Verslag vergadering Sectorgroep 'Pluimvee, Eieren en Kleinvee' 16 juni 2015

Transcriptie

1 SG Verslag vergadering Sectorgroep 'Pluimvee, Eieren en Kleinvee' 16 juni 2015 Aanwezig: 7 leden 4 leden verontschuldigd / 5 leden afwezig 5 VLAM 1. Goedkeuring verslag vorige vergadering (24/02/2015) Het verslag wordt goedgekeurd zonder verdere bemerkingen. 2. Rapport AMS: Potentieel voor Vlaamse meerwaardekippen (Dirk Bergen) Dirk Bergen van de Afdeling Monitoring en Studie (Departement Landbouw en Visserij) presenteert een beknopte samenvatting van de studie. Onderstaande topics worden toegelicht - Markt vleeskippen in België/Vlaanderen - Ketens - Consumentenvoorkeur - Markt meerwaardevleeskippen in BE/VL - Blik op meerwaardevleeskippen in DTL - Blik op meerwaardevleeskippen in NL - Aandeel meerwaardevleeskippen in BE/VL DTL NL De belangrijkste conclusies zijn: - De markt voor meerwaardevleeskippen in BE heeft een maximum potentieel van ongeveer dieren, met in Vlaanderen vooral productie van Mechelse koekoek, maïskip ed., Wallonië kent het grootste aandeel biologische kippen (grondgebonden). - Exportpotentieel van dit type kippen vooral naar Duitsland, Nederland en Frankrijk, maar met beperkte mogelijkheden. Meer exportpotentieel met de standaard kip. - Meer verkoop in delen dan verkoop van hele kippen - Promotie van meerwaardekippen wordt uitgevoerd door de enkele commerciële spelers, ondersteuning van VLAM lijkt niet wenselijk. De vergadering uit zijn appreciatie voor deze studie, die een correct en compleet beeld weergeeft van de markt van zowel standaard- als meerwaardekippen. De studie bevestigt de huidige tendenzen in de markt en is voldoende up-to-date. De vergadering geeft zijn akkoord om na finale interne check bij AMS - deze studie openbaar te verspreiden via de website van AMS. De vergadering zal hiervan op de hoogte gehouden worden. Kan deze studie een trigger zijn voor de sector om meer in te zetten op meerwaardekippen? SG PEK 16 juni 2015

2 Voorlopig niet. Noch vanuit de overheid, noch vanuit de markt ondervindt men vandaag veel druk. Het meerwaarde-verhaal blijft beperkt tot niche/privé-initiatieven (bv. vraag van retailers). Voorlopig is er weinig aanzet om het meerwaardeverhaal op een generiek, breder sectorniveau uit te dragen. Binnen Belplume mag men voorlopig dan ook geen initiatieven hieromtrent verwachten. 3. Jaarrekening 2014 Jean Delescluse presenteert de jaarrekening 2014 van de sector PEK. De resultatenrekening toont een negatief resultaat van 4.855,12 EUR ( ,02 EUR opbrengsten tov ,14 EUR uitgaven). De balans geeft een totaal van ,43 EUR aan activa- en passivazijde. Aan activazijde werden voor ,90 EUR aan vlottende activa en 5.989,53 EUR aan overlopende rekeningen geboekt. Aan passivazijde eindigt men met ,17 EUR eigen vermogen en 4.072,26 EUR schulden op ten hoogste 1 jaar. De subreserves van de sector bedragen per 31/12/2014: KIP ,58 EUR (stijging tov 2013) EI ,42 EUR (daling tov 2013) KONIJN ,17 EUR (stijging tov 2013) 4. Financieel Verslag 2015 Aan inkomstenzijde werd reeds 88,25% gefactureerd ( EUR begroot tov ,57 EUR gefactureerd). Aan uitgavenzijde werd in totaal reeds ,06 EUR vastgelegd, t.o.v EUR begroot (45,85 % benuttingspercentage). Voor de post Ei binnenland - generieke campagne werd het budget al volledig toegewezen. Ook voor Kip binnenland - generieke campagne werden al enkele engagementen en acties vastgelegd, idem voor konijn. Door de verschuiving in het budget kip buitenland (lagere begroting voor ANUGA) is er meer budget vrijgekomen op de post kip buitenland andere. Dit meerbudget zal de nodige invulling moeten krijgen op de eerstvolgende werkgroep. 5. Promotie 2015 Kip (binnenland) Van het totale begrootte budget van EUR werd reeds ,44 EUR besteed aan onderstaande acties: CROSSMEDIAAL: Ilse kookt integratie kip in BBQ-week op Libelle TV, in Libelle magazine en op website libelle lekker CROSSMEDIAAL: publireportage kip in Het Nieuwsblad magazine, De Standaard magazine, Citta, Sjiek en online banners op het nieuwsblad.be en de standaard.be PRINT: publireportages in Goed Gevoel

3 ONLINE: VLAM website, maandelijkse nieuwsbrieven, online wedstrijd (juli) SECTOROVERKOEPELEND: integratie in Dagelijkse Kost, receptenrubriek in Het Nieuwsblad, Gazet van Antwerpen, Belang van Limburg Kip (buitenland) Deelname aan de ANUGA-beurs in Keulen (10 tem 14 oktober) met een stand van 180 m 2. 9 exporteurs nemen deel (8 kip, 1 konijn). De deelname wordt aangekondigd in Lebensmittelzeitung, Lebensmittelpraxis en Allgemeine Fleischer Zeitung. Ei Van het totale begrootte budget van EUR werd reeds ,60 EUR besteed/vastgelegd aan onderstaande acties: VOORJAARSGOLF (Pasen) ONLINE Preroll-campagne op YouTube en vtmkoken.be Content dossier op gezondheid.be en vtmkoken.be Samenwerking met food bloggers TV: Sponsoring (billboard) op Plattelands TV NAJAARSGOLF (Wereldeidag) ONLINE Preroll-campagne op YouTube en vtmkoken.be Content dossier op vtmkoken.be mét online wedstrijd Facebook advertentie campagne EDUCATIEF Samenwerking met Zonnestraal (integratie eiboekje in uitgave oktober) Gadgets (ei-brooddozen) voor educatieve bezoeken leghennenhouders Konijn (binnenland) Van het totale begrootte budget van EUR werd reeds ,84 EUR besteed/vastgelegd aan onderstaande acties: TV Integratie in De Keuken van Sofie (VTM) mét billboarding Integratie in Piet aan Huis (VIER) najaar > nog te bevestigen PRINT Receptintegraties in Het Laatste Nieuws (weekendrubriek) maart en mei Publireportage in Vitaya magazine najaar ONLINE Online wedstrijd (mei) Food blog actie mei VLAM website, maandelijkse nieuwsbrieven

4 POS Stickeractie bij retailers (mei) SECTOROVERKOEPELEND: integratie in Dagelijkse Kost, receptenrubriek in Het Nieuwsblad, Gazet van Antwerpen, Belang van Limburg Konijn (buitenland) Deelname aan de ANUGA-beurs in Keulen (10 tem 14 oktober) met een stand 180 m 2. 9 exporteurs nemen deel (8 kip, 1 konijn). De deelname wordt aangekondigd in Lebensmittelzeitung, Lebensmittelpraxis en Allgemeine Fleischer Zeitung. Aansluitend bij het promotie-overzicht wordt een historiek geschetst van de online inspanningen. De ontwikkeling van de verschillende sectorwebsites wordt overlopen alsook de uitbreiding van de online (sociale) media in de voorbije jaren: Facebook, Pinterest, Instagram, Twitter, YouTube, samenwerking met food bloggers. De vergadering onderstreept het groeiende belang van online communicatie en de voorlopersrol die VLAM hierin dient te vervullen. 6. VLAM-strategie en sectorstrategie Kris Michiels geeft duiding bij de evaluatie en bijsturing van de sectorstrategie PEK. In het kader van de nieuwe beleidscyclus VLAM, die werd opgemaakt binnen de transitie-oefening, wordt de sectorstrategie telkens in juni geëvalueerd. In september wordt dan de nieuwe strategie voor het komende jaar opgemaakt, zodoende het programma en de begroting jaar +1 in oktober te kunnen afronden. KIP Voor kip binnenland wordt nog steeds verder gewerkt binnen de boodschap: kip is lekker, veelzijdig en past in een gezonde en evenwichtige voeding. Er werd generieke campagne gevoerd, maar daarnaast ook onderzoek verricht naar de kip van de toekomst (studie meerwaardekippen). Doelgroep bleef beperkt tot VVA j, met aandacht voor gezinnen met kinderen. De B2B doelgroepen gezondheidswerkers en diëtisten werden via NICE bewerkt. Horeca en Food Services werden niet bewerkt. Het verbruik van kippenvlees is terug licht stijgend (GfK > +1,8% tov 2013). Het imago van kip blijft stabiel, kip wordt gepercipieerd als lekker, gezond en veelzijdig, maar is geen koploper in deze categorieën. Voor kip buitenland blijven de exportacties beperkt tot deelname ANUGA en communicatie vakbladen. Via deze weg wenst men de afzet, marktaandeel en imago van Vlaamse pluimveeexporteurs te verbeteren. Op de doelstelling om de handel te informeren over Belplume, werd minder gewerkt. Export, handelsoverschot en marktaandelen bleven quasi stabiel in 2014 met een kleine ton export op jaarbasis. De export derde landen kent het laatste decennium een opmerkelijke groei ( ton in 2005 tov ton in 2014). De vergadering bespreekt de aanzet tot opmaak sectorstrategie 2016, waarover een werkgroep (combinatie werkgroep kip binnenland EN export) zich zal buigen in september. Onderstaande pistes komen aan bod: - Uitbreiding exportpromotie (tov afname binnenlandse promotie), met die bemerking dat de pluimvee-exporteurs elk hun eigen strategie en marketingbeleid verder wensen uit te stippelen. Weinig ruimte voor overkoepeling.

5 - EU-campagne (volgens de regels van de nieuwe verordening), met de beperking dat er geen campagnes meer worden goedgekeurd die exclusief op de interne markt worden gevoerd; enkel meerlandencampagnes en campagnes op meerdere doellanden kunnen op EU-steun rekenen. Minimum eigen inbreng voor een EU-campagne bedraagt +/- 100 à EUR met een maximum van 80% cofinanciering. Eerste indienperiode is februari/maart Belplume als B2C-verhaal uitdragen (cfr. toekomstige promotiecampagne voor Generiek Lastenboek Rundvlees mét medewerking van retail en Apaq-W), inspelend op groeiend chauvinisme? EI Promotiestrategie EI binnenland bleef dezelfde als het jaar voordien. Met de boodschap Er zit zoveel in ei willen we het ei neerzetten als een lekker en goedkoop basisproduct met veel verbruiksmogelijkheden. Doelgroep bleef breed (VVA j met speciale aandacht voor jonge gezinnen met kinderen). De aankopen van eieren daalde in 2014 naar 65 eieren per capita? (-3% tov 2013). Wouter Wytinck meent dat er tot op heden geen eenduidig en correct beeld is van de ei-consumptie. De strategie 2016 zal besproken worden in de werkgroep. KONIJN Het thuisverbruik en de penetratie van konijn blijven dalen (290 g/pp verbruik/jaar). De doelstelling om de daling af te remmen werd niet gehaald. Konijnenvlees werd verder gepositioneerd als modern, gezond en veelzijdig product naar de brede doelgroep van VVA j. De doelgroep van horeca en food services werd niet bewerkt. Voor konijn buitenland wordt aangesloten bij deelname ANUGA, idem doelstelling kip. Het handelssaldo konijnenvlees vertoont sinds 2011 opnieuw een negatieve trend. In export ziet men een stijgend aandeel voor China, met de bedenking of hierin ook konijnenhuiden zijn inbegrepen. De strategie 2016 zal besproken worden in de werkgroep. In het verlengde van de nieuwe beleidscyclus en transitie-oefening worden de 4 hoofdpijlers van de VLAM-strategie toegelicht. Bedoeling is om deze sectoroverkoepelend - mét deelname van minstens 2 sectoren - uit te werken. 1) Gezondheidscampagne 2) FoodService 3) Educatief project 4) Export De vergadering merkt op om in het gezondheidsverhaal als pluimveesector niet meegenomen te worden in het negatieve verhaal rond vlees. Dit verhaal zal echter breder gaan dan vlees. Voor eieren haalt men de discussie aan over eieren en cholesterol waarover sinds kort een aantal nieuwe inzichten werden naar voren geschoven (ook via NICE). De vergadering vraagt om hierop niet teveel aandacht te vestigen. Wat FoodService betreft, zou een samenwerking met hotelscholen - in het verlengde van de vleessectoren - een mogelijke piste zijn. Tenslotte wordt het horizontaal en sectoroverstijgend programma rond het koepelconcept Lekker van bij ons ter info meegegeven aan de vergadering.

6 7. BELPLUME: stand van zaken (verslag RvB 08/05/2015) Ann Truyen geeft een korte toelichting over de laatste Raad van Bestuur Belplume. Belangrijkste punten hierbij zijn de personeelsinvulling en de datacollectie antibiotica. Liesbeth Pluym, aangeworven als kwaliteitsverantwoordelijke bij Belpork, zal voor 30% tewerkgesteld worden binnen Belplume. Voor de overige invulling van personeel is er nog geen definitieve oplossing. De opstart van het datacollectiesyteem Belplume wordt voorbereid. Er wordt nauw overlegd met Belpork om dit systeem op redelijke termijn op de rails te krijgen. 8. Varia Wouter Wytinck verwijst naar een recente ludieke actie van radiozender MNM (cfr. actie voor studenten in de blokperiode) en geeft aan dat dergelijke acties en samenwerkingen met mediapartners mooie opportuniteiten voor de invulling van de promotie kunnen bieden. Volgende vergadering Sectorgroep PEK: dinsdag 20 oktober 2015 om 11u bij VLAM