De eerste keus voor genieters en rekenaars

Transcriptie

1 De eerste keus voor genieters en rekenaars Schaerer Coffee Prime Producten voor fijnproevers met een druk op de knop Perfect voor de zelfbediening Kostenbesparend en milieuvriendelijk in gebruik Minimale reiniging en onderhoud Stapsgewijs uit te breiden Meer power door Powerpack

2 Schaerer Coffee Prime Helemaal naar uw smaak De Schaerer Coffee Prime is de ideale koffiemachine voor iedereen die alleen bij de productkwaliteit en niet bij de investering meteen hoog wil instappen. Want deze koffiemachine kan ook achteraf worden uitgebreid en groeit gewoon met uw behoeften mee. Stapsgewijs uit te breiden U wilt uw startkosten zo laag mogelijk houden en eerst eens kijken hoe uw koffiehandel zich ontwikkelt, voordat u meer investeert? Dan is de Schaerer Coffee Prime de perfecte oplossing voor u. Dankzij de modulaire constructie en verschillende uitbreidingstrappen kan deze probleemloos ter plekke worden uitgebreid (retrofit), geheel naar uw toenemende behoefte. Dat is goed voor uw budget en maakt uw investering duurzaam en stelt deze veilig voor de toekomst. Producten voor fijnproevers met een druk op de knop De Schaerer Coffee Prime produceert met een druk op de knop maximaal 40 vrij te programmeren producten uit koffie, verse melk, melkpoeder, choco-poeder, instantproducten en heet water, en wel in de beste kwaliteit. Dit zit erachter: Aparte bereidingssystemen en uitlopen verhinderen contaminaties met andere producten. Gecombineerd gebruik met verse melk en melkpoeder, ook producten zonder lactose kunnen worden aangeboden. Meer productdiversiteit dankzij het poedersysteem voor 1 of 2 poedersoorten (bijv. melkpoeder, chocopoeder, instant koffiepoeder). Afname van dubbele producten: hogere capaciteit voor koffieproducten door de dubbele uitloop. Bypass voor meer efficiëntie op piektijden en een betere productkwaliteit bij grote porties. Professionele fijninstelling van alle productparamaters. De transparante schuimerkop maakt de hygiënecontrole gemakkelijker, een voorwaarde voor een onberispelijke melkkwaliteit. Constante melkschuimkwaliteit dankzij luchtpomptechnologie. Bij twee molens is het mogelijk om gebrande koffie uit beide molens te pakken en te mengen.

3 Eenvoudig en veilig Bij de Schaerer Coffee Prime staat gebruiksvriendelijkheid op de eerste plaats, zowel bij de bediening als bij de reiniging en het onderhoud. Dat zijn uw voordelen: Perfect voor de zelfbediening Minimale reiniging en onderhoud Eenvoudige bediening via het 7 touchscreenbedieningspaneel TouchIT (in twee varianten: voor de zelfbediening en voor de bediening door het personeel). Gebruikersassistentie m.b.v. kleuren (Colour guided operation) voor reiniging en vervangen van wegwerponderdelen. Display met klantspecifieke toetsenlayout en reclameboodschappen tussen en tijdens de productbereiding Eenvoudige inbedrijfstelling dankzij Demo Mode op display. Door code beveiligde toegang (Code Safe) tot bonencontainer, poedersysteem, droesbak en watertank. Displayteksten voor Watertank vullen, Bonencontainer vullen en Droesbak legen. Geen reiniging nodig voor het melksysteem (milieuvriendelijk wegwerpconcept met NcFoamer, Non cleaning Foamer). Automatisch reinigingsprogramma voor het koffiesysteem met ondersteuning door animaties. Bijgeplaatste koelunit met hygiënestandaard conform HACCP-analyseproces. Door slechts één schroef los te draaien krijgt men toegang tot alle componenten waaraan onderhoud moet worden uitgevoerd (Single Screw Access). De Schaerer Coffee Prime voor kantoren, cafés, universiteiten, ziekenhuizen, sportomgevingen, culturele evenementen, werkplaatsen, tankstations, autodealers...

4 Schaerer Coffee Prime Meer power door Powerpack Het Powerpack zorgt voor een extra powerstoot en een gelijkblijvende koffiekwaliteit in elke situatie: koffie, cappuccino, latte macchiato en nog veel meer producten tot in de XXL-versie 'To Go' kunnen met het nieuwe Powerpack in een gewone tijd en smaakkwaliteit worden bereid. En met XXL-bekers profiteert u van duidelijk meer autonomie in de koffievoorziening voor iedere dag. Powerstoot voor meer capaciteit Optionele uitbreidingen voor meer capaciteit Voor gebruik in de horeca of bij zelfbedieningsstations is het Powerpack ideaal. Want als op piektijden veel van uw Schaerer Coffee Prime wordt gevraagd, dan verhoogt het Powerpack de capaciteit voor koffie- en koffie met melkproducten. 3 kw vermogen (resp. 2 kw) per boiler in tegenstelling tot de standaarduitvoering met 1,35 kw. Dat betekent: In de tijd waarin een standaard Schaerer Coffee Prime cappuccino, latte macchiato en andere koffieproducten in de bekermaten S en M bereidt, presteert de Schaerer Coffee Prime met Powerpack producten in de bekermaten L tot XXL. Met de bypass is het bovendien mogelijk op piektijden grote porties (bijv. Americano) efficiënter en tevens met een betere productkwaliteit te bereiden. De dubbele uitloop zorgt ervoor dat twee koffieproducten tegelijkertijd kunnen worden afgenomen en verhoogt zo de capaciteit van de Schaerer Coffee Prime naar max. 100 porties per uur. De volgende uitbreidingen kunt u modulair en naar behoefte aan uw Schaerer Coffee Prime toevoegen. Voor u betekent dat meer tijd voor andere dingen, omdat u minder vaak koffie of poeder hoeft bij te vullen of de droesbak hoeft leeg te maken. Grote bonencontainer voor 1200 gram koffiebonen (met LED-verlichting). Poedersysteem met grote poedercontainer (ca. 2 liter). Onderzetunit met droeslade voor ca. 85 koffiekoeken. Schaerer Coffee Prime Schaerer Coffee Prime met Powerpack 1,35 kw 2 kw (CH) + 80% melkcapaciteit 3 kw + 130% melkcapaciteit tot 8 oz (240 ml) tot 12 oz (350 ml) tot 16 oz (470 ml)

5 Schaerer Coffee Prime Configuraties en bijzettoestellen Schaerer Coffee Prime met verse melksysteem, bijgeplaatste koelunit en bekerdispenser Productdetails en bijzettoestellen 9 7 TouchIT Code-Safe Reclameboodschap Barista-toets Kopjesrooster draaibaar Optioneel te kiezen hoogtes van kopjesrooster Dubbele uitloop voor koffie Voorspoeltoets

6 Configuratie Schaerer Coffee Prime met een onderzet koelkast Schaerer Coffee Prime met verse melksysteem, bijgeplaatste koelunit, bekerdispenser en onderzetunits Mengventiel Milieuvriendelijk compact wegwerpconcept Combi verse melk en melkpoeder Max. 2 poedersystemen Bypass Bijgeplaatste koelunit Koeling onder de machine Grote poedercontainer

7 Configuratie Standaard 2 e molen 2 poedersystemen Wegwerpconcept met NcFoamer Geïntegreerde muntproever Wegwerpconcept met NcFoamer Undercounter droesbak Bijgeplaatste koelunit Soep Choco Water Melk Koffie 2 e molen Under Counter-Droesdoorgang Aparte bereidingssystemen Geïntegreerde muntproever en uitlopen verhinderen contaminaties 0,5 watt Grote bonencontainer met 1 molen Aquachange Maximaal 0,5 watt stand-by Muntwisselaar

8 Schaerer Coffee Prime Uitrusting en opties Standaarduitrusting Een bonencontainer voor 600 gram bonen (met LED-verlichting). 7 touchscreen-bedieningspaneel TouchIT Aquachange, omschakelen van drinkwatertank (5.2 liter) naar vaste wateraansluiting mogelijk door huistechnicus. Draaibaar kopjesrooster, hoogte 100 mm. Lekbakrooster van chroom-nikkel-staal, vaatwasmachinebestendig. Droesbak voor ongeveer 35 droeskoekjes. Barista-toets voor instellen van de smaakintensiteit. Tellers voor alle producten in totaal en afzonderlijk. Opties 2 e molen met bonencontainer Eén molen met grote bonencontainer voor 1200 gram bonen (met LED-verlichting). Dubbele uitloop voor koffie (standaard bij optie Powerpack). Zwenkbaar kopjesrooster kort, hoogte 85 mm. Groter boilervermogen (2 of 3 KW) voor verhoogde capaciteit van koffie- of koffie met melkproducten. Bijgeplaatste koelunit voor opslag en koeling van een 2-galloncontainer of een achtlitercontainer (hygiënestandaard conform HACCP-concept). Plaatsbesparende melkopslag in de koeling onder de toonbank of onder de machine, elk met een capaciteit van 9.5 liter. Centre Milk, één koelunit voor twee koffiemachines. Poedersysteem voor een of twee poedersoorten ( liter, aparte bereidingssystemen) of met één grote poedercontainer (ca. 2 liter). Under Counter-droesdoorgang (zonder ombouw van de machine mogelijk) Onderzetunit met droeslade met ruimte voor ca. 85 koffiekoeken. Bekerdispenser voor drie verschillende bekermaten (diameter / / mm). Geïntegreerde muntproever, apart af te sluiten (montage ook achteraf mogelijk) Gangbare betalingssystemen volgens MDBstandaard (kunnen eenvoudig worden aangesloten op de koffiemachine). Configureer uw eigen Schaerer Coffee Prime Op kunt u uw eigen Schaerer Coffee Prime samenstellen en ons deze configuratie heel eenvoudig via een contactformulier toesturen.

9 Technische gegevens Categorie Uitrusting en opties Schaerer Coffee Prime Schaerer Coffee Prime met Powerpack s Standaard o Ooptie x Mogelijk 1,35 kw 3 kw (2 kw (CH)) Afgiftecapaciteit Aanbevolen productcapaciteit per uur (koffie espresso) tot 60 tot 100 en producten Ristretto x x Espresso (conform HKI-standaard) Koffie / Café crème (conform HKI-standaard) Koffie m.melk / Koffie verkeerd x x Cappuccino (conform HKI-standaard) Latte macchiato x x Chociatto x x Hete melk x x Heet melkschuim x x Heetwater x x Instantproducten (Bijv. Thee, Soep,...) x x Afgifte Zelfbedieningsmodus s s Aantal mogelijke producten (programmeerbaar) Kopjesrek s s Enkele uitloop s o Dubbele uitloop o s Molens 1 molen s s 2 molens o o Bonencontainer [g] Grote bonencontainer [g] Boiler en brewer Heetwaterboiler koffie s s Stoomboiler o o Melksystemen Milk Smart (MS) o o en koelunits Bijgeplaatste koelunit (BKE) o o Centre Milk (CM) o o Koeling onder de machine (UKE) o o Poedersysteem Poedercontainer [g] [ml] Poedercontainer Twin [g] 2 x x 700 [ml] Topping (1 topping-poeder) bijv. melkpoeder o o Choco (1 choco-poeder) o o Choco / Topping (1 choco- en 1 topping-poeder) o o Twin Topping (2 topping-poeder) o o Twin Choco (2 choco-poeder) o o Instantpoeder o o Algemene opties Bypass o o Droesbak [koffiekoeken] Under Counter-droesdoorgang o o Onderzetunit + droesbak [koffiekoeken] Verlichting s s Betalingssystemen Afrekeningssystemen (MDB-S / DIVA2 / DIVA Max) x x Munt- & penningproever x x Muntwisselaar x x Kleuren Titaanzilver s s Speciale kleur x x Afmetingen en Gewicht Breedte [mm] Diepte [mm] Hoogte [mm] Gewicht [kg] (Netto) Energievoorziening en -verbruik Watervoorziening en -afvoer 1L, N, PE: V~ 50/60Hz 1L, N, PE: 100V~ 50/60Hz versie beschikbaar W A 3x 1 mm 2 Energieverbruik [kwh] 0,76 Interne drinkwatertank s s Vaste wateraansluiting s s Afvalwaterafvoer o o Afvalwatertank leegmelding o o Aquachange s s W 16 A 3x 1,5 mm W A 3x 0,75 mm 2 of 3x 1 mm 2

10 Technische tekeningen Schaerer Coffee Prime en bijzettoestellen 538 SCP 618 SCP met Powerpack Schaerer Coffee Prime / Schaerer Coffee Prime met Powerpack Bijgeplaatste koelunit Koeling onder de machine Koeling undercounter Onderzetunit voor Schaerer Coffee Prime Onderzetunit voor bijgeplaatste koelunit Onderzetunit voor bekerdispenser Bekerdispenser Muntwisselaar

11 Schaerer Coffee Prime Kostenbesparend en milieuvriendelijk in gebruik De Schaerer Coffee Prime ontziet uw portemonnee en het milieu. Milieuvriendelijk compact wegwerpconcept: Melkvoerende componenten worden eenvoudig vervangen, er zijn geen chemische reinigingsmiddelen meer nodig. Verminderd stroomverbruik dankzij compacte machinecomponenten. Volledig geïsoleerde boilers met stroombesparende verwarmingstechnologie. Stroomverbruik minder dan 0,5 watt in standbymodus. Daarop kunt u bij Schaerer vertrouwen Swiss made Swiss Engineering: De Schaerer Coffee Prime werd voor 100% door Schaerer in Zwitserland ontwikkeld. Swiss Manufacturing: De Schaerer Coffee Prime wordt bij Schaerer Zwitserland geproduceerd. Swiss Services: De Schaerer Coffee Prime gaat vergezeld van een uitgebreid servicepakket (training, service en support) uit Zwitserland.

12 Hoofdvestiging Schaerer AG Allmendweg Zuchwil Zwitserland info@schaerer.com Dochtermaatschappijen Schaerer USA Corporation 2900 Orange Avenue, Suite 102 Signal Hill, CA USA info@schaererusa.com Schaerer Deutschland GmbH Siechenlach Lonsee-Urspring Duitsland info@schaerer-gmbh.de Schaerer Benelux Guy van Bogaert Boomsesteenweg Wilrijk-Antwerpen België info@schaerer.be Versie