Comer. Entrada Especiale Speciaal voorgerecht. Entradas Voorgerechten. Ensaladas Salades

Transcriptie

1

2 Comer Entrada Especiale Speciaal voorgerecht Entrada Jamón Ibérico Bellota - Pata Negra 14,00 Voorgerecht van 1e klasse Spaanse gedroogde kwaliteitsham Entrada Jamón Serrano 7,00 Voorgerecht van Spaanse gedroogde ham Entradas Voorgerechten Pan con tomate 3,40 Heerlijk geroosterd Spaans brood met een tomaten coulis Pan con alioli 3,60 Vers gebakken origineel Spaans brood met knoflookmayonaise Pan El Barrio 4,10 Vers gebakken brood met tomaat en Serrano ham Pan al ajo 3,20 Vers gebakken Spaans brood met kruidenboter Ensaladas Salades Ensalada de tomate 4,40 Salade met tomaat, ui en ansjovis met dressing van het huis Ensalada mixta 5,40 Gemengde frisse salade met olijven Ensalada El Barrio 7,80 Salade van rucola, verse basilicum, tomaat en Manchego kaas

3 Tapas Frias Koude tapas Patatas con alioli 4,20 Een smakelijke salade van gekookte aardappeltjes met alioli Diablo Manchego 4,60 Pittig gemarineerde schapenkaas van het Spaanse platteland Boquerones en vinagre 4,80 Gemarineerde ansjovis naar traditioneel Spaans recept Tapas Calientes Warme tapas Puntitas de solomillo 6,40 Stukjes gebakken ossenhaas in een huisgemaakte Spaanse saus Albondigas 4,00 Origineel Spaans gekruide gehaktballetjes in een saus van tomaten en rode wijn Pollo al ajillo 4,20 Overheerlijke stukjes kip gebakken in knoflookolie Pinchitos morunos 6,20 Lamsspiesjes met een saus op basis van honing en tijm Chuletas de cordero 4,80 Spaans gekruid gegrilde lamskoteletjes Chorizo toledano 3,90 Spaanse aan de lucht gedroogde paprikaworst bereid in een saus van cognac Fritos de dadiles con chorizo 4,60 Vers gebakken dadels gevuld met chorizo Pimientos rellenos 4,20 Kleine paprika s gevuld met een mix van gehakt en overgoten met een smakelijke kaassaus Gambas al ajillo 7,80 Garnalen in knoflookolie op traditionele wijze bereid Croquetas del dia 4,60 Overheerlijke kroketjes van de dag Calamares a la Romana 4,40 Geraffineerd lekkere gefrituurde inktvisringen Pulpo a la Gallega 5,60 Octopus met pimenton, virgen extra olijfolie en grof zeezout op een bedje van gebakken aardappeltjes Gambas rebozadas 4,80 Gemarineerde gamba s in bierbeslag Sardinas a la plancha 3,60 Verse altijd smaakvolle Spaanse sardientjes van de gril Pinchitos con pollo 4,80 Spiesjes met malse stukjes kip Tapas Vegetarianas Vegetarische tapas Patatas Bravas 3,80 Aardappeltjes met pittige tomatensaus naar Madrileens recept Champiñones al ajillo 4,40 Champignons gebakken in knoflookolie Tortilla de patatas 3,80 Origineel Spaanse aardappelomelet met uien en kruiden Queso de cabra montañes 6,80 Warme geitenkaas met tomaten-pestosaus Arroz con verduras 3,20 Rijst met groenten Tapas Variadas Variatie van tapas 6 tapas voor 2 personen p.p. 15,50 Selectie van de keuken 12 tapas voor 4 personen p.p. 15,00 Selectie van de keuken Combinación Grande de Tapas 3 gangen tapas menu p.p. 24,50 Een heerlijke combinatie van 5 kleine koude tapas, 4 kleine warme vistapas en 4 kleine warme vleestapas geserveerd met ensalada (minimaal 2 personen)

4 Platos Especiales Speciale gerechten Zarzuela p.p. 17,50 Verschillende soorten vis, schelp en schaaldieren in tomatensaus geserveerd met rijst (minimaal 2 personen, bereidingstijd 30 á 45 min.) Paella Valenciana p.p. 18,50 Traditioneel Spaans grofkorrelig rijstgerecht bereid met kip, vlees, konijn en schelpdieren (minimaal 2 personen, bereidingstijd 30 á 45 min.) Paella marinera p.p. 20,50 Luxe paella op zeemans wijze klaargemaakt (minimaal 2 personen, bereidingstijd 30 á 45 min.) Plato vegetariano 14,50 Gevarieerde vegetarische tapas schotel Platos de Pescado Visgerechten Gambas a la plancha 17,50 Grote gegrilde garnalen in knoflooksaus Tuna con salsa de tomate 19,50 Verse tonijn met gekruide tomatensaus Parillada de pescado 20,50 Mixed grill van diverse soorten vis Platos de Carne Vleesgerechten Entrecote con jamón y cabrales 17,50 Entrecote met Jamón en blauwe kaas of met een saus van pepers of verse champignons Solomillo de ternera 18,50 Gegrilde ossenhaas met een saus van cognac Chuletas de cordero 18,50 Malse á la minute gegrilde lamskoteletten gemarineerd op Spaanse wijze

5 Postre O uesos Dessert kaas Plato de queso 8,20 Kaasplateau van verschillende soorten kaas geserveerd met vijgencompote Wij helpen u graag een keuze te maken uit ons assortiment van diverse soorten kaas Postres Dulce Desserts zoet Crema Catalana 5,20 Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië; pudding met een gekarameliseerd krokant suikerlaagje Bizcocho de abuelita de chocolate con helado de vanilla 5,20 Chocoladecake volgens oma s recept met vanille ijs Flan de caramello 5,50 Klassieke Spaanse pudding overgoten met caramelsaus Empanadilla relleno con surdito de helados 5,50 Bladerdeeg gevuld met een combinatie van heerlijk vers sorbetijs Combinación de postres p.p. 6,50 Grand dessert (minimaal 2 personen)

6