The Food Bridge ETEN EN DRINKEN. Kookworkshop: Powerfood. Gratis. Gratis Wanneer: 8/1/2017 van 12:00 tot 20:00

Transcriptie

1 Je zocht op: Thema: Koken en eten The Food Bridge The Food Bridge, een organisatie die met (lekker) eten een brug willen slaan tussen allemaal verschillende Brusselaars, gaat aan de slag met voedseloverschotten en maakt de heerlijkste gerechten. Wie wil komen mee koken, laat dat even weten via In het kader van: winterbar ELIZA Gratis 7/1/2017 van 15:00 tot 22:00 Bar Eliza, Elizabethpark, Koekelberg Elisabethpark Pantheonlaan Koekelberg In samenwerking met: Gemeenschapscentrum De Platoo vzw ; Gemeenschapscentrum De Zeyp vzw ; Cultuurcentrum Brussel ETEN EN DRINKEN De hele tijd lekker eten en verse soep, ons toegestopt door buren en vrijwilligers. Op zondag schuif je mee aan tafel voor een Syrische maaltijd. From Syria with Love! In het kader van: winterbar ELIZA Gratis 8/1/2017 van 12:00 tot 20:00 Bar Eliza, Elizabethpark, Koekelberg Elisabethpark Pantheonlaan Koekelberg In samenwerking met: Gemeenschapscentrum De Platoo vzw ; Gemeenschapscentrum De Zeyp vzw ; Cultuurcentrum Brussel Kookworkshop: Powerfood Quinoa, spelt, boekweit, haver, gerst, gierst,... Maak kennis met deze granen en leer hoe je ze gebruikt in gerechten en wat hun voedingswaarde is. 9 25/1/ (leden Femma) + optioneel: boekje Power quinoa Samenwerking Femma Elsene, VAW & GC Elzenhof 1 / 6

2 Turks koken De Turkse keuken wordt, na de Franse en de Chinese, beschouwd als een van de voornaamste en meest veelzijdigste keukens ter wereld. 20 Taalniveau: Startniveau 1/2/2017 De lesgever Deniz geeft de workshop in het Nederlands. 20, Paspartoekansentarief 4 (drankje inbegrepen) Kookworkshop Lekker Veggie: Mexicaans Onder begeleiding van de Mexicaanse Alberto gaan we aan de slag met exotische ingrediënten. Nieuwe inspiratie ontdek je tijdens deze kookworkshop Mexicaanse vegetarische keuken. 17 1/2/2017 van 19:00 tot 21:30 Prijs: Taal: NL Grieks koken In deze workshop ontdekken we 2 Griekse gerechten. Spanakopitakia zijn hapjes met spinazie en feta. Soutzoukakia zijn Griekse gehaktballen met tomatensaus. 20 8/2/2017 De lesgeefster Marina Vamvakas geeft de workshop in het Frans. 20, Paspartoekansentarief 4 (drankje Workshop Bier Brouwen Stap voor stap zal je ervaren hoe bier gebrouwen wordt. Naast het brouwen nemen we ook de nodige tijd om te proeven: zelfgebrouwen biertjes passeren de revu met bijhorende uitleg /2/2017 van 10:00 tot 18:00 Prijs: 25 (incl. lunch en proevertjes) 2 / 6

3 Kookatelier: Havermout Havermoutpap passé? Helemaal niet, havermout is weer helemaal terug van weggeweest en vormt een voedzaam ingrediënt voor een supergezond en energierijk ontbijt. 10 Voor wie: 18 jaar - 99 jaar 22/2/2017 Gemeenschapscentrum Nekkersdal vzw Emile Bockstaellaan Laken In samenwerking met: Femma Laken-Jette Kookworkshop: Fusion keuken Fusion is niets meer dan het combineren van stijlen uit verschillende wereldkeukens. Tijdens deze workshop kijken we over onze grenzen heen en mixen we wereldsmaken, kooktechnieken, ingrediënten en gerechten uit verschillende keukens. 9 22/2/ (leden Femma) Samenwerking Femma Elsene, VAW & GC Elzenhof Vietnamees koken De Vietnamese keuken is eerlijk, puur en altijd vers. Nu we met z n allen in de ban zijn van gezonde voeding en een gezonde levensstijl kan de Vietnamese keuken een grote bron van inspiratie zijn! 20 14/3/2017 en het Engels. 20, Paspartoekansentarief 4 (drankje Vietnamees koken De Vietnamese keuken is eerlijk, puur en altijd vers. Nu we met z n allen in de ban zijn van gezonde voeding en een gezonde levensstijl kan de Vietnamese keuken een grote bron van inspiratie zijn! 20 15/3/2017 en het Engels. 20, Paspartoekansentarief 4 (drankje 3 / 6

4 Lekker Veggie: keuken van de Balkan De Roemeense Cristina Manea neemt je mee op een culinaire reis door de Balkan langs o.a. Griekenland, de Karpaten, Roemenië en Hongarije /3/2017 van 19:00 tot 21:30 Prijs: Workshop Bier Brouwen Stap voor stap zal je ervaren hoe bier gebrouwen wordt. Naast het brouwen nemen we ook de nodige tijd om te proeven: zelfgebrouwen biertjes passeren de revu met bijhorende uitleg /3/2017 van 10:00 tot 18:00 Prijs: 25 (incl. lunch en proevertjes) Thais koken Thaïs koken is echt op reis gaan in de keuken want de Thaise keuken combineert invloeden uit meerdere Aziatische keukens /3/2017 en het Engels. 20, Paspartoekansentarief 4 (drankje Thais koken Thaïs koken is echt op reis gaan in de keuken want de Thaise keuken combineert invloeden uit meerdere Aziatische keukens /3/2017 en het Engels. 20, Paspartoekansentarief 4 (drankje 4 / 6

5 Dagen Zonder Vlees Inspirerende vegetarische keuken. 80 Taalniveau: Startniveau 9/3/ /3/2017 op 9/03/2017 van 18:30 tot 22:00 op 16/03/2017 van 18:30 tot 22:00 op 23/03/2017 van 18:30 tot 22:00 op 30/03/2017 van 18:30 tot 22:00 Gemeenschapscentrum De Kriekelaar vzw Gallaitstraat Schaarbeek Contact/Inschrijven: GC De Kriekelaar tel Kookworkshop Lekker Veggie: Japans De Japanse Naomi Walliez introduceert je in de rijke Japanse keuken. Met exotisch klinkende ingrediënten bereiden we samen enkele verfijnde vegetarische gerechten. 17 Taalniveau: Startniveau 5/4/2017 van 19:00 tot 21:30 Prijs: Taal: EN & FR Kookatelier: Fermenteren en conserveren Inmaken, fermenteren, drogen... Seizoensgebonden fruit en groenten bewaren kan je met eeuwenoude conserveringsmethodes. Leer lekkere nieuwe recepten en krijg handige tips om het thuis ook te doen. 10 Voor wie: 18 jaar - 99 jaar 26/4/2017 Gemeenschapscentrum Nekkersdal vzw Emile Bockstaellaan Laken Workshop Bier Brouwen Stap voor stap zal je ervaren hoe bier gebrouwen wordt. Naast het brouwen nemen we ook de nodige tijd om te proeven: 5 / 6

6 Powered by TCPDF ( zelfgebrouwen biertjes passeren de revu met bijhorende uitleg /4/2017 van 10:00 tot 18:00 Prijs: 25 (incl. lunch en proevertjes) Hapjes Tapjes Verrassende pintxos! 40 Taalniveau: Startniveau 4/5/ /5/2017 op 4/05/2017 van 19:00 tot 22:30 op 11/05/2017 van 19:00 tot 22:30 Gemeenschapscentrum De Kriekelaar vzw Gallaitstraat Schaarbeek Contact/Inschrijven: GC De Kriekelaar tel / 6