Duurzamer Ondernemen Daar maken we werk van!

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Duurzamer Ondernemen Daar maken we werk van!"

Transcriptie

1 Duurzamer Ondernemen Daar maken we werk van! Je duurzame ideeën delen met je collega s? Kijk op de achterzijde van dit magazine. Magazine uitgave 1 - november 2009 Albron ers in beweging Sportief, gezond én gezellig! Natuurlijk de beste keuze... Alles over de nieuwe formule heerlijkeerlijketen

2 Duurzaam Kids In Balance-trainer Liep met het Albron team mee in de Oxfam Novib Trailwalker Heeft gewerkt als Kookdame Heeft de MBO-beurs Wereldz. bezocht 1 Milieukeur gecertificeerde vleeswaren Brood uit het biologische assortiment Gereinigd met biologisch afbreekbare schoonmaakmiddelen Sappen van het duurzame merk GoedSap Rijdt auto volgens Het Nieuwe Rijden

3 is overal! 3 1 Ik Kies Bewust eten en drinken 2 Fitnesst met Albron-korting 3 Caremanager 4 Oefent voor de Nijmeegse Vierdaagse 2010 Meer weten over duurzamer ondernemen binnen Albron? Lees snel verder...

4 Henk Voormolen (directeur Duurzamer Ondernemen, links op de foto) en Teun Verheij (algemeen directeur) werken aan een duurzamer Albron.

5 Duurzamer ondernemen doe je samen Albron wil graag de meest duurzame grote cateraar van Nederland zijn. Of we dat ook zijn beoordelen vooral de mensen om ons heen, in de eerste plaats onze opdrachtgevers, gasten en leveranciers. Het gaat om beginnen en doorgaan. Alleen of samen. Zo worden we elke dag een beetje duurzamer. Duurzamer of maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) is niets nieuws voor ons. We werken al ruim 100 jaar vanuit interesse, respect en oprechtheid voor de mensen om ons heen. Deze persoonlijke betrokkenheid is de basis voor onze manier van zaken doen. Onze overtuiging hierbij is dat investeren in People en Planet, op korte of langere termijn, ook resulteert in Profit. Door optimaal gebruik te maken van de mogelijkheden die wij als cateraar onder het dak van anderen hebben, krijgt ons duurzamer ondernemen inhoud, invloed én impact. Inhoud door onze eigen activiteiten op het gebied van samenleving, natuur en gezondheid (van gasten en onszelf). Invloed door ons -alle Albron ers samen- bewust te zijn van de noodzaak en kansen van duurzamer ondernemen. Impact doordat we ook leveranciers, opdrachtgevers en gasten ondersteunen bij hun eigen bijdrage aan een betere wereld. Good food, happy people. 5

6 Onze 3 thema s We verdelen duurzamer ondernemen in 3 thema s; samenleving, natuur en gezondheid. Hieronder worden ze kort uitgelegd. Hoe Albron werk maakt van elk thema, lees je in dit magazine! Samenleving (pag. 8-13) Een harmonieuze samenleving brengt het beste in onszelf en anderen naar boven. Daarom willen we binnen en buiten Albron een bijdrage leveren aan het creëren van een samenleving waarin mensen met interesse, respect en oprechtheid met elkaar omgaan. Natuur (pag ) Net als elke organisatie heeft Albron invloed op de natuur. Daarom proberen wij in onze manier van ondernemen zoveel mogelijk rekening te houden met planten, dieren, milieu en klimaat van vandaag en morgen. Gezondheid (pag ) Een goede gezondheid is een belangrijke factor in het welzijn van mensen. Daarom stimuleren wij iedereen binnen en rondom Albron om gezonder te leven. Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 6

7 De Albron MVO-multiplier samenleving natuur gezondheid inhoud met duurzamer ondernemen impact bij Albron ers 300 leveranciers 550 opdrachtgevers restaurants gasten per dag invloed door transparante communicatie MVO-bewuste Albron ers samenwerking met derden formules en productaanbod Inhoud, invloed, impact Als grote dienstverlener onder het dak van anderen, komt Albron over de vloer bij meer dan duizend locaties en een groot aantal opdrachtgevers. Dagelijks bedienen we een kwart miljoen gasten. Ons assortiment komt van honderden verschillende leveranciers. Voor al deze partijen willen we onze inspanningen op het gebied van duurzamer onder nemen zichtbaar en interessant maken. Hierdoor inspireren we iedereen die met, voor of bij Albron werkt duurzamer te ondernemen. Zo kunnen we meer impact en duurzaamheidwinst bereiken dan wanneer we alleen voor en bij onszelf met MVO bezig zijn. Dit noemen we de Albron MVO-multiplier. 7

8 Eveline de Wit is gastvrouw bij Horeca City in Amsterdam én Kids in Balance-trainer. Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 8

9 samenleving Duurzamer ondernemen gaat heel vaak over Planet (planten, dieren, milieu, klimaat). Maar ook het investeren in People (de samenleving) speelt een belangrijke rol. Hoe gaan we met elkaar om? Sinds eind 2007 is Albron betrokken bij de ontwikkeling en introductie van Hoe zetten we ons in voor een betere samenleving waarin mensen met interesse, respect en oprechtheid met elkaar omgaan? Deze sociale kant van duurzamer ondernemen heet ook wel Maatschappelijk Betrokken Ondernemen (MBO). Maatschappelijk Betrokken Ondernemen verovert de wereld Albron inspireert anderen op evenement over MBO Steeds meer bedrijven ontdekken dat Maatschappelijk Betrokken Ondernemen (MBO) loont. Streven naar winst en tegelijkertijd oog hebben voor het welzijn van mensen binnen en buiten het bedrijf hoeven elkaar dan ook niet te bijten. In 2009 vond de eerste editie van Wereldz. plaats. Dit evenement, een initiatief van de Fortis Foundation, is bedoeld om grote en kleine bedrijven te informeren en vooral te inspireren op het gebied van MBO. Wij hebben een bijdrage geleverd aan de invulling van het Wereldz.-programma. In een workshop gaven we (aan de hand van onze eigen deelname aan Kids in Balance) praktische tips en adviezen over hoe je als bedrijf middelen en menskracht kunt inzetten die de samenleving ten goede komen. Rode draad in ons verhaal: blijf altijd dicht bij de kernactiviteit van je organisatie. Zo creëer je de beste kansen om je eigen knowhow en ervaring goed te benutten. Kijk voor meer informatie op Een nieuw merk vruchten sappen met een verhaal. Het brengt het beste uit twee werelden bij elkaar, gemaakt door Theo & Zongo. Theo teelt aan de oevers van de IJssel tussen Deventer en Zwolle de beste Hollandse appels. Vanuit West-Afrika levert Zongo onweer staanbaar lekker tropisch fruit. Samen zorgen ze voor twee heerlijke smaken GoedSap. Eerlijk gekweekt en eerlijk betaald, 100% biologisch en Fairtrade. Goed voor jezelf en goed voor de makers. GoedSap wordt getest op een aantal van onze locaties. 9

10 Interview Wie: Wat: Eveline de Wit Gastvrouw op de Albron-locatie Heineken Horeca City in Amsterdam. Bijzonder: Eveline is ook trainer bij Kids in Balance, een organisatie die workshops verzorgt op basisscholen om kinderen tussen 8 en 12 jaar op een speelse en positieve manier te laten ervaren wat een gezonde, zelfbewuste levensstijl is. Maar er staat toch op dat er vitamine C in zit? Eveline: Ik neem altijd een heleboel verschillende soorten fruit, groenten en kruiden mee als ik naar een school ga om deze workshop te geven. En dan begin ik gewoon met vragen: Wie weet wat dit is? En dit? Je merkt meteen grote verschillen. Ik kom op scholen waar kinderen bijna alles kunnen benoemen, tot aan de kruiden toe. Maar er zijn ook scholen waar ze nog geen druif van een meloen kunnen onderscheiden bij wijze van spreken. En dat er heel veel suiker zit in sommige zogenaamd gezonde drankjes en koekjes, daar hebben ze vaak geen idee van. Maar er staat toch op dat er vitamine C in zit, zeggen ze dan. Tijdens de workshop maak ik samen met de kinderen drie smoothies: een fruit-smoothie, een yoghurtsmoothie en een bad-smoothie. Het is ontzettend leuk om ze op die manier zelf te laten ervaren dat gezond ook heel lekker kan zijn. Daar zijn ze over het algemeen erg verrast en enthousiast over. Het opwindendste moment in de klas is als we aan de slag gaan met de bad-smoothie. Die bestaat uit een gevulde koek, een mars, chocomel, cola en chips. Albron geeft medewerkers ruim baan om zich in te zetten als trainer voor Kids in Balance. Wil je ook trainer worden? Bespreek dit dan met je leidinggevende en stuur je reactie en motivatie naar o.v.v. KIB. Junior accountmanager en Kids in Balance-trainer Rinco Lemstra geeft kinderen de workshop gezonde voeding. En dat gaat allemaal bij elkaar in de blender. Gaan ze uiteraard allemaal heel vies zitten kijken naar die bruine drab. Twee kinderen mogen de bad-smoothie proeven en die moeten vervolgens eerlijk aan de rest vertellen wat ze ervan vinden. Ja, wat denk je? Het is natuurlijk heel vies als je dat allemaal bij elkaar in de blender stopt, haha. Bovendien bevat hij véél te veel calorieën. Heel vaak roept er vervolgens één slimmerd: Ja maar juf, dat stop je normaal toch ook niet bij elkaar in de blender!? Nee, zeg ik dan, maar je eet het misschien wel allemaal op één dag! Kijk voor meer informatie op Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 10

11 Op 20 en 21 juni van dit jaar vond de 1 e Oxfam Novib Trailwalker in Nederland plaats, een zware non-stop wandeltocht dwars over de Veluwe waaraan ook twee Albron-teams hebben meegedaan. De wandelaars van Albron hebben voor onderwijs projecten in e ,- in gezameld ontwikkelingslanden. Oxfam Novib Trailwalker Non-stop wandelen voor het goede doel Eén van de Albron-teams onder leiding van Jos de Krijger (rechts) in actie. De acht wandelaars van Albron hebben samen met 600 andere wandelaars 100 kilometer aan één stuk gelopen. Beide Albron-teams kwamen na ruim 21 uur als 3 e en 4 e wandelteam binnen! Een fantastische persoonlijke prestatie voor de wandelfanaten, maar ook een prachtige manier om kinderen in ontwikkelingslanden te steunen. Elk team zamelde geld in voor onderwijsprojecten van Oxfam Novib, zoals in Mali. Een derde van de kinderen in dit land maakt de basisschool niet af, omdat hun ouders het schoolgeld van twee euro per maand niet kunnen betalen of omdat ze moeten werken op het land. De Albron-teams hebben samen ,- aan sponsorgeld opgehaald. Onder andere door het vrijwillig inleveren van vakantieuren door tientallen collega s van het Albron hoofdkantoor. De totaalteller staat inmiddels op meer dan ,-. Hier van kunnen ruim kinderen een jaar naar school! Wil jij in 2010 samen met je collega s meelopen? Mail naar en meld je aan. 11

12 Maatschappelijke stage Jongeren leren ouderen omgaan met de Wii Iets doen voor een ander zonder dat er iets tegenover staat. Dat is de ge dachte achter de maatschappelijke stage die alle leerlingen in het voort gezet onderwijs vanaf 2011 gaan lopen. Denk bijvoorbeeld aan hulp aan ouderen, vrijwilligerswerk bij een voetbalclub of een mee loopstage bij de Voedselbank. De maatschappelijke stage is een initiatief van de overheid om ervoor te zorgen dat jongeren meer be trokken raken bij de maatschappij en kennismaken met groepen in onze samenleving waarmee ze normaal niet snel in aanraking komen. Albron &... Wie: MVO Nederland is een kennis- en netwerkorganisatie die ondernemers stimuleert en helpt om de kansen van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) te benutten. Waarom: Ook Albron wil bijdragen aan oplossingen voor maatschappelijke kwesties. Het promoten van gezond eten en veel bewegen om overgewicht te voorkomen is daar een voorbeeld van. Het Terras van Flevohuis is een van de locaties voor Albrons maatschappelijke stage. & Wie: Samenleving & Bedrijf is het landelijke netwerk van grootbedrijven (vanaf 500 medewerkers) die Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) samen ontwikkelen en deze kennis ook willen delen. Waarom: Albron is deelnemer omdat we het belangrijk vinden om kennis op te doen over MVO-thema s door erover te discussiëren en ervaringen te delen met andere grootbedrijven. Onder de vlag van het project MaStafette denkt Albron, samen met 10 andere grote bedrijven, actief mee over de invulling en uitvoering van deze stage. Elk van de bedrijven ontwikkelt hiervoor een stage programma waarvan scholen gebruik kunnen maken. Hoe ziet de bijdrage van Albron eruit? Wij bieden vanaf mei 2010 maatschappelijke stages aan op onze locaties van Het Terras van in verzorgingshuizen. Insteek is dat scholieren de bewoners van de huizen leren omgaan met de Nintendo Wii die de huizen al eerder van Albron cadeau kregen. Deze invulling past heel goed bij Albron. Het is niet alleen een aansprekende manier om jongeren te laten ontdekken hoe leuk het kan zijn om verantwoordelijkheid te nemen voor anderen, maar ook een waardevolle aanvulling op de dienst verlening van Albron aan onze gasten in verzorgingshuizen. Overigens worden de jongeren niet in het diepe gegooid. Ze volgen een door Albron georganiseerde workshop waarin de omgang met ouderen centraal staat. Medewerkers van Albron begeleiden het proces en coachen de leeringen. Zo is MaStafette ook voor Albron ers een manier om vorm en inhoud te geven aan maatschappelijke betrokkenheid. Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 12

13 Interview Wie: Francien Jansen Kookdame Wat: Assistent-locatiemanager en Kookdame op één van de woongroepen van Stichting Baalderborg in Hardenberg. Waarom: Het is de leukste baan van de wereld, zelfs als ik de hoofdprijs zou winnen in de loterij dan stop ik niet. Ik ben hier elke werkdag tussen en uur. Veel bewoners lopen even binnen om te helpen, te kletsen en onder de deksels te neuzen. Ons belangrijkste doel is het creëren van een huiselijke, gemoedelijke sfeer. Dat doen we door de kleine gezellige huiskamers. Maar ook doordat de bewoners, in groepen, om de beurt het weekmenu mogen bepalen. Het avondeten is voor hen het hoogtepunt van de dag, dus het moet vooral ook een feestje blijven. Voor de bewoners van zo n 100 kleinschalige woonvormen in de zorg maakt Albrons Kookdame de warme maaltijd tot het hoogtepunt van de dag. Francien: De Kookdame van Albron is veel meer dan alleen de bereider van smakelijk en gezond eten. Voor de bewoners van kleinschalige woonvormen in de zorg is zij vooral ook een vertrouwd gezicht, iemand die de warme maaltijd tot het hoogtepunt van de dag maakt. Groente wassen, vlees braden, tafel dekken: de kookdame doet dit dagelijks voor en mét de bewoners en vervult zo een belangrijke sociale rol. Wanneer iemand jarig is, mag hij of zij kiezen wat er die dag gegeten wordt. En als familie op bezoek is, wordt een plekje vrijgemaakt aan tafel zodat die persoon mee kan eten. Eigenlijk alsof het om een groot gezin gaat dus. Spontaniteit van de bewoners maakt het werk extra leuk. Kookdame Francien (links) met bewoonster Willy in de keuken. 13

14 Handiger en verstandiger inkopen, niet onnodig weggooien en gewoon netjes en zuinig met je spullen omgaan. Eigenlijk voelt iedereen op zijn klompen aan wat er nodig is om planten, dieren, milieu en klimaat te sparen. Bovendien: als alle schakels in de voedings- natuur middelenindustrie goed met elkaar communiceren is er voor iedereen nog winst te boeken. Nieuwe formule: Schoolvoorbeeld van gewoon beginnen Wie duurzamer wil ondernemen moet stappen zetten. Gewoon beginnen, dat is ook de filosofie achter onze nieuwe catering formule heerlijkeerlijk eten. Elke keer een stapje erbij voor een ruimer biologisch assortiment, méér Fair trade producten, meer gezondere producten en bijvoorbeeld een duurzamere afvalverwerking. heerlijkeerlijk eten komt tegemoet aan de wensen van opdracht gevers en consumenten die duur zaamheid hoog in het vaandel hebben staan. Vandaar dat mini maal 50% van het assortiment bestaat uit producten met een duidelijke plus op duur zaam heid. Afhankelijk van de medewerking van de opdracht gever kan het percentage duurzamere producten op lopen tot 100%. Naast het assortiment vormen natuurlijk ook Albron ers een belangrijke schakel; training zorgt voor de juiste kennis en vaardig heden om de dagelijkse werkzaamheden zo duurzaam mogelijk uit te voeren. Duurzaamheid is een continu proces met steeds weer nieuwe vragen, inzichten en mogelijkheden. De cateringformule heerlijkeerlijketen is dan ook voortdurend in ontwikkeling. We blijven samen met onze gasten, opdrachtgevers én medewerkers werken aan duurzamere oplossingen voor ons assortiment en onze werkprocessen. Misschien zie je heerlijkeerlijketen binnenkort ook op jouw locatie! Kijk snel op 14

15 Jurgen Postema, cateringmanager voor de ministeries van EZ, VROM en LNV in Den Haag, onderneemt elke dag een beetje duurzamer. 15

16 Interview Wie: Wat: Bijzonder: Jurgen Postema Cateringmanager voor de drie Haagse Albron-locaties van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV). bij LNV kunnen de ambtenaren voor hun lunch kiezen uit een duurzaam assortiment met minimaal 75% biologische producten. In het bedrijfsrestaurant van LNV biedt Albron ruime keuze aan biologische producten. Het Ministerie van LNV wil zich ontwikkelen tot dé proeftuin voor duurzame catering. Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 16

17 Jurgen: In de restaurants van LNV moet het assortiment vooral lekker zijn. Dat de producten die we inkopen ook nog voor 75% biologisch zijn, daar leggen we helemaal niet de nadruk op. Maar het is natuurlijk wel zo. We cateren hier bij een ministerie dat echt voorop wil lopen op dit vlak. LNV wil zich zelfs ontwikkelen tot dé proeftuin voor duur zame catering. De grootste uitdaging? Zorgen dat we ons goed aan de duurzaamheids afspraken binnen het contract houden en tegelijkertijd een méér dan aantrekkelijk cateringproduct neerzetten. Zodat onze gasten hier graag komen eten, gewoon omdat het écht lekker en gezellig is. inkoop voor zorgen dat we zo min mogelijk En zodat Albron ers het leuk vinden om hier eten weg hoeven te gooien? Dat zijn de zaken te werken. Uit de laatste enquête bleek die we nu aanpakken. Enorm interessant, overigens dat onze gasten zeer tevreden over vind ik zelf. Neem nou een artikel als cola. ons zijn, dus ik denk dat dit prima lukt. Een goede biologische variant hebben we Op dit moment zijn we druk bezig met de hier nog niet. Tot nu toe was er ruimte om voorbereidingen om vanaf % een oogje dicht te knijpen, maar als het echt duurzaam te kunnen cateren. Er moet nog 100% duurzaam moet, dan gaan we best wat gebeuren voor we zover zijn. Maar misschien toch afscheid nemen van sommige ik denk dat we er, ook dankzij de goede producten. Bij recepties worden dan alleen samenwerking met het ministerie, zeker in biologische vruchtensappen geschonken, zullen slagen. Op het vlak van verpakkingsmaterialen bijvoorbeeld is het nog flink van wennen, ja. en biologische bieren en wijnen. Een kwestie zoeken. En hoe kunnen we er met een strakke 17

18 Nieuwe vleeswaren bij Albron Blijere varkens, lekkerder vlees Sinds maart 2009 kunnen gasten van Albron-restaurants genieten van nieuwe varkensvleeswaren van Foodies Finest. Dit brede assortiment vleeswaren laat goed zien hoe eensgezind heid en samenwerking in de hele keten kunnen leiden tot een prachtig product. Van de producenten van voerproducten, de varkens houders en de slachterij tot het vleeswarenbedrijf en de afnemers: al deze schakels leveren hun specifieke bijdrage volgens de eisen van Milieukeur. Het certificaat van Milieukeur garandeert dat het varkensvlees is geproduceerd op een duur zamere, milieu- én diervriendelijker wijze. Dit betekent onder meer betere leefomstandigheden voor de dieren. De varkens hebben voldoende bewegings ruimte, afleiding en onbeperkt vers drinkwater. Tot slot worden de beren (mannetjesvarkens) niet meer gecastreerd. Het resultaat: gezonde en blijere dieren. Het gecertificeerde varkensvlees wordt verwerkt door vlees- en vlees warenbedrijf Ruitenburg dat hierbij teruggrijpt op authentieke recepturen zonder kunstmatige conserveringsmiddelen en smaakversterkers. De producten worden op smaak gebracht met behulp van ingrediënten die ook in de natuur voorkomen, zoals kruiden en extracten uit groenten, fruit en knolgewassen.? Wist je dat Foodies Finest varkensvleeswaren: worden gemaakt van vlees afkomstig van varkens met Milieukeur; vers worden bereid met puur natuurlijke ingrediënten en vol gens oeroude recepten; de tijd krijgen om op smaak te komen, waar door het vlees een zachtere, malsere bite heeft; puurder zijn omdat er geen extra water aan wordt toegevoegd; in veel gevallen zijn voorzien van het Ik Kies Bewust-logo. Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 18

19 Lekkerder, gezonder én duurzamer Bijna 8% van de inkoopwaarde van ons assortiment is biologisch Voor ons assortiment zijn we bij Albron voortdurend op zoek naar producten die lekkerder, gezonder én duurzamer zijn. En dat tegen een zo scherp mogelijke prijs. Dit jaar introduceerden we bijvoorbeeld nieuwe varkensvleeswaren die aan deze voorwaarden voldoen. Daarnaast voldoet bijna 40% van de producten die we verkopen aan de normen van de stichting Ik Kies Bewust, waardoor het gemakkelijker is om in de restaurants een gezondere keuze te maken. En van heel veel voedingsmiddelen heeft Albron een biologische variant in het assortiment. 19

20 Milieubewust schoonmaken Naspoelen met water niet meer nodig De schoonmaakmiddelen die op Albron-locaties worden gebruikt, voldoen aan strenge eisen. Ze moeten het milieu zo min mogelijk belasten, gebruiksvriendelijk en niet te agressief zijn en uiteraard goed schoonmaken. Als ze, behalve dat ze biologisch afbreekbaar zijn, ook nog eens niet nagespoeld hoeven te worden met water, dan is dat helemaal geweldig. Dat laatste heeft namelijk allerlei voordelen: bij het schoonmaken wordt minder water verspild en de vloeren worden minder glad waardoor de kans op glijpartijen kleiner is. En minstens zo belangrijk: het scheelt onze mensen veel werk als ze de vloeren niet meer hoeven na te spoelen. Een groot deel van de schoonmaakmiddelen heeft deze prettige eigenschappen al. Maar het kan altijd nóg beter. 100% milieuvriendelijk en nog meer gebruiksgemak, dat is waar we samen met de makers van de schoonmaakmiddelen voor gaan. & Wie: Stichting Duurzame Voedingsmiddelenketen (DuVo) Blij met ISO certificaat! Albron &... verbindt bedrijven die deel uitmaken van de voedingsmiddelen keten en die een bijdrage willen leveren aan verduurzaming van die keten. De stichting wil de leden, waaronder Albron, inspireren en daardoor helpen bij het voeren van hun eigen duurzaamheidsbeleid. Waarom: In je eentje is het lastig om iets te verbeteren binnen de hele keten. Juist door met anderen samen te werken kom je tot resultaten. Extra stappen zetten om milieu te sparen Albron heeft het ISO 14001:2004 certificaat (Milieuzorg) behaald. Dit certificaat toont aan dat we actief en op een goed georganiseerde manier zoeken naar mogelijkheden om de milieubelasting van onze organisatie en onze producten te verminderen. Op Albron-locaties wordt bijvoorbeeld schoongemaakt met biologisch afbreekbare schoonmaakmiddelen en gebruikt frituurvet wordt verwerkt tot biobrandstof. Ook het terugdringen van verpakkingen staat bij Albron hoog op de agenda, onder andere door etenswaren vaker te presenteren op schalen. Daarnaast hebben we bij Albron composteerbare disposables (servies voor eenmalig gebruik) in het assortiment. Door deze disposables samen met het overige groenafval af te voeren, kan er compost van gemaakt worden. Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 20

21 1000ste fietsenbestelling binnen bij Albron Ga ns wat vaker op de fiets naar je werk! Wie kan meedoen aan het Fietsplan? Iedereen die de komende 3 jaar meer dan 50% van de werkdagen naar het werk fietst, of dat van plan is te gaan doen. Iedereen die verder dan 15 km van het werk woont en (een deel van) de rit fietst. In het handboek HR vind je meer informatie over de gang van zaken. Kijk op voor een rijwielhandelaar bij jou in de buurt en zoek alvast een mooie fiets uit! Fietsen naar het werk is slim bezig zijn met je gezondheid. Bovendien is er geen stress bij het parkeren en zijn er ook geen files. Ga je op de fiets naar het werk of ben je dat van plan? Maak dan gebruik van Albrons Fietsplan Collega s gingen je al voor! Via het Fietsplan koop je een gloednieuwe fiets van de zaak met gemiddeld 42% belastingvoordeel. Je kunt je fiets ook met verlofuren betalen. Je ruilt je uren dan als het ware in voor een fiets, ook dan profiteer je van het belastingvoordeel. Rij 80 in z n 5 Het Nieuwe Rijden loont Bij Albron hebben we ons leaseautobeleid samen met onze partner Terberg Greenlease aangepast om de CO 2 -uitstoot te verminderen. Albron ers die kiezen voor een zeer zuinige leaseauto krijgen bovendien een korting op de eigen bijdrage. Rij jij ook in een lease auto? Dan ontvang je elk jaar een overzicht met de resultaten van jouw rijgedrag ten opzichte van collega s. Rij je in de praktijk zuiniger dan de officiële norm, dan krijg je na een jaar de helft van de besparing op je eigen rekening gestort. Maar ook als je geen leaseauto van Albron hebt, kun je natuurlijk zuiniger rijden. Tips voor Het Nieuwe Rijden Schakel zo vroeg mogelijk op naar een hogere versnelling. Controleer maandelijks de bandenspanning. Rij 80 in z n 5. Zet de motor ook af bij kortere stops. Zie je dat je snelheid moet minderen of stoppen, laat dan tijdig gas los en laat de auto in de versnelling van dat moment uitrollen. Kijk voor meer tips op Met Het Nieuwe Rijden bespaar je al gauw 10% en CO 2 uitstoot. op brandstof 21

22 Onze food consultants Petra van der Meer (links) en Ellen van den Heuvel houden zich dagelijks bezig met een gezonder assortiment. Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 22

23 gezondheid Albron is ervan overtuigd dat vitale mensen aan de basis staan van een gezonde organisatie. Op allerlei manieren inspireren wij onze mensen om bewust gezond te leven én te werken. Daarnaast richten we ons met continue persoonlijke aandacht en vernieuwende projecten op de duurzame inzetbaarheid van Albron ers. Ik Kies Bewust In de supermarkt zie je vaak het Ik Kies Bewust-logo prijken op artikelen. Daarmee weet je als consument dat je niet alleen een lekker, maar ook een gezonder product in je boodschappenmandje legt. Sinds 2008 is het logo ook te vinden in alle restaurants van Albron. De invoering was geen eenvoudige operatie, want bij Albron staan naast voorverpakte artikelen ook samengestelde maaltijden op het menu, oftewel gerechten van verschillende ingrediënten bij elkaar. Onze voedingskundigen hebben dus flink wat rekenwerk volbracht om na te gaan of onze zelf bereide soepen en belegde broodjes aan de Ik Kies Bewust-norm voldoen. Vragen over IKB? Onze food consultants geven antwoord! Kijk snel op de volgende pagina... 23

24 Vraag & antwoord 1. Rekenwerk, waar is dat voor nodig? Om vast te stellen of gerechten voldoen aan de Ik Kies Bewust-criteria berekenen we de voedingswaarden van het product. Zo berekenen we het aantal calorieën, het verzadigd- en trans (slecht) vet, suiker, zout en vezels. Deze factoren bepalen hoe gezond een product is. 2. Is dat keurmerk nou nodig? Met gezond verstand weet je toch ook wat je wel en niet moet eten. Het keurmerk maakt de gezonde keuze makkelijker. Je hoeft niet het etiket uit te pluizen, het IKB-logo is in één oogopslag te zien. 3. Hoe kan er nu een IKB-logo op een kroket staan? 4. Dus als we alleen maar producten eten met het IKB-logo, dan eten we gezond? Nee, het is ook van belang dat je niet te veel eet en een gezond eetpatroon hebt. Het is bijvoorbeeld belangrijk dat je elke dag ontbijt en voldoende fruit en groenten eet. 5. Hoe bewust eten jullie zelf? Petra: Ik probeer gezond en lekker zo veel mogelijk te combineren, zoals pasta met bolognesesaus van tomaat, courgette, paprika en mager gehakt. Maar je mag me ook wakker maken voor een stukje zelfgebakken appeltaart met slagroom! IKB is niet per definitie gezond, maar de gezondere variant in een bepaalde productgroep. Binnen de productgroep snacks is de kroket met het IKB-logo een gezondere keuze. Ellen: Ik vind gezond eten erg belangrijk. Ik kook elke dag en eet veel groenten, maar in mijn voorraadkast mogen chips en M&M s niet ontbreken. Alle Albron ers volgen training Alle Albron-medewerkers volgen een training om aan hun gasten uit te leggen wat Ik Kies Bewust precies inhoudt. Het gaat namelijk niet om het logo, maar om gezond én lekker eten in het algemeen. Het logo is daarbij een mooi hulpmiddel. Meer weten? Kijk op Duurzamer Ondernemen Magazine Albron 24

25 Albron ers in beweging Samen wandelen of hardlopen is sportief, gezond én gezellig? Wist je dat Albron ers en hun naaste familieleden in 2009 gratis via Albron hebben meegelopen met de Nijmeegse Vierdaagse en in 2010 weer 100 Albron ers en hun naaste familieleden gratis mogen meedoen? de wandelliefhebbers van Albron in de eerste 6 maanden van 2009 samen km hebben afgelegd tijdens de Albron-tochten? 2 Albron-teams in 2009 zeer succesvol de 100 km wandeltocht van de Oxfam Novib Trailwalker hebben volbracht? 80% van de wandelclubleden vrouw is en van de hardloopteamleden 35% vrouw is? Bij Albron vinden we het superbelangrijk dat medewerkers, maar ook gasten, het nut inzien van gezonde voeding in combinatie met regelmatig bewegen. Om je goed te voelen, hoef je natuurlijk niet aan topsport te doen. Je kunt ook voldoende bewegen door bijvoorbeeld elke dag een stukje te wandelen of een paar keer per week hard te lopen. Die boodschap wil Albron uitdragen met de sponsoring van het hardloopteam en de wandelclub voor Albron ers. Waarom meedoen? Omdat wandelen en hardlopen hartstikke gezond zijn én het een leuke manier is om je collega s op een andere manier te leren kennen. Bovendien wordt alles voor je geregeld: je hoeft geen routes uit te stippelen of je in te schrijven voor tochten - dat regelt de organisator bij Albron allemaal. Ook betaalt Albron het inschrijfgeld voor de evenementen en krijg je een passende outfit cadeau. Hardlopers hebben elk jaar de keuze uit zo n tien evenementen, zoals de Zevenheuvelenloop in Nijmegen en de AMC-loop in Amsterdam. Wandelliefhebbers worden verwend met zo n 45 wandeltochten per jaar in drie regio s. Over wandelen gesproken: Albron heeft al jaren een hechte band met de Nijmeegse Vierdaagse. Dat is bij uitstek een samenwerking met hele goede beweegredenen. In ruil voor onze activiteiten als sponsor, mogen wij elk jaar een flink aantal startkaarten verdelen onder Albron ers en hun naasten. Sportief, gezond en gezellig dus! Meer informatie? Stuur dan een mail naar 25

Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap.

Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. EET PALEO 3 Inhoudsopgave Inleiding 6 Mijn Paleo verhaal 8 De 7 stappen in het kort 12 Stap 1 Richt je op de praktijk 14

Nadere informatie

Met het hele gezin gezond het nieuwe jaar in

Met het hele gezin gezond het nieuwe jaar in Met het hele gezin gezond het nieuwe jaar in LINDA AMMERLAAN KINDERVOEDINGSCOACH Inleiding Wie ben ik? Als moeder van 2 kinderen weet ik hoe lastig het is om in deze tijd je kinderen gezond te laten opgroeien.

Nadere informatie

Beter voorkomen dan genezen.

Beter voorkomen dan genezen. Hoe raar is dat? Zorgorganisaties zijn er om mensen beter te maken, beter te laten functioneren en zich beter te laten voelen. Natuurlijk zijn allereerst de zorg en begeleiding daar op gericht, maar zou

Nadere informatie

Gezond gewicht: BOFT. Gezonde eet- en beweegadviezen. voor ouders van kinderen van 4 tot 12 jaar

Gezond gewicht: BOFT. Gezonde eet- en beweegadviezen. voor ouders van kinderen van 4 tot 12 jaar Gezond gewicht: BOFT Gezonde eet- en beweegadviezen voor ouders van kinderen van 4 tot 12 jaar Van gezond eten blijf je fit en van bewegen word je vrolijk Kinderen moeten goed eten om te groeien, leren,

Nadere informatie

Gezond en duurzaam voedsel. Een folder ter inspiratie voor mbo-docenten

Gezond en duurzaam voedsel. Een folder ter inspiratie voor mbo-docenten Gezond en duurzaam voedsel Een folder ter inspiratie voor mbo-docenten Aan de slag met gezond en duurzaam voedsel in het mbo Werken aan gezondheid op school loont. Het draagt bij aan betere schoolprestaties,

Nadere informatie

18 tips om te werken aan je eigen inzetbaarheid

18 tips om te werken aan je eigen inzetbaarheid 18 tips om te werken aan je eigen inzetbaarheid Goed, gezond en gemotiveerd aan het werk tot je pensioen? Dat bereik je door kansen te pakken op het werk. Leer aan de hand van onderstaande punten hoe je

Nadere informatie

Ontdek jouw aanpak Gezond eten met de Schijf van Vijf

Ontdek jouw aanpak Gezond eten met de Schijf van Vijf Ontdek jouw aanpak Gezond eten met de Schijf van Vijf Iedereen vult zijn eigen Schijf van Vijf Je lijf gaat je hele leven mee, daar wil je dus zo goed mogelijk voor zorgen. Maar hoe doe je dat? Als je

Nadere informatie

Gezonde Mama s & Co: Toolkit voor de verschillende type eters

Gezonde Mama s & Co: Toolkit voor de verschillende type eters Gezonde Mama s & Co: Toolkit voor de verschillende type eters Kun jij de verleiding niet weerstaan als je versgebakken cake ruikt? Ga je eten als je verdrietig, boos, of gespannen bent? Lukt het je niet

Nadere informatie

U geniet van goede en eerlijke producten. U hebt oog voor mens en milieu bij Langerak de Jong

U geniet van goede en eerlijke producten. U hebt oog voor mens en milieu bij Langerak de Jong U geniet van goede en eerlijke producten U hebt oog voor mens en milieu bij Langerak de Jong Voor mens en milieu Steeds meer organisaties willen in de bedrijfsvoering een balans vinden tussen planet, people

Nadere informatie

HET GOEDE VOORBEELD GEVEN

HET GOEDE VOORBEELD GEVEN HET GOEDE VOORBEELD GEVEN 11 adviezen voor een gezonde opvoeding Aan ouders van kinderen tussen de 4-12 jaar ter preventie van overgewicht en obesitas WAAROM Je kind leert door jou na te doen. Geef daarom

Nadere informatie

Maatschappelijk verantwoord ondernemen: hoe en wat?

Maatschappelijk verantwoord ondernemen: hoe en wat? Maatschappelijk verantwoord ondernemen: hoe en wat? Voor Van Dijk Employment Services is bijdragen aan een beter milieu, een beter klimaat en een betere samenleving vanzelfsprekend. Maatschappelijk verantwoord

Nadere informatie

Gratis Rapport : Wat Te Doen Voor, Tijdens En Na Je Eerste Marathon. - Eelco de Boer -

Gratis Rapport : Wat Te Doen Voor, Tijdens En Na Je Eerste Marathon. - Eelco de Boer - Gratis Rapport : Wat Te Doen Voor, Tijdens En Na Je Eerste Marathon - Eelco de Boer - Gratis Rapport : Wat Te Doen Voor, Tijdens En Na Je Eerste Marathon Beste lezer, Ik hoop dat jouw doorzettingsvermogen

Nadere informatie

Tips& Tricks HOE KOOP JE ÉCHT DUURZAAM IN?

Tips& Tricks HOE KOOP JE ÉCHT DUURZAAM IN? Tips& Tricks HOE KOOP JE ÉCHT DUURZAAM IN? Op zoek naar een nieuwe cateraar? En je vindt duurzaamheid belangrijk? Vergeet niet de juiste balans te vinden tussen duurzame, gezonde en gewenste voeding. Alleen

Nadere informatie

Gezond en duurzaam eten Een inspiratiefolder voor mbo-docenten

Gezond en duurzaam eten Een inspiratiefolder voor mbo-docenten Gezond en duurzaam eten Een inspiratiefolder voor mbo-docenten Aan de slag met gezond en duurzaam eten in het MBO De school is dé plek om jongeren bewust te maken van gezond en duurzaam eten. Gezonde

Nadere informatie

Ontbijt Frittata. Bereidingswijze. Ingrediënten

Ontbijt Frittata. Bereidingswijze. Ingrediënten Recepten 2.1 Ontbijt Soms is het niet een kwestie van nieuwe recepten bij de hand hebben voor het ontbijt, maar gewoon net even anders tegen het ontbijt aan kijken. Wij zijn als Nederlanders gewend om

Nadere informatie

Ertoe Doen. Vania werkt in het restaurant. Nieuwsbrief voor en door cliënten van Pameijer. Uitgave 7 augustus 2014

Ertoe Doen. Vania werkt in het restaurant. Nieuwsbrief voor en door cliënten van Pameijer. Uitgave 7 augustus 2014 Uitgave 7 augustus 2014 Ertoe Doen Nieuwsbrief voor en door cliënten van Pameijer Vania werkt in het restaurant > Veranderingen in de zorg > Wandelen tijdens de Nijmeegse 4daagse > Maak je eigen zomercocktail

Nadere informatie

Wij informeren u graag over de mogelijkheden, tips en handige weetjes op het gebeid van duurzaamheid en vooral wat ook zelf kunt doen.

Wij informeren u graag over de mogelijkheden, tips en handige weetjes op het gebeid van duurzaamheid en vooral wat ook zelf kunt doen. Investeren in duurzaamheid In de samenleving is er steeds meer aandacht voor duurzaamheid en energiebesparing. We gaan de komende jaren actief inzetten op duurzaam beheren. Energiezuinig wonen. Niet alleen

Nadere informatie

Kookdame. Eten zoals thuis.

Kookdame. Eten zoals thuis. Kookdame Eten zoals thuis. Het kan beter! Zorgorganisaties zijn er om mensen beter te maken, beter te laten functioneren en zich beter te laten voelen. Natuurlijk zijn allereerst de zorg en begeleiding

Nadere informatie

Onderzoek Milieubewust 2011 (personeel)

Onderzoek Milieubewust 2011 (personeel) Onderzoek Milieubewust 2011 (personeel) Gepubliceerd van 06.07.2011 tot 20.07.2011 197 respondenten 83 antwoorden (83 uniek) 42% responsepercentage 1 Bewust met water omgaan 54,2 % 45 2 Biologische consumptiegoederen

Nadere informatie

onderneemt maatschappelijk verantwoord

onderneemt maatschappelijk verantwoord onderneemt maatschappelijk verantwoord www.coffeefresh.nl Coffee Fresh investeert in MVO Koffie is tegenwoordig meer dan zomaar een kopje koffie. Het is een beleving waarbij wij u nét dat beetje meer bieden.

Nadere informatie

Een land waar. mensen goed geïnformeerd zijn over handicaps

Een land waar. mensen goed geïnformeerd zijn over handicaps Een land waar mensen goed geïnformeerd zijn over handicaps Lilian (48) vraagt haar zoontje om even een handje te komen geven. Dat doet hij en dan gaat hij weer lekker verder spelen. Wij nemen plaats aan

Nadere informatie

Presentatie kwalitatief onderzoek beleving respondenten moestuinproject Asten - Someren

Presentatie kwalitatief onderzoek beleving respondenten moestuinproject Asten - Someren Presentatie kwalitatief onderzoek beleving respondenten moestuinproject Asten - Someren Dia 1: Hallo allemaal en welkom bij mijn presentatie. Ik heb onderzoek gedaan bij Moestuin d n Erpel in Someren.

Nadere informatie

Kleinschalige voedselinitiatieven in Nederland. Almanak

Kleinschalige voedselinitiatieven in Nederland. Almanak Kleinschalige voedselinitiatieven in Nederland Almanak Almanak kleinschalige initiatieven Van en voor iedereen die zich sterk maakt voor duurzaam voedsel Dit is een dummy met een paar pagina s van de

Nadere informatie

Een duurzame boodschap. Duurzaamheidsbeleid en resultaten over 2013

Een duurzame boodschap. Duurzaamheidsbeleid en resultaten over 2013 Een duurzame boodschap Duurzaamheidsbeleid en resultaten over 2013 Een duurzame koers als familiebedrijf Jumbo is een echt familiebedrijf, dat middenin de samenleving staat. Daar zijn we trots op. Een

Nadere informatie

PBN Teamtraining. PBN Mokerstraat 28-30 1021 KC Amsterdam mail@pbn.nl - 020-6263600 www.pbn.nl www.pbnardennen.nl

PBN Teamtraining. PBN Mokerstraat 28-30 1021 KC Amsterdam mail@pbn.nl - 020-6263600 www.pbn.nl www.pbnardennen.nl PBN Teamtraining Voor alles wat een team succesvol maakt Grote groepen mensen leren samenwerken, dat is wat PBN doet. Elkaar beter leren kennen door te doen en op een bijzondere locatie. Praktisch bezig

Nadere informatie

Smoothiegoodness De introductie

Smoothiegoodness De introductie Smoothiegoodness De introductie Hoera!! Hier begint jouw groene smoothieavontuur. Dit betekent een geweldige stap vooruit in je gezondheid en energieniveau, fantastisch dat je eraan gaat beginnen. Misschien

Nadere informatie

een beetje van mij, een beetje van jou

een beetje van mij, een beetje van jou Ik deel Persoonlijk Jij een beetje van mij, ik een beetje van jou Is het de economische crisis? Of het besef dat altijd méér niet leidt tot meer geluk? Feit is dat samen delen en consuminderen je leven

Nadere informatie

OPDRACHTKAART DRANKEN

OPDRACHTKAART DRANKEN OPDRACHTKAART DRANKEN Ga naar de afdeling met de sappen, frisdranken en sportdranken. Opdracht 1: Zoek van één soort frisdrank (mét prik) van hetzelfde merk een gewone en de light-versie. Bekijk de ingrediënten:

Nadere informatie

Aan tafel. Peuters, kleuters en lagere schoolkinderen

Aan tafel. Peuters, kleuters en lagere schoolkinderen Aan tafel! Aan tafel Als ouder heb je een grote invloed op de eetgewoonten van je kind. Kinderen leren in de eerste plaats eten wat ze hun ouders zien eten en doen jouw eetgedrag na. En dat start al bij

Nadere informatie

Facilitaire dienstverlening en Horeca

Facilitaire dienstverlening en Horeca #9 en Horeca,, Hardenberg ca! Jij? In de hore nt groeien! * Laat je tale www.alfa-college.nl Bel voor informatie: 0800-35 85 368 Jouw mbo-opleiding volg je bij het Alfa-college Het Alfa-college is het

Nadere informatie

Bespaart u geld en zorgen. Gegarandeerd!

Bespaart u geld en zorgen. Gegarandeerd! Bespaart u geld en zorgen. Gegarandeerd! Presentatie voor Maandag 17 mei 2010 CaterCoach AssortimentWijzer: - Laat een organisatie/school zien hoe hun assortiment scoort op het gebied van gezonde en uitgebalanceerde

Nadere informatie

KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015!

KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015! KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015! KOOK-OOK helpt graag mee om 2015 gezond van start te laten gaan. Hierbij weer een tas vol lekkere en eerlijke groenten. Veel producten uit de KOOK-OOK tas

Nadere informatie

Opening van het thema op vrijdag 5 november.

Opening van het thema op vrijdag 5 november. Grote Klus Thema : Lekker Fit Als je 5 opdrachten maakt en laat aftekenen, mag je meedoen met een leuke en gezonde activiteit in het restaurant. Als je de grote klus met een groepje maakt, moet je meer

Nadere informatie

Flexibiliteit! Kwaliteit! Gastvrijheid! Kostenbesparing!

Flexibiliteit! Kwaliteit! Gastvrijheid! Kostenbesparing! Flexibiliteit! Kwaliteit! Gastvrijheid! Kostenbesparing! Flavours to go Het flexibele concept voor uw interne catering waar u de smaak van te pakken krijgt! Flexibiliteit! Kwaliteit! Gastvrijheid! Kostenbesparing!

Nadere informatie

Bobbie is net vier geworden, o, wat is hij alweer groot. Hij mag nu naar de basisschool. met schooltas, fruit en brood.

Bobbie is net vier geworden, o, wat is hij alweer groot. Hij mag nu naar de basisschool. met schooltas, fruit en brood. Bobbie is net vier geworden, o, wat is hij alweer groot. Hij mag nu naar de basisschool met schooltas, fruit en brood. Zijn ontbijtje staat al klaar: een boterham of bordje pap, met daarbij een glaasje

Nadere informatie

Voor het welzijn van kind en school. Klas 3!

Voor het welzijn van kind en school. Klas 3! Voor het welzijn van kind en school Klas 3! Wat is energie Energie heb je nodig om iets te doen. Je hebt het nodig om een auto mee te kunnen laten rijden, een huis mee te verwarmen of een fabriek mee te

Nadere informatie

Suiker in een gezonde leefstijl. Een kwestie van balans

Suiker in een gezonde leefstijl. Een kwestie van balans Suiker in een gezonde leefstijl Een kwestie van balans Suiker in een gezonde leefstijl Een kwestie van balans Je lichaam heeft overal energie voor nodig. Sporten, werken, fietsen, wandelen, tuinieren,

Nadere informatie

tasting Maak kennis met onze nieuwe lentegerechten

tasting Maak kennis met onze nieuwe lentegerechten tasting Maak kennis met onze nieuwe lentegerechten nieuwe lentegerechten Inleiding Een primeur! Onze eerste editie van het online Flavors magazine. We nemen je mee het voorjaar in met volop nieuwe gerechten.

Nadere informatie

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond? 35 35 HOOFDSTUK 3 Wat eten we vanavond? WOORDEN 1 Kies uit: jam school slager boodschappen vegetariër 1 Dorien eet geen vlees. Ze is. 2 Moniek houdt van zoet. Ze eet graag op brood. 3 Johan, ik ga naar

Nadere informatie

Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten

Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat

Nadere informatie

FAIRTRADE. Een beter leven. Wat is Fairtrade

FAIRTRADE. Een beter leven. Wat is Fairtrade Wat is Fairtrade EERLIJKE HANDEL STAAT VOOROP KEURMERK INTERNATIONALE SAMENWERKING HANDEL GEMEENTE DUURZAAMHEID Een beter leven Veel boeren en arbeiders in arme landen (ook wel ontwikkelingslanden ) hebben

Nadere informatie

duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff

duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff Voeding in 2020 Gezond en duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff 1 Inleiding 2 Resultaten 3 Samenvatting 1 Inleiding Achtergrond en opzet onderzoek Aanleiding: het Voedingscentrum

Nadere informatie

Gezonde voeding. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? De betekenis van eten voor mensen. Gezonde voeding

Gezonde voeding. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? De betekenis van eten voor mensen. Gezonde voeding Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over gezonde voeding. Nu vraag je je misschien af wat dit met de horeca te maken heeft. Gasten komen toch naar een horecabedrijf om lekker te eten en toch niet

Nadere informatie

Duurzaamheidk. Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015

Duurzaamheidk. Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015 Duurzaamheidk mpas Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015 Er is markt voor verkoop van gezonde producten bij attracties Gezond eten

Nadere informatie

Dat is een koopje! HOOFDSTUK 8 WOORDEN. Kies het goede woord. Ik ga even naar de... Ik ga sla en tomaten halen. a groenteman b slager

Dat is een koopje! HOOFDSTUK 8 WOORDEN. Kies het goede woord. Ik ga even naar de... Ik ga sla en tomaten halen. a groenteman b slager 119 119 HOOFDSTUK 8 Dat is een koopje! WOORDEN 1 2 3 1 Ik ga even naar de.... Ik ga sla en tomaten halen. a groenteman b slager 2 Wil je wat drinken? Ja graag, een... koffie alsjeblieft. a fles b beker

Nadere informatie

Naam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten:

Naam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten: Naam: GEZOND ETEN Gezonde voeding zorgt voor een gezond lichaam. Als je daarbij genoeg beweegt blijf je op een gezond gewicht. Daardoor word je minder snel ziek. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf

Nadere informatie

1. Streep de foute antwoorden door. Vroeger kwam het voedsel vooral uit de buurt / Nederland / de rest van de wereld.

1. Streep de foute antwoorden door. Vroeger kwam het voedsel vooral uit de buurt / Nederland / de rest van de wereld. Opdracht 1 Deze week ga je drie dagen bijhouden wat je allemaal eet en drinkt op een dag. Dat schrijf je op het menu, dat je van je juf of meester krijgt. Opdracht 2 Je krijgt een menu van ongeveer 100

Nadere informatie

7 EASY TIPS TO BLOW OFF FAT FREE REPORT

7 EASY TIPS TO BLOW OFF FAT FREE REPORT 7 EASY TIPS TO BLOW OFF FAT FREE REPORT In dit gratis rapport praten we over zeven makkelijke voeding tips voor maximale vet vetbranding. De meeste vragen gaan altijd over wat ze niet mogen eten. Maar

Nadere informatie

Met brood in balans Gezond afvallen Doe het broodwisseldieet

Met brood in balans Gezond afvallen Doe het broodwisseldieet Met brood in balans Gezond afvallen Doe het broodwisseldieet Een goed gewicht Ben je ook een van die miljoenen Nederlanders die worstelen met de weegschaal? Of je nu een paar kilo wilt afvallen of juist

Nadere informatie

Het is maar 28 dagen. Je zult blijer en fitter voelen en absoluut stralen!

Het is maar 28 dagen. Je zult blijer en fitter voelen en absoluut stralen! #Kan iedereen detoxen? Voor iedereen die goed voor zich zelf wil zorgen, een gezonde boost wil geven en voor iedereen die zich 28 dagen durft te committeren aan dit programma. Dus ook in de weekenden.

Nadere informatie

Stop met vergelijken. Je bent uniek

Stop met vergelijken. Je bent uniek Stop met vergelijken. Je bent uniek Deze week schrijft Tineke Franssen, een van de wandelcoaches van Het Coach Bureau, het artikel. Vlak voor de zomer rondt zij het wandelcoachtraject af met Hanneke (43).

Nadere informatie

Inhoudsopgave. 5 Inleiding. 85 Energie in balans met de Schijf van Vijf. 7 Gezond eten met de Schijf van Vijf

Inhoudsopgave. 5 Inleiding. 85 Energie in balans met de Schijf van Vijf. 7 Gezond eten met de Schijf van Vijf Inleiding Iedereen weet dat gezond eten goed voor je is. Je voelt je daardoor beter. Daarnaast is het ook belangrijk om een gezond gewicht te krijgen of te houden. Om gezond te kunnen eten, moet je wel

Nadere informatie

Genieten. van lekker eten

Genieten. van lekker eten Genieten van lekker eten Food Connect Passie voor eten Een maaltijd die met liefde is gekookt, dat is elke dag weer een cadeautje. Aan onze maaltijden proef je dat ze met aandacht zijn bereid. We kiezen

Nadere informatie

Bewust, Bereikbaar & Betaalbaar eten in Breda

Bewust, Bereikbaar & Betaalbaar eten in Breda Bewust, Bereikbaar & Betaalbaar eten in Breda Voor studenten door scholieren Studenten bewust maken van gezond en lekker eten voor een goede prijs. Een initiatief van leerlingen van De Nassau: Joppe Schutselaars,

Nadere informatie

Stap Verder. Theo werkt in de kapsalon. Nieuwsbrief voor en door cliënten van Pameijer. Uitgave 7 - augustus 2014

Stap Verder. Theo werkt in de kapsalon. Nieuwsbrief voor en door cliënten van Pameijer. Uitgave 7 - augustus 2014 Uitgave 7 - augustus 2014 Stap Verder Nieuwsbrief voor en door cliënten van Pameijer Theo werkt in de kapsalon > Veranderingen in de zorg > Wandelen tijdens de Nijmeegse 4daagse > Maak je eigen zomercocktail

Nadere informatie

5 manieren om je eigen pad te bewandelen

5 manieren om je eigen pad te bewandelen 5 manieren om je eigen pad te bewandelen Hierbij het nieuwe artikel met als onderwerp: 5 manieren om je eigen pad te bewandelen. Het is geschreven door wandelcoach Tineke Franssen. Tineke wandelt al een

Nadere informatie

Horeca en Facilitaire dienstverlening

Horeca en Facilitaire dienstverlening 06 Groningen, Hoogeveen, Hardenberg 2012-2013 en Facilitaire dienstverlening www.alfa-college.nl Jouw opleiding volg je bij het Alfa-college Het Alfa-college is het christelijk regionaal opleidingencentrum

Nadere informatie

Over Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop.

Over Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop. Over Smaak Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop. Frank van Oirschot Oprichter online supermarkt Smaak Wat is het? Smaak

Nadere informatie

Horeca en Facilitaire dienstverlening

Horeca en Facilitaire dienstverlening Groningen, Hoogeveen, Hardenberg 06 2014-2015 Horeca en Facilitaire dienstverlening www.alfa-college.nl Jouw opleiding volg je bij het Alfa-college Het Alfa-college is het christelijk regionaal opleidingencentrum

Nadere informatie

Kookdame. Eten zoals thuis.

Kookdame. Eten zoals thuis. Kookdame Eten zoals thuis. Hoe raar is dat? Zorgorganisaties zijn er om mensen beter te maken, beter te laten functioneren en zich beter te laten voelen. Natuurlijk zijn allereerst de zorg en begeleiding

Nadere informatie

Ab Arbo-advisering i en duurzaamheid + MVO

Ab Arbo-advisering i en duurzaamheid + MVO Ab Arbo-advisering i en duurzaamheid + MVO Esther Loozen Atze Boerstra (Stanley Kurvers) NvvA Symposium 2010 1 Programma Introductie door Esther Loozen Korte inleiding over duurzaamheid+ MVO door Atze

Nadere informatie

Hoe bent u bij Little People terecht gekomen?

Hoe bent u bij Little People terecht gekomen? Resultaten enquête Little People Hoe bent u bij Little People terecht gekomen? Via internet Via kennissen/vrienden/bekenden Anders nl. 33% 24% 43% Anders nl. Via directeur Paesacker Advertentie krant Via

Nadere informatie

Praktische tips voor klimaat en portemonnee. Klimaatsparen

Praktische tips voor klimaat en portemonnee. Klimaatsparen Praktische s voor klimaat en portemonnee Klimaatsparen CO 2 en geld besparen De gemiddelde Nederlander stoot per jaar 12.000 kg CO 2 uit (28.000 kg CO 2 per huishouden). De meeste kilo s gaan op aan verwarming,

Nadere informatie

Sugar Addiction Test

Sugar Addiction Test Sugar Addiction Test Hoe is het gesteld met jouw suikerverslaving? Ontdek het met deze test. SUGARCHALLENGE Is een initiatief van Food & Lifestylecoach Carola van Bemmelen Doe de Sugar Addiction test Ben

Nadere informatie

5 Daags Afvalprogramma

5 Daags Afvalprogramma 5 Daags Afvalprogramma Dag 1 Dieetsnel.nl De eerste dag van mijn dieet is aangebroken, het zal je vast meevallen wat er vandaag op het menu staat! s Morgens 2 crackers met melk, s middags 2 boterhammen

Nadere informatie

Gezonde verleiding. Voeding en gezondheid Rapportage consumentenonderzoek. Oktober 2013

Gezonde verleiding. Voeding en gezondheid Rapportage consumentenonderzoek. Oktober 2013 Gezonde verleiding Voeding en gezondheid Rapportage consumentenonderzoek Oktober 01 1 Aanleiding De Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) en de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie

Nadere informatie

Hoofdstuk 31. Klimaatprogramma

Hoofdstuk 31. Klimaatprogramma Hoofdstuk 31. Klimaatprogramma Samenvatting Ruim zeven op de tien Leidenaren is van mening dat het klimaat de laatste tien jaar aan het veranderen is. Dit is iets minder dan vorig jaar. Qua belangrijkheid

Nadere informatie

Handboek Maatschappelijke stage Handen uit de mouwen voor ZOA

Handboek Maatschappelijke stage Handen uit de mouwen voor ZOA Handboek Maatschappelijke stage Handen uit de mouwen voor ZOA Dit document helpt je om een actie voor ZOA op te zetten. Je kan met een maatschappelijke stage voor ZOA 15 tot 30 uur maken. Wat vind je in

Nadere informatie

Jouw Belang Jouw ouders bespreken gezamenlijk over én met jou wat jouw belang is. Zodat jouw ouders

Jouw Belang Jouw ouders bespreken gezamenlijk over én met jou wat jouw belang is. Zodat jouw ouders - Dit basis Kindplan kan als onderdeel worden ingevoegd in het ouderschapsplan of los worden gebruikt door ouders al dan niet met hulp van een professional - Ouders ga na de eerste afspraak met een professional

Nadere informatie

Energiebesparingswijzer. STIJLGIDS COMMUNICATIE VERSIE 01 _Oktober 2012. Geld besparen met handige energietips voor thuis

Energiebesparingswijzer. STIJLGIDS COMMUNICATIE VERSIE 01 _Oktober 2012. Geld besparen met handige energietips voor thuis Energiebesparingswijzer STIJLGIDS COMMUNICATIE VERSIE 01 _Oktober 2012 Geld besparen met handige energietips voor thuis Energie besparen, snel verdiend! Ieder jaar betaal je veel geld voor een warm huis,

Nadere informatie

NASCHOOLSE DAGBEHANDELING. Figaro. Welkom! Waarom kom jij naar de groep? Informatieboekje voor kinderen die komen kennismaken. Dit boekje is van:

NASCHOOLSE DAGBEHANDELING. Figaro. Welkom! Waarom kom jij naar de groep? Informatieboekje voor kinderen die komen kennismaken. Dit boekje is van: NASCHOOLSE DAGBEHANDELING Figaro Welkom! Binnenkort kom je kennismaken op Figaro. In dit boekje leggen we je alvast wat dingen uit. Het boekje is gemaakt voor kinderen die hier voor de eerste keer komen,

Nadere informatie

Advies en verkoop versproducten

Advies en verkoop versproducten Advies en verkoop versproducten Een gastvrije en vriendelijke verkoper draagt veel bij aan de omzet in een winkel. Vriendelijk zijn kost geen cent. Een deskundige verkoper(ster), een vakspecialist, die

Nadere informatie

HET MENU VOOR DE ZORG

HET MENU VOOR DE ZORG HET MENU VOOR DE ZORG Meals on wheels Winkelformule Flexibele maaltijdserveerwagen Inzetbaar in restaurant, grand café, woonkamer of kleinschalige 20 tot 2 maaltijden per maaltijdwagen Client kan zelf

Nadere informatie

Ons restaurant in beheer van uw studenten

Ons restaurant in beheer van uw studenten Ons restaurant in beheer van uw studenten Een team gedreven stagiaires dat zelf een restaurant runt? Albron biedt deze unieke allround leerervaring in haar stagerestaurants! Albron; van alle markten thuis!

Nadere informatie

Voel je vrij en liefdevol 7 oefeningen

Voel je vrij en liefdevol 7 oefeningen Voel je vrij en liefdevol 7 oefeningen Soms voel je je gevangen door het leven. Vastgezet door de drukte, en beklemd in je eigen hoofd. Je voelt je niet vrij en je voelt geen liefde. Met deze tips breng

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant, Het vlees dat wordt gebruikt in de KOOK-OOK tas is afkomstig van Slagerij Haverkort.

Beste KOOK-OOK klant, Het vlees dat wordt gebruikt in de KOOK-OOK tas is afkomstig van Slagerij Haverkort. Beste KOOK-OOK klant, Het vlees dat wordt gebruikt in de KOOK-OOK tas is afkomstig van Slagerij Haverkort. Haverkort is een waar familiebedrijf. Herman Haverkort heeft de slagerij aan de Assendorperstraat

Nadere informatie

CSG Liudger voor u. De Ring CSG Liudger. School voor praktijkonderwijs

CSG Liudger voor u. De Ring CSG Liudger. School voor praktijkonderwijs CSG Liudger voor u De Ring CSG Liudger School voor praktijkonderwijs Hallo, wij zijn Eelze de Boer en Afian Stornebrink, docenten van CSG Liudger locatie De Ring. 11.07 In dit boekje vertellen we u over

Nadere informatie

Vrijdag 2 jan. Vrijdag 9 jan

Vrijdag 2 jan. Vrijdag 9 jan Vrijdag 2 jan Als u kans zou zien in uw huishouden in het komend jaar minder gebruik te maken van uw wasdroger dan levert dat een forse besparing op van uw energiegebruik. De wasdroger slorpt zo n 7% van

Nadere informatie

Inhoudsopgave. Inleiding

Inhoudsopgave. Inleiding Handboek Inhoudsopgave Inleiding... 1 Thema... 2 1. Aan de slag... 3 2. Waar beginnen?... 4 2.1 WANNEER?... 4 2.2 AANMELDEN ALS ORGANISATOR... 5 2.3 SAMENSTELLEN VAN EEN TEAM... 5 2.4 WAARVOOR MOETEN WE

Nadere informatie

Change the world shopping

Change the world shopping Change the world shopping V.U./E.R.: Erik Devogelaere, Hoogstraat 35 E, 3360 Bierbeek, België - Belgique Op een plezierige manier de wereld veranderen Kies voor eerlijke kwaliteitsproducten Het hoeft

Nadere informatie

'Waar komt melk vandaan?' 'Uit de winkel!'. Natuurlijk weet iedereen dat melk uit de koe komt, maar je staat er niet zo vaak bij stil!

'Waar komt melk vandaan?' 'Uit de winkel!'. Natuurlijk weet iedereen dat melk uit de koe komt, maar je staat er niet zo vaak bij stil! Kijkje in de keuken 'Waar komt melk vandaan?' 'Uit de winkel!'. Natuurlijk weet iedereen dat melk uit de koe komt, maar je staat er niet zo vaak bij stil! Tussen de productie van voeding en het opeten

Nadere informatie

Werken bij Brood op de Plank Dit is het bakkerscafé Genieten in de horeca Ons adres is: Openingstijden: Samen succesvol

Werken bij Brood op de Plank Dit is het bakkerscafé Genieten in de horeca Ons adres is: Openingstijden: Samen succesvol Samen succesvol Brood van de bovenste plank Brood, lekker brood, daar draait het om bij bakkerscafé Brood op de Plank in Nijmegen. Ambachtelijk gebakken van biologische ingrediënten. Een halfje wit, desem,

Nadere informatie

Hero Benelux. Natuurlijk maatschappelijk verantwoord!

Hero Benelux. Natuurlijk maatschappelijk verantwoord! Hero Benelux. Natuurlijk maatschappelijk verantwoord! Milieubewuste inkoop Hero Benelux breidt haar inspanningen voor een duurzame inkoop van grondstoffen verder uit. We letten daarbij niet alleen op kwaliteit.

Nadere informatie

Maartje Voorbeeld 10.03.2014

Maartje Voorbeeld 10.03.2014 Maartje Voorbeeld 10.03.2014 Maartje Voorbeeld / 10.03.2014 / Inzetbaarheidsscan 2 Ben jij duurzaam inzetbaar? Blijf van waarde in de wereld van werk Iedereen wil graag gezond, productief en met plezier

Nadere informatie

Verbeter de aarde. Waarom en hoe je mee kunt doen! Anneke Brom 24-2-2013

Verbeter de aarde. Waarom en hoe je mee kunt doen! Anneke Brom 24-2-2013 Verbeter de aarde Waarom en hoe je mee kunt doen! Anneke Brom 24-2-2013 Lees hoe je door eenvoudige acties kunt meewerken aan het welzijn van de aarde. Bekijk de aardevriendelijke producten en campagnes

Nadere informatie

Eet gezond, word gezond en val af!

Eet gezond, word gezond en val af! Clean Meals 21 DAGEn CHALLENGE Eet gezond, word gezond en val af! Wetenschappelijk is aangetoond dat de mens in staat is binnen 21 dagen een slechte gewoonte af te leren of juist een goede gewoonte aan

Nadere informatie

Zonder dieet lekkerder in je vel!

Zonder dieet lekkerder in je vel! Zonder dieet lekkerder in je vel! Vijf vragen en vijf stappen om te ontdekken hoe je jouw eetpatroon kunt veranderen en succesvol kunt afvallen. Overgewicht neemt ernstige vormen aan, veel volwassenen

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant!

Beste KOOK-OOK klant! Beste KOOK-OOK klant! KOOK-OOK maakt zoveel mogelijk gebruik van biologische producten. Wat is biologisch? En waarom maakt KOOK-OOK zo graag gebruik van biologische producten? De term biologisch heeft

Nadere informatie

Vooraf. In dit boekje vind je allerlei tips die je helpen gezond te blijven en je prettig te voelen. Tips voor iedereen en voor elk moment van de dag.

Vooraf. In dit boekje vind je allerlei tips die je helpen gezond te blijven en je prettig te voelen. Tips voor iedereen en voor elk moment van de dag. Zo blijf je fit! Vooraf Gezond blijven. Je prettig voelen. Je leven lang. Wie wil dat niet? Maar gezond blijven gaat niet vanzelf. Daar moet je wel wat voor doen. Door aandacht te hebben voor je gezondheid.

Nadere informatie

Je talenten komen tot bloei bij Bloesem Theehuis Sterker in de samenleving.

Je talenten komen tot bloei bij Bloesem Theehuis Sterker in de samenleving. Je talenten komen tot bloei bij Bloesem Theehuis Sterker in de samenleving. Powered by Pluryn Rita deed werkervaring op bij Bloesem Theehuis in Herpen. Gasten genieten er van de lekkerste thee, taart en

Nadere informatie

Ontbijt? Altijd! Auto? Ik pak de fiets wel effe!

Ontbijt? Altijd! Auto? Ik pak de fiets wel effe! Samen genieten Samen eten hoort gezellig te zijn. De momenten aan tafel zijn belangrijk voor het eet gedrag van je kind. Neem ook de tijd om bijvoorbeeld te bespreken wat iedereen zoal heeft beleefd die

Nadere informatie

Gezond eten met pubers

Gezond eten met pubers Gezond eten met pubers Slimme tips voor ouders E-Book uitgegeven door Feel Good Coaching, exploitant van Ladyline Parkstad en Ladyline Sittard Gezond eten met pubers Slimme tips voor ouders Als ouder zie

Nadere informatie

Opdracht Communicatie:

Opdracht Communicatie: Opdracht Communicatie: van: Amy de Wilde Bianca Wassenaar Vivianne Borger Ayla Teunissen Iedries Kartopawiro klas: COM1E De reclames die wij hebben geanalyseerd: - Histor verf: Consumer insight: Ik wil

Nadere informatie

De Winckelsteegh. voor mensen met een ernstig verstandelijke handicap

De Winckelsteegh. voor mensen met een ernstig verstandelijke handicap De Winckelsteegh voor mensen met een ernstig verstandelijke handicap Maak kennis met De Winckelsteegh Wil je deze brochure lezen in eenvoudige taal? Zoek de plaatjes van het vergrootglas. Daaronder staan

Nadere informatie

Mats Werkt! WWW.MATSWERKT.NL DÉ CURSUS VOOR HET BEGELEIDEN VAN MENSEN MET EEN ARBEIDSBEPERKING OP DE WERKVLOER.

Mats Werkt! WWW.MATSWERKT.NL DÉ CURSUS VOOR HET BEGELEIDEN VAN MENSEN MET EEN ARBEIDSBEPERKING OP DE WERKVLOER. Mats Werkt! DÉ CURSUS VOOR HET BEGELEIDEN VAN MENSEN MET EEN ARBEIDSBEPERKING OP DE WERKVLOER. WWW.MATSWERKT.NL Mats werkt: Dé cursus voor het begeleiden van mensen met een arbeidsbeperking op de werkvloer.

Nadere informatie

KlasseLunch. Over gezond eten 1. Werkbladen KlasseLunch 2008:

KlasseLunch. Over gezond eten 1. Werkbladen KlasseLunch 2008: Werkbladen 2008: Over gezond eten 1 WAAROM IS GEZOND ETEN BELANGRIJK? Je bent nu in de groei. Je lichaam is nog lang niet klaar. Goed en gezond eten is daarom erg belangrijk. Want alleen dan krijg je voldoende

Nadere informatie

REGELS. Onderstreep de pluralisvorm in de zin.

REGELS. Onderstreep de pluralisvorm in de zin. 61 61 REGELS 1 Onderstreep de pluralisvorm in de zin. 1 Ik woon met mijn gezin in een rijtjeshuis met vier slaapkamers. 2 De vijf appartementen in deze flat zijn heel klein. 3 Hij heeft een groot huis

Nadere informatie

Voedingsbeleid. S. Lalić Kindercentrum UniKidz Buitenschoolse Opvang UniKidz informatie@unikidz.nl

Voedingsbeleid. S. Lalić Kindercentrum UniKidz Buitenschoolse Opvang UniKidz informatie@unikidz.nl Voedingsbeleid S. Lalić Kindercentrum UniKidz Buitenschoolse Opvang UniKidz informatie@unikidz.nl Voedingsbeleid 1 Inhoudsopgave Gezonde leefstijl... 2 Beleid eten en drinken... 3 Biologisch voedingsbeleid...

Nadere informatie