Cacao (Theobroma cacao)

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Cacao (Theobroma cacao)"

Transcriptie

1 Cacao (Theobroma cacao)

2 Bloeiwijze cacao Cacaobonen met en zonder zaadmantel

3 De cacaoboom (Theobroma cacao) wordt geteeld in landen rond de evenaar, en levert cacaobonen waarvan onder meer chocolade wordt gemaakt. De naam Theobroma is afgeleid van de Griekse woorden theo- (goden) en broma (voedsel), oftewel voedsel van de goden. De boom groeit tussen 20 graden noorderbreedte en 20 graden zuiderbreedte, maar stelt hoge eisen aan neerslag, temperatuur en bodemgesteldheid. Cacaobomen groeien slecht in de volle zon. Daarom wordt de boom meestal onder schaduwbomen geteeld. Een cacaoboom kan ruim 50 jaar oud worden, tot 10m. hoog en heeft een matig dikke stam. De stam vertakt zich op 1 m. van de grond in maximaal 5 wijd uitstaande hoofdtakken die zich weer verder vertakken. De boom heeft dichte kroon van leerachtige bladeren en gaat ongeveer in het 4 e jaar bloeien. De kleine witte of roze bloemen zitten direct op de stam en de dikke takken. Eenmaal in bloei, dan bloeit de cacaoboom zonder ophouden vrijwel het hele jaar door en draagt constant vruchten. Ondanks deze lange bloei, levert een cacaoboom maar 30 tot 40 vruchten per jaar. De vrucht heeft iets weg van een langwerpige meloen, deze worden geplukt en vervolgens opengebroken. De cacaobonen liggen in het midden van de vrucht, elke vrucht bevat 'bonen' van ongeveer een gram. Een gemiddelde cacaoboom levert dus per jaar 1-2 kilo bonen. Cacaobonen worden met het vruchtvlees er nog aan door schimmels en bacteriën gefermenteerd waarbij de temperatuur kan oplopen tot 50 ºC, deze fermentatie duurt ongeveer vijf dagen. De kiem van het zaad wordt gedood en de kleur van de bonen verandert van paars naar bruin. Door het fermenteren worden de smaakvoorlopers voor de chocoladesmaak gevormd, de bonen worden in de zon of in drooghuizen gedroogd om vervolgens te worden geëxporteerd. Geschiedenis Cacao is inheems in Midden-Amerika en het noordelijke deel van Zuid-Amerika. De Azteken verbonden cacao met Tlaloc, de god van de regen en de vruchtbaarheid. Zij dronken een cacaodrank xocoatl die vaak op smaak werd gebracht met vanille, chilipeper en piment. Cacaobonen dienden bij de Azteken ook als betaalmiddel. Voor 10 bonen kon een konijn worden gekocht en een slaaf koste ongeveer 100 bonen. De Spaanse veroveraar Fernando Cortez bracht in 1528 als eerste een grote hoeveelheid cacaobonen naar Europa. In de 17e en 18e eeuw is cacao aangeplant in Azië, met name in Ceylon, Indonesië en Maleisië. In Zuid-Amerika verspreidde de productie zich tot in Brazilië. Ook in Afrika werden cacaobomen aangeplant, aan de Goudkust (het huidige Ghana). In 2009/2010 was 78% van de wereldproductie cacao afkomstig uit slechts vijf landen, Ivoorkust, Ghana, Indonesië, Nigeria en Brazilië. Nederland heeft vanouds een belangrijke rol in de cacaohandel gespeeld. In Suriname werden cacaobomen aangeplant maar na de afschaffing van de slavernij in 1863 waren deze plantages niet lonend meer. Amsterdam is nog steeds de belangrijkste wereldhaven voor cacao, per jaar wordt hier circa ton aan cacaobonen overgeslagen. In 1828 werd door Casparus van Houten ontdekt hoe het vet (cacaoboter 40-50%) uit de bonen kon worden gehaald, wat overblijft is cacaopoeder, beide vormen de basis voor chocolade. De verwerking van de cacaobonen gebeurt meestal in de landen waar veel cacao wordt geconsumeerd. Nederland is wereldwijd de grootste verwerker van cacaobonen, met name rond Amsterdam en Zaandam wordt veel cacao verwerkt. Om cacaopoeder te maken wordt gebruikgemaakt van de cacaomassa van de cacaoboon. Onder hoge druk wordt de massa uitgeperst, zodat er cacaopoeder en -boter ontstaat. Het poeder is in vele verschillende kleuren en smaken te verkrijgen. Die smaak en kleur wordt bepaald door de kwaliteit van de cacaoboon, de temperatuur tijdens het roosteren, maar ook door de zuurgraad van de boon.

4 Taxonomische indeling Rijk: Stam: Familie: Geslacht: Bekend als: Plantae (Planten) Sterculiaceae Malvaceae cacao De samenstelling van chocolade Chocoladeproducten moeten voldoen aan de volgende EU-normen: Pure chocolade ten minste 35% droge cacaobestanddelen met inbegrip van cacaoboter ten minste 14% vetvrije droge cacaobestanddelen ten minste 18% cacaoboter maximaal 65% suiker Melkchocolade ten minste 25% droge cacaobestanddelen met inbegrip van cacaoboter ten minste 2,5% vetvrije droge cacaobestanddelen ten minste 14% droge melkbestanddelen ten minste 3,5% melkvet ten minste 25% totaal aan vet maximaal 55% suiker Witte chocolade In witte chocolade worden naast cacaoboter geen andere cacaobestanddelen verwerkt. De overige ingrediënten zijn gelijk aan die van melkchocolade.

5 Actieve bestanddelen Theobromine, Caffeine, Antioxidanten, magnesium, ijzer, chroom, mangaan, koper en zink Theobromine behoort tot een klasse alkaloide moleculen bekend als methylxanthines. Methylxanthines dat van nature voorkomt in ± 60 soorten planten zoals caffeine en theophylline. Theobromine heeft op mensen een soortgelijk effect als caffeine, maar in veel geringere mate. Theobromine is mild diuretisch (verhoogd de urineproductie), mild stimulerend, en ontspant de zachte spieren in de longen. De halfwaarde tijd voor theobromine in het menselijk lichaam is 6-10 uur na consumptie. Ttheobromine werd ook toegepast tegen hoge bloeddruk. Het gehalte aan theobromine verschilt per type chocolade, hoe donkerder de chocolade des te hoger het theobromine gehalte, ongeveer 10 g/kg voor puur en 1-5 g/kg voor melk. Cacaobonen kunnen mg/gram theobromine bevatten, afhankelijk van de kwaliteit. Cacao is zeer rijk aan PEA (fenylethylamine), dit induceert de vrijstelling van noradrenaline en dopamine. PEA komt in abnormaal lage concentraties voor bij personen die leiden aan ADHD. Door middel van monoamino-oxidasen (MAO) wordt PEA in het lichaam afgebroken. Omdat deze stof gevoelig is voor hitte wordt het niet, of nauwelijks aangetroffen in gewone chocolade. Een andere genotsstof in cacao is anandamide, deze stof is bekend als the bliss chemical, het wordt afgegeven door ons lichaam als we ons fantastisch voelen. In cacao zitten ook stoffen die de afbraak van het lichaamseigen anandamide tegen gaan. Cacao is een bron van tryptofaan en serotonine. Voldoende inname van tryptofaan is van belang voor de aanmaak van serotonine, en daarmee van belang voor onze stemming. Ruwe cacao bevat veel meer tryptofaan en serotonine dan gewone chocolade. Ruwe cacao bevat alle voordelen van chocolade, maar dan zonder de suiker, zuivel, chemische vanilline, (GMO) soja-lecithine, natriumchloride (zout) en overige chemicaliën die bij de productie kunnen worden gebruikt. Veel van de gunstige eigenschappen van cacao gaan verloren bij verhitting en raffinage.

6 Effecten Chocolade bevat diverse opwekkende stoffen die een bewezen effect op de hersenen hebben zoals de neurotransmitters β-fenylethylamine, dopamine, serotonine en endorfine. Veel mensen geven de voorkeur aan melk- boven pure chocolade, toch is de laatste veel gezonder. Cacao en donkere chocolade bevatten van nature geen cholesterol, en zijn rijk aan mineralen en vitaminen uit het B-complex. Door de grotere hoeveelheid toegevoegde suiker en melk(suiker) in de melk- en witte chocolade kunnen deze bij overmatig gebruik tandbederf, overgewicht en/of acne veroorzaken. Matig gebruik van kleine hoeveelheden (pure) chocolade daarentegen heeft een gunstige invloed op de bloeddruk en de bloedvaten. Kleine hoeveelheden pure cacao kunnen de bloeddruk verlagen. verbetert de insulinegevoeligheid Chocolade kan het geheugen gunstig beïnvloeden, dit effect wordt veroorzaakt doordat de flavanolen in cacao de bloedsomloop stimuleren en daarmee de doorbloeding van de hersenen. De flavanolen in cacao verlagen de kans op hartklachten en kanker. Cacao verlaagt de kans op een beroerte (herseninfarct). Cacao is zeer rijk aan fenylethylamine (PEA), een lichaamseigen stof die aangemaakt wordt als mensen verliefd zijn. Vermindert de kans op ouderdomsverschijnselen, grijze staar (cataract), gezichtsafname, neurodegeneratieve aandoeningen zoals Alzheimer, Parkinson. Ondersteunend bij hoofdpijn (verhoogt het effect van aspirine) en migraine (verhoogt het effect van ergotamine). Bijwerkingen en interacties Cacao en chocolade kunnen giftig en zelfs dodelijk zijn voor honden en andere huisdieren (paarden) omdat deze theobromine veel trager afbreken dan mensen. Het hart, centrale zenuwstelsel en de nieren worden hierdoor aangedaan. Signalen van een (lichte) theobromine vergiftiging bij honden zijn misselijkheid en overgeven, onrust, diaree, trillen en veel plassen. De beste behandeling in dit geval is stimuleren van overgeven. Contra-indicatie Onbekend Wij zijn altijd geïnteresseerd in commentaar, een gebruikersverslag of aanvullende informatie!

- Cacao als medicijn - Cacao, godenvoeding - Chocolade gunstig voor hart en bloedvaten. Cacao als medicijn

- Cacao als medicijn - Cacao, godenvoeding - Chocolade gunstig voor hart en bloedvaten. Cacao als medicijn - Cacao als medicijn - Cacao, godenvoeding - Chocolade gunstig voor hart en bloedvaten Cacao als medicijn De indianen gebruiken al eeuwenlang cacao als medicijn. De eerste beschreven therapieën dateren

Nadere informatie

Eigenaar info 21-04-2001. flexfriend

Eigenaar info 21-04-2001. flexfriend Eigenaar info 21-04-2001 flexfriend De liefde komt van chocola Chocola is een psycho-actief voedsel. Het is gemaakt van de zaden van de tropische cacaoboom: Theobroma cacao, wat letterlijk 'voedsel voor

Nadere informatie

Hagelslag. Bijna ieder kind is er groot mee geworden. Maar hoe wordt deze lekkernij gemaakt? Niet met de hand,

Hagelslag. Bijna ieder kind is er groot mee geworden. Maar hoe wordt deze lekkernij gemaakt? Niet met de hand, SPREEKBEURT Hagelslag. Bijna ieder kind is er groot mee geworden. Maar hoe wordt deze lekkernij gemaakt? Niet met de hand, maar met machines die door computers worden bestuurd. Alles kunnen ze maken, van

Nadere informatie

Inhoud. 1. Geschiedenis 2. Cacaoteelt 3. De fabriek Callebaut 4. Soorten 5. Chocolade en temperen 6. Mallen en figuren 7. Weetjes

Inhoud. 1. Geschiedenis 2. Cacaoteelt 3. De fabriek Callebaut 4. Soorten 5. Chocolade en temperen 6. Mallen en figuren 7. Weetjes Chocolade Inhoud 1. Geschiedenis 2. Cacaoteelt 3. De fabriek Callebaut 4. Soorten 5. Chocolade en temperen 6. Mallen en figuren 7. Weetjes Gemaakt door: Jeanine Datum: Maart 2009 Weetjes 1. De grootste

Nadere informatie

Waarom heb ik voor dit onderwerp gekozen?

Waarom heb ik voor dit onderwerp gekozen? Chocolade Waarom heb ik voor dit onderwerp gekozen? Chocolade is heel erg lekker. Mijn zus kwam op het idee.en ik dacht goed idee. En toen heb ik het dus over chocolade gedaan. Waar komt chocolade vandaan?

Nadere informatie

Chocolade. De geschiedenis. De cacaoboom. Ik houd mijn spreekbeurt over chocolade. In zuid Amerika groeit de cacaoboom.

Chocolade. De geschiedenis. De cacaoboom. Ik houd mijn spreekbeurt over chocolade. In zuid Amerika groeit de cacaoboom. Chocolade Ik houd mijn spreekbeurt over chocolade. De geschiedenis In zuid Amerika groeit de cacaoboom. Daar wordt al sinds de 17e eeuw door verschillende volken de cacaoboom gekweekt. De Inca's, Maya's

Nadere informatie

CACAO. 1. De plant. Hoe ziet de plant er uit?

CACAO. 1. De plant. Hoe ziet de plant er uit? CACAO 1. De plant Hoe ziet de plant er uit? De cacao die we kennen komt uit de zaden die in een grote vrucht zitten met vruchtvlees errond. De cacaovruchten groeien aan een boom die vrij klein blijft (4-8m).

Nadere informatie

Cacaospel. Na afloop krijgen de deelnemers het eerste icoon van het cacaoproces.

Cacaospel. Na afloop krijgen de deelnemers het eerste icoon van het cacaoproces. Cacaospel Stap 1. Cacaoboom Cacao komt van een cacaoboom. De boom groeit in een tropisch klimaat, waar het heet en vochtig is. Bijvoorbeeld in Ghana en andere landen in Afrika en Zuid-Amerika. Aan de boom

Nadere informatie

Fair-trade: van oogst tot koffie: http://www.youtube.com/watch?v=pw09jxl4fd0&feature=related

Fair-trade: van oogst tot koffie: http://www.youtube.com/watch?v=pw09jxl4fd0&feature=related Alles wat in deze les aan bod komt heeft vanaf de 16e eeuw via De Nederlanden invloed gehad op de rest van de wereld. Opvallend is dat het op één na - vooral genotmiddelen zijn. KOFFIE Op het einde van

Nadere informatie

Productinformatie. Ilex Guayusa. 2005 2012 Nexus Automatisering www.qualiteas.nl www.sociaalroken.nl www.bpwebshop.nl www.socro.nl

Productinformatie. Ilex Guayusa. 2005 2012 Nexus Automatisering www.qualiteas.nl www.sociaalroken.nl www.bpwebshop.nl www.socro.nl Ilex Guayusa Ilex is een geslacht van ongeveer vierhonderd soorten van de hulstfamilie (Aquifoliaceae). Het zijn struiken en bomen van 2-25 m hoog. Het verspreidingsgebied omvat Azië, Europa, Noord-Afrika,

Nadere informatie

Superfoods - Wat zijn Superfoods? Superfoods zijn voedingen die buitengewone hoeveelheden nutriënten bevatten. Superfoods bevatten niet slechts 2 of

Superfoods - Wat zijn Superfoods? Superfoods zijn voedingen die buitengewone hoeveelheden nutriënten bevatten. Superfoods bevatten niet slechts 2 of Superfoods - Wat zijn Superfoods? Superfoods zijn voedingen die buitengewone hoeveelheden nutriënten bevatten. Superfoods bevatten niet slechts 2 of 3 eigenschappen die goed voor de gezondheid zijn, maar

Nadere informatie

Chocolade, wat is het?

Chocolade, wat is het? Chocolade, wat is het? Wat onthouden we van ons onderzoek? Als we de verpakking opendraaien horen we?.... Als we kijken naar de chocolade zien we?.... Als we ruiken aan de chocolade ruiken we?.... Als

Nadere informatie

TERUG IN DE TIJD HET GEHEIM VAN CHOCOLADE. nederland

TERUG IN DE TIJD HET GEHEIM VAN CHOCOLADE. nederland CHOCOLADE VERHALEN HET GEHEIM VAN CHOCOLADE Cacaobonen 2 Wat is dat toch met chocolade? Het is er in allerlei soorten en maten. Als vla, pasta, paaseitjes, kerstkransjes, koekjes, bonbons, saus, repen

Nadere informatie

Chocolade. Cindy Postma ; Cindy Postma; Hans Thalen; Meijer. CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Chocolade. Cindy Postma ; Cindy Postma; Hans Thalen; Meijer. CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie. Auteurs Laatst gewijzigd Licentie Webadres Cindy Postma ; Cindy Postma; Hans Thalen; Meijer 11 April 2016 CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie http://maken.wikiwijs.nl/27266 Dit lesmateriaal is gemaakt

Nadere informatie

DE BELG EN ZIJN CHOCOLADE

DE BELG EN ZIJN CHOCOLADE DE BELG EN ZIJN CHOCOLADE April 2010 Stichting van openbaar nut Paapsemlaan 20 1070 Brussel OVERNAMES TOEGELATEN MITS VOORAFGAANDE TOESTEMMING VAN DE UITGEVER EN BRONVERMELDING. De Belg en zijn chocolade

Nadere informatie

Welke stoffen zitten er in chocolade en wat is de invloed hiervan op de hersenen?

Welke stoffen zitten er in chocolade en wat is de invloed hiervan op de hersenen? Welke stoffen zitten er in chocolade en wat is de invloed hiervan op de hersenen? In elke chocolade soort zitten delen van de cacaovrucht, of het nou het cacaopoeder of de cacaoboter is. Tegelijkertijd

Nadere informatie

Alles over (KOKOS)OLIE. E-book

Alles over (KOKOS)OLIE. E-book Alles over (KOKOS)OLIE E-book WAT IS KOKOS EIGENLIJK? KOKOS EN KOKOSVET KOMEN VAN DE KOKOSNOOT. KOKOSVET BEVAT HET MEESTE VERZADIGD VET VAN ALLE VET- EN OLIESOORTEN. VERZADIGD VET STAAT EROM BEKEND NIET

Nadere informatie

Gezondheid & Voeding

Gezondheid & Voeding 6 plantaardige methodes om je hele lichaam te verjongen Zoals je misschien wel weet ben ik een voorstander van natuurlijke voeding, voeding die onbewerkt is, het liefst rechtstreeks van de biologische

Nadere informatie

Gezonde Leefstijl: Alcohol

Gezonde Leefstijl: Alcohol Gezonde Leefstijl: Alcohol 1 Onderwerpen Cijfers en feiten Alcohol in je lichaam Ziektes door Alcohol Alcohol in de praktijk Alcohol en overgewicht Tips Alcoholgebruik Vragen 2 Cijfers en feiten 1) Ruim

Nadere informatie

gezond leven, zo simpel mogelijk

gezond leven, zo simpel mogelijk Assortiment 2017 gezond leven, zo simpel mogelijk Energiek de dag door FitFit Bright Bounce Boost Balance Gezond leven, zo simpel mogelijk Met tussendoortjes die makkelijk zijn in gebruik en goed voor

Nadere informatie

GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4. Gezonde voeding

GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4. Gezonde voeding GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 4 Gezonde voeding 1 INLEIDING Thema 3 hoofdstuk Gezonde voeding blz. 149 Onderwerpen: -Persoonlijke verschillen -Voeding en levensfasen -Voedingsmiddelen en voedingsstoffen -Richtlijnen

Nadere informatie

Fitness Natuur. I ngrediëntenlijst. Per portie (30 g met 125 ml magere melk) (30 g met 125 ml magere melk)

Fitness Natuur. I ngrediëntenlijst. Per portie (30 g met 125 ml magere melk) (30 g met 125 ml magere melk) Fitness Natuur Ingrediënten: Granen 94,2% (volkorentarwe 57,3% rijst), suiker, gedeeltelijke bruine invertsuikerstroop, gerstemoutextract, zout, glucosestroop, emulgator : mono- en diglyceriden van vetzuren;

Nadere informatie

Gezondheid & Voeding

Gezondheid & Voeding Welke noten zijn gezond, onderzoek gezonde vetten Noten zijn gezond en rijk aan gezonde, onverzadigde vetten die je helpen om af te vallen! Eet 20 gram noten per dag voor je gezondheid en krijg daardoor

Nadere informatie

Inhoud. Waarom ze zeggen dat chocolade gezond is...3. Gezondheidsvoordelen door chocolade - echt waar?...5

Inhoud. Waarom ze zeggen dat chocolade gezond is...3. Gezondheidsvoordelen door chocolade - echt waar?...5 Inhoud Waarom ze zeggen dat chocolade gezond is...3 Gezondheidsvoordelen door chocolade - echt waar?...5 Rauwe cacao bespaart je een bezoek aan de dokter!...7 Er is een reden waarom chocolade goed voor

Nadere informatie

Hé, jongens en meisjes. Ik ben choclala het chocolademannetje. Ik wens je veel plezier toe in Choco-Story s wondere chocoladewereld!

Hé, jongens en meisjes. Ik ben choclala het chocolademannetje. Ik wens je veel plezier toe in Choco-Story s wondere chocoladewereld! Hé, jongens en meisjes. Ik ben choclala het chocolademannetje. Ik wens je veel plezier toe in ChocoStory s wondere chocoladewereld! Beleef het ontstaan van de Belgische chocoladepraline, van de gevulde

Nadere informatie

Bronnenboekje. Eindronde Nationale Aardrijkskunde Olympiade 2012

Bronnenboekje. Eindronde Nationale Aardrijkskunde Olympiade 2012 Bronnenboekje Eindronde Nationale Aardrijkskunde Olympiade 2012 B Cacao Bron 1 Cacao De cacaoboom komt oorspronkelijk uit Middenen Zuid-Amerika en kan uitsluitend verbouwd worden in gebieden met een tropisch

Nadere informatie

Noten en gedroogde zuidvruchten passen in een gezond voedingspatroon

Noten en gedroogde zuidvruchten passen in een gezond voedingspatroon Noten en gedroogde zuidvruchten passen in een gezond voedingspatroon Noten, rozijnen, gedroogde pruimen en andere gedroogde zuidvruchten bevatten veel gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. Uit

Nadere informatie

Bijlage HAVO. aardrijkskunde. tijdvak 1. Bronnenboekje. HA-0131-a-16-1-b

Bijlage HAVO. aardrijkskunde. tijdvak 1. Bronnenboekje. HA-0131-a-16-1-b Bijlage HAVO 216 tijdvak 1 aardrijkskunde Bronnenboekje HA-131-a-16-1-b Wereld Opgave 1 Van cacaoboon tot chocolade De productieketen van cacao Verbouw De cacaoboom komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika.

Nadere informatie

Gezondheid & Voeding

Gezondheid & Voeding Hart en vaatziekten bestrijden en voorkomen met vitamine C Een goedkope en effectieve aanpak van hart en vaatziekten is heel goed mogelijk. En dan niet met farmaceutische middelen, die eigenlijk alleen

Nadere informatie

Snoep. Inleiding. drop

Snoep. Inleiding. drop Snoep Inleiding Er zijn van allerlei soorten snoep zoals: winegums, drop, zure bommen, salmiak snoepjes, kauwgum, chocolade, suiker snoep, suikervrij snoep, honing staafjes, lolly's, zuurtjes, pepermunt,

Nadere informatie

Fruit. Healthcaps Informatie Ingrediënten

Fruit. Healthcaps Informatie Ingrediënten Bes/Groente/ s Mineralen Positieve werking Belangrijkste bestandsdelen Healthcaps Informatie Ingrediënten Goji bes s B1, B2 en B6 E Selenium, Zink en fosfor Beschermer tegen vrije radicalen, Verhoogt je

Nadere informatie

Starbrook Belgian Fine Art Chocolate 6 Flavors

Starbrook Belgian Fine Art Chocolate 6 Flavors Starbrook Belgian Fine Art Chocolate 6 Flavors INGREDIËNTEN: Melkchocolade: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, lactose (melk), weipoeder (melk), aroma (natuurlijke vanille), emulgator (sojalecithine)

Nadere informatie

Koffie. Inhoud. 1.Waar komt koffie vandaan. 1. Waar komt koffie vandaan

Koffie. Inhoud. 1.Waar komt koffie vandaan. 1. Waar komt koffie vandaan Koffie Inhoud 1. Waar komt koffie vandaan 2. Hoe groeit koffie 3. Oogsten 4. Het mengen en branden 5. 10 uur koffietijd 6. Volksdrank 7. De verpakking 8. Cafeïne en cafeïnevrije koffie 9. Koffiemolens

Nadere informatie

Geheimen van de ACTICOA Chocoladeparels

Geheimen van de ACTICOA Chocoladeparels Geheimen van de ACTICOA Chocoladeparels Oorsprong van het onderzoek: The French Paradox Wetenschappers stelden vast dat de gemiddelde Fransman minder last heeft van gezondheidsproblemen met hart- en bloedvaten

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Cultuur Choco en Co Niveau 3

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Cultuur Choco en Co Niveau 3 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Voedsel voor de goden Choco en Co De meeste mensen houden van chocolade. Want chocolade is heel lekker. Maar ze haten de bruine snoep

Nadere informatie

19 MAART 2004. - Koninklijk besluit inzake cacao- en chocoladeproducten voor menselijke consumptie

19 MAART 2004. - Koninklijk besluit inzake cacao- en chocoladeproducten voor menselijke consumptie FEDERALE OVERHEIDSDIENST ECONOMIE, K.M.O., MIDDENSTAND EN ENERGIE EN FEDERALE OVERHEIDSDIENST VOLKSGEZONDHEID, VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN EN LEEFMILIEU 19 MAART 2004. - Koninklijk besluit inzake cacao-

Nadere informatie

Energie op je bord, voedsel tegen vermoeidheid In de herfst worden we sneller moe dan in het warme seizoen. Welke producten verlossen ons van de

Energie op je bord, voedsel tegen vermoeidheid In de herfst worden we sneller moe dan in het warme seizoen. Welke producten verlossen ons van de Energie op je bord, voedsel tegen vermoeidheid In de herfst worden we sneller moe dan in het warme seizoen. Welke producten verlossen ons van de vermoeidheid? Gezond eten, wil niet enkel zeggen voedsel

Nadere informatie

DiMi moderne slavernij

DiMi moderne slavernij DiMi moderne slavernij Naam: Groep: Opdrachten: 1. Deze les ga je een poster maken, deze komt ergens in de school te hangen. Het is de bedoeling dat leerlingen bewust worden van moderne slavernij als ze

Nadere informatie

COMMISSE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN

COMMISSE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN COMMISSE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN Brussel, 03.03.1998 COM(97) 682 def. 96/0112 (COD) Gewijzigd voorstel voor een RICHTLIJN VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD INZAKE VOOR MENSELIJKE VOEDING BESTEMDE

Nadere informatie

Tablet melkchocolade met brownie vulling

Tablet melkchocolade met brownie vulling WEDEL EAN: 5901588017792 (CE), 5901588319025 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam chocolade Variant Merk WEDEL Ingrediënteninformatie 50% melkchocolade (suiker, cacao boter,

Nadere informatie

Zelf chocolade maken

Zelf chocolade maken Zelf chocolade maken Laat je inspireren door deze 8 makkelijke, gezonde en heerlijke recepten Inhoud Inleiding 3 BASISRECEPT 5 1. CASHEW-ANIJSHEARTS 6 2. PURPLE PARTY BITES 7 3. CRUNCHY GREENFLOWERS 8

Nadere informatie

BEWEGING EN VOEDING VOOR OUDEREN

BEWEGING EN VOEDING VOOR OUDEREN BEWEGING EN VOEDING VOOR OUDEREN BELANG VAN BEWEGEN Lichamelijk inactief, gevolgen? Actieve geest Wat gebeurt er als je beweegt? HERSENEN INDELING HERSENEN GEHEUGEN EN EMOTIONELE LADING HERSENCELLEN WAT

Nadere informatie

Alles over chocolade

Alles over chocolade Alles over chocolade 3 et geheim van chocolade 4 erug in de tijd 6 oe het voor Mars begon 8 aar haalt Mars de cacaobonen? 9 oe chocolade wordt gemaakt 15 ewegen is goed voor je! 16 en jij een echte chocoladekenner?

Nadere informatie

MELATONINE. Het natuurlijke slaapmiddel

MELATONINE. Het natuurlijke slaapmiddel MELATONINE Het natuurlijke slaapmiddel Wat is Melatonine Melatonine is een hormoon dat in de pijnappelklier (epifyse) geproduceerd wordt uit serotonine (neurotransmitter betrokken bij stemming en pijn)

Nadere informatie

Kruid Europa Dit kruid is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie. Dit betekent dat hij 2 jaar lang leeft voor hij

Kruid Europa Dit kruid is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie. Dit betekent dat hij 2 jaar lang leeft voor hij Kruid Europa Dit kruid is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie. Dit betekent dat hij 2 jaar lang leeft voor hij dood gaat. De plant groeit op rijke, vochtige en diep

Nadere informatie

Dit is uit de vruchten van cacaobomen gewonnen vet. De cacaoboter is verantwoordelijk voor de fysische

Dit is uit de vruchten van cacaobomen gewonnen vet. De cacaoboter is verantwoordelijk voor de fysische Sectorwerkstuk door een scholier 2924 woorden 23 november 2006 6,1 92 keer beoordeeld Vak Nederlands Wat is chocola en wat zijn de ingrediënten? Bijna iedereen weet wel waar chocola van gemaakt wordt:

Nadere informatie

Koffie. Inhoud. 1.Waarom ik heb gekozen voor dit onderwerp. 2.Geschiedenis van de koffie. 1. Waarom ik dit onderwerp heb gekozen

Koffie. Inhoud. 1.Waarom ik heb gekozen voor dit onderwerp. 2.Geschiedenis van de koffie. 1. Waarom ik dit onderwerp heb gekozen Koffie Inhoud 1. Waarom ik dit onderwerp heb gekozen 2. Geschiedenis van koffie 3. De koffieplant 4. Verbouwen van koffie 5. De koffieplantage 6. De koffiebranderij 7. Koffiesoorten 8. Cafeine 9. Manieren

Nadere informatie

Wat zijn vetten? Soorten vetten Onverzadigde vetten Verzadigde vetten Transvetten Vetpercentages Tips

Wat zijn vetten? Soorten vetten Onverzadigde vetten Verzadigde vetten Transvetten Vetpercentages Tips Vetten 1 Onderwerpen Wat zijn vetten? Soorten vetten Onverzadigde vetten Verzadigde vetten Transvetten Vetpercentages Tips 2 Wat zijn vetten? Vetten zijn naast eiwitten en koolhydraten, een van de drie

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 2525 Productnaam Amandel

Nadere informatie

Chaliponga (Diplopterys cabrerana)

Chaliponga (Diplopterys cabrerana) Chaliponga (Diplopterys cabrerana) Chaliponga is ook bekend onder de naam chagropanga of Diplopterys cabrerana en kreeg bij ontdekking de naam Banisteria rusbyana. Chagropanga bevat een hoge hoeveelheid

Nadere informatie

Agium energiek Nieuwsbrief

Agium energiek Nieuwsbrief Agium energiek Nieuwsbrief Het Agium vitaliteitsprogramma voor jou! Juli 2018, nr. 4 GEZOND IJS MAKEN De zomer is begonnen! En wat hoort er bij warme, zwoele avonden? Juist, IJS! Het nadeel van het meeste

Nadere informatie

Sedum acre (muurpeper)

Sedum acre (muurpeper) , vak 11 en 12 Sedum acre (muurpeper) Muurpeper komt in het wild voor in heel Europa, Noord Afrika en noord en west Azië. Het groeit op de meest onwaarschijnlijke plaatsen: op muren, daken, in de bermen

Nadere informatie

CHOCOLADE. Door: Simon Bakker

CHOCOLADE. Door: Simon Bakker CHOCOLADE Door: Simon Bakker INHOUDSOPGAVE Pagina Voorwoord 3 Inleiding 4 Hoofdstuk 1 Geschiedenis en de verspreiding van Chocolade 5-6 Hoofdstuk 2 Cacao 7-8 Hoofdstuk 3 Hoe wordt chocolade gemaakt? 9

Nadere informatie

Medicinale dranken - Chlorophyl

Medicinale dranken - Chlorophyl Medicinale dranken - Chlorophyl Chlorophyl (water) Een wonder van de natuur. Chlorophyl en de balans zuren en base Giffen, schadelijke stoffen en andere milieubelastende stoffen, zoals een onevenwichtige

Nadere informatie

Nieuwsbrief December 2015 Dierenkliniek Goeree Overflakkee

Nieuwsbrief December 2015 Dierenkliniek Goeree Overflakkee Zorg met Passie voor uw Huisdier; 'Samen Beter' Nieuwsbrief December 2015 Dierenkliniek Goeree Overflakkee De maand december is weer begonnen en zoals altijd is dit een drukke tijd, waar veel 'feestdagen'

Nadere informatie

Leveraandoeningen bij de hond

Leveraandoeningen bij de hond Leveraandoeningen bij de hond LEVERAANDOENINGEN BIJ DE HOND Leveraandoeningen komen relatief vaak voor bij honden. De afgelopen jaren is er grote vooruitgang geboekt in het achterhalen van de oorzaken

Nadere informatie

Zout is een medicijn dat door de eeuwen heen door allerlei genezers is gebruikt. In bepaalde culturen is het zijn gewicht in goud waard.

Zout is een medicijn dat door de eeuwen heen door allerlei genezers is gebruikt. In bepaalde culturen is het zijn gewicht in goud waard. Zout is een medicijn dat door de eeuwen heen door allerlei genezers is gebruikt. In bepaalde culturen is het zijn gewicht in goud waard. In de woestijn is zout de verzekering voor overleven. De zoutmijnen

Nadere informatie

Werkstuk Verzorging Chocolade

Werkstuk Verzorging Chocolade Werkstuk Verzorging Chocolade Werkstuk door een scholier 2734 woorden 7 januari 2005 6,7 166 keer beoordeeld Vak Verzorging Chocolade Van cacao tot chocolade Inleiding We hebben voor chocolade gekozen,

Nadere informatie

TOP 10 GEZONDE GEFERMENTEERDE GROENTE

TOP 10 GEZONDE GEFERMENTEERDE GROENTE TOP 10 GEZONDE GEFERMENTEERDE GROENTE Hoewel u gefermenteerde levensmiddelen in de supermarkt kunt kopen, zijn deze meestal gepasteuriseerd op hoge temperatuur waardoor de nodige vriendelijke bacteriën

Nadere informatie

Drugs productie. Wiet LSD. Datum: 22 maart Door: Peter Uithoven IAD 2 van Team 19 Project: Drugs and the City

Drugs productie. Wiet LSD. Datum: 22 maart Door: Peter Uithoven IAD 2 van Team 19 Project: Drugs and the City Drugs productie Datum: 22 maart Door: Peter Uithoven IAD 2 van Team 19 Project: Drugs and the City Wiet Kweken van de plant is een hobby van menig wietroker. De plant is gemakkelijk zelf te kweken. Buiten

Nadere informatie

gezond leven, zo simpel mogelijk

gezond leven, zo simpel mogelijk Assortiment 2019 gezond leven, zo simpel mogelijk Energiek de dag door Beauty Bright Bounce Zen Bliss Bliss Boost Balance Spirit Gezond leven, zo simpel mogelijk Met tussendoortjes die makkelijk zijn in

Nadere informatie

Food Information Regulation

Food Information Regulation Artikel ID: 27985 / CWT 89531 Supplier ID: 30795 FT Hartelust Chenin Blanc Barcode: 6009803192602 Witte wijn None Bevat sulfiet > 10 mg / kg Coenecoop Wine Traders Zuid-Afrika 0,135 Energetische waarde

Nadere informatie

Venz lesbrief.indd 1 07-09-2007 15:39:26

Venz lesbrief.indd 1 07-09-2007 15:39:26 Venz lesbrief.indd 1 07-09-2007 15:39:26 LES 1. DE GESCHIEDENIS VAN HAGELSLAG Hagelslag is ontdekt door Venz. Het begon allemaal met Hendrik De Vries eind vorige eeuw. In 1890 begint hij in Amsterdam een

Nadere informatie

Vega ovenschotel met bloemkool

Vega ovenschotel met bloemkool Vega ovenschotel met bloemkool Vegetarisch gehakt op basis van soja- en tarwe-eiwit met toegevoegd vitamine B12 en ijzer Ingrediënten: gerehydrateerd plantaardig eiwit (87% SOJA, 3% TARWE), plantaardige

Nadere informatie

KffiMAË' I._ " l jl: Ai.l : i \' Cr {{ tct)l.r\ï L"

KffiMAË' I._  l jl: Ai.l : i \' Cr {{ tct)l.r\ï L KffiMAË' I._ " l jl: Ai.l : i \' Cr {{ tct)l.r\ï L" Cacao = supedood De Maya's en de Azteken wisten het duizenden jaren geleden al: cacao is van nature heel gezond. Maar doordat gewone chocolade veel bewerkingen

Nadere informatie

tony s chocolonely chocoladewijzer Wwaar komt chocolade vandaan? Rond de Evenaar

tony s chocolonely chocoladewijzer Wwaar komt chocolade vandaan? Rond de Evenaar tony s chocolonely chocoladewijzer Hallo! Jij gaat je spreekbeurt houden over Tony s Chocolonely en wil graag meer weten over wie we zijn en wat we doen. Klopt dat? Nou dan ben je aan het juiste adres!

Nadere informatie

2KG LES CARRÉS ASSORTI

2KG LES CARRÉS ASSORTI ELITE EAN: 08711499304167 (CE), 08711499704165 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Melk Chocolade Induvidueel verpakte Chocolade Variant Merk ELITE Het verhaal Elite Les

Nadere informatie

Struben chocoladepastilles van premium cacao

Struben chocoladepastilles van premium cacao Struben chocoladepastilles van premium cacao Hoe het begon. Het was Johnas Struben die met zijn jonge gezin vanuit Nederland naar Zuid Afrika emigreerde. De vroege mijnexpedities van zijn zonen leidden

Nadere informatie

Pre-diabetes, wat is het en wat kan ik er zelf aan doen? In deze folder krijgt u hier meer informatie over.

Pre-diabetes, wat is het en wat kan ik er zelf aan doen? In deze folder krijgt u hier meer informatie over. Pre-diabetes Pre-diabetes, wat is het en wat kan ik er zelf aan doen? In deze folder krijgt u hier meer informatie over. Wat is pre-diabetes Pre-diabetes is het stadium vóór diabetes (suikerziekte). Het

Nadere informatie

De 27 onmisbare vitaminen en mineralen

De 27 onmisbare vitaminen en mineralen Page 1 of 5 De 27 onmisbare vitaminen en mineralen zaterdag 05 september 2009 Wist je dat een kiwi in verhouding veel meer vitamine C bevat dan een sinaasappel? Week&nd start het nieuwe schooljaar gezond,

Nadere informatie

Seniorenraad Son en Breugel 22 juni 2018

Seniorenraad Son en Breugel 22 juni 2018 Seniorenraad Son en Breugel 22 juni 2018 1 1 Houd je hart gezond Programma Leefstijl Risicofactoren Meest voorkomende hart- en vaatziekten Gezond bewegen 2 2 Werking van het hart 3 3 Werking van het hart

Nadere informatie

Speciaal voor vrouwen van alle leeftijden. Een natuurlijk antwoord op alle aspecten van de overgang en bij ongemakken rondom de menstruatie

Speciaal voor vrouwen van alle leeftijden. Een natuurlijk antwoord op alle aspecten van de overgang en bij ongemakken rondom de menstruatie Speciaal voor vrouwen van alle leeftijden Een natuurlijk antwoord op alle aspecten van de overgang en bij ongemakken rondom de menstruatie Ongemakken rondom de menstruatie Chagrijnig, prikkelbaarheid,

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 8440

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 8440 Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8440 Productnaam EAN 8718026244729

Nadere informatie

Bron: www.lovechock.nl

Bron: www.lovechock.nl LoveChock Bron: www.lovechock.nl Lovechock, wat is het? Lovechock is een pure chocolade, met liefde handgemaakt van de beste cacao uit Ecuador. Door de koude maling zit Lovechock supervol met anti-oxidanten

Nadere informatie

101. melk melk soja noten 102 soja gerst soja melk noten

101. melk melk soja noten 102 soja gerst soja melk noten 101. Chocolade lepels: Melkchocolade - Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, weipoeder (melk), emulgator: sojalecithine, aroma: vanille. Melkchocolade: ten minste 34% cacaobestanddelen.

Nadere informatie

Inleiding. Inhoud. Alvast bedankt en wij wensen je veel leesplezier!

Inleiding. Inhoud. Alvast bedankt en wij wensen je veel leesplezier! Inhoud Inleiding... 1 1. Wat is Kokosolie?... 2 2. Hoe gezond is kokosolie?... 2 3. Waarvoor kan ik kokosolie gebruiken?... 4 Beauty... 4 Voeding... 5 Huishoudelijk... 6 4. Waar kan ik kokosolie het beste

Nadere informatie

Gezonde Voeding Tips

Gezonde Voeding Tips Gezonde Voeding Tips Waarom is een gezond dieet zo belangrijk? A) Voorkom risico s op aandoeningen Weet je dat de meeste aandoeningen kunnen worden voorkomen? Voorbeelden hiervan zijn:» Hartaandoeningen»

Nadere informatie

Food Information Regulation

Food Information Regulation Artikel ID: 27985 / CWT 89531 Supplier ID: 30795 FT Hartelust Chenin Blanc Barcode: 6009803192602 Witte wijn None Bevat sulfiet > 10 mg / kg Coenecoop Wine Traders Zuid-Afrika 0,135 Energetische waarde

Nadere informatie

Wereldoriëntatie - Natuur Wereldoriëntatie - Techniek Geschatte lesduur Hoofdstuk 1.2. Nuttige microben benadrukt dat niet alle

Wereldoriëntatie - Natuur Wereldoriëntatie - Techniek Geschatte lesduur Hoofdstuk 1.2. Nuttige microben benadrukt dat niet alle Wereldoriëntatie - Natuur Algemene vaardigheden: 1.1 & 1.2 Levende en niet-levende natuur: 1.3 & 1.5 Wereldoriëntatie - Techniek 2.16* Geschatte lesduur 50 minuten Hoofdstuk 1.2. Nuttige microben benadrukt

Nadere informatie

Zonder toegevoegde kunstmatige zoetstoffen, smaakstoffen of kleurstoffen. Bewaren op een koele, droge plek.

Zonder toegevoegde kunstmatige zoetstoffen, smaakstoffen of kleurstoffen. Bewaren op een koele, droge plek. OTE Caffeine Gel Ingrediënten: Water, maltodextrine, fructose, vruchtensap uit concentraat (ananas, citroen), natuurlijk guaraná-extract, verdikkingsmiddelen (cellulosegom, xanthaangom), natuurlijke smaakstoffen,

Nadere informatie

GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 3. Gezonde voeding

GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 3. Gezonde voeding GEZONDHEIDSKUNDE-AFP LES 3 Gezonde voeding 1 INLEIDING Thema 3 hoofdstuk Gezonde voeding blz. 149 Onderwerpen: -Persoonlijke verschillen -Voeding en levensfasen -Voedingsmiddelen en voedingsstoffen -Richtlijnen

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8437 Productnaam Mini muffins chocolade EAN

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8108552 Productnaam Rockslide

Nadere informatie

Dextro Energy Gel Liquid appel 60 ml

Dextro Energy Gel Liquid appel 60 ml 1947106 - Dextro Energy Gel Liquid appel 60 ml Artikelomschrijving Koolhydraatrijk concentraat voor duursporters. Appelsmaak. Water, dextrose, invertsuikerstroop, zuurmiddel (citroenzuur), aroma, kleurstof

Nadere informatie

dat BANANEN heel speciale eigenschappen hebben?

dat BANANEN heel speciale eigenschappen hebben? Wist u dat BANANEN heel speciale eigenschappen hebben? Dit is interessant... Nadat u dit hebt gelezen zult u een BANAAN nooit meer op dezelfde manier bekijken als tot nog toe! Bananen bevatten drie natuurlijke

Nadere informatie

1 Gewassen en hun afwijkingen Kennismaking met de plant Afwijkingen in de teelt Afsluiting 24

1 Gewassen en hun afwijkingen Kennismaking met de plant Afwijkingen in de teelt Afsluiting 24 Inhoud Voorwoord 5 Inleiding 6 1 Gewassen en hun afwijkingen 9 1.1 Kennismaking met de plant 10 1.2 Afwijkingen in de teelt 17 1.3 Afsluiting 24 2 Afwijkingen voorkomen en bestrijdingsmethoden 25 2.1 Niet-parasitaire

Nadere informatie

Suiker. en suikerrijke producten. De zoete geraffineerde verleider

Suiker. en suikerrijke producten. De zoete geraffineerde verleider Suiker en suikerrijke producten De zoete geraffineerde verleider We worden dagelijks verleid om suiker te eten. Hoe kan dat? Waarom eten we zoveel suiker en suikerrijke producten terwijl we weten dat het

Nadere informatie

11 EET in totaal minder 62 12 Let op uw gewicht 66 13 BEWEEG iedere dag 72

11 EET in totaal minder 62 12 Let op uw gewicht 66 13 BEWEEG iedere dag 72 INHOUD VEROUDERING TEGENGAAN 6 DEEL een 20 basisregels 12 1 EET MEER fruit 14 2 EET MEER groente 20 3 EET MEER bonen 24 4 EET MEER knoflook 30 5 EET MEER noten 34 6 EET MEER vette vis 40 7 GENIET VAN rode

Nadere informatie

Wij, Nederlanders, hebben er ook veel nieuwe eetgewoontes bij gekregen. Dat komt door drie dingen:

Wij, Nederlanders, hebben er ook veel nieuwe eetgewoontes bij gekregen. Dat komt door drie dingen: Samenvatting door B. 739 woorden 29 november 2016 6,5 4 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Nectar 7.1 Eten Eet iedereen hetzelfde? Eetgewoontes hangen van verschillende dingen af: je voorkeur voor eten

Nadere informatie

Inleiding. De zomer is weer in volle gang. Daarbij hopen we op mooi weer. Maar dit kan tijdens ons werk een risico vormen.

Inleiding. De zomer is weer in volle gang. Daarbij hopen we op mooi weer. Maar dit kan tijdens ons werk een risico vormen. WERKEN IN DE ZOMER Inleiding De zomer is weer in volle gang. Daarbij hopen we op mooi weer. Maar dit kan tijdens ons werk een risico vormen. Hoe reageert de mens op warmte? Normaal bedraagt de lichaamstemperatuur

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 8450

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 8450 Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8450 Productnaam Bomba

Nadere informatie

Nieuw: Guylian Extra Donkere Zeevruchten met 74% cacao en extra antioxidanten

Nieuw: Guylian Extra Donkere Zeevruchten met 74% cacao en extra antioxidanten Nieuw: Guylian Extra Donkere Zeevruchten met 74% cacao en extra antioxidanten Volop genieten zonder schuldgevoel Guylian, wereldberoemd om zijn Originele gemarmerde chocolade Zeevruchten, stelt zijn nieuwe

Nadere informatie

Organisch (rest)materiaal als Bodemverbeteraar

Organisch (rest)materiaal als Bodemverbeteraar 17-1- Organisch (rest)materiaal als Bodemverbeteraar BODEM De Bodem Van Groot naar Klein tot zeer klein 2 1 17-1- Bodemprofiel Opbouw van de bodem Onaangeroerd = C Kleinste delen = 0 en A Poriënvolume

Nadere informatie

Wat bepaalt de sensoriek van zoetwaren?

Wat bepaalt de sensoriek van zoetwaren? Wat bepaalt de sensoriek van zoetwaren? Prof. Dr. ir. Koen Dewettinck - Prof. Dr. ir. Frédéric Depypere Universiteit Gent Laboratorium voor Levensmiddelentechnologie en proceskunde(fte) Vlaams technologisch

Nadere informatie

Long Bar Topaz 10 st. (Didess Elements) Long Bar Topaz 10 st. Ingrediënten declaratie

Long Bar Topaz 10 st. (Didess Elements) Long Bar Topaz 10 st. Ingrediënten declaratie Long Bar Topaz 10 st (Didess Elements) Long Bar Topaz 10 st 4552 5413305068470 Ingrediënten declaratie Roommengeling (ELK, ROO, palmolie, kokosvet, palmpitolie, EIGEEL, verdikkingsmiddel: "E415"(verdikkingsmiddel:"E415"),

Nadere informatie

Zeezout verkregen uit de Dode Zee bevat een veel hoger percentage mineralen en sporenelementen dan zeezout verkregen uit andere zeeën en oceanen

Zeezout verkregen uit de Dode Zee bevat een veel hoger percentage mineralen en sporenelementen dan zeezout verkregen uit andere zeeën en oceanen extenso wellness De natuur biedt een groot reservoir waardevolle mineralen, minerale zouten, vitaminen, sporenelementen en aminozuren welke grote overeenkomsten vertonen met ons lichaam. Extenso Wellness

Nadere informatie

Productinformatie. Ilex guayusa. 2005 2012 Nexus Automatisering www.qualiteas.nl www.sociaalroken.nl www.bpwebshop.nl www.socro.nl

Productinformatie. Ilex guayusa. 2005 2012 Nexus Automatisering www.qualiteas.nl www.sociaalroken.nl www.bpwebshop.nl www.socro.nl Ilex guayusa Ilex guayusa Ilex is een geslacht van ongeveer vierhonderd soorten bloeiende planten uit de hulstfamilie (Aquifoliaceae). Het zijn struiken en bomen van 2-25 m hoog en het verspreidingsgebied

Nadere informatie

Samenvatting Biologie H7 Biologie Eten

Samenvatting Biologie H7 Biologie Eten Samenvatting Biologie H7 Biologie Eten Samenvatting door J. 1049 woorden 5 januari 2017 5,1 13 keer beoordeeld Vak Methode Biologie Nectar 7.1 Eten Eet iedereen hetzelfde? Eetgewoontes hangen van verschillende

Nadere informatie

Productinformatie: Boter en boterproducten. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Kwaliteitskenmerken van boter

Productinformatie: Boter en boterproducten. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Kwaliteitskenmerken van boter Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de eigenschappen van boter en boterproducten. We vertellen je ook waar je boter en boterproducten voor kunt gebruiken in de keuken en welke soorten boter

Nadere informatie

Kerst chocolade, (hol)figuren, lollipops en marsepein

Kerst chocolade, (hol)figuren, lollipops en marsepein 1 4416 Kerstbal Praliné suiker, hazel, cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator : sojalecithine, natuurlijk, melk, soja gluten, ei 2 4415 Kerstbal Gezouten Karamel suiker, volle melkpoeder,

Nadere informatie