Communie / Lentefeest 2016

Transcriptie

1 Communie / Lentefeest 2016

2 Welkom bij Domaine de Jaurieu! Bij ons bent u aan het juiste adres voor de organisatie van communie- of lentefeesten. Ons schitterend domein bestaat uit een restaurant, een bistro, een gezellige loungebar en een orangerie met zicht op onze vijver. Bij mooi weer is ons nieuw zonneterras bij de vijver een echte aanrader. Onze grote vernieuwde speeltuin is een echte troef. Bestaande uit verschillende speeltuigen, springkasteel, elektrische draaimolen, spider toren en 4-delige trampoline is dit een paradijs voor alle kinderen. Daarnaast hebben wij ook een volledig nieuwe binnenspeelruimte met ballenbad. Deze is uitermate geschikt voor de allerkleinsten.

3 Restaurant Domaine de Jaurieu U kan slechts 1 menu of formule kiezen voor de hele groep (minimum 10 personen). Voor mensen die een speciaal dieet volgen kan het menu volledig aangepast worden. Gelieve ons de te vermijden voedingsmiddelen op te geven. Al onze gerechten kunnen sporen bevatten van de 14 allergenen en de samenstelling van onze gerechten kan veranderen! Wij vragen U ten laatste 1 maand voor het feest het gekozen menu en ten laatste 7 dagen voor het feest het aantal genodigden door te geven. Bij reservatie vragen wij U 75% voorschot op het totale bedrag. Bij verlet van één van de gasten, kunt U tot 2 dagen ervoor afbellen. Indien er bij het feest minder mensen aanwezig zijn dan U oorspronkelijk had opgegeven, zien wij ons genoodzaakt U ook voor de afwezigen 100% van de kostprijs van het menu aan te rekenen. Het resterende saldo is ter plaatse contant te betalen. Voor de kinderen jonger dan 12 jaar is er een speciaal kindermenu. Indien kinderen een volwassenen-menu kiezen, rekenen wij de helft van de prijs van het menu aan. De porties zijn kleiner. Vergeet niet peuters mee te rekenen wanneer U het aantal personen doorgeeft, zodat ze ook een plaatsje hebben aan tafel. Wij voorzien een bordje met een kinderstoel. Menu- en naamkaartjes kunnen door u aangeleverd worden zodat wij deze op de tafel kunnen plaatsen. De aangepaste wijnen worden rijkelijk geschonken tot en met het dessert. Frisdranken en bieren kunnen gedronken worden in plaats van wijn. Wenst U Champagne als aperitief, dan gaat er 2,00 van de prijs van het forfait af en rekenen wij de Champagne per fles. Het wachtbordje dat standaard in de menu verwerkt zit, wordt aan tafel geserveerd. Dit kunnen wij niet als hapjes tijdens de receptie aanbieden. Wenst U een kleine receptie, waarbij de glazen 2 tot 3 keer bijgevuld worden, met hapjes, kunnen wij u hiervoor een voorstel op maat uitwerken. Al onze menu s zijn inclusief ijslam, ijstaart of fruittaart als dessert. Indien een ander dessert gewenst is, kan dit zeker op aanvraag. Indien er voor een barbecue gekozen wordt, en het weer dit toelaat kan deze buiten live gebakken worden. Alle prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen, afhankelijk van de marktprijzen, accijnzen, taksen en dergelijke opgelegd door de staat.

4 Menu 1 Wachtbordje van de chef Gandaham met meloen en zijn garnituur OF Gerookte zalm met toast en zijn garnituur Licht gepekeld speenvarken met graantjesmosterdsaus OF Gebakken victoriabaars op een bedje van Provençaalse groenten Prijs Menu: 36,00 Prijs Menu inclusief dranken: 52,00 (Incusief cava of fruitsap, geselecteerde wijnen, waters, frisdranken, bieren tot en met de koffie) Menu 2 Wachtbordje van de chef Slaatje met gerookte eendeborst en foie-gras OF Carpaccio van St Jacobsvruchten met citroenolie en rode bessen Verfrissend tussendoortje Kalfshaasje met oesterzwammensaus en seizoengarnituur OF Gebakken zeewolf met dille-pastis saus en seizoensgarnituur Prijs Menu: 46,50 Prijs Menu inclusief dranken: 62,50 (Incusief cava of fruitsap, geselecteerde wijnen, waters, frisdranken, bieren tot en met de koffie)

5 Kindermenu (3-12 jaar) ~ 1 keuze per tafel Wachtbordje Kaaskroketje OF Tomatensoep met balletjes Kipfilet met appelmoes en frietjes OF Gegrilde hamburger met frietjes Prijs Menu: 20,00 Prijs Menu inclusief frisdranken: 26,50 (Inclusief fruitsap, waters, en frisdranken) Adolescentenmenu (12 14 jaar) ~ 1 keuze per tafel Wachtbordje Kaaskroketjes OF Tomatensoep met balletjes Halve braadkip met salade en frietjes OF Gegrilde hamburger (2 stuks) met salade en frietjes Prijs Menu: 31,00 Prijs Menu inclusief dranken: 37,50 (Incusief fruitsap, waters, en frisdranken)

6 Feest-BBQ Wachtbordje van de chef Beenham Lamskoteletjes Côte à l os Brochette duo van scampi en victoriabaars Supplement Gamba 6/8: 7,00 per stuk Supplement ½ kreeft: dagprijs Uitgebreide saladebar met groentjes en aardappelgerecht Alles geserveerd in buffet vorm Prijs BBQ: 36,00 Prijs BBQ inclusief dranken: 52,00 (Incusief cava of fruitsap, geselecteerde wijnen, waters, frisdranken, bieren tot en met de koffie) KinderBBQ (3-12 jaar) Wachtbordje Witte pens Boerenworstje Kippenbilletje Saladebar met groentjes en aardappelgerecht Alles geserveerd in buffet vorm Prijs Menu: 15,50 Prijs Menu inclusief frisdranken: 22,00 (Incusief fruitsap, waters, en frisdranken)

7 Receptie-mogelijkheden Voorstel 1: receptie gedurende 1u00 Indien voor het drankenforfait gekozen wordt, gaat 2,00 af van de prijs. Tijdens de receptie wordt Cava Maison, fruitsap en andere frisdranken à volonté geschonken gedurende 1 uur. Daarbij worden 4 hapjes van de chef geserveerd. Voor de kinderen voorzien wij chips en andere aangepaste hapjes.. Indien u dit wenst te verlengen, kunnen wij de glazen bijvullen en dit aanrekenen per fles Cava en Fruitsap* Prijs: 14,50 per persoon Prijs kids: 7,25 Voorstel 2: receptie gedurende 1u30 Indien voor de drankenforfait gekozen wordt, gaat 2,00 af van de prijs. Tijdens de receptie wordt Cava Maison, fruitsap en andere frisdranken à volonté geschonken gedurende 1u30. Daarnaast worden daarbij 6 hapjes van de chef geserveerd. Voor de kinderen voorzien wij chips en andere aangepaste hapjes. Indien u dit wenst te verlengen, kunnen wij de glazen bijvullen en dit aanrekenen per fles Cava en Fruitsap* Prijs: 20,00 per persoon Prijs kids: 10,00 Voorstel 3: receptie met prijs per fles Binnen het drankenforfait zit reeds 1 glas Cava of fruitsap inbegrepen. Indien u dit wenst te verlengen, kunnen wij de glazen bijvullen en dit aanrekenen per fles Cava en Fruitsap. Indien u hierbij enkele hapjes van de chef wenst te serveren = 1,75 per hapje *Prijs per fles Cava: 26,00 *Prijs per fles Fruitsap: 8,50