s t u d i e De feesten De feesten OIVO, december 2009
|
|
- Marina Aerts
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 s t u d i e De feesten De feesten OIVO, december 2009
2 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. De activiteiten 4. De kerstbomen 5. De feestmaaltijden: kerstavond en kerstdag, oudejaarsavond en nieuwjaarsdag (genodigden, gewoonten, plaatsen, geconsumeerde producten, een bob voorzien) 6. De voedingsaankopen voor de feesten 7. Conclusies 2
3 Doelstellingen De gewoonten van de consumenten voor de feestmaaltijden ter gelegenheid van de eindejaarsfeesten (Kerstmis, Nieuwjaar) analyseren in verband met het menu, de bereiding, de plaats, de soorten geconsumeerde producten, de aankopen,... 3
4 Methodologie Kwantitatieve studie over gebruik en houdingen 775 kwantitatieve interviews, telefonisch afgenomen (België). Field: januari Aselecte gelaagde gecorrigeerde steekproef. De resultaten hebben de gepaste statistische bewerkingen (χ2, Student en normale wet) ondergaan. De totale foutmarge op de steekproef bedraagt 3,5%. Enkel de betekenisvolle resultaten worden voorgesteld. Elk gegeven werd echter geanalyseerd in functie van het geslacht, de leeftijd, de taalgroep, de grootte en samenstelling van het gezin, de locatie (gewesten), de sociale groep, hoofdverantwoordelijke voor de aankopen (HVA) of niet. 4
5 Eindejaarsfeesten Viert u...? 88% Kerstmis 90% 89% 81% De meeste consumenten vieren Kerstmis. Het deel consumenten dat Kerstmis viert, evolueerde in stijgende lijn sinds 2005, maar stagneert in De personen die alleen wonen, vieren minder talrijk Kerstmis (76%). Nieuwjaar 63% 74% 77% 3 op de 5 consumenten zegden in 2008 dat ze Nieuwjaar vierden. Dat deel feestvierders nam licht toe sinds 2005, maar neemt af sinds De leeftijdgroep van jaar (87%) hebben nog talrijker het nieuwe jaar gevierd in % Het feest wordt vaak geassocieerd met de maaltijd Basis: respondenten 5
6 Uitgaven voor de eindejaarsfeesten 53,20 Hoeveel geeft u gemiddeld uit per persoon voor dat feest? Kerstmis Nieuwjaar 46,7 48,1 35,60 41,1 46,8 De uitgaven voor de activiteiten (maaltijd, uitgaan, decoraties, kleding,...) liggen rond de 53 voor de kerst en rond de 35 voor Nieuwjaar. Deze bedragen dekken echter niet dezelfde lading. De uitgaven voor de maaltijd lopen hoger op wanneer die buitenshuis gegeten wordt (wat vaker het geval is op oudejaarsavond), maar weinig consumenten gaan op restaurant. Het is immers waar dat de prijs van de menu s elk jaar stijgt en tot hoge geraamde bedragen oploopt Basis: globale uitgaven 6
7 Kerstmis: de activiteiten Gezinsmaaltijd 84% Hoe viert u Kerstmis? Cadeautjes 75% Huis versieren Wenskaarten Kleding Bloemen Restaurant Uitgaan Varia 8% 3% 3% 1% 1% 22% 40% Kerstmis is een familiefeest, waar traditioneel een gezinsmaaltijd, het geven van cadeautjes en het versieren van het huis komt bij kijken. 1 op de 5 consumenten wenst anderen een vrolijk kerstfeest door een wenskaart te sturen. Vorig jaar werd dat talrijker gedaan (28%). In 1 op de 10 gevallen kopen de consumenten nieuwe kleren voor deze gelegenheid. Uitgaan en bloemen kopen wordt minder frequent gedaan voor het kerstfeest. De gezinsmaaltijd is bij 8 op de 10 consumenten een onderdeel van het feest. Basis: respondenten die Kerstmis vieren 7
8 Kerstmis: de activiteiten Kerstmis is een feest dat 9 op de 10 consumenten vieren. Mensen die alleen wonen (76%) vieren Kerstmis minder. De activiteiten rond dit feest variëren echter volgens het sociaaldemografische profiel: De gezinsmaaltijd (84%): de leeftijdgroep van 18 tot 29 jaar (92%) en de inwoners van de kleine dorpen (98%) eten talrijker een feestmaaltijd met het gezin om Kerstmis te vieren. Cadeautjes (75%): de Franstaligen (89%), de mensen die tot de hoge sociale groepen behoren (88%), de leeftijdgroep van jaar (86%) en de gezinnen met kinderen van 0 tot 11 jaar (84%) geven nog talrijker cadeautjes. Het huis versieren (40%) voor Kerstmis komt minder frequent voor bij de Brusselaars (15%) en de mensen in de lage sociale groepen (30%) en gebeurt frequenter in de steden dan in de landelijke gemeenten en de kleine dorpen. De wenskaarten (22%): de traditie om wenskaarten met de post te versturen geldt vooral voor de Nederlandstaligen (29%) en de consumenten in de leeftijdgroep van 40 tot 49 jaar (34%). 8
9 Kerstmis: de genodigden Met wie viert u Kerstmis? Beperkte familiekring Ruime familiekring Partner(in) Grootouders Met vrienden 9% 8% 6% 51% 65% Het kerstfeest is voornamelijk een familieaangelegenheid, in beperkte of ruime familiekring. 3 op de 5 consumenten vieren Kerstmis met het gezin (75% van de leeftijdgroep van jaar en 80% van de gezinnen met 4 personen). 1 op de 2 consumenten viert Kerstmis in ruime familiekring (met ouders, kinderen, grootouders, broers en zussen,...) en dat geldt voor nog meer mensen uit Vlaamse gezinnen (62%) en voor de consumenten die tot de hoge sociale groepen behoren (62%). 1 op de 10 consumenten viert Kerstmis in het gezelschap van grootouders en een zelfde aantal viert het gewoon met de partner(in). In minder dan 1 op de 10 gevallen vieren de consumenten Kerstmis met vrienden (6%). Basis: respondenten die Kerstmis vieren, meerdere antwoorden mogelijk 9
10 Kerstmis: de genodigden Met hoeveel mensen viert u Kerstmis? 11,4 Gemiddeld komen 11 personen bij elkaar om dit klassieke feest te vieren. De lage sociale groepen hebben de neiging dit feest met minder mensen (9,3) samen te vieren, en dat geldt ook voor de 65+ ers (9,2) en de Brusselaars (8,8). Vorig jaar waren er gemiddeld 10,4 genodigden voor het kerstfeest. Aantal genodigden Basis: respondenten die Kerstmis vieren 10
11 De kerstactiviteiten: evolutie 90% 84% 76% 80% Feestmaaltijd met familie 55% 51% 68% 40% Huis versieren 55% 56% 47% 76% Cadeautjes geven 26% 27% 28% 22% Wenskaarten sturen 8% 9% 8% 3% Kleren kopen Activiteiten op Kerstmis: vergelijking De activiteiten ter gelegenheid van het kerstfeest blijven van jaar tot jaar dezelfde. Cadeautjes geven wordt almaar meer gedaan sinds Een kerstdiner eten met het gezin en nieuwe kleren kopen blijven stabiel. In vergelijking met de voorgaande jaren komt het huis versieren en wenskaarten versturen minder frequent voor. Kerstmis 2005 Kerstmis 2006 Kerstmis 2007 Kerstmis 2008 Basis: respondenten die Kerstmis vieren 11
12 Kerstmis: de kerstboom Hebt u voor Kerstmis een kerstboom in uw woning gezet? 14% In België versieren bijna 9 op de 10 consumenten voor Kerstmis hun woning met een kerstboom. Die traditie komt minder frequent voor in Brussel (67%). Ze wordt meer onderhouden in de leeftijdgroep van jaar (96%) en door de gezinnen met 4 personen (93%). 86% Ja Nee Basis: geïnterviewden 12
13 Kerstmis: de kerstboom Was die kerstboom...? 65% 35% Twee derden van de consumenten versieren hun woning met een kunstboom. Dat is in het bijzonder het geval voor de mensen die alleen wonen (85%) en de lage sociale groepen (78%). Een derde van de consumenten kiest voor een natuurlijke kerstboom, zij het wel meer frequent bij de hoge sociale groepen (49%). een echte boom geen echte boom Basis: wie een kerstboom in hun woning zetten 13
14 Kerstmis: kostprijs van de natuurlijke kerstboom 24 Hoeveel hebt u betaald voor die kerstboom? Gemiddeld gaven de consumenten die een echte boom als kerstboom gekocht hebben, 24 uit. In Wallonië loopt die uitgave op tot gemiddeld 32. De totale markt van de natuurlijke kerstbomen kan geraamd worden op ongeveer 32 miljoen euro verkoop in totaal. Gemiddelde kostprijs van een natuurlijke kerstboom Basis: wie een natuurlijke kerstboom in hun woning zetten 14
15 Maaltijd op kerstavond 2% 1% 3% U hebt op kerstavond een maaltijd gegeten die opgediend werd...? 22% Het diner op kerstavond wordt traditioneel thuis en/of in gezinsverband genuttigd. Het diner op kerstavond vindt meer zelden plaats bij vrienden, in een restaurant of in een zaal. 72% In een restaurant Bij vrienden Thuis In een zaal In gezinsverband Basis: respondenten die Kerstmis vieren 15
16 Maaltijd op kerstavond 3% 4% 10% Dat kerstdiner was klaargemaakt...? 71% 12% 7 op de 10 consumenten maken zelf de feestmaaltijd klaar die ze op kerstavond nuttigen (82% vorig jaar). In 1 op de 10 gevallen werd de maaltijd klaargemaakt door een traiteur (12% vorig jaar). Meer zelden wordt het diner klaargemaakt door de genodigden of gezamenlijk (door de gastheer/-vrouw + de genodigden of de traiteur). Die trend geldt enkel bij een minderheid. Een deel door uzelf en een deel door de gasten Een deel door uzelf, een deel door een traiteur Door de gasten Door een traiteur Door uzelf Basis: respondenten die Kerstmis vieren 16
17 Maaltijd op kerstavond Aperitief 75% Wat hebt u gegeten? Koud voorgerecht 58% Soep Warm voorgerecht rke drank vóór hoofdgerecht Hoofdgerecht Kaas Dessert Koffie 8% 45% 36% 24% 49% 79% 92% Het diner op kerstavond telt over het algemeen 5 gangen: een aperitief, een voorgerecht, een hoofdgerecht, een nagerecht en koffie. Een koud voorgerecht komt in meer dan 1 op de 2 gevallen en een warm voorgerecht in meer dan 1 op de 3 gevallen voor. In vergelijking met 2006 en 2007 neemt de consumptie van meerdere voorgerechten bij het kerstdiner toe. In een vierde van de gevallen worden er op het einde van de maaltijd ook kazen geproefd. In vergelijking met 2006 en 2007 komt sterke drank vóór het hoofdgerecht en een digestief na de maaltijd minder vaak voor (resp. 18% en 23% in 2007). Digestief 15% Basis: respondenten die Kerstmis vieren 17
18 Maaltijd op kerstavond Was de maaltijd waaraan u hebt deelgenomen klassiek of exotisch? 4% De feestmaaltijd voor Kerstmis is in de meeste gevallen klassiek: kalkoen, ganzenlever, gerookte zalm, schelpdieren, zeevruchten en wild scoren het hoogst. Er komt zelden exotisme aan de kerstmaaltijd te pas. 94% Exotisch Klassiek Basis: respondenten die Kerstmis vieren 18
19 Maaltijd op kerstdag 1% 2% 4% Op kerstdag hebt u een maaltijd gegeten die klaargemaakt was... 24% Net als op kerstavond wordt de kerstdagmaaltijd traditioneel gehouden in familieverband en/of thuis. De feestmaaltijd op kerstdag vindt minder vaak plaats bij vrienden (4%) en heel zelden in een restaurant (2%) of in een zaal (1 %). 69% In een zaal Bij vrienden Thuis In een restaurant In familieverband Basis: respondenten die Kerstmis vieren 19
20 Maaltijd op kerstdag 3% 4% 9% Die maaltijd was klaargemaakt...? 72% 12% 7 op de 10 consumenten maken zelf de maaltijd klaar die ze op kerstdag eten (80% vorig jaar). In meer dan 1 op de 10 gevallen werd de maaltijd klaargemaakt door een traiteur of door de genodigden. Bereiding door de gasten gold maar voor 4% van de gevallen in Meer zelden wordt de maaltijd gezamenlijk klaargemaakt (met de gasten of de traiteur). Een deel door uzelf en een deel door de gasten Een deel door uzelf en een deel door de traiteur Door de gasten Door een traiteur Door uzelf Basis: respondenten die Kerstmis vieren 20
21 Maaltijd op kerstdag Aperitief 71% Wat hebt u gegeten? Koud voorgerecht 48% Soep Warm voorgerecht Sterke drank tussendoor Hoofdgerecht Kaas Dessert Koffie 31% 11% 22% 49% 53% 78% 92% De feestmaaltijd op kerstdag bestaat over het algemeen uit 5 gangen (aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht en koffie). In 3 op de 10 gevallen omvat het menu meerdere voorgerechten. In 1 op de 5 gevallen proeven de consumenten ook kazen. In 1 op de 10 gevallen nemen de consumenten een glas sterke drank vóór het hoofdgerecht en een digestief na de maaltijd. Dat glas sterke drank tussendoor komt meer voor op kerstdag dan op kerstavond, in tegenstelling tot de digestief die na het avonddiner meer succes heeft. Digestief 12% Basis: respondenten die Kerstmis vieren 21
22 Maaltijd op kerstdag Was de maaltijd waaraan u hebt deelgenomen klassiek of exotisch? 6% Op kerstdag is de feestmaaltijd in de meeste gevallen klassiek: kalkoen, ganzenlever, gerookte zalm, schelpdieren en wild scoren het hoogst. Aan de feestmaaltijd voor de eindejaarsfeesten komt maar zelden exotisme te pas. 94% Exotisch Klassiek Basis: respondenten die Kerstmis vieren 22
23 Kerstmaaltijd: geconsumeerde producten Bij een kerstmaaltijd serveert u...? Wijn 85% Champagne Aperitief 58% 68% Bijna 9 op de 10 consumenten serveren wijn. Mensen die tot de lage sociale groepen behoren, drinken minder talrijk wijn op Kerstmis (74%). Champagne drinken zit in de lift: 7 op de 10 consumenten serveerden champagne bij het kerstfeestmaal in 2008 (61% in 2007). De Nederlandstaligen drinken talrijker dan het gemiddelde champagne (83%). Aperitief wordt geserveerd door bijna 6 op de 10 consumenten. Slechts 15% van de consumenten serveren bier. Bier 15% Basis: respondenten die Kerstmis vieren 23
24 Kerstmaaltijd: geconsumeerde producten Bij een kerstmaaltijd serveert u...? Gerookte zalm 29% Vis Zeevruchten Wild 29% 26% 23% In 2008 is er een duidelijke terugval van de zeeproducten in vergelijking met 2007, zowel voor gerookte zalm (29% vs. 55%), vis (29% vs. 51%) als zeevruchten (26% vs. 41%). Ook voor wild (12% vs. 35%), ganzenlever (9% vs. 30%) en de Waalse producten (6% vs. 15%) is er een grote terugval van de consumptie in vergelijking met Ganzenlever 21% Waalse producten 9% Basis: respondenten die Kerstmis vieren 24
25 Kerstmis: een bob voorzien 8% Hebt u voor die gelegenheid van de diensten van een bob (M/V) gebruikgemaakt? 1 op de 10 consumenten heeft een bob voorzien voor het transport naar (of na) het kerstdiner. Dat percentage gaat in dalende lijn: 8% tegenover 13% vorig jaar. Deze praktijk komt op ruimere schaal voor onder de Brusselaars (22%), bij de hoge sociale groepen (15%) en bij de jongere leeftijdgroep van 18 tot 29 jaar (18%). De praktijk is weinig courant bij de Walen en de inwoners van kleine dorpen of landelijke gemeenten. 92% Ja Nee Basis: respondenten die Kerstmis vieren 25
26 Kerstmis: een bob voorzien iemand die voor de gelegenheid geen alcohol drinkt een lid van het gezin 79% 75% Die bob (M/V) was...? De bob is in 8 op de 10 gevallen een persoon die speciaal voor deze gelegenheid geen alcohol drinkt. In 3 op de 4 gevallen is het een lid van het gezin. In 4 op de 10 gevallen gaat het om een persoon die geen alcohol drinkt, nooit drinkt. iemand die geen alcohol drinkt, nooit drinkt 42% Basis : respondenten die voor het kerstfeest een bob gebruikt hebben 26
27 Nieuwjaar: de activiteiten Gezinsmaaltijd 61% Hoe viert u Nieuwjaar? Uitgaan Cadeautjes Restaurant Wenskaarten Huis versieren Kleren kopen Dancing Bloemen Varia 26% 17% 11% 10% 5% 4% 4% 2% 1% 6 op de 10 consumenten organiseren een familiemaaltijd om het nieuwe jaar te vieren. 3 op de 10 consumenten gaan voor die gelegenheid met vrienden uit en 1 op de 10 gaat op restaurant eten. Cadeautjes geven voor die gelegenheid komt minder voor dan op Kerstmis. Bijna 1 op de 5 consumenten geeft cadeautjes voor Nieuwjaar. In 1 op de 10 gevallen versturen de consumenten hun wensen met de post. Het huis versieren wordt maar door 5% van de consumenten gedaan. Minder vaak worden er voor de overgang naar het nieuwe jaar nieuwe kleren of bloemen gekocht of wordt er naar een discotheek gegaan. Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 27
28 Nieuwjaar: de activiteiten Nieuwjaar is een feest dat 3 op de 5 consumenten vieren, hoofdzakelijk in de leeftijdgroep van 18 tot 29 jaar (87%). De activiteiten waarmee dit gevierd wordt, variëren volgens het sociaaldemografische profiel: De gezinsmaaltijd (61%): de mensen die tot de hoge sociale groepen behoren (49%) en de jongere leeftijdgroep van 18 tot 29 jaar (49%) eten minder talrijk een feestmaaltijd in gezinsverband om Nieuwjaar te vieren. Uitgaan (26%): de Brusselaars (52%) en de jonge leeftijdgroep van 18 tot 29 jaar (48%) gaan talrijker uit met vrienden voor die gelegenheid. Cadeautjes geven (17%): de Brusselaars (2%), de consumenten in de leeftijdgroep van jaar (5%) en de mensen die alleen wonen (6%) geven minder talrijk cadeautjes. Restaurant (11%): op restaurant gaan eten voor Nieuwjaar komt meer voor bij de gezinnen met 3 personen (21%) en bij de inwoners van de Vlaamse landelijke gemeenten (54%). 28
29 Nieuwjaar: de genodigden Familie (beperkte kring) 48% Met wie viert u Nieuwjaar? Vrienden Familie (ruime kring) Partner(in) Grootouders Andere 39% 26% 12% 3% 3% Nieuwjaar wordt door een meerderheid in familieverband (beperkte of ruime kring) gevierd. De Franstaligen en de Brusselaars brengen oudejaarsavond meer in beperkte familiekring door, terwijl de Vlamingen familie (in ruimere kring) uitnodigen. 2 op de 5 consumenten vieren Nieuwjaar met vrienden, in het bijzonder bij de Brusselaars (56%), de leeftijdgroep van jaar (64%) en de hoge sociale groepen (53%). Dat is minder het geval bij de mensen van 50 en ouder (22%). 1 op de 10 consumenten brengt oudejaarsavond gewoon met de partner(in) door. Maar heel weinig consumenten vieren Nieuwjaar in het gezelschap van alleen maar de grootouders (3%). Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren, meerdere antwoorden mogelijk 29
30 Nieuwjaar: de genodigden Met hoeveel mensen viert u Nieuwjaar? 15,9 Gemiddeld komen bijna 16 personen, familieleden of vrienden, samen om Nieuwjaar te vieren. Vorig jaar ging dat gemiddeld om 12,6 personen. De mensen ouder dan 40 (met ongeveer 9 personen) en mensen die tot de lage sociale groepen behoren (met 9,7 personen) vieren dit feest in het gezelschap van gemiddeld minder personen. De jongere leeftijdgroep van jaar komt in grotere groepen samen om het nieuwe jaar te vieren: gemiddeld met 28,5 personen. Aantal gasten Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 30
31 De nieuwjaaractiviteiten: evolutie Activiteiten ter gelegenheid van Nieuwjaar 59% 61% 60% 61% Gezinsmaaltijd 30% 29% 26% 21% Uitgaan met vrienden 27% 17% 12% 9% Cadeautjes geven 16% 12% 8% 11% Restaurant De activiteiten voor Nieuwjaar zijn verschillend tussen 2005 en De feestmaaltijden in familiekring zijn nog altijd in, maar het uitgaan (met vrienden of naar een restaurant) neemt eerder af. Cadeautjes geven voor Nieuwjaar is toegenomen en wordt gedaan door 17% van de consumenten voor Nieuwjaar. Het uit eten op restaurant neemt af. Nieuwjaar 2005 Nieuwjaar 2006 Nieuwjaar 2007 Nieuwjaar 2008 Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 31
32 De nieuwjaaractiviteiten: evolutie Activiteiten ter gelegenheid van Nieuwjaar 11% 9% 12% 8% 8% 10% 12% 12% Het huis versieren, wenskaarten versturen, nieuwe kleren kopen en naar dancing/bals gaan komt minder voor dan vroeger. 5% 5% 6% 4% 4% 4% 4% 2% Huis versieren Wenskaarten Kleren kopen Dancing Nieuwjaar 2005 Nieuwjaar 2006 Nieuwjaar 2007 Nieuwjaar 2008 Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 32
33 Maaltijd op oudejaarsavond 4% 6% Op oudejaarsavond hebt u deelgenomen aan een maaltijd die klaargemaakt was...? 65% 12% 13% Twee derden van de consumenten eten het feestmaal voor oudejaarsavond thuis (72% op kerstavond). In tegenstelling tot kerstavond, wanneer de consument heel vaak thuis blijft, eet 1 op de 4 consumenten bij vrienden of bij iemand van de familie op oudejaarsavond. Slechts 1 op de 20 consumenten gaat op restaurant of viert oudejaarsavond in een zaal. In een zaal In gezinsverband Thuis In een restaurant Bij vrienden Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 33
34 Maaltijd op oudejaarsavond Die feestmaaltijd was klaargemaakt...? 4% 3% 8% 66% 19% Twee derden van de consumenten maken zelf het oudejaarsdiner klaar (to. 71% op kerstavond). In 1 op de 5 gevallen is het feestmaal klaargemaakt door een traiteur en in bijna 1 op de 10 gevallen door de gasten. Gezamenlijk de feestmaaltijd klaarmaken (met hulp van een traiteur of van de gasten) doen maar weinig mensen (resp. 3 en 4%). Een deel door uzelf en een deel door de gasten Een deel door uzelf en een deel door een traiteur Door de gasten Door een traiteur Door uzelf Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 34
35 Maaltijd op oudejaarsavond Aperitief 71% Wat hebt u gegeten? Koud voorgerecht 39% Soep Warm voorgerecht Sterke drank tussendoor Hoofdgerecht Kaas Dessert 11% 17% 36% 34% 72% 85% Het oudejaarsdiner bestaat over het algemeen uit 5 gangen: aperitief, voorgerecht (in 1/3 van de gevallen), hoofdgerecht, dessert en koffie. In 36% van de gevallen nuttigen de feestvierders een soep vóór het hoofdgerecht. In 1 op de 5 gevallen staat er ook kaas op het menu. Een borrel tussendoor en een digestief achteraf komen maar weinig frequent voor. Koffie 46% Digestief 13% Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 35
36 Maaltijd op oudejaarsavond Was de maaltijd waaraan u hebt deelgenomen klassiek of exotisch? 9% Het oudejaarsavondmenu is over het algemeen klassiek. In 1 op de 10 gevallen eet de consument meer exotische gerechten. 91% Exotisch Klassiek Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 36
37 Maaltijd op nieuwjaarsdag 1% 2% 7% Op Nieuwjaardag hebt u deelgenomen aan een maaltijd die was klaargemaakt...? 69% 21% 7 op de 10 consumenten hebben op Nieuwjaardag thuis gegeten. 1 op de 5 consumenten heeft met het gezin gegeten. In 1 op de 10 gevallen wordt bij vrienden gegeten. Minder vaak wordt het Nieuwjaarsfeestmaal in een zaal of in een restaurant gegeten. In een zaal Bij vrienden Thuis In een restaurant In familieverband Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 37
38 Maaltijd op nieuwjaarsdag Die feestmaaltijd was klaargemaakt...? 3% 4% 7% 73% 13% Net als vorig jaar maken 3 op de 4 consumenten zelf het nieuwjaarsfeestmaal klaar. In 1 op de 10 gevallen wordt de maaltijd door een traiteur klaargemaakt. Minder vaak wordt de maaltijd door de gasten of gezamenlijk door meerdere personen (de gastheer/-vrouw + de gasten of de gastheer/-vrouw + een traiteur) klaargemaakt. Een deel door uzelf en een deel door de gasten Een deel door uzelf en een deel door een traiteur Door de gasten Door een traiteur Door uzelf Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 38
39 Maaltijd op nieuwjaarsdag Aperitief 54% Wat hebt u gegeten? Koud voorgerecht 33% Soep Warm voorgerecht Borrel tussendoor Hoofdgerecht Kaas Dessert Koffie 32% 22% 7% 12% 54% 44% 81% Het feestmaal op nieuwjaarsdag is lichter (en gaat gepaard met minder alcohol) dan de maaltijd op oudejaarsavond en bestaat uit 4 à 5 gangen. Het omvat over het algemeen een aperitief, een voorgerecht (in 1/3 van de gevallen), een hoofdgerecht, een dessert (in 1 op de 2 gevallen) en een koffie. In 1/3 van de gevallen staat er ook een soep en/of een twee voorgerecht op het menu en in 1 op de 10 gevallen zijn er ook kazen voorzien. De borrel vóór het voorgerecht en de digestief na de maaltijd, staat maar zelden op het nieuwjaarsmenu. Digestief 6% Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 39
40 Maaltijd op nieuwjaarsdag Was de maaltijd waaraan u hebt deelgenomen klassiek of exotisch? 5% De feestmaaltijd op nieuwjaarsdag is over het algemeen klassiek, zoals op kerstdag. 95% Exotisch Klassiek Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 40
41 Nieuwjaarsmaaltijd: geconsumeerde producten Bij een nieuwjaarsmaaltijd serveert u...? Wijn 84% Champagne Aperitief 57% 75% 8 op de 10 consumenten serveren wijn en 3 op de 4 serveren champagne bij een nieuwjaarsmaaltijd. De Nederlandstaligen serveren talrijker champagne bij die gelegenheid. Bubbels zijn duidelijk nauw verbonden met dit feest. 6 op de 10 consumenten (63% vorig jaar) serveren aperitief, in het bijzonder in de jongere leeftijdgroep van 18 tot 29 jaar (70%). 1 op de 5 consumenten serveert bier bij het nieuwjaarsdiner. Bier 18% Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 41
42 Nieuwjaarsmaaltijd: geconsumeerde producten Vis Wild Zeevruchten Gerookte zalm Ganzenlever 27% 25% 23% 21% 18% Bij een nieuwjaarsdiner serveert u...? Bijna 2 op de 10 consumenten eten gerookte zalm of zeevruchten tijdens het nieuwjaarsdiner (ongeveer 35% in 2007). Het zijn vooral de mensen die tot de hoge sociale groepen behoren, die deze producten consumeren. De consumptie van vis gaat op voor 3 op de 10 consumenten (38% in 2007). ¼ van de consumenten eet wild. 1 op de 5 consumenten eet ganzenlever (vooral de Walen (41%) en de Franstaligen (38%) eten daar talrijker van). 1 op de 10 consumenten serveert Waalse producten tijdens het nieuwjaarsdiner: dat geldt in het bijzonder voor de inwoners van de Waalse steden (41%) en de mensen van 65 en + (20%). Waalse producten 10% Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 42
43 Nieuwjaar: een bob (M/V) voorzien 17% Hebt u voor die gelegenheid van de diensten van een bob gebruikgemaakt? Bijna 1 op de 6 consumenten heeft van de diensten van een bob gebruikgemaakt voor het nieuwjaarsfeest (14% vorig jaar). Die praktijk komt minder vaak voor in Brussel (2%) en in de kleine dorpen (6%). 83% Ja Nee Basis: respondenten die Nieuwjaar vieren 43
44 Nieuwjaar: een bob voorzien iemand die voor de gelegenheid geen alcohol drinkt een lid van het gezin 55% 50% Die bob was...? De bob is in 1 op de 2 gevallen een lid van het gezin en/of een persoon die voor die gelegenheid geen alcohol drinkt. In 35% van de gevallen gaat het om een persoon die geen alcohol drinkt, nooit drinkt. iemand die geen alcohol drinkt, nooit drinkt 35% Basis: respondenten die een bob hadden voor het nieuwjaarsfeest 44
45 Maaltijd: afwisseling in de menu s 13% Houdt u het jaar na jaar bij hetzelfde menu of verandert u van menu? Bijna 9 op de 10 consumenten veranderen elk jaar het menu voor de feestmaaltijden (83% vorig jaar). 1 op de 10 consumenten gebruikt jaar na jaar hetzelfde menu. 87% Zelfde menu Ander menu Basis: respondenten die de eindejaarsfeesten vieren 45
46 Maaltijd: inspiratie voor het menu 21% Gebruikt u uw persoonlijke inspiratie om het menu samen te stellen? De consumenten zeggen met een meerderheid dat ze zich baseren op eigen inspiratie om de feestmenu s samen te stellen. 79% Ja Nee Basis: respondenten die de eindejaarsfeesten vieren 46
47 Maaltijd: inspiratie voor het menu U gebruikt recepten die afkomstig zijn... 54% 39% Meer dan de helft van de consumenten gebruikt geen recepten voor het maken van hun feestmenu. Wanneer ze er gebruiken, zoeken ze vooral inspiratie in receptenboeken en in mindere mate in tijdschriften en op het internet. 11% uit een boek van het internet 19% uit een tijdschrift geen recepten Basis: respondenten die de eindejaarsfeesten vieren 47
48 Maaltijd: kok aan huis 7% Hebt u al van de diensten vaneen kok aan huis gebruikgemaakt voor een feestmenu? Slechts 7% van de consumenten hebben al een beroep gedaan op een kok aan huis om hun feestmaaltijd klaar te maken. 93% Ja Nee Basis: respondenten die de eindejaarsfeesten vieren 48
49 Maaltijd: beheer van de aankopen Voor de aankopen voor uw feestmaaltijden... stelt u een boodschappenlijstje op dat u tot op de letter volgt stelt u een boodschappenlijstje op, dat u aanpast in functie van aanbiedingen in de winkels stelt u geen boodschappenlijstje op 20% 32% 48% Voor de feesten stellen de consumenten over het algemeen een boodschappenlijstje op voordat ze naar de winkel gaan om hun voedingsproducten te kopen. De helft van hen houdt zich aan dat lijstje tot op de letter en een derde past het aan in functie van de aanbiedingen in de winkels. De Walen (41%) worden meer aangetrokken door de aanbiedingen wanneer ze hun inkopen gaan doen. 1 op de 5 consumenten koopt zijn voedingsproducten voor de feesten zonder vooraf een boodschappenlijstje op te stellen. De consumenten in de leeftijdgroep van 18 tot 29 jaar (31%) gaan talrijker op die manier te werk. Basis: respondenten die de eindejaarsfeesten vieren 49
50 Maaltijd: beheer van de aankopen Voor de aankopen voor uw feestmaaltijden... hangt het van de producten af 64% vertrouwt u op de grote merken vertrouwt u op de winkelmerken 18% 17% Voor de feesten kiezen de consumenten over het algemeen zowel voor producten van gekende merken en voor winkelmerken, naargelang het product dat ze willen kopen. Bijna 1 op de 5 consumenten stelt vooral zijn vertrouwen in de grote merken wanneer hij voedingsproducten voor de feestmaaltijd koopt. 1 op de 6 consumenten kiest hoofdzakelijk voor winkelmerken voor voedingsproducten voor de feestmaaltijd, en dat geld vooral voor de inwoners van de Waalse steden (35%). Basis: respondenten die de eindejaarsfeesten vieren 50
51 Conclusies De eindejaarsfeesten vieren Kerstmis vieren gaat traditioneel gepaard met een feestmaaltijd met het gezin (met gemiddeld 11 deelnemers), het geven van cadeautjes en het versieren van de woning. Een meerderheid van de consumenten versieren hun woning met een kerstboom: een kunstboom in twee derde van de gevallen en een natuurlijke boom voor de overige consumenten. 1 persoon op de 5 stuurt kennissen postkaarten om ze een vrolijk kerstfeest te wensen. Nieuwjaar is ook een gelegenheid waar een feestmaaltijd met familie bij hoort, maar is tevens voor 3 op de 10 consumenten synoniem voor uitgaan met vrienden. Bijna 1 op de 10 personen geeft cadeautjes en stuurt wenskaarten voor die gelegenheid. Het huis versieren geldt maar voor 1 op de 20 consumenten. Maar de belangstelling voor dit feest is afgenomen in vergelijking met voorgaande jaren. De uitgaven voor het vieren van Nieuwjaar nemen af sinds 2006 en komen uit op 35 euro per persoon in 2008, terwijl de uitgaven voor Kerstmis stabiel blijven of zelfs toenemen (53 euro in 2008). 51
52 Conclusies Een bob (M/V) voorzien Een bob kiezen voordat men de eindejaarsfeesten gaat vieren is een weinig voorkomende gewoonte. In 2008 maakt 1 op de 6 consumenten gebruik van de diensten van een bob voor het nieuwjaarsfeest en doet maar minder dan 1 op de 10 dat voor het kerstfeest. Deze praktijk komt meer voor onder de hoge sociale groepen en bij de jongere leeftijdgroep van 18 tot 29 jaar, en minder in Wallonië en in de kleine dorpen of landelijke gemeenten. 52
53 Conclusies De feestmaaltijden De Belg houdt van feesten en gezelligheid. Zo worden Kerstmis en Nieuwjaar over het algemeen met een feestmaal gevierd. Dit is een familieaangelegenheid voor Kerstmis en een evenement met familie en/of vrienden voor Nieuwjaar. Op Kerstmis is het traditie troef: de feestmaaltijd wordt thuis of bij een familielid gegeten. Op Nieuwjaar is de maaltijd feestelijk en wordt hij genuttigd met familie of onder vrienden. Het menu is meestal een persoonlijke inspiratie en wordt klaargemaakt door de gastvrouw/-heer (of in 1 op de 10 gevallen door een traiteur). De helft van de consumenten haalt echter inspiratie uit kookrecepten, hoofdzakelijk uit een boek. Slechts 1 op de 20 consumenten heeft al een beroep gedaan op een kok aan huis voor het klaarmaken van zijn feestmaaltijd. Het menu bestaat gewoonlijk uit een aperitief, een voorgerecht, een hoofdgerecht, een dessert en een koffie. In ongeveer 4 op de 10 gevallen is er een tweede voorgerecht of een soep voorzien vóór het hoofdgerecht en in 1 op de 5 gevallen worden er ook kazen geproefd. Een glas sterke drank vóór het hoofdgerecht en een digestief na de maaltijd wordt maar in 1 op de 5 gevallen voorzien op de vooravonden van de feesten en in 1 op de 10 gevallen op de feitelijke feestdag van Kerstmis en Nieuwjaar. De dranken die het meest frequent met de eindejaarsfeesten geassocieerd worden, zijn wijn, aperitief en champagne. Bij de avondmaaltijd (op de vooravonden van de feestdagen) komt er doorgaans meer drank aan te pas dan bij de maaltijd op kerstdag zelf (aperitief en digestief komen meer voor). 53
54 Synthese De consumenten veranderen graag jaar na jaar van menu: 8 op de 10 consumenten veranderen het feestmenu elk jaar, ook al worden de klassieke gerechten (kalkoen, wild, schelpdieren, zalm, ganzenlever enz.) altijd aangeboden. Vis en schelpdieren worden ten zeerste geapprecieerd tijdens de feestmaaltijden. Wild staat op het menu in een derde van de gevallen. Ganzenlever blijft eerder zeldzaam en wordt vaker gegeten door de Franstaligen. De Waalse producten worden behoorlijk weinig geconsumeerd. Voedingsproducten kopen voor de feesten In het algemeen stellen de consumenten een boodschappenlijstje op voordat ze voedingsproducten voor de feesten gaan inkopen, maar een derde volgt dat lijstje niet (strikt) en laat zich verleiden door de aanbiedingen in de winkels. Naar gelang van het product kopen de consumenten grote merken of distributeurmerken. Slechts 2 op de 5 consumenten hebben enkel vertrouwen in de grote merken wanneer ze voedingsproducten voor de feestmaaltijden gaan kopen. De basisproducten (vlees, drank,...) en meer specifieke producten (schelpdieren, ganzenlever,...) worden hoofdzakelijk gekocht in de winkels van type F1 (Colruyt, Carrefour, Delhaize De Leeuw,...). De bakkerij-/patisserieproducten worden gekocht in de gespecialiseerde kleinhandel (bakkers/banketbakkers). De consumenten doen hun boodschappen voor de feesten in hun gebruikelijke winkel(s). 54
55 Synthese De daling van de koopkracht heeft een direct gevolg gehad voor de uitgaven die de consumenten aan de feestactiviteiten voor het eindejaar besteden, maar dat effect verschilt naargelang het feest. De consumenten hebben hun uitgaven sterk teruggeschroefd voor het vieren van Nieuwjaar sinds 2006 (-14%, 36 in 2008), terwijl de uitgaven voor het kerstfeest gelijk gebleven zijn en zelfs verhoogden in de overgang van 2007 naar 2008 (+13%, 53 in 2008). 55
56 Verantwoordelijke uitgever : Marc Vandercammen OIVO Stichting van openbaar nut Paapsemlaan BRUSSEL Tel. 02/ Fax. 02/ Uitgave 2009 Catalogusreferentie D OIVO Foto Marc Vandercammen Prijs : 56 Overnames voor niet-commerciële doeleinden toegelaten mits bronvermelding 56
Doelstellingen. Aantal bezoekers, koopgedrag, types aankopen die gedaan worden en evolutie. Sociaaldemografische variabelen.
s t u d i De solden De solden Solden Solden OIVO, december 2009 Solden Solden e Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Participatiegraad (winter- en zomersolden) 4. Evolutie van de participatiegraad
Nadere informatiePerceptie van de fiscaliteit
s t u d i e Perceptie van de fiscaliteit Perceptie van de fiscaliteit November 2009 Doelstellingen De perceptie van de belastingwetten en van de overheidspremies bij de consumenten meten. 2 Methodologie
Nadere informaties t u d i e De markt van de dood De markt van de dood Oktober 2010
s t u d i e De markt van de dood De markt van de dood Oktober 2010 Inhoudstafel 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. De doden gedenken 4. Allerheiligen 5. Begrafenissen 6. Conclusies 2 Doelstellingen De
Nadere informaties t u d i e Prijzen en winkels Prijzen en winkels April 2010
s t u d i e Prijzen en winkels Prijzen en winkels April 2010 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Type van gekochte producten 4. Prijsvergelijkingen 5. Perceptie van het verschil tussen de toegepaste
Nadere informatieDe alternatieve geschillenregelingen
s t u d i e De alternatieve geschillenregelingen De alternatieve geschillenregelingen Oktober 2010 Agenda Doelstellingen Methodologie Alternatieve geschillenregeling Hulp bij geschillenregeling met betrekking
Nadere informaties t u d i e De markt van de dood De markt van de dood Oktober 2011
s t u d i e De markt van de dood De markt van de dood Oktober 2011 Inhoudstafel 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. De herdenking van overleden personen 4. Allerheiligen 5. De begrafenis 6. Conclusies
Nadere informatieConsumenten en rookmelders Consumenten en rookmelders
Consumenten en rookmelders Consumenten en rookmelders s t u d i e OIVO, april 2006 Agenda 1. Verwijzing naar wetgeving 2. Doelstellingen 3. Methodologie 4. Bezit en uitrusting 5. Koopintenties 6. Conclusies
Nadere informatieJongeren en vrijetijdsbesteding
s t u d i e Jongeren en vrijetijdsbesteding Jongeren en vrijetijdsbesteding OIVO, juli 2007 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. De vrijetijdsbestedingen 1. Verschillen volgens leeftijd, sociale
Nadere informaties t u d i e Perceptie van GGO s Perceptie van GGO s Juli 2011
s t u d i e Perceptie van GGO s Perceptie van GGO s Juli 2011 Inhoud 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Voedselaankoop en genetisch gemodificeerde organismen (GGO s) 4. Het informeren van de consumenten
Nadere informatieResultaten onderzoek Favoriete kerstmenu & -gewoonten van de Belg
Resultaten onderzoek Favoriete kerstmenu & -gewoonten van de Belg Methodologie Enquête uitgevoerd in opdracht van Lidl door onafhankelijk studiebureau ivox Representatieve steekproef van 1000 Belgen Maximale
Nadere informatieDe voedingswaarde-etikettering
s t u d i e De voedingswaarde-etikettering De voedingswaarde-etikettering Juni 2009 Met de steun van Inhoudstafel 1. De consumenten en hoe ze de etikettering begrijpen 2. De gezamenlijke analyse 3. Het
Nadere informatieDe voedingswaarde-etikettering
s t u d i e De voedingswaarde-etikettering De voedingswaarde-etikettering April 2010 Met de steun van Inhoudstafel 1. De consumenten en hoe ze de etikettering begrijpen 2. De gezamenlijke analyse 3. Het
Nadere informaties t u d i e De vleesconsumptie De vleesconsumptie Augustus 2011 Studie uitgevoerd met de steun van Wallonië
s t u d i e De vleesconsumptie De vleesconsumptie Augustus 2011 Studie uitgevoerd met de steun van Wallonië Inhoud 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Percepties en algemene gedragingen met betrekking
Nadere informatieHet doel van deze studie bestaat erin de perceptie te evalueren die de consumenten van de gezondheidsinformatie hebben:
s t De gezondheidsinformatie De gezondheidsinformatie September 2009 u d i e Inhoudstafel 1. De consumenten en de gezondheidsinformatie 2. De consumenten en hun kennis van de informatie 3. De perceptie
Nadere informaties t u d i e Jongeren en media Jongeren en media OIVO, januari 2009
Jongeren en media Jongeren en media s t u d i e OIVO, januari 2009 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Percentage media-uitrusting (thuis, persoonlijk, op school) 4. Programma s beluisteren, bekijken
Nadere informatieDoelstellingen. Keuzecriteria voor de voedingsproducten, non-foodproducten, voedingswinkels, nonfoodwinkels. Sociaaldemografische variabelen.
s t Consumer Behavior Monitor Consumer Behavior Monitor OIVO, Oktober 2009 u d i e Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Een voedingsproduct kiezen 4. Een voedingswinkel kiezen 5. Een non-foodproduct
Nadere informaties t u d i e Jongeren en media Jongeren en media November 2011
Jongeren en media Jongeren en media s t u d i e November 2011 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Media-uitrusting (thuis, in eigen kamer) 4. Kijkgedrag (individueel of sociaal gebeuren) 5. Ouderlijk
Nadere informatiekerst insights onderzoeksrapport
kerst insights onderzoeksrapport nederlander besteedt 120,- aan kerstdiner Nederland viert de Kerst het liefst traditioneel met een uitgebreid diner dat bestaat uit meerdere gangen. Vegetarische trends
Nadere informatieConsumer Behavior Monitor
s t u d i e Consumer Behavior Monitor Consumer Behavior Monitor OIVO, oktober 2010 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Een voedingsproduct kiezen 4. Een voedingswinkel kiezen 5. Een non-foodproduct
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal De Lommerbergen. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!
Culinaire Arrangementen 2013/14 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze
Nadere informatieJongeren en vrijetijdsbesteding
s t u d i e Jongeren en vrijetijdsbesteding Jongeren en vrijetijdsbesteding OIVO, juli 2008 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. De vrijetijdsbestedingen 1. Verschillen volgens leeftijd, sociale
Nadere informaties t u d i e Jongeren en internet Jongeren en internet OIVO, januari 2010
s t u d i e Jongeren en internet Jongeren en internet OIVO, januari 2010 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Jongeren en internet 4. Conclusies 5. Aanbevelingen 2 Doelstellingen Het doel van deze
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Culinaire arrangementen Feestelijk 4-gangen Kerst keuzemenu op 25 december en een gourmetavond Tijdens de Kerst geniet u van een feestelijk 4-gangen
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Hoog Vaals. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw
Nadere informaties t u d i e Ouders en kinderen Ouders en kinderen Maart 2009
s t u d i e Ouders en kinderen Ouders en kinderen Maart 2009 Agenda Doelstellingen Methodologie Kinderwens Stappen die ondernomen worden om kinderen te krijgen Een kind dragen Perceptie van het moeder-/vaderschap
Nadere informatieDe consumenten en justitie
s t u d i e De consumenten en justitie De consumenten en justitie Oktober 2010 Agenda Doelstellingen Methodologie Het imago van justitie Ervaring met justitie Hulp bij geschillenregeling Verzekering rechtsbijstand
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Culinaire arrangementen Kerstbuffet op 25 december en een gourmetavond Tijdens het Kerstbuffet kunt u onbeperkt genieten van heerlijke kerstgerechten
Nadere informatieDe bekendheid van de solidaire economie
s De solidaire economie De solidaire economie September 2009 t u d i e Inhoudstafel 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. De bekendheid van de solidaire economie 4. De solidaire economie definiëren 5. De
Nadere informatieHoe viert Nederland Kerst 2013
Hoe viert Nederland Kerst 2013 G7385 TNS NIPO, december 2013 Leeswijzer uitsplitsingen Voor een klein deel van deze rapportage zijn vergelijking met onderzoeksresultaten uit 2009 mogelijk (Bron: TNS NIPO,
Nadere informaties t u d i e Mobiliteit Mobiliteit OIVO, september 2011
s t u d i e Mobiliteit Mobiliteit OIVO, september 2011 Inhoud 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Keuzecriteria voor een vervoermiddel 4. Vergelijking volgens stiptheid 5. Vergelijking volgens veiligheid
Nadere informatieReferentie Vandercammen, M. (2009). Jongeren en kansspelen. Brussel: OIVO.
1. Referentie Referentie Vandercammen, M. (2009). Jongeren en kansspelen. Brussel: OIVO. Taal Nederlands ISBN - ISSN / Publicatievorm onderzoeksrapport 2. Abstract In dit onderzoek, uitgevoerd door het
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Wirfttal. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw
Nadere informatieMerkketens, winkels en consumenten
s t u d i e Merkketens, winkels en consumenten Merkketens, winkels en consumenten November 2011 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Keuze van een voedingswinkel 4. Aantal bezoeken aan merkketens
Nadere informaties t Jongeren en geld Jongeren en geld OIVO, december 2009 u d i e Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Kind en geld 4. Zakgeld (bedrag, bron, gebruik) 5. Studentenjob (periodes, gebruik van het
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Rabbit Hill. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Landgoed t Loo. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor
Nadere informatieDE BELG EN ZIJN CHOCOLADE
DE BELG EN ZIJN CHOCOLADE April 2010 Stichting van openbaar nut Paapsemlaan 20 1070 Brussel OVERNAMES TOEGELATEN MITS VOORAFGAANDE TOESTEMMING VAN DE UITGEVER EN BRONVERMELDING. De Belg en zijn chocolade
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Heideheuvel. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!
Culinaire Arrangementen 2013/14 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze
Nadere informatiePersdossier. Feestdagen zijn thuisdagen. Thuisfeestjes zijn gezellig, maar ook veel gedoe. Oudejaarsavond. Kerstdag. Kerstavond
Thuisfeestjes zijn gezellig, maar ook veel gedoe. Kerstavond en kerstdag zijn echte thuisfeesten: de overgrote meerderheid viert deze hoogdagen thuis, of bij familie thuis. Toch duikt niet iedereen even
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Heihaas. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw verblijf,
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Culinaire arrangementen 3-gangen Kerstmenu van de Chef en een gourmetavond Tijdens de Kerst geniet u van een feestelijk 3-gangen menu van de chef in
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Aelderholt. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw
Nadere informatieQ & A. Resultaten Kerst onderzoek 20 december 2007
Q & A Resultaten Kerst onderzoek 20 december 2007 1 Heeft u deze Kerst een kerstboom in huis? 5 4 4 3 3 2 2 1 1 3 3 4 4 2 2 Ja, een echte boom Ja, een kunstboom Nee, ik heb dit jaar geen kerstboom in huis
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Winterberg. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw
Nadere informatie1. Viert u Sinterklaas?
Sinterklaas en kerst Weken voordat Sinterklaas het land in komt liggen de pepernoten al in de winkels zijn de speelgoedboekjes bezorgd en worden de eerste chocoladeletters al opgegeten. Daarnaast zijn
Nadere informatieInstructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu
Instructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu Hartelijk dank voor het vertrouwen dat u in ons stelt. Om het succes van uw gastronomisch feest te garanderen, geven wij u enkele tips met betrekking
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Culinaire arrangementen Kerstbuffet en een gourmetavond Tijdens het Kerstbuffet kunt u onbeperkt genieten van heerlijke kerstgerechten met een keuze
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2015/16. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!
Culinaire Arrangementen 2015/16 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2014/15. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!
Culinaire Arrangementen 2014/15 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze
Nadere informatieMethodologie. Kwantitatieve studie
s Jongeren en kansspelen Jongeren en kansspelen December 2009 t u d i e Inhoudstafel Doelstellingen Methodologie Deelname aan kansspelen De verschillende kansspelen (deelname, types spelen, spelersprofiel)
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2012/13. Kerst en Oud & Nieuw
Culinaire Arrangementen 2012/13 Kerst en Oud & Nieuw Meerdaagse arrangementen Kerstarrangement Tijdens Kerst op Center Parcs? Maak dan gebruik van ons speciale Kerstarrangement en verzeker uzelf van driedaags
Nadere informatieKerst. Geachte gast, Alvast bedankt voor uw reactie, Het gehele team van Landal Beach Resort Ooghduyne
Kerst Geachte gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekend heerlijk genieten op Landal Beach Resort Ooghduyne. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw verblijf, maar zeker ook voor de diverse
Nadere informatiewaar heb jij vandaag zin in? december Afhalen kan 7 dagen op 7 Bestellen doe je 2 dagen vooraf
waar heb jij vandaag zin in? december Afhalen kan 7 dagen op 7 Bestellen doe je 2 dagen vooraf WERKWIJZE Hoe bestellen? Het bestelformulier invullen en 2 dagen op voorhand afgeven in het restaurant Gewenste
Nadere informatie48% van de huishoudens vierde Sinterklaas met cadeaus en 36% heeft Kerst met cadeaus gevierd.
1 Kleine Kerst/Oud & Nieuw piek voor supermarkten verwacht. Ruim 60% vindt het een slechte zaak als supermarkten 1 e kerstdag zijn geopend. Supermarktomzet in oktober stijgt licht (+0.5%). In oktober 2014
Nadere informatiewaar heb jij vandaag zin in? oktober - november - december Afhalen kan 7 dagen op 7 Bestellen doe je 2 dagen vooraf
waar heb jij vandaag zin in? oktober - november - december Afhalen kan 7 dagen op 7 Bestellen doe je 2 dagen vooraf Folder_traiteur_okt-nov-dec_NL_v3.indd 1 22/08/16 16:30 WERKWIJZE Hoe bestellen? Het
Nadere informatieInhoud. Live Cooking Kerstbrunch 5. Kerst High Tea 7. Kerstdiner 9. Nieuwjaarsontbijt & Nieuwjaarsbrunch 10. Kerst - & Nieuwjaarsborrels 11
Inhoud Live Cooking Kerstbrunch 5 Kerst High Tea 7 Kerstdiner 9 Nieuwjaarsontbijt & Nieuwjaarsbrunch 10 Kerst - & Nieuwjaarsborrels 11 Kerstarrangementen 13 Activiteiten in de omgeving 15 Verrassend feestelijk
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Hochwald. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor uw
Nadere informatieROOKGEDRAG IN BELGIË 2014
ROOKGEDRAG IN BELGIË 2014 Een rapport aan Stichting tegen Kanker GfK Belgium 2014 Rookgedrag in België 20 August 2014 1 Inleiding: Achtergrond en doelstellingen Onderzoeksmethode GfK Belgium 2014 Rookgedrag
Nadere informatieOPINIEPEILING. Het eten van foie de feestdagen. January
OPINIEPEILING Het eten van foie gras @jdens de feestdagen January 2013 12-093655- 01 Inhoud ONDERZOEKSDOELSTELLINGEN EN ALGEMEEN KADER 1. Context en onderzoeksdoelstellingen 2. Methodologie 3. Steekproefprofiel
Nadere informatieZeer gewaardeerde gast
Kerst 2014 Restaurant Oriëntal Green House Aalsterweg 281, 5644 RD Eindhoven, The Netherlands Tel. 040-293 05 20 of 040-293 05 23 Email: info@orientalgreenhouse.nl, www.orientalgreenhouse.nl Zeer gewaardeerde
Nadere informatieRookgedrag in België
Rookgedrag in België - 2017 Een rapport voor Stichting tegen Kanker Uitgevoerd door GFK Met steun van de overheden 1 Context en methodologie Stichting tegen Kanker is een Belgische stichting met als missie
Nadere informatiePRIJZEN OVER DE GRENS
PRIJZEN OVER DE GRENS VERGELIJKING VAN DE PRIJZEN VAN VOEDINGSPRODUCTEN IN FRANKRIJK EN BELGIË Stichting van openbaar nut Paapsemlaan 20 1070 Brussel OVERNAMES TOEGELATEN MITS VOORAFGAANDE TOESTEMMING
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Culinaire arrangementen Feestelijk 4-gangen Kerst keuzemenu en een gourmetavond Tijdens de Kerst geniet u van een feestelijk 4-gangen keuzemenu in
Nadere informatieJongeren en vrijetijdsbesteding
Jongeren en vrijetijdsbesteding Jongeren en vrijetijdsbesteding s t u d i e Juni 2011 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Beoefende vrijetijdsbestedingen 4. Soort activiteit, wie beslist 5. Voorkeursactiviteiten
Nadere informatieInstructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu
Instructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu Hartelijk dank voor het vertrouwen dat u in ons stelt. Om het succes van uw gastronomisch feest te garanderen, geven wij u enkele tips met betrekking
Nadere informatiede feestdagen Culinair Feestelijke extra s
Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Culinaire arrangementen 3-gangen Kerstmenu van de Chef en een gourmetavond Tijdens de Kerst geniet u van een feestelijk 3-gangen menu van de chef in
Nadere informatieExamen VMBO-BB. consumptief-horeca CSPE BB. gedurende 600 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.
Examen VMBO-BB 2012 gedurende 600 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal
Nadere informaties t u d i e Jongeren en geld Jongeren en geld OIVO, mei 2006
s t u d i e Jongeren en geld Jongeren en geld OIVO, mei 2006 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Zakgeld (bedrag, bron, aanwending) 4. Studentenjob (perioden, aanwending en gebruik van het verdiende
Nadere informatieDe voedingsconsumptie van de Belg in kaart gebracht
De voedingsconsumptie van de Belg in kaart gebracht In 2007, 2009 en 2011 onderzocht InSites Consulting in opdracht van VLAM wie wat waar en wanneer consumeert. Hieruit blijkt dat thuis de meest frequente
Nadere informatieChauvinisme Vlaming op vlak van kopen en koken. ivox in opdracht van VLAM
Chauvinisme Vlaming op vlak van kopen en koken ivox in opdracht van VLAM Methode Online vragenlijst Respondenten gerekruteerd uit het panel van ivox Vlamingen 18+ N = 1.000 Representatief op leeftijd,
Nadere informatieENABEL: Eerlijke handel Barometer 2018
ENABEL: Eerlijke handel Barometer 2018 Augustus 2018 ivox Over het onderzoek Online onderzoek uitgevoerd door onderzoeksbureau ivox in opdracht van Enabel tussen 8 en 29 augustus 2018 bij 1.000 Belgen
Nadere informatieINSPIRATIE VOOR SMAKELIJKE FEESTDAGEN!
INSPIRATIE VOOR SMAKELIJKE FEESTDAGEN! Culinaire Arrangementen 2017/18 Speciale Kerstarrangementen Meerdaagse arrangementen Cottage Feestpakketten Oud & Nieuw arrangementen SPECIALE KERSTARRANGEMENTEN
Nadere informatieKerstonderzoek 2008. Fedor Goossens Elvira Hamann. 15 December 2008
Kerstonderzoek 2008 Fedor Goossens Elvira Hamann 15 December 2008 Q&A Research & Consultancy 2008 Inhoudsopgave Inleiding Beleving Kerst anno 2008 Hoe zal Kerst gevierd worden? Kerstversiering Kerk Cadeaus
Nadere informatieInstructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu
Instructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu Hartelijk dank voor het vertrouwen dat u in ons stelt. Om het succes van uw gastronomisch feest te garanderen, geven wij u enkele tips met betrekking
Nadere informatieDe honden en katten van de Belgen
ALGEMENE DIRECTIE STATISTIEK EN ECONOMISCHE INFORMATIE PERSBERICHT 31 juli 2007 De honden en katten van de Belgen Highlights Ons land telde in 2004 1.064.000 honden en 1.954.000 katten; In vergelijking
Nadere informatieBanquetingmap. there!
Banquetingmap Op een van de mooiste plekjes van de Utrechtse Heuvelrug, in het midden van het land, op 5 minuten afstand van de A12, vindt u restaurant Brocante. Goed bereikbaar en beschikkend over een
Nadere informatieDe positie van de Vlaamse kust op de Belgische reismarkt
Kusttoerisme West-Vlaanderen Werkt 3, 28 De positie van de Vlaamse kust op de Belgische reismarkt Foto: Evelien Christiaens Rik De Keyser bestuurder-directeur en hoofd afdeling toerisme, WES Evelien Christiaens
Nadere informatieEINDEJAARSFOLDER afhaalgerechten. Restaurant Royal Stationsstraat Izegem T
EINDEJAARSFOLDER afhaalgerechten 2016 Restaurant Royal Stationsstraat 5 8870 Izegem T 051 30 35 60 info@resto-royal.be www.resto-royal.be Inhoudsopgave Inhoudsopgave 2 Hoe gaat u de feestdagen vieren?
Nadere informatie1 Vier je Kerstmis? Toelichting
Onderzoeksresultaten TipHorstaandeMaas.nl Kerst 10 1 Vier je Kerstmis? 9 8 93% 7 6 5 3 2 1 Ja 7% Nee Toelichting 1 Een dag samen met de kinderen en kleinkinderen in huislijke kring 1 Eerste kerstdag wel
Nadere informatieGenieten tijdens de eindejaarsfeesten...
Eindejaarsfeesten 2015-2016 2 Genieten tijdens de eindejaarsfeesten... HET TUINCAFE P 4-11 DE BEURS P 12-19 DEN BONTEN OSS P 20-25 BOLERO IJSSALON P 26-31 3 4 - TUINCAFE Openingsuren 24/12/2015 KERSTAVOND
Nadere informatieVoor meer informatie kunt u contact opnemen met Luk Joossens, Stichting tegen Kanker, tel.: 02/7433706, gsm: 0486 88 91 22.
Brussel, 19 december 2006 De resultaten van een grootschalige enquête over de rookgewoonten in 2006. Drie vierde van de bevolking is voorstander van rookvrije restaurants. Het percentage rokers blijft
Nadere informatiePERSBERICHT CIM 22/04/2015
PERSBERICHT CIM 22/04/2015 Nieuwe CIM studie over kijkgedrag op nieuwe schermen Belgen keken nooit eerder zoveel naar TV-content Het CIM, verantwoordelijk voor kijkcijferstudies in België, volgt sinds
Nadere informatieINSPIRATIE VOOR SMAKELIJKE FEESTDAGEN!
INSPIRATIE VOOR SMAKELIJKE FEESTDAGEN! Culinaire Arrangementen 2016/17 Speciale Kerstarrangementen Meerdaagse arrangementen Cottage Feestpakketten Oud & Nieuw arrangementen INSPIRATIE VOOR SMAKELIJKE FEESTDAGEN!
Nadere informatieENABEL: Eerlijke handel Barometer 2018
ENABEL: Eerlijke handel Barometer 2018 Augustus 2018 ivox Over het onderzoek Online onderzoek uitgevoerd door onderzoeksbureau ivox in opdracht van Enabel tussen 8 en 29 augustus 2018 bij 1.000 Belgen
Nadere informatieKERST OP LANDGOED WOLFSLAAR
KERST OP LANDGOED WOLFSLAAR De eerste winterse gloed die over Landgoed Wolfslaar valt, is voor ons een teken om ons voor te bereiden op de Kerst. Vanaf begin december is het landgoed gehuld in bijzondere
Nadere informatieBeleef kerst bij De houtzagerij
Beleef kerst bij De houtzagerij Kerst bij Restaurant de Houtzagerij is een bijzonder hoogtepunt van het jaar. Tweede en derde kerstdag gaan de deuren voor u en uw vrienden of familie open en kunt u genieten
Nadere informatie1,9 miljoen Belgen hebben nog nooit een computer gebruikt; 2,6 miljoen Belgen hebben nog nooit op het internet gesurft.
ALGEMENE DIRECTIE STATISTIEK EN ECONOMISCHE INFORMATIE PERSBERICHT 8 november 2006 1,9 miljoen Belgen hebben nog nooit een computer gebruikt; 2,6 miljoen Belgen hebben nog nooit op het internet gesurft.
Nadere informatieUitnodiging voor Kerst Proeverij in Decorieur de Winkel, Steenweg 30 te Helmond. Nieuwsbrief November/December 2017
Nieuwsbrief November/December 2017 Lieve lezers en Nicole s Backstube taart liefhebbers, Deze nieuwsbrief staat in het teken van het aanstaande kerstfeest: Speciale Kerst Actie voor vroege bestellers.
Nadere informatieW O O R D E N B O E K V A N D E V L A A M S E D I A L E C T E N
W O O R D E N B O E K V A N D E V L A A M S E D I A L E C T E N UNIVERSITEIT GENT Vragenlijst 126 Vakgroep Nederlandse Taalkunde DECEMBER 2000 Blandijnberg 2 9000 Gent VOEDSEL 1 Dialect van :..................................................(stad,
Nadere informatieWij wensen U, Uw familie en vrienden, Een zalig en vrolijk kerstfeest, een prettig eindejaar,
Alsput, het gezelligste plekje in de Zennevallei!!! 0032(0/356)276 47-0032(0)2/360 12 10 0475/86 56 47 1981-2010 Hilde Anthoons & Pieter Danau en dochtertje Lentl, Mieke De Baerdemaeker en het voltallige
Nadere informatierestaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.
1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg
Nadere informatieINSPIRATIE VOOR SMAKELIJKE FEESTDAGEN!
INSPIRATIE VOOR SMAKELIJKE FEESTDAGEN! Culinaire arrangementen 2018/19 Speciale kerstarrangementen Meerdaagse arrangementen Cottage feestpakketten Oud & Nieuw arrangementen SPECIALE KERSTARRANGEMENTEN
Nadere informatieKerstprogramma 2014. Kerstavond beginnen wij de feestdagen met Kerst à la carte in ons restaurant.
Kerstprogramma 2014 Geachte gast, Nog even wachten en dan staan de feestdagen weer voor de deur. Voor deze bijzondere gelegenheid willen wij u ons kerstprogramma presenteren. Kerstavond beginnen wij de
Nadere informatieGeachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.
Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke
Nadere informatieFEESTFORMULES LUNCH EN DINER per persoon. Enkel van woensdag tot vrijdag tussen 12u00 en 15u00
FEESTFORMULES Harbour s Kitchen biedt verschillende formules aan om allerlei soorten evenementen en feesten te organiseren. Voor elk wat wils! De formules zijn mogelijk vanaf 10 personen en reservatie
Nadere informatie80% is vóór een gezamenlijke gezinsmaaltijd, slechts 27% slaagt erin.
PERSDOSSIER JANUARI 2014 EVY RAES. Beeld uit de ILIV- Thuis in beeld -fotoreportage 2013 80% is vóór een gezamenlijke gezinsmaaltijd, slechts 27% slaagt erin. De traditie van de dagelijkse gezinsmaaltijden
Nadere informatieRestaurant Het Magazijn Korenstraat 2 Bilzen
Restaurant Het Magazijn Korenstraat 2 Bilzen www.hetmagazijn.be - info@hetmagazijn.be 089 49 28 78 Afhaalmenu Feestdagen V E R W E N F A M I L I E E N V R I E N D E N T I J D E N S D E F E E S T D A G
Nadere informatieCulinaire Arrangementen 2015/16. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!
Culinaire Arrangementen 2015/16 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze
Nadere informatie