Warme dranken. Limburgse koffie met Els de la Vera 6,50 Irish Coffee met whisky 6,50 French Coffee met Grand Marnier 6,50

Transcriptie

1 Warme dranken Koffie 2,20 Espresso 2,00 Cappuccino 2,50 Koffie verkeerd 2,50 IJskoffie 4,50 Thee 2,20 Warme chocomel 2,50 Fristi/ koude chocomel 2,40 Melk, warm of koud 2,20 Limburgse koffie met Els de la Vera 6,50 Irish Coffee met whisky 6,50 French Coffee met Grand Marnier 6,50 ItalianCoffee met Amaretto 6,50 Kopje koffie of thee met Limburgse vlaai 4,50 Kopje koffie of thee met Limburgse vlaai en slagroom 5,00

2 Frisdranken Pepsi Cola/Pepsi Cola light 2,20 Sisi/7 /7-Up 2,20 Sourcy Blauw/Sourcy rood 2,20 Cassis/Tonic/Bitter Lemon 2,20 Rivella light 2,20 Crystal Clear, sparkling lemon 2,20 Ice Tea 2,40 Jus d orange/appelsap Appelsap/Tomatensap 2,20 Bier van de tap Brand, rendsje 25 cl 2,50 Brand, fluitje 20 cl 2,20 Affligem Dubbel 3,50 Wieckse rosé 3,25 La Chouffe 3,50 Brand Weizen,, 0,5 l 5,00 Heineken Ice Cold 2,75

3 Bier uit de fles Duvel 4,00 Kriek 3,25 Kasteelbier Rouge 4,00 MC Chouffe 3,50 Liefmans Fruitesse 3,50 De Koninck 3,50 Maredsous Triple 4,00 Palm 3,50 Affligem Triple 4,00 Corona 4,00 Erdinger Weissbier 0,5 liter 5,00 Brugse Zot blond of donker 3,50 Amstel Malt 2,50 Wieckse Witte 0% 3,00

4 Biermenu s 14,50 AA Menu 11 e Baog Moulin Rouge Erdinger, 33 cl Brugse Zot Blond Wieckse Rosé De Koninck Weizen Kriek La Chouffe Affligem Dubbel Liefmans Fruitesse Duvel Maredsous Triple Kasteelbier Rouge Whiskeymenu Sjarel 12,00 Dröpkesmenu Chef 10,00 Johnnie Walker Red Label Schrobbelere Ballentines Els de la Vera Chivas Regal, 12 years Jonge jenever Ketel 1 Jägermeister Wijn Glas ½ liter Fles Chardonnay 3,50 9,50 18,50 Sauvignon 3,50 9,50 18,50 Zoete witte wijn 3,50 9,50 18,50 Rosé Extreme Gris Passions 3,75 10,50 19,50

5 Sterke dranken Johnny Walker Red Label 4,50 Johnny Walker Black Label 6,00 Ballentines 4,50 Jameson 4,50 Chivas Regal,, 12 jaar 5,00 Remy Martin V.S.O.P. 5,00 Calvados 5,00 Amaretto 4,50 TiaMaria 4,50 Cointreau 4,50 Grand Marnier 4,50 Bailey s 4,50 Sambuca 4,50 Mix drankjes 4,25 Campari 4,50 Baccardi,, shotje 3,00 Pernod/Ricard 5,00

6 Sterke dranken Wodka Smirnoff, shotje 3,00 Wodka Stolichnaya,, shotje 3,00 Tequila, shotje 3,00 Gin 4,50 Pisang Ambon 4,50 Passoa/Safari 4,50 Aperitieven Dry sherry / Medium sherry 3,50 Rode port/witte witteport 3,50 Rode martini/witte Martini 3,50 Prosecco(piccolo flesje) 5,00 Aperol 4,50 Jenevers Jonge jenever Ketel 1/Bokma oude jenever 2,50 Corenwijn/Beerenburg Beerenburg/Els de la Vera jenever 2,50 Schrobbeler 2,50 Bessenjenever 3,25 Apfelkorn 3,00 Vieux/Jägermeiser Jägermeiser/Underberg 2,50

7 Soep Tomatensoep met balletjes, huisgemaakt 5,00 Uiensoep, gegratineerd en huisgemaakt 6,00 Stokbroodjes (tot uur) Stokbroodje met kaas of ham 5,00 Stokbroodje gezond 6,00 Stokbroodje met warm gehakt (huisgemaakt) 6,00 Stokbroodje met gerookte zalm 6,50 Stokbroodje met tonijnsalade 6,00 Stokbroodje pikante kip 6,75 Eiergerechten (tot uur) Uitsmijter met brood en ham of kaas 7,50 Uitsmijter met brood ham en kaas 7,50 Boerenomelet met brood 8,50 Tosti s (tot uur) Tosti ham en kaas met garnituur 5,00 Tosti Hawaï met garnituur 5,50 Tosti met spiegelei met garnituur 5,50 Tosti Bolognèse met garnituur 6,50

8 Kleine gerechten 2 kroketten met brood 7,50 2 kroketten met frites 8,50 2 frikandellenmet brood 7,50 2 frikandellenmet frites 8,50 Broodje Hamburger met frites 7,50 Cheeseburger met frites 8,00 Salades Salade met spekjes, brood en boter 12,50 Salade met scampi s, brood en boter 13,50 Salade pikante kip, brood en boter 13,50 Salade nicoise,, brood en boter 13,50 Specialiteiten Scampi met diabolo (pikante saus), brood en boter 9,50 Scampi Portugese (roomsaus), brood en boter 9,50 Pasta Pasta Carbonara 9,50 Pasta Bolognèse 9,50

9 Warme gerechten Schnitzel met peper-,, zigeuner-of champignonroomsaus 11,50 Saté van het huis 13,50 Maastrichts zuurvlees 13,50 Kalkoentournedos met peper- of champignonsaus 12,50 Varkenshaasje met peper-,, zigeuner-of champignonroomsaus 13,75 Gebakken kabeljauwfilet met mosterdsaus 12,50 Al deze hoofdgerechten worden geserveerd met frites, salade en mayonaise. Kindermenu Frietjes met een frikandel, kroket of kipnuggets en appelmoes 5,00 Kinderspaghetti 5,00 Desserts Kinderijs met slagroom 4,50 Dame Blanche 4,50 Coupe gemengd fruit met slagroom 6,50 Coupe warme kersen 6,50

10 Borrelgarnituurtjes Portie kaas 5,00 Portie worst 5,00 Portie kaas en worst 6,50 Bitterballen 10 stuks 5,00 Bitterganituur 7,50 Bittergarnituur 11e Baog(kaas, worst, olijven en wame hapjes) 9,50 Portie olijven 3,50 Brood met kruidenboter 4,50

11 U kunt bij ons ook betalen met uw pinpas of creditcard Per tafel presenteren wij 1 rekening (u zult dus zelf het rekenwerk moeten doen ) Op de 1e etage is er een leuke zaal beschikbaar waar u kunt zitten met prachtig uitzicht op de Maas. Dit zaaltje is ook beschikbaar voor groepen voor bijvoorbeeld een ontbijt, lunch of diner (wij berekenen geen zaalhuur!) De naam van ons café is ontleend aan de 13e eeuwsest. Servaasbrug. De brug bestond uit 9 bogen en een houten boog aan de Wyckerkant kant die in geval van oorlog snel afgebroken kon worden. In de 17e eeuw werd de 1e boog aan Maastrichtse zijde dichtgemetseld. De stroom van de Maas was in de loop der eeuwen veranderd zodat deze boog dichtslibde. Dus bleven er 8 bogen over en een houten boog. Deze houten boog werd in 1827 vervangen door een stenen boog, de zogenaamde Lange Boog die in geval van oorlog opgeblazen kon worden. Nu had de brug 9 bogen. De Maas werd in 1925 gekanaliseerd en geschikt gemaakt voor de scheepvaart waarbij de vaargeul verbreed diende te worden. Van 1932 tot 1934 werd de brug gerestaureerd en werden de Lange Boog en de ernaast gelegen 8e boog vervangen door de huidige ijzeren overspanning. In 1850 werd het Kanaal Luik-Maastricht aangelegd en kwam de dichtgemetselde 1e of 10e boog weer tevoorschijn om vervolgens gedeeltelijk afgebroken te worden. In 1962 werd het Kanaal gedempt en de Maasboulevard werd aangelegd die vervolgens in 2003 werd ondertunnelden en waarbij de 11e of 10e boog weer tevoorschijn kwam. Architect en voormalig Rijksbouwmeester Jo Coenen nam in 2006 het initiatief om deze boog in ere te herstellen.