Inchecken bij Park Inn Leuven

Transcriptie

1 Foodie in Leuven Al een aantal jaar ga ik naar Leuven, maar ik moet eerlijk toegeven dat mijn reisjes naar leuven altijd heel beperkt zijn geweest. De autorit, de weg langst het station, naar het hotel en met de bus naar het Zythos festival. Met enig geluk gingen we in de stad lunchen of de volgende ochtend ontbijten. Eigenlijk nooit te ver van ons hotel, want of we wilden op tijd bij de evenementen zaal zijn of we moesten na het ontbijt nog gaan uitchecken. Dat Leuven een stad is met veel horeca, waar bier centraal staat en waar veel te doen is dat wist ik eigenlijk al, want tja we gingen niet voor niks jaarlijks naar het Zyhos bierfestival, maar dat het zonde is dat we nooit verder hebben gekeken en spontaan een weekend naar Leuven zijn gegaan. Dat is wel heel zonde! Begin augustus mocht ik een weekend Leuven komen proeven en mij als foodie in Leuven gaan uitleven! Restaurantjes, foodfestivals en bier spijs workshops. Allemaal aan mij besteed en ik denk ook aan jou voor jou als je een weekend naar Leuven gaat. Dit blog staat dan ook vol met tips! Voor ik de stad Leuven kon gaan verkennen reisde ik relaxed met NS International vanuit Tilburg in twee uur naar Leuven. Een snelle verbinding en ik stond midden in stad. Het hotel was ook direct bij het station, waar ik al eerder heb overnacht het Park Inn by Radisson, voor mij blijft het een topper, vooral door de ligging, maar ook door de mooie kamers en het uitzicht over Leuven. Daarna snel door de stad in.

2 Inchecken bij Park Inn Leuven

3 Tips van een foodie in Leuven Na het inchecken zijn we op de fiets gestapt om het centrum van Leuven te gaan ontdekken, heel eerlijk dit kun je ook lopend. Wij zijn alleen groot Leuven nog gaan ontdekken met een fietstour, waarvoor onze fietsen al klaar stonden en wij sneller bij ons eerste restaurantje konden aanschuiven; Würst. Bij Würst worden de Haute Hot Dogs van Jeroen Meus geserveerd een echte tip! Doordat wij met een groep waren konden we ze allemaal bestellen, bekijken en stiekem er ook een aantal proeven. Zeker geen straf! Wat een Hot Dog Party! Wat ben er voor kwijt voor een Haute Hot Dog? Tussen de 5,00 en 9,00 Euro. Dan moet je niet denken aan Hot Dog met mosterd en ketchup en klaar. Je krijgt huisgemaakte broodjes, worstjes, met diverse toppings waar je echt een maaltijd aan hebt!

4 Na de hot dogs was het voor ons tijd voor een culturele activiteit; fietsen door Leuven! Heel leuk en dit kun je ook zeker zelf doen. Fietsen huren in de stad Leuven of je door

5 een gids rond laten leiden, maar sla zeker de kerk, het gemeentehuis en het Begijnhof niet over. Een buurt in perfecte staat en één van de oudste hofjes van Leuven. Een andere leuke tip; ga een brouwerij bezoeken. Wil je een echte grote brouwerij? Ga dan naar Stella Artois, maar in Leuven zijn heel veel kleine brouwerijtjes.

6

7 s Avonds gingen wij compleet anders dineren dan normaal. Geen bierproeverij en geen kookworkshop, maar een bierspijsworkshop, waarvoor wij zelf de gerechten hebben

8 bereid en gewoon bij iemand thuis! Dit kun jij ook reserveren voor een culinaire, bijzondere en sfeervolle avond in Leuven. Een goed idee met vrienden en familie waar je bieren leert kennen, de Belgische keuken, actief bent en heerlijk gaat eten. Echt een bijzondere avond. In een toekomstig blog zal ik er uitgebreid over schrijven.

9 Gerookte zalm aardappelsalade

10 Zalmsalade met fris wit bier

11 Romig rood fruit dessert met merengue De volgende ochtend ging het echte Hapje Tapje festival van

12 start. Met voor ons het ontbijt in het Park. Ook mede georganiseerd door Jeroen Meus van Würst. Vooraf kun je bij de VVV regelen dat je een deelname voucher hebt voor de picknick dan krijg je bij aankomst koffie en een croissant. In het pak zijn tafels aanwezig en laat de picknick beginnen! Voor kinderen zijn er nog veel meer leuke activiteiten. Natuurlijk is de tip om zelf ook nog heel veel hapjes mee te nemen.

13

14

15 Wij hadden dit niet gedaan, want we wisten dat het ook in de stad hapje tapje festival was en er nog heel veel te eten was.tijdens Hapje Tapje hebben we met onze groep o.a. deze

16 hapjes geproefd, maar het was nog veel meer en daar lees je in het Hapje Tapje verslag nog veel meer over.

17 Bereidingen van Inktvis bij Hapje Tapje Festival Bereidingen van Geitenkaas

18 Hemelse chocolade met frambozen bereidingen Kortom een tip voor een foodie weekendje weg in culinair

19 België? Ga een keer naar Leuven en voel je een foodie in Leuven! Proef de café, ga naar de food festivals of volgen een bier spijs workshop en kom veel meer culinaire ervaringen terug. Wat zijn jouw ervaringen met foodie Leuven? Meer foodie in Leuven? Blijf mij volgen, want binnenkort komen er ook blogs op Foodinista over de bierspijs workshop en meer over het Hapje Tapje Festival wat jaarlijks in Leuven terug keert. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Weekendje Apeldoorn bij Bilderberg De Keizerskroon Ik ben er dol op weekendjes weg. Ik wilde schrijven, vooral in de zomer, maar dat is eigenlijk helemaal niet waar. Het hele jaar door vind ik het heel erg leuk. Voordat ik mama werd van Florian en Eric natuurlijk papa van Florian gingen wij regelmatiger samen een weekendje weg. Nu vind ik het nog steeds even leuk, maar is het meer een gezinsuitje. Al zijn we al wel met vrienden naar Leuven geweest en naar Düsseldorf. Ik mag niet klagen hoor, want ik reis veel. Dat weet ik ook en ik vind het geweldig, maar dit weekendje was de eerste keer dat Eric en ik echt samen een weekendje weg gingen. Gewoon met z n tweetjes sinds twee jaar. Echt lang geleden. Best wel onbewust eigenlijk. De tijd is best wel snel gegaan. Een kindje, een nieuw huis gekocht, volledig verbouwd en dan gaat alles snel. Naar dit weekendje rust en ontspanning keken we dan ook heel

20 erg uit! Een weekendje naar Apeldoorn. Eigenlijk een te leuke omgeving om niet zo veel te gaan doen. Maar toch gingen wij voor de ontspanning. Relaxed hotel met een goed restaurant, zodat we beiden wijntjes konden drinken en zo ons bed in konden rollen en de volgende ochtend ontspannen konden gaan ontbijten. Zo zag het weekendje Apeldoorn er een beetje uit. Hapje, relaxen en genieten. Overnachten bij Bilderberg de Keizerskroon, wandelen naar het koninklijk paleis, terrasje pakken en dineren bij het Kingstreet restaurant. En daar heb ik een leuk verslag van. Goed idee! Een weekendje Apeldoorn In weekendje Apeldoorn vind ik een heel goed idee! Eigenlijk weet ik nu al dat wij er ook nog een keer terug komen met Florian, want er is zo veel te doen met kinderen. Alleen nu ging het om onze ontspannen. Wij checkten in bij het Bilderberg hotel De Keizerskroon. Een best wel recent gerenoveerd hotel en gingen eerst onze kamer bekijken. Heel leuk om te zien dat daar huisgemaakte chocolade op ons stond te wachten!

21 Die konden we natuurlijk niet laten staan, vooral niet te lang aangezien het 25 graden was en vooral het smelten zonde zou zijn.

22

23 Om vervolgens door te lopen naar de koninklijke tuinen, helaas was het al een beetje laat om er nog echt naartoe te gaan, maar op de to do voor de volgende keer. Wij gingen voor het terras voor de VrijMiBo. Om daarna aan te schuiven bij het Kingstreet Restaurant. Dineren bij Kingstreet

24 Het diner start je natuurlijk met een smaakmaker. Broodjes, ingelegd zuur en worst uit de streek van slagerij van Broekhuizen uit Dalfsen. Die echt te heerlijk was en als ik

25 dichterbij zou wonen, dan zou ik deze vaker zelf shoppen. Het diner startten we echt met de crostini met Hollandse

26 mozzarella en een horentje gevuld met geitenkaas mousse, hazelnoot en een frisse cress van komkommer. Erg leuk is dat het Kingstreet graag gebruik maakt van streekproducten, als de Hollandse mozzarella.

27 Het echte voorgerecht was een salade nicoise met makreel. Een hele leuke afwisseling, waardoor het eigenlijk geen salade nicoise meer is, maar dat mocht zeker de pret niet drukken,

28 want het was heerlijk! Vis is belangrijk op het menu. Van makreel naar coquilles met

29 parelgort risotto. Ik neem terug dat ik parelgort niet zo vind. Deze risotto vond ik zeker wel smakelijk. Ik ga het ook een keer zelf proberen.

30 Als hoofdgerecht een drieluik van kalf. Met drie keer heel mals kalfsvlees. Een beetje zoutig na de vis dat wel.

31 Als slot van het dessert werd ik erg blij van veel witte chocolade met rood fruit en zomerse chocolade! Vooral de lolly was erg goed!

32 Natuurlijk hebben wij het diner afgesloten met de huisgemaakte bonbons en een heel vol gevoel! Rollend naar bed Na ons diner ging ik echt rollend naar bed, maar gelukkig was het restaurant in het hotel. Eerlijk dat gevoel had ik niet. Het was druk, toegankelijk en prettig ingericht.

33 Oké deze foto van de inrichting heb ik s middags gemaakt toen het nog licht was. Wel vind ik het Kingstreet restaurant een warme uitstraling hebben.

34 Een andere stijl dan onze hotelkamer, maar zeker niet verkeerd!

35 De volgende ochtend was er weer plaats gemaakt voor het ontbijt. Ben jij ook zo dol op hotel ontbijtjes? Ik vind het echt heerlijk! Ontspannen en een uitgebreid assortiment. Om

36 vervolgens weer naar onze kleine mannetje toe te gaan en nog even onderweg na te genieten van ons weekendje Apeldoorn. Meer om te doen tijdens een weekendje Apeldoorn Ga met de kinderen naar Julianatoren en geniet zelf ook van een beetje luxe. Bezoek de koninklijke te tuinen van Paleis het Loo op 100 meter loopafstand. Ga naar de thermen op de Veluwe bij de Veluwse Bron Meer leuke weekendtips van Blog Foodinista? Ga ook eens kijken in Maastricht of ga net even de grens over en ga naar Düsseldorf of een paar dagen naar België. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Overnachten in Maastricht bij galerie hotel Dis In april ging ik een weekendje naar Maastricht, even bourgondisch genieten. Maastricht vind ik gewoon een hele fijne stad, zo dichtbij voor mij vanuit Brabant, maar het voelt alsof je even heel ergens bent. In twee dagen voelde het als een soort mini vakantie. Ik moet er ook wel bij zeggen dat we voor april ook echt wel geweldig weer hadden met gemiddeld 20 graden en heel veel zon, het echte vakantiegevoel kwam heel hard binnen. Heerlijk terrasweer en fijn om de leuke wijken van Maastricht af te struinen. Deze keer niet zo veel het

37 echte centrum, maar meer de wijken eromheen het Jekerdistrict, waar wij gingen overnachten in Maastricht en ons boutiquehotel ook is, en nog veel restaurantjes ontdekt kidsproof en gewoon heel leuks om naartoe te gaan. Kortom ik ben wel enthousiast. Dit weekendje Maastricht was niet mijn eerste keer naar Maastricht, maar ik ben wel altijd zoekend naar leuke hotelletjes. Wat mij verraste is dat je als je door het Jekerdistrict loopt, je geen idee hebt wat er zich achter de statige panden kan bevinden, daarom reden genoeg om je mee te nemen naar het hotel wat wij vonden in Maastricht. Verrassend Maastricht overnachten in Maastricht staat natuurlijk wel bekend om de kleine gezellige straatjes, mooie panden en een beetje het verdwaald raken. Toch zijn er gewoon dingen die je moet weten als je naar een stad gaat om ze te ontdekken. Zo ook galerie hotel Dis. Galerie zegt het misschien al, in dit hotel kun je kunst verwachten.

38 Zo is het hotel met veel persoonlijkheid en kleine details ingericht.

39 Is er een binnentuin, waar je op gelegenheid kunt dineren er evenementen kunnen plaatsvinden, maar je sowieso kunt lunchen. Bij het Galerie Hotel Dis is namelijk Galerie lunchroom Kunstlokaal. Alle hotelkamers zijn anders en persoonlijk ingericht en natuurlijk met kunst uit de galerie en de kunst is ook te koop.

40 Wij verbleven in deze vrolijke rode en licht kamer.

41 Met heel groot bed en voldoende ruimte voor een extra babybedje.

42 Ontbijten doe je in de artistieke en ontbijtzaal die ook onderdeel is van de galerie het is zeker weer eens iets anders! Oh ja en met kinderen is het ook een leuk hotel, mocht je, je dat afvragen. De kamers zijn ruim, er zijn veel drie en vier-persoonskamers en er is ook een kinderstoel aanwezig.

43 Het ontbijtbuffet seizoensproducten. was perfect verzorgd met verse en

44 Ik wachtte nog even op mijn eitje, maar begon alvast met een verse croissantje, aardbeitjes en cruesli. Om vervolgens Maastricht weer in te gaan.

45 Binnenkort Maastricht? overnachten in Bij hotel Dis kijk je simpel voor beschikbaarheid. Alleen zijn alle hotelkamers wel verschillend. Dat is juist heel erg leuk. Maak dus een reservering naar keuze en in de kamer die bij jou past. Voor meer tips in Maastricht kijk dan eens naar deze restauranttips. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista opinstagram, Twitter en Pinterest.

46 Tips op Mallorca voor echte Spaanse sferen In april was een aantal dagen naar Mallorca. Misschien heb je mijn eerdere blogs al voorbij zien komen over mijn verblijf en heerlijke etentje of de leukste souvenir tips. Deze keer neem ik je mee naar Mallorca en deel ik mijn leukste ontdekkingen op het eiland en de tips op Mallorca voor wanneer je ook naar het Spaanse eiland gaat. Misschien twijfel je nog? Dan denk ik dat je na deze Mallorca tips het eiland nog leuker gaat vinden. Het zijn gaan tips voor de leukste strandjes, maar tips om eiland echt te gaan verkennen. Vijf tips op Mallorca voor de echte Spaanse sferen Tip 1 op Mallorca: Eten bij Cellar Sa Premsa in Palma de Mallorca Ga voor een lunch of diner naar Sella Sa Premsa in Palma de Mallorca. Palma de Mallorca is de hoofdstad van Mallorca is het hele jaar leuk en interessant om te bezoeken. Cultureel mooi, maar ook om te shoppen. Vergeet alleen niet om in Spaanse sferen en voor 12,50 een 3-gangenlunch te nuttigen bij Sellar Sa Premsa. Je luncht net als ik in Palma tussen de wijnvaten, locals en oude posters van stiergevechten in een klassiek Spaans restaurant.

47 Lunchen bij Cellar Sa Premsa. Vooraf Sopa Mallourquin. Warme groente salade.

48 Eten bij Cellar Sa Premsa in Palma de Mallorca. Zwarte paella met inktvis als hoofdgerecht.

49 Lunchen tussen Spaanse sferen op Mallorca.

50 Lunchen tussen de locals.

51 De lunch afsluiten met een Spaanse cortado.

52 Tip 2 op Mallorca: Breng een bezoekje aan de Kathedraal van Palma de Mallorca Ga niet alleen naar het strand tijdens je vakantie op Mallorca, maar bezoek ook Palma de Mallorca en breng een bezoek aan de gigantische en prachtige kathedraal van Mallorca. Loop naar boven en geniet van het even mooie uitzicht over de kustlijn van Palma de Mallorca.

53 De prachtige kathedraal van Palma de Mallorca.

54 Tip 3 op Mallorca: Breng een bezoekje aan Castell

55 de Belvedere Klim helemaal naar boven en geniet van prachtig uitzicht over de mondaine haven van Palma de Mallorca en de Kathedraal van Palma. Uitzicht vanaf Kasteel Belvedere in Palma de Mallorca. Tip 4 op Mallorca: Bezoek het dorpje Llucmajor Op een eiland als Mallorca zijn wij geneigd de dorpjes en stadjes aan de kust te bezoeken, maar ook in het binnenland zijn hele leuke en gezellige plaatsjes. Natuurlijk kun je daar mooie hotels reserveren met een zwembad en kun je deze plaatsjes, zoals Llucmajor goed combineren met het strand en een bezoek aan de hoofdstad Palma. Beleef zo het andere Mallorca. Breng eens een bezoek aan het stadje Llucmajor, wat mij positief verraste, en waar je veel meer de Spaanse sfeer voelt. Gezellige terrasjes, koffiebarretjes en leuke

56 tapasrestaurantjes. Op het grote plein is ook een speeltuin voor de kinderen, fijn wanneer je zelf van je cortado of café con leche zit te genieten. Llucmajor is niet aan het strand, maar ik voelde absoluut het Spaanse vakantiegevoel. Ook leuk fietsen is helemaal hip op Mallorca en in de regio Llucmajor over in het stadje en in de regio, ook vanaf de kust, kun je fietsen huren en zijn gratis fietsroutes verkrijgbaar. Verblijf je er niet langer dan een dag, stop dan even voor een tussenstop tijdens de ontdekkingstocht.

57 Mooie Spaanse gevels in Llucmajor.

58 Kom maar op met de Tapas en Paella!

59 Genieten van een cortado in het zonnetje.

60 Papa en mama op het terras en de kinderen kunnen zich uitleven in de speeltuin. Resultaat; iedereen vakantie!

61 Het in de ochtenduren nog rustige plein van Llucmajor.

62 Tip 5 op Mallorca: Uitzichtpunten bij Santa Ponsa Prachtig uitzicht over de baaien van Mallorca? Ga voor een tripje naar de kust bij het badplaatsje Santa Ponsa. Langer genieten? Ga dan lunchen of dineren bij één van de restaurantjes met uitzicht over de baai en geniet van de zonsondergang.

63 Met uitzicht over de baai van Santa Ponsa en in het lentezonnetje sloot ik mijn minitrip naar Mallorca af. Wat zijn jouw favoriete tips op Mallorca?

64 Hotel favorieten van Foodinista op Mallorca Na deze tips op Mallorca echt naar Mallorca en op zoek naar het perfecte hotel of appartement. Ik ben op zoek gegaan naar de leukste en mooiste hotels en appartementen op Mallorca ook mocht ik er tijdens mijn reis een aantal bezoeken. De hotels en appartementen die ik heb geselecteerd zijn net als de tips buiten het massatoerisme en je ervaart de andere kant van het eiland. Budget: In een mooie hotelkamer met uitzicht op de haven overnacht je in hotel Eolo inclusief ontbijt en met zwembad. Dichterbij Palma gelegen in de heuvels en met prachtig uitzicht over de baai is hotel Sa Baronia. Luxe: In stijl en luxe genieten op Mallorca doe je in het Brondo Architect Hotel. Misschien voorspelt de naam het al, het hotel is een tot in de puntjes designed design hotel. No Kids Allowed: Er even helemaal tussenuit in luxe zonder de kinderen, maar ook geen kinderen van anderen. Dan is Hotel San Tanqueta genieten in luxe. Het mooie binnenland van Mallorca met sinaasappelbomen en olijfbomen, maar ook maar 4 km van de kust af. Even weg kan makkelijk, want Mallorca is maar 2 uur vliegen. Kidsproof: Met het gezin of met vrienden is een eigen vakantiehuis het ultieme genieten. Villa Ines in Inca op Mallorca met natuurlijk een eigen zwembad en tussen de olijfbomen is een pareltje. Voor meer tips op Mallorca lees hier verder. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista opinstagram, Twitter en Pinterest.

65 Overnachten in Leuven Park Inn by Radisson bij Eind april ging ik met vrienden een weekend naar Leuven voor het Zythos bierfestival en om Leuven de stad van het speciaalbier te ontdekken. Tot 21 mei staat namelijk alles in het teken van speciaal bier in Leuven, een keer iets anders, wanneer je geïnteresseerd bent in speciaalbier en Belgisch bier. Leuven is vanaf Brabant bijna nog 1,5 uur rijden en dan is overnachten in Leuven bijna wel nodig. Zelf vind ik het te ver om op één dag nog terug te rijden en een weekendje weg is gewoon heel leuk. Tijdens ons weekendje Leuven overnachtten wij in Leuven in het Park Inn bij Radisson hotel. Het Park Inn by Radisson is een populair hotel in Leuven, door de goede ligging, prettige kamers en aantrekkelijke prijs is het hotel, vooral tijdens evenementen populair. In dit blog neem ik je mee tijdens ons verblijf, hoe wij het hebben beleefd en wat je kunt verwachten tijdens het overnachten in Leuven en verblijf bij het Park Inn bij Radisson. Mijn ervaring: Overnachten in Leuven bij Park Inn by Radisson Wij gingen overnachten in Leuven bij het Park Inn by Radisson met een groep vrienden. Dat maakt het reserveren altijd een stukje uitdagender. Stelletjes, vrienden, vriendinnen en wie gaan er met elkaar een kamer delen? Tweepersoonsbedden, aparte bedden. Allemaal even uitzoeken. Ook voor een hotel in een weekend, als het in Leuven heel druk is, dan kan het voor je zelf even puzzelen zijn. Uiteindelijk is het helemaal gelukt! De singles overnachtten op éénpersoonbedden en de stelletjes

66 in kamers met ruimte tweepersoonsbedden. Een pré! Sowieso vind ik dat er veel veranderd is in de hotellerie, want een aantal jaar terug waren er toch nog veel hotels, waar alleen éénpersoonsbedden op de kamers stonden die tegen elkaar aan geschoven werden en door moesten gaan voor een tweepersoonsbed. De kamers zijn verder niet zo ruim, maar beschikken wel over wat je nodig hebt. Een badkamer met ruime douche, douche en badbenodigdheden en op de kamer koffie en thee voorzieningen die je gratis mag gebruiken. Ook een tv met de Nederlandse en Belgische zenders. Best even fijn. Een tip; hoger je overnacht, hoe mooier het uitzicht over Leuven! Park Inn by Radisson Sas in foto s

67 Inchecken bij de front office, snel, strak en efficiënt en daarnaast direct de bar.

68 Ontspannen stoelen bij de bar en voor het eventuele wachten bij de front office.

69 Ook was er in het hotel al voldoende aandacht voor Leuven biermaand! Leuk en praktisch.

70 Onze hotelkamer in Leuven. Netjes, praktisch en alles wat je nodig hebt, maar ook nog voor een leuke prijs.

71 Het uitzicht over Leuven de volgende ochtend was wel echt geweldig! Wij verbleven op de 14e verdieping.

72 Mijn ontbijtje de volgende ochtend. Van het zeer uitgebreide buffet, wat zeker de moeite waard is! Na het bierfestival van de dag er voor vond ik een hartig ontbijt wel heel goed

73 smaken. Meer reisverslagen heb ik verzameld bij Foodinista Travels en wil je een eigen reisverhaal met mij delen? doe dit dan op de #foodinistatravels. Bij de reisverhalen kun je nog meer hotel tips vinden, zoals deze voor Radisson SAS in Leuven. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Leukste Mallorca souvenirs uit Begin april was ik een aantal dagen genieten op Mallorca. Heerlijk! Niet alleen zon, zee en strand, maar ook het eiland ontdekken, culinaire uitjes en shoppen. Dat bracht mij op het idee dat er best wel veel veranderd is. Ken je bijvoorbeeld de oude Spaanse kastanjettes nog? Echte voor geen mogelijkheid kreeg ik er maar een beetje muziek uit. Voor de kleine man nam ik het leukste houten speelgoed mee naar huis wat er erg op lijkt, het geluid dan, maar muziek maken lukt veel beter. Zo was er veel leuk speelgoed te vinden in de toeristenwinkels, maar waren er ook veel culinaire souvenirs. Mijn leukste souvenirs uit Mallorca verzamelde ik. Mijn leukste souvenirs uit Mallorca Herbes Mallorcaanse kruidenlikeur

74

75

76 Herbes de Mallorcaanse kruidenlikeur. Felgroen van kleur, maar zacht en kruidig. Anders dan de likeuren uit andere zuid Europese landen met een anijssmaak en zeker het proberen

77 waard. Herbes is er ook in drie smaken; zoet, mild en bitter, waardoor er voor iedereen een smaak. Mallorcaanse zoutproeverij Klein en leuk om mee te nemen als aandenken aan Mallorca. Een kleine zoutproeverij. Zout wordt op Mallorca gewonnen en vervolgens worden er diverse smaakjes aan toegevoegd. Bij diverse dinertjes krijg je een proeverij vooraf. Vijgen souvenirs uit Mallorca

78

79 Op Mallorca is een grote vijgenplantage, met de mooiste vijgenproducten. Het is interessant om de vijgenplante te bezoeken, maar ook om een vijgenlekkernij mee naar huis te

80 nemen, zoals vijgenlikeur, vijgenchutney of vijgenjam. Rieten tassen

81 Hoe leuk zijn deze rieten tassen? Houten muziekinstrumenten

82 Heel schattig de muziekinstrumenten voor kinderen. Welke souvenirs vindt jij het leukst? Meer Mallorca lees hier verder. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram,Twitter en Pinterest. Maritim Hotel Mallorca getest Galatzo Mallorca is voor mij best wel bekend moet ik eerlijk toegeven, daarom keek ik ook heel erg uit naar mijn tripje naar Mallorca in april dit jaar. Even een aantal dagen er tussenuit naar het Spaanse eiland en minder dan 2,5 uur vliegen vanaf Nederland. Toch ben je direct in een hele andere sfeer. Wel moet ik toegeven dat ik eerder op Mallorca ben geweest, maar wel in juli en augustus, hoogseizoen, gegarandeerd goed weer, hotels aan het strand, bekende toeristische plaatsen en dat ik deze keer met een andere verwachting ging. Benieuwd hoe deze trip naar Mallorca was? Lees dan mijn eerste blog over mijn verblijf in het Maritim Hotel Galatzo in Paguera op Mallorca, waar ik een aantal nachten heb overnacht, ontbeten, gebruncht en gedineerd.

83 Het loungezwembad voor het diner bij Vista de Rey, het a la carte restaurant van Maritim Hotel Galatzo.

84 Reizen naar Mallorca Vroeg in de ochtend vertrek ik vanaf Eindhoven Airport naar Mallorca. Ideaal voor een korte trip naar Mallorca. Waar in april diverse evenementen zijn en in april ook het Primavera Walking Event. Een leuke manier om meer van het eiland te ontdekken en om meer van het eiland te zien. Veel Nederlanders nemen deel en dit is te merken, ik had niet verwacht dat het vliegtuig zo vol zou zitten! Wel makkelijk vliegen vanaf Eindhoven, wanneer je in het zuiden woont, zoals ik. Een klein vliegveld, overzichtelijk en geen lange wachtrijen. Ook de Belgische reizigers spraken en enthousiast over. Na de korte vlucht kwamen we aan op Mallorca en scheen de zon direct en de temperatuur was ook aangenaam. Een dag van 23 graden stond te wachten! Erg fijn begin april. Snel doorreizen naar Maritim Galatzo Hotel met de tourbus van OAD. Ken je gevoel, dat de bus als laatste stopt bij jouw hotel en dat dan spannender gaat worden? dat gevoel had ik ook. ons het dat het Aankomst Maritim Hotel Galatzo Het wachten werd beloond! Het Maritim Hotel Galatzo ligt op een prachtige heuvel en kijkt uit over de heuvels van Paguera en de zee. Echt genieten! Voor mij was het te laat om nog te genieten van het ontbijt, want daar was ik wel aan toe, maar geen probleem, want op de menukaart van de bar staan voldoende heerlijke tapas voor de brunch. Genieten maar! En de heerlijke dagen zon, zee, wandelen en ontdekken zijn begonnen. Na de brunch is het tijd om Palma te ontdekken, zoals gezegd dit is mijn eerste blog en de leukste tips in Palma ga ik verzamelen in een nieuw blog. Met de auto zijn we in twintig minuten in de stad, maar er gaat van de heuvel ook een busje van het hotel en dan kun je met het OV naar Palma binnen 30 minuten sta je dan in de hoofdstad van Mallorca. Een taxi kost 70 Euro retour.

85 Brunchen in het zonnetje met uitzicht op de Middellandse Zee.

86 Brunchen met zalm, serranoham en Spaanse kaasjes.

87 Natuurlijk ontbrak de cava niet.

88 En de Spaanse Jamon en Gamba kroketjes.

89 Wakker worden op Mallorca Bij terugkomst uit Palma check ik echt in en ga ik mijn kamer bekijken. Heerlijk! Hier ga ik de komende dagen ook wel van genieten. Sowieso bevalt het hotelleven mij altijd wel, maar wie eigenlijk niet? Toch kijk ik er altijd wel een beetje anders naar ik heb ook nog een aantal jaar in de hotellerie gewerkt en vind het daarom altijd een grote verrassing en echt leuk om naar hotels te kijken en hotels te bezoeken. Met plezier kijk ik vooral naar het uitzicht, daar ga ik morgenochtend even van genieten.

90 Mijn 4* hotel kamer voor de komende nachten.

91 Met heerlijk balkon en uitzicht op het zwembad, palmbomen, de zee en de baai van Paguera.

92 Dineren bij Vista de Rey Wanneer je helemaal niet van plan bent om Mallorca te ontdekken dan is het mogelijk. Het hotel verlaten is niet echt nodig. Maritim hotel Galatzo beschikt over diverse hotels, zo kun je met ontbijt en diner inclusie verblijven, maar ook alles bijboeken, wanneer je er al bent. Wij gingen s avonds na een lange dag dineren bij het A La Carte restaurant Vista de Rey. Nieuw geopend en compleet gerestyled.

93 Dineren bij Vista de Rey het A la carte restaurant van Maritim hotel Galatzo met uitzicht op het loungezwembad. In het voorjaar zit je binnen, maar er is ook een loungegedeelte,

94 waar je in de zomer heerlijk kunt dineren. Wij starten met broodjes, boter, lokale olijfolie en een

95 Mallorcaanse zoutproeverij. Als voorgerecht tapas met olijven, broodjes, gambas a la

96 plancha en Spaanse Ibericoham. Mijn hoofdgerecht is gegrilde eend met een zoete Sangrìasaus.

97 Ik moest deze wel proeven als ik toch in Spanje ben. De saus was ook compleet dan rode wijnsaus en veel zoeter.

98 Geen dessert, want onze standswandeling in Palma kon ook niet zonder lunch, dus hierna was het voldoende, natuurlijk komen de Palma tips ook op de blog. Wel werd het diner afgesloten met Herbes de Mallorcaanse kruidenlikeur. Hotel ontbijtjes zijn genieten Ontbijten in een hotel vind ik altijd genieten. Alles staat voor je klaar en het mooiste of fijnste kies je gewoon uit

99 Het ontbijt was even goed! Veel vers fruit, een buffet voor eieren, waar ze vers voor je worden bereid en veel keuze uit ontbijtgranen, yoghurt en soorten brood. Genieten.

100 Overnachten op Mallorca Ook zin in een trip naar Mallorca gekregen? Maak een reservering voor Maritim Hotel Galatzo in Paguera voor je citytrip, vakantie, evenement of incentive. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Samenwerken Foodinista met Foodblog Leuk dat je geïnteresseerd bent in een samenwerking met Foodblog Foodinista. Foodblog Foodinista vindt het heel leuk om nieuwe en bestaande merken te leren kennen, ermee te koken, restaurants te ontdekken en nog veel meer. Ook zijn er mogelijkheden voor evenementen en eigenlijk alles waar een link met food en foodtravel is en natuurlijk denk ik graag out of the box mee. Alle content op Foodblog Foodinista is persoonlijk en, daarom zal er ook altijd een persoonlijk actie worden ontwikkeld. Neem voor meer informatie contact op met Daphne en mail naar De thuisbasis van Foodblog Foodinista is Kaatsheuvel in Brabant, maar ook graag ontdek ik andere delen van Nederland en België met Brabant als perfecte uitvalsbasis. Nu woon ik in Kaatsheuvel, maar eerder heb ik 8 jaar in Haarlem gewoond en Breda en Antwerpen zijn ook niet onbekend. Reizen is een staat bij mij naast eten op nummer 1 als tijdsbesteding en in de afgelopen jaren heb ik dan ook veel gereisd. Dit blijf ik ook

101 graag doen. In mijn recepten zul je ook veel buitenlandse invloeden terug vinden met favorieten als Italië, Spanje, Thailand en de USA. Foodinista heeft met regelmaat themamaanden, zoals kidsmaand, travelmaand, Italiëmaand en gezondermaand. Mijn verhaal Snelle 20 minuten recepten Trendy hotspots en hippe restaurants in binnen en buitenland Foodtravel met en zonder kinderen Cadeau tips voor echte foodies Dress to impress voor iedere gelegenheid Foodinista loves kids als mama ben ik er continue druk mee Evenementen waar eten het belangrijkste is Seizoenrecepten Streekproducten (ik woon in Brabant!) Ik ben een echte kookboeken verzamelaar en deel mijn favorieten graag Promotiemiddelen en mogelijkheden voor adverteren bij Foodblog Foodinista Stuur mij op pad als Food of Travelreporter Ik doe verslag van alles wat ik tegen kom en wat er op mijn bord komt. Ook besteed ik veel aandacht aan social media. Wil je weten hoe dit eruit ziet? Bekijk dan mijn eerdere verslagen van. The Park Burger Club Tex Mex Haags HofKwartier Mallorca

102 Café Goos Leeuwarden Koop een Koe MaMa Kelly Kindvriendelijk lunchen bij Haddock WijnSpijs Wandeling in Breda Ook een verslag op Foodinista of mij uitnodigen op perstrip? Individueel of met groep. Neem contact op en stuur een mail naar Product reviews Op Foodblog Foodinista verschijnen regelmatig product reviews. Ik schrijf reviews over boeken, keukengadgets, pannen, keukenmachines, eetproducten, foodboxen alles voor koken met en voor kinderen en meer wat echt bij Foodinista past. Wil je dat ik een eerlijke review schrijf over jouw product mail dan naar Advertorial-Winactie-Promotie Jouw evenement, restaurant, hotel, webshop, kookboek of iets heel anders in de schijnwerpers zetten, het kan. Ik schrijf in mijn schrijfstijl een artikel van ± 450 woorden, plaats hierbij meerdere foto s door mijzelf gemaakt of aangeleverd en één of meerdere links naar jouw website of webshop. Ook is het mogelijk om een advertorial op jouw website te plaatsen. Ik schrijf alleen over producten die ik zelf ook echt leuk vind. Neem voor de overige voorwaarden contact op. Een aantal voorbeelden van recente samenwerkingen zijn: Greetz John West Westwing Tasty Club With Locals

103 Esprit Rosti Mepal Naast mogelijkheden voor een Advertorial biedt Foodinista ook Spotlight banners, tijdelijke banners, winacties en social media campagnes. Foodinista uitnodigen Voor lokale ondernemers zijn er speciale samenwerkingen. Aarzel niet om contact op te nemen met Foodblog Foodinista en mail Daphne op Opening van een hotel, lancering van een kookboek, proeverij bij een restaurant. Nodig Foodblogger Daphne Foodinista ik kom graag proeven en in overleg besteden we aandacht aan jouw product of onderneming. Facts, likes and engaged Foodinista heeft maandelijks meer dan Nederlandstalige bezoekers uit Nederland en België. Foodblog Foodinista wordt ook vertaald en hierdoor bezoeken maandelijks 3000 Amerikaanse, Engelse, Duitse, Franse en Italiaanse bezoekers Foodblog Foodinista. Maandelijks bereikt Foodblog Foodinista pageviews. Dagelijks worden er 10 tot 30 recepten, restauranttips of foodguids uitgeprint om mee te nemen of om mee te gaan koken. De doelgroep bestaat uit 80% vrouwen en 20% mannen. Tussen de 25 en 55 jaar oud die van eten, fashion, shoppen, bourgondisch leven en reizen houden. Social media: 6000 volgers Twitter: 1700 Instagram: 3300 Facebook: 950

104 Pinterest: 200 Google+: 100 Nieuwsbrief: 120 Blogsociety: GoldMember Beste bloggers NL: Top 10 Welke.nl: Foto bereik van gemiddeld Cijfers: April 2016 Foodblog Foodinista SEO Blogs van Foodblog Foodinista zijn goed vindbaar en SEO geoptimaliseerd. Veel artikelen van Foodinista kun je terugvinden in de top 3 in Google of andere zoekmachines. Postadres Foodblog Foodinista Wil je post opsturen naar Foodinista.nl, ook dat kan: Foodinista.nl

105 T.a.v. Daphne van Aken Willem de Zwijgerlaan EW Kaatsheuvel Like Foodblog Foodinista. Volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Uw naam (verplicht) Uw (verplicht) Uw website Onderwerp Uw bericht Verzenden Bar Spark in Den Haag Nieuwe hotspot Vandaag nog geen plannen en toch nog een terrasje pakken of zin in een heerlijke cocktail? Ik weet wel waar: Bar Spark in Den Haag. Een mooi terras aan het water, tafeltjes of loungebanken ze zijn er allemaal, heerlijke originele cocktails en ook de diverse eet concepten zijn niet verkeerd.

106 Onlangs ben ik bij de opening geweest van Bar Spark in Den Haag, eerlijk ik wist niet wat ik ervan moest verwachten. Dit doordat ik zelf in de hotellerie heb gewerkt en een beetje bevooroordeeld over een hotelbar en de bijbehorende food, drinks en met name sfeer. Dit vooroordeel werd snel aan de kant geschoven. Ja, Spark is bij het Hilton The Hague Hotel, maar zeer toegankelijk als je gewoon een terrasje wilt pakken en heerlijke drankjes wilt drinken, ook de sfeer voelt compleet anders aan. Dit door het vriendelijke en creatieve team, de aankleding en de originele kaart! Mijn favorieten; dat zijn er diverse. Want het aanbod is breed, wat fijn is! Gewoon een hapje eten, borrelen of een creatief drankje drinken het kan allemaal. Maar toch even een aantal van mijn favorieten uit het Bar Spark aanbod: De verrassende Iced Tea Cocktails, zowel met als zonder alcohol. Iced Tea cocktails De mooie en uitgebreide bites voor bij de borrel:

107 Bites bij Spark En de ontdekking: De Bento Box! Diverse concepten, voor als je bijvoorbeeld met je bootje bij Spark langs vaart! Spark Bento Box De Bento Box bestaat uit een koud voorgerecht, warm hoofdgerecht en een koud dessert. Het mooie het wordt aangeboden in één box en toch heb je het idee dat je een luxe lunch of klein diner aan het eten bent. Daarbij is alles hoog op smaak. Andere favorieten? Je kunt zelf je salade samenstellen bij Spark, wel van de kaart maar er gewoon in laten doen wat jij lekker vindt. En de lunchbroodjes, heel fijn voor diegene die

108 niet kunnen kiezen, want je krijgt drie kleintjes met verschillende soorten luxe beleg. Wanneer naar Bar Spark in Den Haag Zin om naar Bar Spark in Den Haag te gaan en zelf te gaan proeven of te sfeer te beleven? Dat kan natuurlijk! Naast een terrasbezoek zijn er bij Spark diverse evenementen. Zin in een weekendje Den Haag en een bezoekje aan Bar Spark dan is ook een overnachting bij het Hilton Den Haag een goed idee. Wist je dat het Hilton Den Haag al een aantal keer de prijs heeft gewonnen voor het mooiste design hotel van Nederland? Direct de nieuwste blogs, hotspots en nieuwste locaties ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.