Nieuwsbrief Vleesveehouderij

Transcriptie

1 Nieuwsbrief 2 e jaargang nummer 2 JULI 2012 In dit nummer Geachte vleesveehoud(st)er, Thema MEER RENDEMENT? > Tips hittestress > Foutloze opfok met kracht- en ruwvoer in één > Hoe behaal ik meer rendement? > Weet wat u voert en voer wat u weet > Maïsgluten: goudgele, voordelige aanvulling > Nieuwe > Zak- en stukgoed via Agrifirm: gemakkelijk en voordelig 6 september 2012 gras-en maïsmanifestatie Vredepeel Met onder andere de grasplaza en diverse demonstraties. Het centrale thema is 20 ton droge stof in U bent van 9.00 uur tot uur van harte welkom bij PPO Vredepeel, Vredeweg 1c in Vredepeel. Kijk voor meer informatie op Gaat u mee? Boer on Tour Vleesvee In november organiseert Agrifirm Feed de eerste Boer on Tour voor vleesveehouders. Deze driedaagse vliegreis gaat naar Italië. Het programma is in voorbereiding. Heeft u interesse? Laat het uw weten! Meer informatie volgt via uw of kijk op Hoe behaal ik meer rendement? Dat is het thema van deze nieuwsbrief. Verschillende woorden en omschrijvingen, zoals bedrijfsresultaat, saldo en rendement worden te pas en onpas gebruikt. Eén ding is zeker; u streeft allemaal naar een zo hoog mogelijk rendement. Er is helaas nog steeds te weinig data beschikbaar om het rendement op bedrijven goed te vergelijken. Met het voerschema willen wij u helpen om uw voerverbruik alvast beter in beeld te krijgen. Meten is weten! Daarnaast krijgt u in deze nieuwsbrief tips om een hoger rendement op uw bedrijf te behalen. Voeding van groot belang Naast goed uitgangsmateriaal is voeding een zeer belangrijk aandeel in uw bedrijfsrendement. Zorg voor uitstekend, smakelijk ruwvoer met een hoge voederwaarde, zonder broei en een hoge voersnelheid. Het nieuwe product voor startkalveren, DairyStart All in One Mix, voldoet perfect aan deze criteria. DairyStart All in One Mix levert u arbeidsgemak én gezonde kalveren op. Ook breng ik u Proficorn en Corngold onder de aandacht. Maïsgluten kan een voordelige aanvulling zijn in uw rantsoen. Voorkom hittestress Met een goed klimaat kunt u ook in de zomer optimaal presteren. Daarom vindt u hier tips voor het voorkomen van hittestress. Even voorstellen Graag stel ik Ilse Antonissen aan u voor. Zij gaat vanaf heden ons team versterken. Veel leesplezier toegewenst. Met vriendelijke groet, Wilbert Leermakers verkoopleider T E w.leermakers@agrifirm.com Vakantietijd Is uw op vakantie? Dan kunt u voor advies terecht bij de vervangende of afdeling Dier T Nieuwsbrief - juli 2012

2 Zorg voor veel kilo s > Bernard, Bart en Lucienne Beusmans Fokken én afmesten, langdurige afspraken rondom de afzet, stro en ruwvoer van het eigen akkerbouwbedrijf én scherp voeren: dat is voor de familie Beusmans in het Limbugse Noorbeek de basis voor een rendabele vleesveehouderij. We gaan in eerste instantie voor kwaliteit, daarna kijken we hoe het goedkoper kan. Het streven is stieren te fokken en af te mesten die een geslacht gewicht bereiken van 500 kilo op een leeftijd van zo n 20 maanden. Bernard, Lucienne en zoon Bart Beusmans hebben het doel van hun vleesveehouderij scherp voor ogen. Zorgen Bernard, Lucienne en Bart Beusmans: > 325 stuks vleesvee > waarvan 100 BWB zoogkoeien en 30 Blonde d Aquitaine zoogkoeien > 50 ha akkerbouw > 72 ha gras- en natuurland Resultaten: > afmestgewicht: 500 kilo geslacht > groei vanaf nuchter kalf: 1065 gram/dag voor veel kilo s vlees in een zo kort mogelijke tijd is één van de belangrijkste voorwaarden voor rendement, geeft Bernard aan. We hebben liever meer kilo s dan een vleesprijs die 5 cent hoger ligt. Fokken op economie De gemiddelde groei van zo n 1065 gram per dag (vanaf nuchter kalf) begint bij de vleesveehouders al met de fokkerij. We kiezen voor Belgische Blauwe stieren die een balans geven van maat en formaat. We houden van grote, lange dieren waarbij bespiering niet op de eerste plaats komt, aldus Lucienne die de stierkeuze verzorgt. We fokken op economie, voegt Bernard toe. Op keuringen is fokbedrijf De Zavelberg al jaren zeer succesvol. We vinden dat leuk om erbij te doen, aldus Bernard die regelmatig als jury in de ring staat. Maar de economie staat voorop, we moeten het verdienen in de stal. Het fokken van vitale, gezonde kalveren is de start van een hoge groei. Ondanks dat de kalveren bij de koeien zogen, geven de vleesveehouders al snel krachtvoer Niet zuinig in de opfokfase erbij. Al vanaf twee weken leeftijd, de jeugdgroei willen we maximaal benutten. In de opfokfase zijn we niet zuinig, aldus Bernard die aangeeft dat ze voor de speciale Agrifirm Smulmix hebben gekozen voor kalveren tot een half jaar leeftijd. Daar nemen ze snel en veel van op. Om de gezondheid van de zoogkoeien en hun kalveren te borgen strooit de familie Beusmans elk voorjaar 100 kilo zout/selenium kunstmest per hectare. 14 dagen voor het maaien, zo weten we zeker dat er genoeg mineralen en Nieuwsbrief - juli 2012

3 sporenelementen in het kuilvoer terecht komen, aldus Bernard, die aangeeft dat uit bloedonderzoek bleek dat een aantal dieren een tekort aan Selenium hadden. En daardoor zwakkere kalveren brachten. Met het strooien van zout/selenium kunstmest is dat nu op orde. Hoogwaardig krachtvoer is basis voor hoge groei Het afmesten van de Belgische Blauwe dieren gebeurt in ruime potstallen. Het stro komt van ons eigen land, dus het is relatief goedkoop, noemt Bart een belangrijk voordeel van het gemengde bedrijf. Bovendien is de potstalmest prima bemesting voor het akkerland. Kan het nog goedkoper? Om de marge van de vleesveehouderij te verhogen zijn de vleesveehouders scherp op het rantsoen. Ze vragen altijd kan het nog goedkoper, vertelt Agrifirm Vleesvee Jacco Camps die als adviseur het volledige vertrouwen krijgt. Maar het rantsoen moet eerst goed zijn en dan pas goedkoop. En zo staat er naast maïs ook aardappelen op het menu van de dieren. Dat kwam kostentechnisch goed uit > Het rantsoen moet eerst goed zijn en dan pas goedkoop. en het bevalt heel goed, geeft Bart aan. Ze vreten het heel graag. En een goede opname betekent een goede groei. Het rantsoen wordt afgemaakt met een compleet BEEF Balans Allmash meel. Een duurder krachtvoer, weet Bernard. Maar ook met hoogwaardige grondstoffen, dat is de basis voor een hoge groei. Ook dit zijn kosten waar je niet op moet bezuinigen. Vaste afzet De afzet van de Belgische Blauwen hebben de vleesveehouders zoveel mogelijk geregeld bij vaste adressen. We hebben langdurige afspraken met vier slagers, die regelmatig dieren afnemen, vertelt Bernard terwijl hij de nadruk legt op regelmatig. Dat zorgt voor een continue kasstroom, ook dat is belangrijk wanneer je voor rendement gaat. We halen misschien niet de allerhoogste prijs, maar houden van een langdurige, betrouwbare samenwerking, dat geldt niet alleen voor de afzet, maar ook voor de voerleverancier. Voorkom hittestress > Zorg voor voldoende vers drinkwater. De wateropname stijgt tijdens warme dagen met ruim 40%. > Stimuleer de droge stofopname door vaker te voeren en het restvoer sneller weg te halen. > Verstrek voldoende structuur om pensverzuring te voorkomen. > Voer 100 gram DairyFit Pens Vitaal of DairyFit Beef aangevuld met DairyFit Buffer. Deze mineralenmengsels bevatten buffers voor een veilige en gezonde penswerking. > Voorkom broei aan het voerhek door toepassing van de broeiremmer Eco TMR. > Voorkom broei door een hoge voersnelheid. Door de kuil vlak te trekken verhoogt u de voersnelheid. > Voorkom stress in de stal en drijf de dieren zo min mogelijk bij elkaar. > Pas zo veel mogelijk ventilatie toe. > Besproei het dak. De temperatuur onder het dak neemt daarbij enkele graden af zonder dat de luchtvochtigheid toeneemt. Gebruik bij voorkeur leidingwater. Eigen bronwater bevat vaak te veel ijzer waardoor het dak kan verkleuren. Jildert Herder Nieuwsbrief - juli 2012

4 Foutloze opfok met ruw- en krachtvoer in één Het nieuwe en unieke product DairyStart All in One Mix is de combinatie van kracht- en ruwvoer in één. Zeer geschikt voor een foutloze opfok van uw startkalveren. De eerste opfokweken van uw startkalveren zijn cruciaal. Naast melk krijgen de dieren ruw- en krachtvoer om de pens te ontwikkelen van éénmagige naar herkauwer. Een goede pensontwikkeling in de start zorgt voor een hogere voeropname in latere stadia. Met DairyStart All in One Mix realiseert u dit. DairyStart All in One Mix heeft de ideale verhouding krachtvoer / ruwvoer en zorgt hierdoor voor een stabiele pensflora. U hoeft naast DairyStart All in One Mix geen ruwvoer te verstrekken. Wel is het van belang om vanaf dag 1 water aan te bieden. Hoe behaal ik meer rendement? > Let niet alleen op uw kosten, maar juist op uw resultaat. Kosten zijn nodig om winst te kunnen maken. > Voer wat uw dieren nodig hebben. > Loop dagelijks een keer vaker door de stal. > Veeg de voergoot aan. > Controleer uw watervoorziening. Werkt het naar behoren en is het water schoon en vers? > Pas de ventilatie aan de weersomstandigheden aan. Weet wat u voert en voer wat u weet We streven naar betrouwbare technische kengetallen. Een kreet die u wellicht al meer heeft gehoord. U bent gebaat bij betrouwbare kengetallen. Dit geeft u een beter bedrijfsinzicht en bespaart u onnodigde (voer)kosten. Veel bedrijven voeren aan de hand van een voerschema, geleverd door uw. In de praktijk blijkt het op de kilo s nauwkeurig volgen van het voerschema niet altijd eenvoudig. Denk maar aan het lossen van uw snijmaïs of bijproducten in de voermengwagen. Het gebeurt vaak dat er net teveel van een bepaald product invalt. Dit hoeft in de praktijk geen probleem te zijn, maar voor het exact bepalen van uw kengetallen is dit wel van belang. Uw precieze voerverbruik verschaft u veel informatie. Zo kunt u samen met uw in één oogopslag zien in hoeverre de opname gelijk loopt met het voerschema. Zijn er afwijkingen? Dan kunt u snel ingrijpen en krijgt u de kalveren weer op het juiste voerniveau. Daarnaast kunt u zo koppelresultaten nauwkeuriger berekenen. Om het voor u makkelijk te maken heeft Agrifirm Feed invulschema s gemaakt waar u per dag op kunt schrijven wat u werkelijk voert. Vraag uw eens naar een invulschema of kijk op Nieuwsbrief - juli 2012

5 Maïsgluten: goudgele, voordelige aanvulling Vanuit de zetmeelwinning uit maïs komen vochtrijke maïsgluten beschikbaar die zeer geschikt zijn om te gebruiken voor de vleesveehouderij. Omdat een groot aandeel van het zetmeel voor menselijke consumptie bedoeld is voldoen de maïsgluten aan strenge kwaliteitseisen. Het gaat hier om Corngold en Proficorn. Corngold Corngold is een energierijk, smakelijk product. Het hoge zetmeelgehalte stimuleert de vleesaanzet. Het hoge droge stofgehalte van 40-44% is gunstig voor het totale rantsoen. Daarnaast bevat Corngold een redelijk aandeel eiwit en voldoende fosfor. Dit is gunstig voor een snelle groei. Corngold is makkelijk te bewaren en kent weinig inkuilverliezen. De gunstige prijsvoederwaardeverhouding van 87% in de huidige markt maakt Corngold een aantrekkelijke krachtvoervervanger. Proficorn Proficorn bevat meer fosfor, dat van belang is bij jonge dieren die snel moeten groeien. Proficorn bevat meer eiwit en meer OEP (penseiwit) en daartegenover minder zetmeel. In vergelijking met Corngold bevat Proficorn meer structuur, wat het rantsoen rustiger maakt. MaÏsgluten DS% VEVI DVP OEP Zetmeel Beefenergie Ruw Eiwit P Corngold ,4 Proficorn ,5 Nieuwe : Ilse Antonissen Vanaf 1 mei ben ik bij Agrifirm Feed begonnen als Vleesvee. Mijn passie voor het houden van vee begon al op jonge leeftijd. Als kind vond ik het al mooi om tussen de melkkoeien te lopen. Toen mijn ouders overstapten naar het houden van rosékalveren is mijn interesse ook gegroeid in deze sector. De keuze om te gaan studeren aan de Wageningen Universiteit was dus snel gemaakt. Vorig jaar heb ik de studie Dierwetenschappen afgerond. Als laatste onderdeel van deze studie heb ik 4 maanden stage gelopen bij Agrifirm Feed, in de sector vleesvee. Tijdens die stage heb ik verschillende kalverhouders bezocht door het hele land. Dit heeft mij enorm enthousiast gemaakt om bij Agrifirm Feed te gaan werken. Dit heeft dan ook geleid tot een mooie baan als. Samen met de praktijkervaring op mijn ouderlijk bedrijf en de kennis vanuit Agrifirm Feed ga ik voor goede en betrouwbare advisering. Ik vind het een mooie uitdaging om samen met u als ondernemer het resultaat op uw bedrijf te optimaliseren. Wie weet zie ik u in de toekomst?! Nieuwsbrief - juli 2012

6 Zak- en stukgoed via Agrifirm Feed: gemakkelijk en voordelig U kunt een breed assortiment zak- en stukgoed bestellen via Agrifirm Feed. Zo kunt u de totale behoefte aan voedermiddelen die u dagelijks nodig heeft bestellen bij één bedrijf. Gemakkelijk én efficiënt. Assortiment U beschikt bij Agrifirm Feed over verschillende soorten mengvoer, grondstoffen, mineralen en melkpoeder. U kunt deze bestellen in iedere gewenste hoeveelheid. Hoe groter uw bestelling, hoe meer korting u ontvangt. Bij een volle pallet krijgt u een extra efficiëntiekorting. Bestellen U kunt uw bestelling op ieder gewenst moment aan ons doorgeven via mijnagrifirmfeed.com Artikelen die u rechtstreeks van de leverancier ontvangt, zoals Spraymes Rosso, kunt u telefonisch bestellen via Drachten T of Oss T Bezorging Wekelijks bezorgt Agrifirm Feed op een vaste routedag zak- en stukgoed in uw regio. Deze efficiënte manier van werken vertaalt zich voor u in een scherpe prijsstelling. Grote hoeveelheden van één product, bijvoorbeeld pallets stro,krijgt u meestal rechtstreeks vanaf de productielocatie geleverd. Een optimale combinatie van service en efficiëntie staat daarbij centraal. Informeer voor het totale assortiment bij uw of afdeling Dier T Team verkoopleider Wilbert Leermakers (06) w.leermakers@agrifirm.com Jildert Herder (06) j.herder@agrifirm.com Hessel Bruin (06) h.bruin@agrifirm.com Toon van der Heijden (06) t.vanderheijden@agrifirm.com Ilse Antonissen i.antonissen@agrifirm.com Toine van den Broek (06) a.f.m.vandenbroek@agrifirm.com Jacco Camps (06) j.camps@agrifirm.com RA Nieuwsbrief - juli 2012