Bijlage Cursusbeschrijvingen. Bacheloropleiding Chemie Voltijd

Transcriptie

1 Bijlage Cursusbeschrijvingen Bacheloropleiding Chemie Voltijd

2 Titel Opleidingsvariant VC2-AC-Chemie (AC+AB) Voltijd Collegejaar Organisatorische gegevens 1.1 Cursuscode TCHY-ACAB2V Cursusnaam Chemie 1.3 Cursusnaam in Engels Chemistry 1.4 Aantal EC's 5 European Credits 1.5 Studiefase/niveau D (propedeuse) Werkvormen zijn er in Voltijd 1.6 Opleiding (varianten) Toetsen zijn er in Voltijd Cursus toegankelijk voor 1.7 studenten van andere faculteiten? Ja 1.8 Excellentiemogelijkheden? 1.9 Contactpersoon G Adelerhof (tel ) (gerard.adelerhof@hu.nl) 1.10 Voertaal Nederlands 1.11 Werkvormen: Werkvorm Aanwezigheid verplicht? Frequentie In welke blokken wordt de werkvorm aangeboden? Inzage TENT AC+Chemisch rekenen Inzage TENT Atoombouw (AB) niet verplicht 1 maal per blok niet verplicht 1 maal per blok blok 4 blok 4 IZT Analytische chemie+chemisch 2 maal per niet verplicht rekenen week IZT Atoombouw (AB) niet verplicht 1 maal per week Inzage TENT AC+Chemisch rekenen Inzage TENT Atoombouw (AB) niet verplicht 1 maal per blok niet verplicht 1 maal per blok 1.12 Toetsen:

3 Toetsvorm TENT Analytische chemie+chemisch rekenen TENT Atoombouw (AB) Resultaatschaal Minimum cijfer Weging (afgerond op hele procenten) Aantal keren dat een toets wordt aangeboden in een collegejaar Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5, Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5, In welke blokken wordt de toets aangeboden?.... blok blok 4

4 2 Inhoudelijke gegevens 2.1 Cursus doel Doel Analytische Chemie en Chemisch Rekenen In de gehele analytische chemie is het van belang om te weten welke en hoeveel er van een stof aanwezig is in monsters. Deze monsters kunnen processtromen in fabrieken, milieu monsters, lichaamsvloeistoffen, (ruwe) syntheseproducten etc. zijn. In deze cursus worden de beginselen van enkele analysetechnieken en het verwerken van de benodigde en verkregen analysegegevens behandeld. Doel Atoombouw Om nieuwe moleculen en materialen te maken moeten we weten hoe stoffen opgebouwd zijn, wat zijn stoffen? Anorganisch of organische stoffen? Bestaan ze uit elementen, atomen, ionen of verbindingen? Hiervoor is het nodig om de opbouw van atomen te bestuderen en kennis te nemen van de modellen die deze atomen beschrijven. 2.2 Cursus inhoud Learning outcomes Analytische chemie en chemisch rekenen Aan het eind van deze cursus: Kent de student het principe van gaschromatografie en hogedruk vloeistofchromatografie en kan hij/zij de onderdelen van GC en HPLC (injectoren, kolommen, mobiele fase, detectoren) benoemen Kent de student de betekenis van en rekenen aan de volgende parameters: retentietijd netto retentietijd, retentiefactor, selectiviteit en resolutie. De student kan van elektrochemische (galvanische) cellen: de Shorthand notatie opschrijven, geschikte elektroden voor beide halfcellen kiezen, de Nernstvergelijking toepassen en het principe van de ph gevoelige elektrode verklaren en van de gemeten potentialen m.b.v. de Nernstvergelijking omrekenen naar de ph. De student begrijpt de werking van buffers. De student kan bij een ph m.b.v. de Henderson Hasselbalch vergelijking een geschikt zuur/base paar selecteren. De student kent het principe van UV-spectrometrie en van de belangrijkste onderdelen van UV/VIS spectrometer en de AAS. De student kan rekenen met extinctiecoëfficiënten, regressievergelijkingen en de standaardadditiemethode. de student kan met titrimetrische en met indirecte technieken het gehalte van een stof bepalen. Kennisbasis analytische chemie en chemisch rekenen GC, HPLC, retentietijd, retentiefactor, selectiviteit, schotelgetal, resolutie, injectietechnieken GC, RP-HPLC, Interne Standaard Methode (IS), SPE, mobiele fase, stationaire fase, FID, NPD, TCD, UV/VIS, MS, RI, redoxreacties, celnotaties, short hand notation, standaard reductiepotentiaal, ph, indicator elektrode, referentie-elektrode, celpotentiaal, wet van Lambert-Beer, lineaire regressie, AAS, AES, titrimetrische technieken, indirecte technieken, Standaard Additie Methode (SAM) Learning outcomes Atoombouw Aan het eind van de cursus Kan de student de elektronenconfiguratie geven van atomen, ionen en overgangsmetalen Kan de student de atoomstraal van atomen, ionen en overgangsmetalen afschatten Kan de student de energie winst berekenen van de vorming van zouten uit de elementen Kan de student de reactiviteit van enkele groepen in het periodiek systeem afschatten Kan de student de chemie van Chroom, IJzer en Koper toelichten Kan de student coördinatiecomplexen benoemen, tekenen en het coördinatiegetal aangeven.

5 Kan de student aangeven of een coördinatiecomplex chiral is en kan hij/zij verschillende isomeren tekenen. Kennisbasis Atoombouw elektromagnetische straling, deeltjes- en golfverschijnsel, s-, p-, d- en f-orbitalen, kwantumgetallen, Pauli-principe, Aufbau principe, regel van Hund, effectieve kernlading, de relatieve atoomstraal, de elektronenconfiguratie, ionstraal, Born-Haber cyclus, reactiviteit, octetregel, overgangsmetalen, isomeren, chiraliteit, metaalcomplexen 2.3 Ingangseisen Geen ingangseisen in Osiris geregistreerd 2.4 Kosten en studiematerialen Geen kosten in Osiris geregistreerd Dictaat (verplicht): Cursusboek Chemie ( Analytische Chemie en chemisch rekenen + Atoombouw) TCHY-ACAB2V-15 Boek (verplicht): McMurry, Chemistry met accescode, 7 (ISBN ) Boek (verplicht): Dean et al, Practical Skills in Chemistry, 2 (ISBN ) 2.5 Workload De totale studielast van deze cursus is gelijk aan 140 uren. Het totaal aantal uren is berekend als het aantal EC's (5) maal 28 uur. 2.6 Opmerkingen Geen opmerking in Osiris geregistreerd 2.7 URL cursussite

6 Titel Opleidingsvariant VC1-A-Algemene chemie Voltijd Collegejaar Organisatorische gegevens 1.1 Cursuscode TCHY-ALCH1V Cursusnaam VC1-A-Algemene chemie 1.3 Cursusnaam in Engels General Chemistry 1.4 Aantal EC's 5 European Credits 1.5 Studiefase/niveau D (propedeuse) Werkvormen zijn er in Voltijd 1.6 Opleiding (varianten) Toetsen zijn er in Voltijd Cursus toegankelijk voor 1.7 studenten van andere faculteiten? Ja 1.8 Excellentiemogelijkheden? 1.9 Contactpersoon ADA Pouwels (tel ) (aloys.pouwels@hu.nl) 1.10 Voertaal Nederlands 1.11 Werkvormen: Werkvorm Aanwezigheid verplicht? Frequentie In welke blokken wordt de werkvorm aangeboden? Inzage TENT Inleiding Analytische chemie niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Inleiding Analytische chemie niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Inleiding Biomoleculen (BM) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Inleiding Biomoleculen (BM) niet verplicht 1 maal per blok IZT Inleiding Analytische chemie (IAC) niet verplicht 2 maal per week IZT Inleiding Biomoleculen (BM) niet verplicht 1 maal per week 1.12 Toetsen: Toetsvorm Resultaatschaal Minimum cijfer Weging (afgerond op hele procenten) Aantal keren dat een toets wordt aangeboden in een collegejaar In welke blokken wordt de toets aangeboden? TENT Inleiding Analytische chemie Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5, TENT Inleiding Biomoleculen Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5,

7 2 Inhoudelijke gegevens 2.1 Cursus doel Inleiding Analytische chemie Kennis van het elektromagnetisch spectrum, golflengte en frequentie van AMS, energie van EMS berekenen, kleurencirkel en complementaire kleuren, lichtabsorptie en reflectie, aanslaan van elektronen, elektronenschillen, absorptie en emissie van straling, absorptieen emissiespectra, spectrofotometer, wet van Lambert-Beer, AAS en AES, kalibratielijnmethode, DLC en andere chromatografische technieken. Elektronegativiteit en polariteit, covalente, polair covalente en ionbindingen, H-bruggen, alkalimetalen, aardalkalimetalen, halogenen en edelgassen, chemisch evenwicht, evenwichtsconstante K, wet van Le Chatelier van t Hoff, beïnvloeding van evenwichtsligging, Bronsted-Lowry zuren en basen, Ka en Kb, waterevenwicht en Kw, ph, poh, pka en pkb, zwakke en sterke zuren en basen, buffers, ph van buffers, Henderson- Hasselbalch-vergelijking, redoxreacties, halfreacties, oxidatiegetallen, oxidatie- en reductiepotentialen. Vaardigheid verwerven in het chemisch rekenen met concentraties, verdunningen, enz. en toepassen van de oplosbaarheidsregels. Inleiding Biomoleculen Kennis van het verschil tussen pro- en eukaryote cellen. De organellen van plantaardige en dierlijke cellen kunnen benoemen. Structuur van biologische membranen en de celwand. Kennis van de belangrijkste groepen biomoleculen (aminozuren en eiwitten, suikers en polysachariden, nucleotiden en DNA/RNA, vetten en lipiden). Basiskennis van het metabolisme van de cel (glycolyse, citroenzuurcyclus en oxidatieve fosforylering). Opbouw van chromosomen, het principe van DNA-replicatie en basiskennis van transcriptie en translatie (mrna, trna, ribosomen, enz). Basaal inzicht in regulatie van genexpressie (lacoperon van E. coli). 2.2 Cursus inhoud Learning outcomes Inleiding Analytische chemie Na afronding van deze deelcursus kan de student/heeft de student: Indeling van het elektromagnetisch spectrum, golflengte en frequentie van AMS, energie van EMS berekenen. Kennis van de kleurencirkel en complementaire kleuren, lichtabsorptie en reflectie. Begrip van het aanslaan van elektronen, opbouw atoommodel met elektronenschillen, absorptie en emissie van straling, absorptie- en emissiespectra. Kennis van en toepassingen van de wet van Lambert-Beer in kwantitatieve analyse. Basisprincipes van AAS en AES. Toepassen van de kalibratielijnmethode. Basiskennis van DLC en andere chromatografische technieken. Kennis van zwakke interacties tussen atomen, kennis van begrip elektronegativiteit en polariteit, covalente, polair covalente en ionbindingen, en H-bruggen. Kennis van elementen uit de groepen alkalimetalen, aardalkalimetalen, halogenen en edelgassen. Basisbegrip van het chemisch evenwicht en de evenwichtsconstante K. Kennis van de wet van Le Chatelier van t Hoff en beïnvloeding van de evenwichtsligging. Definitie van Bronsted-Lowry zuren en basen en de bijbehorende Ka en Kb, waterevenwicht en Kw. Basiskennis en begrip van ph, poh, Ka, Kb, pka en pkb en eventuele onderlinge relatie. Basisbegrip van buffers, ph van buffers, Henderson-Hasselbalch-vergelijking. Basiskennis van redoxreacties, halfreacties, oxidatiegetallen, oxidatie- en reductiepotentiaal. Toepassen van oplosbaarheidsregels bij precipitatiereacties. Learning outcomes Inleiding Biomoleculen Na afronding van deze deelcursus kan de student/heeft de student: Het verschil tussen pro- en eukaryote cellen uit te leggen.

8 De verschillende celorganellen van eukaryote organismen op te noemen en de bouw en functie ervan weer te geven. De bouw en functie van biologische membranen en celwanden te omschrijven. De structuur en klassificatie van aminozuren geven. De invloed van de ph op de lading van een aminozuur/eiwit kunnen inschatten. De structuur en klassificatie van monosacchariden geven. De verschillende bindingstypen in polysacchariden aangeven. De eigenschappen van lipiden kennen. De structuur van eiwitten (primair t/m quartenair) te beschrijven en te herkennen. De structuur en basesamenstelling van DNA en RNA kennen. De basisreacties van het metabolisme in de cel kunnen benoemen (glycolyse, citroenzuurcyclus en oxidatieve fosforylering) en aangeven in welk celorganel deze reacties plaatsvinden. Uitleggen wat chromosomen zijn en waaruit deze zijn opgebouwd. Het principe is van DNA-replicatie en hoe dit proces globaal in zijn werk gaat. Wat houdt het proces transcriptie in en wat gebeurt er daarbij gebruikmakend van de termen chromosomen, nucleotiden, genen, DNA, mrna, trna, ribosomen, start- en stopcodon Uitleggen wat het principe is van de translatie (eiwitsynthese). Basaal inzicht hebben in de regulatie van genexpressie aan de hand van het lactose operon van E. coli. 2.3 Ingangseisen Geen ingangseisen in Osiris geregistreerd 2.4 Kosten en studiematerialen Geen kosten in Osiris geregistreerd Materiaal: Boek (verplicht): Chemistry, 7th edition, McMurry, Fay, Robinson, Pearson, (ISBN ) Dictaat (verplicht): Cursusboek VC1-A Algemene chemie Boek (verplicht): Biology, 10th edition Campbell, Pearson 2014 (ISBN ) 2.5 Workload De totale studielast van deze cursus is gelijk aan 140 uren. Het totaal aantal uren is berekend als het aantal EC's (5) maal 28 uur. 2.6 Opmerkingen Geen opmerking in Osiris geregistreerd 2.7 URL cursussite

9 Titel VC8-ABCD- Afstudeeropdracht: experimente Opleidingsvariant Voltijd Collegejaar Organisatorische gegevens 1.1 Cursuscode TCHY-AOEX8V Cursusnaam VC8-ABCD-Afstudeeropdracht: experimenter 1.3 Cursusnaam in Engels Graduation Internship: Experimentation 1.4 Aantal EC's 15 European Credits 1.5 Studiefase/niveau B (bachelor hoofdfase) Werkvormen zijn er in Voltijd 1.6 Opleiding (varianten) Toetsen zijn er in Voltijd Cursus toegankelijk voor 1.7 studenten van andere faculteiten? Ja 1.8 Excellentiemogelijkheden? 1.9 Contactpersoon EJM Willems (tel ) (els.willems@hu.nl) 1.10 Voertaal Nederlands 1.11 Werkvormen: Werkvorm Aanwezigheid verplicht? Frequentie In welke blokken wordt de werkvorm aangeboden? Uitvoering afstudeeropdracht (extern) verplicht 0 maal per blok bij aanvangsblok CONTINUE: blok CONTINUE 1.12 Toetsen: Toetsvorm Resultaatschaal Minimum cijfer Weging (afgerond op hele procenten) Aantal keren dat een toets wordt aangeboden in een collegejaar In welke blokken wordt de toets aangeboden? OPDR AO Experimenteren (niveau III) Numeriek - tienpuntsschaal 5, bij aanvangsblok CONTINUE: 1. blok CONTINUE 2. blok CONTINUE

10 2 Inhoudelijke gegevens 2.1 Cursus doel Tijdens de uitvoering van de afstudeeropdracht laat de student zien dat hij over de juiste competenties beschikt die nodig zijn voor het uitoefenen van een toekomstige functie in het beroepenveld op Bachelor niveau. Tijdens de afstudeeropdracht laat de student zien dat hij de competenties onderzoeken en experimenteren op niveau III en zelfsturing op niveau II beheerst. De afstudeeropdracht bestaat uit twee cursussen van elk 15 EC, deze cursussen (TCHY-AOON8V-15 en TCHY-AOEX8V-16) zijn gekoppeld aan elkaar en kunnen niet onafhankelijk van elkaar gevolgd worden. 2.2 Cursus inhoud Aard en inhoud van de afstudeeropdracht zijn afhankelijk van de door de student gekozen specialisatierichting en van de aard van het bedrijf, instelling of laboratorium waar de afstudeeropdracht wordt uitgevoerd, maar hangt daarnaast ook af van de persoonlijke interesse van de student. De afstudeeropdracht vindt plaats in het vierde studiejaar. De student maakt in deze periode kennis met een nieuw bedrijf, instelling of laboratorium, oriënteert zich verder op het latere beroep, verbreedt en verdiept zijn kennis, vaardigheden en sociale en communicatieve vaardigheden. De cursus TCHY-AOEX8V-16 richt zich op de experimentele vaardigheden die de student tijdens de uitvoering van de afstudeeropdracht laat zien. De student wordt beoordeeld op basis van het landelijk vastgestelde competentieprofiel voor experimenteren (niveau III). Leidend in deze beoordeling zijn de handelingsindicatoren van de competentie experimenteren (niveau III) en de daar van afgeleide doelstellingen. De competentie zelfsturing wordt ook in deze cursus beoordeeld (niveau II). Het functioneren van de student tijdens met name de uitvoering van het experimentele werk van de afstudeeropdracht vormt de basis voor de beoordeling. Toelatingseisen om te mogen starten met de afstudeeropdracht zijn opgenomen in de Studiegids Bacheloropleiding Chemie voltijd (paragraaf 2.5.6), inhoudelijke informatie over de afstudeeropdracht en de wijze van beoordeling is te vinden in de handleiding Afstudeeropdracht , Institute for Life Sciences & Chemistry (ILC), opleiding Biologie en medisch laboratoriumonderzoek (Life Sciences) en opleiding Chemie. Genoemde documenten en verdere bijlagen zijn te vinden via MijnHU o.a. op de desbetreffende Sharepoint cursussite. 2.3 Ingangseisen Geen ingangseisen in Osiris geregistreerd 2.4 Kosten en studiematerialen Geen kosten in Osiris geregistreerd Materiaal: Dictaat (verplicht): Handleiding Afstudeeropdracht , Institute for Life Sciences & Chemistry (ILC), opleiding Biologie en medisch laboratoriumonderzoek (Life Sciences) en opleiding Chemie. Reader (verplicht): Studiegids Bacheloropleiding Chemie voltijd (paragraaf 2.5.6) 2.5 Workload De totale studielast van deze cursus is gelijk aan 420 uren. Het totaal aantal uren is berekend als het aantal EC's (15) maal 28 uur. 2.6 Opmerkingen Geen opmerking in Osiris geregistreerd 2.7 URL cursussite

11 Titel VC8-ABCD- Afstudeeropdracht: onderzoeken Opleidingsvariant Voltijd Collegejaar Organisatorische gegevens 1.1 Cursuscode TCHY-AOON8V Cursusnaam VC8C-ABCD-Afstudeeropdracht: onderzoeken 1.3 Cursusnaam in Engels Graduation Internship: Research 1.4 Aantal EC's 15 European Credits 1.5 Studiefase/niveau B (bachelor hoofdfase) Werkvormen zijn er in Voltijd 1.6 Opleiding (varianten) Toetsen zijn er in Voltijd Cursus toegankelijk voor 1.7 studenten van andere faculteiten? Ja 1.8 Excellentiemogelijkheden? 1.9 Contactpersoon EJM Willems (tel ) (els.willems@hu.nl) 1.10 Voertaal Nederlands 1.11 Werkvormen: Werkvorm Aanwezigheid verplicht? Frequentie In welke blokken wordt de werkvorm aangeboden? Informatiebijeenkomst start AO verplicht 1 maal per blok Presentatie en verdediging AO verplicht 1 maal per blok Terugkommoment AO verplicht 1 maal per blok bij aanvangsblok CONTINUE: blok CONTINUE bij aanvangsblok CONTINUE: blok CONTINUE bij aanvangsblok CONTINUE: blok CONTINUE 1.12 Toetsen: Toetsvorm Resultaatschaal Minimum cijfer Weging (afgerond op hele procenten) Aantal keren dat een toets wordt aangeboden in een collegejaar In welke blokken wordt de toets aangeboden? Beoordeling: Onderzoeken (niveau III) Numeriek - tienpuntsschaal 5, bij aanvangsblok CONTINUE:. blok CONTINUE Plan van aanpak AO Alleen NVD of VD 5,5 2 bij aanvangsblok CONTINUE:. blok CONTINUE

12 2 Inhoudelijke gegevens 2.1 Cursus doel Tijdens de uitvoering van de afstudeeropdracht laat de student zien dat hij over de juiste competenties beschikt die nodig zijn voor het uitoefenen van een toekomstige functie in het beroepenveld op Bachelor niveau. Tijdens de afstudeeropdracht laat de student zien dat hij de competenties onderzoeken en experimenteren op niveau III en zelfsturing op niveau II beheerst. De afstudeeropdracht bestaat uit twee cursussen van elk 15 EC, deze cursussen (TCHY-AOON8V-15 en TCHY-AOEX8V-16) zijn gekoppeld aan elkaar en kunnen niet onafhankelijk van elkaar gevolgd worden. 2.2 Cursus inhoud Aard en inhoud van de afstudeeropdracht zijn afhankelijk van de door de student gekozen specialisatierichting en van de aard van het bedrijf, instelling of laboratorium waar de afstudeeropdracht wordt uitgevoerd, maar hangt daarnaast ook af van de persoonlijke interesse van de student. De afstudeeropdracht vindt plaats in het vierde studiejaar. De student maakt in deze periode kennis met een nieuw bedrijf, instelling of laboratorium, oriënteert zich verder op het latere beroep, verbreedt en verdiept zijn kennis, vaardigheden en sociale en communicatieve vaardigheden. De cursus TCHY-AOON8V-15 richt zich op de onderzoeksvaardigheden die de student tijdens de uitvoering van de afstudeeropdracht laat zien. De student wordt beoordeeld op basis van het landelijk vastgestelde competentieprofiel voor onderzoeken (niveau III). Leidend in deze beoordeling zijn de handelingsindicatoren van de competentie onderzoeken (niveau III) en de daar van afgeleide doelstellingen. Naast het functioneren van de student tijdens de uitvoering van de afstudeeropdracht vormen het schrijven van een plan van aanpak, de uitvoering daarvan en het afstudeerrapport en de mondelinge presentatie en verdediging van de afstudeeropdracht een basis voor de beoordeling. Toelatingseisen om te mogen starten met de afstudeeropdracht zijn opgenomen in de Studiegids Bacheloropleiding Chemie voltijd (paragraaf 2.5.6), inhoudelijke informatie over de afstudeeropdracht en de beoordeling is te vinden in de handleiding Afstudeeropdracht , Institute for Life Sciences & Chemistry (ILC), opleiding Biologie en medisch laboratoriumonderzoek (Life Sciences) en opleiding Chemie. Genoemde documenten en verdere bijlagen zijn te vinden via MijnHU o.a. op de desbetreffende Sharepoint cursussite. 2.3 Ingangseisen Geen ingangseisen in Osiris geregistreerd 2.4 Kosten en studiematerialen Geen kosten in Osiris geregistreerd Materiaal: Dictaat (verplicht): Handleiding Afstudeeropdracht , Institute for Life Sciences & Chemistry (ILC), opleiding Biologie en medisch laboratoriumonderzoek (Life Sciences) en opleiding Chemie. Reader (verplicht): Studiegids Bacheloropleiding Chemie voltijd (paragraaf 2.5.6) 2.5 Workload De totale studielast van deze cursus is gelijk aan 420 uren. Het totaal aantal uren is berekend als het aantal EC's (15) maal 28 uur. 2.6 Opmerkingen Geen opmerking in Osiris geregistreerd 2.7 URL cursussite

13 Titel Opleidingsvariant Voltijd Collegejaar VC1-B-Bio-organische chemie 1 Organisatorische gegevens 1.1 Cursuscode TCHY-BIOC1V Cursusnaam VC1-B-Bio-organische chemie 1.3 Cursusnaam in Engels Bio Organic Chemistry 1.4 Aantal EC's 5 European Credits 1.5 Studiefase/niveau D (propedeuse) Werkvormen zijn er in Voltijd 1.6 Opleiding (varianten) Toetsen zijn er in Voltijd Cursus toegankelijk voor 1.7 studenten van andere faculteiten? Ja 1.8 Excellentiemogelijkheden? 1.9 Contactpersoon MT Boesveld (tel ) (marinke.boesveld@hu.nl) 1.10 Voertaal Nederlands 1.11 Werkvormen: Werkvorm Aanwezigheid verplicht? Frequentie In welke blokken wordt de werkvorm aangeboden? Inzage TENT Biochemie (BC) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Biochemie (BC) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Inleiding Organische chemie niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Inleiding Organische chemie niet verplicht 1 maal per blok IZT Biochemie (BC) niet verplicht 1 maal per week IZT Inleiding Organische chemie (IOC) niet verplicht 1 maal per week 1.12 Toetsen: Toetsvorm Resultaatschaal Minimum cijfer Weging (afgerond op hele procenten) Aantal keren dat een toets wordt aangeboden in een collegejaar In welke blokken wordt de toets aangeboden? TENT Biochemie (BC) Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5, TENT Inleiding Organische chemie (IOC) Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5,

14 2 Inhoudelijke gegevens 2.1 Cursus doel Inleiding Organische chemie In de cursus Inleiding Organische Chemie wordt de scheikunde bestudeerd van organisch stoffen, verbindingen met koolstof. De basale functionele groepen (aldehyde, keton, carbonzuur, amine, amide, ether en ester) en de beginselen van de organische nomenclatuur worden besproken. De verschillende bindingen (covalent, polair en ionogeen) komen ter sprake, evenals bindingshoeken, Lewisstructuren en het VSEPR-model. Daarnaast passeren de verschillende vormen van isomerie (cis-trans en stereo-isomerie) de revue. Als laatste worden enkele groepen biomoleculen besproken (aminozuren en eiwitten, mono-, di- en polysacchariden, lipiden). Biochemie In de cursus Biochemie worden verschillende thema s behandeld die betrekking hebben op de bouw en het functioneren van cellen. In het 1 e thema komt de algemene bouw van prokaryote en eukaryote cellen aan bod. In het 2 e thema leert de student hoe celmembranen opgebouwd zijn en hoe grond-, bouw- en afvalstoffen via passief, actief, of bulktransport over membranen vervoerd kunnen worden. In het 3 e thema wordt behandeld volgens welke thermodynamische principes chemische reacties (= metabolisme) in een cel plaatsvinden. Enzymen spelen hierbij een belangrijke rol. De afbraak van glucose (celademhaling) wordt als voorbeeld van een metabole route behandeld. Tot slot leert de student wat een biotechnologisch proces is. 2.2 Cursus inhoud Learning outcomes Inleiding Organische chemie Na het volgen van deze cursus kan de student: Het principe te beschrijven van extractie, DLC, (her)kristallisatie en destillatie en hier berekeningen aan uit te voeren; Het begrip elektronegativiteit toe te passen en onderscheid te maken tussen een covalente binding, een polair covalente binding en een ion binding; Lewis-structuren te tekenen van organische moleculen en eenvoudige nietorganische moleculen, inclusief de formele lading van de atomen aan te kunnen geven;eenvoudige resonantie structuren te tekenen; De ruimtelijke structuur van eenvoudige organische moleculen te beschrijven aan de hand van het VSEPR model; De IUPAC naamgeving voor koolwaterstoffen en functionele groepen te kunnen herkennen, benoemen en tekenen; Structuur-isomerie en stereo-isomerie (cis-trans isomerie en optische isomerie) en de bijbehorende naamgeving te herkennen en te beschrijven; Effect van functionele groepen op fysische eigenschappen als smeltpunt, kookpunt en oplosbaarheid in te schatten; Substitutie- en additie-reacties te herkennen en weten welke producten er gevormd worden; Te voorspellen of een organisch molecuul aromatisch is; Triglyceriden, Suikers, aminozuren en de bouw(stenen) van DNA en RNA te herkennen en benoemen; Aan de hand van de Stoichiometrie van een chemische reactie, de selectiviteit, conversie, opbrengst en overmaat te kunnen berekenen. Kennisbasis Inleiding Organische chemie Functionele groepen, Extractie, DLC, (her)kristallisatie, destillatie, elektronegativiteit, covalente binding, polaircovalente binding, ion binding, Lewis-structuren, formele lading, resonantie, VSEPR model, naamgeving, isomerie, Substitutie- en additie-reacties, aromaticiteit, triglyceriden, Suikers, aminozuren, Stoichiometrie van een chemische reactie, de selectiviteit, conversie, opbrengst en overmaat. Learning outcomes Biochemie

15 Na het volgen van deze cursus kan de student: Beschrijven van de bouw van prokaryote en eukaryote cellen; Beschrijven van de opbouw van celmembranen;verschillen kunnen aangeven tussen passief transport, vergemakkelijkt transport en actief transport in cellen; Onderscheid kunnen maken tussen endergonische, exergonische, endotherme en exotherme reacties; De invloed van enzymen op het verloop van een cellulaire reactie beschrijven; De enzymatische afbraak van glucose kunnen beschrijven; De voor- en nadelen kunnen benoemen van biotechnologische processen Kennisbasis Biochemie Bouw van prokaryote en eukaryote cellen. Organellen, intracellulaire en extracellulaire componenten van een eukaryote cel. Passief, actief en bulktransport van moleculen over de membraan. 1 e en 2 e wet van thermodynamica, Gibbs energie, enthalpie, entropie. Exergone, endergone, exotherme en endotherme reacties. Fermentatie en celademhaling. Biotechnologie. 2.3 Ingangseisen Geen ingangseisen in Osiris geregistreerd 2.4 Kosten en studiematerialen Geen kosten in Osiris geregistreerd Materiaal: Boek (verplicht): McMurry, J.E., et al., Chemistry, 7e druk, Pearson, 2015 (ISBN ) Dictaat (verplicht): Cursusboek Bio-organische chemie (TCHY-BIOC1V-16) Boek (verplicht): Campbell, N.A., et al. Biology, 10e druk, Pearson, 2014 (ISBN ) 2.5 Workload De totale studielast van deze cursus is gelijk aan 140 uren. Het totaal aantal uren is berekend als het aantal EC's (5) maal 28 uur. 2.6 Opmerkingen Geen opmerking in Osiris geregistreerd 2.7 URL cursussite

16 Titel Opleidingsvariant Voltijd Collegejaar VC4-AC-Biomoleculen en Thermodynamica 1 Organisatorische gegevens 1.1 Cursuscode TCHY-BMTH4V Cursusnaam Biomoleculen en Thermodynamica 1.3 Cursusnaam in Engels Biomolecules and Thermodynamics 1.4 Aantal EC's 5 European Credits 1.5 Studiefase/niveau B (bachelor hoofdfase) Werkvormen zijn er in Voltijd 1.6 Opleiding (varianten) Toetsen zijn er in Voltijd Cursus toegankelijk voor 1.7 studenten van andere faculteiten? Ja 1.8 Excellentiemogelijkheden? 1.9 Contactpersoon 1.10 Voertaal Nederlands AJ Kuijpers (tel ) (alma.kuijpers@hu.nl) 1.11 Werkvormen: Werkvorm Aanwezigheid verplicht? Frequentie In welke blokken wordt de werkvorm aangeboden? Inzage TENT Biomoleculen (BM) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Thermodynamica (THE) niet verplicht 1 maal per blok IZT Biomoleculen (BM) niet verplicht 2 maal per week IZT Thermodynamica (THE) niet verplicht 1 maal per week Inzage TENT Thermodynamica (THE) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Biomoleculen (BM) niet verplicht 1 maal per blok blok 4 blok Toetsen:

17 Toetsvorm Resultaatschaal Minimum cijfer Weging (afgerond op hele procenten) Aantal keren dat een toets wordt aangeboden in een collegejaar In welke blokken wordt de toets aangeboden? TENT Biomoleculen (BM) Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5, blok 4 TENT Thermodynamica (THE) Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5, blok 4

18 2 Inhoudelijke gegevens 2.1 Cursus doel Biomoleculen Biomoleculen spelen een belangrijke rol in het leven. Kennis van biomoleculen is ook binnen vele branches van de chemie/chemische technologie van belang, zoals bijvoorbeeld binnen de farmaceutische en de voedingsmiddelenindustrie. Biomoleculen zijn, met uitzondering van de lipiden, macromoleculen, moleculen die opgebouwd zijn uit grote aantalen identieke of variabele bouwstenen, de monomere eenheden. Biomoleculen zijn dus biopolymeren. De vier hoofdgroepen worden behandeld: eiwitten, koolhydraten, lipiden en kernzuren. Uitgaande van de chemische structuur (bouw en samenstelling) van de biomoleculen zal gekeken worden hoe de structuur leidt tot de vele verschillende functies die de biomoleculen kunnen vervullen. Speciale aandacht zal er zijn voor enzymen, die behoren tot de hoofdgroep van de eiwitten. Er wordt ingegaan op enzymkinetiek en regulering van enzymactiviteit. Voor het begrijpen van heel veel biologische processen is inzicht in de werking van enzymen van fundamenteel belang. In een chemisch kader is dit inzicht vooral van belang voor chemische reacties, aangezien enzymen een steeds grotere rol gaan spelen bij de synthese van allerlei verbindingen. Enzymen zijn, in tegenstelling tot conventionele katalysatoren, in staat reacties efficiënter, specifieker, met hogere opbrengst en duurzaam te laten verlopen. Vandaar dat een goed begrip van eiwitten en in het bijzonder van enzymen van groot belang is. Thermodynamica Thermodynamica is van belang bij chemische evenwichten en bij het voorspellen van parameters bij chemische reacties. In deze cursus leert de student de warmte effecten van een chemische reactie te berekenen. Ook leert een student te berekenen of een reactie of proces spontaan zal verlopen en wat de evenwichtstoestand is. Hiervoor is begrip nodig van de thermodynamische hoofdwetten die relaties beschrijven tussen energie, enthalpie, arbeid en entropie. Aan het eind van de cursus kan de student bijvoorbeeld van een chemische synthese de maximaal theoretische opbrengst berekenen. 2.2 Cursus inhoud Leerdoelen Biomoleculen Aan het eind van deze cursus kan een student: De structuur en chemische eigenschappen uiteggen van de biomoleculen (eiwitten, lipiden, nucleinezuren, koolhydraten) en hun monomeren. Aangeven wat prokaryote en eukaryote cellen zijn, waar ze globaal uit opgebouwd zijn en kan voorbeelden noemen van organismen die prokaryoten of eukaryoten zijn. Benoemen welke niet-covalente interacties een rol spelen bij specifieke intramoleculaire en intermoleculaire interacties van biomoleculen, zoals stabilisatie van biomoleculen of enzym-substraat interactie. De betekenis van pka opschrijven en kan de pka toepassen in de Henderson- Hasselbalch vergelijking om de lading van aminozuren en eiwitten te berekenen. De 20 aminozuren herkennen, kan ze classificeren naar chemische structuur, en kan de structuur van een peptidebinding tekenen. De 4 niveaus binnen een eiwitstructuur noemen, kan deze niveaus herkennen en benoemen in eiwitten en kan aangeven hoe deze gestabiliseerd of gedenatureerd worden en de ralatie tussen structuur en eigenschappen uitleggen. Technieken voor isolatie, zuivering en sequencing van eiwitten noemen. De zes hoofdgroepen van de enzymclassificatie benoemen en kan naar aanleiding van de reactie die een enzym katalyseert afleiden tot welke hoofdgroep dit enzym behoort. De eigenschappen van enzymen benoemen en het mechanisme van enzymen uitleggen (enzymatische en chemische manieren van katalyse, allostere modulatoren, werking serine proteases). Berekeningen uitvoeren die betrekking hebben op de kinetiek van enzymgekatalyseerde reacties (michaelis-menten kinetiek) en hierbij aangeven wat het effect is van verschillende soorten enzymremmers. De onderverdeling binnen de cofactoren aangeven, kan uitleggen wat de rol van vitamines als cofactor is, kan coenzymen classificeren alsmede enkele belangrijke coenzymen noemen.

19 De naamgeving, structuur en eigenschappen van koolhydraten benoemen (monosachariden en hun derivaten, disachariden, homo- en heteroglycanen en glycoconjugaten). Eigenschappen en functies van lipiden en de indeling naar soort weergeven. Uitleggen hoe en waaruit biologische membranen zijn opgebouwd, en kan verschillende manieren van membraantransport uitleggen. De monomere eenheid van de nucleïnezuren DNA en RNA benoemen, kan de opbouw en structuur daarvan weergeven, en kan een aantal soorten RNA benoemen. De werking van (restrictie)nucleases uitleggen en kan toepassingen geven. Kennisbasis Biomoleculen Hoofdgroepen: eiwitten, polysacchariden (glycanen), lipiden, kernzuren. Prokaryote en eukaryote cellen. Zwakke niet covalente interacties. Henderson-Hasselbalch vergelijking. Eiwitten: Aminozuren en peptideband. Lading. Eiwitzuiveringstechnieken. Sequencing aminozuren. Configuratie en conformatie. Primaire, secundaire, tertiaire en quaternaire eiwitstructuur. N- en C-terminale einde. α-helix,β-sheets/vouwblad, motief, domein, subunits. Natieve conformatie. Denaturatie en renaturatie. Collageen (fibreus eiwit) en hemoglobine (globulair eiwit). Enzymclassificering. Michaelis-menten vergelijking, KM, vmax, kcat (turnover getal). Linewaever-Burk-plot. Reversibele en irreversibele enzymremming (inhibitie). Competitieve-, niet-competitieve, on-competitieve remming. Allostere modulatoren. Nucleofiele substitutie, splitsingsreacties en oxidatie-reductiereacties. Transitionstate. Polaire aminozuren in actieve centra, zuur-base katalyse, covalente katalyse, ph effecten. Diffusie-gecontroleerde reacties. Proximity effect, zwakke binding, induced fit en transitionstate stabilisatie. Serineproteases. Cofactoren: essentiële ionen en coenzymen. Vitamines. ATP, NAD + /NADP +, coenzym A, vitamine C en lipidvitamines. Glycanen: Aldoses, ketoses. Cyclisatie. Anomeer, epimeer. Suikerfosfaten, deoxysuikers, aminosuikers, suikeralcoholen, suikerzuren. Disacchariden, reducerende en nietreducerende suikers, nucleosiden, glycosiden. O- en N-glycosidische binding. Polysachariden: zetmeel, glycogeen, cellulose, chitine. Glycoconjugaten: proteoglycanen, peptidoglycanen, glycoproteines. Lipiden: vetzuren, triacylglycerolen, glycerofosfolipiden, sfyngolipiden, steroïden, isoprenoiden, terpenoiden, wassen, eicosanoiden, prostaglandines. Biologische membranen, lipide bilagen, perifere en integrale eiwitten, lipide ankers. Poriën en transportkanalen, passief en actief transport. Nucleïnezuren: ribose, deoxyribose, purines, pyrimidines, nucleosides, nucleotiden. Dubbelstrengs DNA, antiparallel, 3 - en 5 -einde. Supercoiling. rrna, trna, mrna. Nucleases, restrictienucleases. Restrictiemap, DNA fingerprint, recombinant DNA Leerdoelen Thermodynamica Aan het eind van deze cursus: Kan de student de begrippen toestandfunctie, adiabatisch, isotherm en isobaar uitleggen. Kan de student de reactie enthalpie en reactie entropie berekenen. Kan de student de begrippen arbeid, warmte, energie en entropie uitleggen in relatie tot de thermodynamische hoofdwetten. Kan de student het verschil tussen warmte capaciteit bij constante druk en bij constant volume uitleggen en kan gebruikmakend van de warmte capaciteit, de reactie enthalpie en reactie entropie bij verschillende temperaturen berekenen. Kan de student uitleggen wat de Gibbs functie is en van een chemische reactie of fysisch proces de Gibbs vrije energie berekenen bij verschillende temperaturen. Kan de student van een proces de evenwichtsconstante K en dampdruk als functie van de temperatuur berekenen met behulp van de Gibbs vrije energie. Kan de student het principe van le Châtelier toepassen om te voorspellen wat de invloed van reactieomstandigheden op de evenwichtsligging is. Kennisbasis Thermodynamica Eerste hoofdwet: reversibele en irreversibele processen. Reactie-enthalpie, reactie-entropie, vormingsenthalpie, standaardtoestand. Adiabatische processen, adiabatische vlamtemperatuur. Tweede hoofdwet: entropie, thermisch rendement. Gibbs vrije energie, Spontane processen; de algemene evenwichtsvoorwaarde. Chemische potentiaal, fugaciteit, activiteit, molaliteit. Evenwicht: G 0 = - RT lnk. Principe van le Châtelier. 2.3 Ingangseisen

20 Geen ingangseisen in Osiris geregistreerd 2.4 Kosten en studiematerialen Geen kosten in Osiris geregistreerd Materiaal: Boek (verplicht): Moran et al., Priciples of Biochemistry (ISBN ) Dictaat (verplicht): Cursusboek Biomoleculen en Thermodynamica (TCHY-BMTH4V- 14) Boek (verplicht): Atkins, Elements of Physical Chemistry (ISBN ) 2.5 Workload De totale studielast van deze cursus is gelijk aan 140 uren. Het totaal aantal uren is berekend als het aantal EC's (5) maal 28 uur. 2.6 Opmerkingen Geen opmerking in Osiris geregistreerd 2.7 URL cursussite

21 Titel Opleidingsvariant Voltijd Collegejaar VC4-AC-Bioprocestechn. & Optimalisatie 1 Organisatorische gegevens 1.1 Cursuscode TCHY-BPTO4V Cursusnaam Bioprocestechnologie en Optimalisatie 1.3 Cursusnaam in Engels Bioprocestechnology and Optimisation 1.4 Aantal EC's 5 European Credits 1.5 Studiefase/niveau B (bachelor hoofdfase) Werkvormen zijn er in Voltijd 1.6 Opleiding (varianten) Toetsen zijn er in Voltijd Cursus toegankelijk voor 1.7 studenten van andere faculteiten? Ja 1.8 Excellentiemogelijkheden? 1.9 Contactpersoon 1.10 Voertaal Nederlands MA Noordermeer (tel ) (minke.noordermeer@hu.nl) 1.11 Werkvormen: Werkvorm Aanwezigheid verplicht? Frequentie In welke blokken wordt de werkvorm aangeboden? Inzage TENT Bioprocestechnologie (BPT) niet verplicht 1 maal per blok blok 4 Inzage TENT Bioprocestechnologie (BPT) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Optimalisatie (OPT) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Optimalisatie (OPT) niet verplicht 1 maal per blok blok 4 IZT Bioprocestechnologie (BPT) niet verplicht 2 maal per week IZT Optimalisatie (OPT) niet verplicht 1 maal per week 1.12 Toetsen:

22 Toetsvorm Resultaatschaal Minimum cijfer Weging (afgerond op hele procenten) Aantal keren dat een toets wordt aangeboden in een collegejaar In welke blokken wordt de toets aangeboden? TENT BPT+OPT Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5, blok 4

23 2 Inhoudelijke gegevens 2.1 Cursus doel Bioprocestechnologie Bioprocestechnologie is het gebruik maken van biologische systemen, hele cellen of enzymen, om commercieel interessante verbindingen te maken. Dit type processen is bezig aan een sterke opmars in de industrie en kennis over deze processen is daarom van belang bij de ontwikkeling en optimalisatie hiervan. Na het volgen van deze cursus heeft de student begrip van de opbouw van een biotechnologisch proces en kent hij/zij de theoretische achtergrond van de verschillende unitoperations. Optimalisatie Bij het opzetten van een proces, experiment of analysemethode moet de apparatuur (bijvoorbeeld een GC) juist ingesteld worden om een zo goed mogelijk meetresultaat te behalen. Hiervoor moeten de instellingen van de meetmethode geoptimaliseerd worden. Dankzij de computer is het optimaliseren van dergelijke omstandigheden en de analyse hiervan sterk in ontwikkeling. Je kunt met optimalisatie-technieken namelijk uitmaken of een methode geschikt is voor jouw doel en experimenten ontwerpen om relevante informatie over de meetomstandigheden te verkrijgen. Tijdens deze cursus wordt er gekeken naar het opzetten en ontwerpen van experimenten. Hierbij wordt het optimaliseren van experimentele condities door middel van univariate en multivariate methoden besproken. Daarnaast wordt behandeld hoe experimenten van tevoren opgezet kunnen worden om met een beperkt aantal experimenten toch maximale informatie over de te onderzoeken factoren te krijgen. 2.2 Cursus inhoud Learning outcomes Bioprocestechnologie Aan het eind van deze cursus: Kan de student van biotechnologische processen of producten uitleggen of ze behoren tot de klassieke of moderne biotechnologie en tot welke marktsector ze behoren. Kan de student de basisbeginselen van de recombinant DNA technologie beschrijven en kan hij/zij enige overwegingen noemen die een rol spelen bij de keuze van een gastheer en uitleggen waarom deze een rol spelen. Kan de student aangeven wat er nodig is voor een upstream proces; hij/zij weet wat er nodig is voor groei en productie, hij/zij kan de groeifasen onderscheiden, hij/zij kan primaire en secundaire metaboliet onderscheiden. Kan de student uitleggen welke verschillende typen bioreactoren gebruikt worden en wat hun voor- en nadelen zijn en kan de student een massabalans over een batchreactor of continureactor opstellen voor biomassa, substraat en product en kan hij/zij hier mee rekenen. Kan de student verschillende manieren van immobilisatie van biokatalysatoren beschrijven, kan hij/zij beschrijven hoe deze uitgevoerd worden en voor- en nadelen noemen van de gebruikte techniek. Kan de student de opbouw van een downstream proces beschrijven; kan hij/zij de methodes beschrijven die toegepast worden voor celdisruptie, klaren, concentreren, zuiveren en zeer zuiveren en kan hij/zij hier basis procesberekeningen aan uitvoeren. Is de student bekend met het begrip schakelen van processtappen en kan hij/zij de (on)mogelijkheden hiervan benoemen. Kennisbasis Bioprocestechnologie Recombinant DNA technologie, batch-, continu- en fed-batchreactoren, immobilisatie van biokatalysatoren, celdisruptie, klaren, concentreren, zuiveren, preparatieve chromatografie te weten IEX, HIC, affiniteitschromatografie en GPC Learning outcomes Optimalisatie Aan het eind van deze cursus: De student kan beschrijven wat een unimodaal en een multimodaal oppervlak is bij een optimalisatie.

24 De student kan het verschil tussen de binaire en de Fibonacci zoekmethode beschrijven en kan van beide methoden minimaal twee voordelen en een nadeel opsommen. De student kan het verschil tussen de Simplex, Gemodificeerde Simplex en Steepest-Ascent optimalisatie beschrijven en kan van alle drie methoden minimaal drie voordelen en drie nadelen opsommen. De student kan voor de optimalisatie van een analysemethode toelichten welke van de binaire, Fibonacci, Simplex, Gemodificeerde Simplex en Steepest-Ascent methoden het meest geschikt is. De student kan een startsimplex construeren voor de optimalisatie van maximaal negen variabelen, volgens de berekeningen van Long en van Spendley. De student kan een experiment optimaliseren door middel van de binaire, Fibonacci, Simplex, Gemodificeerde Simplex en Steepest-Ascent methode totdat een vooraf vastgestelde nauwkeurigheid verkregen wordt. De student kan uitleggen welke van de volgende experimental designs het meest geschikt is in een gegeven optimalisatie: Full Factorial, Fractional, Plackett-Burman en Central-Composite Design. De student kan een Full Factorial design, Fractional design en een Plackett-Burman design op twee niveaus ontwerpen en hiermee berekenen welke van vooraf gekozen hoofdeffecten en bijbehorende interactie-effecten significant zijn. De student kan door middel van multipele lineaire regressie een regressiemodel opstellen en hiermee berekenen wat de waarden van de bijbehorende regressieparameters zijn. Kennisbasis Optimalisatie Univariate optimalisatie, multivariate optimalisatie, binaire zoekmethode, Fibonacci zoekmethode, simplex optimalisatie, Steepest-Ascent optimalisatie, Design of Experiments, Full Factorial design, Fractional design, Central-Composite design, Plackett-Burman design, multipele lineaire regressie. 2.3 Ingangseisen Geen ingangseisen in Osiris geregistreerd 2.4 Kosten en studiematerialen Geen kosten in Osiris geregistreerd Materiaal: Boek (verplicht): J.A. Wesselingh, J. Krijgsman, Downstream processing in biotechnology (ISBN ) Dictaat (verplicht): Cursusboek Bioprocestechnologie en Optimalisatie (TCHY- BPTO4V-14) Boek (verplicht): J.P.M. Andries, Chemometrie (ISBN ) 2.5 Workload De totale studielast van deze cursus is gelijk aan 140 uren. Het totaal aantal uren is berekend als het aantal EC's (5) maal 28 uur. 2.6 Opmerkingen Geen opmerking in Osiris geregistreerd 2.7 URL cursussite

25 Titel Opleidingsvariant Voltijd Collegejaar VC3C-BD-Chromatografie & Chemometrie 1 Organisatorische gegevens 1.1 Cursuscode TCHY-CHCM3V Cursusnaam Chromatografie en Chemometrie 1.3 Cursusnaam in Engels Chromatografy and Chemometrics 1.4 Aantal EC's 5 European Credits 1.5 Studiefase/niveau B (bachelor hoofdfase) Werkvormen zijn er in Voltijd 1.6 Opleiding (varianten) Toetsen zijn er in Voltijd Cursus toegankelijk voor 1.7 studenten van andere faculteiten? Ja 1.8 Excellentiemogelijkheden? 1.9 Contactpersoon 1.10 Voertaal Nederlands HJJ Willems (tel ) (huub.willems@hu.nl) 1.11 Werkvormen: Werkvorm Aanwezigheid verplicht? Frequentie In welke blokken wordt de werkvorm aangeboden? IZT Chemometrie (CM) niet verplicht 1 maal per week IZT Chromatografie (CHR) niet verplicht 2 maal per week Inzage TENT Chemometrie (CM) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Chemometrie (CM) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Chromatografie (CHR) niet verplicht 1 maal per blok Inzage TENT Chromatografie (CHR) niet verplicht 1 maal per blok blok 4 blok 4 blok 5 blok 5 blok 5 blok Toetsen:

26 Toetsvorm Resultaatschaal Minimum cijfer Weging (afgerond op hele procenten) Aantal keren dat een toets wordt aangeboden in een collegejaar In welke blokken wordt de toets aangeboden? TENT CHR + CM Numeriek - 1 decimaal mogelijk 5, blok 4. blok 5

27 2 Inhoudelijke gegevens 2.1 Cursus doel Chromatografie Chromatografie is een veel gebruikte scheidingstechniek die zowel kwalitatief als kwantitatief wordt toegepast. Tijdens deze cursus komen gas- en vloeistofchromatografie aan bod. Na het volgen van deze cursus kun je werken veel gebruikte parameters, een bewuste keuze maken voor een techniek met de daarbij behorende injectoren, kolommen, detectoren en mobiele fasen Chemometrie I Chemometrie is een richting in de scheikunde die gebruik maakt van wiskundige en statistische methoden. Dankzij de computer is deze tak sterk in ontwikkeling. Je kunt met deze technieken uitmaken of een bepalingsmethode optimaal is voor jouw doel en experimenten ontwerpen. Ook kun je met chemometrie de maximale informatie uit je analyses halen. Tijdens deze cursus wordt gekeken naar de opzet van een kalibratiemethode (regressie en de analyse hiervan), de validatie van een meetmethode en de interpolatie van monstermetingen met bijbehorende betrouwbaarheidsintervallen. 2.2 Cursus inhoud Learning outcomes Chromatografie Aan het eind van de cursus: Kent de student veel gebruikte chromatografische parameters en kan hiermee rekenen Kan de student kwalitative analyses beschrijven en kwantitatieve berekeningen met de interne standaard en de 100% methode uitvoeren Kan de student enkele injectie en detectietechnieken beschrijven (zowel GC als HPLC) met hun toepassingsgebied, beperkingen en belangrijke parameters Kan de student gemotiveerd kiezen uit de verschillende stationaire en mobiele fasen om analyses te optimaliseren Kan de student gemotiveerd kiezen voor alternatieve methodes zoals Gel Permeatie Chromatografie en Ionenwisselings Chromatografie Kennisbasis Chromatografie Learning outcomes Chemometrie I Aan het eind van deze cursus: Kent de student de verschillen tussen de regressieparameters. Kan de student regressieparameters bepalen van een kalibratiefunctie met bijbehorende betrouwbaarheidsintervallen. Kan de student aan de hand van regressieparameters aantonen of het gebruik van een kwadratische term (in een regressiemodel) een significante verbetering oplevert ten opzichte van een lineaire functie. Kan de student bepalen wat de juistheid van een gebruikte methode is. Kan de student bepalen wat de detectiegrens en beslissingsgrens van een methode is. Kan de student bepalen wat de herhaalbaarheid en reproduceerbaarheid van een methode is. Kan de student een methode validatie opzetten en uitvoeren. Kennisbasis Chemometrie I Kalibratiefunctie, regressieparameters, betrouwbaarheidsinterval, kwadratensom van de residuen (SSRes), Goodness of Fit (GoF), Lack of Fit (LoF), juistheid van een methode, detectiegrens, beslissingsgrens, Analysis of Variance (ANOVA), herhaalbaarheid, reproduceerbaarheid, methodevalidatie. 2.3 Ingangseisen Geen ingangseisen in Osiris geregistreerd 2.4 Kosten en studiematerialen

28 Geen kosten in Osiris geregistreerd Materiaal: Boek (verplicht): Skoog et al., Principles of Instrumental Analysis (ISBN ) Dictaat (verplicht): Cursusboek Chromatografie en Chemometrie 1 (TCHY-CHCM3V- 14) Boek (verplicht): Andries, Chemometrie (ISBN ) 2.5 Workload De totale studielast van deze cursus is gelijk aan 140 uren. Het totaal aantal uren is berekend als het aantal EC's (5) maal 28 uur. 2.6 Opmerkingen Geen opmerking in Osiris geregistreerd 2.7 URL cursussite