Lichtervelde Familie Augustyn 13 september 2008 KENNISMAKING MET. Gido Van Imschoot
|
|
- Laura Bakker
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Lichtervelde Familie Augustyn 13 september 2008 KENNISMAKING MET BELGISCHE WIJNEN Gido Van Imschoot
2 Heuvelland 2005 Hageland 1997 Haspengouw Vin de Pays Côtes du Sambre et Meuse des Jardins de Wallonie Vlaanderen en Wallonië: ook tafelwijn en landwijn
3
4 OORSPRONG Verspreiding van de wijnrank via de Romeinse veldtochten
5
6
7 De Steenen Muur Wezemaal
8 Middeleeuwen: verdere verfijning van wijnbouw door kloosters en gestimuleerd door de adel en hofhouding Elk dorp in Brabant, Henegouwen of Limburg had zijn eigen wijngaard.
9
10
11 In 16 de eeuw was wijnbouw een van de belangrijkste activiteiten van het Land van Luik. Vanaf tweede helft 18 de eeuw: Teloorgang van de Vlaamse wijnbouw Tijdperk met veel oorlogen Tijdens die periode: korte ijstijd (periode van extreem koude winters). Gevolg: vernietiging van wijngaarden, ziekten, armoede en andere epidemieën. Veel hongersnood en aanplant van graan. Later: opkomst van de aardappel = directe opbrengst. Voor nieuwe wijngaarden moet je drie jaar wachten Demografische en sociale problemen + dure exploitatiekosten van wijngaarden
12 In begin 19de eeuw bezetting van Napoleon. Volgens de overlevering liet hij resterende Belgische wijngaarden vernietigen, maar daar is geen zekerheid over Napoleon liet wel wijngaarden staan in de regio van Luik. Deze werden tijdens WOI vernietigd door de Duitsers omwille van mogelijke concurrentie met eigen wijnen
13 DE RENAISSANCE VAN DE BELGISCHE WIJNBOUW Eerste stappen in begin 19 de eeuw (1833) met KB die de aanleg van een model Wynberg aankondigde. Bracht wel geen massale heraanplant teweeg. Het was wachten tot eind jaren 60 van 20 ste eeuw. (conservator van Bokrijk) Kleinschalige aanplant in Haspengouw, Hageland en Wallonië (hobbyisten). Vandaag 75-tal bedrijven, meestal policultuur, waarvan 15-tal wijnhuizen volwaardig wijnbedrijf. 2007: erkenning van 3 Vlaamse GOB s en 1 Waalse GOB
14
15 Heuvelland Hageland Haspengouw Vin de Pays Côtes du Sambre et Meuse des Jardins de Wallonie Vlaanderen en Wallonië: ook tafelwijn en landwijn
16 Wijnbouw op, langs en over taalgrens heen
17 Klimaat: Op meest noordelijke grens (50ste breedtegraad) waar wijnbouw nog mogelijk is (alhoewel deze grens zich verplaatst ) Belang van warm en droog najaar! Zuidelijk, zonrijk gelegen wijngaarden, heuvelachtige gebieden, belang van microklimaat Aanplant van koudebestendige druivenrassen Interessant gebied voor mousserende wijnen
18 Verschillende wijntypes: Mousserend Wit, droog met of zonder hout Wijn met restsuiker, halfdroog Rode wijn, licht en sinds kort steviger door rijping in eiken barriques
19 chardonnay Koudebestendige rassen kerner
20 müller-thurgau Andere r/w rassen: auxerrois, chasselas, chenin, madeleine angevine,ortega, riesling, rivaner, traminer, pinot meunier, siegerrebe, e.a.
21 Met de hand ontristen en sorteren dornfelder
22 Invloed van de bodem: Beste wijnen komen uit kalkleemgrond en ijzerzandsteen (Hageland) Een bodem met stenen; keien en mergel neemt overdag warmte op en geeft ze s nachts terug af = betere rijping van de druiven. Mergel zorgt ook voor goede drainage = positief voor waterhuishouding. Kalkbodem = heel goed voor mousserende wijn
23 Domein Monteberg Heuvelland
24
25
26 Domein Boschberg Hageland g (Scherpenheuvel
27 Wijnhoeve Boschberg
28 Hageland (Assent)
29 DEGUSTATIE 13 SEPTEMBER 2007
30 Wijn 1 Domaine Augustyn Lichterveldse mousserende wijn
31 Wijn 2 Pietershof Pinot blanc 2007
32 Pietershof
33 Zuidelijk, licht heuvelachtig gelegen wijngaarden
34 Haspengouwse Wijngaarden Borgloon
35 Wijn 3 Domein Augustyn Palatina 2007
36 Wijn 4 pinot gris 2007
37 Hageland
38
39
40
41 Wijn 5 Domein Augustyn Lichterveld s rood
42 Domaine de Chenoy Vin de Pays des Jardins de Wallonie
43 Wijn 6 Domein Kapittelberg Edelrood
44
45
46
47 Domaine de Chenoy
48
49
50 Haspengouw
51 Kasteel Genoels-Elderen milieuvriendelijke wijnbouw
52
53 Rijpingskelder Kasteel Genoels-Elderen
54
Les Futailles. Bespreking :
Bespreking : Code : België wijnland 3 Spreker : Datum : Stefan Audenaert 1/6/2010 1. Ligging en streek Belgische wijn wordt geproduceert in verschillende delen van België. De wijnbouw is gering in omvang,
Nadere informatieVINOCCHIO. 29 mei 2017
VINOCCHIO 29 mei 2017 BELGISCHE WIJNEN Belgische wijnen Zeeklimaat met veel regen, onverwachte winterprikken met sterke temperatuurdalingen Op het eerste zicht geen geschikt wijnbouwland Toch een traditie
Nadere informatieDe Belgische. wijnbouw. in cijfers
De Belgische wijnbouw in cijfers De opdracht van de FOD Economie, K.M.O., Middenstand en Energie bestaat erin om de voorwaarden te scheppen voor een competitieve, duurzame en evenwichtige werking van de
Nadere informatieEen inleiding tot de Belgische wijn
Een inleiding tot de Belgische wijn Er is veel te doen rond Belgische wijn. De wijnproductie stijgt samen met het aantal wijnbouwers elk jaar opnieuw. België wordt dan ook steeds meer gezien als beloftevol
Nadere informatieWijnen uit België. De WijnNeus 01 juni 2017 Luc De Colvenaer Luc Verhulst
Wijnen uit België Geschiedenis: België heeft een zeeklimaat met veel regen en onverwachte winterprikken. Op het eerste gezicht zijn wij geen wijnland. Toch heeft België een geschiedenis van ruim 2000 jaar
Nadere informatieBelgische Topwijnen. Asse, 17 september 2015
Belgische Topwijnen Asse, 17 september 2015 Introductie WELKOM Lieven: webmaster www.commanderijcuvee.be Bart wijnmeester Verkiezingen bestuur Huishoudelijk reglement Nationale proeven zondag 15 Nov 2015
Nadere informatieWat hebben we te bieden vandaag
Wat hebben we te bieden vandaag Inleiding met smaak/reuktest Tour de Vin de France Bubbelwijn Champagne Alsace (Elzas) Loire Bourgogne Beaujolais Côtes du Rhône Languedoc-Roussillon Bordeaux Le Tour de
Nadere informatie100% Belgische wijn. wijn die uitsluitend gemaakt is met druiven die de wijnbouwer zelf teelt in België.
100% Belgische wijn wijn die uitsluitend gemaakt is met druiven die de wijnbouwer zelf teelt in België. waarvan de vinificatie, verwerking en afwerking volledig en uitsluitend in België plaats vindt. die
Nadere informatieBelgië is een klein land, maar groot in wijn en gastronomie. La Belgique est un petit pays, mais grand dans le vin et la gastronomie
België is een klein land, maar groot in wijn en gastronomie. La Belgique est un petit pays, mais grand dans le vin et la gastronomie Eindwerk academiejaar 2017 2018 voor het verwerven van de titel Sommelier-Conseil
Nadere informatieGeschiedenis. Proefavond 21 september 2013. Gastspreker: Gido Van Imschoot Voorzitter Vereniging Vlaamse Sommeliers
Proefavond 21 september 2013 Gastspreker: Gido Van Imschoot Voorzitter Vereniging Vlaamse Sommeliers Jawel, naast bier en chocolade bestaat er in België ook een traditie van wijn maken. Zo kent ons land
Nadere informatieUitslag Wijnkeuring van de Lage Landen 2017
Uitslag Wijnkeuring van de Lage Landen 2017 Medaille Wijngaard Provincie Naam Wijn Jaar wit/rood/rose Wijn Cat rassen zegel De Steenen Beer Noord- Brabant BROEKSE ROOIE 2015 Rood Wijn Cabernet Cantor Cabernet
Nadere informatieWijnbouw-enquête 2014
Kris Vandenwyngaert VAC 30/01/2015 Europees landbouwfonds voor plattelandsontwikkeling: Europa investeert in zijn platteland In samenwerking met het Departement Landbouw en Visserij Doel: 1. Koers uitzetten
Nadere informatieDegustatie Roemeense wijnen
1. De wijngebieden Degustatie Roemeense wijnen 2. Roemenie in cijfers Oppervlakte beplant met wijngaarden, in 1000 ha 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Totaal 255,030 250,030 249,170 247,635 242,700 238,300
Nadere informatieDE WIJNBOUWSECTOR IN BELGIË
DE WIJNBOUWSECTOR IN BELGIË Door: Dirk DE MAESENEER, Brigitte VANDECAVEY, Johan VERHOEVEN, Algemene Directie Controle en Bemiddeling 6 De wijnbouw in België is nog jong; het nieuwe wettelijke referentiekader
Nadere informatieOfficiële uitgave van het Koninkrijk der Nederlanden sinds 1814. Productdossier BOB Vijlen, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland
STAATSCOURANT Officiële uitgave van het Koninkrijk der Nederlanden sinds 1814. Nr. 15052 8 juni 2015 Productdossier BOB Vijlen, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland Gelet op artikel 17 eerste lid van
Nadere informatieBelgische wijnen. het mogelijke wordt gedaan om van een kwalitatieve, karaktervolle wijn. juiste druivenrassen. De keuze viel
Belgische wijnen Dinsdag 25 februari 2014 Aperitief Wiscoutre Entre-Deux-Monts - Westouter Heuvelland 1 W 2012 Pinot Blanc Pietershof - Teuven Voerstreek 2 W 2011 Pinot Gris Aldeneyck - Maaseik Maasvallei
Nadere informatieWIJN VAN EIGEN BODEM. Mariëlla Beukers
WIJN VAN EIGEN BODEM Mariëlla Beukers www.wijnkronieken.nl GESCHIEDENIS Wijnbouw en druiventeelt ROMEINSE TIJD? Geen aanwijzingen Alleen aannames Wel wijncultuur MIDDELEEUWEN Oorkonde 968 Middeleeuws klimaatoptimum
Nadere informatieWijnreis Hageland - Haspengouw - 14 mei
Wijnreis Hageland - Haspengouw - 14 mei 2010 - Organisatie door KBC-Wijnclub 1 Programma 8:30 We vertrekken stipt op parking Bodart 9:30 Op de bus bieden we een welkomstdrankje aan. Het is een schuimwijn
Nadere informatieUitstap naar de Belgische wijndomeinen 16/09/2017.
Uitstap naar de Belgische wijndomeinen 16/09/2017. Geschiedenis Wijn is een drank die ontstaat door het vergisten van he sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiding wordt vinificatie genoemd.
Nadere informatieBordeaux Voorwaarden voor een groot wijnjaar in rood 1. Bloemzetting: vroeg 2. Vruchtzetting: vroeg en snel 3. Vroege definitieve stopzetting van de groei van de plant (vegetatie) bij het
Nadere informatieDoor de Romeinen werden voor het eerst wijnstokken geplant in 55BC
Het Verenigd Koninkrijk Geschiedenis van de Engelse Wijngaarden en 2000 jaar Productie van Engels wijn Door de Romeinen werden voor het eerst wijnstokken geplant in 55BC Elk jaar kwamen er veel meer wijngaarden
Nadere informatieZuid-West Frankrijk?
Gaillac? Zuid-West Frankrijk? Gaillac = 3 regio s (linkeroever, rechteroever & plateau Cordes) 3 regio s, 3 terroirs Linkeroever: laagland, alluviale grond waarin zand, klei, keien...(graves): goed voor
Nadere informatieEco Fields B.V. 0318 461344. 6733 JD Wekerom info@ecofields.nl
Wilt u een origineel en smaakvol geschenk geven aan een relatie of een bijzonder kerspakket aan uw medewerkers? Van kleine bedankjes tot uitgebreide pakketten, alles is mogelijk. Graag denken we mee om
Nadere informatieKwalificatie / herkomstbenaming. De nieuwe druiven in deze degustatie. Bonarda. Torrontés
Woord vooraf Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid- Amerika. Het is ook een land dat, min of meer in navolging van het buurland Chili, kwalitatief
Nadere informatie6.6. Boekverslag door I woorden 4 april keer beoordeeld. Onderwerp: wijn
Boekverslag door I. 1820 woorden 4 april 2005 6.6 455 keer beoordeeld Vak Frans Onderwerp: wijn Inleiding: Ik houd mijn spreekbeurt over wijn. Over deze onderwerpen ga ik vertellen: 1. wijnsoorten 2. de
Nadere informatieProeven. Druivenras. Vier witte en vier rode wijnen. Wijn 1. Wijn 1. Wijn & 26 september Uiterlijk. Geur.
Druivenras Proeven 19 & 26 september 2016 Wijn wordt gemaakt van druiven Elk druivenras heeft zijn specifieke kenmerken, die vaak ook in de wijn tot uitdrukking komen, zoals: Schildikte Pigment Zuren Suikergehalte
Nadere informatieVlaams minister-president Peeters tekent krijtlijnen uit voor Vlaams wijnbouwbeleid
PERSMEDEDELING VAN HET KABINET VAN DE MINISTER-PRESIDENT VAN DE VLAAMSE REGERING, VLAAMS MINISTER VAN ECONOMIE, BUITENLANDS BELEID, LANDBOUW EN PLATTELANDSBELEID Dinsdag 21 februari2012 Vlaams minister-president
Nadere informatieMUSCADET Vin de Loire
MUSCADET Vin de Loire 15 maart 2012 LOIRE Rivier Lengte 1012 km Hoogte (bron) 1400 m Debiet 400 m³/s Stroomgebied 117 000 km² Van Ardèche Naar Atlantische Oceaan LOIREWIJNEN De grenzen van de Loirevallei
Nadere informatieBertani Due Uve 2013. Alcoholpercentage:12,5% Inhoud:75cl
Aan de basis stonden de twee gebroeders Bertani, die na een studie in Frankrijk bij professor Guyot rond 1860 naar hun geboortestreek terugkeerden. Met alle opgedane kennis speelden ze een pioniersrol
Nadere informatieProvincie Noord-Brabant Wijngaarden met Open Dag
In het weekend van 24 en 25 september 2016 zijn de Open Dagen van de Nederlandse Wijngaarden Hier de wijngaarden in Noord-Brabant (klik op het webadres om naar de wijngaard website te gaan): Provincie
Nadere informatieVINOCCHIO. 29 mei 2017
VINOCCHIO 29 mei 2017 WIJN 01 MEERDAL CHARDONNAY BRUT 19,40 Details Wijnbouwer Paul Vleminckx Kleur & Smaak Schuimwijn Druivensoort Chardonnay Appellatie Vlaamse mousserende kwaliteitswijn Alcoholpercentage
Nadere informatiePresentatie PETER SPRONCK
Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Wijngaarden in Nederland 1997 2017 De nieuwe druivenrassen Johanniter Muscaris Riesel Solaris Lijkt
Nadere informatieToeristisch programma 2015
Toeristisch programma 2015 Rondleiding Stoomstroopfabriek Elke maandag in april, mei en september om 15.00 u. 6-13-20-27 april 4-11-18-25 mei 7-14-21-28 september Bezoek aan de stoomstroopfabriek. Je maakt
Nadere informatieProgramma eerste werkjaar
Programma eerste werkjaar 4 proefavonden: 1. Wijn proeven: o Zintuigen, technieken van proeven o Wijnwoordenschat o Degustatiefiche 2. Wijn en gerecht: o Verschillende wijnstijlen en wijntypes o Combinatieregels
Nadere informatieChenin blanc. wat verwaarloosde druif
Chenin blanc wat verwaarloosde druif MVS Chenin Blanc 1 overzicht 1. Voorkomen 2. Aanplant 3. Loire 4. ZuidAfrika 5. Wijnstijlen 6. Vinificatie 7. Bodem MVS Chenin Blanc 2 1 Voorkomen Een witte druif Afkomstig
Nadere informatieCave de l Ormarine is opgericht in 1922, het is een samensmelting van 3 domeinen. Namelijk de domeinen van Cave de Cournonterral, Cave de Pinet et
Cave de l Ormarine is opgericht in 1922, het is een samensmelting van 3 domeinen. Namelijk de domeinen van Cave de Cournonterral, Cave de Pinet et Cave de Villeveyrac. Totale oppervlakte wijngaarden bedraagt
Nadere informatieWIJNTOERISME IN HET HAGELAND
WIJNTOERISME IN HET HAGELAND Bezoekerscentrum van de Hagelandse Wijn Bezoekerscentrum Hagelandse Wijn Uitgebaat door gemeente Rotselaar Antwoord op Waarom wijnbouw in het Hageland? Beleving: zien, ruiken,
Nadere informatieLimburgse wijnen. Mousserende wijnen Bubbelkes-wien
Limburgse wijnen Mousserende wijnen Bubbelkes-wien De Limburgse bubbelkeswien heeft intussen zijn plaats veroverd. Het mag weliswaar geen champagne heten, maar intussen is menigeen ervan overtuigd dat
Nadere informatieW I J N C O M M A N D E R I J L I V I N U S : W O E 2 3 J A N 2 0 0 8. Washington State: onbekend is onbemind
W I J N C O M M A N D E R I J L I V I N U S : W O E 2 3 J A N 2 0 0 8 Washington State: onbekend is onbemind Geografische situering Washington State : klimaat Regen en mist uit het westen worden tegengehouden
Nadere informatieNoordelijke Rhône. NWG proeverij 13 april. Door Jan Vegter
Noordelijke Rhône NWG proeverij 13 april Door Jan Vegter Rhône Meridionale Rhône Septentrionale Rhône Septentrionale Totale productie 123.000 hl (2013) 5% van totale Rhône productie waarvan 13% wit Gematigd
Nadere informatieAustralië. GSM blends
Australië De Australische wijnindustrie is in de wereld de vierde grootste exporteur van wijn met ongeveer 750 miljoen liter per jaar op de exportmarkt en ongeveer 40% van de productie wordt in eigen land
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma maand & jaar dag land streek onderwerp kleur. FR ZA Land Chenin wit 4 daagse reis
programma 2015 2016 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2015 November 2015 December 2015 maandag 19/10 donderdag 22/10 FR ZA Land Chenin wit 4 daagse reis donderdag 3/12 maandag 7/12 Frankrijk
Nadere informatieDe wijnmakers. Chili Nogales Wines
Chili wijnland Hoewel Chili gekolonialiseerd is door de Spanjaarden, ziet men in de wijnbouw, toch vooral Franse invloeden. Men maakt hier wijn met typische Franse druivenrassen. De wijnranken zijn veelal
Nadere informatieLimburgse Wijnen De Beurs - Maaseik Vrijdag 24 februari 2017
Limburgse Wijnen De Beurs - Maaseik Vrijdag 24 februari 2017 Op vraag van verschillende leden, eindelijk eens een proeverij van onze eigen Limburgse wijnen. Bedoeling was om eens te kijken hoe onze Limburgse
Nadere informatieDeel 1 (Wijnkeuring) Met Vriendelijke Groeten WIN (Wijninstituut Nederland) D. Beker B. Janssen S. Crone
Hierbij informatie betreffende de uitslag van de Wijnkeuring van de Lage Landen 2017 en de Open Wijngaarden Dagen in 2017. Indien u vragen heeft, neem dan contact op met Dik Beker, tel. 06 29325882 of
Nadere informatieBURLESQUE ZINFANDEL 2014
: BURLESQUE ZINFANDEL BURLESQUE ZINFANDEL 2014 Dit wijnhuis bestaat nog niet zo lang. Het etiket springt direct in het oog. Van deze wijn kan je gemakkelijk zeggen dat het een etiketwijntje is maar wat
Nadere informatieGROOTSTE WIJNGEBIED VAN EUROPA ANGUEDOC
GROOTSTE WIJNGEBIED VAN EUROPA ANGUEDOC PEYRES NOBLES Peyres Nobles is afkomstig uit het grootste wijngebied van de Languedoc; de Corbières. Uit het enorme wijnaanbod is onze keuze gevallen op deze heerlijke
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014
programma 2013 2014 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2013 21 & 24/10 Wereld druif Syrah rood November 2013 8-11/11 Italië Puglia 4 daagse tour December 2013 02 & 05/12 Italië Veneto-Friuli
Nadere informatie~ De Wijnclub van BEERSEL ~ programma 2012 2013
programma 2012 2013 maand & jaar xxxx dag land streek onderwerp kleur Oktober 2012 22 & 25/10 Wereld druif Pinot Noir rood November 2012 1-4 nov Portugal Douro 4 daagse trip December 2012 03 & 06/12 Frankrijk
Nadere informatieINHOUDSTAFEL. mjpublishing
3 INHOUDSTAFEL HOOFDSTUK 1 GESCHIEDENIS VAN WIJN 11 1.1 Van de oudheid tot de 17de eeuw 11 1.1.1 De eerste wijnsporen 11 1.1.2 Het Oude Egypte 12 1.1.3 Het antieke Griekenland 12 1.1.4 Het Romeinse Rijk
Nadere informatieCommanderij Molenberg
Commanderij Molenberg 21 september 2017 ALSACE Alsace- GVdA-2017 1 Elzas: ligging Alsace- GVdA-2017 2 Elzas Alsace- GVdA-2017 3 De Vogezen Alsace- GVdA-2017 4 De RIJN Alsace- GVdA-2017 5 Alsace- GVdA-2017
Nadere informatieVlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen
Vlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen Premium Cava 21 oktober 2017 Germán Muñoz is voor de derde keer te gast in onze commanderij. Na een avond over Sherry en een avond over Rias Baixas in
Nadere informatieadres: Nardy s nieuwsbrief van vrijdag 9 juni 2017:
Editie: Regio Haarlem +Maastricht E-mailadres: leonardnafzger@yahoo.com Dorpsstraat 843 F (kantoor) 1566 EH Assendelft Liedeweg 9 (cave Fort Liebrug) 2065 AH Haarlemmerliede info@leschiensblancs.nl Tel:
Nadere informatieProefpakket. Alice Eddes Echte Wijnen. Kleine Poot PE DEVENTER telefoon mobiel
Alice Eddes Echte Wijnen Proefpakket Kleine Poot 18 7411 PE DEVENTER telefoon 0570-606 964 mobiel 06-122 939 74 info@echtewijnen.nl www.echtewijnen.nl Proefpakket Echte Wijnen Het proefpakket bestaat uit
Nadere informatieDe Zorro s & Osiris. Johnny Erwin (Henk) Rudi Frederic Philippe. stellen voor: AOP Lirac
De Zorro s & Osiris Johnny Erwin (Henk) Rudi Frederic Philippe stellen voor: AOP Lirac Lirac? Lirac (1) kleine regio (715 hect), rechteroever Zuidelijke Rhone, omvat 4 gemeentes. mediterraan: zon + garrique
Nadere informatieChampagne Tribaut Schloesser Al vier generaties met passie voor de wijn
Champagne Al vier generaties met passie voor de wijn Het verhaal begint vroeg 20 eeuw, wanneer Renée Schloesser een jonge landbouwer, Luxemburg verlaat om zijn geluk te zoeken in de champagne. Aldaar ontmoet
Nadere informatieWijnbouw in België en NL:
Wijnbouw in België en NL: doorgelicht vanuit een economisch perspectief! Prof. dr. Ghislain Houben BeNeVit-symposium 8/11/2011 Historiek 1. Begin jaren 70 herintroductie door Jean Bellefroid in Borgloon
Nadere informatieWijnclub WineArt. Verslag Wijnavond. In dit nummer: Brut Nature - Scorpion 10 Muller Thurgau - Kluisberg 10. Pinot Gris - Entre deux Monts 10
Verslag Wijnavond Degustatiejaar 2015-2016 November Wijnclub WineArt Belgische wijnen Tijdens de enquete van vorig jaar hadden enkele leden nog eens geopperd om een wijnavond te kunnen bijwonen in een
Nadere informatieA B. A Wijngaard aan De Molen B Wijngaard aan de Boshoek. C Wijngaard aan de Eekstraat D Wijngaard aan de Mussenhoevelaan
Situering wijngaarden D C A B A Wijngaard aan De Molen B Wijngaard aan de Boshoek C Wijngaard aan de Eekstraat D Wijngaard aan de Mussenhoevelaan Fietstocht langs onze wijngaarden A B C D Vertrek bij den
Nadere informatieLimburgse wijnen De Beurs - Maaseik 31 maart 2017
Limburgse wijnen De Beurs - Maaseik 31 maart 2017 Maaslandse Wijnvrienden vzw 9 maart 2017 Jaargang 5 Nieuwsflash 7 Maaslandse Wijnvrienden 31 maart 2017: Limburgse wijnen Deze proeverij stond op vraag
Nadere informatieWIJNKAART. Molenstraat GA Oss Tel. (0412)656830
WIJNKAART Molenstraat 17 5341 GA Oss Tel. (0412)656830 witte wijnen per glas Cogmans Kloof Kristal KB de Kuentz-bas : Wine of origin Robertson : Robertson : Zuid-Afrika : Colombard 80% en sauvignon 20%
Nadere informatieApostelhoeve Riesling Brut 35,- Schorpion Brut 35,- Schorpion Demi-Sec 35,- Schorpion Brut Nature Noir 39,-
Bubbels Schjoemwien De Limburgse Schjoemwien heeft intussen zijn plaats veroverd. Het mag weliswaar geen Champagne heten, maar intussen is menigeen ervan overtuigd dat dat ook maar beter is. Menig Schjoemwienke
Nadere informatieDe wijn(r)evolutie in de Douro La (r)evolution du vin dans le Douro
De wijn(r)evolutie in de Douro La (r)evolution du vin dans le Douro G(e)ert Van den Brande Eindwerk academiejaar 2017 2018 voor het verwerven van de titel Sommelier-Conseil geschreven in opdracht van
Nadere informatieProductdossier BOB Vijlen 1 Inleiding. 1.1 Aanvragers en informatie. 1.1.1 Naam voor de beschermde oorsprongsbenaming: Naam: BOB Vijlen
Productdossier BOB Vijlen 1 Inleiding 1.1 Aanvragers en informatie 1.1.1 Naam voor de beschermde oorsprongsbenaming: Naam: BOB Vijlen Vijlen ligt in Zuid-Limburg, behorend tot de Drielandengemeente Vaals.
Nadere informatieBon Baron Jeanette Van den Steen en Piotr met Chris Duthoo
Bon Baron 2019-03-23 Jeanette Van den Steen en Piotr met Chris Duthoo Auxerrois 2017 12.5vol%, 17.5 Werner Vandamme: licht geel met een brillante schijn,immobiel gesloten, citrustoetsen, wit fruit en
Nadere informatieWitte Wijnrestanten. Domaine du Tariquet Classic Gros Manseng Sauvignon ½ fles 10,- Colombard Ugni Blanc Côtes de Gascogne Frankrijk 0,75 Liter 20,-
Witte Wijnrestanten Domaine du Tariquet Classic Gros Manseng Sauvignon ½ fles 10,- Colombard Ugni Blanc Côtes de Gascogne Frankrijk 0,75 Liter 20,- Allée du sud Cuvée Marie Van der Valk 80% Clairette 20,-
Nadere informatieWijndag Zuid Limburg 5 september 2015
Wijndag Zuid Limburg 5 september 2015 Een twaalftal leden en aanhang namen deel aan de door Tjeu georganiseerde wijndag in Zuid Limburg. Apostelhoeve Ons eerste proefadres was de alom bekende Apostelhoeve,
Nadere informatieAwards - Medailles DE WIJNGAARDEN OOGST
Bodegas Sottano Argeninië Een woordje uitleg KLIMAAT De Bodega Sottano staat aan de voet van het Andesgebergte in de Mendoza-vallei in Argentinië. In de subregio Perdriel heerst een bijzonder microklimaat.
Nadere informatieChili Nogales Wines Oscar Salas Natalia Poblete
Chili Nogales wines Hoewel Chili gekolonialiseerd is door de Spanjaarden, ziet men in de wijnbouw, toch vooral Franse invloeden. Men maakt hier wijn met typische Franse druivenrassen. De wijnranken zijn
Nadere informatieDe totale oppervlakte met wijndruiven beplant is 103.000 ha waarvan 78.000 ha rood en 25.000 ha wit.
DE WIJNEN VAN CHILI Historiek De wijnproductie begon in Chili met de komst van de Spanjaarden in het land. De eerste jaargang was 1551. De dominante druif was de Pais. Vanaf 1851 werden de Franse druivenvariëteiten
Nadere informatie«De voorwaarden scheppen voor een competitieve, duurzame en evenwichtige werking van de goederen- en dienstenmarkt in België.»
Trefpunt. economie «De voorwaarden scheppen voor een competitieve, duurzame en evenwichtige werking van de goederen- en dienstenmarkt in België.» 2007/3-4A jaargang 11 Venture capital en private equity
Nadere informatieARTIKELFICHE. Löwengang Chardonnay. Jaartal medium-vol, krachtig, droog
Löwengang Chardonnay Jaartal 2014 medium-vol, krachtig, droog 100% chardonnay De Chardonnay Löwengang heeft een briljante, goudkleurige kleur. Complexe aroma's van rijp tropisch fruit, vanille, geroosterde
Nadere informatieWitte wijnen uit NIEUW-ZEELAND
Witte wijnen uit NIEUW-ZEELAND Algemeen De eerste wijnstokken werden uit de Australische Hunter Valley meegenomen en in 1819 ten noorden van Auckland geplant. Eind 19e eeuw arriveerden emigranten uit Dalmatië
Nadere informatieAantal van Turkse variëteiten zijn de Yapıncak en Papazkarası, geteeld in Thracië; de Sultaniye van de Egeïsche kust.
Turkije In dit land dat bol staat van de druiven wordt slechts éénderde tot wijn geperst, éénderde wordt als tafeldruif gebruikt en het laatste deel als rozijn verwerkt. Hoewel van oorsprong een stokoud
Nadere informatieCommanderij Osiris stelt voor: AOC CHATEAUNEUF-DU-PAPE in WIT *****
Commanderij Osiris stelt voor: AOC CHATEAUNEUF-DU-PAPE in WIT ***** De regio: de zuidelijke Rhône Hiërarchie in de Zuidelijke Rhône: 4 niveaus! AOC (Gemeente - Cru) (vb. Châteauneuf- du- Pape, Gigondas,
Nadere informatieChâteau Saint Nabor. à Cornillon Côtes du Rhône. Geschiedenis
Château Saint Nabor Geschiedenis à Cornillon Côtes du Rhône Vignobles Saint Nabor is gelegen in de Rhônevallei in Frankrijk. Namelijk in het dorpje Cornillon. Het domein is al 6 generaties lang eigendom
Nadere informatieWijn degustatie Commanderij Cuvee
Wijn degustatie Commanderij Cuvee FRANCIACORTA ASSE 15.09.2016 Voordat we beginnen Welke druivenrassen kunnen worden gebruikt in Champagne? Noem de 3 Hmm 7 druivenrassen Uitspraak Frahn-cha-cor-ta Ligging?
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Jurançon
Bespreking : Code : A.O.C. Jurançon 10 Spreker : Datum : Michel Peeters 12/06/2001 1. Ligging en streek De appellation A.O.C. Jurançon situeert zich aan de voet van de Pyreneeën, in het extreem Zuidwesten
Nadere informatieIr. Stan Beurskens (Msc)
Inleiding over de kansen voor Nederland als gevolg van het veranderende klimaat Hebben de kansen te maken met het klimaat of de nieuwe ontwikkelingen? Ir. Stan Beurskens (Msc) Achtergrond Bachelor degree:
Nadere informatieAlsace versus Baden. Wat is het verschil tussen de wijnen, die in deze naast elkaar liggende wijngebieden worden geproduceerd?
Alsace versus Baden Wat is het verschil tussen de wijnen, die in deze naast elkaar liggende wijngebieden worden geproduceerd? Productiegebied Alsace 15.500 ha totaal Tussen Wissembourg en Mulhouse = 15.500
Nadere informatieWijnpakket Chili. Soort: Rode wijn Druivensoorten: syrah Land: Chili Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l
Wijnpakket Chili Castillo de Molina Syrah Reserva Druivensoorten: syrah Alcoholpercentage: 14% De Syrah komt uit de Pencahue regio in de Maule Valley. Hier is de Syrah in zijn element. Door de verkoelende
Nadere informatieDe wijnen van de Jura
De wijnen van de Jura Onbekend is onbemind Hoe komt het dat de wijnen van de Jura bij ons nauwelijks bekend zijn? 1. Moeilijk te vinden 2. Relatief duur 3. Enkele onbekende druivensoorten savagnin, poulsard,
Nadere informatieAppellaties in Languedoc- Roussillon
Appellaties in Languedoc- Roussillon KWALITEITSNIVEAU S AOC/AOP 22% IGP 64% VSIG 14% GEOGRAFIE, GEOLOGIE & KLIMAAT HEUVELS & BERGEN KUSTVLAKTES DE ATLANTISCHE CORRIDOR VOORNAAMSTE BODEMTYPES + Klei +
Nadere informatieWIJNBOUW IN OOST-VLAANDEREN
WIJNBOUW IN OOST-VLAANDEREN 30 april 2014 INHOUDSTAFEL INHOUDSTAFEL... 2 VOORWOORD... 3 INLEIDING... 4 GESCHIEDENIS... 4 BELGISCHE WIJNSTREKEN... 5 APPELLATIES... 5 ERKENNINGSPROCEDURE... 6 EÉN ERKENNINGSCOMMISSIE...
Nadere informatieToeristisch programma 2016 Rondleiding Stoomstroopfabriek
Toeristisch programma 2016 Rondleiding Stoomstroopfabriek Elke maandag in april, mei om 15.00 u. 4-11-18-25 april 2016 2-9-16-23-30 mei 2016 Bezoek aan de stoomstroopfabriek. Je maakt kennis met de fabriek
Nadere informatieVino de España 17/11/2011. Spanje 11/2011 GVdA 1
Vino de España 17/11/2011 Spanje 11/2011 GVdA 1 Spanje 11/2011 GVdA 2 Spanje 11/2011 GVdA 3 SPAANSE WIJNWETGEVING * Veel gelijkenis met het Franse AOC * Kwaliteitswijn MOET VOLDOEN AAN - Europese normen
Nadere informatieExamen Wijnmeester 2002 (deel 1)
Examen Wijnmeester 2002 (deel 1) Naam :.. Theorie : /120 Degustatie : /80 TOTAAL : 00 1. Hieronder zie je een ondertussen bekende kaart met de wijnstreken van Frankrijk. Benoem de genummerde gebieden.
Nadere informatieOude en nieuwe wijnwereld
Oude en nieuwe wijnwereld KREEFTSKEERKRING EVENAAR STEENBOKSKEERKRING Oude wereld Nieuwe wereld De productie in Europese wijnlanden is veel groter dan in de landen daarbuiten. Van de totale hoeveelheid
Nadere informatieProeverijen. Zaterdag 27/04/ u00
Proeverijen Zaterdag 27/04/2019-10u00 3 Allée de la Livre - 51160 Avenay-Val-d Or Tél. : +33 (0)3 26 52 34 93 - Portable : +33 (0)6 80 30 08 33 champagne.crucifix@wanadoo.fr De voorouders van de huidige
Nadere informatieEen onbekend wijngebied, de Nahe
Onze proefavond van 9 maart 1 DR. CRUSIUS - NAHE Gastsprekers : Dr. Peter Crusius ( eigenaar ) & Dhr. Langbeen ( invoerder ) Ver afgelegen van alle drukte, in het kleine, idyllische Traisen ligt dit befaamd
Nadere informatieSpanje. www.spaansewitte.nl 1
Spanje Spanje beslaat het grootste deel van het Iberisch Schiereiland en is het op twee na grootste land van Europa. Het strekt zich uit van de Pyreneeën, die de grens met Frankrijk vormen in het noorden
Nadere informatieDomaine Saint Pierre Sancerre Loire
Domaine Saint Pierre Sancerre Loire Na vele generaties beheren Bruno en Thierry Prieur het 42 hectare grote landgoed. De familie Prieur bezit de meest prestigieuze terroirs van Sancerre zoals Monts-Damnes,
Nadere informatieHUISWIJNEN. Wit: Terrasses du Sud Chardonnay 3,75 17,50. Terrasses du Sud Sauvignon Blanc 4,00 18,50
HUISWIJNEN Wit: Terrasses du Sud Chardonnay 3,75 17,50 Terrasses du Sud Sauvignon Blanc 4,00 18,50 Allée du sud Cuvée Marie Van der Valk 80% Clairette 20,00 20% Grenache Blanc Languedoc Frankrijk 2 Familias
Nadere informatie1 Ligging en Geografie
Bespreking: Datum: 16/04/2013 Spreker: Harald Drewello 1 Ligging en Geografie De moezel ontspringt op 715m hoogte bij de Col Du Bussang in de Vogezen. Vervolgens kronkelt hij door de donkere bossen van
Nadere informatieExamen Les Futailles, wijnmeester 2001 DEEL1
Examen Les Futailles, wijnmeester 2001 DEEL1 1) Noem vijf (van de acht) AOC s van de Noordelijke Cote-du-Rhone? - - Condrieu - Chateau Grillet - Saint Joseph - Hermitage Crozes Hermitage Cornas Saint Joseph
Nadere informatieCommanderij Osiris stelt voor: SERESIN Estate: domeinpresentatie uit Marlborough New Zealand
Commanderij Osiris stelt voor: SERESIN Estate: domeinpresentatie uit Marlborough New Zealand Praktisch: Website: www.commanderijosiris.be!! 30 september (vlg woensdag) : introductie tot wijnproeven inschrijven
Nadere informatieCALIFORNIË THE GOLDEN STATE
THE GOLDEN STATE 26 maart 2015 GEOGRAFIE ZUIDWESTEN VAN AMERIKA TUSSEN OREGON, NEVADA, MEXICO EN PACIFIC OCEAN BREEDTEGRAAD CALIFORNIË KOMT OVEREEN MET DE BREEDTEGRADEN VAN NOORD- SPANJE EN PORTUGAL WIJNGEBIEDEN
Nadere informatie