo succesvol? Voor een deel is hun want hoe je naar gastvrijheid kijkt bepaalt hoe je succes bepaald door hun herkenbare en door gastvrijheid doet. klanten gewaarde iconen. Iconen werken als een paarse koe. Zet in een weide met louter zwart-witte koeien één paarse en je ziet naar welke koe onze aandacht uitgaat... Een icoon is een onderdeel van de gastbeleving dat opvalt, dat jou onderscheidend maakt en dat de verwachtingen van de klant overtreft. Met iconen creëer je herkenning en waardering. Ze maken je anders dan de rest. En of je bedrijf nou groot of klein is, elk bedrijf kan service iconen hebben. Van het meelopen naar de auto van de klant, tot het consequent vertellen van het verhaal achter een product, tot het altijd geven van een bereidingsadvies... Kansen genoeg om gastvrijheid onderdeel te maken van jouw slagerij. Kijk eens in de spiegel om te zien hoe gastvrij jij bent! Voor Peter Timofeeff is het altijd spareribsweer, zo bleek afgelopen maandag 25 juni tijdens de uitreiking van de Spare Ribs Trophy. Peter reikte de Trophy uit samen met juryvoorzitter Piet van den Berg. Vlak voordat bekend werd dat Keurslager Horst uit Epe de Spare Ribs Trophy heeft gewonnen, vertelde hij de zaal hoe je eenvoudig het spareribsweer en dus drukke barbecue-tijden kan voorspellen. Met behulp van hulpmiddelen als teletekst, de site van buienradar en de zogeheten pluim ; grafieken die de neerslag, wind en temperatuur voorspellen kun je als echte meteoroloog een voorspellende blik op het weer geven. Peter Timofeeff vertelde dat hij een groot liefhebber is van lekker eten en dus van spareribs is en reikte met veel plezier de 10 prijzen aan de 10 finalisten uit. Hij was blij te zien dat zijn vaste slager ook in de zaal aanwezig was. Het was een feestelijke avond. Winnaar Spare Ribs Trophy Keurslager Horst en buiten eten, maar wat mij betreft is het altijd weer voor spareribs! Marco Jurriëns wint voor het eerst de Spare Ribs Trophy: Geweldig om deze prijs te winnen. Wij zijn veel bezig met de ontwikkeling van onze producten en hebben De Spare Ribs Trophy 2012 is gewonnen door Keurslager Horst uit Epe. Op 25 juni ontving Marco Jurriëns de Trophy van deze KNSvakwedstrijd in het bijzijn van zijn team. Hij is hiermee de trotse winnaar van de vakwedstrijd om de lekkerste spareribs. uit handen van juryvoorzitter Piet van den Berg en weerman Peter Timofeeff. De tweede prijs is voor Gildeslager Bert Zumbrink uit Cothen. De derde prijs is gewonnen door Keurslager Koen van Vugt uit Drunen. al mooie prijzen voor onze eigengemaakte producten gewonnen. Voor ons een prachtige beloning voor het ambachtelijke vak dat we met zoveel trots doen. De lekkerste spareribs ook op parlementaire barbecue De winnende spareribs in de Spare Ribs Trophy van Marco Jurriëns ontving de Trophy tijdens de feestelijke uitreiking op het KNS Inspiratiecongres Op basis van een voorselectie, een finaleronde en een mysterieaankoop hebben de spareribs van Keurslager Keurslager Horst zijn ook geserveerd op de parlementaire barbecue in Den Haag op 5 juli. De laatste Horst de hoogste punten gescoord. De jury, die bestond kamerdag van Politiek Den Haag is zoals gebruikelijk uit Bert de Jonge (SVO), Roelof Ende (Keurslager te afgesloten met de parlementaire barbecue in de Den Haag) en juryvoorzitter Piet van den Berg (Nice binnentuin van Nieuwspoort en Binnenhof. to Meat), heeft alle inzendingen met veel zorg en aandacht gekeurd om tot dit oordeel te komen. Bij de Na de bekendmaking op maandag 25 juni, nodigde beoordeling wogen alle onderdelen van een lekkere chef-kok Huub Oudshoorn de slager uit om zijn sparerib mee: uiteraard smaak, de geur en kleur, maar winnende spareribs ook op de binnenhof barbecue te ook het uiterlijk. serveren. Marco Jurriëns zei volmondig ja! Tijdens de uitreiking in theater Spant! in Bussum, Een sparerib met een ontzettende lekkere bite, ontvingen alle finalisten hun oorkonde. botergaar en fijn in de mond. Deze sparerib is heerlijk sappig en heeft een mooi aroma, maar behoudt toch De Spare Ribs Trophy is één van de vakwedstrijden die volledig een mooie vleessmaak. Ongetwijfeld wordt het de KNS organiseert. In augustus gaat de strijd om de een favoriet voor heel veel liefhebbers van spareribs!, Lekkerste Bal Gehakt en de Lekkerste Gehaktvariant aldus de jury van start. De tweede prijs is gewonnen door Gildeslager Bert Zumbrink. Ik ben zelf een groot liefhebber van spareribs, aldus Kijk voor meer informatie, foto s en achtergrond over de weerman Peter Timofeeff. Bij een Nederlandse zomer Spare Ribs Trophy en en spareribs op facebook: weet je nooit of je veel kan genieten van de barbecue I love my spareribs. De overige finalisten: Slagerij Beerens Slagerij Hein Swolfs William Hermanussen Theo Beerens Hein Swolfs Keurslagerij en Catering Eindhoven Goirle William Hermanussen Keurslager Andre van de Pol Topslagerij Ab van Leeuwen Overasselt Andre van de Pol Ab van Leeuwen Laren Lunteren Uw Slager Nanning van Wijk Keurslager Kalshoven Nanning van Wijk Jeroen van Wijk Niekerk Nieuwkoop 10 Keurslager Koen van Vught won de derde prijs. 11

STAPPENPLAN Uw sportvereniging over op IBAN

STAPPENPLAN Uw sportvereniging over op IBAN Iedereen in Nederland gaat de komende jaren gebruik maken van IBAN (International Bank Account Number* ) als rekeningnummer. Dit geldt voor bedrijven en consumenten, maar ook voor verenigingen. Ook de

Nadere informatie

1992-2012. 20 jaar. Frank & Marleen van der Zande. Keurslager

1992-2012. 20 jaar. Frank & Marleen van der Zande. Keurslager 1992-2012 20 jaar Frank & Marleen van der Zande Keurslager 20 jaar Frank & Marleen van der Zande, Keurslager Ja beste mensen, het lijkt een hele periode, maar voor ons is het als gisteren. Samen met ons

Nadere informatie

Over op IBAN en SEPA Wat betekent dat voor uw organisatie? Wij zijn uw bank.

Over op IBAN en SEPA Wat betekent dat voor uw organisatie? Wij zijn uw bank. Over op IBAN en SEPA Wat betekent dat voor uw organisatie? Wij zijn uw bank. 1 Over op IBAN en SEPA Op dezelfde manier betalen in heel Europa, dat is het doel van SEPA (Single Euro Payments Area). Vanaf

Nadere informatie

UITNODIGING TOT INSCHRIJVING

UITNODIGING TOT INSCHRIJVING UITNODIGING TOT INSCHRIJVING Datum: 10-03-2016 Beste leerling slager, Wij hebben ontzettend leuk nieuws voor jou! SHH Productions produceert in opdracht van Verstegen Spices & Sauces en de Koninklijke

Nadere informatie

Makkelijk over op IBAN en SEPA. Rabobank Noord Twente

Makkelijk over op IBAN en SEPA. Rabobank Noord Twente Makkelijk over op IBAN en SEPA Rabobank Noord Twente Agenda SEPA toegelicht Wat verandert er? Wat betekent SEPA voor verenigingen en stichtingen? De Rabobank helpt u op weg! Handige tips en tricks Projectenfonds

Nadere informatie

en de Europese overschrijving

en de Europese overschrijving De Europese overschrijving Inleiding Waarom een nieuwe Europese overschrijving Wat is de Europese overschrijving Wat moet u doen? 1. Verzamel informatie over de Europese overschrijving 2. Benoem een projectleider

Nadere informatie

Makkelijk over op IBAN en SEPA Uden, 10 april 2013

Makkelijk over op IBAN en SEPA Uden, 10 april 2013 Makkelijk over op IBAN en SEPA Uden, 10 april 2013 Rabobank helpt u graag op weg Agenda De achtergrond van SEPA Wat verandert er met SEPA? Wat betekent SEPA voor verenigingen en stichtingen? De Rabobank

Nadere informatie

SEPA en uw PxPlus/ProvideX software

SEPA en uw PxPlus/ProvideX software SEPA en uw PxPlus/ProvideX software CLIEOP vervalt, SEPA komt hiervoor in de plaats Nederland gaat op 1 februari 2014 over op het Europese betalingssysteem, SEPA (Single Euro Payments Area). We gaan niet

Nadere informatie

Eén manier van betalen in Europa

Eén manier van betalen in Europa Eén manier van betalen in Europa Op 1 februari 2014 is de Europese betaalmarkt een feit. Zorg ervoor dat u ruim op tijd klaar bent voor de nieuwe manier van betalen. De Europese betaalmarkt Op 1 februari

Nadere informatie

LinkedIn. Voor Utrechtse initiatieven die bekender willen worden

LinkedIn. Voor Utrechtse initiatieven die bekender willen worden LinkedIn Voor Utrechtse initiatieven die bekender willen worden Deze informatie is opgesteld door Team 2015 Utrecht om Utrechtse initiatieven te ondersteunen bij hun PR. We verwelkomen het gebruik van

Nadere informatie

Betalen in SEPA; wat verandert er in Nederland? workshop. Frans van Beers (Stuurgroep SEPA) Detailhandel Nederland Delft, 8 juni 2010

Betalen in SEPA; wat verandert er in Nederland? workshop. Frans van Beers (Stuurgroep SEPA) Detailhandel Nederland Delft, 8 juni 2010 Betalen in SEPA; wat verandert er in Nederland? workshop Frans van Beers (Stuurgroep SEPA) Detailhandel Nederland Delft, 8 juni 2010 scope SEPA veranderingen Huidige betaalmarkt (met huidig rekeningnummer)

Nadere informatie

Makkelijk over op IBAN en SEPA. Rabobank. Een bank met ideeën.

Makkelijk over op IBAN en SEPA. Rabobank. Een bank met ideeën. Makkelijk over op IBAN en SEPA Rabobank. Een bank met ideeën. Agenda SEPA toegelicht Wat verandert er? Wat betekent SEPA voor verenigingen en stichtingen? De Rabobank helpt u op weg! Aan de slag met de

Nadere informatie

KNS hart voor slagers

KNS hart voor slagers KNS hart voor slagers Even voorstellen: de KNS 3 De KNS is de enige brancheorganisatie voor alle slagerondernemers in Nederland. Dit kunnen reguliere slagers zijn, maar ook zelfslachtende slagers, productiebedrijven

Nadere informatie

Hoe maak ik een Facebook-pagina aan?

Hoe maak ik een Facebook-pagina aan? Hoe maak ik een Facebook-pagina aan? Gebruikers kunnen een persoonlijk profiel aan maken en anderen die ook een profiel hebben uitnodigen om vriend te worden. Iedere gebruiker kan op eigen prikbord of

Nadere informatie

Stappenplan IBAN-Acceptgiro. Voor incassanten

Stappenplan IBAN-Acceptgiro. Voor incassanten Stappenplan IBAN-Acceptgiro Voor incassanten Inleiding Standaardiseren betalingen IBAN-Acceptgiro Belangrijke mijlpalen Wat moet u doen 1. Verzamel informatie over IBAN-Acceptgiro 2. Benoem een projectleider

Nadere informatie

Algemeen kampioenen. Winnaar. Rubriek. Een prachtige verzameling van allemaal hoogstaande kwaliteits producten. Sjaak van der Werff Heemstede

Algemeen kampioenen. Winnaar. Rubriek. Een prachtige verzameling van allemaal hoogstaande kwaliteits producten. Sjaak van der Werff Heemstede VAS Kampioen Algemeen kampioenen en Jury Foodimpuls Een prachtige verzameling van allemaal hoogstaande kwaliteits producten. 107 Sjaak van der Werff Heemstede Algemeen Jongeren Kampioen Delmo Groep Een

Nadere informatie

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Nadere informatie

SEPA komt er aan! 1 februari 2014. Februari 2013 FJ Dalstra Doest

SEPA komt er aan! 1 februari 2014. Februari 2013 FJ Dalstra Doest SEPA komt er aan! 1 februari 2014 Februari 2013 FJ Dalstra Doest Inleiding Naar aanleiding van de presentatie SEPA komt er aan!, ontvangt u deze hand out. Hierin staan de onderwerpen, die in de presentatie

Nadere informatie

Succesvol campagne voeren

Succesvol campagne voeren Succesvol campagne voeren Spread the word, spread the feeling! Campagne voeren: íedereen kan het! In deze toolkit vind je tips voor het campagne voeren. Dit is gegarandeerd het leukste onderdeel van jouw

Nadere informatie

Oranje is Samen ondernemen WELKOM

Oranje is Samen ondernemen WELKOM Oranje is Samen ondernemen WELKOM Juni 2013 Oranje is kansen zien Oranje is ING ING zet zich in voor Ondernemend Nederland. Dit doen we door het bieden van financiële oplossingen en het gemakkelijk maken

Nadere informatie

Vrijwilligers en social media

Vrijwilligers en social media Inspiratiesessie Welkom! Introductie Agenda voor vandaag Vrijwilligers & social media De cijfers Facebook LinkedIn De verschillen In de praktijk Randvoorwaarden Ken uzelf! Thema s Vacaturetekst Vrijwilligers

Nadere informatie

Probleemloos naar één Europese markt voor betalingen

Probleemloos naar één Europese markt voor betalingen Probleemloos naar één Europese markt voor betalingen SEPA: betalingsverkeer zonder grenzen In een groot deel van Europa worden de grenzen voor het betalingsverkeer afgeschaft. Er komt één grote Europese

Nadere informatie

Het betalingsverkeer. in Nederland verandert. Wat betekent SEPA voor uw steun aan ons?

Het betalingsverkeer. in Nederland verandert. Wat betekent SEPA voor uw steun aan ons? Het betalingsverkeer in Nederland verandert Wat betekent SEPA voor uw steun aan ons? Het betalingsverkeer in Nederland verandert SEPA komt eraan. Het is de nieuwe Europese manier van betalen. Iedereen

Nadere informatie

Mat Bours Beste SVO-praktijkopleider van het jaar 2013

Mat Bours Beste SVO-praktijkopleider van het jaar 2013 Mat Bours Beste SVO-praktijkopleider van het jaar 2013 Beste SVO-praktijkopleider van het jaar 2013 ALGEMENE GEGEVENS Bedrijfsnaam PLUS Verbeeten Naam van de voorgedragen praktijkopleider Dhr. Mat Bours

Nadere informatie

VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL

VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL VAN SHOP IN SHOP TOT COMPLETE WINKELFORMULE WWW.LEPERRON.NL ONZE FILOSOFIE Verkoop onderscheidende broden en patisserie via een Le Perron Boutique (shop-in-shop). Of het nu gaat om een kleine Italiaanse

Nadere informatie

Wat betekent SEPA voor uw steun aan ons? Het betalingsverkeer. in Nederland verandert

Wat betekent SEPA voor uw steun aan ons? Het betalingsverkeer. in Nederland verandert Wat betekent SEPA voor uw steun aan ons? Het betalingsverkeer in Nederland verandert Het betalingsverkeer in Nederland verandert SEPA (Single Euro Payments Area) komt eraan. Het is de nieuwe Europese manier

Nadere informatie

Zo ondersteun je jouw business met Facebook

Zo ondersteun je jouw business met Facebook Zo ondersteun je jouw business met Facebook Een goed begin is het halve resultaat! Graag willen wij je laten profiteren van enkele eenvoudige stappen die je kunt zetten, zodat jouw activiteiten op Facebook

Nadere informatie

SEPA (Single Euro Payments Area)

SEPA (Single Euro Payments Area) SEPA (Single Euro Payments Area) Op weg naar Europees betalen Studiedag KNR 11 Oktober 2012 SEPA: één gezamelijke betaalmarkt vanaf 1 februari 2014 Wat is SEPA? Geen gefragmenteerde betaalmarkten maar

Nadere informatie

Bedrijfspagina op Facebook. Hoe maak je een bedrijfspagina op Facebook?

Bedrijfspagina op Facebook. Hoe maak je een bedrijfspagina op Facebook? Bedrijfspagina op Facebook Hoe maak je een bedrijfspagina op Facebook? Inleiding In deze whitepaper lees je hoe je een bedrijfspagina aanmaakt op Facebook. Stap voor stap laten we je zien wat je moet doen.

Nadere informatie

étumé Daalseweg 5 6521 GE Nijmegen KvK 09185414

étumé Daalseweg 5 6521 GE Nijmegen KvK 09185414 Beste heer/mevrouw, Wat leuk dat u de informatiemap van étumé heeft aangevraagd! In deze map vindt u alle informatie over étumé en kunt u zich direct als klant aanmelden. Zeven jaar geleden ben ik, Sander,

Nadere informatie

150 Tips om kinderen te laten zien dat je om ze geeft!

150 Tips om kinderen te laten zien dat je om ze geeft! 150 Tips om kinderen te laten zien dat je om ze geeft! Scott de Jong http://www.positiefleren.nl - 1 - Je leest op dit moment versie 2.0 van het Ebook: 150 Tips om kinderen te laten zien dat je om ze geeft.

Nadere informatie

Support Note Administratie aanpassen voor SEPA-incasso s

Support Note Administratie aanpassen voor SEPA-incasso s Support Note Administratie aanpassen voor SEPA-incasso s Als gevolg van de invoering van SEPA wordt de huidige Nederlandse incasso vervangen door de Europese incasso. Dit heeft gevolgen voor uw administratie

Nadere informatie

naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond

naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond Inhoud Inhoud Huidige situatie Introductie Osteria Concept Introductie Osteria Concept Foodboard Doelgroep omschrijving Plattegrond Moodboard interieur/ sfeerimpressie

Nadere informatie

De migratie naar SEPA

De migratie naar SEPA De migratie naar SEPA De overgang: complex en tijdrovend? Advies: Begin op tijd ING ondersteunt u! Utrecht, 20 november 2012 VAP Themadag 2012 Peter Hardeman Programma Historie Wat gaat er veranderen Overzicht

Nadere informatie

17 omzetverhogende marketing tips

17 omzetverhogende marketing tips 17 omzetverhogende marketing tips 1. Creëer je eigen youtube kanaal en gebruik het om je producten aan te kondigen, een aanbieding te doen of tips te geven. Kijk maar als voorbeeld naar het succes van

Nadere informatie

Van de huidige Nederlandse incasso. en de zakelijke Europese incasso. Inleiding. Wat moet u doen. Aanvullende informatie. Mei 2014 Versie 2.

Van de huidige Nederlandse incasso. en de zakelijke Europese incasso. Inleiding. Wat moet u doen. Aanvullende informatie. Mei 2014 Versie 2. Van de huidige Nederlandse incasso naar de zakelijke Europese incasso Inleiding Waarom een nieuwe zakelijke Europese incasso Wat is de zakelijke Europese incasso Wat moet u doen 1. Verzamel informatie

Nadere informatie

impact? Uw betalingsverkeer volgens nieuwe standaarden

impact? Uw betalingsverkeer volgens nieuwe standaarden SEPA impact? Uw betalingsverkeer volgens nieuwe standaarden 1 impact scan urgentie wetgeving standaarden overschrijvingen iban incasso erordening impact scan urgentie wetgeving standaarden overschrijvingen

Nadere informatie

INLEIDING My community Het kiezen van een geschikt platform Twitter Facebook Conclusie Facebook pagina en Facebook groep Facebook pagina

INLEIDING My community Het kiezen van een geschikt platform Twitter Facebook Conclusie Facebook pagina en Facebook groep Facebook pagina 2 INLEIDING My community 4 Het kiezen van een geschikt platform 4 Twitter 4 Facebook 5 Conclusie 5 Facebook pagina en Facebook groep Facebook pagina 5 Facebook groep 6 Verschillen tussen Facebook pagina

Nadere informatie

Makkelijk betalen in Europa. Dat is het idee.

Makkelijk betalen in Europa. Dat is het idee. Makkelijk betalen in Europa. Dat is het idee. Stappenplan: van Nederlandse incasso naar Euro-incasso Waarom een Europese incasso? Het Nederlandse betalingsverkeer wordt steeds Europeser. Europese landen

Nadere informatie

Social media workshop

Social media workshop Social media workshop Doel van vandaag: Een introductie, wat is social media. Verdieping binnen een Facebook fanpage. Wat is Social Media Social media zijn communicatiekanalen op internet waarop informatie,

Nadere informatie

Keurklasse: nieuwe kracht van de Keurslager. onderscheidend vermogen en meerwaarde

Keurklasse: nieuwe kracht van de Keurslager. onderscheidend vermogen en meerwaarde Keurklasse: nieuwe kracht van de Keurslager Duurzaam op weg naar onderscheidend vermogen en meerwaarde Historie van een sterk merk Het Keurslager DNA Hij is een vakman Hij werkt met en levert verse producten

Nadere informatie

MEER TRAFFIC MEER KLANTEN MEER OMZET

MEER TRAFFIC MEER KLANTEN MEER OMZET MEER TRAFFIC MEER KLANTEN MEER OMZET EN MEER BELEVING! Retail acties ONTDEK DE KRACHT VAN SCAN & WIN Meer cross-selling Lokale of branche specifieke variaties Centraal staat Ivooh! s unieke Scan & Win

Nadere informatie

HANDLEIDING WEBSITE WWW.MIJNBUURTWELZIJN.NL STICHTING BUURTWELZIJN INFO@MIJNBUURTWELZIJN.NL

HANDLEIDING WEBSITE WWW.MIJNBUURTWELZIJN.NL STICHTING BUURTWELZIJN INFO@MIJNBUURTWELZIJN.NL HANDLEIDING WEBSITE WWW.MIJNBUURTWELZIJN.NL STICHTING BUURTWELZIJN INFO@MIJNBUURTWELZIJN.NL Inhoudsopgave Contents... 1 AANMELDEN... 2 Welkom op onze site!... 2 Mijn Profiel... 3 Basis gegevens:... 3 Profiel

Nadere informatie

Microsoft Dynamics NAV voorbereiden op SEPA en IBAN

Microsoft Dynamics NAV voorbereiden op SEPA en IBAN Microsoft Dynamics NAV voorbereiden op SEPA en IBAN 2012 GAC Business Solutions De Scheper 307 5688 HP Oirschot +31 (0)499 58 28 28 info@gac.nl Inhoudsopgave Inhoudsopgave... 2 1 Introductie... 3 2 Wat

Nadere informatie

18 tips om te werken aan je eigen inzetbaarheid

18 tips om te werken aan je eigen inzetbaarheid 18 tips om te werken aan je eigen inzetbaarheid Goed, gezond en gemotiveerd aan het werk tot je pensioen? Dat bereik je door kansen te pakken op het werk. Leer aan de hand van onderstaande punten hoe je

Nadere informatie

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen. 1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg

Nadere informatie

Foursquare handleiding voor de Groenteman

Foursquare handleiding voor de Groenteman Foursquare handleiding voor de Groenteman In deze speciale Foursquare handleiding voor de groenteman leest u informatie over wat dit sociale medium precies inhoudt en hoe u als groente en/of fruitspecialist

Nadere informatie

DINEREN IN DE HOFTRAMMM

DINEREN IN DE HOFTRAMMM DINEREN IN DE HOFTRAMMM De bijzondere creatie van Bobby van Galen en Pierre Wind Foto s en tekst: Martien Versteegh Eigenaar en gastheer Bobby van Galen heet u van harte welkom Het begon met een droom

Nadere informatie

JAAR OVERZICHT S S 2015

JAAR OVERZICHT S S 2015 S S JAAR OVERZICHT 2015 S S VOORWOORD Na een langdurig aanhoudende crisis in de afgelopen jaren heeft 2015 een duidelijk herstel laten zien, ook in de slagersbranche. Winnende slagers, stijgende aandacht

Nadere informatie

Workshop IBAN en SEPA Wat betekent dit voor uw onderneming?

Workshop IBAN en SEPA Wat betekent dit voor uw onderneming? Inleiding Programma Aanmelden Route Workshop IBAN en SEPA Met ingang van 1 februari 2014 is één Europese betaalmarkt een feit. Vanaf die datum werken de nationale girale betaalproducten en automatische

Nadere informatie

InLeIDInG. account aanmaken

InLeIDInG. account aanmaken InLeIDInG Je staat op het punt aan de slag te gaan met jouw persoonlijke stukje op onze website: een virtuele plek om met vrijwilligers in contact te komen, je organisatie te promoten, kennis te delen,

Nadere informatie

Op zoek naar vrijwilligerswerk?

Op zoek naar vrijwilligerswerk? Op zoek naar vrijwilligerswerk? Handleiding voor het online zoeken naar en direct reageren op vacatures Wanneer je vrijwilligerswerk zoekt is onze website dé plek om een kijkje te nemen. Wij hebben een

Nadere informatie

Starten met de Euro-incasso

Starten met de Euro-incasso Starten met de Euro-incasso Het Nederlandse betalingsverkeer wordt steeds Europeser. Europese landen en banken werken aan de invoering van één Europese betaalmarkt (Single Euro Payments Area, afgekort

Nadere informatie

Hyves handleiding voor de Groenteman

Hyves handleiding voor de Groenteman Hyves handleiding voor de Groenteman In deze speciale Hyves handleiding voor de groenteman leest u informatie over wat dit sociale medium precies inhoudt en hoe u als groente en/of fruitspecialist Hyves

Nadere informatie

Be good & sell it! 10 tips voor heldere communicatie over duurzame locaties

Be good & sell it! 10 tips voor heldere communicatie over duurzame locaties Be good & sell it! 10 tips voor heldere communicatie over duurzame locaties Inleiding Be good & sell it! Goed dat je dit e-book hebt gedownload! Hoe belangrijk is het voor jou om helder te communiceren

Nadere informatie

Geen tapas maar shapas het is Sherryweek

Geen tapas maar shapas het is Sherryweek Geen tapas maar shapas het is Sherryweek Inderdaad geen tapas, maar shapas het is Internationale sherryweek, zoals je in mijn oktober dagboek al kon lezen ben ik in oktober aangeschoven bij een taps lunch,

Nadere informatie

Handleiding website. Nieuwe of Littéraire Sociëteit De Witte, opgericht in 1802

Handleiding website. Nieuwe of Littéraire Sociëteit De Witte, opgericht in 1802 Handleiding website Nieuwe of Littéraire Sociëteit De Witte, opgericht in 1802 In deze handleiding website wordt stapsgewijs uitgelegd hoe u als lid kunt inloggen op de website van Sociëteit De Witte alsmede

Nadere informatie

Mohamed Amri. Manager productmanagement

Mohamed Amri. Manager productmanagement 24 mei 2012 Mohamed Amri Manager productmanagement o MKB ers, middelgrote bedrijven: onbekend met SEPA en gevolgen voor eigen organisatie o Gemeenten, MKB ers en middelgrote bedrijven: onvoorbereid

Nadere informatie

Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap.

Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. EET PALEO 3 Inhoudsopgave Inleiding 6 Mijn Paleo verhaal 8 De 7 stappen in het kort 12 Stap 1 Richt je op de praktijk 14

Nadere informatie

Training Social Media optimaal gebruiken

Training Social Media optimaal gebruiken Training Social Media optimaal gebruiken Wat levert deze training voor u op? U heeft de zaak al aardig voor elkaar en als ondernemer bent u op zoek naar een manier om meer omzet te genereren. Door social

Nadere informatie

restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars

restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars Eet u straks met ons mee? Inhoud Welkom bij Lars...05 Even voorstellen...07 Onze droom...09 De locatie...11 Help mee onze

Nadere informatie

Presenteer je bedrijf op MindYourBizniz

Presenteer je bedrijf op MindYourBizniz Dit document geeft een beschrijving van je als bedrijf jezelf kunt presenteren op MindYourBizniz Presenteer je bedrijf op MindYourBizniz Handleiding voor bedrijven U-Approach v1 november 2014 Inhoud Aanmelden...

Nadere informatie

HANDLEIDING FUNDRAISING Ride New York 2016

HANDLEIDING FUNDRAISING Ride New York 2016 HANDLEIDING FUNDRAISING Ride New York 2016 Inhoud 1. Aan de slag!...3 2. Stappenplan...4 3. Extra tips voor publiciteit...5 4. Jij & je enthousiasme...6 5. Succes!...6 1. Aan de slag! Geweldig dat je hebt

Nadere informatie

30 Facebook Tips Voor Meer Bezoekers, Klanten & Omzet!

30 Facebook Tips Voor Meer Bezoekers, Klanten & Omzet! 30 Facebook Tips Voor Meer Bezoekers, Klanten & Omzet! Auteur: Copyright 2011, Alle rechten voorbehouden www.tomdehaan.nl 1 Voordat je de tips gaat lezen Dit ebook is een verzameling van tips voor je Facebook

Nadere informatie

SEPA: Europees betalen

SEPA: Europees betalen SEPA: Europees betalen Exportclub Groningen, Veendam 03-10-2012. Stad en Midden Groningen Programma Stukje historie, waarom SEPA? SEPA nu Stad en Midden Groningen Europese integratie 1951 EGKS (Frankrijk

Nadere informatie

business Sed Smakelijk en zakelijk ineen Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Zakelijk ontmoeten en smakelijk genieten

business Sed Smakelijk en zakelijk ineen Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Zakelijk ontmoeten en smakelijk genieten Sed Inclusief Businessvoordeel business Samen eten en drinken in een zakelijke setting www.samenetenendrinken.nl Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Reserveer nu onze Business Lunch

Nadere informatie

! LERAREN HANDBOEK!!! 1e Editie, 2014

! LERAREN HANDBOEK!!! 1e Editie, 2014 LERAREN HANDBOEK 1e Editie, 2014 1. Je eerste Workshop Om te beginnen In dit Leraren Handboek vind je een paar tips en tricks die je kunnen helpen bij het voorbereiden van je workshop. Als je nog nooit

Nadere informatie

Hoe kan Hogeschool Utrecht social media inzetten om een duurzame relatie op te bouwen met haar (oud) studenten?

Hoe kan Hogeschool Utrecht social media inzetten om een duurzame relatie op te bouwen met haar (oud) studenten? Hoe kan Hogeschool Utrecht social media inzetten om een duurzame relatie op te bouwen met haar (oud) studenten? Deadline: 27 juni 2010 Prijzengeld: 5000,- Battle Type: (Zie voor meer informatie over de

Nadere informatie

AFFILIATE WORDEN Geld verdienen met het promoten van onze diensten.

AFFILIATE WORDEN Geld verdienen met het promoten van onze diensten. AFFILIATE WORDEN Geld verdienen met het promoten van onze diensten. In deze paper leer je: Wat een affiliate is Hoe je zo geld kunt verdienen Hoe je zelf een affiliate wordt Welke tools we hiervoor gebruiken

Nadere informatie

Presentatie - gezond en duurzaam eten & drinken in de Sint Maartenskliniek - Presentatie - Vers van de boer voor instellingen

Presentatie - gezond en duurzaam eten & drinken in de Sint Maartenskliniek - Presentatie - Vers van de boer voor instellingen Presentatie - gezond en duurzaam eten & drinken in de Sint Maartenskliniek -Jelle Ferwerda Achtergrond Sint Maartenskliniek en het eten & drinken concept Aanpak en waardering van eten in de Sint Maartenskliniek

Nadere informatie

Alsjeblieft: 26 tips voordat je een BOB Borrel bezoekt

Alsjeblieft: 26 tips voordat je een BOB Borrel bezoekt Alsjeblieft: 26 tips voordat je een BOB Borrel bezoekt Inleiding Ondanks het feit dat iedereen weet dat netwerken van belang is - we zullen dan ook niet meer ingaan op het waarom - blijkt dat veel mensen

Nadere informatie

SEPA: Europa gaat over op IBAN

SEPA: Europa gaat over op IBAN SEPA: Europa gaat over op IBAN Delft, 17 september 2012 Rob Timmers Agenda Waarom SEPA? Wat verandert er voor u? Kansen en uitdagingen van SEPA Tijdlijnen SEPA Waarom SEPA? Lissabon agenda ; Europa wil

Nadere informatie

Introductie. Maak kennis met NGN

Introductie. Maak kennis met NGN Introductie NGN staat voor Next Generasian News en is het nieuwe online en offline platform voor de Aziatische jongeren in Nederland. NGN is een Nederlandstalige krant voor Aziatische jongeren van 15 t/m

Nadere informatie

LinkedIn Simpel: Je Profiel. EBoekje voor starters Annet van Betuw

LinkedIn Simpel: Je Profiel. EBoekje voor starters Annet van Betuw LinkedIn Simpel: Je Profiel EBoekje voor starters Annet van Betuw 25 september en 8 oktober 2014 Over dit boekje Dit Eboekje is de weergave van de webinars LinkedIn Simpel: Je Profiel van24 september en

Nadere informatie

TYPISCH YARDEN. Eerste editie. Typisch Yarden Kick-off: Een korte terugblik. In deze uitgave

TYPISCH YARDEN. Eerste editie. Typisch Yarden Kick-off: Een korte terugblik. In deze uitgave TYPISCH YARDEN Typisch Yarden Nieuwsbrief Eerste editie, juni 2013 Eerste editie De Typisch Yarden nieuwsbrief verschijnt onregelmatig en is bedoeld voor alle collega s van de divisie Uitvaartverzorging

Nadere informatie

Sprankelend Spraakmakend Verrassend Inspirerend Waanzinnig

Sprankelend Spraakmakend Verrassend Inspirerend Waanzinnig Grijp je Ambities Sprankelend Spraakmakend Verrassend Inspirerend Waanzinnig Je dromen verwezenlijken in 7 stappen. Grijp je ambities Brengt je dichterbij je ideaal Geeft je inzicht in jouw persoonlijke

Nadere informatie

Starten met de zakelijke Europese incasso. Voor nieuwe incassanten

Starten met de zakelijke Europese incasso. Voor nieuwe incassanten Starten met de zakelijke Europese incasso Voor nieuwe incassanten Inleiding Waarom een nieuwe zakelijke Europese incasso Wat is de zakelijke Europese incasso Wat moet u doen? 1. Verzamel informatie over

Nadere informatie

Twee versies: Algemeen overigen (pagina 2 4) Rabobank en City (pagina 5 8)

Twee versies: Algemeen overigen (pagina 2 4) Rabobank en City (pagina 5 8) Twee versies: Algemeen overigen (pagina 2 4) Rabobank en City (pagina 5 8) Algemeen Amsterdam, 5 september 2013 Betreft: doorlopende machtiging Nationale Bioscoopbon Geacht NVB lid, In juni heeft u van

Nadere informatie

Registreren van je vereniging zonder dat je al bent geregistreerd op de website

Registreren van je vereniging zonder dat je al bent geregistreerd op de website Handleiding Talententicket Inhoudstabel Registreren van je vereniging zonder dat je al bent geregistreerd op de website... 1 Registreren van je vereniging wanneer je al bent geregistreerd op de website...

Nadere informatie

LinkedIn Simpel: Je Profiel. EBoekje voor starters Annet van Betuw

LinkedIn Simpel: Je Profiel. EBoekje voor starters Annet van Betuw LinkedIn Simpel: Je Profiel EBoekje voor starters Annet van Betuw 11 juni 2015 Over dit boekje Dit Eboekje is de weergave van het webinar LinkedIn Simpel: Je Profiel van 11 juni 2015 en gebaseerd op eerdere

Nadere informatie

Sprankelend Spraakmakend Verrassend Inspirerend Waanzinnig

Sprankelend Spraakmakend Verrassend Inspirerend Waanzinnig Grijp je Ambities Sprankelend Spraakmakend Verrassend Inspirerend Waanzinnig Je dromen verwezenlijken in 7 stappen. Grijp je ambities Brengt je dichterbij je ideaal Laat je talenten leven Helpt je het

Nadere informatie

Uw markt is er klaar voor. En u?

Uw markt is er klaar voor. En u? Uw markt is er klaar voor. En u? Een verpakking vol kansen Ready2Cook is uw kans om verse en gezonde kanten-klaarmaaltijden te verzorgen voor moderne consumenten, die ze na aankoop direct thuis in de oven

Nadere informatie

Op zoek naar vrijwilligers?

Op zoek naar vrijwilligers? Op zoek naar vrijwilligers? Handleiding voor het online zoeken naar vrijwilligers Ben je van een organisatie en zoek je vrijwilligers? Dan bent je bij ons aan het juiste adres. Op www.bredavoorelkaar.nl

Nadere informatie

Stappenplan. l1z. Hoe start u een community? Social Trade Circuit

Stappenplan. l1z. Hoe start u een community? Social Trade Circuit l1z Stappenplan Social Trade Circuit Hoe start u een community? U bent een netwerk van bedrijven, een aantal individuen, of een groep die wil samenwerken met anderen om een @nder soort geld te bouwen.

Nadere informatie

GEBRUIKSAANWIJZING WEBSITE

GEBRUIKSAANWIJZING WEBSITE GEBRUIKSAANWIJZING WEBSITE INHOUDSOPGAVE Definities... 3 Aanmelden... 4 Inloggen op je eigen account (LEERKRACHT)... 4 Je gegevens wijzigen... 5 Aanmelden voor deelname aan een opdracht... 6 Een Inzendpagina

Nadere informatie

10 gouden tips voor social media

10 gouden tips voor social media 10 gouden tips voor social media Social media voor positiviteit 10 gouden tips om succesvol te zijn met social media Op 28 februari 2011 ben ik begonnen met Twitteren. Ik had er totaal geen kaas van gegeten.

Nadere informatie

VRAGEN BIJ DE COMPETENTIES

VRAGEN BIJ DE COMPETENTIES ONDERWIJSMAGAZIJN VOOR LOB VRAGEN BIJ DE COMPETENTIES Landelijk Stimuleringsproject LOB in het mbo VRAGEN BIJ ONTDEK COMPETENTIES JE PASSIE MOTIEVEN INLEIDING In LOB-trainingen en tijdens gesprekken met

Nadere informatie

tot 20.138,85 korting

tot 20.138,85 korting profiteer nu! op=op sla je slag! geldig van 17 november t/m 6 december 2015 tot 20.138,85 korting Informatie Apeldoorns Absurde Kortingskrant WAAROM ZOU JE MEEDOEN? Bijna alle media zijn gericht op adverteren

Nadere informatie

UNIDIS KLANTENDAG 2013 UW ADMINISTRATIE SEPA PROOF TRAINING

UNIDIS KLANTENDAG 2013 UW ADMINISTRATIE SEPA PROOF TRAINING Pagina 1 van 35 UNIDIS KLANTENDAG 2013 UW ADMINISTRATIE SEPA PROOF TRAINING Pagina 2 van 35 1. SEPA CHECK Ga naar http://www.unidis.nl/ en klik op doe de SEPA check. Zie onderstaande screenshot. U komt

Nadere informatie

HANDLEIDING Social media op website Stichting Vertellen, versie jan. 2013 blad 1 van 8 HANDLEIDING SOCIAL MEDIA KOPPELEN AAN PROFIEL BIJ STG VERTELLEN

HANDLEIDING Social media op website Stichting Vertellen, versie jan. 2013 blad 1 van 8 HANDLEIDING SOCIAL MEDIA KOPPELEN AAN PROFIEL BIJ STG VERTELLEN blad 1 van 8 HANDLEIDING SOCIAL MEDIA KOPPELEN AAN PROFIEL BIJ STG VERTELLEN Het inlogscherm van site van de Stichting Vertellen is gewijzigd. Er zijn 4 knoppen bijgekomen waarmee je kunt inloggen via

Nadere informatie

RICHTLIJNEN VOOR HET GEBRUIK VAN SOCIAL MEDIA

RICHTLIJNEN VOOR HET GEBRUIK VAN SOCIAL MEDIA RICHTLIJNEN VOOR HET GEBRUIK VAN SOCIAL MEDIA Hoe je online je stem kunt laten horen en een Cavent-ambassadeur kunt zijn Datum vaststelling : 31-07-2012 Eigenaar : Beleidsmedewerker Vastgesteld door :

Nadere informatie

Extra Maak een Twitter zoekprofiel

Extra Maak een Twitter zoekprofiel Extra Maak een Twitter zoekprofiel De youtube links in deze workshop zijn openbare youtube video s en kunnen misschien niet meer werken als de eigenaar de video heeft verwijderd. De verdere inhoud van

Nadere informatie

LinkedIn Simpel 3: Meer met LinkedIn E-boekje voor starters

LinkedIn Simpel 3: Meer met LinkedIn E-boekje voor starters LinkedIn Simpel 3: Meer met LinkedIn E-boekje voor starters Annet van Betuw, 28 mei 2013 2 Dit e-boekje is de weergave van het webinar LinkedIn Simpel 3: Meer met LinkedIn van 28 mei 2013. Het heeft dus

Nadere informatie