CADAC CAMPING RANGE GEGRILDE ZALM IN HOISINMARINADE BALSAMICO BEEF IN TORTILLA WRAPS

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "CADAC CAMPING RANGE GEGRILDE ZALM IN HOISINMARINADE BALSAMICO BEEF IN TORTILLA WRAPS"

Joanna ten Hart
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 CAMPING BARBECUES

2 GEGRILDE ZALM IN HOISINMARINADE BALSAMICO BEEF IN TORTILLA WRAPS INGREDIËNTEN (voor 2 personen) 2 zalmmoten 2 eetl. sojasaus 2 eetl. hoisinsaus 1 eetl. rijstazijn 1 eetl. zonnebloemolie 1 eetl. citroensap verse gember, 2 cm, geraspt 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 rode peper, zonder zaadjes in ringetjes groene asperges BEREIDING Roer de sojasaus, hoisinsaus, azijn, olijfolie, citroensap, gember, knoflook en rode peper in een grote kom door elkaar. Schenk de marinade over de zalm en laat dit in de koelkast tenminste 15 minuten tot 1 uur marineren. Schil eventueel de groene asperges maar haal in ieder geval het harde onderste gedeelte eraf. Neem de zalm uit de marinade en bewaar de marinade. Leg de zalm op de grill gedurende ca. 10 min. op matige temperatuur. De vis moet in het midden nog roze zijn. Doe een beetje olijfolie over de asperges en grill ze kort aan. Breng de bewaarde marinade in een pannetje tegen de kook aan en laat 2 minuten zachtjes koken. Serveer de zalm en de asperges met de marinade erbij. CADAC CAMPING RANGE CADAC biedt een complete range aan draagbare gasbarbecues; van kleine, inklapbare toestellen tot complete alles-in-één barbecues. Deze veelzijdige barbecues be schikken over het CADAC modular system; er kunnen verschillende kook oppervlakken op een toestel geplaatst worden. Zo kunt u in veel gevallen niet alleen barbecueën, maar ook bakken, grillen, koken of zelfs pizza en broodjes bakken. Handig voor thuis en op de camping! INGREDIËNTEN 12 tortilla wraps g biefstuk, in reepjes van 10 cm 1 eetlepel geplette zwarte peperkorrels 2 eetlepels olijfolie 10 salieblaadjes, in kleine stukken gescheurd 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels balsamico azijn 1 eetlepel zout Sla, taugé en waterkers Plus ingrediënten naar wens (bv sla, stukjes wortel, komkommer, etc.) BEREIDING Wrijf het rundvlees in met de peperkorrels, salie en wat olijfolie en zet dit apart. Zet de grill op de hoogste warmtestand. Leg de stukken vlees op de hete grill en grill 5 minuten aan elke zijde. Haal ze van het vuur en wikkel ze in aluminiumfolie. Terwijl het vlees rust, de tortilla wraps per stuk op de plaat opwarmen op een laag tot middelhoog vuur. Houd ze warm in aluminiumfolie. Haal het vlees uit de folie en snij het in dunne reepjes. Hussel het vlees door de soja, balsamico azijn en het zout. Wikkel de reepjes rundvlees met de slablaadjes plus de gewenste ingrediënten in de wraps. Suggesties voor andere ingrediënten: avocado, paprika, rucola, koriander, munt, gewelde noedels, reepjes omelet en verschillende soorten kaas.

3 Voor de CADAC Camping Range geldt een garantie van 2 jaar. CAMP CHEF SAFARI CHEF 2 GRILLO CHEF GRILLOGAS BBQ De Camp Chef is een lichtgewicht kooktoestel met pandrager en een (omkeerbare) bak- en grillplaat. Je kunt de Camp Chef eventueel uitbreiden met een paella pan voor nog meer kookmogelijkheden. Het toestel is stabiel en makkelijk mee te nemen dankzij de inklapbare pootjes. De Camp Chef kan gebruikt worden met een gasfles / CADAC Power Pak (lagedruk uitvoering) of met een gascartridge (hogedruk uitvoering). Adviesprijs: 89,00 Dit nieuwste model Safari Chef is een portable, lichtgewicht BBQ met automatische ontsteking. Op de Safari Chef bereid je elke avond een andere maaltijd dankzij de vier verschillende kookoppervlakken: een pandrager, een barbecuerooster, een bakplaat en een pan/deksel. Je kunt het toestel zelfs verder uitbreiden met een paella pan of pizzasteen. De Safari Chef werkt op een gascartridge, de CADAC Power Pak of een hervulbare gasfles. Een ideaal toestel tijdens kampeervakanties, in het park of op het balkon. Adviesprijs: 129,00 De Grillo Chef is een nieuw, stevig model tafelbarbecue met automatische ontsteking. Deze BBQ wordt geleverd met een pandrager, een BBQ rooster en een deksel met nauwkeurige thermometer. Dankzij de deksel kan de Grillo Chef ook gebruikt worden voor het bakken van bijvoorbeeld pizza of broodjes. Accessoires zoals een pizzasteen, paella pan en bak- en grillplaat zijn los verkrijgbaar zodat je jouw ideale (tafel)barbecue kunt samenstellen! Adviesprijs: 159,00 Compacte en eenvoudig op te zetten BBQ met afneembare poten. De Grillogas BBQ wordt geleverd met een pandrager, een barbecuerooster met ingebouwde vlamverdeler en een deksel met nauwkeurige thermometer. Voor nog meer kookplezier kun je de Grillogas uitbreiden met een paella pan, een pizzasteen en een bak- en grillplaat. Zo verras je je familie of vrienden met de meest diverse maaltijden. Adviesprijs: 179, gram/u 140 gram/u 182 gram/u 182 gram/u 3,9 kg 3,6 kg 5,8 kg 6,5 kg 26 cm 28 cm 38 cm 38 cm 2-4 personen 2-4 personen

4 GRILL 2 BRAAI SKOTTELBRAAI CARRI CHEF 2 2-COOK DELUXE De Grill 2 Braai is een handig toestel met pandrager en een lichtgewicht, aluminium grillplaat die uit 2 helften bestaat: een geribbelde helft voor het grillen van vlees, vis of groente en een vlakke helft voor het bakken van bijvoorbeeld pannenkoek of een eitje met spek. Zo kun je twee gerechten tegelijkertijd bereiden! Het onderstel is afneembaar en het toestel wordt geleverd met stevige draagtassen. Adviesprijs: 139,00 De originele CADAC Skottelbraai komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika, waar boeren hun eten 'braaiden' op een oude ploegschaar ('Skottelskaar'). De geëmailleerde Skottel van CADAC is dan ook perfect om buiten gevarieerde maaltijden te bereiden: van omelet, worstjes en pannenkoek tot roerbakgerechten en paella. De Skottelbraai is eenvoudig mee te nemen dankzij de afneembare poten en handige draagtassen. Adviesprijs: 119,00 Een luxe, alles-in-één gasbarbecue met originele CADAC Skottel, BBQ rooster, pandrager en deksel met thermometer. De Carri Chef is uit te breiden met diverse accessoires zoals een pizza steen, braadpan of paella pan. Met de deksel kun je een ovenfunctie creëren; handig om kip te braden of pizza te bakken! Het toestel is eenvoudig te monteren en is de ideale kookhulp zowel thuis als op vakantie. Adviesprijs: 299,00 Deze nieuwe 2-Cook Deluxe is een lichtgewicht tafelmodel met 2 branders met pandrager, een bakplaat en een grillplaat. De branders hebben elk een eigen automatische ontsteking en zijn dan ook afzonderlijk te gebruiken. Zo kun je op de ene kant vlees bakken of groentes grillen terwijl je op de andere kant pasta kookt of saus bereidt. Een handig toestel tijdens kampeervakanties. Adviesprijs: 129, gram/u 180 gram/u 270 gram/u 6,5 kg 6 kg 13 kg 45 cm 48 cm 49 cm 151 gram/u 50 x 25 cm 2,3 kg

5 CADAC ACCESSOIRES PAELLA PAN Paella pan 36cm voor Camp/Safari Chef, Grillogas, Grillo Chef. Paella pan 47cm voor Carri Chef 2, Skottelbraai, Grill 2 Braai. GRILL 2 BRAAI TOP Accessoire voor de Carri Chef 2 en Skottelbraai, bestaande uit een halve bak- en halve grillplaat. PIZZASTEEN Pizzasteen 33cm - voor Carri Chef 2, Grillogas en Grillo Chef. Pizzasteen 25cm - voor Safari Chef. BRAADPAN Geëmailleerde braadpan met anti-aanbaklaag voor Carri Chef 2 voor het braden van kip, groente, etc. TAPAS SET Set van 4 aluminium pannetjes met anti-aanbaklaag. Ideaal voor het bereiden van kleine gerechtjes. SKOTTEL FOLIE Deze anti-aanbakfolie zorgt ervoor dat het eten niet aanbrandt en dat de Skottel niet vies wordt. FOOD WARMERS Set van 2 voedselscheiders om het eten warm te houden aan de buitenzijde van de Skottel. MAGNETISCHE SKOTTEL SPATEL CADAC-blauwe spatel met magnetisch uiteinde, vervaardigd van hittebestendig kunststof voor een krasvrije Skottel. BBQ HOEZEN Bescherm je barbecue gedurende het jaar met een passende, weersbestendige hoes. MEER INFORMATIE Zoek je een dealer in de buurt? Stuur ons dan een mail met je postcode. De prijzen in deze folder zijn adviesprijzen (). De daadwerkelijke prijs kan afwijken. Blijf op de hoogte van CADAC nieuws, braai tips en recepten via onze Facebook pagina: CADAC EUROPE BV Ratio RW Duiven T E info@cadaceurope.nl

Vergelijkbare documenten

CADAC CADAC SKOTTELBRAAI CADAC GRILL2BRAAI CADAC GRILLOGAS REVERSIBLE

CADAC CADAC SKOTTELBRAAI CADAC GRILL2BRAAI CADAC GRILLOGAS REVERSIBLE CADAC SKOTTELBRAAI Cadac is bekend geworden dankzij de populaire Cadac Skottelbraai. Deze komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika waar boeren een oude ploegschaar boven een vuur plaatsten om eten te bereiden.