Ondersteunen bij huishouden en wonen

Transcriptie

1 Beoordelingseenheid A Proeve van Bekwaamheid Ondersteunen bij huishouden en wonen Crebonummer: Opleiding Helpende Zorg en Welzijn Kwalificatieniveau 2 BOL/BBL EXAMENBANK PROVE2MOVE Kwalificatiedossier

2 2 Inhoudsopgave Inhoudsopgave 2 Inleiding 3 Opdrachten en Beoordelingsformulieren: 5 1: De was verzorgen 6 2: Een bed verschonen 8 3: Een ruimte opruimen en schoonmaken 10 4: Boodschappen doen 12 5: Een warme maaltijd bereiden 14 Bewijs van Bekwaamheid 16 ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN Deze proeve is ontwikkeld door de examenbank PROVE2MOVE (2010) Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, en/of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen, of enig andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de Examenbank PROVE2MOVE.

3 3 Inleiding Deze proeve van bekwaamheid gaat over het ondersteunen bij huishouden en wonen. Hierbij kun je denken aan helpen bij het opruimen van de woning of leefomgeving en het schoonhouden daarvan, het verzorgen van de was, het verzorgen van textiel, de maaltijd etc. Soms moet je de cliënt of zorgvrager ook helpen bij het boodschappen doen. Kerntaken, werkprocessen en competenties In deze proeve van bekwaamheid staan kerntaak 1 en 3 van de Helpende Zorg en Welzijn centraal. Kerntaak 1 Bieden van zorg en ondersteuning op basis van een werkplanning. In deze proeve worden de volgende werkprocessen van kerntaak 1 beoordeeld: Maakt een werkplanning op basis van het zorg-, leef-, begeleidings- of activiteitenplan Ondersteunt bij huishouden in de woon- of verblijfsomgeving of opvangsituatie Kerntaak 3 Uitvoeren van organisatie- en professiegebonden taken. In deze proeve wordt het volgende werkproces van kerntaak 3 beoordeeld: Evalueert de werkzaamheden Voor het uitvoeren van de kerntaken en de werkprocessen moet je over bepaalde competenties beschikken. In de tabel op de volgende bladzijde kun je zien op welke competenties je in deze proeve wordt beoordeeld en welke opdrachten je daarvoor moet doen.

4 4 Kerntaak 1: Bieden van zorg en ondersteuning op basis van een werkplanning Werkprocessen Maakt een werkplanning op basis van het zorg-, leef-, begeleidings- of activiteitenplan Ondersteunt bij huishouden en de woon- of verblijfsomgeving of opvangsituatie Competenties Formuleren en rapporteren Opdrachten 1 De was verzorgen 2 Het bed verschonen 3 Een ruimte opruimen en schoonmaken X 4 Boodschappen doen 5 Een warme maaltijd bereiden Plannen en organiseren X X Op de behoefte en verwachtingen van de klant richten Instructies en procedures opvolgen X Op de behoeften en de verwachtingen van de klant richten X X Materialen en middelen X X X X inzetten Instructies en procedures opvolgen Kerntaak 3: Uitvoeren van organisatie- en professiegebonden taken Werkprocessen Evalueert de werkzaamheden Competenties Op de behoeften en de verwachtingen van de klant richten Formuleren en rapporteren X X X X X x x x X x

5 5 Opdrachten en Beoordelingsformulieren

6 6 1. De was verzorgen Opdracht Je verzorgt de was van een cliënt / zorgvrager. Afnameconditie Locatie van afname Toetsvorm Branche Tijdsduur van de opdracht Uitvoering opdracht Toegestane hulpmiddelen Moment van afname Beoordeling BPV-instelling / indien niet mogelijk in de praktijk deze opdracht op school uitvoeren Praktijkproeve of toetsstation in alle branches mogelijk 1 dagdeel Individueel indien nodig in samenwerking met een collega Geen Op een van te voren afgesproken datum en tijd Volgens het beoordelingsformulier Activiteiten Voorbereiden 1. Overleg met de cliënt/zorgvrager welke was je gaat verzorgen. 2. Maak een werkplanning 3. Bespreek de werkplanning met je beoordelaar Uitvoeren 4. Je verzorgt de was 5. Je vraagt na of de was naar wens is verzorgd. Beoordeling en nabespreking De opdracht is behaald als alle competenties met een voldoende beoordeeld zijn. 6. De beoordelaar vult de beoordeling in op het beoordelingsformulier en motiveert de beoordeling. 7. De beoordelaar deelt de beoordeling mee en licht deze toe. 8. Na de beoordeling is er gelegenheid om aan de hand van het beoordelingsformulier de opdracht te bespreken.

7 7 Beoordelingsformulier 1. De was verzorgen Naam student: Datum: Locatie van afname: COMPETENTIES Plannen en organiseren De werkplanning is volgens de criteria gemaakt De planning is besproken met de beoordelaar De werkzaamheden zijn volgens planning uitgevoerd Instructies en procedures opvolgen De was is volgens de wasvoorschriften uitgevoerd Werkt ergonomisch Werkt milieubewust Werkt hygiënisch Werkt volgens de veiligheidsvoorschriften Materialen en middelen inzetten Gebruikt het juiste wasmiddel Gebruikt de wasmachine op de juiste manier Gebruikt de droogtrommel op de juiste manier Gebruikt het strijkijzer / de strijkplank op de juiste manier Werkt veilig Werkt kostenbewust Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten De was is volgens de wensen van de cliënt / zorgvrager verzorgd Vraagt na of de cliënt / zorgvrager tevreden is Opleiding: Beoordelaar: Eindoordeel: O voldoende O onvoldoende Toelichting beoordelaar: Handtekening beoordelaar:

8 8 2: Een bed verschonen Opdracht Je gaat een bed verschonen. Afnameconditie Locatie van afname Toetsvorm Branche Tijdsduur van de opdracht Uitvoering opdracht Toegestane hulpmiddelen Moment van afname Beoordeling BPV-instelling / indien niet mogelijk in de praktijk deze opdracht op school uitvoeren Praktijkproeve of toetsstation In alle branches mogelijk 30 minuten Individueel, indien nodig in samenwerking met een collega Geen Op een van te voren afgesproken datum en tijd Volgens het beoordelingsformulier Activiteiten Voorbereiding 1. Overleg met de beoordelaar welk bed je gaat verschonen. 2. Houdt rekening met de afspraken uit het zorgplan van de betreffende cliënt/zorgvrager. Uitvoering 3. Verschoon het bed. Beoordeling en nabespreking De opdracht is behaald als alle competenties met een voldoende beoordeeld zijn. 4. De beoordelaar vult de beoordeling in op het beoordelingsformulier en motiveert de beoordeling. 5. De beoordelaar deelt de beoordeling mee en licht deze toe. 6. Na de beoordeling is er gelegenheid om aan de hand van het beoordelingsformulier de opdracht te bespreken.

9 9 Beoordelingsformulier 2: Een bed verschonen Naam student: Datum: Locatie van afname: COMPETENTIES Instructies en procedures opvolgen Werkt volgens de richtlijnen van de instelling Volgt de afspraken uit het zorgplan op Werkt volgens de veiligheidsvoorschriften Materialen en middelen inzetten Gebruikt de juiste materialen en middelen Gebruikt de materialen en middelen op de juiste wijze Werkt hygiënisch Gebruikt de juiste hulpmiddelen Opleiding: Beoordelaar: Eindoordeel: O voldoende O onvoldoende Toelichting beoordelaar: Handtekening beoordelaar:

10 10 3. Een ruimte opruimen en schoonmaken Opdracht Je gaat een ruimte opruimen en schoonmaken. Afnameconditie Locatie van afname Toetsvorm Branche Tijdsduur van de opdracht Uitvoering opdracht Toegestane hulpmiddelen Moment van afname Beoordeling BPV-instelling Praktijkproeve In alle branches mogelijk 1 dagdeel Individueel, indien mogelijk in samenwerking met een cliënt/zorgvrager Schoonmaakmiddelen en -artikelen Op een van te voren afgesproken datum en tijd Volgens het beoordelingsformulier Activiteiten Voorbereiding 1. Overleg met de beoordelaar welke ruimte je gaat opruimen en schoonmaken. NB: in de kinderopvang, peuterspeelzaal of instelling voor bewoners met een verstandelijke beperking gaat het niet alleen om het opruimen en schoonmaken van ruimten. Het spelmateriaal schoonmaken hoort er ook bij. 2. Maak een schriftelijke werkplanning en houdt hierbij rekening met het zorgplan Betrek, indien mogelijk, de cliënt/zorgvrager bij de activiteit. Uitvoering 3. Voer de werkzaamheden (samen) uit. 4. Je vraagt na of de kamer naar wens is opgeruimd en schoongemaakt. Beoordeling en nabespreking De opdracht is behaald als alle competenties met een voldoende beoordeeld zijn. 5. De beoordelaar vult de beoordeling in op het beoordelingsformulier en motiveert de beoordeling. 6. De beoordelaar deelt de beoordeling mee en licht deze toe. 7. Na de beoordeling is er gelegenheid om aan de hand van het beoordelingsformulier de opdracht te bespreken.

11 11 Beoordelingsformulier 3: Een ruimte opruimen en schoonmaken Naam student: Opleiding: Datum: Locatie van afname: COMPETENTIES Plannen en organiseren De werkplanning is volgens de criteria gemaakt De planning is besproken met de beoordelaar De werkzaamheden zijn volgens planning uitgevoerd Formuleren en rapporteren Formuleert kort en bondig Gebruikt in de werkplanning de juiste woorden en uitdrukkingen Schrijft in helder en begrijpelijk Nederlands Instructies en procedures opvolgen Werkt volgens de richtlijnen en instructies van de instelling Volgt de afspraken uit het zorgplan op Werkt volgens de veiligheidsvoorschriften Materialen en middelen inzetten Gebruikt de juiste materialen en middelen Gebruikt de materialen en middelen op de juiste wijze Werkt hygiënisch Werkt kostenbewust Werkt ergonomisch Op de behoefte en verwachtingen van de klant richten De ruimte is volgens de wensen opgeruimd en schoongemaakt Vraagt na of de ruimte naar tevredenheid is opgeruimd en schoongemaakt Toelichting beoordelaar: Beoordelaar: Eindoordeel: O voldoende O onvoldoende Voldoende/ Onvoldoende Feedback Handtekening beoordelaar:

12 12 4. Boodschappen doen Opdracht Je doet boodschappen. Afnameconditie Locatie van afname Toetsvorm Branche Tijdsduur van de opdracht Uitvoering opdracht Toegestane hulpmiddelen Moment van afname Beoordeling BPV-instelling / indien niet mogelijk in de praktijk deze opdracht op school uitvoeren Praktijkproeve of toetsstation In alle branches mogelijk 1 uur Individueel, eventueel samen met een cliënt/zorgvrager Boodschappentas Op een van te voren afgesproken datum en tijd Volgens het beoordelingsformulier Activiteiten Voorbereiding 1. Kies in overleg met de beoordelaar een cliënt/zorgvrager, die je gaat helpen met boodschappen doen. 2. Maak samen met de cliënt/zorgvrager een boodschappenlijstje en houdt rekening met de aanwezige voorraad. Uitvoering 3. Doe de boodschappen en ruim (samen) de boodschappen op. Beoordeling en nabespreking De opdracht is behaald als alle competenties met een voldoende beoordeeld zijn. 4. De beoordelaar vult de beoordeling in op het beoordelingsformulier en motiveert de beoordeling. 5. De beoordelaar deelt de beoordeling mee en licht deze toe. 6. Na de beoordeling is er gelegenheid om aan de hand van het beoordelingsformulier de opdracht te bespreken.

13 13 Beoordelingsformulier 4: Boodschappen doen Naam student: Datum: Locatie van afname: COMPETENTIES Op de behoeften en de verwachtingen van de klant richten : Informeert naar de wensen van de cliënt/zorgvrager Maakt samen met de cliënt een boodschappenlijstje Opleiding: Beoordelaar: Eindoordeel: O voldoende O onvoldoende Instructies en procedures opvolgen : Werkt, indien aanwezig, volgens de richtlijnen van de instelling Koopt kostenbewust in Voert voorraadbeheer op de juiste wijze uit. Toelichting beoordelaar: Handtekening beoordelaar:

14 14 5. Een warme maaltijd bereiden Opdracht Je helpt met het bereiden van een maaltijd. Afnameconditie Locatie van afname Toetsvorm Branche Tijdsduur van de opdracht Uitvoering opdracht Toegestane hulpmiddelen Moment van afname Beoordeling BPV-instelling / indien niet mogelijk in de praktijk deze opdracht op school uitvoeren Praktijkproeve of toetsstation In alle branches mogelijk 2 uur Samen met een cliënt/zorgvrager Keukenmaterialen en levensmiddelen Op een van te voren afgesproken datum en tijd Volgens het beoordelingsformulier Voorbereiding 1. Kies in overleg met je beoordelaar een cliënt/zorgvrager met wie je samen een maaltijd gaat bereiden 2. Stel het menu samen en controleer of de ingrediënten aanwezig zijn. 3. Maak een werkplanning. Uitvoering 4. Bereid het gerecht. 5. Zorg dat de tafel netjes gedekt is 6. Serveer het gerecht. 7. Ruim de tafel af en doe de afwas. Beoordeling en nabespreking De opdracht is behaald als alle competenties met een voldoende beoordeeld zijn. 8. De beoordelaar vult de beoordeling in op het beoordelingsformulier en motiveert de beoordeling. 9. De beoordelaar deelt de beoordeling mee en licht deze toe. 10. Na de beoordeling is er gelegenheid om aan de hand van het beoordelingsformulier de opdracht te bespreken.

15 15 Beoordelingsformulier 5. Een warme maaltijd bereiden Naam student: Datum: Locatie van afname: COMPETENTIES Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten Te denken valt aan: Houdt rekening met dieetvoorschriften van de cliënt/zorgvrager Houdt rekening met de wensen en gewoonten van de cliënt/zorgvrager Materialen en middelen inzetten Te denken valt aan: Werkt volgens de werkplanning Controleert of de ingrediënten aanwezig zijn Controleert de producten op houdbaarheid Heeft de tafel netjes gedekt Ruimt de gebruikte materialen en middelen op Instructies en procedures opvolgen Te denken valt aan: Werkt volgens de veiligheidsvoorschriften Gebruikt de apparatuur op de juiste wijze Werkt ergonomisch Werkt hygiënisch volgens richtlijnen HACCP Opleiding: Beoordelaar: Eindoordeel: O voldoende O onvoldoende Toelichting beoordelaar: Handtekening beoordelaar:

16 16 Bewijs van bekwaamheid Ondersteunen bij huishouden en wonen Student : Datum : naam beoordelaar handtekening datum Opdracht 1 vold/onvold.. Herkansing vold/onvold.. Opdracht 2 vold/onvold.. Herkansing vold/onvold. Opdracht 3 vold/onvold. Herkansing vold/onvold. Opdracht 4 vold/onvold. Herkansing vold/onvold. Opdracht 5 vold/onvold.. Herkansing vold/onvold.. Indien van toepassing/afspraken over herkansingen De student heeft de proeve van bekwaamheid: Ondersteunen bij huishouden en wonen met voldoende / onvoldoende * resultaat afgesloten. (*doorhalen wat niet van toepassing is) Handtekening docent ROC Handtekening student.