Lifestyle Project 2 e leerjaar

Transcriptie

1 Lifestyle Project 2 e leerjaar

2 Inleiding: In het kader van de lifestyle gaan we ons de komende 30 weken richten op de basisscholieren. De afgelopen twintig jaar is het aantal kinderen met overgewicht verdubbeld. Momenteel is een op de zeven kinderen te zwaar. Gedeeltelijk heeft dit te maken met een erfelijke factor maar het kan ook met verkeerde eetgewoontes en te weinig beweging te maken hebben. Vanuit gezondheidsoogpunt is dit een verontrustende ontwikkeling. Het lijkt erop dat overgewicht op jonge leeftijd epidemische vormen aanneemt met ernstige gezondheidsrisico s op termijn. Als doktersassistente krijg je hier straks ook in de praktijk mee te maken.. De eerste 10 weken krijg je afwisselend om de week les, voeding en beweging/ coaching / psychologie. In die 10 weken ga je je verdiepen in het eetgedrag en bewegingsgedrag van de basisscholieren. Na deze tien weken heb je voldoende kennis opgedaan om daar vervolgens mee aan de slag te gaan. Project: Gezond eet en Bewegings gedrag bij de Basisscholieren De daarop volgende 10 weken ga je projectmatig werken. Dit houdt in dat je samen met anderen in een groep een voedings advies en een bewegingsplan gaat opstellen voor basisscholieren. Het eindresultaat van het project is dat je samen met je projectgroep een advies / plan gaat presenteren op een basisschool. Wij wensen je heel veel succes en plezier!! Het in kaart brengen van de leefstijl van basisscholieren op het gebied van voeding en beweging Het geven van een onderbouwd voedings advies en het opstellen van een bewegingsplan aan basisscholieren

3 Programma 10 weken Duur les: 45 minuten Gedurende 10 weken afwisselend voeding / bewegen,psychologie,coaching Lessen Onderwerp Les 1 > algemeen Inleiding leefstijl basisscholier Uitleg werkwijze komende 30 weken Les 2 > beweging Verschillende leeftijdscategorieën basisschool Ontwikkelingsfases basisschoolleerlingen Koppel de sociaal, cognitief en motorische ontwikkelingen en bedenk er 3 spellen bij voor deze leeftijdsfases. Les 3 > voeding Wanneer praat je over overgewicht >BMI kinderen Oorzaken van overgewicht Gevolgen / risico s van overgewicht bij kinderen Les 4 > beweging Uitleggen activiteiten formulier Werk de spellen van de vorige les uit op het activiteiten formulier Les 5 > voeding Aanbevolen hoeveelheid voedingsmiddelen voor schoolkinderen Eetgewoontes bij kinderen Boosdoeners Les 6 > beweging Onderzoek wat de belangrijkste ontwikkelingsfases zijn op motorisch gebied en kijk of je op het gebied van coördinatie, lenigheid, uithoudingsvermogen, kracht, snelheid (CLUKS) hier gerichte spellen kan verzinnen. Les 7 > voeding Invloed van reclame op voedingsgedrag preventie van overgewicht 15 normen van het NIGZ HERFST VAKANTIE Les 8 > voeding Voeding en tandbederf Invloed van energie drankjes op het gedrag Les 9 > beweging Les in het geven van sportactiviteiten; positie bepaling, aanspreken en houding

4 Werkwijze Wekelijks werk je in de les aan opdrachten. De opdrachten werk je allemaal uit in je lifestyle map. ( groeidocument > zie ook je map van vorig jaar). De theorie die je hebt uitgewerkt heb je straks weer nodig om aan je project te werken. Bronnen: Boek: Voeding bij Gezondheid en Ziekte > leervloer en of OLC

5 Opdrachten Les 1 > 45 minuten In deze les krijg je uitleg over de werkwijze van de komende 20 weken. Lees ter voorbereiding van de les de inleiding en noteer onduidelijkheden en of vragen die je in de les aan de docent wilt stellen. Les 2 > beweging je kunt de verschillende leeftijdsgroepen binnen de basisschool benoemen je kunt de verschillende ontwikkelingsfases op zowel sociaal-cognitief als motorisch benoemen De sociaal, cognitief en motorische ontwikkelingen kunnen koppelen, zodat je er gericht activiteiten mee kan ontwikkelen. Opdracht 1: Ga op zoek naar de leeftijdsgroepen binnen de basisschool. Werk deze uit in je werkmap Zoek de verschillende ontwikkelingsfases op, zowel sociaal-cognitief als motorisch. Werk deze uit in je werkmap. Opdracht 2: Ga met de 3 ontwikkelingen kijken of je voor 2 leeftijdsfases een spel kan verzinnen. Werk deze uit met: Uitleg van het spel Spelregels Kenmerken van de leeftijdsfases Plattegrond van de activiteit Punten waar je op moet letten tijdens het lesgeven Waarom heb je voor dit spel gekozen Les 3 > voeding Je kunt benoemen wat de BMI van kinderen is en wanneer er sprake is van overgewicht. Je kunt aangeven wat de oorzaken van overgewicht zijn bij schoolkinderen Je kunt de gevolgen / risico s van overgewicht bij kinderen aangeven

6 Opdracht: Zoek uit hoe de BMI bij kinderen wordt bepaald. Wat is de normale BMI bij jongens en bij meisjes, in de verschillende leeftijdscategorieën die je in de vorige opdracht hebt uitgewerkt. Bij welke BMI spreken we over overgewicht of te wel obesitas Bestudeer hfst 15 uit het boek Voeding bij gezondheid en ziekte. Maak hier een samenvatting van. Beantwoord de volgende vragen Wat zijn de oorzaken van overgewicht bij basisscholieren? Welke gevolgen / risico s heeft overgewicht bij schoolkinderen Werk dit alles uit in je werkmap. Les 4 > beweging Je kunt uitleg geven over en gebruik maken van het activiteiten formulier Opdracht: Ga de verzonnen spellen van 2 weken terug samenvoegen met het activiteiten formulier en vergelijk het formulier met je medeklasgenoten. Les 5 > voeding Je hebt een schema van de aanbevolen hoeveelheid voedingsmiddelen voor schoolkinderen Je kunt de eetgewoontes bij schoolkinderen aangeven en daarbij verschillende boosdoeners benoemen Opdracht: Zoek uit wat de aanbevolen voedingsmiddelen voor schoolkinderen in de verschillende leeftijdscategorieën zijn. Zet dit in een overzichtelijk schema en neem dit op in je werkmap. Ga op zoek naar de eetgewoontes van basisscholieren, verdeeld in de verschillende leeftijdscategorieën. Zoek tevens uit wat de specifieke boosdoeners zijn. Werk je bevindingen uit in je werkmap Les 6 > beweging Aan het einde van de les weet je wat de afkorting CLUKS inhoud en hoe je dit kan toepassen bij het organiseren van een activiteit of spel voor een bepaalde doelgroep. Opdracht: Onderzoek wat de belangrijkste ontwikkelingsfases zijn op motorisch gebied en kijk of je op het gebied van coördinatie, lenigheid, uithoudingsvermogen, kracht en snelheid hier gerichte spellen kan verzinnen die je uitwerkt op het activiteiten formulier. Gebruik een of meer leeftijdsfases. Minimaal 4 spellen per tweetal.

7 Les 7 > voeding Je kunt uitleg geven waarom reclame invloed heeft op het voedingsgedrag van scholieren Je kunt vertellen wat het NIGZ inhoudt en wat zij doen aan preventie van overgewicht Je hebt de 15 normen van het NIGZ voor de aanpak van overgewicht uitgewerkt Opdracht: Welke invloed heeft reclame op het voedingsgedrag?? Ga op zoek naar informatie hierover. Bespreek je gevonden informatie met je studiegenoot en vergelijk deze met elkaar. Werk verder alle informatie uit in je werkmap. Zoek uit waar NIGZ voor staat? Wat doen zij op het gebied van overgewicht bij scholieren Werk de 15 normen voor de aanpak van overgewicht uit in een schema Werk al je bevindingen uit in je werkmap HERFSTVAKANTIE Les 8 > voeding Voeding en tandbederf Invloed van energie drankjes op het gedrag Opdracht: Zoek informatie over de opbouw van het gebit Werk de verschillende fases uit van melkgebit tot volwassen gebit Welke invloed heeft bepaalde voeding op ons gebit? Preventie van cariës en tanderosie Werk je bevindingen uit in je werkmap Tegenwoordig worden er steeds meer drankjes gedronken die extra energie geven. Niet alleen sporters maar ook scholieren gaan dit steeds meer gebruiken. Ga op zoek naar vier verschillende energie drankjes Welke stoffen zitten er in deze energie drankjes Wat is de specifieke eigenschap van deze stoffen die hier in zitten Welke nadelen hebben deze stoffen bij scholieren?

8 Les 9 > beweging Aan het eind van de les heb je tips ontvangen om je jezelf te presenteren voor een groep en heb je vaardigheden opgedaan om een activiteit te begeleiden. Opdracht: Ga de casussen met een groepje doornemen en kijk of je een spel en lesgeef tips kan verzinnen voor de fictieve persoon en deze kort presenteren aan de groep.

9 Project Gezond eet en Bewegings gedrag bij de Basisscholieren

10 Inleiding: De komende 10 weken gaan jullie projectmatig werken. De opdracht houdt in dat jullie een voedingsadvies en een bewegingsplan gaan opstellen voor basisscholieren. De bedoeling is dat je dit ook in werkelijkheid op een basisschool gaat presenteren. Gedurende de komende weken ga je je samen met je projectgroep verder oriënteren op het voedingspatroon en bewegingspatroon van basis scholieren zodat je vandaar uit een onderbouwd voedings advies en een bewegingsplan kunt gaan opstellen. Vraag je daarbij als eerste af wat wil je bereiken, wat is het doel? De afgelopen twintig jaar is het aantal kinderen met overgewicht verdubbeld. Momenteel is een op de zeven kinderen te zwaar. Waar heeft dit allemaal mee te maken? Welke invloed hebben de ouders hierin? In de vorige 10 weken hebben jullie hopelijk genoeg informatie gekregen die je nu goed kunt gaan gebruiken en ook verder kan gaan uitbreiden. In de tussen tijd ga je op zoek naar een geschikte basisschool bij jou in de buurt. In de loop van de periode neem je contact op met de basisschool om uit te leggen wat de bedoeling is van het project. Indien de school interesse heeft maak je een afspraak wanneer en hoe je het advies en plan kunt komen presenteren. (Hou hierbij rekening met de Kerstvakantie, de periode loopt tot eind januari!) Denk bijvoorbeeld aan een gezamenlijk ontbijt, voorlichtings avond voor de ouders, dagelijks fruit bezorgen op school, spelletjes introduceren tijdens de pauzes, kortom genoeg om over na te denken, dus laat jullie fantasie op z n beloop!!!! Wij wensen je heel veel succes en plezier met dit project!!!

11 Werkwijze: Stap 1: samenstellen van de groepjes Stap 2: opstellen van een samenwerkingscontract Stap 3: brainstorm sessie > doel bepalen, wat, hoe, wanneer,wie etc. Stap 4: plan van aanpak maken Stap 5: taken verdelen en aan de slag! Stap 6: terugkoppeling Stap 7: PDCA cyclus toepassen en zo nodig het plan van aanpak aanpassen Stap 8: basisschool zoeken en contact opnemen, afspraak maken, datum plannen Stap 9: concept plan indienen bij de docent voedings advies > Susan bewegingsplan > Edgar Stap 10: concept bespreken met de betreffende docent Stap 11: eventueel aanpassen / aanvullen/ wijzigen van het advies en of plan afspraak met basisschool verifiëren Stap 12: alles concreet maken en aanscherpen Stap 13: oefen moment Stap 14: eventueel 2e oefenmoment inlassen Stap 15: uitvoeren van de presentatie op de basisschool > beoordeling m.b.v beoordelingsformulier door een leerkracht ter plekke Stap 16: reflectie verslag schrijven Stap 17: inleveren reflectie verslag en beoordeling van de basisschool

12 Overzicht 10 weken De komende 10 weken heb je afwisselend les van Edgar of Susan. De lessen duren 90 minuten. Tijdens de eerste lessen ga je je eerst met je groepje oriënteren, maak eventueel gebruik van een mindmap om zo in beeld te brengen wat en hoe je wilt gaan doen. Vervolgens gaan jullie zelfstandig aan het werk en zal de docent ter begeleiding / coaching aanwezig zijn. Onderstaand overzicht geeft een indicatie verdeeld over de komende 10 weken. Hoe rekening met de kerstvakantie!!! De periode loopt tot eind januari. week 1 week 2 week 3 week 4 week 5 week 6 week 7 week 8 week 9 week 10 uitleg project groepjes maken samenwerkings contract opstellen brainstorm sessie mindmap maken a.h.v vorige les het plan van aanpak opstellen taken verdelen en aan de slag!! Basisschool zoeken en contacten informatie terug koppelen informatie samen voegen indienen concept voedings advies > Susan indienen concept bewegingsplan > Edgar bespreken van het advies / plan met docent aanpassen / herschrijven oefenen oefenen / presenteren presenteren Inleveren reflectie verslag Inleveren beoordelingsformulier basisschool Dit overzicht is een indicatie. In overleg met de docent kun je dit zo nodig veranderen / aanpassen.