Raamwerk Profiel Groen: Vergroening stedelijke omgeving Informeren over het belang van groen. x 3. Vergroening stedelijke omgeving

Transcriptie

1 Raamwerk Profiel Groen: Vergroening stedelijke omgeving Informeren over het belang van groen Profielmodule: 1. Groene productie 2. Tussen productie en verkoop x 3. Vergroening stedelijke omgeving 4. Groene vormgeving & verkoop Auteur(s): Nikki van der Koore Helicon Opleidingen Deeltaak & eindtermen P/GR/3.4 In een stedelijke omgeving derden informeren over het belang van planten en dieren en over de herkomst van natuurlijke en groene producten 1. Op eigentijdse wijze informatie geven over de functie en het belang van planten en dieren (bb,kb,gl) 2. Informatie geven over de herkomst van natuurlijke producten, met name voeding (bb,kb,gl) 3. Assisteren bij de organisatie van een educatieve activiteit over planten, dieren en de herkomst van natuurlijke producten (bb) 4. Informatie geven over innovatieve ontwikkelingen in een stedelijke omgeving (kb,gl) 5. Educatieve activiteiten realiseren over planten, dieren en de herkomst van natuurlijke producten (kb, gl) Versie: 2 Titel leereenheid: Vergroening stedelijke omgeving Datum: Kerndeel A Kerndeel B Kerndeel C a.1. beslissen en activiteiten uitvoeren a.2. met mensen samenwerken en overleggen a.5. communiceren en zich presenteren, zowel verbaal als non-verbaal a.10. informatie verwerven en verwerken om iets doelgericht te onderzoeken a.12. planmatig en doelgericht werken; a.15. volgens instructie en geldende procedures werken; b.2. de begrippen duurzaamheid en kringloop (her)kennen, benoemen en toepassen. Op basis daarvan kan de kandidaat bewuste afwegingen maken en relaties leggen tussen milieu, mensen en werkprocessen in arbeid en beroep met het oog op concepten als people, planet en profit; b.3. het belang beschrijven en voorbeelden noemen van technologische en innovatieve ontwikkelingen in de groene sector; (Welke loopbaanoriëntatie en -ontwikkelingsdoelen dekt de leereenheid af) Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 1

2 Inhoud leereenheid (de minimale inhoud die in de leereenheid wordt opgenomen en in de vormgeving wordt geïntegreerd) Leerobject Leerdoelen Inhoud Accenten Oriëntatie (Oriëntatie op product en proces, incl. competenties/lob) Duurzaamheid De leerling kent het begrip duurzaamheid. Filmpje duurzaamheid waarom en wat betekent het. Duurzaamheid & milieubewust De leerling heeft een indruk van menselijke invloeden op het milieu en de natuur. Open vragen maken over duurzaamheid. Reflectieve vraag: Hou je zelf rekening met het milieu? Zo ja, hoe doe je dat? Theorie (welke kennis moet de ll. verwerven) Onderwerp 1 Herkomst dierlijke producten De leerling kan uitleggen welke weg een dierlijk product heeft afgelegd voordat het bij de consument terecht komt Productiedieren (eieren, zuivel & vlees) Van boer tot bord (meat your own) Biologische dierlijke producten Van het land naar de klant theorie, opdrachten en antwoorden (aoc) Filmpje teleblik: eetsmakelijk de dikbilkoe Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 2

3 Onderwerp 2. Herkomst Plantaardige producten De leerling kan uitleggen welke weg een plantaardig product heeft afgelegd voordat het bij de consument terecht komt Van land tot klant. De weg van groente en fruit. Graan en graanproducten Biologische plantaardige producten Van het land naar de klant theorie, opdrachten en antwoorden (aoc) Duurzame ontwikkelingen: Casus katoen kleding. (Globe) Bloemen en planten Onderwerp 3. Biologisch De leerling kent het begrip biologisch en kan uitleggen wanneer dierlijke- en plantaardige producten biologisch zijn Biologische producten dierlijk en plantaardig. Wetgeving en keurmerken. Biologische dierlijk- en plantaardige producten Voedsel van de toekomst Filmpje: Back to the start Dossier Biologische voeding (Wikiwijs) Dossier Biologische voeding (Wikiwijs) Dossier keurmerken (Wikiwijs) Foodtopia: het voedsel van de toekomst. (biowetenschappen en maatschappij) Duurzaamheid & keurmerken, Keurmerken onderzoek (HansOn) Filmpje: kippenvlees. Kiloknallers of biologisch vlees Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 3

4 Onderwerp 4 Duurzaamheid People De leerling kan in eigen woorden uitleggen wat duurzaamheid betekend voor mensen People: Gezondheid & Welvaart Palmolie case. Recreatie Duurzaam ondernemen Duurzaamheid lespakket Duurzaamheld greenpeace. Palmolie case. Recreatie, wat is dat? Recreatie in de natuur Werkbladen, opdrachten, filmpjes en digibordmodules. Biologie k7: Afhankelijk van de natuur (Studiovo) Onderwerp 5 Duurzaamheid Planet De leerling kan in eigen woorden uitleggen wat duurzaamheid betekend voor het milieu. Concurrentie met natuur ruimte & grondstoffen Ecologie Ecologische voetafdruk Natuurbehoud en duurzaamheid. Duurzaamheid (HansOn) Wat betekent het? Verantwoord produceren (aoc) Ecologische voetafdruktest (wnf) Effecten van recreatie Dossier Kilmaatverandering (groene ruimte) Duurzaamheid in de klas (greenpeace lespakket) Onderwerp 6 Duurzaamheid Profit De leerling kan in eigen woorden uitleggen wat duurzaamheid betekend voor ondernemers Dierlijk- en plantaardig voedsel Transport Keurmerken Dierenwelzijn Duurzaam ondernemen. Balans winst en dieren welzijn. Milieukosten- en opbrengsten (aoc) Productiedieren en schaalvergroting (HansOn) Het effect van dierenwelzijn (HansOn) Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 4

5 Onderwerp 7 Kringloop De leerling legt een kringloop uit aan de hand van een zelf gekozen grondstof of product. Gesloten kringloop Product kringloop Kringloop: grondstoffen (H 2 O, CO 2, O 2, gewassen, mineralen & hout) Voedselketen & voedsel web Recyclen van grondstoffen, producten en materialen. Een kringloop maken (HansOn) Dierenmenukaart maken (praktijkkaart voedselketen) Afval scheiden en afvalscheiding onderzoek (HansOn) Flimpjes: waar blijven dode dieren. Eten of gegeten worden. Bodem en milieu: Voeselketens (aoc) Onderwerp 8 Natuurbehoud De leerling kan beargumenteren waarom het belangrijk is om de natuur te beschermen. Functies van de natuur: Water, grondstoffen, voedsel. Schadelijke stoffen onschadelijk maken. Recreatie Flora en fauna bescherming Natuurbehoud Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 5

6 Onderwerp 9 (kb,gl) Innovatieve ontwikkelingen De leerling kent het belang van innovatieve ontwikkelingen in stedelijk gebied en kan in dit in eigen woorden uitleggen. Toenemend belang natuurbehoud, welvaart en veiligheid, (people, planet, profit). Recreatiemogelijkheden Ecologische stad/stadslandbouw. (Natuurspeeltuinen, gemeenschapstuinen, moestuinen, permacultuur in de stad & dak- en gevelgroen) Dossier stadslandbouw (aoc) Filmpjes: Natuur in de stad Doetichem en Dordrecht. Onderwerp 10 (kb & gl) Kostenberekening De leerling kan een kostenberekening maken van een educatieve activiteit. Kosten in beeld brengen Rekenen De hort op! Voorstellen maken voor een dagje uit. (wps module begroting maken) Begroting + Onderwerp (verdiepende par.) Genetische diversiteit (gl) De leerling kan beargumenteren waarom het belangrijk is om de natuur te beschermen in relatie tot de genetische diversiteit van organisme Genetische diversiteit (ziektes) Bronnen van ons bestaan behoud en duurzaam gebruik van genetische diversiteit. (ministerie van landbouw) Het belang van genetische diversiteit voor beleid en beheer. (vakblad natuur bos landschap) Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 6

7 + Onderwerp z (verdiepende par.) Waterbeheer De leerling weet wat het belang is van waterbeheer en kan flora en fauna bescherming hieraan koppelen. Leefomgeving flora en fauna Waterstijging Bescherming flora en fauna Klimaatverandering Waterbeheer module (wps) Waterwise (Groengelinkt) Klimaatverandering (cmo informatieboekjes) Schooltv: Filmpjes waterbeheer en flora en faune bescherming Praktische oefeningen (Welke vaardigheden moet de leerling kunnen uitvoeren (cognitief en praktisch)/waar moet hij/zij over nadenken) P1 - Eenvoudig Herkomst dierlijken plantaardige producten De leerling creëert een visueel object dat de herkomst van een dierlijk of plantaardig product in beeld brengt. De leerling presenteert zijn product met behulp van ICT. Vrije keus in visualisatie van product. Powerpoint of prezi - Samenwerken - Presenteren - Feedback geven en ontvangen Een moodboard maken Een decoratie maken Een fotoserie maken over nonverbale communicatie (handson) P2. Eenvoudig Keurmerk ontwerpen De leerling ontwerpt een keurmerk en kan zijn keuzen toelichten. Keurmerken ontwerpen. Vormen, tekst, digitaal of op papier. Biologische keurmerken. Een keurmerk ontwerpen. Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 7

8 P3. Eenvoudig Folder recreatigebied De leerling ontwerpt een folder over een recreatie gebied. (bb) De leerling ontwerpt een folder over de gevolgen van een recreatie gebied (kb, gl) Recreatiefolder maken. Wat is een recreatiegebied. Natuur in recreatie Invloed van mensen Een folder over en recreatiegebied maken. (wps module) Recreatie, slecht voor het milieu? (wps module) P4. eenvoudig De leerling maakt een fotocollage waarin duidelijk wordt wat de functie is van de natuur in een stedelijke omgeving. Fotograferen en collage opmaak. Functies van de natuur in beeld brengen. Natuur bij jou om de hoek (WPS) P5. Moeilijker Introductiefilm groenproject (kb,gl) De leerling maakt een introductie filmpje over een groenproject in een stedelijke omgeving. Introducerend filmpje over een groenproject in een stedelijke omgeving. Leerling geeft uitleg over het project, de doelen en functie in de stedelijke omgeving. Voorlichting geven Hulpmiddelen bij het geven van een presentatie P6 Eenvoudig Educatief bord De leerling maakt een informatie bord voor bezoekers ter informatie over een plant of dier Educatieve borden Informatie verzamelen Aantrekkelijkheid en presentatie Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 8

9 P7 - Eenvoudig Helpen bij organisatie (bb) De leerling helpt bij het organiseren van een educatieve activiteit waarbij de herkomst van een dierlijk of plantaardig product centraal staat. Samenwerken en instructies opvolgen. Gasten verwelkomen en vragen beantwoorden. Organisaties Activiteit organiseren P8 - moeilijker Educatieve activiteit organiseren( kb & gl) De leerling organiseert en realiseert een educatieve activiteit waarbij de herkomst van een dierlijk of plantaardig product centraal staat. Workshop, excursie, rondleiding, speurtocht, spel, interactieve presentatie, zie, voel, hoor en proef. Organiseren en realiseren van een activiteit. Plannen en taken verdelen. Organisaties Activiteit organiseren Module: dierenmiddag organiseren voor kinderen (WPS) Plannen Een rondleiding verzorgen & organiseren Een excursie organiseren (wps) Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 9

10 Px Dilemma 1. Onverwachte gebeurtenissen De leerling kan in onverwachte omstandigheden adequate reageren. De leerling helpt de klant en begeleid hem of haar terug naar de groep. Een gast (leerling of docent) wordt ziek tijdens een rondleiding. Een aantal gasten raken de groep kwijt tijdens de rondleiding of het spel. Theorietoets (alleen bijzondere aandachtspunten vast noteren) Integrale opdrachten (Combinatie van KVA in een context en mogelijk dilemma) Integrale opdracht 1 Rondleiding Integrale opdracht 2 Vragen beantwoorden De leerling geeft een rondleiding aan bezoekers bij een groenproject in stedelijke omgeving. (kb & gl) De leerling beantwoord vragen van bezoekers bij een groenproject in een stedelijke omgeving (bb) Reflectie (Reflectie op product en proces, incl. competenties/lob; aandachtspunten vast noteren) Duurzaamheid Natuurbescherming Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 10

11 Aanvullend materiaal (aanvullende inhoud die wel bruikbaar is, maar niet in de vormgeving wordt geïntegreerd) LOB Leerobject Artikelcode Inhoud Toelichting Theorie Bijv. vakwerk deel ** Bijv. Limo * * Praktische oefeningen Combi theorie/praktijk Bijv. WPS module * * Integrale opdrachten Bijv. Laten zien opdracht * * Reflectie Raamwerk leermiddelen vernieuwd VMBO 11