Inleveren kopij vóór 15 maart 2016

Transcriptie

1

2 De Tuinkabouter Verenigingsorgaan van de Oegstgeester Volkstuin Oplage 150 stuks Postadres: Meijerspad 3, 2343 DX, 2343DX Oegstgeest Tuinadres: Willibrordlaan hoek Van Cuycklaan Girorekening: IBAN NL75INGB Colofon en Inhoud Redactie en voorzitter Pagina 3 ALV en oproepen Pagina 4 Slootkanten Pagina 5 Inkoopcommissie Pagina 6 Vergeten groente Pagina 8 Ingezonden stukken: - vergeten groente Pagina 9 - workshops snoeien Pagina 10 - info De Bolster Pagina 11 Uitnodiging nieuwjaarsborrel Pagina 12 Website: Bestuur: Voorzitter: tuin 103 voorzitter@ovv-volkstuin.nl Secretaris: tuin 109 secretaris@ovv-volkstuin.nl Penningmeester: tuin 89 penningmeester@ovv-volkstuin.nl Commissaris: tuinzaken tuincommissie@ovv-volkstuin.nl Commissaris tuinzaken tuincommissie@ovv-volkstuin.nl Inkoopcommissie: tuin 70 en 93b inkoop@ovv-volkstuin.nl Hr. N. van Tol Mw. P. Tacx Hr. W. De Winter vacant Hr. M. Klepper Mevr. E. Berg en mevr. L. Carlier Inleveren kopij vóór 15 maart 2016 Evenementencommissie Redactie: Fam. van Damme: tuin 19 tuinkabouter@ovv-volkstuin.nl Prijzen Volkstuin Hr. C. Plandsoen e.a hele tuin halve tuin Lidmaatschap Agenda: Tuincontroles: Maandelijks van maart t/m november Verschijnen Tuinkabouter Maart, Juni, Oktober, December Schouwdatum Hoogheemraadschap 1 november Entree eenmalig bij betrekken tuin Tuinbewerking / verhuur apparatuur Borg Lidmaatschap met tuin en lidmaatschap wachtlijst/donateur 10 Sleutelgeld 5 2 Het laten frezen van de tuin (per keer) Via Hr. H. Hoogervorst tel Huren aanhanger per keer (1 hele dag) Via Hr. Hoogland tel Spitten: Hr. H. Kruyskamp tel

3 Van uw redactie Voor nu wensen wij u een hele gezellige decembermaand toe en een mooi nieuw tuinjaar! Voor u ligt niet alleen de laatste Tuinkabouter van dit jaar, maar ook de laatste Tuinkabouter die Alex en ik maken. We hopen dat er enthousiaste leden zijn die deze taak van ons willen overnemen. Daarnaast is het bestuur op zoek naar leden die zich actief willen inzetten voor de Tuincommissie (zie verderop de oproepen). Groet, Uw redactie In deze Tuinkabouter kunt u kennismaken met de nieuwe inkoopcommissie. Ook kunt u lezen hoe u (vóór 10 januari) uw bestelling van nieuwe zaden en dergelijke kunt doorgeven. Verder staan er in januari nog twee belangrijke activiteiten op de agenda, namelijk de Nieuwjaarsborrel en de ALV. Van de voorzitter Onkruid roept veel op. Een handje helpen Het wordt tijd voor een cultuur interventie. Want een bestuur als Politburo dat past ons niet. Het complex OVV is van ons allen. En 31 brieven, puntenlijstjes omdat het een rommeltje is dat geeft geen pas. Als iedereen zijn eigen perceel en slootkant bijhoudt scheelt dat veel gedoe. Elkaar daarbij een handje helpen kan geen kwaad. Elkaar aanspreken helpt ook. Het jaar is alweer voorbij. Mijn 1e jaar als schoffelaar bij OVV de Groenerie. Dat op aarde de warmste gemiddelde jaartemperatuur ooit is gemeten zou ik niet hebben geraden. Groeizaam weertje, dat wel. Ook voor het onkruid en de waterplanten. En dan heb ik nog wel een tuin die tot na twaalven in de schaduw ligt. Wij zullen bij de uitgifte van tuinen strenger moeten zijn dan voorheen. Het kost zeker acht uur per week om een perceel bij te houden. Als een aspirant twijfel heeft of hij/zij genoeg tijd heeft: niet aan beginnen. In augustus stuurde ons bestuurslid Matthijs 31 brieven aan evenzovele tuinbewerkers. Dat is 1/3 van ons ledenbestand. De tuin of de sloot waren niet op orde. Teveel onkruid en/ of waterplanten. Een nieuwe lid schreef als excuus: "ik wist niet dat onkruid zo snel groeide". Veel tuinders schreven ons brieven en mailtjes over het onkruid bij de buren. Tot woede oplopend ergernissen. Zelfs een brief met 18 adhesie betuigingen. Ik wens ons een mooi 2016 met veel handjes aan schoffel, sloothaak en baggerbeugel. En vooral veel plezier en een rijke oogst. Nico van Tol 3

4 OPROEPEN & UITNODIGINGEN UITNODIGING Het bestuur van de Oegstgeester Volkstuinvereniging nodigt u uit voor de jaarlijkse ALGEMENE LEDENVERGADERING. De vergadering wordt gehouden op maandag 25 januari 2016 in de grote benedenzaal van Zorgcentrum van Wijkckersloot (Marente); Rhijngeesterstraatweg, via de hoofdingang Wijckersloot Aanvang: 19:30 uur. Agenda en bijbehorende stukken ontvangt u uiterlijk 18 januari REDACTIE Het bestuur zoekt 3 enthousiaste mensen die de redactie van de Tuinkabouter willen vormen. De Tuinkabouter komt 4x per jaar uit. Met vragen kunt u terecht bij het bestuur. Voor alle gegevens: zie colofon op pagina 2. TUINCOMMISSIE Het bestuur zoekt 3 enthousiaste mensen die de Tuincommissie willen vormen. Met vragen kunt u terecht bij het bestuur. Voor alle gegevens: zie colofon op pagina 2. 4

5 Sloten opschonen Na 21 juni mogen de sloten weer leeg gehaald worden en dat is bij veel tuinen hard nodig om de goede doorstroming van de toch al niet diepe sloot te waarborgen. Hoewel het inmiddels winter is, willen we de gewenste handelwijze nogmaals onder de aandacht brengen. Opschonen van de waterpartijen Opschonen is het verwijderen van overtollige planten, bladresten en bagger om doorstroming van water te bevorderen of om bepaalde leefgemeenschappen in stand te houden (bijvoorbeeld de paddenpoelen). Opschonen in handkracht is zwaar werk maar als de sloot regelmatig opgeschoond wordt dan valt het best mee. Voor het afsnijden van planten aan de (schuine) waterkant is de stokzeis een handig gereedschap. Plantenresten in het water worden met een sloothaak op de wal getrokken. Voor het uitbaggeren is er de baggerbeugel waarin de bagger op kant wordt getrokken en in de kruiwagen wordt gedeponeerd. Afvoeren van de bagger is van belang om verrijking van de wal met mineralen te vermijden. Tijdelijk drooggevallen sloten kunnen worden uitgediept met behulp van steekspade en bats. Sloothaak, stokzeis, baggerbeugel De sloothaak is een soort viertandige vork, waarvan de laatste 10 cm van de tanden in een rechte hoek zijn gebogen. Hij dient om losgesneden plantenresten uit de sloot te trekken, vandaar de lange steel. Gebruik bij het trekken zo veel mogelijk de beenspieren. Dat geldt ook bij gebruik van de baggerbeugel. Dit is een soort schepnet met een metalen beugel, die aan een lange steel is bevestigd. Zet de beugel omgekeerd in de modder en haal hem hand over hand naar je toe waarbij je de beugel draait. Dicht boven de grond (of kruiwagen) wordt de beugel opnieuw gedraaid en leeggeschud. Riet uit de sloot Op 1 oktober moet het riet uit de sloten verwijderd zijn omdat het waterschap daarna komt controleren. Eventuele boetes die door het waterschap worden uitgegeven, komen voor rekening van de leden die hun verplichting niet zijn nagekomen en NIET voor de vereniging. Dus zorg ervoor dat het riet en andere waterplanten ter hoogte van uw tuin verwijderd zijn! 5

6 Even voorstellen Beste leden, Wij stellen ons even aan jullie voor. Wij hebben op 12 september de taak van de Tuininkoopcommissie overgenomen van Herbert en Wil Hermann. Met dank voor jullie jarenlange inzet. Wij hopen het net zo goed te gaan doen als jullie. Wij willen ons in de toekomst ook oriënteren (voor wie daar geïnteresseerd in is) op onder andere biologische zaden en misschien veranderingen aanbrengen maar komend jaar houden we alles nog bij het oude. Eerst even indraaien zogezegd. Wij zijn beide vorig seizoen nieuw bij de vereniging gestart. Uw s graag sturen naar het adres van de inkoopcommissie op de website van de OVV Lenneke Carlier Tuin 93B Schoutenburgstraat VZ Oegstgeest Esther Berg Tuin 70 Zilverstein BM Oegstgeest Inkoop van zaden, pootaardappelen en aardbeienplanten 2016 Ook voor het seizoen 2016 kunt u weer gebruik maken van kortingsregelingen door gezamenlijke inkoop van zaadgoed, pootaardappelen e.d. Hieronder leggen we uit hoe e.e.a. in zijn werk gaat. Prijscourant Van der Wal Alle tuinvrienden, die de afgelopen 2 jaar besteld hebben, alsmede nieuwe tuinders, treffen de prijscourant van Zaadhandel Van der Wal als bijlage van deze tuinkabouter aan, samen met 3 bestelformulieren: 1 bestelformulier van Van der Wal voor zaadgoed e.d. 1 bestelformulier van Van der Wal voor pootaardappelen 1 formulier van onze vereniging OVV Als u tonkinstokken wilt bestellen, kunt u uw bestelling op dit formulier toevoegen. Op dit formulier berekent u in elk geval het totaalbedrag, dat u na bestelling aan de vereniging over dient te maken. De kortingsregeling is ongewijzigd t.o.v. de voorgaande jaren namelijk 25 % korting op zaadgoed en plantuien, 10% korting op pootaardappelen en op alle overige artikelen, inclusief dahliaknollen. Een aantal prijscouranten (ook een aantal prijscouranten voor biologisch tuinders) en bestelformulieren zullen in het 6 Praathuis gelegd worden, maar als daar de voorraad op is en u bent geïnteresseerd, laat het ons dan zo spoedig mogelijk weten. Tonkinstokken Op het OVV - formulier kunt u aangeven hoeveel tonkinstokken u wilt bestellen. Prijs per stok zonder korting: 0,85, korting 10%. Mocht u uitsluitend tonkinstokken willen bestellen en bent u niet in het bezit van een OVV bestelformulier dan kunt u ze in het praathuis nog vinden. Aanleveren bestelling Als u uw bestelling afgerond hebt, kunt u de formulieren tot uiterlijk zondag 10 januari deponeren in de bus op adres Lenneke Carlier Schoutenburgstraat VZ Oegstgeest of in het bakje, van de inkoopcommissie, in het Praathuis.

7 Betaling van de diverse artikelen Betaal het verschuldigde bedrag op tijd! We kunnen de bestelde goederen alléén aan u uitgeven wanneer er betaald is. Zorg ervoor dat de penningmeester uiterlijk op 10 januari 2016 het verschuldigde bedrag op de OVV-rekening (IBAN NL75INGB t.n.v. Oegstgeester Volkstuin Vereniging) heeft staan. Afgelopen jaar liet de penningmeester weten dat hij in sommige gevallen zes maanden en langer moest reclameren om de verschuldigde bedragen in ontvangst te kunnen nemen. Dat kan natuurlijk niet. De penningmeester heeft andere taken die zijn aandacht vragen. Laat u aan ons weten via mail of u voortaan alleen een biologische prijscourant wilt? Ook hieruit kunnen bestellingen op het bestelformulier van Van der Wal opgenomen worden. Mocht u nog vragen hebben, kunt u ons mailen of bellen. inkoopcommissie@ovv-volkstuin.nl Lenneke Carlier: Esther Berg: Uitlevering van bestellingen Traditioneel worden zaadgoed, tonkinstokken en overige artikelen op de laatste zaterdag van januari of de eerste zaterdag van februari uitgeleverd. Pootaardappelen worden op de laatste zaterdag van februari of de eerste zaterdag van maart uitgeleverd. Uitlevering vindt plaats van uur. De exacte data worden per , telefonisch en op de twee uithangborden bekend gemaakt. De bestelling van aardbeien, "doordragers", valt buiten deze bestelronde. Maar als u nu al weet dat u doordragende aardbeienplantjes wilt, kunt u dat onder vermelding van soort en hoeveelheid nu al doorgeven. We noteren uw wens, maar de verdere afwikkeling vindt dan later plaats. van der Wal heeft ook een biologische prijscourant zie 7

8 Vergeten groente Naar aanleiding van de oproep in de vorige Tuinkabouter om een ervaring of tip in te sturen met vergeten groente, ontvingen we een aantal leuke bijdragen. Vergeten groente Met deze term worden groenten aangeduid die vroeger heel normaal waren in het Nederlandse menu maar tegenwoordig vrijwel niet meer voorkomen en zelfs onbekend zijn bij een groot publiek. Het aanbod van groenten in de supermarkt en bij de groenteboer is steeds schaarser geworden. Er liggen wel het hele jaar door sperziebobitter. nen, tomaten en bloemkool maar steeds minder groenten die van oudsher in Nederland geteeld werden. Vrijwel niemand weet nog dat er honderden of zelfs duizenden soorten tomaten, wortels, bonen en aardappelen Volgens Jac Nijskens, oprichter van de Stichting Vergeten bestaan. Of bestonden. Groente, zijn er twee soorten vergeten groenten. De eerste zijn de soorten die we nu nog gewoon kennen maar waar- Er zijn nog enkele telers en zaadhanvan de oude rassen vervangen zijn door nieuwere die een delaren die zich bezighouden met het hogere opbrengst hebben. Dit is het geval bij vrijwel al on- in stand houden van deze groenten. ze tegenwoordige groenten, zoals kolen, worzie De Historische Groentehof en De tels, bieten, bonen en tomaten. Van veel van debolster. Hier kun je zaad bestellen om ze producten zijn de sterke smaken, zoals bitter en zuur, zelf je groenten te kweken. weggekweekt. Dit is onder andere gebeurd bij witlof en spruitjes, deze groenten smaken tegenwoordig veel minder Enkele voorbeelden van vergeten groente zijn biefstuktobitter dan vroeger. maat, blauwe aardappels en wortelpeterselie. De tweede soort bestaat uit groenten die we bijna helebron: maal niet meer kennen of kunnen kopen. Zoals pastinaak en schorseneren. Deze zijn niet alleen uit de handel vanwege de te lage opbrengst maar vaak ook Uw redactie vanwege een te uitgesproken smaak. Vaak zijn ze ietsje Meneer Meijer had nog een interessant boekje van S.S. Lantinga. Het is uitgegeven in 1936, bijna antiek dus! Er staat veel informatie in over teeltwisseling, zaaiplanning maar ook over het gebruik van goede zaden. Duidelijk is dat je daar nooit op moet bezuinigen. Hieronder een fragment uit het boekje over hoe je gewassen en grond hoort te verzorgen. Leuk om te lezen in de vertelstijl van toen! Meneer Meijer hartelijk dank voor het lenen van het boekje! 8

9 Stachys Affinis (Crosne) Een plantje dat ik graag eens wilde proberen en twee jaar terug in september vond in de kwekerij van Noordwijk Buiten. Ik had er namelijk in een boek van Fforde een stukje over gelezen en daarna de Engelse versie van het boek geleend, omdat de vertaling echt onzin was. Daar spraken ze over een alternatieve artisjok, die dan ondergronds zou groeien. In de Engelse versie werd ik niet heel veel wijzer, wel nieuwsgierig en toen ik vervolgens in Noorwijk de plant zag staan, betekende dat proberen! Hieronder de gegevens zoals ze in Noorwijk op de site staan: Duur: Meerjarig, winterhard Standplaats: Zon, halfschaduw Geschikt voor: Tuin, volle grond Beschrijving: Grappige, madevormige knolletjes, van een kruidachtige Noord-Chinese plant die al aan het einde van de negentiende eeuw in Europa werd ingevoerd door iemand uit Crosne, een plaatsje in de buurt van Parijs. Omdat ze moeilijk schoon zijn te maken, zijn ze nooit echt bekend geworden, maar de laatste tijd kom je ze steeds vaker tegen in hippe restaurants. Hoe te gebruiken: Je kunt ze kort wokken, frituren, blancheren of rauw eten. Veel langer dan een minuut (of twee) is zonde, want de knapperige structuur (als van een radijsje) is nu juist de grap. De subtiele smaak is een beetje nootachtig en doet denken aan aardpeer of artisjok. In China en Japan wordt crosne vaak ingelegd in kleurig azijn, dat maakt de toch al bijzondere knolletjes nog buitenaardser. In de koelkast bewaren. De plant die ik kocht in september liet ik in de serre staan, daar stierf hij in de winter bovengronds af en in maart zag ik de eerste uitlopers en groef het potje leeg. Ik vond 26 knolletjes, maar erge kleintjes erbij. Die heb ik in een twintig potjes opgepot en toen ze goed groeiden in de volkstuin gezet. Het wordt niet erg hoog, wel een dicht gewas, beetje grijzig groen. In het najaar begon ik voor het eerst voorzichtig een plant uit te spitten, in oktober ongeveer. De oogst was best groot, en tot mijn verrassing vond ik ze nog lekker ook. Vooral rauw met een mierikswortelsausje als knabbel bij de tv of bij een boek! In de loop van november en december nog aardig wat crosnewortelen op gespit en ook weggegeven aan een aantal mensen. De reacties zijn verschillend. Het stukje grond waar ze stonden is dit jaar weer helemaal vol gegroeid met crosne, ik bleek er twee of drie vergeten te zijn, daar staat het heel dicht, maar ook in de omgespitte stukken waren nog crosnes blijven zitten en daar is het helemaal weer vol gegroeid. Binnenkort ga ik weer oogsten. Als iemand er een paar wil, dan kan dat dus heel gemakkelijk. Deze plant vind ik een succesvolle aanwinst. Dit jaar heb ik drie andere gekocht, weer in Noordwijk Buiten, alle drie knolletjes vormende planten. Ze groeien goed, maar ik heb nog niet geoogst, nog veel te vroeg, dus dat is nog afwachten. Roos Los-Den Hartogh Tuin 67 9

10 10

11 Beste bestuur en leden van de tuinvereniging, Wij van De Bolster benaderen u omdat wij u heel graag als klant van De Bolster, biologische zaden willen verwelkomen. Misschien kent u ons al, maar misschien ook niet. Daarom stellen wij ons graag eerst aan u voor en willen wij u daarna een leuk aanbod doen. Kleinschalig familiebedrijf Zo n 10 jaar geleden hebben wij het bedrijf De Bolster overgenomen van Harrie en Chris Douwes uit Kielwindeweer. We zijn uitgegroeid tot een veredelaar en vermeerderaar van biologische zaden van groenten, bloemen, groenbemesters, kruiden en kiemgroenten. Inmiddels bieden wij een assortiment van bijna 400 variëteiten inclusief rassen die wij in ons eigen programma hebben veredeld. Ons veredelingsprogramma richt zich op pompoenen, bonen, tomaten en paprika. Op het gebied van biologische pompoenen zijn wij marktleider. Onze garanties Wij staan bekend als een leverancier van hoogwaardige kwaliteitszaden met een hoge kiemkracht. Al onze zaden zijn 100% biologisch en gegarandeerd GMO-vrij. Omdat wij de hele keten van productie tot verpakken in eigen beheer hebben, kunnen wij u deze garanties bieden. Al onze zaden en kennis bieden wij aan, aan professionele telers maar ook aan hobby-tuiniers. Zo helpen wij de totale biologische sector vooruit, van teler tot tuinier. Overigens helpen wij ook bij succesvol biologisch tuineren door dagelijks op facebook een tip over tuinieren te geven en maandelijks een gratis nieuwsbrief boordevol met tips te verzenden aan onze abonnees. Wij willen u graag als klant Biologisch tuinieren groeit. Steeds meer mensen vinden biologische voeding belangrijk, waardoor steeds meer moestuiniers overstappen naar biologische zaden. Wellicht is deze trend ook bij uw tuinvereniging te ontdekken. Wij zouden graag onze biologische zaden bij u en uw leden onder de aandacht brengen. En natuurlijk hebben wij interessante voorwaarden voor tuinverenigingen. Ook wanneer u een eigen zadenwinkel/verkooppunt heeft zouden wij graag bij u onder de aandacht komen. Wellicht kunnen we iets voor elkaar betekenen. Hebben wij uw interesse gewekt? Begin december komt onze catalogus 2016 (papieren versie) beschikbaar. Ook zullen wij op dat moment een nieuwe website ( introduceren. Op de huidige en nieuwe website kunt u onze catalogus digitaal vinden. Indien u nu vast een kijkje wilt nemen in onze catalogus 2015 kunt u klikken op: bolster_zadengids_2015 Zo kunt u zich alvast oriënteren op ons aanbod van gewassen en rassen. En natuurlijk kunt u nu alvast ons gaan volgen op en u aanmelden voor onze nieuwsbrief. Wilt u meer informatie of persoonlijk contact met ons? Meer weten over een mogelijk samenwerking tussen ons beiden? Belt u dan met Marja Lelieveld op nummer of mailt u naar mlelieveld@bolster.nl Wij zouden het fantastisch vinden om nader contact met elkaar te krijgen, Met biologische groet, Marja Lelieveld De Bolster BV 11

12 9 januari 2016 Van tot uur Nieuwjaarsborrel van de Oegstgeester Volkstuin Vereniging op De Groenerie Natuurlijk met verse oliebollen en glühwein! 12