PRIJSNOTERING AARDAPPELEN / COTATION POMMES DE TERRE BELGAPOMPRIJS / PRIX BELGAPOM Vroege aardappelen / pommes de terre de primeurs 2016

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Lien Kok
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1 BELGAPOMPRIJS / PRIX BELGAPOM Vroege aardappelen / pommes de terre de primeurs 2016 DATUM / DATE: 30/09/2016 BELGAPOMPRIJS / PRIX BELGAPOM: Het seizoen voor vroege aardappelen wordt afgesloten / La saison pour les primeurs est terminée De Belgapomprijs voor vroege aardappelen is de meest gehanteerde prijs waargenomen op de vorige werkdag voor machinegerooide aardappelen van vroege rassen voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten, veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Publicatie van deze notering is enkel toegestaan mits vermelding van de volledige definitie zoals hierboven. De Belgapomprijs wordt vastgesteld door een commissie met 4 vertegenwoordigers uit de sectie verwerking en 4 vertegenwoordigers uit de sectie handel van La cotation Belgapom pour des pommes de terre de primeurs est le prix le plus fréquent constaté le jour précédent pour des pommes de terre récoltées à la machine de variétés hâtives pour la transformation en produits de pommes de terre surgelés, tout-venant 35 mm+, fritable, départ, en vrac sur camion, pour La publication de cette cotation n est autorisée lorsque la définition ci-dessus est entièrement reprise. La cotation Belgapom est fixée par une commission des prix, composée de 4 représentants de la section transformation et 4 représentants de la section négoce de Secretariaat/secrétariat :

2 BINTJE BELGAPOMPRIJS / PRIX BELGAPOM DATUM / DATE : 30/09/2016 De Belgapomprijs Bintje is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor de variëteit Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten, veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. La cotation Belgapom Bintje est le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour la variété Bintje, destiné à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, tout-venant 35 mm+, fritable, départ, en vrac sur camion, pour Voor andere frietgeschikte variëteiten voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor veldgewas 35 mm+, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling : Pour d autres variétés fritables destinées à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour tout venant 35 mm +, départ, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat(e) est : De Belgapomprijs en de waarneming voor andere rassen worden vastgesteld door een commissie met 4 vertegenwoordigers uit de sectie verwerking en 4 vertegenwoordigers uit de sectie handel van La cotation Belgapom et la constatation pour d autres variétés est fixée par une commission des prix, composée de 4 représentants de la section transformation et 4 représentants de la section négoce de

3 Secretariaat/secrétariat :

4 CHALLENGER BELGAPOMPRIJS / PRIX BELGAPOM DATUM / DATE : 30/09/2016 De Belgapomprijs Fontane is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor de variëteit Challenger, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten, veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. La cotation Belgapom Fontane est le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour la variété Challenger, destiné à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, tout-venant 35 mm+, fritable, départ, en vrac sur camion, pour Voor andere frietgeschikte variëteiten voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor veldgewas 35 mm+, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling : Pour d autres variétés fritables destinées à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour tout venant 35 mm +, départ, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat(e) est : De Belgapomprijs en de waarneming voor andere rassen worden vastgesteld door een commissie met 4 vertegenwoordigers uit de sectie verwerking en 4 vertegenwoordigers uit de sectie handel van La cotation Belgapom et la constatation pour d autres variétés est fixée par une commission des prix, composée de 4 représentants de la section transformation et 4 représentants de la section négoce de Secretariaat/secrétariat :

5 FONTANE BELGAPOMPRIJS / PRIX BELGAPOM DATUM / DATE : 30/09/2016 De Belgapomprijs Fontane is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor de variëteit Fontane, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten, veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. La cotation Belgapom Fontane est le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour la variété Fontane, destiné à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, tout-venant 35 mm+, fritable, départ, en vrac sur camion, pour Voor andere frietgeschikte variëteiten voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor veldgewas 35 mm+, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling : Pour d autres variétés fritables destinées à la transformation en produits de pommes de terre surgelés, le prix le plus fréquemment appliqué, constaté le jour précédent pour tout venant 35 mm +, départ, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat(e) est : De Belgapomprijs en de waarneming voor andere rassen worden vastgesteld door een commissie met 4 vertegenwoordigers uit de sectie verwerking en 4 vertegenwoordigers uit de sectie handel van La cotation Belgapom et la constatation pour d autres variétés est fixée par une commission des prix, composée de 4 représentants de la section transformation et 4 représentants de la section négoce de

6 Secretariaat/secrétariat : Marktstemming / Ambiance du marché: 1. Flauw: aanbod is groter dan de vraag Peu animé: l offre est supérieure à la demande 2. Rustig: aanbod is groter dan of gelijk aan de vraag Calme: l offre est supérieure ou égale à la demande 3. Stabiel: aanbod is gelijk aan de vraag, evenwicht Stable: l offre est égale à la demande, équilibre 4. Prijshoudend: aanbod is kleiner dan of gelijk aan de vraag Soutenu: l offre est inférieure ou égale à la demande 5. Vrije markt en contracten in de Belgische diepvriesfrietsector : De wekelijkse Belgapomnotering voor vroege aardappelen (juli-augustus), voor Bintje, voor Fontane en voor Challenger (bewaarseizoen) geeft een duidelijke indicatie van de evolutie van de vrije aardappelmarkt voor de verwerking van aardappelen tot diepvriesfriet. Daarnaast maken telers, handel en verwerking in steeds grotere mate gebruik van teeltcontracten, die een grotere stabiliteit van de grondstofprijs op het oog hebben. De verhouding tussen beide instrumenten om aardappelen te kopen en verkopen kunnen verschillen van bedrijf tot bedrijf. Beide componenten dienen in rekening gebracht te worden om de evolutie van de grondstofprijs te volgen. Vandaar dat de grafiek voor Bintje en Fontane bij de Belgapomnotering vanaf de oogst 2014 ook de maandelijkse evolutie van de gemiddelde contractprijs bij handel en verwerking zal weergeven, naast deze van de wekelijkse Belgapomnotering. Le marché libre et les contrats dans le secteur de la frite surgelée en Belgique:

7 La cotation Belgapom hebdomadaire des pommes de terre primeurs (juillet-août) et de la Bintje, Fontane et Challenger (saison de conservation), présente une indication univoque de l'évolution du marché libre de la pomme de terre pour la transformation des pommes de terre en frites surgelées. Les cultivateurs, les négociants et les transformateurs travaillent en outre toujours plus souvent sous contrat afin de garantir ainsi une meilleure stabilité du prix de la matière première. Chaque entreprise applique un rapport différent entre les deux instruments d achat et de vente des pommes de terre. Le suivi de l évolution du prix de la matière première se base sur les deux composantes. Pour ces raisons, le graphique accompagnant la cotation Belgapom hebdomadaire montrera également l évolution mensuelle du prix moyen des contrats pour le négoce et la transformation pour les variétés Bintje et Fontane. Free market and contracts in the Belgian frozen fries sector: The weekly Belgapom quotation for early potatoes (July-August) and for Bintje, Fontane and Challenger (storage season) provides a clear indication of the evolution of the free potato market for processing potatoes into frozen fries. In addition, growers, trade and processing increasingly make use of production contracts that aim for greater stability in the price of raw materials. The ratio between the two instruments to buy and sell potatoes can vary from one company to the next. Both components must be taken into account in order to follow the evolution in the price of the raw materials. That is why, starting from the 2014 harvest, the graph for the Belgapom quotation for Bintje and Fontane will also display the monthly evolution of the average contract price for trade and processing, in addition to the graph for the weekly Belgapom quotation.

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