Colofon. Eline en Dominic Hendriks-Houwing, managementteam Bem-Bakery project

Transcriptie

1

2

3 Colofon Project eigenaar: met vertegenwoordigers uit: Website: Trust Bem-bakery, Bembeke, Malawi, Bisdom van Dedza, Catholic Development Commission (CaDeCom), Bembeke, Malawi, lokale overheid en dorpshoofden, Bembeke, Malawi, Eline en Dominic Hendriks-Houwing namens de Nederlandse stichting People2People. De stichting staat ingeschreven bij de Kamer van Koophandel Groningen, no en heeft ANBI status Contact personen in Malawi: Eline en Dominic Hendriks-Houwing, managementteam Bem-Bakery project of Telefoon: Postadres: Dedza Diocese, P.O. Box 80, Dedza, Malawi, Africa Uw financiële bijdrage aan het Bem-bakery project in Malawi kan gestort worden op rekeningnummer: , Rabo, t.n.v. Stichting People2People. Financieel beheer is in handen van het Bisdom in Dedza, CaDeCom. Namens people2people nemen Eline en Dominic Hendriks-Houwing de coördinatie van het management in de opstartfase voor hun rekening. Herziene versie; Groningen, 20 mei 2013 Citaat van Eline en Dominic: Bem-bakery trust is anders dan de grote organisaties die tot onze verbazing miljarden dollars en miljoenen tonnen voedsel hebben gegeven aan dit land om mensen in nood te helpen. Dat heeft naar onze mening geleid tot het onbedoeld vergroten van het negatieve effect van ontwikkelingssamenwerking: afhankelijkheid. De bevolking is gewend geraakt om haar hand op te houden en af te wachten, maar aan de andere kant zeer goed in staat om voor zichzelf te zorgen. Het wordt tijd dat Malawi haar eigenwaarde terug krijgt door zelf te ondernemen. Malawi heeft toekomst!

4 Voorwoord Het idee voor het Bem-bakery project is ontstaan tijdens ontmoetingen tussen plaatselijke boeren, winkeliers, lokale autoriteiten en potentiële consumenten van o.a. Teacher Training College en het Nederlandse echtpaar Eline en Dominic Hendriks-Houwing, die gedurende een half jaar in Malawi haalbaarheidsonderzoek hebben gedaan namens people2people, waarvan zij mede oprichters zijn. Wat mogelijk is, hangt niet alleen af van de economische levensvatbaarheid van het plan. Nog belangrijker is maatschappelijk draagvlak in Bembeke te creëren. Na vier maanden van intensief overleg in een sfeer van wederzijds respect, vertrouwen, geduld en doorzettingsvermogen zijn diverse plaatselijke vertegenwoordigers uit Bembeke heel enthousiast geworden en ook zij zetten hun schouders onder de verwezenlijking van het Bem-bakery plan. Father Isaac, penningmeester van het Bisdom in Dedza is algemeen adviseur van het plan en zet zich in voor het regelen van de zakelijke en juridische aspecten van de Bem-bakery trust, contacten met de Malawische overheid en het creëren van intern draagvlak voor het project in Bembeke. Zo zal de parochie Bembeke een gebouw beschikbaar stellen voor huisvesting van de bakkerij, het Community Support Centre en dienstwoning voor management en leerkrachten. Father Peter zet zich hiervoor in. Hij heeft een vertrouwensband met de dorpshoofden van Bembeke en heeft een doorslaggevende rol gespeeld in het verkrijgen van hun steun voor het Bem-Bakery project in de vorm van het beschikbaar stellen van de communale dorpsgrond in Bembeke, waarop de parochie bebouwing staat. Zowel de lokale overheid als CaDeCom (Catholic Development Commission) hebben de verantwoording op zich genomen om de aanvoer van graan te garanderen en te financieren. Via hun contacten zullen de boeren in de regio rond Bembeke gesteund worden de graanproductie uit te breiden. Namens CaDeCoM zal Patrick Namakhoma zitting nemen in de Bembakery trust. Omdat vooral in de aanloopperiode van het project hulp uit Nederland onontbeerlijk is, zal de stichting People2People zich inzetten voor fondsenwerving en promotie. Inmiddels wordt ook expertise over het opzetten van een bakkerij in een Afrikaanse setting gedeeld met Nederlandse stichtingen als Bake for life en Bakers 4 life. De Bem-bakery Trust heeft inmiddels financiële steun toegezegd gekregen van PKN Wijkgemeente De Bron, Groningen, Father Peter en Dominic uitzendbureau Flexmen en van Stichting Krivoro, Assen en Recentelijk van Cordaid. Wij hopen dat er meer fondsen in Nederland aangeboord kunnen worden, want het ontbreekt onze Malawische partners aan financiële middelen. Aan allen is dank verschuldigd.

5 Managementsamenvatting Van het Bem-bakery project in Bembeke, Malawi Het opstellen van het ondernemingsplan voor het Bem-bakery project in Bembeke, Malawi gebeurt tot op de dag van vandaag op procesmatige wijze. N.a.v. door ons gevraagde feedback van o.a. Cordaid, Achmea Foundation en (bevriende) professionals is de oorspronkelijke tekst aangescherpt. Neemt niet weg dat het concept van het plan ongewijzigd is gebleven: - wij steunen de kansarme kinderen op lokale schaal door voor hen toegang tot onderwijs en gezondheidszorg te faciliteren. - in het licht van veranderende Nederlandse visie op ontwikkelingssamenwerking/ ondernemen zonder grenzen, tracht People2People via een kleinschalige economische impuls, de meest kwetsbare groepen ouders/verzorgers een inkomensverbetering te bieden en lokaal ondernemerschap te stimuleren teneinde hun kinderen aan het arbeidsproces te onttrekken om hen naar school te laten gaan. - project is vraag gestuurd tot stand gekomen in samenwerking met lokale, bonafide, slagvaardige en onder de lokale bevolking vertrouwen genietende organisaties. Eén en ander juridisch en organisatorisch ingebed door een trust op te richten naar Malawiaans model. - het starten van een regionaal verzorgende bakkerij, die economisch rendabel en duurzaam is (n.a.v. haalbaarheidsonderzoek), genereert niet alleen inkomen, maar draagt bij tot de zelfredzaamheid en het zelfvertrouwen van de bevolking van Bembeke. - op langere termijn hoopt de Bem-bakery trust (in oprichting) de creativiteit en inventiviteit van de Bembekers te stimuleren met spin-off activiteiten van de bakkerij m.b.t. agrarische grondstoffen verwerkende industriële ambacht. - winst wordt maatschappelijk geïnvesteerd door er o.a. een huiswerkklas mee te financieren die erop gericht is kinderen te coachen, die qua schoolloopbaan uit de boot dreigen te vallen. Voor scholieren is dit een broodnodig steuntje in de rug, omdat hun ouders/verzorgers nauwelijks een schooltraditie kennen. Zo kan het Community Support Centre in Bembeke maatschappelijke en culturele cohesie bewerkstellingen. Hoofddoelstelling: Binnen 3 jaren na de start van een lokaal verzorgende bakkerij in Bembeke, Malawi worden 250 kinderen uit de allerarmste huishoudens (preventief) onttrokken aan het arbeidsproces om hun schoolopleiding af te ronden door hun ouders /verzorgers een stabiel en gegarandeerd extra inkomen te verschaffen middels verbouw van tarwe, het produceren van brood en/of de distributie/verkoop van broodproducten. Subdoelstelling: De winst die naar verwachting binnen 3 jaren na de start van de bakkerij gegenereerd wordt zal maatschappelijk geïnvesteerd worden in de vorm van het onderhouden van een buurtcentrum en bemensing van de huiswerkklas. Binnen 1 jaar na de start van de Bem-bakery, elke maand een gevarieerd cursusaanbod doen aan 100 mannen en vrouwen uit kwetsbare huishoudens met het doel de zelfredzaamheid en zelfvoorziening te bevorderen aan de hand van vraag gestuurde thema s. De huiswerkklas zal educatieve ondersteuning bieden aan 100 kinderen per week om het slagingspercentage binnen het basisonderwijs van Bembeke binnen 3 jaren tijd met 5% te verhogen.

6 Probleemanalyse: In Malawi maakt alleen 35% van de naar schoolgaande kinderen de basisschool af, ondanks dat de Malawische overheid basisonderwijs gratis toegankelijk heeft gemaakt. Een groot aantal kinderen heeft dus geen kans op educatie vanwege de financiële situatie van hun ouders. Veel half wezen en weeskinderen hebben helemaal geen kans op educatie omdat ze opgevangen worden bij familieleden die al nauwelijks geld hebben om hun eigen kinderen naar school te laten gaan. Weduwen die wel voor hun eigen kinderen willen blijven zorgen, kunnen hun kinderen niet naar school sturen omdat er op het land gewerkt moet worden om in de dagelijkse voedselbehoefte te voorzien. Weeskinderen, die geluk hebben, worden opgevangen in tehuizen. In Bembeke zijn een groot aantal kinderen in nood. Op hen en hun ouders of verzorgers richt zich dit project. Richting oplossing: Daartoe is een S(trengths) W(eaknesses) O(pportunities) T(hreats) analyse gemaakt van zowel de externe trends en interne omstandigheden t.b.v. het starten van een bakkerij in Bembeke, als onderdeel van een community support centre met professionele pré school kinderopvang en huiswerkbegeleiding van schoolgaande kinderen. Een optimistische kijk komt tot stand als uit bovengenoemde swot een kans en een sterk punt gecombineerd worden tot een haalbare economische en maatschappelijke activiteit. Daarbij is ook rekening gehouden met de tribale en kerkelijke organisatie van de samenleving in Bembeke. Nu het Bem-bakery project gesteund wordt door dorpshoofden van Bembeke en het Bisdom van Dedza is er draagvlak gecreëerd voor de planuitvoering. Voordeel is ook dat de natuurlijke omgeving uitnodigt tot het verbouwen van mais en tarwe en de agrarische bevolking qua techniek vertrouwd is met graanverbouw. Een politiek stabiel klimaat in Malawi garandeert de duurzaamheid van (buitenlandse) investeringen in ontwikkelingssamenwerking. Om een kleinschalig agro-industriële activiteit te ontwikkeling in Bembeke is wel enige hulp van buitenaf noodzakelijk en dient het aangetrokken personeel van de bakkerij bijgeschoold te worden. Maar geheel onbekend is het fenomeen van brood bakken niet onder de lokale bevolking. Bij de werving zal natuurlijk gelet worden op de nood die mensen aldaar ervaren en de effectiviteit van hulp aan betreffende kinderen. Het scheppen van nieuwe werkgelegenheid kan rekenen op een enthousiast onthaal onder de bevolking van Bembeke en de plaatselijke autoriteiten. Omdat noch het bisdom van Dedza, noch CaDeCom menskracht en expertise voor het managen van een bakkerij kan leveren is het noodzakelijk een Malawische organisatiedeskundige, die ook geschoold is in bedrijfs- en commerciële economie aan te trekken. Opleiding van hem of haar wordt verzorgd door het genoemde Nederlandse echtpaar. Aangezien er in Bembeke geen huisvestingsmogelijkheden zijn, zal een dienstwoning annex vergaderruimte gebouwd moeten worden. Ook een sterk argument om zowel de graanverbouw als de broodproductie zo lokaal mogelijk te houden is de hoge benzineprijs. Het marketingverhaal toont aan dat een vraaggestuurde aanpak uit komt op een bestaande behoefte aan verdere introductie van voedzaam en betaalbaar brood in het dagelijkse voedselpatroon. Marktpotentieel bestaat o.a. de regionale verzorgingsfunctie/markt in Bembeke, de aanwezigheid van een gezondheidscentrum en een groot scholingsinstituut voor leraren.

7 Naast een aantrekkelijk product zijn de overige marketinginstrumenten ook positief in te vullen. Prijs is zeer afhankelijk van de productiekosten, waarvan een overzicht in het plan staat. Met een verwacht winstpercentage van 25% blijft de aangeboden verkoopprijs acceptabel voor de consument in Bembeke en omgeving. Distributiemogelijkheden (marketinginstrument plaats) zijn heel gunstig in Bembeke, omdat de bakkerij wordt gevestigd in het plaatselijke handelscentrum, waarvan de eigenaar en winkelbeheerder zijn medewerking heeft toegezegd. Tevens doet weeshuis Molima in Dedza mee in vervoer en verkoop van brood. Zo kan de tussenhandel ook een graantje mee pikken van de opbrengsten van de Bem-bakery. Promotie zal vooral van mond tot oor zijn in een gemeenschap als die van Bembeke. Zeker omdat dorpshoofden positief gestemd zijn, zal dit geen probleem opleveren. Wij hopen dat zowel de gecreëerde werkgelegenheid en inkomen in de bakkerij, onder de toeleverende graanboeren en verdiensten van distributie medewerkers/winkeliers in eerste instantie ongeveer 30 huishoudens een financiële opsteker geeft. Spin-off is natuurlijk dat een groot aantal kinderen in de gelegenheid worden gesteld in het kinderdagverblijf te zijn, of naar school te gaan en gebruik kunnen maken van huiswerkbegeleiding. In de prognose van de succesfactor voor de Bem-bakery is ook de mogelijkheid opgenomen agroindustriële activiteiten uit te breiden naar groente- en fruit conserven, omdat nu een deel van de oogst wegrot door tijdelijke overproductie. Organisatie De stand van zaken is, dat de Bem-bakery trust in oprichting is naar Malawische juridische maatstaven. In de raad van toezicht zullen Father Isaac, penningmeester van het Bisdom Dedza en een vertegenwoordiger van de Nederlandse stichting People2People zitting nemen. Hun voornaamste taak is het monitoren van de geldstromen, beheerd door het Bisdom Dedza met financiële steun van Nederlandse zijde. Belangrijk is dat er transparant beleid wordt ontwikkeld en uitgevoerd. Feitelijke planaansturing en uitvoering van het landbouw onderdeel zijn in handen van de Catholic Development Commission in Bembeke in de persoon van Patrick Namakhoma, het plaatselijke agrarische overheidskantoor in Bembeke. Coaching wordt verzorgd (op de achtergrond) door Eline en Dominic Hendriks-Houwing, veldwerkers van de stichting People2People. Laatstgenoemden hebben zo goed en zo kwaad als het kan in de periode april t/m oktober 2012 (haalbaarheid)onderzoek gedaan naar behoeften, tradities, vaardigheden en organisatievermogen van Bembeke s bevolking. Ieder kind heeft recht op educatie, met educatie verbreed je het leven van kinderen en deze kinderen zijn de toekomst.

8 Begroting Voor het gehele project Bem-bakery, inclusief huisvesting voor Community support centre/kinderdagverblijf en een dienstwoning met vergaderruimte is een investering van ,- nodig. De begroting die in het projectplan is opgenomen is zowel een investerings- als exploitatiebegroting en gaat uit van het slechtste scenario, nl. dat grond aangekocht moet worden en nieuwbouw gerealiseerd wordt. Indien het Bisdom van Dedza, de dorpshoofden en een Duitse sponsor gebruik van grond en bestaande bebouwing toestaan wordt het een ander verhaal. Verwachting is dat na een looptijd van 3 jaar het break-even point bereikt wordt, d.w.z. dat het Bembakery project zonder buitenlandse steun uitgebreid kan worden. Inmiddels heeft o.a. Cordaid haar fiat gegeven aan het Bem-bakery project met een donatie van Uitvoering Van start tot finish zal het project 3 jaren in beslag nemen. Allereerst worden een Malawische manager en personeel voor de bakkerij aangetrokken en opgeleid. Bouwactiviteiten zijn in handen van het Bisdom Dedza. Daarnaast zullen de veldwerkers een adviserende rol aannemen ten aanzien van de Bem-Bakery Trust. De Trust zal uiteindelijk de taken overnemen en de manager begeleiden in zijn/haar werkzaamheden. Het streven is om de veldwerkers zo snel mogelijk overbodig te maken. Met een realistische blik zal dat ongeveer na een jaar zijn na het in bedrijf gaan van de bakkerij.