Presentatie. Arnout van Diem Oprichter Algae Food & Fuel

Transcriptie

1 Presentatie Arnout van Diem Oprichter Algae Food & Fuel

2 Wat u moet weten over algen Arnout van Diem Algae Food & Fuel

3 Algae Food&Fuel AF&F is een joint venture tussen en Taco Neeb Arnout van Diem 3

4 We zijn op zoek naar gezonde voeding en grondstoffen in grote hoeveelheden De wereldbevolking groeit naar 9 miljard mensen in in 2050: Met allen een unieke levenstijl Met hogere eisen aan kwaliteits materialen Met eisen voor gevarieerde en gezonde voeding Met meer behoefte aan energie Fabrikanten wensen flexibele grondstoffen Lokaal geproduceerd, onafhankelijk van import Meer leveranciers, spreiding van risico s Goedkoop en duurzaam Algen zijn een antwoord!! 4

5 Waarom Algen: Primair biologisch proces met exponentiele groei (verdubbeling in uren) soorten met enorme potentie in de feed en food Algen bevatten o.a. eiwit, olie, zetmeel en/of pigment Groeit op basis van CO2 (of koolstof), laag calorische restwarmte, licht en mest Groeit in het aquatisch milieu

6 Typische algenteelt systemen wereldwijd Open systemen Fermentatie Interne LED fotobioreactor Monique Wekking/Arnout v Diem Accenture Innovation Awards Horizontale buizen fotobioreactor 6

7 Zeewier productie in Korea

8 Algen kweken in drijvende bassins Gamechanger 1

9 Open vijversystemen Gebruik van (rest)warmte is niet efficiënt Groot oppervlakte gebruik Geen constante omstandigheden Seizoensinvloeden Niet hygiëniseerbaar

10 Transparante buis reactoren Geen significant volume Hoge investeringskosten Hoog energieverbruik Fouling Lage isolatiegraad CO2 dosering moeilijk O2 afvoer moeilijk

11 Fermentatie Beperkt aantal soorten Geen significant volume Hoge investeringskosten Hoog energieverbruik Groeien op basis van suikers

12 Game changing

13 Verschil: gecontroleerde groei 24/7 proces kweken in grote volumes

14 Toepassingen 1. Produceren van hoogwaardige producten 2. Schoonmaken van afvalwater 3. Bulk biomassaproductie als sojavervanger 4. Algen olie productie via diatomeen

15 1. Productie van hoogwaardige producten Via gesloten fotobioreactoren met monoculteres: - Pigmenten zoals astaxantine, phycocyanine en beta caroteen - Voedingssupplementen zoals spiruline en chlorella - Algenmaskers, cremes etc.

16 Waarde creatie Soort toepassingen: Farma: astaxantine >> /kg Food: vitamine mineraal complex: 150,--/kg Algenolie: /l Fuel: 0,50/l Doorbraak: het bewijs dat algen de algemene gezondheid van dieren verbeterd door voeren aan jong vee waarmee het antibiotica verbruik sterk verminderd. Huidige contract: 25,--/kg als veevoedingssupplement

17 Algenteelt routes en huidige processen CO 2 & nutriënten Licht ~0,5 g/l algen Concentreren Drogen Anti-oxidant Astaxanthin / beta carotene Superfoods Gebroken celwand chlorella Huidverzorging Celwand residue Hoogwaardig visvoer Monique Wekking/Arnout v Diem Accenture Innovation Awards Natuurlijke blauwe kleurstof Phycocyanins 17

18 Claims van Astaxantine Antioxidant Potency Its unique chemical structure as a carotenoid with superior positioning and orientation in the cell membrane, it has been shown that it is:75 times stronger than Alpha lipoic acid times stronger than Green tea catechins times stronger than CoQ10 1 6,000 times stronger than Vitamin C1 550 times stronger than Vitamin E (α-tocopherol) 2 40 times stronger than Beta-Carotene 3 17 times more potent than Grape Seed Extracts 4 Potent antiperoxidative membrane activity 5 Inhibits NF-κB inflammatory gene expression 6 Suppresses DNA damage (8-OHdG) 7

19 Een aantal feiten over chlorella - Chlorella filtert effectief giftige stoffen uit uw lichaam. - Chlorella Groei Factor (CGF) versnelt hergroei beschadigt weefsel. - RNA en DNA in Chlorella wordt geassocieerd met ouderdomsvertraging. - Helpt de spijsvertering, slechte adem en constipatie. - Alle groene bladgroenten bevatten chlorofyl, maar geen zoveel als Chlorella - Chlorofyl heeft antimutagene en anti-carcinogene eigenschappen - Bevat gemiddeld 58% plantaardig eiwit, dus een prima vleesvervanger. - Bevat veel meer calcium dan melk. - Helpt de bloedsuikerspiegel reguleren en vermindert hiermee het hongergevoel. Perfect voor bij elk dieet. - Werkt cholesterol verlagend. - Bron voor Omega 3 vetzuren

20 2. Schoonmaken van (afval)water Afvalwater uit de voedselindustrie: * brouwerijen * aardappelindustrie * melk industrie Communale waterzuiveringen Voorkomen van eutrofiering oppervlaktewater

21 Algen outbreaks

22 3. Bulk biomassa productie Algen kweken in de Slufter: game changer drijvende bassins Van nature: Monoraphidium Contortum. Wikipedia: maximale groei 896 mg/l/day.

23 De Slufter: 200 ha. water

24 Berekening mogelijke CO2 intake Gebaseerd op natuurlijke groei: Berekening per m3 bij 1 verdubbeling per week gedurende 20 weken/j en een groeisnelheid van 0,5 gr/l/day = 0,5 kg/m3/dag: 200 ha x 1 meter = m3 x 0,5 kg/m3 x 20 weeks = ton biomassa en ca ton CO2 Gebaseerd op lichtbemesting, voldoende nutrienten en toepassen van restwarmte: Theoretisch maximale productie monorapidium 900 mg/l/dag = 0,9 kg/m3/dag in 2 miljoen m3 gedurende 300 productie dagen: ton biomassa = kton CO2

25 Nieuwe aquatische biomassaproductie 1. Leren begrijpen ecosystemen en nutrienten huishouding 2. Juist gebruik maken van gecontroleerde eutrofiering in een deel van het watersysteem 3. Zuivering van het water en winnen van nuttige biomassa micro en macro algen

26 4. Algen olie produceren

27 Project Acrres in Lelystad (samenwerking met de WUR)

28 Plattegrond Lelystad

29 Acrres

30 Acrres

31 1 m3 fotobioreactor

32 Wereldwijd de eerste pilot algen raffinage fabriek! Monique Wekking/Arnout v Diem Accenture Innovation Awards 32

33 De sleutel om algenraffinage industrieel commercieel succesvol te maken, door: Functionele ingrediënten op specs te isoleren Aan gedegen proces- en productontwikkeling te werken Industriële partners uit de keten samen te brengen Met als doel een oplossing te bieden voor voedsel- en materiaalbehoeften! 33

34 Conclusies Algen zijn een grondstof lokaal te produceren op basis van CO2 nutrienten, restwarme en licht Algen bieden op oplossing voor de recycling van afvalwater Algen kunnen mogelijk grootschalig worden gekweekt Algen zijn een potentiele oplossing voor het wereld voedsel probleem voor mens en dier. Algen kunnen bijdragen aan het terugdringen van antibiotica gebruik

35 Vragen

36 AF&F werkt samen met: Wetsus (Technological Top Institute for Water technology) University of Wageningen Acress, (Application Centre for Renewable Resources) University of Leiden: Huub de Groot University of Delft ( Survival of the fattest ) Schalkwijk R&D mono cultures Kelstein TNO (bioraffinary project) &laag3=87&item_id=1758&taal=2 36

37 Wat feiten over toepassen algen Bewijs van de gezondheidseffecten op dierpopulaties is groeiend: Algen zorgen voor vermindering van de aanhechting van coli-bacterien in de darmen van biggen en voorkomen speen diarree Algen zorgen voor een oranje kleuring van de dooiers van eieren Algen zorgen voor 10% meer eieren in de levenscyclus van legkippen Algen verhogen de gezondheid van karpers Algen verbeteren de vruchtbaarheid Algen in de voeding verlaagd antibiotica verbruik