Examen VMBO-GL CSPE GL. gedurende 270 minuten. landbouw-breed - afdelingsprogramma landbouw

Transcriptie

1 Examen VMBO-GL 2010 gedurende 270 minuten CSPE GL landbouw-breed - afdelingsprogramma landbouw Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 97 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PG-5018-b-10-1-o

2 Onderdeel A eigenschappen van grond vergelijken tijdsduur 130 minuten Je werkt in een tuincentrum. Klanten vragen regelmatig welke soort grond het meest geschikt is om zaden van eenjarigen te laten kiemen. In dit onderdeel ga je aan de hand van productinformatie van zakken grond een uitspraak doen over welke soort grond jou het meest geschikt lijkt om eenjarigen te laten kiemen en opgroeien. De informatie is niet kompleet, daarom ga je zelf de ph van drie soorten grond bepalen en het watervasthoudend vermogen van zes soorten grond bepalen. Daarna ga je de resultaten van een kiemproef beoordelen en een prijsvergelijking maken van de zes soorten grond. 2p 1 Kies een geschikte soort grond met behulp van de productinformatie. Voor opdracht 1 heb je nodig: 6 soorten grond (ZS, CCP,BT, UP, TT en Z) uitwerkbijlage 1 Een geschikt zaaimedium zorgt voor een vlotte kieming en geeft de kiemplanten goede groeiomstandigheden. Daarvoor moet het zaaimedium aan de volgende eisen voldoen: goed vocht vasthouden luchtig goed warmte opnemen niet te grof van structuur vrij van ziektekiemen voedselarm onkruidvrij In het tuincentrum zijn zes verschillende soorten grond te koop. De productinformatie van de verpakkingen van deze soorten grond staat in uitwerkbijlage 1. PG-5018-b-10-1-o 2 lees verder

3 Bekijk de soorten grond en hun eigenschappen. Welke soort grond is volgens jou het meest geschikt om zaden te laten kiemen? Soort grond:... Licht je keuze toe. Vanwege de volgende twee eigenschappen:... Laat je antwoord controleren. De examinator zal je de namen geven van de soorten grond bij elk van de labels van de uitwerkbijlage. Noteer de namen in uitwerkbijlage 1. Als een grond slecht water vasthoudt en snel uitdroogt, zullen zaden slecht kiemen in die grond. Om een goede conclusie te kunnen trekken uit de resultaten van de kiemproef, moet je het watervasthoudend vermogen van de zes soorten grond kennen. 10p 2 Bepaal het watervasthoudend vermogen van de zes soorten grond. Voor opdracht 2 heb je nodig: 6 plastic koffiebekers 6 trechters maatcilinder 200 ml balans (tot op 1 gram nauwkeurig) 6 soorten grond; luchtdroog 6 papieren (koffie)filters watervaste viltstift uitwerkbijlage 1 Ga als volgt te werk: Zet op de bekers de code van de grondsoort (zie uitwerkbijlage 1). Weeg per grondsoort 75 gram af en doe die in een trechter met filter. Plaats de trechter op een koffiebeker. Giet op elke grondsoort voorzichtig 150 ml water. Laat het geheel gedurende 10 minuten staan. Meet met de maatcilinder hoeveel water is doorgelopen. Noteer deze hoeveelheid in uitwerkbijlage 1. Bereken hoeveel water in de grond is blijven 'hangen' per 100 gram grond (= watervasthoudend vermogen); noteer de uitkomst in de tabel. Houd er rekening mee dat het papieren filter 5 milliliter water vasthoudt. PG-5018-b-10-1-o 3 lees verder

4 Noteer eerst hieronder de formule die je gebruikt om de hoeveelheid hangwater per 100 gram grond te berekenen: formule:... De ph van de grond heeft ook invloed op het kiemen en de groei van de planten. Van de zaai- en stekgrond, de universele potgrond en het zand is niet bekend wat de ph van de grond is. Daarom ga je bij deze drie grondsoorten de ph bepalen. 4p 3 Bepaal de ph van drie soorten grond. Voor opdracht 3 heb je nodig: 3 plastic koffiebekers ph-meter (of universeel indicatorpapier) maatschepje van 10 ml maatcylinder 200 ml roerstaafje of lepel gedestilleerd water zaai- en stekgrond, universele potgrond en zand; luchtdroog en gezeefd watervaste viltstift uitwerkbijlage 1 Ga als volgt te werk: Zet op de bekers de code van de grondsoort (zie uitwerkbijlage 1). Vul de koffiebekers met 10 ml van één soort grond en 50 ml gedestilleerd water. Schud of roer 5 minuten intensief. Laat het mengsel 15 seconden staan. Meet de ph. Noteer de ph-waarden in uitwerkbijlage 1. 1p 4 De meeste zaden kiemen niet goed in zure grond. In welke grondsoort zullen de zaden het slechtst kiemen als je alleen let op de zuurgraad? PG-5018-b-10-1-o 4 lees verder

5 Het bedrijf heeft enige tijd geleden met de zes verschillende soorten grond een zaaiproef met mosterdzaad gedaan. Per grondsoort zijn vier potten ingezaaid met elk 25 zaden. Aan twee van de vier potten is 100 ml water toegevoegd. Elf dagen na het inzaaien is geteld hoeveel zaden per pot gekiemd waren. De resultaten staan in de tabel hieronder. Ook is een foto van de resultaten van de proef gemaakt. 8p 5 Verwerk de resultaten van de kiemproef. Voor opdracht 5 t/m 8 heb je nodig: ingevulde uitwerkbijlage 1 uitwerkbijlage 2 Tabel Kieming van mosterdzaad op 6 verschillende soorten grond bij 2 vochtniveau's van de grond 11 dagen na zaaien (aantallen gekiemde zaden van de 25) waterniveau Z ZS UP TT CCP BT ml ml ml ml Proefopzet vochtvarianten: + 0 ml: geen water aan grond toegevoegd ml: 100 ml water aan grond toegevoegd Gezaaid: 25 zaden per pot Codes: Z scherp zand ZS zaai- en stekgrond UP universele potgrond TT tuinturf CCP cocopeat BT bemeste tuingrond PG-5018-b-10-1-o 5 lees verder

6 Ga als volgt te werk bij het invullen van de tabel op uitwerkbijlage 2: In de kolom '% gekiemde zaden' ontbreken nog enkele gegevens. Bereken de ontbrekende kiempercentages en vul de kolom verder in. Beoordeel aan de hand van de foto de groei van de kiemplanten bij de soorten grond (bij 'Z' en 'ZS' al ingevuld). Noteer in de tabel. Gebruik de volgende beoordelingscriteria: goed = de kiemplanten zijn normaal gegroeid slecht = de kiemplanten zijn misvormd of zijn niet of nauwelijks gegroeid Waardeer in de kolom 'algemeen resultaat' hoe de kieming en groei bij elke proefvariant was; baseer jouw waardering op het aantal gekiemde zaden en de groei van de kiemplanten: goed = meer dan 90% van de zaden gekiemd en normaal gegroeid voldoende = tussen de 60% en 90% gekiemd en normaal gegroeid matig = tussen de 60% en 100% gekiemd en slecht gegroeid slecht = minder dan 60% gekiemd Geef in de laatste kolom een verklaring voor het algemeen resultaat van elke proefvariant. Maak daarbij gebruik van de gegevens van uitwerkbijlage 1. PG-5018-b-10-1-o 6 lees verder

7 3p 6 Welke drie grondsoorten zijn het meest geschikt als zaaigrond als je naar de resultaten kijkt? Grondsoorten:... Welke grondsoort vond jij bij opdracht 1 het meest geschikt om zaden te laten kiemen? Komt jouw voorspelling overeen met de resultaten van deze proef? Geef een verklaring voor het eventuele verschil tussen jouw voorspelling en de resultaten: Naast de kwaliteit is de prijs van grond ook van belang voor de consument. Men noemt dit ook wel de prijs-kwaliteit verhouding. In de volgende opdracht ga je de prijzen van de soorten grond uitrekenen en de grondsoort met de beste prijs-kwaliteit verhouding bepalen. 3p 7 Op uitwerkbijlage 1 staan de prijzen van de soorten grond per verpakkingseenheid. Reken per grondsoort de prijs per 10 liter uit en vul die in op uitwerkbijlage 1. Rond af op hele eurocenten. 4p 8 Welke soort grond kun je de klanten van het tuincentrum die zelf eenjarigen zaaien, het beste adviseren als je rekening houdt met de prijs-kwaliteit verhouding? Toelichting:... Lever de uitwerkbijlagen 1 en 2 in bij de examinator. 22p 9 Maak de minitoets bij opdracht 9. PG-5018-b-10-1-o 7 lees verder

8 Onderdeel B bestelling verwerken en voorraad aanvullen tijdsduur 50 minuten Je werkt bij een groothandel. Deze groothandel heeft ook een webshop en via internet krijg je bestellingen binnen. Het magazijn is ook digitaal ingericht en je kunt dus via de pc de voorraad in het magazijn bekijken. Je kunt dus zien of producten ook op voorraad zijn als ze worden besteld. 3p 10 Maak een pakbon en een factuur voor onderstaande bestelling. telefoonnotitie bestelling: P. de Boer Akkerlaan BA Holwerd Tel deboer@hotmail.com Klantnummer: De bestelling: 3 spades 5 houten stelen 3 stuks van artikelnummer meter schriklint van het merk ARGO, moet 4 cm breed zijn en wit van kleur 600 meter schrikdraad, wit van kleur, merk LETA en met 9 RVS draden erin een paar blauwe laarzen, maat 38 een paar laarzen, maat 43, groen basisbrok van Havens voor paarden, 200 kg paardenvoer artikelnummer 12253, 5 zakken Voor dit onderdeel heb je het bestand voorraadbeheer.xls nodig. Ga als volgt te werk: Open het bestand voorraadbeheer.xls. Verwerk de bestelling. Print de pakbon en de factuur. Sluit het bestand niet af. PG-5018-b-10-1-o 8 lees verder

9 3p 11 Bereken de btw op de totale bestelling (schrijf de berekening op). De beheerder van het magazijn bekijkt aan het einde van de dag de voorraden van het magazijn. Wanneer er tekorten zijn dan moet het magazijn worden aangevuld. Bij leveranciers worden de artikelen besteld. 5p 12 Vul de tekorten in het magazijn aan. Noteer de bestellingen bij de verschillende leveranciers. Voor deze opdracht heb je het bestand voorraadbeheer.xls nodig. Ga als volgt te werk: Vul de voorraden aan. Vul in wat er bij de verschillende leveranciers besteld moet worden om de voorraden aan te vullen. Print de bestellijst. Sla de documenten niet op en sluit Excel af. Lever de pakbon, de factuur en de bestellijst in bij de examinator. PG-5018-b-10-1-o 9 lees verder

10 Onderdeel C adviseren over het bestrijden van een plaag tijdsduur 60 minuten Klanten van het tuincentrum bellen om advies bij het bestrijden van een plaag. Je collega aan de telefoon noteert het probleem van elke klant. Voor de oplossing van het probleem van een klant ga jij een advies opstellen. Je verzamelt daarvoor informatie over de bestrijding op internet. In een gesprek vertel je het advies aan de klant. 7p 13 Stel een advies op voor een klant. Voor dit onderdeel heb je nodig: simulatie van de website google.htm bijlage uitwerkbijlage 3 Ga als volgt te werk: Vraag aan de examinator voor welk probleem jij een advies moet opstellen. Ga naar de de simulatiewebsite google.htm en zoek daar de beste methode(n) / middel(en) om de bestrijding uit te voeren. Aandachtspunten bij je advies: biologisch / chemisch / geïntegreerd houdbaarheid prijs hoeveelheid per verpakkingseenheid giftigheid, schadelijkheid, risico s benodigde PBM s (persoonlijke beschermingsmiddelen) dosering toepassing Zet aantekeningen over je advies op papier op uitwerkbijlage 3. Bespreek je advies met de klant. PG-5018-b-10-1-o 10 lees verder

11 Onderdeel D reflectie tijdsduur 30 minuten Over het gesprek met de klant ga je een reflectieopdracht maken. 3p 14 Schrijf in de tabel hieronder drie aandachtspunten op die belangrijk zijn als je omgaat met klanten. Beoordeel in welke mate je voldaan hebt aan elk punt. Gebruik één van de volgende cijfers voor de beoordeling: 1 niet goed 2 gedeeltelijk goed 3 goed Geef een uitleg bij elke beoordeling. In de tabel staat al één voorbeeld. Voeg drie andere aandachtspunten toe en geef bij elk punt een beoordeling en een uitleg. aandachtspunt voorbeeld: De klant aankijken als je tegen hem praat. cijfer uitleg 2 Ik heb hem in het begin aangekeken, maar later niet meer, omdat ik mijn advies aan het lezen was p 15 Maak de minitoets bij opdracht 15. PG-5018-b-10-1-o* 11 lees verder einde